“Taller de Seguimiento Tecnico de Proyectos FONTAGRO“Taller de Seguimiento Tecnico de Proyectos FONTAGROTaller de Seguimiento Tecnico de Proyectos FONTAGRO Taller de Seguimiento Tecnico de Proyectos FONTAGRO 2008”2008”

““Mejoramiento de la competitividad de las Mejoramiento de la competitividad de las d d d ió d i f l d d d ió d i f l cadenas de produción de especies frutales cadenas de produción de especies frutales

amazónicas”amazónicas”

L. Julio UgarteL. Julio Ugarte--GuerraGuerraííCentro Mundial para la Agroforestería Centro Mundial para la Agroforestería -- ICRAFICRAF

San Jose, 25, 26 y 27 de junio del 2008San Jose, 25, 26 y 27 de junio del 2008

Tumba y quema: agricultura tradicionalTumba y quema: agricultura tradicionalTumba y quema: agricultura tradicionalTumba y quema: agricultura tradicional

Manejo de multiestratos: agroforesteriaManejo de multiestratos: agroforesteriaManejo de multiestratos agroforesteriaManejo de multiestratos agroforesteria

¿Que es la agroforestería?¿Que es la agroforestería?¿Que es la agroforestería?¿Que es la agroforestería?‘Un sistema dinámico de manejo de recursos naturales,

basado en principios ecológicos que a través de la basado en principios ecológicos, que, a través de la integración de los árboles en fincas y en el paisaje, diversifica y sostiene la producción así generando diversifica y sostiene la producción, así generando

beneficios sociales, económicos y ambientales’ (Leakey 1996; ICRAF 1997)(Leakey, 1996; ICRAF, 1997)

¿como contribuye la agroforestería a la ¿como contribuye la agroforestería a la producción agricola sustentable?producción agricola sustentable?

• Diversificación ecologica, dentro del predio y entre predios.

• Diversificación económica combinando productos agricolas pecuario Diversificación económica combinando productos agricolas pecuario

y forestales

• Generación de capital humano y financiero

• Servicios ambientales como captura de carbono, el establecimiento Servicios ambientales como captura de carbono, el establecimiento

de corredores ecológicos, conservación del ciclo hidrológico entre

totros.

El Centro Mundial AgroforestalEl Centro Mundial Agroforestal (ICRAF)(ICRAF)El Centro Mundial AgroforestalEl Centro Mundial Agroforestal (ICRAF)(ICRAF)• Uno de los 15 Centros

I i l d Internacionales de Investigación Agropecuaria del CGIARAgropecuar a del CGIAR

• Sede en Nairobi, Kenia• Trabajamos en siete j

regiones del mundo: Ásia Suroriental, Índia, África del Sur África Oriental e del Sur, África Oriental e Central, el Sahel, África Ocidental, y América Latina

ICRAFICRAF--AmAméérica Latinarica LatinaICRAFICRAF AmAméérica Latinarica Latina• En el Perú desde 1993

Ofi i Li ( di ió • Oficinas en Lima (coordinación nacional), Pucallpa y Yurimaguas

• Zonas prioritarias actuales: Eje Tarapoto-Yurimaguas, Cuenca Aguaytía, Madre de DiDios

• Coordinación regional en Belem do Pará, desde 2003 (Roberto Porro)

ICRAFICRAF--AmAméérica Latinarica LatinaICRAFICRAF AmAméérica Latinarica Latina

• Domesticación de árboles agroforestalesg

• Apoyo a la construcción de la Iniciativa p y

Amazónica

Esquema del proceso de domesticación

• Pruebas de especiesLiteratura

Revision bibliográfica

Especies priorizadas(y especies alternativas)

Colecta deexploracion

• Literatura• Comite de expertos• Consulta con productores • Conocimiento traicional• Estudios de mercado

Germoplasmaaccesible

Consulta activaIdentificación

botánicaColecta de material prop

Colecta

Conservacion

Acceso, intercambio,distribucion debeneficios

Germoplasma

Consulta activa(p.ej ONG, SNIA, CP)

botánica

Conservaciondel material.

