PRECISIONES METODOLGICAS Y CURRICULARES

PARA EL BACHILLERATO GENERAL UNIFICADO

BIOLOGA

SEGUNDO CURSO

1

Precisionesparalaenseanzaaprendizaje

Nuevosconocimientosseconstruyenapartirdelaexploracindeconocimientosprevios y del desarrollo de destrezas. Las ciencias experimentales no puedentrabajarsedemanera separada, laBiologa, laFsica, laQumica se integranparapodervisualizardemanera interrelacionada losprocesosque tienen lugaren lossistemasdevida.

LaenseanzadelaBiologaensegundoaodebachilleratodebeenmarcarseenlacomprensin de los principales conceptos del metabolismo y la homeostasis,conocimientos que le permitirn entender, explicar y argumentar sobre laintegracin de procesos que se dan en la clula y los organismos, utilizandoherramientas como la indagacin cientfica, que permitirn al estudianteexperimentaryexplicar losprocesosmetablicosquemantienenenequilibrioelorganismoyaplicarestosconocimientosparadarrespuestas lgicasaproblemascotidianos.

Lasrecomendacionesquesedetallanacontinuacintienenelpropsitodeservircomosugerenciasmetodolgicasparaalcanzareldesarrolloeficazdelasdestrezascon criteriosdedesempeoquedescriben loquedeben saberhacer, saber yelgradodeprofundidaddelconocimientoparacadabloquecurricular.

BLOQUE1:Basesbiolgicasyqumicasdelavida.

Elestudiosobrelasbasesbiolgicasyqumicasdelavidadebegiraralrededordelacomprensindelconceptolaclulacomounidadfuncionaldelosseresvivos,paraelloserecomiendaqueseinicieconcuestionamientostalescomo:Porqulaclulaesconsideradaunidaddevida?Qu importanciatienesuestudio,paracomprendercomofuncionaunsistemadevida?

La enseanza de este bloque comienza con el estudio del agua y la funcinbiolgicaquecumpleenlosseresvivos.Parainiciarsuestudioserecomiendaunalluviadeideas,enfocandoeltrabajoenladescripcindelafuncindelaguaenlosorganismos.Duranteesteprocesodeindagacinsugieraalosestudiantesrecordarlaspropiedadesdelagua,comocohesinytensindesusmolculas,quepermitealasplantastransportarloselementosnutritivosdisueltosdesdelasraceshastalashojas,ascomoesquematizarlospuentesdehidrgenoenlamolculadelagua,ysupropiedadcomodisolventeuniversal,conocimientos tratadosen laEducacinGeneralBsica.Luegodeestebreveprocesode indagacin, losdocentespuedenorientarelanlisisde lafuncindelaguaen procesoscomo lafotosntesiscomoun factor esencial para que las plantas elaboren su alimento y el reciclaje de

2

oxgeno. As tambin visualizar al recurso agua como un termorregulador,transportadordesustanciasysobretodosuintervencinenprocesosmetablicosquesedanlugaranivelcelular.

Sepuede recurriral anlisisdecadaunodeestosprocesos,con laobservacin,utilizacindemodelosexplicativosy ladescripcin,quepermitanvisualizardesdeunaperspectivageneralcadaproceso,llegandoaparticularidadesparaquedeestamanerasepueda interpretar la importanciadelaguaen losprocesosmetablicosque se dan en los organismos, facilitando la comprensin que permita luego alestudianteexplicaryargumentarconbasescientficas.

Sesugieretrabajarenlacomprensindelostrminosbioelementoybiomolculas.Proponga realizar una pequea investigacin sobre estos dos trminos. Esimportante reconocer a los bioelementos como parte constitutiva de lasbiomolculas. Paraempezarelestudiode lasbioelementossesugiere queeldocentehagaunalecturadondesehabledesustanciashidratantesyenergizantesque se utilizan durante los ejercicios fsicos, con lo cual se tendr un punto departidaenlaidentificacindeelementosqumicosbiogensicos,comosonelC,H,O, N, P, S y oligoelementos, como el Fe, Na, Ca, K, entre otros. Con estainformacin el docente debe guiar al estudiante a la bsqueda de informacinsobre laspropiedadesyfuncionesquecumplenestosbioelementosendiferentesprocesosmetablicos.Esteprocesodeindagacinpodrasertrabajadoengrupos.

