Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Índex / Índice / Index
Vermuts, Cerveses i most 1
Vermouth, Cervezas y Mosto
Vermouth, Beer and Grape Juice
Novetats i Recomanacions 2-3 Novedades y recomendaciones Recommended wines Vins del Baix Penedès 4-5-6 Vinos del Baix Penedès “Baix Penedès” Wine Vins Escumosos 7-8 Vinos Espumosos Sparkling Wines
Vins Blancs 9-10-11 Vinos Blancos White Wine Vins Rosats 12 Vinos Rosados Rosé Wine Vins Negres 13-14-15 Vinos Tintos Red Wine
Ampolles 37,5cl i Magnum 16 Botellas 37,5cl y Magnum 37,5cl and Magnum bottle Vi dolç 17 Vino Dulce Sweet Wine Mapa de situació DO de Catalunya 18 Mapa de situación de las DO de Cataluña Map of wine regions of Catalonia
El vi és un plaer gastronòmic, si no t’acabes l’ampolla segueix-lo gaudint a casa. Demana’ns les nostres bosses especials de vi. Gaudeix també de vins a copes. El vino es un placer gastronómico, si no te acabas la botella síguelo gozando en casa. Pide nuestras bolsas especiales de vinos. Difruta también de vinos a copas. The wine is a gastronomic pleasure, if you do not finish the bottle at home enjoying follow it. Asks our special wine bags. We also have wines by the glass.
Vermut / Vermouth
El Bandarra 2,80 €
Izaguirre Rojo Reserva (El Morell, Tarragona) 2,80 €
Izaguire Blanco Rerserva (El Morell, Tarragona) 2,80 €
7
Cervesa / Cerveza / Beer
Espiga Blonde Ale (Sant Llorenç d’Hortons, Alt Penedès)) 3 €
AKDamm 3 €
Inèdit Damm 3 €
Moritz 3 €
Aigua de Moritz 0% Alc. 3 €
Most del Penedès / Mosto del Penedès / Graipe Juice
from Penedès Opció sana i ecològica pels més petits
Opción sana i ecológica para los más pequeños
Healthy and ecological juice for the children
Suc de Vida Sumoll (got / vaso / glass) 2,80 €
Novetats i Recomanacions / Novedades y recomendaciones /
Recommended wines
Cervesa Artesana Saison de L’O 3 €
Estil de cervesa típica de Valònia (Bèlgica) que es caracteritza per notes cítriques
procedents d'espècies (cardamom) i pell de taronja, amb un llúpol més marcat.
DO CAVA ROSAT / ROSADO / ROSÉ SPARKLING WINE
Martinez – Brut – Rimarts (Sant Sadurní D’Anoia) 18 €
Garnatxa i Pinot Noir
Selecció Xarel·lo / Selección Xarel·lo / Grape “Xarel·lo” Selection
Trencalòs 2016 Criança - Un Sol Cel – Pla de Mar, Sant Salvador – El Vendrell 17 €
Xarel·lo de Vinyes Velles crinaça en castanyer
Endogen 2016 -Celler Mas Perdut – Sant Oliva, Baix Penedès 11 €
Xarel·lo criança 4 mesos
Grabuac 2012 – Suriol – DO Penedès 16 €
Xarel·lo bóta de castanyer
Xarel·lo 2014 – AT Roca – DO Penedès 22 €
Vinyes velles amb càntirs d’argila i botes de roure (Viñas viejas con barrica y ánfora
Improvisació 2015 – Cal Raspellet Vitivultors – DO Penedès 26 €
Xarel·lo amb bóta
Cru Marí Xarel·lo 2009 – Sicus – Massís de Bonastre 33 €
Vi escumòs Gran Reserva
Novetats i Recomanacions / Novedades y recomendaciones /
Recommended wines
