POLÍTICAS PÚBLICAS PARA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA Y TENDENCIAS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Marzo de 2013

POLÍTICAS PÚBLICAS POLÍTICAS PÚBLICAS PARA LA SOBERANÍA PARA LA SOBERANÍA

ALIMENTARIAALIMENTARIAY TENDENCIAS DE LA Y TENDENCIAS DE LA

PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN AGRÍCOLAAGRÍCOLA

Marzo de 2013

La política pública sobre seguridad y soberanía alimentaria (1)

El gobierno del MAS promovió conjuntamente las organizaciones campesinas e indígenas, la aprobación de la Ley No. 144 denominada de la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria aprobada el 26 de junio de 2011.

La política pública sobre seguridad y soberanía alimentaria (2)

Interesa hacer un seguimiento a la aplicación de esta Ley porque la misma tiene como OBJETO “normar el proceso de la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria para la soberanía alimentaria estableciendo las bases institucionales, políticas y mecanismos técnicos, tecnológicos y financieros de la producción, transformación y comercialización de productos agropecuarios y forestales, de los diferentes actores de la economía plural, priorizando la producción orgánica en armonía y equilibrio con las bondades de la madre tierra”

En este sentido tiene por FINALIDAD: “ lograr la soberanía alimentaria en condiciones de inocuidad en condiciones de inocuidad y calidad para el vivir bien de las bolivianas y los bolivianos, a través de la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria en el marco de la economía plural”

La Ley No. 144 considera las siguientes políticas más importantes:

1.Política de fortalecimiento de la base productiva

Fortalecer la base productiva optimizando el uso y acceso al agua para riego desde una visión de manejo de cuencas, recuperación de la fertilidad del suelo mediante la reposición de cobertura vegetal, abonos orgánicos, terrazas , conservación e incremento de la biodiversidad a través de la recuperación y crianza de semillas nativas y producción de semillas mejoradas.

2. Política de conservación de áreas de producción

Regular el uso de suelos protegiendo y velando por la conservación de áreas estratégicas de producción agropecuaria

3. Política de protección de recursos genéticos naturalesProteger la biodiversidad como sustento de los sistemas de vida y sus procesos naturales garantizando la seguridad con soberanía alimentaria y la salud de las personas.

4. Política de fomento a la producciónFomentar un mejor y mayor rendimiento de a producción en el marco de la economía plural.

5. Política de acopio y reservaFomentar el modelo comunitario de Pirwa, así como de silos y depósitos como estrategia de acopio y conservación de alimentos para alcanzar la soberanía

6. Política de transformación y fomento a la industrializaciónFomentar el desarrollo de la transformación e industrialización de productos agropecuarios de los actores de la economía plural.

7. Política de promoción del consumo nacional Definir un sistema propio alimentario desde ek ámbito de a producción, transformación, comercialización y consumo responsable, determinando niveles de autosuficiencia.

8. Política de innovación agropecuaria y forestalPromover la innovación agropecuaria y forestal fortaleciendo el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), los servicios de certificación de semilla y la gestión de los recursos genéticos de la agrobiodiversidad

9. Política de mecanización y tecnificación agropecuariaPromover y fomentar procesos de mecanización y tecnificación agropecuaria adecuados y adaptados a los diferentes pisos ecológicos

Política financiera (1)

1. Fondos concurrentes departamentales productivos:

Fomento y mejoramiento de la producción agropecuaria, particularmente comunitaria, organizaciones económicas comunitarias y asociaciones de productores, con fondos de los gobiernos autónomos departamentales, municipales, regionales e indígena originario campesinos

2. Creación del fondo crediticio comunitario

Administrado en fideicomiso por el Banco de Desarrollo Productivo (BDP) para otorgar créditos para la oproducción agropecuaria a organizaciones económica comunitarias (OECOM), organizaciones económicas campesinas (OECAS) y pequeños productores al menor costo financiero posible, con recursos del Tesoro General del Estado.

Política financiera (2)

3. Formas de acceso al crédito:

La Autoridad del Sistema Financiera (ASFI) ha reglamentado el acceso a créditos debidamente garantizados con garantía real: i) crédito estructurado: participa un Agente de Retención de Pagos que es la empresa que compra, para acopio y/o transformación el producto agropecuario quien retiene parte de los pagos para el pago del crédito; ii) crédito por producto almacenado: para productor que deposita su producto en una empresa receptora, de cuya venta provienen los fondos para la cancelación del préstamo; iii) crédito para producción por contrato: cuando prestatario cuente con un contrato de compra-venta suscrito con una entidad compradora la que hará el pago; iv) continúa otorgación de créditos con garantías reales hipotecarias y prendarias.

