LA PLUMA 330

CUENCA | ECUADOR | AÑO 22 | Nº 330 | Domingo 29 Abril de 2012

mujer

Bondades de la medicina integrativa

domingo 29 abr i l 20 12

LA PLUMA CUENCA ECUADOR2facebook.com/revistalapluma

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El contenido de los artículos es criterio de sus autores y no representa necesariamente la posición de la Revista .

C R E D I TOS

EditoraLcda. Margarita Toral

ColaboraciónAna Machuca

MaquetaciónPaúl Jara

FotografíaDiego Peñafi el

Suscripciones288 2552 Ext. 404

Publicidad y VentasPBX: 288 2551 Ext.1 03

Distribución288-2552 Ext. 403

[email protected]

CONTENIDO

Fotografías de varias bodas celebradas en las últimas semanas.

El ambiente y los ricos platillos que ofrece San Sebas Café.

5GASTRONOMÍA

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GALERÍA

RECORRIDOEl diseñador paquistaní Sanam Chaudhry presentó su última colección de vestidos y transparencias.

9MODA

Pierda el miedo a preparar sushi con esta receta básica, el Maki Sushi.

SOCIALESImágenes de lo que fue la recepción del matrimonio de la pareja formada por Luis Castillo y Marcela Serrano.

REFLEXIÓNLa importancia que tienen los hermanos y hermanas en la vida del ser humano. Aprenda a valorarlos.

VIDA COTIDIANAAhora que predominan el egoísmo, la competencia y la codicia, hace falta un poco de gratitud.

12

8

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“La vida es el arte de lo posible”

EMPRENDIMIENTO

Scrap HouseDesde hace dos años, ella y sus dos hijas han formado un equipo de trabajo, la meta es sa-car adelante su proyecto denominado Scrap House, un lugar donde desarrollar la ima-ginación y la creatividad es una realidad, a través de varias técnicas e ideas.

ScrapbookingEs la técnica de personalizar álbumes fotográfi cos y tarjetas.“Éste es un fantástico hobbie para ser disfrutado, es una técnica que recien-temente se empieza a practicar y que cada vez se está poniendo más de moda”, comenta Marlene.Se lo hace de manera manual, un collage de recuerdos donde se utilizan como materia-les: fotos, papeles, tintas, cintas, remaches, troqueles, adhesivos 3D libres de ácido, lo que signifi ca que no mancha los trabajos.Señala Marlene que el empleo del color y los elementos decorativos son esenciales en el resultado fi nal, para ella el arte y las manua-lidades son parte de su vida, se defi ne como una apasionada en la creación de cosas nuevas y bonitas.“Me siento feliz de haber implementado este lugar para poder compartir conoci-mientos con niñas, jóvenes y señoras que desean disfrutar de su tiempo libre, este

La colombiana Marlene Romero Gamba reside en Cuenca desde hace 18 años, se radicó en la ciudad por el trabajo de su esposo, Jorge Vargas, quien vino a desempeñarse como gerente de Pepsi Cola. Es madre de Vannesa y Valentina

LA PLUMA CUENCA ECUADOR 7domingo 29 ab r i l 20 12

LA PLUMA CUENCA ECUADOR 3

Scrap HouseCalle del Batán s/n e Imbabura.Horario de atención: Lunes a viernes, de 09:00 a 13:30 y de 15:00 a 18:30. Teléfonos: 288-0263 / 099-614-654.

arte es muy apasionante y emocionante, recuerde que la vida es el arte de los posi-ble”, dice.

Formación académicaMarlene siguió estudios de publicidad en Colombia, en la Universidad Jorge Tadeo Lozano, posee conocimientos de dibujo técnico, artístico y fotografía. Ha realiza-do exposiciones de cuadros con la técnica del scrap que aprendió en Colombia y en los Estados Unidos y con la que viene tra-bajando desde hace dos años.

CursosLos cursos que dicta en Scrap House están

abiertos de forma continua, la enseñanza es personalizada y sin límite de edad. Son cursos para principiantes y de técnicas avanzadas para alumnas que ya poseen cono-cimientos.