Blancs / Blancos / White Wines
Estones PX 2015 – Mas Sersal – DO Terra Alta 20 €
Pedro Ximenez Sec – CI
L’Avi Arrufí 2014 – Celler Piñol – DO Terra Alta 23 €
Garnatxa blanca amb bóta 7 mesos
Ginesta 2015 – Parés Baltà – DO Penedès 20 €
Gewürstraminer - CI
Jean Leon 3055 2016 – Jean Leon – DO Penedès 14 €
Chardonnay - CB
Negres / Tintos / Red Wines
Endogen 2014 - Celler Mas Perdut – Sant Oliva, Baix Penedès 11 €
Samsó, Merlot i Sumoll bòta14 mesos
Cair Cuvée 2012 – DO Ribera del Duero 16 €
Tempranillo - Merlot
28 metres 2014 – Barthomeus – Do Penedès 17 €
Merlot - Cabernet – CB 12 mesos
Sa Natura 2012 – Celler Piñol – DO Terra Alta 17 €
Garnatxa - carinyena – Merlot - Syrah
Jaspi Maragda 2014– DO Montsant 20 €
Garnatxa- Samsó- Syrah – CA + CB 12 Mesos
Mather Teresina 2011 – Celler Piñol – DO Terra Alta 30 €
Garnatxa - carinyena – morenillo
Vinyes Velles
Enoturisme + Gastronomia Reserva prèvia al restaurant / Reserva previa restaurante Visita al Celler Avgvstvs Forvm amb tast de vins i vinagres + Menú de l’Arrossejat de Calafell amb vins
del Baix Penedès
Visita a la Bodega Avtsvs Forvm con cata de vinos y vinagres + Menú del Arrossejat de Calafell con
vinos del Baix Penedès
Visit the winery Avgvstvs Forvm with tasting wines and vinegars + Menu Arrossejat Calafell witBai
Penedès wines
Advance booking at the restaurant 53 €
V
I
N
S
D
E
P
R
O
X
I
M
I
T
A
T
-
V
I
N
O
S
D
E
P
R
O
X
I
M
I
D
A
D
–
P
R
O
X
I
M
I
T
Y
W
I
N
E
S
Vins del Baix Penedès / Vinos del Baix Penedès
(Nuestra Comarca) / Baix Penedès Wine (Our
Region)
La nostra comarca produeix vins de gran qualitat amb DO Penedès, DO Cava
i sense inscripció a D.O . Gaudeix d’aquests vins de proximitat i descobreix
una gamma de vins diversos que no us deixaran indiferents. Disposem de
Guia de cellers del Baix Penedès.
Nuestra comarca produce vinos de gran calidad con DO Penedès, DO Cava y
sin inscripción en DO. Disfruta de estos vinos de proximidad y descubre una
gama de vinos diversos que no os dejarán indiferentes. Disponemos de
Guía de bodegas del Baix Penedès.
Our region produce high quality wines with DO Penedes D.O. Cava and
without inscriptions D.O. Enjoy proximity and diversity range of wines.
Guide available from Baix Penedès wineries.
Vi Escumós / Vino Espumoso / Sparkling Wine
Reserva de la Música 2012 15 €
Jané Ventura, El Vendrell
Macabeu - Xarel·lo - Parellada
D.O. Cava
Do Gran Reserva 2009 22 €
Jané Ventura, El Vendrell
Macabeu - Xarel·lo - Parellada
D.O. Cava
Cru Marí Gran Reserva 2009 33 €
Sicus, Massís de Bonastre
Xarel·lo
Vi Blanc /Vino blanco /White Wine Macabeu l’Apical 2017 13 €
L’apical, Llorenç del Penedès
Macabeu - CB 5 Mesos
VARIETAT / VARIEDAD / RAISIN – CRIANÇA / CRIANZA / AGING
CB: criança bóta / Crianza barrica / barrel aging CA: criança àmfora / Crianza ánfora / amphore aging
CI: criança dipòsit / Crianza depósito / aging tank
