16
Año 4 · Número 11 · Marzo 2015 /vivimejorrevista @vivimejorsf [email protected] Una producción de Consultora Arcadia S.A. www.vivimejorsf.com.ar LA MEJOR RUTINA La época de vacaciones llegó a su fin. Vuelve la rutina para vos y tus hijos. Que los horarios no te alejen de tu objetivo: una vida saludable Elegí tu salud Medicamentos legítimos, sólo en farmacias www.colfarsfe.org.ar

LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

Año 4 · Número 11 · Marzo 2015

/vivimejorrevista @vivimejorsf [email protected] Una producción de Consultora Arcadia S.A.

www.vivimejorsf.com.ar

LA MEJOR RUTINALa época de vacaciones llegó a su fin. Vuelve la rutina para vos y tus hijos. Que los horarios no te alejen de tu objetivo: una vida saludable

Elegí tu saludMedicamentos legítimos, sólo en farmacias

www.colfarsfe.org.ar

Page 2: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que
Page 3: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que
Page 4: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

SALUD • 4

Hidratación infantil EN LA

De acuerdo a un estudio nacional del Centro de Estudios sobre Nutrición Infantil (Cesni), los más pequeños, entre los 3 y los 11 años, ingieren un 75% de bebidas con sabor e infusiones con azúcar. Y entre los adultos, sólo un 20% de lo que bebe es agua.

bebida. De este modo, han ganado terreno

otro tipo de productos, azucarados o no, en

particular en el segmento de los más niños.

Si se analiza el consumo semanal en mayo-

res de 19 años, 20% corresponde a agua

y 55% a bebidas azucaradas, mientras

que entre quienes tienen por debajo de

esa edad hasta los 3 años consumen

entre 16 y 17 % de agua.

En esta distribución, son los

más pequeños los que

presentan un panorama

más llamativo, ya que

entre los 3 y los 11 años

El estudio

HidratAR II se realizó entre noviembre y diciembre de 2012

mediante una muestra probabilística. Incluyó a 1.362

hombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en

los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

fueron seleccionados de manera aleatoria.

Se incluyó a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el

Gran Buenos Aires, Córdoba, Rosario, Mendoza, Tucumán,

La Plata, Mar del Plata, Salta, Resistencia, Corrientes y

Posadas. Los resultados fueron analizados en conjunto ya

que no se presentaron diferencias significativas entre los

diferentes ámbitos.

El agua, elemento fundamental para una

dieta sana, está prácticamente desapare-

ciendo del consumo, a tal punto que sólo

20% de lo que se toma corresponde a esta

un sorprendente 75% de lo que beben co-

rresponde a bebidas con sabor e infusiones

con azúcar. Estos son los resultados de

la segunda edición del estudio HidratAR,

realizado por el Centro de Estudios Sobre

Nutrición Infantil (Cesni).

En cuanto a la distribución de las bebidas,

el 63% de los individuos presentaron un

perfil de preferencia “azucarado” y menos

del 4% un perfil preponderante de agua, en

tanto 12% de los consultados señaló una

preferencia mixta.

El perfil hace referencia al 70% de las

tomas con respecto a un determinado gus-

to. El informe resalta que si se consideran

los perfiles intermedios, “el 94% de la

población prefiere regularmente consu-

mir bebidas azucaradas o infusiones y

bebidas sin azúcar pero con sabor, y sólo

el 6% elige regularmente agua”, lo que

marca una inclinación hacia aquellas que

aporten sabor.

En la primera edición del estudio (2009)

ya se había constatado el desequilibrio

en cuanto a la ingesta de agua. Además,

los argentinos la bebían mucho menos

que mexicanos y brasileños. Por lo tanto,

un tercio de la población tenía déficit de

hidratación con consecuencias sobre el

desempeño físico e intelectual.

Un estudio realizado recientemente por la

Asociación Argentina de Dietistas y Nutri-

cionistas Dietistas (Aadynd) constató esta

tendencia. Arrojó que si bien el 78% de los

argentinos reconoce que el agua es lo más

saludable, menos de 4 de cada 10 la prefiere

en verano (37%). Por otra parte, 7 de cada

10 dijeron que toman ese líquido recién

cuando sienten sed, lo cual implica que ya se

presentan signos de deshidratación.

