Sácale provecho a los

alimentos energéticos

Cómo activan tu organismo

Nestlé Contigo, que te acompaña a llevar una alimentación con ingredientes variados en las porciones adecuadas, presenta esta guía de alimentos energéticos.

Principales componentes: hidratos de carbono y grasas

¿QUÉ HACEN? Proporcionan energía a tu organismo para:

Hacer esfuerzos físicosRealizar actividades diarias

Tipos de alimentos energéticos recomendados

Mantener funciones vitales

Disminución del colesterol

Tu cuerpo necesita colesterol para funcionar, porque permite la división celular y el transporte de vitaminas. Sin embargo, los niveles altos de colesterol LDL pueden afectar tu salud cardiovascular.

Aceites vegetales de canola, oliva, girasol,

maíz, soya y coco

Grasas saludables

Frutos secos como nueces, avellanas,

almendras y pistachos

Cereales como la avena, la quinoa y el arroz integral

Azúcares orgánicos como la miel, el cacao, la panela y la fructosa

Ayudan a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre y disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Son fuente de antioxidantes.

Ten en cuenta que son susceptibles al calor, por lo que muchos de ellos pierden sus propiedades al calentarse.

Pescados: contienen gran cantidad de Omega-3, un ácido insaturado que ayuda a proteger el corazón.

Aguacate: contribuye a aumentar el colesterol bueno y ayuda a reducir las inflamaciones del organismo.

Huevo: ayuda en la formación de tejidos y fortalece el sistema inmune.

Granos: fuente rica de micronutrientes y carbohidratos que contribuyen a disminuir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y ayudan a mantener un peso corporal saludable.

Fortalecen los huesos por su alto contenido de calcio.

Fuente de Omega-3, que protege la salud cardiovascular.

Ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Previenen el deterioro cerebral.

Fuente de energía por su alto aporte de carbohidratos.

Contienen fibra, lo que beneficia los procesos digestivos.

Ayudan a equilibrar el nivel de azúcar en la sangre.

Son los ingredientes que más energía aportan, siendo el cerebro el órgano que más se beneficia de esa dosis diaria de glucosa.

Importantes en la prevención de enfermedades cardíacas, del sistema inmune y procesos inflamatorios.

Estimulan el sistema nervioso central, ayudando a reducir los niveles de estrés y a subir el ánimo.

Secreción de insulinaEn respuesta al estímulo de una concentración creciente de glucosa, la insulina se libera en la sangre.

Un páncreas funcionando normalmente puede fabricar y liberar diariamente de 40 a 50 unidades de insulina y mantiene cientos de unidades almacenadas y disponibles para ser segregadas cuando se necesitan.

Saciedad Señal que envía tu organismo al cerebro advir-tiendo que ya has ingerido suficientes alimentos. Las paredes del estómago se expanden para hacerle espacio a los alimentos que ingieres y los receptores nerviosos envían la señal al cerebro cuando el estó-mago se está llenando. Disminuyen los niveles de grelina, responsable de la sensación de hambre, y aumentan los de leptina,que regula el apetito.

Control de la glicemia Tu cuerpo convierte los carbohidratos en glucosa, que se absorbe en el torrente sanguíneo y, con la ayuda de la hormona insulina, es enviada a las células donde es utilizada para generar energía.

Tips:

Tu cuerpo necesita 20 minutos para hacer llegar al cerebro el efecto de saciedad. Comer despacio le dará a tu organismo el tiempo para enviar la señal de que está lleno.

Equilibra la insulina con actividad física y la ingesta controlada de alimentos energéti-cos, para mantenerla glucosa en un nivel saludable.

Tu cerebro solo usa 25% de la que glucosa que consumes, sin almacenarla. El abastecimiento constante y con-trolado es necesario.

Los niveles de colesterol nocivo para tu organismo disminuyen a través del consumo de alimentos energéticos con alto contenido de grasas saludables.

Bene�cios de los alimentos

energéticos

Cómo debe ser su consumo

Cuándo se deben consumir

1. Al iniciar el día.2. Antes de hacer ejercicio.

3. Cuando se sufre de cansancio o bajo estado de ánimo.

Regulado: sin gasto energético se convierten en grasa.

Variado: con nutrientes de diferentes grupos alimenticios.

Balanceado: equilibrando calidad y cantidad.

1. Son fuente de energía de rápida absorción. 2. Ayudan a estimular la capacidad mental,

la concentración y a bajarlos niveles de estrés

y ansiedad.