Otros serviciosAdemás se ofrecen todos los materiales que se utilizan para la elaboración de esta téc-nica, los mismos que son importados desde Colombia y Estados Unidos.También todo tipo de tarjetas para los diver-sos eventos sociales, tarjetas de presentación, cajas para regalo, entre otra gran variedad de artículos.

E L D ATO

LA PLUMA CUENCA ECUADOR4 domingo 29

LA PLUMA CUENCA ECUADOR4 LA PLUMA CUENCA ECUADOR44

GALERÍA

1. Daniela Guillén, Adrián Neira.2. Juan Espinoza, Carolina León.3. Beatriz Navarro,Emil Vallejo.4. Pedro Llerena, Bernarda Guillén.5. Sofía Andrade, David Estrella.

Novios

Novios 2012

200 gramos de arroz especial para sushi

4 láminas de algas Nori

2 cucharadas de vinagre de arroz

1 remolacha roja cocina

2 zanahorias

[ Maki Sushi 24 porciones ]

GASTRONOMÍA

Maki Sushi

5LA PLUMA CUENCA ECUADOR

domingo 29 ab r i l 20 125

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Para cocer el arroz, según la forma tradicional, hay que lavarlo (por lo menos tres veces) en agua fría antes de cocerlo.

A continuación lo ponemos en una olla con 300 ml. de agua (1 medida y 1/2 de agua por una de arroz).

Lo ponemos al fuego y dejamos hervir un minuto al máximo y, una vez tapemos la olla, bajamos el fuego y dejamos cocer 20 minutos.

Apartamos del fuego y sin destapar dejamos reposar el

arroz otros cinco minutos. Volcamos el arroz a un recipiente ancho y poco profundo.

Añadimos las dos cucharadas de vinagre de arroz y removemos hasta que se quede por completo integrada.

En este punto ya tienes listo el arroz.

Cortamos la remolacha en rodajas de medio centímetro y éstas a su vez en bastoncitos.

Pelamos y cortamos, más o menos como la remolacha, las zanahorias.

Puedes cocer un par de minutos los bastoncitos de zanahorias en agua o ponerles tal cual en los Maki Sushi.

Colocamos una esterilla de Sushi (makisu) en nuestra encimera o un papel fi lm. Encima ponemos una hoja de alga nori, procurando poner la parte más brillante hacia abajo, repartimos una capa fi na de arroz por toda la superfi cie.

Repartimos por un extremo las varitas de remolacha y de zanahoria.

Enrollamos, con la ayuda de

la esterilla o el papel fi lm, procurado que el arroz quede compactado entre la hoja de alga nori.

Si al fi nal de la operación el alga nori no se ha pegado puedes hacerlo pasando por encima tus dedos remojados en agua.

Corta los Maki Sushi con un cuchillo muy afi lado y mojado en agua cada vez que efectúes un corte.

Cuando tengas más experiencia puedes sustituir la remolacha y zanahoria por pescado crudo, cangrejo o salmón.

El sushi se elabora normalmente en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado y se puede preparar de tal manera que cada una de ellas recibe un nombre.

Según la forma y relleno que le demos a nuestra receta de sushi así se llamará. Por ejemplo si lo servimos relleno de pescado y arroz enrollados en una hoja de alga nori, nuestro entrante, se denominará Maki Sushi.

Si preparamos una especie de albóndiga de arroz cubier-ta por una lámina de pescado, hablamos de Nigiri Sushi.

También, en vez de envolver los ingredientes en una hoja de alga nori, puede servirse todo el conjunto en un cuenco para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima, entonces, a esto se lo denomina Chirashizushi.

Pero eso lo podremos elaborar una vez que le perdamos el “miedo” al sushi fácil y básico de elaborar.