Los resultados de este segundo relevamien-

to van más allá, ya que el abuso de bebidas

azucaradas implica la incorporación de

calorías vacías que contribuyen a la obe-

sidad infantil, uno de los grandes desafíos

sanitarios de la época.

Page 5: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

EN LA

Page 6: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

SALUD • 6

En esta temporada de intensas lluvias, algunas zonas pueden permanecer anegadas e incluso inun-dadas, con el riesgo de que se produzca contaminación de las fuentes de agua y alimentos y prolife-ración de vectores (roedores, moscas, mosquitos) capaces de transmitir agentes infecciosos. Frente a esta situación, es fundamental llevar a cabo medidas de prevención para evitar enfermedades.

LLUVIAS Y ANEGAMIENTO

Algunas recomendaciones…

• Lavado de manos

Lavarse las manos frecuentemente con

agua segura y jabón antes de preparar y/o

ingerir alimentos, después de usar el baño

y de cambiar pañales o limpiar a un niño

que ha usado el baño, antes y después de

administrar cuidados a una persona enfer-

ma, antes de dar el pecho y todas las veces

que sea necesario. Si no se dispone de

agua segura y jabón puede usarse alcohol

en gel, aunque no reemplaza al lavado.

• Uso de agua segura

El agua para consumo humano (beber,

cocinar, bañarse), debe ser segura (limpia y

no contaminada). Si no se dispone de agua

potable se aconseja realizar alguna de estas

dos acciones:

- Agregar 2 gotas de lavandina por litro de

agua, tapar el recipiente y dejar reposar 30

minutos antes de usarla.

- Hervir el agua entre 2 y 3 minutos y luego

enfriar sin destaparla. Si se va a pasar a

otro recipiente, lavarlo previamente con

agua segura.

• Consumo de alimentos en buenas con-

diciones Revisar los alimentos que hayan

quedado en el hogar y eliminar aquéllos

que contengan suciedad o sus envases

estén abollados u oxidados. Consumir

preferentemente alimentos cocidos y recién

preparados.

• Mantener tapados los alimentos

Lavar las frutas, las verduras, los utensi-

lios de cocina y las mamaderas, con agua

segura. Si hay cortes de luz, se debe tener

en cuenta que los alimentos colocados en

un freezer pueden conservarse habitual-

mente 24 horas, siempre y cuando éste

permanezca cerrado. Si se encuentran en

la heladera, el tiempo de conservación de

alimentos perecederos (leche, carne, pes-

cado, etc.) generalmente es de 4 a 6 horas.

Dichos alimentos no pueden conservarse a

temperatura ambiente, sí en cambio las fru-

tas y verduras hasta que muestren signos

evidentes de deterioro.

• Higiene de la casa. Limpiar y desinfectar

con lavandina (un pocillo de café cada 10

litros de agua) las paredes, pisos y otras

superficies de la casa. Nunca mezclar

lavandina y detergente en el mismo

recipiente porque puede ser tóxico. Usar

calzado cubierto y guantes para realizar

estas tareas.

• Control de enfermedades infecciosas

Además de las recomendaciones mencio-

nadas, para evitar enfermedades infeccio-

sas es importante tener en cuenta algunas

medidas específicas:

- Infecciones trasmitidas por mosquitos:

eliminar el agua acumulada en recipientes

que se comportan como criaderos de mos-Colegio de Farmacéuticos de la

Provincia de Santa Fe, 1° Circunscripción

Recomendaciones

para cuidar la saludquitos. Para evitar las picaduras, usar pan-

talones largos, medias y camisas de manga

larga así como repelentes de insectos.

- Enfermedades transmitidas por roedores:

evitar el contacto con la orina de los anima-

les, combatir las ratas, no acumular basura,

utilizar guantes y botas para desratizar, no

bañarse en las aguas que pudieran estar

contaminadas y usar botas de goma para

transitar en esos lugares.

- Enfermedades diarreicas: utilizar agua

segura, lavarse frecuentemente las manos,

mantener la lactancia materna y disponer la

basura en recipientes bien protegidos.

- Tétanos: frente a la posibilidad de heridas y

accidentes controlar que tanto los niños como

los adultos cuenten con las dosis de vacuna

antitetánica recomendadas según la edad. En

caso contrario, colocar las dosis faltantes.

- Otras enfermedades: la autoridad sanitaria

podrá recomendar otras vacunas, por ejem-

plo, vacuna contra la Hepatitis A, antigripal,

y medicamentos para disminuir el riesgo de

ciertas enfermedades como la leptospirosis.