MANEJO ADOPCIóNPRODUCIóNIDENTIFICACIóN

pdiverso

óEVALUACIóN PROPAGACIóN alianzasMULTIPLICACIóN

selección

Estacion ex chacra Laboratorio E. experi Chacracomunidad

Estacion ex chacra

- sobrevivencia- crecimiento

d i

Adaptacion a condiciones

- molecular- nutrición

-simbiosispropagacion

Viveroconocimiento Espaciamiento

raleo

- mercadeo.- difusión- intercanbio germ.- intercambio- demonstraciones- sitio adecuado-politicas-certificacion

Raleopoda

En chacraen estaciones

semilla Vegetativa

-Bases-Para ensayos- reproduccion

- variación genética

a condicionesrealesadopción

nutrición- Calidad de-semllay

propagacion conocimientotradicional

raleopodafertilizacion

-certificacion-incentivos-Serv. amb.

•Entrenamiento transversal•Domesticar especies y ecosistemas

podareproduccion.

en estacionesexperimentales

Para ensayos-clonales

ConstrucciónConstrucción de la empresarialidadde la empresarialidadCo s ucc óCo s ucc ó de a e p esa a dadde a e p esa a dad

Los productores colaboradores delcolaboradores del ICRAF formaron una asociación civil, PROSEMA (Asociación de Productores deProductores de Semillas y madera de alta calidad de la cuenca de Aguaytía)cuenca de Aguaytía)

En una reuniEn una reunión de PROSEMA...ón de PROSEMA...u a euu a eu ó de OSó de OS

La Iniciativa AmazLa Iniciativa AmazónicaónicaLa Iniciativa AmazLa Iniciativa Amazónicaónica

• Creación formal en octubre 2004 Creación formal en octubre 2004, mediante un Acuerdo de un Acuerdo de CooperaciónCooperación firmado en México

• La IA es una Asociación

Institucional No-Corporativa (no

es una institución autónoma

independiente)

La Iniciativa Amazónica: Propuesta de Red de I + D

IdentificaciónIdentificaciónn f a nn f a n

• Titulo:

“Mejoramiento de la competitividad en las cadenas de producción de especies frutales amazónicas”.

• Periodo de ejecución:

36 meses.36 meses.

• Responsables de la preparación del POA: Leoncio Ugarte (ICRAF), Agustin Gonzales (IIAP), Sixto Iman (INIA), Fortunato Angola g ( ) ( ) g(IPHAE), Oscar Llanque (UAB), Daniel Urdaya (CIAT Bolivia)

Las especiesLas especies

Bactris sp.Bactris sp.Theobroma sp.

ppJessenia bataobaJessenia bataoba

Mauritia sp.Mauritia sp..Myrciaria dubiaMyrciaria dubia

Objetivos.Objetivos.Objetivos.Objetivos.• Objetivos Generales:

Generación de un bien público regional (BPR) de gran valor para el desarrollo Generación de un bien público regional (BPR) de gran valor para el desarrollo

futuro de la Amazonia, a saber: un enfoque de comprobada efectividad y amplia

aplicabilidad para el desarrollo del potencial económico de las especies frutales p p p p

nativas.

• Objetivos Específicos:Objetivos Específicos

• 1 Lograr un aumento significativo en los niveles de ingreso de los beneficiarios

directos a traves del desarrollo e implementación local del modelo de innovacióndirectos, a traves del desarrollo e implementación local del modelo de innovación.

• 2 Lograr que el modelo de innovación sea conocido ampliamente en el megadominio

amazónico facilitando así su adopción mas ampliaamazónico, facilitando así su adopción mas amplia.

Actividades Prioritarias.Actividades Prioritarias.Actividades Prioritarias.Actividades Prioritarias.1. Innovación Socio-Organizacional:

1.1 Reunión Inaugural.

1.2 Reuniones de los grupos temáticos y la plataforma de concertación.g p y p

1.3 Formación/consolidación de asociaciones de productores.

1.4 Formación/consolidación de cadenas de valor.

2. Innovación Tecnológica: germoplasmas y vivero:

2.1 Sexaje en aguaje.

2 2 Desarrollo de germoplasma superior2.2 Desarrollo de germoplasma superior.

2.3 Tecnicas de vivero.

Actividades Prioritarias.Actividades Prioritarias.Actividades Prioritarias.Actividades Prioritarias.3. Innovación Tecnológica: identificación de factores críticos en productividad

de plantacionesde plantaciones.

3.1 Factores críticos en productividad de plantaciones de: camu camu,

copoasú, majo y pijuayo.