Además, la Ley No 144 contempla:

1. Creación del seguro agrario universal Pachamama

Asegurar la producción agraria afectada por daños provocados por fenómenos climáticos y desastres naturales adversos 2.Creación de la empresa estratégica de apoyo a la producción de semillas•Para la constitución de bancos de semillas, producción de semilla de alta calidad• Para productos estratégicos 3. Creación de la empresa de producción de abonos y fertilizantes

Producción de abonos orgánicos y otros derivados de insumos de la explotación minera e hidrocarburífera.

Fortalecer a la empresa de apoyo a la producción (EMAPA) Apoyar a los sectores de la cadena productiva de alimentos, la producción agropecuaria y agroindustrial en productos que sean deficitarios, estabilizar el mercado interno de productos agropecuarios y agroindustriales, y la comercialización de la producción agrícola en el mercado interno y externo.

Situación de la Situación de la producción producción agrícola agrícola

en Boliviaen Bolivia

758.810

1.118.370

1.360.5901.251.501

2.627.676

3.206.988

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

3.500.000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012(p)

Hec

táte

as

Fuente: Elaboración propia con base en información del INE y del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (ENA 2008)

Gráfico 1Bolivia: Evolución de la superficie cultivada

Periodo: 1990 - 2012(p)

Total (Sin caña de azucar, soya, maíz y sorgo en grano) Total cultivos

Bolivia: Evolución de la superficie cultivadaPeríodo 1990 – 2012 (p)

2.389.224

3.505.579

3.906.820

6.083.883

12.141.881

15.306.462

0

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

14.000.000

16.000.000

18.000.000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012(p)

Tone

lada

s m

étric

as


Gráfico 2Bolivia: Evolución de los volumenes de producción (en toneladas métricas)

Periodo: 1990 -2012(p)

Total (Sin caña de azucar, soya, maíz y sorgo en grano) Total cultivos

Bolivia: Evolución de los volúmenes de producción (En toneladas métricas) Período

1990 – 2012 (p)

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

3.500.000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Hec

táre

as


Gráfico 3Bolivia: Evolución en la superficie cultivada, según regiones

Periodo: 1990 - 2012(p)

Altiplano Valles Llanos Total

Bolivia: Evolución en la superficie cultivada, según regiones Período 1990 – 2012 (p)

905.007 1.087.451 1.145.228

1.486.8091.958.097

2.462.668

3.692.067

9.096.333

11.698.566

6.083.883

12.141.881

15.306.462

0

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

14.000.000

16.000.000

18.000.000

1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Tone

lada

s m

étri

cas


Gráfico 4Bolivia: Evolución de los volúmenes de producción, según regiones

Periodo: 1990 -2012(p)

Altiplano Valles Llanos Total

Bolivia: Evolución de los volúmenes de producción según regiones

Período 1990 – 2012 (p)

Cuadro 1Bolivia: Superficie cultivada, según regiones

Regiones 2005-2006 % 2011-2012(p) %

Altiplano 406.680 15,5 488.920 15,2Valles 442.023 16,8 482.474 15,0Llanos 1.778.973 67,7 2.235.594 69,7Santa Cruz 1.692.737 64,4 2.169.869 67,7

Total 2.627.676 100,0 3.206.988 100,0Nota: (p) Preliminar

(en hectáreas)

Fuente: Elaboración propia con base en información del INE y del Ministerio de

Cuadro 2Bolivia: Volúmenes de producción, según regiones

Regiones 2005-2006 % 2011-2012(p) %Altiplano 1.087.451 9,0 1.145.228 7,5Valles 1.958.097 16,1 2.462.668 16,1Llanos 9.096.333 74,9 11.698.566 76,4Santa Cruz 8.729.468 71,9 11.359.268 74,2

Total 12.141.881 100,0 15.306.462 100,0Nota: (p) PreliminarFuente: Elaboración propia con base en información del INE y del Ministerio de

(en toneladas métricas)

Cuadro 3Bolivia: Variaciones en la superficie cultivada, según departamento(en hectáreas)

