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7/23/2019 Plan de Practicas Netito
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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE AGRONOMIA
Departamento Acadmico de Ciencias Agrarias
LAN DE TRA!A"O
RACTICAS RE ROFESIONALES
DETERMINACIN DE NIVELES DE BORO EN DOS BIOFERMENTOS
USANDO COMO FUENTES DE BORO ULEXITA Y BRAX EN LA PLANTA
DE ABONOS DE LA COPERATIVA AGRARIA CAFETALERA LA DIVISORIA
LTDA. TINGO MARIA
E"ECUTOR # E$O MURRIETA% Ernesto&
ASESOR # Ing& 'UAMANI (UAN)UI% '*go A&
DURACI+N # ENERO ,-.//0 1 A!RIL ,-.//)
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TINGO MARIA 2 ERU
I& INTRODUCCION
Se define como los Abonos Lquidos Fermentados (ALF) al producto que se
origina a partir de la fermentacin de materiales orgnicos como estircol,
plantas verdes frutos! "om#nmente se llaman biofermentos en algunos
lugares se les conoce con el nombre de bioles o biofertili$antes! %opularmente
se cree que los mismos contienen sustancias que favorecen el crecimiento
vegetal a la ve$ que contribuen a me&orar la vida microbiana del suelo
('estrepo,*)!
Los ALF, en su maora, son fabricados a partir de estircol, mela$a,
microorganismos agua, para despus ser sometidos a un proceso de
fermentacin antes de aplicarlos, va foliar, en los cultivos (+ribe et al!, )!
%or lo general, al preparar los ALF, se me$cla agua con alguna fuente de
nitrgeno como estircol o leguminosas una fuente energtica como mela$a o
&ugo de ca-a ('estrepo, *../)! 0ic1a me$cla puede ser enriquecida con
1arinas de rocas molidas sales minerales ('estrepo, *2 'estrepo )!
Finalmente, para la fabricacin de ALF es necesario adicionar alguna fuente de
microorganismos (levaduras, lec1e, suero) que se encargarn de la
transformacin de los materiales orgnicos ('estrepo, *)!
3n el presente traba&o se reali$ un estudio para recopilar el conocimiento que
se tiene acerca de las maneras de preparacin, formas de uso, aplicacin
efectividad de los ALF! %ara ello, se reali$aron entrevistas dirigidas a personas
que utili$an ALF, para documentar los anteriores conceptos, as como su uso
efectividad! Se plante la 1iptesis de que el proceso de fermentacin aumenta
la disponibilidad de los nutrientes presentes en las materias primas del ALF, por
lo que se determin la concentracin de macro micronutrientes disponibles en
el ALF en diferentes etapas del proceso de fermentacin! 4tra 1iptesis
planteada fue que el beneficio del ALF para la planta proviene no solamente del
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contenido nutricional, sino de otras interacciones biolgicas que se propician a
travs del uso del mismo!
/&/ Caracteri3aci4n de5 pro65ema&
/&- "*sti7icaci4n&
/&-&/ O68eti9os#
/&-&/&/ O68eti9o Genera5
%reparacin seguimiento del proceso de elaboracin
del biofermento!
0eterminacin de niveles de boro en dos biofermentos,
teniendo como fuentes de boro a ule5ita bora5!
II& ACTIVIDADES
a0 revisin de la literatura disponible sobre los ALF los distintos procesosinvolucrados con su preparacin uso! 0e esta manera conocer el
concepto general que se tiene sobre los ALF, los diferentes protocolos de
preparacin, materiales utili$ados cultivos en los que se utili$a, entre
otros!
60 Acopio de los insumos, materiales equipos a utili$ar en la elaboracin
del biofermento!c0 %reparacin del biofermento!d0 Seguimiento del proceso de fermentacin cambios fsicos qumicos
en el proceso de elaboracin del biofermento!e0 6uestreo del biofermento para el respectivo anlisis porcentual de boro
en los diferentes biofermentos!70 'edaccin del informe final!-&/ L*gar de e8ec*ci4n
Se reali$ara en la provincia de Leoncio prado (7ingo 6aria)8 9unuco,
"ooperativa Agraria "afetalera 0ivisoria Ltda!
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-&- Tiempo d*raci4n3l periodo de duracin ser de tres meses, inicindose en el mes de
3nero culminndose en el mes de Abril (**)!
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III& CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADESEnero Fe6rero Mar3o A6ri5
Semanas Semanas Semanas Semanas
/ - : ; / - : ; / - : ; / - : ;'evisin de la literatura disponible sobre los ALF los distintos
procesos involucrados con su preparacin uso!5 5
Adquisicin de los insumos, materiales equipos a utili$ar en la
elaboracin del biofermento! 5 :
%reparacin del biofermento! 5 5
Seguimiento del proceso de fermentacin cambios fsicos
qumicos en el proceso de elaboracin del biofermento! 5 5 5 : : 5 :
6uestreo del biofermento para el respectivo anlisis porcentual de
boro en los diferentes biofermentos! :
'edaccin del informe final!5 : :
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