Vi Blanc /Vino blanco /White Wine Os Pedrer 2017 15 €
Un sol cel, Pla de Mar – Sant Salvador
Xarel·lo - CI
Sicus Xarel·lo 2016 18 €
Sicus, Massís de Bonastre
Xarel·lo – CA
Gratitud Blanca 2016 18 €
Cosmic Vinyaters, El Montmell
Sauvignon blanc – CA + CB 3 Mesos
Malvasia de Sitges 2016 19 €
Jané Ventura, El Vendrell
Malvasia de Sitges - CI + CB 4 Mesos
Finca Els Camps 2015 20 €
Jané Ventura, El Vendrell
Macabeu – CB 5 Mesos
Avgvstvs Chardonnay 2016 26 €
Avgvstvs, El Vendrell
Chardonnay – CB 4 Messos
Vi Rosat / Vino Rosado / Rosé Wine Barthomeus Rosat 2016 13 €
Barthomeus , El Vendrell
Cabernet Sauvignon - CI
Xarel·lo Vermell 2017 20 €
Sicus , Massís de Bonastre
Xarel·lo Vermell - CI
V
I
N
S
D
E
P
R
O
X
I
M
I
T
A
T
-
V
I
N
O
S
D
E
P
R
O
X
I
M
I
D
A
D
–
P
R
O
X
I
M
I
T
Y
W
I
N
E
S
[
L
VARIETAT / VARIEDAD / RAISIN – CRIANÇA / CRIANZA / AGING
CB: criança bóta / Crianza barrica / barrel aging CA: criança àmfora / Crianza ánfora / amphore aging
CI: criança dipòsit / Crianza depósito / aging tank
Vi Negre / Vino Tinto / Red Wine Barthomeus Negre 2014 15 €
Masia Bartomeu -El Vendrell -
Cabernet Sauvignon – CB
Gratitud negre 2015 19 €
Cosmic Vinyaters, El Montmell
Cabernet Franc – Ca + CB 4 mesos
Avgvstvs 2014 20 €
Avgvstvs, El Vendrell
Cabernet Sauvignon – Merlot – CB 15 Mesos
Sumoll 2016 “Vi Sense Sulfits” 21 €
Partida Creus, Massís de Bonastre
Sumoll – CI
V
I
N
S
D
E
P
R
O
X
I
M
I
T
A
T
-
V
I
N
O
S
D
E
P
R
O
X
I
M
I
D
A
D
–
P
R
O
X
I
M
I
T
Y
W
I
N
E
S
Carta de Vins per D.O. / Carta de Vinos por D.O /
D.O. Wine
Vins escumosos / Vinos Espumosos / Sparkling Wine
D.O Cava Reserva de la Música Reserva 2013 15 €
Jané Ventura, El Vendrell
Xarel·lo - Macabeu - Parellada
Brut Nature
Martinez 2014 18 €
Oriol Rossell, Sant Marçal
Garnatxa / Pinot Noir
Brut Nature/ Rosado – Rosé
Juvé y Camps Reserva de la Família 2014 22 €
Juvé y Camps, Sant Sadurní d’Anoia
Macabeu - Xarel·lo – Parellada
Brut Nature
Do Gran Reserva 2012 22 €
Jané Ventura, El Vendrell
Macabeu - Xarel·lo - Parellada
Brut Nature
CastellRoig Gran Reserva 2013 22 €
Castellroig, Subirats
Xarel·lo – Macabeu
Brut Nature
Gramona Imperial Gran Reserva 2012 23 €
Gramona, Sant Sadurní d’Anoia
Macabeu - Xarel·lo - Chardonnay
Brut
Recaredo Gran Reserva 2011 23 €
Recaredo Mata Casanova, Sant Sadurní d’Anoia
Xarel·lo - Macabeu - Parellada
Brut Nature
E
S
C
U
M
O
S
O
S
-
E
S
P
U
M
O
S
O
S
-
S
P
A
R
K
L
I
N
G
W
I
N
E
D.O Classic Penedès
AT Roca Brut Reserva 2015 18 €
AT Roca, Sant Sadurní d’Anoia
Macabeu - Xarel·lo - Parellada
Brut
Colet Gran Cuvée 2014 18 €
Colet, Pacs del Penedès
Chardonnay - Macabeu - Xarel·lo
Extra Brut
Vi Escumós del Baix Penedès
Cru Marí 2009 33 €
Sicus, Massís de Bonastre
Xarel·lo
Brut Nature
A.O.C Champagne Delamotte Brut 45 €
La Mesnil-sur-Oger
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
E
S
C
U
M
O
S
O
S
-
E
S
P
U
M
O
S