Departamento 2005-2006 % 2011-2012(p) % Variaciones %

Santa Cruz 1.692.737 64,4 2.169.869 67,7 477.132 79,4Oruro 57.895 2,2 88.486 2,8 30.591 5,1Potosi 120.249 4,6 147.300 4,6 27.051 4,5La Paz 228.536 8,7 253.135 7,9 24.599 4,1Cochabamba 195.588 7,4 219.915 6,9 24.327 4,0Chuquisaca 161.610 6,2 174.380 5,4 12.770 2,1Tarija 84.825 3,2 88.179 2,7 3.354 0,6Pando 14.494 0,6 15.658 0,5 1.164 0,2

Incremento 600.987 100,0Beni 71.742 2,7 50.066 1,6 -21.676 100,0

Decremento -21.676 100,0Variación neta 579.312Total 2.627.676 100,0 3.206.988 100,0Nota: (p) PreliminarFuente: Elaboración propia con base en información del INE y del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (Encuesta Nacional Agropecuaria 2008)

Cuadro 4Bolivia: Variaciones en los volúmenes de producción, según departamento(en toneladas métricas)

Departamento 2005-2006 % 2011-2012(p) % Variaciones %

Santa Cruz 8.729.468 71,9 11.359.268 74,2 2.629.800 82,1Tarija 786.224 6,5 989.677 6,5 203.453 6,4Chuquisaca 326.605 2,7 496.182 3,2 169.577 5,3Cochabamba 845.268 7,0 976.809 6,4 131.541 4,1La Paz 707.380 5,8 737.554 4,8 30.174 0,9Oruro 128.998 1,1 147.523 1,0 18.525 0,6Pando 72.899 0,6 84.077 0,5 11.178 0,3Potosi 251.073 2,1 260.150 1,7 9.077 0,3

Incremento 3.203.326 100,0Beni 293.966 2,4 255.220 1,7 -38.746 100,0

Decremento -38.746 100,0Variación neta 3.164.581Total 12.141.881 100,0 15.306.462 100,0Nota: (p) PreliminarFuente: Elaboración propia con base en información del INE y del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (Encuesta Nacional Agropecuaria 2008)

Cuadro 5Bolivia: Superficie cultivada,según rubros (en hectáreas)

Rubros 2005-2006 % 2011-2012(p) %

Industriales (*) 2.151.520 81,9 2.653.792 82,8Frutales 95.335 3,6 107.926 3,4Hortalizas 96.736 3,7 124.113 3,9Tubérculos 191.817 7,3 222.047 6,9Forrajes 92.268 3,5 99.110 3,1Total 2.627.676 100,0 3.206.988 100,0

Nota: (p) Preliminar(*) Incluye: Arroz, cebada en grano, maíz en grano, quinua, sorgo en grano, trigo, café, cacao, uva, algodón, caña de azucar, girasol, maní, sésamo y soya.

Fuente: Elaboración propia con base en información del INE y del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (Encuesta Nacional Agropecuaria 2008)

Cuadro 6Bolivia: Volúmenes de producción, según rubros (en toneladas métricas)

Rubros 2005-2006 % 2011-2012(p) %

Industriales (*) 9.601.049 79,1 12.503.378 81,7Frutales 831.715 6,8 963.228 6,3Hortalizas 256.117 2,1 307.622 2,0Tubérculos 1.142.474 9,4 1.246.101 8,1Forrajes 310.526 2,6 286.132 1,9Total 12.141.881 100,0 15.306.462 100,0

Nota: (p) Preliminar(*) Incluye: Arroz, cebada en grano, maíz en grano, quinua, sorgo en grano, trigo, café, cacao, uva, algodón, caña de azucar, girasol, maní, sésamo y soya.


Cuadro 7Bolivia: Variaciones en la superficie cultivada, según cultivos (en hectáreas)