Page 7: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

BV.GALVEZ 999 | (0342) 4565492 / 155900291www.bodyclinic.com.ar | Fb BodyClinicsantafe999

1

2

Con los principios acvos de mayor demanda y efecvidad aplicados en tratamientos estécos actuales, las fórmulas Selecta han sido seleccionadas para

realzar los resultados de tus tratamientos estécos; es así que cada producto expresa lo mejor de sí en combinación con aparatología, sin perder sus propiedades

intrínsecas en aplicaciones independientes.

PRODUCTOS

PREMIUM

Te invitamos a conocer cada una de las presentaciones que componen Selecta

$800

Free pass 1Abono libre x30 días de:Electrodos 30 minutosO presoterapia de 30 minutosMáximo un equipo por día.

$10003 Free pass 2

Abono libre x30 días de:Electrodos 30 minutosO presoterapia de 30 minutosMáximo un equipo por día + 1 sesión semanal de Ultracavitación

Es un concepto totalmente innovador, que se impone como una alternava NO INVASIVA a la mesoterapia con la ventaja de no ulizar agujas y no producir dolor.Consiste en la emisión de una corriente de baja intensidad que aumenta la permeabilidad de la piel abriendo sus poros y permiendo que el principio acvo aplicado en la superficie penetre hasta la dermis media.La combinación de Electroporación + Microdermoabrasión con “puntas de diamante” es clave para opmizar el resultado del tratamiento ya que la exfoliación mecánica permite eliminar la capa córnea más superficial de la piel y favorecer la absorción de sustancias.Se uliza tanto en tratamientos faciales como corporales, obteniéndose una respuesta rápida y efecva con excelentes resultados.

Espera... Body ene la alternava clinic

Promos OtoñoREALICE SU CONSULTA AHORA!

4 Sesiones microdermoabrasión (punta de diamante)4 sesiones electroporación

$2000

Electroporación

Page 8: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

ESTÉTICA • 8

Piel sana y renovadaPOST VACACIONESLos factores externos a los que nos exponemos en verano actúan como "acelerador" del envejecimiento cutáneo y favorecen la aparición de manchas y arrugas. Tips para que las vacaciones no dejen rastros negativos

¿Y quién quiere, luego de pasar unos

hermosos días de vacaciones, mirarse al

espejo y verse "más viejo"? Nadie. De ahí que

de vuelta en casa, la prioridad es hidratar

la piel profundamente, reparar los daños

del sol y prepararla para luchar contra las

agresiones del invierno, que también hace lo

suyo y no hay que recibirlo desprevenida.

Rutina diaria

Higiene: Aplicar una buena emulsión o

crema de limpieza una o dos veces por día

para eliminar las partículas de suciedad y

las células muertas.

Tonificación: Tonificar la piel con agua

fresca, termal o lociones tónicas no

alcohólicas con extractos vegetales

refrescantes y emolientes.

Renovación: Pueden utilizarse

ácidos, con distintas

graduaciones, que trabajan sobre

las capas superficiales de la piel

renovándola y atenuando las

arrugas. ¿Qué tipos de ácidos?

El glicólico, el mandélico y el

retinol son sólo algunos de los

recomendados. La aplicación

de cremas emolientes, humectantes y

antioxidantes colaborará en la recuperación

de la lozanía y la tersura de la piel.

Hidratación: Otro factor importante en

este cambio en la apariencia de la piel

luego del verano es la deshidratación de la

misma, ya que la exposición solar y el calor

producen la evaporación del agua de la

piel. Después de un tiempo de exposición

se altera el equilibrio entre la pérdida y la

reposición del agua cutánea, y la piel se ve

opaca, áspera, engrosada y más plegada o

arrugada, es decir, deshidratada. Por eso

después del verano hay que usar cremas

de texturas livianas, geles o emulsiones,

que no resultan molestas al tacto. Las que

contienen componentes naturales están

recomendadas para todas las edades.

Indicados el aloe vera, la caléndula, el

germen de trigo (es humectante) y la

vitamina E.

Sea cual fuere el destino elegido para pasar

las vacaciones de verano, la piel siempre

está expuesta a factores nocivos. Sol,

viento, arena, mar o pileta. Exponernos a

todos estos agentes ambientales sin los

cuidados indicados dará por resultado casi

indefectiblemente un deterioro de la piel.