Enestemomentoespertinente iniciarelestudiode lasbiomolculas.Presentealosestudiantesvariasclasesdealimentosysugieraque describan losnutrientesque los forman.Conesta informacinpropongauna lluviade ideassobre loquerecuerdendecadaunadelasbiomolculasyaestudiadasenEGB.

Plantee a los estudiantes realizar experiencias que permitan comprobar algunascaractersticas y propiedades qumicas de las biomolculas y que junto ainformacinobtenidadeotrasfuentes,puedanllegaradescribiryposteriormenteanalizar las funcionesque cumplenen losdiferentesprocesosmetablicos.Paraconcluirpuededesarrollarseuncuadrocomparativode lasbiomolculas,bajo lossiguientes criterios: composicin qumica, propiedades especficas y procesosmetablicosenlosqueparticipan.

Comounaformadeaplicacindelosconocimientos,analizarlarelacineimportanciadelosbioelementosybiomolculasenlanutricin,demaneraquelosestudianteslleguenatomarconcienciasobresushbitosalimenticiosparamejorarsucalidaddevida.

3

Parallegaralacomprensindelasfuncionesderelacin,reproduccinynutricincelularcomoprocesosvitales,serecomienda iniciarconuntrabajogrupalpara laelaboracindeesquemasmentales,quelespermitanorganizarsusconocimientossobre, clases de clulas y estructura celular. Esto servir de base para iniciar ladescripcinde las funciones celulares,estableciendo relacin con lasestructurasquelascumplen,puedehacerusodematerialaudiovisual,desarrollarpracticasdelaboratorioquepermitanverificardichosprocesos.Deestamanerafortalecer lacomprensindeestapartedelconocimiento.

Paracomplementarestebloquesepuedellevaracaboelestudiodeltransporteatravsdeunamembranabiolgica, se sugiere la construccindeunmodelodemembrana celular para la identificacin de sus componentes qumicos, laobservacinde simulaciones enmedios audiovisuales y laexperimentacinparadeterminar el efecto de factores tales como la temperatura, permeabilidad,porosidad, solubilidad, concentracin de solutos, u otros en el transporte dematerialesatravsdelamembrana.Conestasactividadeselestudiantelograrlacomprensin de su funcionamiento y ser capaz de describir los procesos dedifusinsimple,osmosis,difusin facilitaday transporteactivo,enestepuntosepuede sugerir la indagacinsobre lasaplicacionesen lavidarealdeesteprocesocomosonlapreservacindealimentos,lamquinadedilisis,uotraaplicacinderelevancialocal.

BLOQUE2:Biosntesis

Lainterdisciplinariedaddelconocimientoseevidenciaenelestudiodeestebloque.Las leyesde la termodinmica y su relacin con losprocesosde transformacinenergtica en la clula, los procesos de transporte a travs de una membranabiolgica,larespiracincelularylafotosntesistopanconceptosfsicoqumicos.

Para iniciar el proceso de enseanza se recomienda el desarrollo de variasexperienciasen lascualessepuedamirarcambiosen lamateriayproduccindeenerga, podra realizarexperiencias sencillasde lavida cotidiana comoquemarpapel, encender una vela y mover una rosa de los vientos, desde estasexperiencias,plantearpreguntasquellevenalestudianteadeducirlasleyesdelatermodinmica. Esta activacin de conocimientos le servir de base paraintroducirseenlacomprensindelosprocesosmetablicos.