Cultivo 2005-2006 % 2011 - 2012(p) % Variación %

Soya (soja) (*) 947.783 36,1 1.095.376 34,2 147.593 23,2Girasol (*) 99.350 3,8 221.633 6,9 122.283 19,2Sorgo en grano (*) 95.033 3,6 193.378 6,0 98.345 15,5Maíz en grano (*) 350.979 13,4 409.310 12,8 58.331 9,2Quinua 46.316 1,8 96.544 3,0 50.228 7,9Trigo (*) 125.440 4,8 159.322 5,0 33.882 5,3Caña de azúcar 115.511 4,4 148.334 4,6 32.823 5,2Papa 161.014 6,1 192.989 6,0 31.975 5,0Fríjol (*) 27.711 1,1 50.444 1,6 22.733 3,6Café 27.907 1,1 36.182 1,1 8.275 1,3Mandarina 11.972 0,5 16.482 0,5 4.510 0,7Naranja 21.796 0,8 25.619 0,8 3.823 0,6Alfalfa 26.662 1,0 30.161 0,9 3.499 0,6Cebada berza 65.606 2,5 68.949 2,1 3.343 0,5Haba 32.173 1,2 35.242 1,1 3.069 0,5Cacao 7.153 0,3 10.157 0,3 3.004 0,5Plátano 35.767 1,4 37.650 1,2 1.883 0,3Banano 16.375 0,6 18.036 0,6 1.661 0,3Cebolla 8.119 0,3 9.572 0,3 1.453 0,2Maní 11.794 0,4 12.871 0,4 1.077 0,2Durazno 5.283 0,2 6.048 0,2 765 0,1Uva 4.024 0,2 4.357 0,1 333 0,1Arveja 14.446 0,5 14.753 0,5 307 0,0Ajo 1.353 0,1 1.496 0,0 143 0,0Maíz Choclo 7.547 0,3 7.579 0,2 32 0,0

Incremento 635.369 100,0Arroz con cáscara 205.178 7,8 183.854 5,7 -21.324 38,0Sésamo (ajonjolí) 45.000 1,7 25.142 0,8 -19.858 35,4Cebada en grano 62.528 2,4 52.832 1,6 -9.696 17,3Algodón 7.524 0,3 4.500 0,1 -3.024 5,4Yuca 30.803 1,2 29.058 0,9 -1.745 3,1Tomate 5.387 0,2 5.027 0,2 -360 0,6Piña 4.142 0,2 4.092 0,1 -50 0,1

Decremento -56.057 100,0

Variación neta 579.312

Total 2.627.676 100,0 3.206.988 100,0

Nota: (p) PreliminarFuente: Elaboración propia con base en información del INE y del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (ENA 2008)

Cuadro 8

Bolivia: Variaciones en los volúmenes de producción, según cultivo (en toneladas métricas)


Caña de azúcar 5.786.076 47,7 7.602.558 49,7 1.816.482 55,4Soya (soja) (*) 1.608.728 13,2 2.358.321 15,4 749.593 22,9Maíz en grano (*) 930.952 7,7 1.072.084 7,0 141.132 4,3Papa 859.676 7,1 974.030 6,4 114.354 3,5Banano 150.517 1,2 254.187 1,7 103.670 3,2Girasol (*) 120.300 1,0 182.817 1,2 62.517 1,9Arroz con cáscara 531.969 4,4 588.706 3,8 56.737 1,7Sorgo en grano (*) 310.546 2,6 366.679 2,4 56.133 1,7Cebolla 61.789 0,5 91.288 0,6 29.499 0,9Mandarina 103.414 0,9 131.932 0,9 28.518 0,9Fríjol (*) 32.587 0,3 59.938 0,4 27.351 0,8Quinua 27.739 0,2 50.566 0,3 22.827 0,7Naranja 150.617 1,2 171.221 1,1 20.604 0,6Uva 25.121 0,2 35.898 0,2 10.777 0,3Piña 49.394 0,4 59.990 0,4 10.596 0,3Cebada berza 140.518 1,2 148.288 1,0 7.770 0,2Trigo (*) 138.445 1,1 145.862 1,0 7.417 0,2Durazno 30.950 0,3 34.449 0,2 3.499 0,1Maní 13.046 0,1 16.538 0,1 3.492 0,1Haba 54.685 0,5 56.965 0,4 2.280 0,1Cacao 3.793 0,0 5.887 0,0 2.094 0,1Ajo 6.223 0,1 7.107 0,0 884 0,0

Incremento 3.278.226 100,0Plátano 346.823 2,9 311.449 2,0 -35.374 31,1Alfalfa 170.008 1,4 137.844 0,9 -32.164 28,3Café 26.114 0,2 14.810 0,1 -11.304 9,9Yuca 282.798 2,3 272.071 1,8 -10.727 9,4Sésamo (ajonjolí) 22.500 0,2 13.024 0,1 -9.476 8,3Tomate 57.014 0,5 51.748 0,3 -5.266 4,6Cebada en grano 51.671 0,4 46.503 0,3 -5.168 4,5Arveja 21.964 0,2 20.072 0,1 -1.892 1,7Maíz Choclo 21.855 0,2 20.504 0,1 -1.351 1,2Algodón 4.049 0,0 3.128 0,0 -922 0,8Decremento -113.645 100,0Variación neta 3.164.581