Este domingo compartimos una fácil receta, sabrosa y exótica de sushi, conocido como Maki Sushi

“Después de revisar el menú pedí unos tacos

de pollo bbq, recomendación de chef, degusté

también una hamburguesa especial de la casa, la sopa

del día y un rice crispy de

postre”

Un domingo en la mañana mientras caminaba por la ciudad acompañada del astro rey, me llamó la atención un intenso olor a café y pan horneado, di una vuelta alrededor del parque buscando de dónde provenía este seductor aro-ma. Fue fácil identifi carlo ya que en la esquina habían unas personas sentadas en pequeñas mesas instaladas en la vereda que desayuna-ban con tal gusto y placer que no tuve más opción que entrar y husmear lo que se vendía ahí adentro.Una casa restaurada, llena de arte, con colores cálidos, un gran patio lleno de luz del sol, música de Jack Jhonson, ahhh! y el inigualable aroma de un buen café arábico, prácticamente me llevó a instalarme ahí. El menú es muy sencillo, se sirven desayunos al estilo americano como pancakes, huevos, toci-no, tostadas francesas con fruta, por mencionar solo algunas alternativas y también sánduches variados como el California chicken sándwich, BLT, chicken panini, hamburguesas, tacos, ensaladas y sopas, todo muy fresco y bien pre-parado, también tienen una gran variedad de postres en donde no pueden faltar cheesecakes de diferentes sabores, barras de mantequilla de maní y chocolate, budín de pan y nuez, todo al estilo Tejano, es decir preparaciones norteame-ricanas fusionadas con ingredientes latinos como ajíes, maíz, frejol, y papas. Después de revisar el menú pedí unos tacos de pollo bbq, reco-mendación de chef y parte del especial de la semana, degusté también una ham-burguesa especial de la casa, la sopa del día y un rice crispy de postre. Los tacos estaban bien, el pollo tenía salsa bbq, algo de sa-bor ahumado del chipotle que

RECORRIDO


LA PLUMA CUENCA ECUADOR6

VIRGINIA LÓPEZCHEF PROFESIONAL

San Sebas Café

se fusiona bien con los sabores del maíz dulce, frejol negro y queso cremoso, todo esto envuelto en una suave tortilla de trigo. La hamburguesa me sorprendió porque el pan utilizado era una focaccia de hierbas hecha artesanalmente, en el centro una buena porción de carne, la cual no estaba sobre cocida, factor muy importante porque estaba jugosa y suave, también no estaba recargada de sabores lo que permitía resaltar la frescura y el sabor de la misma. Como agente humectante una mayonesa con ajo, perejil y albahaca, sutil pero a su vez con personalidad y las infaltables papas fritas que la acompañaban eran crujientes con hierbas secas espolvoreadas, todos estos ingredientes preparados con esmero forman un platillo lejos de ser llamado comida rápida.La sopita, aunque era receta norteamericana se parecía a la de mi abuela, ligera pero llena de sa-bor, con papitas chauchas con cascara, espinaca y espárragos, perfecta para mi misión de recar-ga de energías, solo pensaba que me gustaría una mañana fría para disfrutarla mejor.Y el postre una barra de arroz crocante con mar-shmellows fundida y tibia se derretía en la boca, sencillamente divertido. No podía faltar el café, que fue el motivo de mi visita a este singular espacio, el cual es tostado y molido en San Sebas Café y logra un singular ma-trimonio con toda le experiencia ofrecida en este espacio informal pero lleno de arte, cultura y sabor.

Hay muy pocos lugares en Cuenca en donde se ofrecen platillos elaborados cuidado-

samente y con un precio que todos podemos pagar, además se disfruta

de una atmosfera armoniosa y relajada y de exposiciones de arte itinerantes, en este espacio los artistas cuencanos pueden mostrar

sus obras y venderlas sin pagar ninguna comisión.

El menú es muy sencillo, se sirven desayunos al estilo americano como pancakes, huevos, toci-no, tostadas francesas con fruta, por mencionar solo algunas alternativas y también sánduches variados como el California chicken sándwich, BLT, chicken panini, hamburguesas, tacos, ensaladas y sopas, todo muy fresco y bien pre-parado, también tienen una gran variedad de postres en donde no pueden faltar cheesecakes de diferentes sabores, barras de mantequilla de maní y chocolate, budín de pan y nuez, todo al estilo Tejano, es decir preparaciones norteame-ricanas fusionadas con ingredientes latinos como ajíes, maíz, frejol, y papas. Después de revisar el menú pedí unos tacos de pollo bbq, reco-mendación de chef y parte

degusté también una ham-

tacos estaban bien, el pollo

bor ahumado del chipotle que

rápida.La sopita, aunque era receta norteamericana se parecía a la de mi abuela, ligera pero llena de sa-bor, con papitas chauchas con cascara, espinaca y espárragos, perfecta para mi misión de recar-ga de energías, solo pensaba que me gustaría una mañana fría para disfrutarla mejor.Y el postre una barra de arroz crocante con mar-shmellows fundida y tibia se derretía en la boca, sencillamente divertido. No podía faltar el café, que fue el motivo de mi visita a este singular espacio, el cual es tostado y molido en San Sebas Café y logra un singular ma-trimonio con toda le experiencia ofrecida en este espacio informal pero lleno de arte, cultura y sabor.

