L'hotel H10 Montcada el convida a celebrar el seu dinar o sopar de Nadal amb nosaltres. Podrà gaudir d'uns menús especialment creats i dissenyats per a aquesta ocasió especial pel nostre Xef i el nostre equip de professionals, que tindran cura de cada detall perquè la seva celebració sigui inoblidable. A l'arribada el rebrem amb una copa de cava a la nostra terrassa Sunset Lounge amb les seves espectaculars vistes a la Catedral i després baixarem al nostre restaurant B-Topic, renovat recentment amb tocs Vintage creant un ambient lluminós i tranquil.

MENÚ Nº 1

ENTRANTS PER COMPARTIR

Assortiment de formatges amb pa amb tomàquet Mini amanida de brots amb pernil d'ànec i vinagreta de mel

Saquet de pasta brick farcit de bolets i porros Vol-au-vent de salmó i crema de formatge

PLAT PRINCIPAL

Orada farcida de llagostins i cebetes glacejades O

Confit d'ànec sobre puré de poma i gingebre

POSTRE

Semifred de gerds amb confitura de cítrics O

Tronc de Nadal

Dolços de Nadal Cafès i Infusions

CELLER

Aigua, refrescs i cerveses Vi negre Melior Roble D.O. Ribera del Duero

Vi blanc Emina Verdejo D.O. Rueda Cava Brut Perelada Reserva

35€/persona (IVA inclòs)

MENÚ Nº 2

ENTRANTS PER COMPARTIR

Taula d'embotits ibèrics amb pa amb tomàquet Amanida tèbia de mozzarella, tomàquet i oli d'alfàbrega

Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà i oli d'herbes Croquetes de ceps amb salsa de formatge blau i orenga

Piruleta de llagostins amb salsa agredolça

PLAT PRINCIPAL

Bacallà confitat amb muselina d'alls i pinyons torrats O

Espatlla de xai al forn en el seu suc a l'aroma de romaní

POSTRE

Sopa de maduixes amb gelat de nata O

Tronc de Nadal

Dolços de Nadal Cafès i Infusions

CELLER

Aigua, refrescs i cerveses Vi negre Finca Cucó

Vi blanc Cigonyes Cava Brut Nature Perelada Especial

45€/persona (IVA inclòs)

MENÚ Nº 3

ENTRANTS PER COMPARTIR

Pissarra de pernil ibèric amb pa amb tomàquet Amanida de ruca, formatge feta i tomàquets Cherry amb vinagreta de ceba

Cruixent de llagostí amb oli de sèsam i wasabi Caneló d'espinacs amb beixamel de tòfona

Assortiment de croquetes de pernil, bolets i bacallà

PLAT PRINCIPAL

Suquet de rap amb escamarlans i cloïsses O

Filet de vedella amb ragú de bolets i cruixent de pernil

POSTRE

Brownie glacejat amb maduixes cobertes de xocolata O

Tronc de Nadal

Dolços de Nadal Cafès i Infusions

CELLER

Aigua, refrescs i cerveses Vi negre Viña Real D.O. Rioja

Vi blanc Perelada Blanc de Blancs Cava Brut Nature Perelada Cuvée Especial

54€/persona (IVA inclòs)

CONDICIONS RESERVES: -Menús vàlids per a un mínim de 10 persones fins a un màxim de 42 persones.

-Per confirmar la seva reserva cal que ens faci arribar una petició del servei sol·licitat per escrit. Rebrà una confirmació per la nostra part també per escrit.

-Un cop confirmat l'esdeveniment, requerim un prepagament del 30% del total del servei sol·licitat. La resta s'haurà d'abonar 24 hores abans de la data de l'esdeveniment.

-En cas de cancel·lació total de l'esdeveniment, s'ha de comunicar 10 dies abans de la data prevista. Si la comunicació de la cancel·lació és posterior, procediríem a carregar l'import prepagat com a despeses de penalització.

-El nombre de comensals totals haurà de ser comunicat 48 hores abans, sent aquest el nombre definitiu a efectes de facturació.

-Tots els comensals hauran d'escollir el mateix menú.

-L'elecció del primer plat i de les postres s'haurà de realitzar com a màxim 7 dies abans de l'esdeveniment.

Per a més informació o per reserves no dubtin en contactar amb el nostre departament comercial i de reserves: Reserves: Laura Xinxola reservas2.hm@h10hotels.com Georgina Estany reservas.hm@h10hotels.com T/ 93 268 85 70 Comercial: Marta Ponsirenas comercial.hm@h10hotels.com T/ 93 268 85 70