CUZUELA DE CARNE RAPIDA

By

Maximillian Everhardt y Mi’ael Jackson

Direcciones

1 En una sartén, dorar la carne molida.

2 Escurrir la grasa extra inclinando la sartén sobre un vaso desechable

en el fregadero para recoger la grasa. Use la tapa para cubrir la carne caigan. Después de que la grasa se ha vuelto sólida, deseche la copa en la basura.

3 Añadir el resto de los ingredientes a la sartén y mezclar bien.

4 Cubrir la sartén con tapa y cocine a fuego medio hasta que hierva.

5 Reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 35 minutos.

Ingredientes

Carne magra molida de ½ lb C 1 cebolla, picada Apio de 1 C, enjuagadas y picado Pimiento verde 1 C, aclarado, sin semillas y cortados en cubitos C 3½ tomates, lavados y picados ¼ cdta salt ½ cucharadita de pimienta negra molida ¼ cdta de pimentón 1C, arvejas congeladas 2 zanahorias pequeñas, aclaradas, pelan y picados 1 C arroz crudo Agua de 1½ c