4. Innovación Commercial:

4.1 Mejorar la imagen del producto comercial actual.

4 2 Identificación y desarrollo de nuevos productos4.2 Identificación y desarrollo de nuevos productos.

4.3 Investigación y desarrollo de estrategias de mercado.

Actividades Prioritarias.Actividades Prioritarias.Actividades Prioritarias.Actividades Prioritarias.5. Divulgación:

5.1 Concientización de profesionales sobre el proyecto y su enfoque.

Resultados Esperados.Resultados Esperados.Resultados Esperados.Resultados Esperados.El proyecto generará los siguientes productos de innovación, investigación y divulgación:

- 1 Caja de herramientas “Desarrollo del potencial de frutales amazónicos: un enfoque práctico j p q py efectivo”

- 1 Método para distinguir los sexos en aguaje;

- 1 Rodal semillero de aguaje;

- 1 Rodal semillero de camu-camu;

- 1 Rodal semillero de majo;

- Germoplasma genéticamente superior de pijuayo (6 huertos semilleros);

M j é i d d ió d l d 5 i- Mejores técnicas de producción de plantones de 5 especies;

- Mejores técnicas agronómicas para el cultivo de camu-camu, copoasú, majo y pijuayo.

- Técnicas de producción de nuevos productos derivados de los frutales amazónicos;

G í té i tí l i tífi d t d l i i t- Guías técnicas y artículos científicos, documentando los nuevos conocimientos;

- Cadenas de valor formalmente constituidos;

- Mercados nuevos y expandidos para productos actuales y nuevos;

Conciencia generalizada sobre el enfoque entre profesionales del megadominio amazónico;- Conciencia generalizada sobre el enfoque entre profesionales del megadominio amazónico;

- 30 Profesionales clave capacitado en el enfoque.

Indicadores de Desempeño(1)Indicadores de Desempeño(1)

Indicadores de Desempeño (2)Indicadores de Desempeño (2)

Indicadores de Desempeño(3)Indicadores de Desempeño(3)

Modalidad Operativa y Responsables Modalidad Operativa y Responsables Modalidad Operativa y Responsables Modalidad Operativa y Responsables innovacion socio organizacional (1)innovacion socio organizacional (1)

Perú:

Icraf Perú/consultor

Icraf Perú/consultorción

zaci

onal

Identificación de actores y formación de grupos temáticos (en la reunión inaugural en Perú)

Reuniones de los Grupos Temáticos en Perú (para Aguaje, Camu Camu y Pijuayo)

Icraf Perú/consultor

Icraf Perú/consultor

Inno

vac

soc

ioor

gani

z

Formación / consolidación de asociaciones de productores (revisión y saneamiento de estatus legal de cada asociación, en Perú

Formalización de cadenas de valor en Perú (acuerdos escritos)

Icraf Perú/consultorescritos)

Modalidad Operativa y Responsables Modalidad Operativa y Responsables Modalidad Operativa y Responsables Modalidad Operativa y Responsables innovacion socio organizacional (2)innovacion socio organizacional (2)

Bolivia:Identificación de actores y formación de grupos temáticos (en la reunión inaugural en Bolivia)

CIAT Bolivia/consultor

CIAT Bolivia/consultor

nnov

ació

n or

gani

zaci

onal

Reuniones de los Grupos Temáticos en Bolivia (para Majo y Copoazú)

Formación / consolidación de asociaciones de productores (revisión y saneamiento de estatus legal de

CIAT Bolivia/consultor

CIAT Bolivia/consultor

Iso

cio p ( y g

cada asociación, en Bolivia

Formalización de cadenas de valor en Bolivia (acuerdos escritos)

Modalidad Operativa y Responsables Modalidad Operativa y Responsables Modalidad Operativa y Responsables Modalidad Operativa y Responsables innovacion socio organizacional (3)innovacion socio organizacional (3)

RegionalEstablecimiento del Grupo Transversal

Icraf Perú/CIAT Bolivia

Establecimiento de la Plataforma de ConcertaciónIcraf Perú/CIAT BoliviaIn

nova

ción

so

cioo

rgan

izac

iona

l

Icraf Perú/CIAT Bolivia

Plan Operativo. Innovacion socio Plan Operativo. Innovacion socio i i li i lorganizacional.organizacional.