Total 12.141.881 100,0 15.306.462 100,0

Nota: (p) Preliminar



en Santa Cruzen Santa Cruz

Cuadro 9Santa Cruz: Superficie cultivada,según rubros (en hectáreas)

Rubros 2005-2006 % 2011-2012(p) %

Industriales (*) 1.625.194 96,0 2.081.017 95,9Frutales 18.192 1,1 20.693 1,0Hortalizas 30.641 1,8 52.069 2,4Tubérculos 18.611 1,1 16.014 0,7Forrajes 99 0,0 76 0,0Total 1.692.737 100,0 2.169.869 100,0

Nota: (p) Preliminar(*) Incluye: Arroz, cebada en grano, maíz en grano, quinua, sorgo en grano, trigo, café, cacao, uva, algodón, caña de azucar, girasol, maní, sésamo y soya.Fuente: Elaboración propia con base en información del INE y del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (Encuesta Nacional Agropecuaria 2008)

Cuadro 10Santa Cruz: Volúmenes de producción, según rubros (en toneladas métricas)

Rubros 2005-2006 % 2011-2012(p) %

Industriales (*) 8.272.028 94,8 10.911.133 96,1Frutales 186.178 2,1 201.994 1,8Hortalizas 79.247 0,9 95.012 0,8Tubérculos 191.523 2,2 150.762 1,3Forrajes 492 0,0 366 0,0Total 8.729.468 100,0 11.359.268 100,0

Nota: (p) Preliminar(*) Incluye: Arroz, cebada en grano, maíz en grano, quinua, sorgo en grano, trigo, café, cacao, uva, algodón, caña de azucar, girasol, maní, sésamo y soya.Fuente: Elaboración propia con base en información del INE y del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (Encuesta Nacional Agropecuaria 2008)

Cuadro 11Santa Cruz: Variaciones en la superficie cultivada, según cultivo (en hectáreas)


Soya (soja) (*) 940.000 55,5 1.091.931 50,3 151.931 30,2Girasol (*) 99.350 5,9 220.768 10,2 121.418 24,1Sorgo en grano (*) 95.000 5,6 193.345 8,9 98.345 19,5Maíz en grano (*) 153.000 9,0 203.056 9,4 50.056 9,9Caña de azúcar 99.624 5,9 131.680 6,1 32.056 6,4Trigo (*) 48.000 2,8 72.878 3,4 24.878 4,9Fríjol (*) 23.500 1,4 44.438 2,0 20.938 4,2Mandarina 2.452 0,1 3.912 0,2 1.460 0,3Maíz Choclo 3.465 0,2 4.672 0,2 1.207 0,2Plátano 10.050 0,6 10.467 0,5 417 0,1Banano 2.909 0,2 3.277 0,2 368 0,1Naranja 1.657 0,1 1.849 0,1 192 0,0Arroz con cáscara 133.200 7,9 133.275 6,1 75 0,0Arveja 480 0,0 553 0,0 73 0,0Durazno 785 0,0 841 0,0 56 0,0Cebolla 481 0,0 536 0,0 55 0,0Maní 3.251 0,2 3.294 0,2 43 0,0Cacao 246 0,0 257 0,0 11 0,0Piña 339 0,0 347 0,0 8 0,0Ajo 80 0,0 82 0,0 2 0,0Quinua 0 0,0 0 0,0 0 0,0Uva 135 0,0 135 0,0 0 0,0Incremento 503.589 100,0Sésamo (ajonjolí) 45.000 2,7 25.142 1,2 -19.858 75,1Algodón 7.500 0,4 4.500 0,2 -3.000 11,3Yuca 12031 0,7 9557 0,4 -2.474 9,4Tomate 2.579 0,2 1.733 0,1 -846 3,2Papa 6.580 0,4 6.457 0,3 -123 0,5Café 598 0,0 477 0,0 -121 0,5Alfalfa 69 0,0 51 0,0 -18 0,1Cebada en grano 290 0,0 279 0,0 -11 0,0Cebada berza 30 0,0 25 0,0 -5 0,0Haba 56 0,0 55 0,0 -1 0,0