"Luego del verano la piel comienza

a manifestar los resultados de las

largas exposiciones al sol y los efectos

nocivos propios de las vacaciones.

Estos agentes ambientales externos

provocan deshidratación en la piel

y generan un efecto acelerador

del envejecimiento cutáneo,

favoreciendo así la aparición de

signos de fotoenvejecimiento como

las manchas y las arrugas". explica

una profesional dermatóloga

miembro de la Sociedad Argentina

de Dermatología (SAD).

UNA ÓPTIMA RECUPERACIÓN DE LA PIEL DEBE INCLUIR:

Exfoliación: las cremas microgranuladas son una buena opción para usar una o dos veces

por semana aplicándolas antes del baño.

Hidratación: es recomendable hidratar la piel con cremas o emulsiones a base de

urea y vitamina A. Es ideal porque hidrata a la vez que reconstituye la dermis más

profundamente.

Page 9: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

ALIMENTACIÓN • 9

Son incontables las opiniones sobre los efectos que el café tiene sobre la salud. El descubrimiento más reciente refiere a la pre-vención de obstrucción de las arterias.

Una tacita...salva vidas

El café puede prevenir el Alzheimer, el cáncer,

puede ayudar contra la migraña o provocar

hipertensión. Sin embargo, en un nuevo

estudio publicado por la revista Heart -que no

demuestra ni excluye las teorías anteriores-

se afirma que el consumo de café ayuda a

prevenir la obstrucción de las arterias. De tres

a cinco tazas al día son suficientes.

Para el análisis, investigadores del Hospital

Kangbuk Samsung, en Corea del Sur,

monitorearon a más de 25.000 personas

que fueron sometidas a pruebas médicas

en su lugar de trabajo. Las personas

que consumieron café diariamente con

moderación, es decir, las tres a cinco tazas

mencionadas, mostraron menos síntomas

de enfermedades cardíacas. Este hallazgo

reanuda la discusión acerca de si el café es

bueno o malo para el corazón.

Y es que otros estudios han concluido que

el café es un factor de riesgo, ya que eleva

el colesterol y la presión sanguínea.

Sorprendentes conexiones

En realidad, el café no era el foco central

de este estudio. Los científicos comenzaron

investigando las causas de enfermedades

arteriales. Querían analizar más de cerca

las obstrucciones de las arterias coronarias,

las cuales pueden desencadenar, por

ejemplo, un ataque al corazón.

El resultado es que el corazón ya no

puede ser suministrado con suficiente

sangre rica en oxígeno. Por medio de

exploraciones, los investigadores hicieron

visibles diminutos depósitos de calcio en

las paredes de las arterias coronarias,

considerados como un primer indicio de la

calcificación vascular.

En ninguno de los participantes del

estudio coreano se identificaron signos

concretos de una enfermedad coronaria.

Sin embargo, al menos uno de cada

diez mostró indicios de un comienzo

de calcificación. Los investigadores

combinaron los resultados con el consumo

de café de cada uno de los participantes,

además de otros factores potenciales de

riesgo como el tabaquismo, el ejercicio o

las predisposiciones familiares.

El resultado: los participantes que bebieron

unas cuantas tazas de café al día tenían

menos depósitos de calcio que quienes

tomaban más café que el promedio o nada.

De este modo, el estudio puede ser una

buena noticia para los amantes del café.

«Las personas que consumieron café diariamente con moderación, es decir, las tres a cinco tazas mencionadas, mostraron menos síntomas de

enfermedades cardíacas».

Page 10: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

SALUDALIMENTACIÓN • 12

«Si bien se recomienda que todo adolescente

se haga una evaluación integral de salud al menos una vez por año, durante la etapa de la pubertad se recomienda que la visita

sea cada seis meses ».

Cómo sumar

El comienzo de clases es una buena opor-

tunidad para controlar el estado de salud

de niños y adolescentes. Vacunas al día,

una alimentación nutritiva y normas básicas

de higiene contribuyen a lograr un óptimo

rendimiento escolar.

En este marco, desde el Ministerio de

Salud de la Nación se brindó una serie de

recomendaciones para promover la salud

integral de los chicos.

El Calendario Nacional de Vacunación

incluye aplicaciones para todas las edades.

Son gratuitas y obligatorias, y están dis-

ponibles en todos los hospitales y centros

de salud del país. Se recomienda que se

acuesten temprano y duerman entre 8 y 10

horas diarias.

