El maíz, los frijoles, el arroz y loschiles componen los alimentosbásicos de los mexicanos, que secombinan con especias, verduras,carnes o pescados. Algunas comidashabituales son la torta, las sopas, lastortillas (quesadilla, taco, enchilada y

enfrijolada) y el mole.

AULADE EL MUNDO

8

¿DÓNDE ESTÁ?G

uate

mal

a Belice

Cuba

El Salvador Nicaragua

Honduras

Estados Unidos

México

Golfo de México

Madrid

Madrid - México, D. F.9.076 km

México, D. F.

El territorio mexicano consta de trescuartas partes de bosque ypresenta una gran variedad depaisajes, desde la escasavegetación de los desiertos y lasaltas montañas hasta la

abundancia en especies dela Selva Lacandona (entrelas que destacan animales

como el jaguar y árbolescomo la caoba y el cedro rojo). Elpaís representa el primer lugar endiversidad de reptiles (574 especiespropias), acoge 1.150 avesdiferentes y llanuras áridas ysemiáridas donde viven perros dela pradera. Las ballenas grises y loselefantes marinos recorren elPacífico Norte y el Golfo deCalifornia, mientras en el Golfo deMéxico y el Caribe se encuentrantortugas marinas y delfines.

Los ganaderosmexicanos se dedicanprincipalmente a lacrianza de los bovinosmientras que elsubsuelo proporcionauna extracciónimportante de plata ypetróleo, cuyosyacimientos favorecen eldesarrollo del sectorpetroquímico. Casila mitad de lasprincipales industriasdel país se concentranen el Distrito Federal, altiempo que la siderurgia se localiza enMonterrey y las maquiladoras situadasjunto a la frontera elaboran productosestadounidenses. El turismo y laexportación de maquinaria ymanufacturas se muestran comoactividades relevantes.

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MÉXICOSu geografía se caracteriza por la presencia del Altiplano en la zona norte y de dos grandes cadenasmontañosas (Sierra Madre Occidental y Oriental) que se localizan en dirección norte-sur. Las mayoresaltitudes del país se encuentran en la Cordillera Neovolcánica, que separa la zona templada septentrionalde la tropical meridional, y junto a la que se concentra el mayor número de habitantes. La Sierra Madredel Sur se sitúa cerca de la costa del Pacífico y la de Chiapas, próxima a Guatemala.

FLORA Y FAUNA

SUPERFICIE: 1.964.375 km2

IDIOMA: español MONEDA: pesoCapital: México, D. F. POBLACIÓN: 97.483.412

México, D. F.

Monterrey

Piedras Negras

Ciudad JuárezNogales

Hermosillo

Guaymas

Acapulco

Veracruz

Poza RicaLeón

Tapachula

Tijuana

La Paz

Nuevo Laredo

CancúnMérida

Restos de objetos demuestran la presenciahumana en la Altiplanicie mexicana desde antesde los 20000 años a.C., aunque el asentamientopermanente se produjo desde aproximadamenteel 2000 a.C., a partir del cual desarrollaronsistemas agrícolas, conocimientoscientíficos, dioses y reinos. Lospobladores del centro del territorioformaban la civilización azteca,con capital en Tenochtitlán,mientras que en la zona delsureste, en la que se encuentra elYucatán, se desarrolló lacultura maya, y en la regióndel norte se extendían lospueblos chichimecas, con unmodo de vida cazador y recolector.En el año 1518, Juan de Grijalvarecorrió la costa en una expedición ydescubrió la existencia de los aztecas.

Hernán Cortés inicióla conquista del

territorio mexicano en1519, que se convirtió en

dominio español hasta queIturbide proclamó laindependencia definitiva elaño 1821. Tras la guerra con

Estados Unidos (1846-48),México perdió sus tierrasal norte del Río Bravo,

vivió la presencia deMaximiliano como emperador(1864-7) y promulgó, en1917, la Constitución de losEstados Unidos Mexicanos.

CIVILIZACIONES PREHISPÁNICAS Calendarioazteca

Guacamayoescarlata

INDEPENDENCIAHernánCortés

SUS RECURSOS

GRUPOS ÉTNICOS

RELIGIÓN

Mestizos60%

Otros1%

Otros5%

Católicosromanos89%

Amerindios30%

Europeos9%

Protestantes6%

LAS COMIDAS

Infografía: 5W Infographic

Textos: Manuel Irusta / EL MUNDO

Pirámide maya,Chichén Itzá