Decremento -26.457 100,0Variación neta 477.132Total 1.692.737 100,0 2.169.869 100,0

Nota: (p) PreliminarFuente: Elaboración propia con base en información del INE y del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (ENA

Cuadro 12

Santa Cruz: Variaciones en los volúmenes de producción, según cultivo (en toneladas métricas)


Caña de azúcar 5.065.285 58,0 6.778.964 59,7 1.713.679 63,2Soya (soja) 1.598.750 18,3 2.351.144 20,7 752.394 27,8Arroz con cáscara 399.400 4,6 482.064 4,2 82.664 3,0Girasol 120.300 1,4 181.395 1,6 61.095 2,3Sorgo en grano 310.500 3,6 366.633 3,2 56.133 2,1Fríjol 28.230 0,3 51.770 0,5 23.540 0,9Mandarina 22.664 0,3 33.827 0,3 11.163 0,4Maíz Choclo 11.396 0,1 14.955 0,1 3.559 0,1Naranja 13.263 0,2 14.999 0,1 1.736 0,1Banano 24.368 0,3 25.924 0,2 1.556 0,1Plátano 115.781 1,3 117.189 1,0 1.408 0,1Cebolla 5.302 0,1 6.502 0,1 1.200 0,0Durazno 5.745 0,1 5.916 0,1 171 0,0Ajo 332 0,0 350 0,0 18 0,0Cacao 131 0,0 136 0,0 5 0,0Quinua 0 0,0 0 0,0 0 0,0Incremento 2.710.321 100,0Yuca 135.976 1,6 96.918 0,9 -39.058 48,5Trigo 81.933 0,9 68.996 0,6 -12.937 16,1Tomate 32.744 0,4 20.254 0,2 -12.490 15,5Sésamo (ajonjolí) 22.500 0,3 13.024 0,1 -9.476 11,8Maíz en grano 663.750 7,6 660.851 5,8 -2.899 3,6Papa 55.547 0,6 53.845 0,5 -1.702 2,1Algodón 4.040 0,0 3.128 0,0 -913 1,1Maní 4.052 0,0 3.478 0,0 -574 0,7Piña 4.357 0,0 4.140 0,0 -217 0,3Alfalfa 415 0,0 301 0,0 -114 0,1Arveja 1.157 0,0 1.101 0,0 -56 0,1Uva 684 0,0 643 0,0 -41 0,1Cebada en grano 219 0,0 205 0,0 -14 0,0Cebada berza 77 0,0 65 0,0 -12 0,0Café 484 0,0 472 0,0 -12 0,0Haba 86 0,0 80 0,0 -6 0,0Decremento -80.521 100,0Variación neta 2.629.800

Total 8.729.468 100,0 11.359.268 100,0

Nota: (p) Preliminar 0



en Benien Beni

Cuadro 13Beni: Superficie cultivada,según rubros (en hectáreas)

Rubros 2005-2006 % 2011-2012(p) %

Industriales (*) 57.777 80,5 33.049 66,0Frutales 8.909 12,4 10.400 20,8Hortalizas 670 0,9 877 1,8Tubérculos 4.386 6,1 5.740 11,5Forrajes 0 0,0 0 0,0Total 71.742 100,0 50.066 100,0



(*) Incluye: Arroz, cebada en grano, maíz en grano, quinua, sorgo en grano, trigo, café, cacao, uva, algodón, caña de azucar, girasol, maní, sésamo y soya.

Cuadro 14Beni: Volúmenes de producción, según rubros (en toneladas métricas)

Rubros 2005-2006 % 2011-2012(p) %

Industriales (*) 179.702 61,1 154.587 60,6Frutales 72.005 24,5 60.015 23,5Hortalizas 1.264 0,4 1.817 0,7Tubérculos 40.995 13,9 38.802 15,2Forrajes 0 0,0 0 0,0Total 293.966 100,0 255.220 100,0



(*) Incluye: Arroz, cebada en grano, maíz en grano, quinua, sorgo en grano, trigo, café, cacao, uva, algodón, caña de azucar, girasol, maní, sésamo y soya.