Antes de ir al colegio, se aconseja que

tomen una taza de leche o yogurt, acom-

la etapa de la pubertad –entre los 10 y los

14 años–, que es cuando los chicos “pegan

el estirón”, se recomienda que la visita sea

cada seis meses, ya que es el período en el

cual aparece la mayor parte de los cambios

físicos en las personas.

Aunque los chicos hayan crecido, es nece-

sario hablar en familia sobre el regreso a la

escuela, ya que los adolescentes continúan

necesitando el acompañamiento de los adul-

tos aunque a veces no lo demuestren.

La iniciativa de hablar sobre sexualidad en

la escuela y en casa ayuda a tomar mejores

decisiones y a prevenir muchas enfermeda-

des. En ese sentido, los adolescentes pue-

den solicitar asesoramiento sobre métodos

anticonceptivos en el centro de salud de su

barrio y recibir de manera gratuita el que les

resulte más conveniente.

pañada de pan con queso o dulce y, de ser

posible, frutas y cereales.

Reforzar durante todo el año los hábitos de

higiene, como el lavado frecuente de manos

con agua y jabón antes de comer y después

de ir al baño, el cepillado de dientes, el baño

frecuente y el control de la pediculosis.

Es conveniente que coloquen en sus mo-

chilas sólo lo necesario. El peso, no tiene

que superar el 15% del peso del niño y

debe ser colocada con las dos correas para

distribuir el peso de la mochila.

AdolescentesEl inicio del ciclo lectivo secundario

también es el momento ideal para que el

adolescente se realice un chequeo médico

general y pueda afrontar esta etapa de su

vida de la mejor manera posible.

Si bien se recomienda que todo adoles-

cente se haga una evaluación integral de

salud al menos una vez por año, durante

Observar si escuchan y ven correctamente.

Chequear que tengan aplicadas las vacunas que corresponden a su edad

Controlar su salud bucal

Inculcar el buen descanso para ayudar a que los niños estén más atentos en la escuela

Si usan anteojos, es necesario que los lleven todos los días a la escuela

El desayuno es la primera comida del día y la más importante

Reforzar durante todo el año los hábitos de higiene

Evitar que lleven cargas pesadas sobre sus espaldas.

PARA TENER EN CUENTA

en el inicio de clasesCorroborar que tengan las vacunas del calendario al día, realizar chequeos oftalmológicos y odontológicos de rutina, incorporar hábi-tos de vida sanos y ofrecerles una alimentación variada y nutritiva a los chicos son las medidas principales para afrontar saludable-mente el año lectivo.

Page 11: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

ESTO TAMBIÉN • 11

Eran tan chiquitos que conmovía verlos sentados como chinitos, mirando una

pintura de la escuela flamenca. La maestra sólo les hacía algunas preguntas:

¿es de día o de noche? ¿Cómo es el vestido? ¿Qué estará mirando el persona-

je? Ninguno se distraía, todos se apuraban a contestar, a encontrar detalles. Era en

el Museo Estatal de Amsterdam. Y después los vi –aunque eran otros- en Londres

junto a un cuadro de Ofelia flotando en el río entre flores y los chicos con su maestro

hablando de la muerte, de Hamlet, de Shakespeare. Y también en el Musee d’Orsay,

en las pinacotecas de Múnich, y muchos años antes en el MOMA de Nueva York, en

el subsuelo, mezclando pinturas, superponiendo trasparencias de colores diferentes

para ver qué tono obtenían. Y en la casa de una patricia romana y…

Eran los chicos del primer mundo, sí, pero de esa parte del primer mundo que

no tiene que ver con lo que puede el dinero sino con la voluntad y la imaginación.

Mientras tanto, los chicos de mis pagos participaban de actos escolares

caracterizados como Shakira o volvían del jardín cantando “Bombón asesino”. Es real.

Y de pronto a esos chicos del primer mundo los he visto acá, por lo menos así lo

testimonia una foto en que se los ve en la Rosa Galisteo, caritas atentas escuchando

a Domingo Coco- Sahda. Ignoro si la buena iniciativa sigue, o si todas las escuelas

participan de algo semejante. Lo que es casi seguro es que ir a un museo o a la

Legislatura, contemplar cuadros, escuchar un concierto, y eventos así son casi una

salida recreativa más que una parte integral, totalizadora de la enseñanza. Incluyo

en estas actividades culturales las visitas a fábricas, empresas, diarios, canales de

TV, Cayastá. También creo que es necesario que los ámbitos como los señalados

se abran más a los escolares, y que iniciativas como las de la FIQ de conectar las

ciencias duras con el público joven deberían tener prioridad y apoyo efectivo en los

organismos educativos y culturales para concretar algo de mayor permanencia.

