Upload
fabricioriveraos1983
View
19
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Libro
Citation preview
Supply Chain Managment
Introducción
10/11/2012 1 10/11/2012 1
Objetivo del Curso Simular situaciones que viven las organizaciones en el
proceso de transformación de insumos en bienes o servicios, con la logística de obtención de los insumos de los proveedores, fabricación y envío de los productos a los clientes.
Administrar la cadena de valor del negocio es un proceso que implica toma de decisiones directamente relacionadas con los procesos de mercados y clientes, decisiones económico-financieras y los procesos humanos de la dirección.
10/11/2012 2
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
INTRODUCCIÓN
Conocer todo lo que necesita una empresa para estar siempre en relación optima con proveedores, productores y clientes
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Funciones
Supuesto: • Muchos productos no siempre se producen en el área
donde se necesitan, y al mismo tiempo muchos productos no son accesibles donde estos se necesitan.
• Many products are not always produce at the geographical place where they are being required, and in the same time, some of those products are not accessible where they are needed.
Proceso Supply Chain
10/11/2012 5 10/11/2012 5
Engine
Consumer &
Customer Insight
Innovation &
Renovation
Demand Planning
Supply Planning
Central DC
Regional DC
Regional DC
Shoppers &
Consumers
Direct to Consumer
Direct to Store
Master Wholesaler
Wholesaler
Retailer Warehouse
Physical Retail Stores
Trade Customers, Distributors &
Operators
Downstream
Order Management & Physical Logistics
Purchasing
Suppliers &
Service Provider
s
Inter-Market Supply
Affiliated Factory
Domestic Factory
Co-Packers
Manufacturing
Factory to Customer
Upstream
Supply Chain Function
SOURCE MARKET
ENTERPRISES
FLOW OF INFORMATION
FLOW OF PRODUCTS
TRANSPORTATION TRANSPORTATION
WAREHOUSING
COORDINATION
PHYSICAL DISTRIBUTION
SUPPLY CHAIN ACTIVITIES
Concepto SC
• Es la integración de los procesos claves del negocio para proveer productos, servicios e información desde el proveedor hasta el consumidor final, generando valor agregado a los clientes y a los stake
holders (grupos de interés).
– International Center for Competitive Excellence (1994)
10/11/2012 7
Cadena Logística
10/11/2012 8
Abastecimiento
Distribución
PRODUCCIÓN CONSUMIDOR VENTAS PROVEEDORES ABASTECIMIENTO DISTRIBUCIÓN
FLUJO DE INFORMACIÓN
FLUJO DE DEMANDA
FLUJO DE PRODUCTOS
Supply Chain Function
SOURCE MARKET
ENTERPRISES
FLOW OF INFORMATION
FLOW OF PRODUCTS
TRANSPORTATION TRANSPORTATION
WAREHOUSING
COORDINATION
PHYSICAL DISTRIBUTION
SUPPLY CHAIN ACTIVITIES
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Supply Chain Function
• Es la sistemática y estratégica coordinación, entre las funciones tradicionales de una empresa particular y compañias de un supply chain network, que genera constantes realciones de mejoramiento, con el objetivo final de un rendimiento a largo plazo, para obtener ventajas competitivas sostenibles.
Función de la Cadena de Suministros – Funciones
• Gestión de la Demanda
• Aprovisionamiento o Compras
• Gestión del Flujo de Fabricación / Operación
• Cumplimiento de los Pedidos
• Administración del Servicio al Cliente
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Supply Chain Function
PRODUCTS MARKET
SUPPLY CHAIN ACTIVITIES
SUPPLY CHAIN
MANAGEMENT
VALUE CHAIN
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Supply Chain Function
FLOW OF
GOODS
SERVICES
INFORMATION
FINANCIAL RESOURCES
DEMAND
FORECAST
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
ENVIRONMENT
TRADITIONAL FUNCTIONS COORDINATION
MARKETING SALES I & D FORECAST PRODUCTION PURCHASING LOGISTICS IT FINANCE COSTUMER RELATIONSHIP
COMPANIES COORDINATION
CLIENT SATISFACTION PRODUCTIVITY COMPETITIVE ADVANTAGE
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Consolidación de Actividades “Collaborative Logistics: Building a UnitedNetwork”
Inside Supply Management, Vol 13 No 5, Mayo del 2002
1960 PRONÓSTICOS COMPRAS REQUERIMIENTOS DE PRODUCCIÓN INVENTARIOS M.P. ALMACENAMIENTO MANEJO DE MATERIALES EMBALAJE INVENTARIOS B.T. DISTRIBUCIÓN PROCESO DE PEDIDOS TRANSPORTE SERVICIO AL CLIENTE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA S.I. , MARKETING Y FINANZAS
1960 – 2000 COMPRAS Y MANEJO DE MATERIALES DISTRIBUCIÓN FÍSICA
LOGÍSTICA
ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS
2000 +
10/11/2012 15