Cuadro 15Beni: Variaciones en la superficie cultivada, según cultivos (en hectáreas)


Yuca 4.386 6,1 5.740 11,5 1.354 27,7Plátano 7.205 10,0 8.266 16,5 1.061 21,7Girasol 0 0,0 860 1,7 860 17,6Maíz en grano 7.999 11,1 8.366 16,7 367 7,5Caña de azúcar 2.760 3,8 3.043 6,1 283 5,8Banano 935 1,3 1.199 2,4 264 5,4Cacao 1.446 2,0 1.697 3,4 251 5,1Fríjol 546 0,8 729 1,5 183 3,7Naranja 450 0,6 549 1,1 99 2,0Mandarina 230 0,3 291 0,6 61 1,2Maní 0 0,0 40 0,1 40 0,8Trigo 0 0,0 26 0,1 26 0,5Cebolla 0 0,0 22 0,0 22 0,4Sorgo en grano 0 0,0 8 0,0 8 0,2Piña 89 0,1 95 0,2 6 0,1Tomate 58 0,1 61 0,1 3 0,1Arveja 0 0,0 2 0,0 2 0,0Cebada en grano 0 0,0 0 0,0 0 0,0Quinua 0 0,0 0 0,0 0 0,0Durazno 0 0,0 0 0,0 0 0,0Uva 0 0,0 0 0,0 0 0,0Ajo 0 0,0 0 0,0 0 0,0Haba 0 0,0 0 0,0 0 0,0Algodón 0 0,0 0 0,0 0 0,0Sésamo (ajonjolí) 0 0,0 0 0,0 0 0,0Papa 0 0,0 0 0,0 0 0,0Alfalfa 0 0,0 0 0,0 0 0,0Cebada berza 0 0,0 0 0,0 0 0,0Incremento 4.890 100,0Arroz con cáscara 39.905 55,6 17.287 34,5 -22.618 85,1Soya (soja) 5.500 7,7 1.571 3,1 -3.929 14,8Café 167 0,2 152 0,3 -15 0,1Maíz Choclo 66 0,1 63 0,1 -3 0,0

Decremento -26.566 100,0Variación neta -21.676Total 71.742 100,0 50.066 100,0

Nota: (p) PreliminarFuente: Elaboración propia con base en información del INE y del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (ENA 2008)

Cuadro 16

Beni: Variaciones en los volúmenes de producción, según cultivo (en toneladas métricas)


Maíz en grano 11.017 3,7 19.661 7,7 8.644 53,5Caña de azúcar 82.502 28,1 86.528 33,9 4.026 24,9Girasol 0 0,0 1.419 0,6 1.419 8,8Naranja 2.935 1,0 3.580 1,4 645 4,0Mandarina 1.768 0,6 2.282 0,9 514 3,2Fríjol 774 0,3 1.244 0,5 470 2,9Cacao 753 0,3 989 0,4 236 1,5Cebolla 0 0,0 105 0,0 105 0,6Maní 0 0,0 35 0,0 35 0,2Piña 789 0,3 814 0,3 25 0,2Trigo 0 0,0 24 0,0 24 0,1Sorgo en grano 0 0,0 13 0,0 13 0,1Arveja 0 0,0 3 0,0 3 0,0Cebada en grano 0 0,0 0 0,0 0 0,0Quinua 0 0,0 0 0,0 0 0,0Durazno 0 0,0 0 0,0 0 0,0Uva 0 0,0 0 0,0 0 0,0Ajo 0 0,0 0 0,0 0 0,0Haba 0 0,0 0 0,0 0 0,0Algodón 0 0,0 0 0,0 0 0,0Sésamo (ajonjolí) 0 0,0 0 0,0 0 0,0Papa 0 0,0 0 0,0 0 0,0Alfalfa 0 0,0 0 0,0 0 0,0Cebada berza 0 0,0 0 0,0 0 0,0Incremento 16.158 100,0Arroz con cáscara 79.810 27,1 42.819 16,8 -36.991 67,4Plátano 59.095 20,1 46.629 18,3 -12.466 22,7Soya (soja) 5.500 1,9 2.989 1,2 -2.511 4,6Yuca 40.995 13,9 38.802 15,2 -2.193 4,0Banano 7.418 2,5 6.710 2,6 -708 1,3Tomate 309 0,1 289 0,1 -20 0,0Café 120 0,0 110 0,0 -10 0,0Maíz Choclo 181 0,1 176 0,1 -5 0,0Decremento -54.904 100,0Variación neta -38.746

Total 293.966 100,0 255.220 100,0

Nota: (p) Preliminar 0


Muchas gracias

Documents

POLÍTICAS PÚBLICAS PARA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA Y TENDENCIAS DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Marzo de 2013