Falta mucho tal vez (ojalá que no) para que esas experiencias integradoras,

culturales dejen de ser un día de paseo tipo “que-suerte-no-tenemos-clases”. Sería

importante que formaran parte permanente y frecuente de las actividades escolares,

pero con una devolución al volver al colegio: escribir, contar, dibujar, reproducir

experiencias o lo que se les ocurra a los docentes para que se complete el circuito

de aprender y aprehender. Pero aún falta una pata, la más importante tal vez, a esta

reflexión. Es frecuente oír “los chicos no leen”, “los jóvenes no saben nada”, y frases

así. ¿Esos chicos, ven leer a sus padres, van a un museo con ellos, entran juntos

en una librería, los llevan a una muestra de fotos, o de cuadros, o a una reserva

ecológica, a la universidad, por citar unas pocas posibilidades? ¿No estaremos

olvidando que la primera y más importante escuela es la casa?

M. Alejandrina Argüelles

La primera escuela

Page 12: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

Aprender a comerLa educación alimentaria desde los primeros años de la escolaridad constituye una estrategia fundamental para promover actitudes y hábitos saludables

El gran desafío de los padres es decidir

qué comerán sus hijos durante las

horas que permanecen en la escuela.

Las viandas no pueden ser una "zona

liberada": hay que dedicarse y pensarlas

con criterio nutritivo y variedad. Y

en ese sentido, el desayuno es una

herramienta fundamental de nutrición

y energía para comenzar el día. El

desayuno aporta la glucosa necesaria

para un eficaz funcionamiento del

cerebro y permite que el niño mantenga

la atención en clase.

"Lo más importante es que se realicen

por lo menos las cuatro comidas

principales y alguna colación (no más

de dos) durante el recreo. Además,

el desayuno debe ser completo, ya

que está relacionado con un mejor

rendimiento", sostienen profesionales de

la alimentación. Una mala alimentación

no sólo influirá en el peso, sino en

trastornos que el día de mañana

provocarán graves problemas de salud.

"Quioscos saludables” en las escuelasLa propuesta se lanzó en junio del

año pasado en nuestra ciudad. El

objetivo de esta instancia es promover

la alimentación saludable en el ámbito

escolar. “Ratificamos el compromiso de

seguir trabajando por una ciudad más

educada y sobre todo más saludable”,

dijo José Corral.La intención del

Gobierno de la Ciudad es promover las

cantinas o quioscos en las escuelas y el

hábito del consumo de frutas y verduras,

los alimentos que son saludables. En

la ciudad ya hay escuelas que llevan

adelante la experiencia como ser, la

escuela Vélez Sarsfield, Marcos Sastre,

Juan José Paso y Mariano Moreno,

entre otras. Vale recordar que el año

pasado, el Concejo Municipal sancionó

la resolución 11989 -en consonancia

con la Ley Nacional de prevención y

control de trastornos alimentarios-, que

promociona también la implementación

de quioscos saludables.

IDEAS Y OPCIONES SALUDABLES PARA INCLUIR EN LAS VIANDAS

· Tarta individual de verduras · Milanesa de pollo o carne con ensalada multicolor· Ensalada verde con tomates cherry y trozos de pollo· Empanadas caseras de verdura, carne o pollo· Hamburguesas caseras con arroz· Salpicón de atún, arroz, tomate, arvejas y zanahoria (cortado en cubitos chicos)· Tomates rellenos con atún y una cucharadita de mayonesa light· Ensalada fría de repollo rojo, zanahoria rallada, cebollita de verdeo y fideos multicolores tirabuzón· Wok de verduras con trozos de cerdo· Bifecitos de carne a la criolla con tomate y rodajas de palta· Tomate, remolacha rallada, zanahoria, choclo y arroz con semillas de sésamo· Lentejas frías con tomate, cebollita, morrón fresco y huevo duro· Ensalada de papa, huevo duro y salchichas cortadas