O
S
-
S
P
A
R
K
L
I
N
G
W
I
N
E
Vi Blanc / Vino Blanco / White Wine
D.O. Penedès 5 Viudas Xarel·lo 2017 11 €
Segura Viudas, Torrelavit
Xarel·lo - CI
Gramona Moustillant Vi d’Agulla 11 €
Gramona, Sant Sadurní d’Anoia
Parellada - CI
HoneyMoon 2017 13 €
Parés Baltà, Torrelavit
Parellada - CI
Floral d’AT Roca 2017 13 €
AT Roca, Sant Sadurní d’Anoia
Macabeu - Malvasia de Sitges - CI
Ermita d’Espiells 2016 14 €
Juvé y Camps, Sant Sadurní d’Anoia
Macabeu - Xarel·lo – Parellada – CI
Xarel·lo CastellRoig 2016 14 €
Castellroig, Subirats
Xarel·lo . CB
Malvasia de Sitges 2016 19 €
Jané Ventura, El Vendrell
Malvasia de Sitges - CI + CB 4 Mesos
Finca Els Camps 2015 20 €
Jané Ventura, El Vendrell
Macabeu – CB 5 Mesos
Tayaimgut 2014 24 €
Tayaimgut, Sant Joan de Mediona
Sauvignon Blanc – CB 12 Mesos
B
L
A
N
C
-
B
L
A
N
C
O
-
W
H
I
T
E
W
I
N
E VARIETAT / VARIEDAD / RAISIN – CRIANÇA / CRIANZA / AGING
CB: criança bóta / Crianza barrica / barrel aging CA: criança àmfora / Crianza ánfora / amphore aging
CI: criança dipòsit / Crianza depósito / aging tank
D.O. Penedès
Chardonnay Avgvstvs 2016 26 €
Avgstvs, El Vendrell
Chardonnay – CB 4 Mesos
Improvisació 2016 26 €
Cal Raspallet Viticultors, Font-Rubí
Xarel·lo – CB 8 Mesos
Baix Penedès Macabeu l’Apical 2017 13 €
L’apical, Llorenç del Penedès
Macabeu – CB 5 Mesos
Sicus Xarel·lo 2016 18 €
Sicus, Massís de Bonastre
Xarel·lo - CA
Gratitud Blanca 2016 18 €
Cosmic Vinyaters, El Montmell
Sauvignon blanc – CA + CB 3 Mesos
D.O.Q PRiorat
Mas Alta Artigas 2017 32 €
La Vilella Alta, Priorat
Garnacha blanca - Pedro Ximenez – Macabeu – CI + CB
Font de la Figuera 2017 36 €
Clos Figueras - Gratallops, Priorat
Viognier - Garnatxa blanca - Chenin Blanc – CI + CB
D.O. Tarragona El Terrat 2017 12 €
Mas Vicenç - Cabra del Camp
Macabeu – Muscat - CI
D.O. Terra Alta Petites Estones 2017 13 €
Mas Sersal, Batea
Garnatxa Blanca - CI
B
L
A
N
C
-
B
L
A
N
C
O
-
W
H
I
T
E
W
I
N
E
VARIETAT / VARIEDAD / RAISIN – CRIANÇA / CRIANZA / AGING
CB: criança bóta / Crianza barrica / barrel aging CA: criança àmfora / Crianza ánfora / amphore aging
CI: criança dipòsit / Crianza depósito / aging tank
D.O. Montsant La Pua 17 €
Celler Comunica, Falset
Garnatxa blanca – Garnatxa negre Dido 2016 22 € Venus La Universal, Falset Macabeu - Garnatxa – Cartoixà – CA + CB 8/9 Mesos
D.O. Costers del Segre Batlliu Biu Riesling 2014 17 €
Batlliu de Sort, Sort
Riesling – Viognier - CI
D.O. Pla de Bages Picapoll Bernat Oller 2015 17 €
Bernat Oller, Manresa
Picapoll Blanc - Picapoll Negre – CI + CB+ CA
D.O. Alella Pansa Blanca 2016 12 €
Alta Alella, Tiana
Pansa Blanca (Xarel·lo) - CI
D.O. Catalunya Viña Sol 2017 11 € Torres, Vilafranca del Penedès
Parellada - CI
D.O. Rías Baixas Terras Gaudas 2017 19 €
Terras Gaudas, O Rosal -Pontevedra
Albarinho - Loureira - Caíño blanco - CI
D.O. Valdeorras Ruchel Godello 2017 13 €