Actividades operativasCronograma anual/mensual

Primer añoS O N D E F M A M J J A

Perú:

Ppto (USD)

Institución Responsable

izac

iona

l Icraf Perú/consultor

Icraf Perú/consultorción

izac

iona

l

Identificación de actores y formación de grupos temáticos (en la reunión inaugural en Perú)

Reuniones de los Grupos Temáticos en Perú (para Aguaje, Camu Camu y Pijuayo)

ació

n so

cioo

rgan

i Icraf Perú/consultor

Icraf Perú/consultor

Inno

vac

soc

ioor

gani

Formación / consolidación de asociaciones de productores (revisión y saneamiento de estatus legal de cada asociación, en Perú

Formalización de cadenas de valor en Perú (acuerdos escritos)

ova Icraf Perú/consultor

)

Plan Operativo. Innovacion tecnologicaPlan Operativo. Innovacion tecnologicaPlan Operativo. Innovacion tecnologicaPlan Operativo. Innovacion tecnologica

Actividades operativas Primer año Ppto Institución Actividades operativas S O N D E F M A M J J A

Perú:

Extracción de ADN

(USD) Responsable

del s

exo

en

aje

Colecta de material vegetativo de 50 árboles maduros masculinos y 50 árboles madurosfemeninos

IIAP Carmen GarcíaAnálisis DDDD de 100 árboles maduros (laboratorio y

Preparación de un artículo científicoDet

erm

inac

ión

dpl

anta

s de

Agu

a IIAP - Carmen García - Agustín Gonzáles

( yestadística)Sexaje por vía molecular de 100 plantones (extracción de ADN con protocolo CTAB, análisis DALP) Evaluación morfológica (blindada con respecto al sexo) de 100 plantones, análisis multivariado

de

ma

de

Colecta de frutos de 1000 árboles madres productores de frutos “shambo” en rodales naturales de Loreto, siembra de

mop

lasm

a y

vive

ros.

Desa

rrol

lo

germ

opla

s mA

guaj

e semilla en vivero IIAP (Agustín González) asistido por Sixto Iman (INIA)

Preparación y publicación de una nota técnica sobre la frecuencia y distribución de árboles “shambo” Distribución a los beneficiarios de plantones de los 50 árboles con mayor productividad

o de

m

a de

am

u

Colecta de frutos de 1000 árboles madres productivos en rodales naturales y plantaciones de Loreto y Ucayali, congelamiento de la pulpa, siembra de semilla en vivero

IIAP, INIA, ICRAF: Mario Pinedo (investigador

i i l) Si t I áAnálisis de contenido de ácido ascórbico de la pulpa de cada

ació

n te

cnol

ógic

a - g

erm

Des

arro

lloge

rmop

lasm

Cam

u ca principal); Sixto Imán

(Iquitos); Carlos Oliva (Ucayali); William Daga (Ucayali); Abel Meza (Ucayali)

Análisis de contenido de ácido ascórbico de la pulpa de cada árbolPreparación y publicación de una nota técnica sobre variación fenotípica en contenido de ácido ascórbicoDistribución a los beneficiarios de plantones de los 50 árboles con mayor productividad

rrol

lo

opla

se yo

Selección genotípica mas de 3 y menos de 6 de los ensayos d i i t t L t U li

INIA, ICRAF: William Daga; Pedro Ruiz; Abel

Inno

va

Des

arde

ge

rmo

ma

deP

ijuay de progenies existentes en Loreto y Ucayali g ; ;

Meza.

Plan Operativo Innovacion tecnologicaPlan Operativo Innovacion tecnologicaPlan Operativo Innovacion tecnologicaPlan Operativo Innovacion tecnologica

Actividades operativas Primer año Institución ResponsableS O N D E F M A M J J APpto (USD)Actividades operativas Institución ResponsableS O N D E F M A M J J A

Perú:(USD)

ión

de

cos

en la

id

ad

u y

Piju

ayo

Muestreo y análisis de datos de plantaciones

Pijuayo: INIA, ICRAF: William Daga; Pedro Ruiz; Abel Meza. Camu camu:: IIAP, INIA, ICRAF:

Bolivia:n te

cnol

ógic

a:

s pr

oduc

tivid

ad

Dete

rmin

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icpr

oduc

tivi

de C

amu

cam

u de Camu camu y Pijuayo en Ucayali (cuantificación de producción y variables de manejo y sitio)

Mario Pinedo (investigador principal); Sixto Iman (Iquitos); Carlos Oliva(Ucayali); William Daga (Ucayali); Abel Meza (Ucayali).