Hay muy pocos lugares en Cuenca en donde se ofrecen platillos elaborados cuidado-

samente y con un precio que todos podemos pagar, además se disfruta

de una atmosfera armoniosa y relajada y de exposiciones de arte itinerantes, en este espacio los artistas cuencanos pueden mostrar

sus obras y venderlas sin pagar ninguna comisión.

AtenciónEstá abierto de miércoles a domingo de 09:00 a 15:00 y se encuentra en San Sebastian 1-94 y Mariscal Sucre. www.sansebascuenca.com

E L D ATO

La medicina integrativa

LA PLUMA CUENCA ECUADOR 7LA PLUMA CUENCA ECUADOR 7

MEDICINA CONVENCIONAL + MEDICINA NATURALLa fi losofía de la medicina integrati-va o integral no es nada nuevo. Hoy, estamos experimentando el reconoci-miento de los benefi cios que supone complementar los éxitos externos y tecnológicos de la curación, combi-nados con la “sanación” que brinda la sabiduría de venerables prácticas curativas naturales como la acupun-tura y la homeopatía, herederas de un rico y milenario proceso clínico y fi losófi co.

EL SISTEMA MENTE-CUERPOFue Aristóteles, uno de los primeros médicos integrales, quien consideró que toda persona era una combina-ción de rasgos físicos y espirituales sin una separación entre la mente y el cuerpo. La integralidad de la medicina abraza la amplitud y la profundidad de la naturaleza hu-mana, nutriéndose de una fi losofía abarcativa, profunda y coherente de la de la evolución de la consciencia y su infl uencia en el cuerpo.

SANAR Y CURAR NO ES IGUALCuremos y reparemos cuando poda-mos pero, si ignoramos la restitución integral de la salud, la curación no perdurará o surgirá otra enfermedad que puede no tener cura. Enfermeda-des como las cardiopatías, la dia-betes, la fatiga crónica, los dolores crónicos, la ansiedad-depresión, la colitis nerviosa son ahora epidémi-cas. Necesitan evaluación y trata-miento de más que un simple órgano. La gente ya sabe de las limitaciones de la medicina occidental y desea que se preste más atención a la res-titución de la salud de la PERSONA COMO UN TODO, especialmente cuando hay <<una parte>> que se tenga que <<arreglar>>.

EL INTERÉS POR EL CAMBIOEl deterioro de la relación médico-paciente, el abuso de la farmacología y la incapacidad del sistema médico


DR. FEDERICO ÁVILA CARTAGENAConsultorios Santa Ana | Telf.: 410 33 33

para tratar adecuadamente las enfer-medades crónicas, han contribuido al interés creciente en la medicina complementaria y alternativa. Recien-tes investigaciones demuestran que los métodos de la medicina natural, les re-sultan a las personas más compatibles con <<sus propios valores y creencias hacia la salud y la vida>>.

ENTUSIASMO POR LO NATURALA pesar del “establishment” médico, el público se está percatando de que la salud y la curación implican algo más que pastillas y cirugía. Tratamientos menos invasivos como una buena nu-trición, medicamentos botánicos, trata-mientos con técnicas manuales como el Masaje y la Acupuntura, el yoga y otros que se descuidaron durante la explo-sión tecnológica, en la actualidad se están redescubriendo con gran éxito.