Paratrabajarlosprocesosmetablicosesindispensablecomprenderlaimportanciade la accin enzimtica en estas reacciones. Su estudio puede partir de laobservacinycomparacindediferentesreaccionesqumicasapartirdelascualeslosestudiantespuedanreconocerquesunaenzimay laformadeaccin en los

4

procesosmetablicos. A partir de estas experiencias se puede continuar con elanlisis de modelos explicativos que representen la diferencia de energa deactivacinrequeridaenunprocesometablicoconysin laaccindeunaenzima.Realizar actividades como la experimentacin, para determinar las condicionesptimas de accin de una enzima, en los que se practicara la recoleccin,procesamientoypresentacindedatosenformatosapropiados,ylaconstruccinde un modelo explicativo propio, donde represente la accin de una enzima,facilitarlacomprensindelaimportanciadeestassubstanciaseneldesarrollodelosprocesosmetablicosqueocurrenenlosseresvivos.

Enestemomentosepuededarinicioalestudiodelosprocesosmetablicoscomoevidenciadelflujoentre lamateriayenerga.Puedepartirsede ladescripcindelasclasesdeprocesosmetablicos:anabolismoycatabolismo.

Para desarrollar el estudio del flujo de materia y energa a nivel productor, sesugiere laelaboracindeunmapaconceptualounmentefactoque facilitar ladescripcindelprocesode la fotosntesis. Lopuede realizarapartirdemodeloscomparativos del proceso, referidos en diferentes fuentes, para que losestudiantes al realizar un anlisis comparativo, puedan establecer los puntosesenciales del proceso y as evidenciar la comprensin del mismo. Esrecomendablepara lacomprensindelprocesometablicode la fotosntesis, laexperimentacin, que gue a determinar los factores que intervienen en latransformacindeenergalumnicaaqumica,ascomofactoresqueinfluyenensunormaldesarrollo,paralaproduccindealimentoyreciclajedeoxgeno.

Elestudiode la respiracincelularcomounprocesocatablicopuedeabordarsedesdelarevisindelosconocimientospreviospormediodelaelaboracindeunabatera de preguntas sobre: el transporte a travs de membrana y la accinenzimtica. La observacin del proceso en forma secuencial por mediosaudiovisuales y su comparacin con el proceso de combustin permitir a losestudiantes describir en forma esquemtica y secuencial los procesos derespiracinaerbicayanaerbica. Laexperimentacinparadeterminarelefectode un factor ambiental en el proceso de respiracin permitir la recoleccin dedatosysuposterioranlisise interpretacin.Paraque losestudiantesevidencienpartedelprocesodelarespiracincelular,serecomiendaqueselleveacabounaindagacin sobre la aplicacin de la respiracin anaerobia en la produccin dealimentos,bebidas,obtencindebiogsyotrosderelevanciaparalosestudiantes.

El estudio de este bloque temtico se cerrara con la elaboracin de una tablacomparativaentrelosprocesosderespiracincelularyfotosntesisyunareflexinorientada a demostrar la comprensin de su interdependencia en relacin a laproduccin y conservacin de la materia, reciclaje de la energa. Todos estos

5

procesosreferidosa laconservacinde lavidaenelplaneta.Esoportunoenestepunto ladiscusin sobreel calentamientoglobal causadopor laacumulacindegases que producen el efecto invernadero, gases provenientes de la respiracincelular aerbica y anaerbica, la combustin de algunos productos dehidrocarburosyotrosfactores.

BLOQUE3:Relacinentreestructurasyfunciones

LaRelacinentreestructurasy funcionesrecoge losconceptosaprendidosen losbloquesanterioresylosaplicaensuestudio.Sesugierequeseinicieeltratamientode esta temtica con una batera de preguntas orientadas a la revisin de lasfuncionesvitalesylaidentificacindelossistemasquecumplendichasfuncionesysusinterrelacionesconelfindemantenerlahomeostasis.