IDEAS PARA COLACIONES

· Una banana· Una manzana· Frutas cortadas· Una porción de queso magro· Un sándwich de pan negro con queso magro y jamón desgrasado· Un huevo duro· Un yogur

IDEAS PARA POSTRES

Para el postre, se puede agregar alguna fruta fresca (bien lavada), frutas varias cortadas en cubos o ensalada de frutas. Otra opción puede ser gelatina con trozos de frutas adentro, como por ejemplo manzana, pera o banana. Y, para evitar la deshidratación en los niños, suficiente agua o jugos naturales sin azúcar

ALIMENTACIÓN • 10

Page 13: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

ALIMENTACIÓN• 13

Vida VerdeQuizá por filosofía de vida o por su condición de salud haya decidido volverse vegetariano,

pero hacerlo de un día para otro puede ser riesgoso.

Pasos para ser vegetariano y lograr una dieta sin carne.

1. El primer paso consiste en hacerse

una revisión médica. Debe asegurar-

se que tiene las condiciones para el

cambio de dieta.

2. Inicie poco a poco: por ejemplo, si

come carnes rojas cuatro veces a la

semana, empiece por hacerlo sólo tres;

la siguiente, dos, luego una hasta sus-

tituirla en la dieta. El siguiente mes

puede hacer lo mismo con las carnes

blancas.

3. Su dieta debe ser equilibrada: es

decir, no debe faltar ningún nutri-

miento. Evalúe la energía que consu-

Aquí algunos puntos a tener en cuenta según profesionales

Estilos de vegetarianismo

me, pues ser vegetariano no implica

reducir kilos, a veces sucede lo

contrario al incrementar el consumo

de harinas.

4. Incluya los tres grupos de ali-

mentos: frutas y verduras, cereales

y tubérculos, y alimentos de origen

animal y leguminosas.

5. Consuma leguminosas en el desa-

yuno y el almuerzo.

6. La dieta tiene que ser más variada.

Deben incorporarse cereales integra-

les, semillas, vegetales, frutas, setas

u hongos y también algas marinas.

Veganos: se abstienen de cualquier producto de origen animal.

Ovo-vegetarianos: consumen huevo. Evitan la leche y sus derivados.

Lacto-vegetarianos: incluyen leche. Evitan el huevo.

Ovo-lactovegetarianos: incorporan en su dieta huevo y productos lácteos.

Page 14: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

BIENESTAR • 14

Los primeros MIL díasSegún los especialistas, los lugares donde los chicos juegan y comparten el espacio con sus pares son fuentes de contagio. La buena alimentación, la limpieza y el rol fundamental de la lactancia materna

La mayoría de los padres para cum-

plir con sus tareas laborales deben

enviar a sus hijos a guarderías. Aún

sin conocer en detalle estos lugares,

confían en el cuidado de los profe-

sionales que asistirán a sus hijos a

lo largo del día, siendo que ellos se

encuentran en plena etapa de creci-

miento y es fundamental que tengan

una buena contención.

Sin embargo, estos lugares son fuen-

tes de contagio de virus y bacterias.

Cuidar a los niños en esta etapa tiene

una importancia capital, puesto que la

salud futura y el potencial físico e inte-

lectual de una persona se condicionan

notablemente durante los primeros mil

días de vida, que van desde la gesta-

ción hasta los dos años de edad.

Gran parte del desarrollo de la salud

futura del bebé y del riesgo de enfer-

medad están determinados por facto-

res ambientales (nutrición, cuidados

de la salud, higiene, educación,

estimulación cognitiva, entre otros

factores). Ideas para tener en cuenta

y evitar contagios:

·Lavarse las manos con agua y jabón

líquido a menudo, y en ocasiones como

cambio de pañal e higiene de secrecio-

nes nasales al ingresar y salir de la sala

·Secarse las manos.

·Evitar el uso compartido de toallas,

repasadores y servilletas.

·Limpiar y ventilar.

·Lavar los juguetes y otros elementos

del jardín con agua y detergente.

·Propiciar la lactancia materna.

·Mantener la cadena de frío de los

alimentos.

·Evitar la contaminación de los alimentos

·Cuidar la higiene de las superficies

en las que se manipulan alimentos.

·Higienizar correctamente la vajilla.

·No concurrir al establecimiento con

fiebre u otros síntomas de infección.

Page 15: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que

La esterilidad femenina es una condición en la cual la mujer es in-capaz de concebir un embarazo luego de un año de tener relaciones sexuales regularmente y sin el uso de un método anticonceptivo.