RESTITUCIÓN DE LA SALUDLa palabra Health (salud), proviene del antiguo vocablo inglés Hal, que signi-fi ca integridad y bienestar espiritual. La OMS defi ne la salud como “un estado de bienestar físico y mental y no simplemente como la ausencia de en-fermedad”. Curar alude a administrar un fármaco u operar para “arreglar o aliviar” un trastorno problemático o una enfermedad. Restituir la salud no equivale a curar. Podemos “tratar” un trastorno como la hipertensión con un fármaco, sin restituir la salud al paciente, cosa que sólo se logra com-batiendo el estrés, mejorando la dieta, fomentando el ejercicio y buscando el equilibrio espiritual.

COMPLEMENTAR PARA SANARSiempre que sea posible, se deben apro-vechar las prácticas curativas natura-les. Siempre que sea necesario, se de-ben administrar preparados químicos fi ables. Y siempre por siempre se debe, buscar una complementación entre la medicina convencional y las medicinas ancestrales con el noble propósito de que el paciente recupere su equilibrio natural, su salud integral.

Nada es tan moderno y a la vez tan antiguo como las terapias

que utilizan métodos clásicos de curación natural

S A LU D

EspecializaciónEl médico Federico Ávila tiene una especialización en acupuntura en China y otra en Estados Unidos, en homeopatía.

Clara Valdivieso (modelo de portada) practica el kundalini yoga y es profesora de la escuela Sat Nam, ubicada en la Plaza del Otorongo.

D ATOS

REFLEXIÓN

Hermanos¿Tienes

hermanos? ¿No?

Entonces... ¿Cómo vas a saber lo que es adrenalina? Si nunca tu hermano te hizo correr alrededor de la mesa.

¿Cómo vas a saber lo que es sentirse culpa-ble...? Si regañaron a tu hermano por tu culpa.

¿Cómo vas a saber lo que es complicidad?.. Si nunca se taparon cosas juntos o reali-zaste actos de “van-dalismo”.

¿Cómo vas a saber lo que es la felicidad?, si nunca escuchaste un “vas a ser tío”.

¿Cómo vas a saber lo que es la tristeza?, si nunca los viste partir de casa.

Los hermanos son los primeros ami-gos que uno tiene, y a pesar de que nos disgustemos no hay nada que no haría-mos por ellos.

Por todo eso quiere a tus hermanos como a tu propia vida.

MODA

domingo 29 abr i l 20 128 LA PLUMA CUENCA ECUADOR

Vestidos paquistanísVestidos

MODA


H Ó ROS C O P O

TauroDel 21 de abril al 20 de mayo

No dejes las decisiones y tus acciones inconclusas, sé perseverante en lo que buscas y en los objetivos planteados. Un buen momento para dedicarlo al cuidado de tu figura. Buenos augurios en lo laboral

GéminisDel 21 de mayo al 20 de junioEs preciso reconsiderar las

decisiones de los últimos días y plan-tear mejor tus expectativas en lo que a trabajo se refiere. Pon más atención a tu vida familiar y a la relación entre las personas más cercanas.

CáncerDel 21 de junio al 22 de julio

No te cierres ante posibles cambios que tendrás que hacer en tu casa, al cambiar de lugar los muebles y adornos en tu hogar estarás haciendo posible que las energías se renueven y que fluyan con mayor armonía.

Leo Del 23 de julio al 23 de agosto

Si controlas más tus reacciones en cier-tos momentos en las relaciones con los demás y eres cauta al momento de expresar lo que piensas, te irá mucho mejor en tus contactos personales. Momento indicado para el amor.

VirgoDel 24 de agosto al 23 de septiembre

Actuar con prudencia en la vida es lo que te dará la certeza para ser una persona pacífica y bien considerada por los demás, atrévete a hacer el cambio que deseas en tu vida, sea cual sea tu objetivo.

LibraDel 24 de septiembre al 23 de octubre

Busca mayores momentos de distrac-ción y de compartir con las personas que amas, jamás te des por vencida ante los sueños que buscas en la vida, nada es imposible, tú eres la dueña de tus decisiones y Dios quien las guía.

EscorpioDel 24 de octubre al 22 de noviembre

La felicidad se la encuentra en cada mirada, en cada sonrisa, bríndala tú también a través de tus actitudes, accio-nes y palabras. Personas cercanas a ti buscan tu cariño y apoyo en el actuar de su vida.