Ruchel, Vila Martin de Valdeorras
Godello – CI
VARIETAT / VARIEDAD / RAISIN – CRIANÇA / CRIANZA / AGING
CB: criança bóta / Crianza barrica / barrel aging CA: criança àmfora / Crianza ánfora / amphore aging
CI: criança dipòsit / Crianza depósito / aging tank
B
L
A
N
C
-
B
L
A
N
C
O
-
W
H
I
T
E
W
I
N
E
Vi Rosat / Vino Rosado / Rosé Wine
Vi del Baix Penedès Xarel·lo Vermell 2017 20 €
Sicus , Massís de Bonastre
Xarel·lo Vermell - CI
D.O. Penedès Barthomeus Rosat 2016 13 €
Barthomeus, El Vendrell
Cabernet Sauvingnon - CI
D.O. Catalunya Torres de Casta 2016 11 €
Torres, Vilafranca del Penedès
Garnatxa – Carinyena - CI
R
O
S
A
T
-
R
O
S
A
D
O
-
R
O
S
É
W
I
N
E
VARIETAT / VARIEDAD / RAISIN – CRIANÇA / CRIANZA / AGING
CB: criança bóta / Crianza barrica / barrel aging CA: criança àmfora / Crianza ánfora / amphore aging
CI: criança dipòsit / Crianza depósito / aging tank
Vi Negre / Vino Tinto/ Red Wine
D.O. Penedès Barthomeus 2014 15 €
Barthomeus, El Vendrell
Cabernet Sauvignon - CB
3055 Jean Leon 2014 15 €
Jean Leon, Torrelavit
Merlot - Petit Verdot – CB 2 Mesos
Avgvstvs 2014 20 €
Avgvstvs, El Vendrell
Cabernet Sauvignon - Merlot - CB 17 Mesos
Sot Lefriec 2014 60 €
Alemnay i Corrió, Vilafranca del Penedès
Cabernet Sauvignon – Mertot – CB 22 mesos
Baix Penedès Monastrell 2015 19 €
Sicus, Massís de Bonastre
Monastrell/garrut - CA
Sumoll 2016 – Vi -natural- 18 €
Partida creus, Massís de Bonastre
Sumoll - CI
Gratitud negre 2015 20 €
Cosmic Vinyaters, El Montmell
Cabernet Franc – Ca + CB 4 mesos
D.O. Tarragona
Rombes d’Arlequí 2015 16 €
Mas Vicenç, Cabra del Camp
Ull de Llebre – Caberrnet – CB 12 Mesos
N
E
G
R
E
-
T
I
N
T
O
-
R
E
D
W
I
N
E
VARIETAT / VARIEDAD / RAISIN – CRIANÇA / CRIANZA / AGING
CB: criança bóta / Crianza barrica / barrel aging CA: criança àmfora / Crianza ánfora / amphore aging
CI: criança dipòsit / Crianza depósito / aging tank
D.O. Terra Alta Sa Natura 2013 18 €
Celler Piñol, Batea
Cariñena – Merlot – Syrah - Petit Verdot – CB 12 Mesos
D.O. Conca de Barberà
Josep Foraster 2015 20 €
Josep Foraster, Montblanc
Trepat – CB 7 Mesos
D.O. Montsant Dido 2015 20 €
Venus La Universal, Falset
Garnatxa - Syrah - Merlot – Cabernet – CB 16 Mesos
Estones 2015 22 €
Mas Sersal, Falset
Garnatxa - Carinyena - CB 14 Mesos
9 / X 2014 25 €
Celler Capçanes, Capçanes
Pinot Noir – CB 12 Mesos
D.O.Q. Priorat Clos Bartolomé 2015 22 €
Bartolomé Vernet, Bellmunt del Priorat
Garnatxa – Samsó – Cabernet - CB 14 Mesos
2 πR Gratavinum 2013 27 €
Gratavinum, Falset
Garnatxa – Carinyena – CB 14 Mesos
Embruix de Vall Llach 2014 28 €
Vall Llach, Porrera
Merlot - Syrah - Cabernet Sauvignon - CB 14 Mesos
N
E
G
R
E
-
T
I
N
T
O
-
R
E
D
W
I
N
E
VARIETAT / VARIEDAD / RAISIN – CRIANÇA / CRIANZA / AGING
CB: criança bóta / Crianza barrica / barrel aging CA: criança àmfora / Crianza ánfora / amphore aging
CI: criança dipòsit / Crianza depósito / aging tank