La esterilidad afecta aproximadamente

al 15% de las parejas. Las causas que la

provocan son un factor femenino en el

30 -40%, masculino en otro 30-40% y de

causa inexplicable en 10-20%. Cuando

la causa de la esterilidad es un problema

en la mujer, lo más frecuente es que estos

sean problemas en la ovulación, es decir

que el ovario no libere el óvulo que debe

ser finalmente fecundado. Otras causas

pueden ser alteraciones en las trompas

uterinas (por infecciones pasadas por ejem-

plo), problemas uterinos como fibromas o

tabiques, enfermedades autoinmunes, etc.

¿Cómo se estudia a la mujer?Además del interrogatorio y examen físico

que debe realizar el médico, se realizan

análisis de hormonas en la sangre en

distintos momentos del ciclo ovárico, que

permiten conocer el estado hormonal de la

mujer y las posibilidades de ovulación.

En Imágenes de la Mujer, de Diagnóstico

por Imágenes Junín, también se pueden

realizar diversos estudios por imágenes y

diagnosticar, intervenciones quirúrgicas

mínimamente invasivas, que son de mucha

utilidad diagnóstica y terapéutica. Entre los

que mencionamos:

Ecografía Transvaginal: esto permite una

excelente visualización del útero y los ovarios.

Permite ver fibromas, pólipos y malformacio-

nes uterinas que podrían interferir en la fertili-

dad, como así también quistes en los ovarios.

Si se realiza en forma seriada durante un ci-

Dra. Mercedes SañudoDiagnóstico por Imágenes

Imágenes de la mujerM.P. 5.251

Dr. Juan José LunghiGinecología y Obstetricia

Diagnóstico pre natal. EcografíaM.P 5.874

clo menstrual, permite controlar el desarrollo

de sus folículos durante uno de sus ciclos,

siendo así uno de los métodos de elección

para certificar la ovulación, ya que la falta de

ovulación es una de las principales causas

de esterilidad femenina.

Histerosalpingografía: es un estudio am-

bulatorio, en una sala de rayos X. Con una

sonda se inyecta dentro del útero un líquido

de contraste. Así se puede ver la forma de la

cavidad del útero y el verificar si las trompas

están permeables.

Histerosonografía: estudio ambulatorio en la

sala de ecografía. Con una sonda se introdu-

ce líquido dentro del útero y se realiza control

con ecografía por vía vaginal. Permite evaluar

la cavidad del útero (donde se aloja el em-

brión), sus paredes y presencia de pólipos.

Laparoscopia: este es un procedimiento

quirúrgico mínimamente invasivo, el cual

deberá realizarse utilizando anestesia

general. Para realizar una laparoscopia

se utiliza una cámara que se inserta por

una pequeña incisión a nivel del ombligo,

evaluando así la anatomía de los genitales

internos y permitiendo realizar diagnósticos

de patologías como la endometriosis y a su

vez permitiendo establecer intervenciones

terapéuticas en casos que así lo requieran.

Histeroscopia: se emplea una cámara con

fibra óptica para poder examinar el interior

de la cavidad uterina. El dispositivo de

visualización se insertará a través de su

vagina, pasando por su cuello uterino. Es

posible insertar instrumentos pequeños

dentro del tubo para poder corregir ciertas

patologías como pólipos, fibromas, tabi-

ques uterinos, etc.

¿Cómo se trata la esterilidad femenina?El tratamiento depende completamente de

la causa de esterilidad. Se incluyen trata-

mientos simples que van

desde simples

cambios en el

estilo de vida

como la die-

Diagnóstico preciso, TRATAMIENTO CERTERO

VIDA ACTIVA • 15

ESTERILIDAD FEMENINA

ta y el ejercicio, pasando por medicamentos

y cirugías hasta las avanzadas técnicas en

reproducción asistida como la fertilización

in vitro. El tipo de tratamiento que el médico

indicará depende completamente de la

causa que esté interfiriendo en la fertilidad,

y es ahí donde radica la importancia de un

diagnóstico preciso.

Page 16: LA MEJOR RUTINA - ViviMejorSFvivimejorsf.com.ar/revistas/VIVIMEJOR11.pdfhombres y mujeres de entre 3 y 69 años residentes en los centros urbanos con más de 280 mil habitantes que