SagitarioDel 23 de noviembre al 21 de diciembre

Dale un giro a tu rutina diaria, comienza por hacer cosas que te hagan sentir bien y feliz, diviértete y comparte más momentos con quienes te generan bienestar, toma la vida con más espon-taneidad.

CapricornioDel 22 de diciembre al 20 de enero

Analiza bien las decisiones que vayas a tomar en estos días, para no equivo-carte analiza antes que nada los pro y los contra, eres muy inteligente y por lo tanto no te dejarás llevar por el arrebato.

AcuarioDel 21 de enero al 19 de febrero

Si para ti es más importante en este momento tu actividad laboral y la res-ponsabilidad, es correcto tu afán en ser eficiente al cien por ciento, pero recuerda que tu tesoro mayor es tu salud, por lo tanto debes cuidarla.

PiscisDel 20 de febrero al 20 de marzo

Mira el milagro de la vida desde que abres tus ojos por la mañana hasta cuando los cierras para el descanso, ésta es la mayor demostración de amor de Dios para ti, cuando te sientas depri-mida piensa en ello.

AriesDel 21 de marzo al 20 de abril

Es el momento del inicio de tus gran-des sueños pero si no lo comienzas nunca se realizará, no hay mayor frus-tración que dejarse vencer antes de haber comenzado la batalla. Ponte a trabajar en tus objetivos.

Tú y lasestrellas

Por Annie

Vestidos paquistanís

Varias modelos desfi laron en la pasarela mostrando las creaciones y transparencias del diseñador paquistaní Sanam Chaudhry durante la Semana de la Moda de Pakistán

VIDA COTIDIANA


LA PLUMA CUENCA ECUADOR10

POR ZUMBAMBICO

Cuando llegó la modernidad no nos dimos cuenta, por eso, sin pensarlo, el sistema nos incluyó en la égida del consumismo y formamos parte de esa legión de compra-dores que llenan los centros comerciales, en busca de ‘cosas’ para expresar cariño, ‘objetos’ para corresponder amor y ‘rega-los’ para representar gratitud.Los tiempos han cambiado. La gratitud casi se ha desvanecido: el tener supera al ser; el bienestar al bienser, el compromiso social a las lecciones del espíritu. En esa lógica, las actitudes otrora signifi cativas en las relaciones entre las personas su-cumben ante la avalancha del cumplimien-to fatuo, superfi cial, del ‘doy para que me des’. ¿Qué ha sucedido en este trayecto?

RecuperaciónNo se trata de descartar, de plano, las nuevas exigencias marcadas por una socie-dad diferente, sino recuperar –o al menos balancear- con gestos que impriman carác-ter, sentido, profundidad y, sobre todo, con humanidad las relaciones intrapersonales e interpersonales.En efecto, la gratitud es el lenguaje del corazón. Por eso la gratitud es gratuita, donativa, simbólica y gratifi cante. La gratitud se expresa –no necesariamente con cosas- sino con gestos, con palabras oportunas y sencillas, y con la alegría compartida que dan sentido a la vida y generan confi anza. Un paso importante, en esa línea de pensamiento, aunque parezca paradójico, es ser grato con uno mismo. La premisa de esta aseve-ración está en el mandamiento de los cristianos, que enseña a ‘amar al prójimo como a ti mismo’. Ser sí mis-mo, por lo tanto, valorar su propia iden-tidad mejora la autoestima sobre la base del respeto y el reconocimiento interno de las fortalezas y debilidades, y sobre todo de las primeras. La gratitud comienza, entonces, en el conocimiento de sí mismo –autoconocimiento- y del valor de cada uno, que permite el paso siguiente: descubrir la importancia del otro –la otredad- y la grati-

tud a quienes debemos la vida, el apoyo, la seguridad y la confi anza.

Tiempo de gratitudes Siempre habrá tiempo para ser gratos con los que amamos, y no esperar el día del amor, el día de la madre o del padre cuando el resto del tiempo hemos sido indiferentes o pasivos.La gratitud debería ser una constante uni-versal, y no solo por un afán exhibicionis-ta o de cumplimiento (cumplo y miento). La gratitud debe ser espontánea y natural, que fl uya el momento menos pensado. No vale decir ‘tú has sido bueno o buena conmigo, algún día te pagaré’. Y ese ‘algún día’ no llegará nunca. Esas promesas son vacías y mentirosas. La gratitud tiene valor cuando nace del co-razón antes que de la razón. Así, cualquier época es buena para manifestar nuestros

afectos y no solo cuando se acercan los ani-versarios, los santos, los cumpleaños y los famosos ‘días’ del calendario mercantil.Las madres y los padres amamos a los hijos e hijas sin condiciones de ninguna clase, sin esperar de nada, que no sea el respeto, la solidaridad y en ocasiones la compasión.