D.O.C Rioja
Azpilicueta Crianza 2014 16 €
Azpilicueta, Logroño
Tempranillo - Graciano – CB 14 Meses
D.O. Ribera del Duero
Astrales 13 2014 39 €
Astrales - Anguix, Burgos
Tempranillo/ Tinta del País – CB 18 Meses
N
E
G
R
E
-
T
I
N
T
O
-
R
E
D
W
I
N
E
VARIETAT / VARIEDAD / RAISIN – CRIANÇA / CRIANZA / AGING
CB: criança bóta / Crianza barrica / barrel aging CA: criança àmfora / Crianza ánfora / amphore aging
CI: criança dipòsit / Crianza depósito / aging tank
Ampolles 37,5cl / Botellas 37,5cl/ Bottle 35,5Cl
Vi Blanc /Vino blanco /White Wine
Viña Esmeralda 2017 9 € Torres, Vilafranca del Penedès Moscatell de Alexandria – Gewürstraminer - CI D.O. Catalunya
Vi Rosat / Vino Rosado / Rosé Wine
Torres de Casta 2017 6 € Torres , Vilafranca del Penedès Garnatxa – Carinyena - CI D.O. Catalunya
Vi Negre / Vino Tinto / Red Wine Embruix de Vall Llach 2015 16 € Vall Llach, Porrera Merlot - Syrah - Cabernet Sauvignon – CB 14 Mesos D.O. Q. Priorat
Luis Cañas Crianza 2014 12 €
Luis Cañas, Villabuena de Alava
Tempranillo - garnacha
Magnum
Recaredo Gran Reserva 2009 45 €
Recaredo Mata Casanova, Sant Sadurní d’Anoia
Xarel·lo - Macabeu - Parellada
Brut Nature
A
L
T
R
E
S
M
I
D
E
S
-
O
T
R
A
S
M
E
D
I
D
A
S
-
O
T
H
E
R
S
I
Z
E
S
Vins Dolços / Vinos dulces /Sweet Wines
Moscatell Floralis 2,80 €
Torres , Vilafranca
Moscatell d’Alexandría
El Vi del Vent 2016 – DO Tarragona 3 € Mas Vicenç, Cabra del Camp
Moscatell de gra petit
Josefina Piñol 2014 3 € Celler Piñol, Batea – DO Terra Alta
Garnatxa
Dolç Mataró 2013 3,50 € Alta Alella, Tiana DO Alella
Mataró (Monastrell)
Meliterrani 2014 4 € Sicus (Bonastre, Baix Penedès – Tarragona)
Xarel·lo
Pedro Ximénez Alvear – DO Montilla-Moriles 3 € Alvear
Pedro Ximénez
Tokaji 5 Puttonyos 2010 4 € Hungria
Furmint - Hárslevelű - Muskat
La nostra carta disposa de vins de totes les Denominacions d’Origen de Catalunya.
Coneix la seva situació
Nuestra carta dispone de vinos de todas las Denominaciones de Origen de Catalunya.
Conoce su situación
Our wine list features wines from all denominations of origin of Catalonia. Know your
situation
V
I
N
S
D
O
L
Ç
O
S
-
V
I
N
O
S
D
U
L
C
E
S
-
S
W
E
E
T
W
I
N
E
S
VARIETAT / VARIEDAD / RAISIN – CRIANÇA / CRIANZA / AGING
CB: criança bóta / Crianza barrica / barrel aging CA: criança àmfora / Crianza ánfora / amphore aging
CI: criança dipòsit / Crianza depósito / aging tank
El vi és un plaer gastronòmic, si no t’acabes l’ampolla segueix-lo gaudint a casa. Demana’ns les nostres bosses especials de vi. Gaudeix també de vins a copes. El vino es un placer gastronómico, si no te acabas la botella síguelo gozando en casa. Pide nuestras bolsas especiales de vinos. Difruta también de vinos a copas. The wine is a gastronomic pleasure, if you do not finish the bottle at home enjoying follow it. Asks our special wine bags. We also have wines by the glass.