Dadoque losorganismospluricelularesseoriginan apartirdeunaclula, lacualiniciasucesivosprocesosdedivisincelularparafinalmenteformarunorganismocomplejo,esnecesariotrabajaren ladescripcinde laespecializacincelularqueocurreen laetapaembrionariayqueabreelcaminoa laformacinderganosysistemas. Esta temtica puede ser trabajada con ayuda de recurso multimedia,recreacindemodelosexplicativosdeorganismospluricelularespara laposteriorcomparacinde losnivelesdeorganizacinbiolgicaquealcanzan losdiferentesorganismos.

Enlosorganismossuperioresdondeseevidenciaunmayorgradodecomplejidad,esfactibleelestudiodelosprocesosvitalesdemanerainterrelacionada.Recuerdeque los estudiantes ya aprendieron estructuras y funciones de los sistemas yaparatos queconforman losorganismos,de talmaneraqueesnecesarioactivarestosconocimientosprevioscon laelaboracindeesquemasquesinteticendichainformacin.A partirdeestos esquemaseldocenteguaa losestudiantesa laidentificacin y descripcin de la integracin de funciones de estos sistemas, lamismaquesepuedeevidenciarcuandoelestudiantegeneramodelosexplicativosdelaintegracindeestosprocesos.Paracomplementarelestudiopuedesugeriralestudiantelasolucindeproblemascotidianosenlavidadelosorganismos,comoejemplo podra ser las aves pequeas tienen altas tasas metablicas tractosdigestivosdeficientesydietasaltasencaloras.Algunasavesconsumenalimentoequivalenteal34%de supesocorporalcadada.Porqucreesquecasinuncacomenhojasypasto?1

Otra de las relaciones que se observan entre los procesos en los organismossuperiores,es la funcinneuroendocrina.Paraelestudiose recomienda trabajar

1Audesirk,Teresa,otros,2008,Biologa:LavidaenlaTierra,PearsonEducacindeMxico,pg.704

6

conunalluviadeideasdondesereviseconocimientospreviossobrelaestructurayfuncindelosrganosqueconformanestossistemas.Porejemplolaestructuradel sistema nervioso central y perifrico, el mecanismo de accin neuronal;revisindeclasesdeglndulas,mecanismodeaccinhormonal.

Estos conocimientos son la base para entender los mecanismos a partir de loscuales se regulan los procesos estudiados anteriormente, as por ejemplo laregulacindelaglucosaenlasangre,regulacindeprocesosdecrecimiento,entreotros.

Elestudiode lafuncinneuroendocrinase lapuedeabordardesde lasolucindeproblemas,dondelosestudiantespuedanidentificarlaalteracinenlaintegracinde los sistemas, con la bsqueda de informacin en diferentes fuentes paraexplicardemaneraargumentadalasolucinalproblemaplanteado.

Se sugiere al docente empezar el estudio de los mecanismo de defensa delorganismoconunaconversacinsobrelasenfermedadescomunesenlalocalidad,puedetrabajarunainvestigacinbibliogrficadeenfermedadesparalascualesloscentrosdesaludestnvacunando,esteconocimientoprevio lepermitirabordartemas involucrados con el sistema inmunolgico, conocimientos abordados enEGB.

Los organismos cuentan con mecanismos de defensa que actan en diferentesmomentosdeacuerdoal tipodeagenteque lesafecta.As tenemos lasbarrerasexternas no especficas, las barreras internas no especficas y la respuestainmunitaria.Paraguiaralosestudiantesalacomprensindeestosmecanismoseldocentepuedetrabajarconprocesosdeindagacin,alplantearlestemasparaquelos estudiantes investiguen, recolecten datos sobre el agente que provoca eldesequilibrio en el organismo, efectos o formas de reaccin del mismo, esteanlisis llevar al estudiante a reconocer la importancia de la defensa delorganismoantediferentesenfermedades.

Como cierre de este bloque, se sugiere proponer a los estudiantes realizar unaexposicinsobreelusode lasvacunasyantibiticoscomo las formasparaevitaralgunas enfermedades. Se sugiere realizar la descripcin de la accin de losantibiticosyvacunas,surelacinconlarespuestainmunolgicaylaconsecuenteargumentacinsobrelaautomedicacinysusconsecuencias.