No queremos ser estorbosExisten casos maravillosos donde pre-valece el diálogo, el cariño profundo y la empatía, es decir, la capacidad de los hijos de ponerse en lugar de los padres, especial-mente cuando están envejeciendo. Y surge la gratitud como la manifestación más hermosa y práctica del amor fi lial, que se traduce en cuidado y acompañamiento hasta el fi nal.Pero también se observa con mucha tristeza cuando hijos e hijas –cansados de sus padres- ubican a sus padres en asilos de dudosa prestancia, para así ‘cumplir con los dolores de conciencia’. Lo peor que puede suceder a un ser humano es el encuentro con la soledad, y ésta es hija de la ingratitud.No dejemos, en consecuencia, que la in-gratitud llegue a los corazones, y optemos más bien porque los agradecimientos sean efi caces y oportunos –hoy y no mañana- no con cosas baladíes, sino con actitudes y

valores del espíritu. Porque la gratitud es la memoria del corazón.

Gratitud: memoria del corazón

La frase del título dice todo: la necesidad de recuperar la gratitud o las gratitudes desde lo más profundo y sensible de los seres humanos, ahora que predomina el egoísmo, la competencia y la codicia. El corazón jamás pierde la memoria, aún en aquellos que se sienten ofendidos o lastimados


LA PLUMA CUENCA ECUADOR 11

CRUCIGRAMAHORIZONTALES: PLANTADOR-TREFE-VIOLACION-EOS-X-ZC-LEE-ARNA-NP-ETAPA-ZR-ASTATO-SAR-C-IAN-R-PY-OH-ON-PT-ELE-VO-N-MOA-RO-I-CE-C-ARTES-CIAN-I-ADUL-BOLACERO-MEJOR-NE-I-HO-N-ASA-LEBECHE-LE-MARCHITEZ-A-VAS

Iniciales de Patricia

Valderrama

Lindsay Lohan interpretará a esta actriz en

el cine

Dar a la voz un tono más

grave del habitual

Iniciales de Nubia López

En México, especie de

azada

Saqueimparable del

tenis

Número de helicópteros

que Colombia compró a USA

Prefijo que significa'huevo'

Perú quiere relaciones

libres de ésta con Chile

En México, plátano grande

Símboloquímico del

einstenio

Séptima letra del

abecedarioespañol

Las de Costa Rica han

crecido hasta un 16%

Falso, falto de ley

Diosa del amanecer

Símbolo del radio

Versión de Windows

Zulma CorreaPuesto

emboscadopara cazar

Pasa la vista por lo escrito

Vaso de colmena

Símbolo de metal

radiactivoAna Nieves

Ración que se da a la tropa en campaña


circonio

Elementoradiactivoobtenido

artificialmenteSiglas de ServicioAéreo de Rescate

Capital del Principado de

Asturias(España)