Bolivia:

A.3.

Inno

vaci

ónFa

ctor

es c

rític

os

n de

fac

tore

s pr

oduc

tivid

ad

Copo

azú

Muestreo y análisis de datos de plantaciones de Beni y Pando (cuantificación de

Copoazú: Fortunato Angola (IPHAE), apoyado por Oscar Llanque (IIFA) asesorado por Daniel Ardaya

Dete

rmin

ació

ncr

ítico

s en

la p

de M

ajo

y de Beni y Pando (cuantificación de producción, escoba de bruja y broca, y variables de manejo y sitio)

Daniel Ardaya(CIAT). Majo: Alceu Goncalves (IPHAE), apoyado por Oscar Llanque (IIFA) asesorado por Daniel Ardaya (CIAT)

Plan Operativo. Innovacion comercialPlan Operativo. Innovacion comercialPlan Operativo. Innovacion comercialPlan Operativo. Innovacion comercialActividades operativas Primer año

S O N D E F M A M J J A

Perú:

Ppto (USD)

Institución Responsable

Mej

oram

ient

o de

l at

ract

ivo

de lo

s ro

duct

os a

ctua

les Identificación de defectos principales

(percepciones de los consumidores) y reacciones a diferentes presentaciones

IIAP (Ricardo Farroñay), con

Desarrollo y publicación de normas de calidad para cada fruto

n co

mer

cial Identificación de productos prometedores

M pr

y),apoyo de consultoría especializada

Iden

tific

ació

n/de

sarr

ollo

de

uevo

s pr

oduc

tos

Investigación Tecnológica para el desarrollo de nuevos productos

A.4.

Inno

vaci

ón

Bolivia:

nu

de nuevos productos

ient

o de

l o

de lo

s s

actu

ales Identificación de defectos principales

(percepciones de los consumidores) y reacciones a diferentes presentaciones

Identificación de productos prometedores

Mej

oram

atra

ctiv

opr

oduc

tos

IPHAE (Erlan Gamarra), con apoyo de Esteban Molina (CIAT) y consultoría especializada

Desarrollo y publicación de normas de calidad para cada fruto

ació

n/ol

lo d

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ucto

s

Iden

tific

ade

sarr

onu

evos

pro

Investigación Tecnológica para el desarrollo de nuevos productos

Plan Operativo. divulgacionPlan Operativo. divulgacionPlan Operativo. divulgacionPlan Operativo. divulgacion

Elaboración, circulación de artículos en boletines de la IA

nale

s oq

ue

Elaboración de 2 artículos sobre el enfoque y sus resultados

Preparación de hojas informativas

zaci

ón d

e pr

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proy

ecto

y s

u en

fo

Visitas a actores claves

Grabación del video

Conc

ient

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bre

el

ales

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Diseño y programación de la herramienta de decisiones

Elaboración del manualació

n de

pro

fesi

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roye

cto

y su

enf

oqu

Elaboración del manual

Preparación y distribución de la caja de herramientasConc

ient

iza

sobr

e el

pr

Factores CondicionantesFactores CondicionantesFactores CondicionantesFactores Condicionantes

• Informacion de fuentes confiables

• Cumplimiento del cronograma fisico

financiero

• Cosntruccion de un espacio real de

concertacion

Presupuesto.Presupuesto.Presupuesto.Presupuesto.1. Contribución FONTAGRO: US$ 433,301.55

2. Total aporte contrapartida: US$ 410,034.962. Total aporte contrapartida: US$ 410,034.96

• ICRAF US$ 166,658.40

• CIAT Bolivia US$ 23 400 00• CIAT – Bolivia US$ 23,400.00

• IIAP – Perú US$ 39,578.58

INIA P ú US$ 80 298 00• INIA – Perú US$ 80,298.00

• IPHAE – Bolivia US$ 90,000.00

IIFA B li i US$ 10 099 98• IIFA – Bolivia US$ 10,099.98

1. Otras fuentes: US$ --

4. Total del Proyecto: US$ 846,336.41