Nombre del creador de James Bond

El río más largo de Italia

Iniciales de Pablo Yáñez

Voz de asombro

Indicador de encendido

Símbolo del platino

Vapuleo,tunda

Wimbledon lo hizo con los

premios de los deportistas

Símbolo del conjunto de los números

Naturales

Ave que vivió en Nueva Zelanda

Distinción

Sílaba que, repetida, sirve

para arrullar

Dividir una cosa con un instrumento

cortante

Punto cardinalOnomatopeyade sonidos

breves

Nombre de letra

InteligenciaArtificial

Lenguaje de programación

Manifestacio-nes humanas con intención

estética

Símbolo del litro

Megan Fox espera uno por primera

vez

Color azul verdoso

Símbolo del Roentgen

Pueblo de la familia maya de Guatemala

En Marrue-cos, asesor

del cadíPronombre

Símbolo de gas noble

'51' en núme-ros romanos

Iniciales de EdgardoZapata

Símbolo del holmio

Símbolo de hectárea

Artículodeterminado

Cocina a la brasa


carbono

En el litoral del

Mediterráneo,viento

Pronombrefrancés

Cualidad de marchito

Vitamina útil para la vista

Condado del oeste de Hungría

Van Persie fue elegido

por la prensa como este

jugador de la PremierLeague

El gobierno de Ecuador

llama a dialogar a los indígenas y admite la de los Derechos

Humanos

Para los ingleses, ácido que realiza la función de

mensajero de la información genética

Instrumentopequeño de hierro que usan los

hortelanospara plantar

En Argentina, persona que acostumbra a

mentir o disparatar

Dominio de Internet

domingo 29 abr i l 20 1212 LA PLUMA CUENCA ECUADOR

En la iglesia Virgen de Bronce contrajeron matrimonio Luis Castillo y Marcela Serrano. Luego se ofreció la recepción

en Jardines de San Joaquín.

Enrique Serrano, Blanca Vallejo, Marcia Cabrera, Oswaldo Castillo.

Marco Palacios, María Fernanda Serrano, Silvana Serrano, Germán Cantos.

Vero León, Sofía Abril, Daniela Ochoa, Francisco Coronel.

Cristian Castillo, María Paz Castillo.

Marcela Serrano, Luis Castillo.

BodaCastillo Serrano

RECEPCIÓN

LA PLUMA CUENCA ECUADOR

domingo 29 ab r i l 20 12 13

En el centro comercial El Vergel se inau-guró la tienda

de moda Carú.

Ana María Granados, María José Cardona, María Eugenia Vela.

Nina Crespo, María Augusta Chica, Katia Cazar.

Mónica Vintimilla, Diego León.

Eduardo Cordero, Ruth Flores, Carol Vásquez, Marcel Manders.

Isabel Borrero, Daniel Ordóñez, Ana Liz García, José García.

Boutique Carú

INAUGURACIÓN

domingo 29 abr i l 20 12LA PLUMA CUENCA ECUADOR14

William Murillo, Andrea Ledesma.

Condy Zamora, Xavier Albán.

Gustavo Malo, Eva Lucía Malo.

Te desafíoa prosperar

CONFERENCIA

Xavier Castro, Juan Pablo Córdova, Michel Peralta, Pedro Castro.

Sergio Bermeo, Ximena Avila.

Kreactiva Producciones organizó la conferencia Te desafío a prosperar, que ofreció el mexicano Carlos Cuauhtémoc Sánchez, en la Quinta Lucrecia, con el

auspicio de Diario EL TIEMPO.

BR

EV

ES

TELENOVELA

Mujeres de lujo, por TeleramaCuenca. Telerama estrena de lunes a viernes a las 21:30 la telenovela Mujeres de lujo (foto), en la que se narra la historia de Esmeralda, Perla, Turquesa, Amaista, Zafi ro y Rubí, sofi sticadas y glamorosas, quienes se dedican a la profesión más antigua de la humanidad.

PROGRAMA

Novedades en De casa en casaGuayaquil. El programa De casa en casa, que trans-mite diariamente TC Televisión a las 10:00 ofrece nuevos segmentos como Duros de callar, La ducha, El metiche, Soy tu fan y Mesa cuadrada. El equipo lo inte-gran Ana Buljubasich (foto), Richard Barker y Santiago Naranjo.


Francisco Toral, Ernesto Toral, Roberto Ugalde, Fernando Carvallo, Pablo Carrión, Paquita Sánchez,.

Los Hermanos Miño Naranjo, Eliana Abad, Leonardo Vázquez.

Juan Villavicencio, Juan Peralta, José Villavicencio.

Padre Carlos Flores, Ruth Guambaña, Claudio Cabrera.

Lorena Polo, Gabriela Valdivieso, Patricia Suárez, Gabriela Ordóñez, Liliana Escobar.

Felipe Vázquez, Efraín Cordero.

El Borja canta a Cuenca En el marco de las fi estas patro-nales del plantel, se efectuó el festival musical El Borja canta a Cuenca, en el audito-

rio del establecimiento.

FESTIVAL

Documents

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