resto bar

resto bar

Mínimo 4 personas

Quesos y �ambres

ENTRADA ESPECIAL

PLATO PRINCIPAL

POSTRE

Menú I

Lomo veteado c/ salsa oliva y papas plomo

Lomo veteado al malbec c/ papas al horno

Sorrentinos de jamón y muzzarella o 4 quesos

Cocado de limón con frutos del bosque

$160 por persona

Mínimo 4 personas

Entrada de camarones, rabas y kanikama

ENTRADA ESPECIAL

PLATO PRINCIPAL

POSTRE

Menú lI

Lomo veteado c/ salsa oliva y papas plomo

Lomo veteado al malbec c/ papas al horno

Sorrentinos de jamón y muzzarella o 4 quesos

Cocado de limón con frutos del bosque

$190 por persona

resto bar

ENTRADAS

Copa de camarones

Plato de mariscos

Ensalada mediterranea ( berenjenas / mozzarella /champiñones / tomate / aceitunas )

Ensalada capresse

Ensalada mixta ( tomate / lechuga / cebolla )

Ensalada completa ( lechuga / zanahoria / champiñones / huevo duro )

Rabas

Papas fritas

Papas gramajo

SUSHI

Uramaki futomaki

New york ( pepino, salmón, palta ) x 10 unidades

Philadelphia ( queso philadelphia, salmón, pepino ) x 10 unidades

California roll ( kanikama, palta, pepino ) x 10 unidades

resto bar

SUSHI

TABLAS

Norimaki futomaki

New york ( pepino, salmón, palta ) x 10 unidades

Philadelphia ( queso philadelphia, salmón, pepino ) x 10 unidades

California roll ( kanikama, palta, pepino ) x 10 unidades

Temaki sushi

Salmon rosado, cibulette, palta x 5 unidades

Picada terrano ( 10 variedades calientes, frutos de mar y agregados )

Especial �ambres ( Variedades de �ambres - quesos, frutos de mar y agregados )

Tabla de fajitas ( Carne vacuna y pollo con verduras asadas y salsas )

Tabla de quesos ( Gruyere, morbier, fymbo, roquefort, regianito )

resto bar

SANDWICHS

Lomo ( pan casero o árabe )

Lomo terrano ( pan casero o árabe )

Milanesa terrano ( pan casero o árabe)

Lomo de cerdo terrano

Barroluco

Barroluco de pollo

Tostado

Tostado terrano

Montado de pollo o carne

resto bar

PLATOS PRINCIPALES

Vacuno

Lomo veteado c/ salsa oliva y papas plomo

Lomo veteado al malbec c/ papas al horno

Entraña con verduras en papillote

Filet con vegetales asados

Brusquetta de mollejas c/ verdes y tomates hidrat.

Milanesa de ternera

Cerdo

Matambre de cerdo con verduras en papillote

Bondiola de cerdo

Costillar de cerdo con repollo morado

Ave

Arrollado de ave con prosciuto

Pastas

Sorrentinos de ricota con salsa de camarones

Mostachol con verduras salteadas al oliva

Sorrentinos de jamón y muzzarella o 4 quesos

Sorrentinos de salmón

Pescados

Salmón grille con verduras asadas

Picadas y acompañamientos

resto bar

POSTRES

Brownie de chocolate y dulce de leche con helado

Florentinos con crema y frutilla y helado

Cocado de limón con frutos del bosque

Copas helados

Picoteo dulce

Volcán de chocolate - babás - frutas de estación - helado

Fondue de chocolate

Chocolate - frutas de estación - galletas y masas

Copa terrano

Helado de chocolate y tramontana / frutillas / durazno al natural / obleas / crema / baño

De chocolate.

Panqueque terrano ( de manzana con helado )

Bombones de chocolate

Tortas y tartas

resto bar

TRAGOS HELADOS

Malamado

Malamado - helado de tiramisú - crema

Don pedro

Helado de crema americana / whisky / nueces / obleas

American �zz

Helado de crema americana / ananá �zz

Orange

Helado de vainilla / jugo de naranja / licor de naranja

Café frapé

Helado de tiramizu/ café helado / crema chantilly

Kamikaze

Helado de granizado & vainilla / vodka / whisky / almendras / obleas

resto bar

BODEGA ZUCARDI

Zuccardi Q ( tempranillo / malbec/ cabernet )

Zuccardi SERIE A ( malbec / chardonay con viognier )

Zuccardi SERIE A ( malbec 3/8 / rose )

BODEGA SANTA JULIA

Santa Julia RESERVA ( Malbec / chardonay / cabernet/ tempranillo/ bona )

Santa Julia ( Malbec / cabernet / tempranillo / chardonay/ syrha/ rose )

Santa julia 3/8

Santa Julia Tardío dulce

Santa Julia Chenin dulce

Alambrado By Santa Julia ( Malbec/ cabernet )

Alambrado Extra Brut

BODEGA CHANDON

Espumante Santa Julia ( Extra Brut/ brut nature / rosado )

Altos del plata Bodega Terrazas Malbec

Latitud 33° ( Malbec / cabernet / chardonay / savignon blanc / chardonay. )

VINOS

resto bar

VINOS

BODEGA BIANCHI

Famiglia Bianchi Malbec

Bianchi D.O.C. ( Malbec/cabernet /sardonay semillon/ chardonay )

New Age – Espumante

BODEGA CATENA ZAPATA

Alamos ( Cabernet / totorrontes/ sauvignon blanc )

Alamos Malbec

OTRAS BODEGAS

Sainte Felicien

Nicassia Blanc de Blancs

Nicassia Cabernet Franc

Séptimo día- ( Malbec/ cabernet )

Varietal ( Malbec / cabernet / chardonay )

Los Pasos - Bi varietal ( Malbec - cabernet )

Doña Paula State ( Malbec / cabernet )

Los Cardos ( Malbec/ cabernet/ sauvignon blanc )

resto bar

VINOS

Malamado malbec durazno ( Pulpa de durazno - espumante - malamado malbec )

Malamado malbec americana( Malamado malbec- helado de americana - canela- cogñac )

Alexander ( Ginebra, crema de cacao, crema de leche, cacao en polvo )

Caipirinha ( Cachaca, limón, azúcar )

Pisco Sour ( Pisco, limón, azúcar )

Mambo ( Rosso, Bacardí, azúcar )

TRAGOS COMBINADOS CORTOS

VINO TURISTA

Finca Beltran Duo

Copa de Vino Reserva de la Casa ( Malbec/ cabernet/ bonarda/ tempranillo /chardonay )

resto bar

Dom Perignom

Baron B

Chandon Brut Nature

Chandon Extra Brut

Alma 4- pinot ( Rose / pinot chardonay )

Chandon 187

New Age espumante

Espumante Santa Julia ( Extra brut y brut nature )

Alambrado Extra Brut

CHAMPAGNE Y ESPUMANTES

resto bar

Gaseosa

Soda

Agua mineral

Speed

Agua Saborizada Aquarius

Juegos ( Pomelo – Naranja – Frutilla – Durazno - Ananá )

BEBIDAS

CERVEZAS

Corona individual

Heineken

Andes / Quilmes

Andes Porter

Stella Artois

Stella Artois Negra

resto bar

Terrano ( 4 frutillas, 1⁄2 durazno, 1/4 licor marrasquino, 1/4 Bacardí )

Malamado malbec con frutos rojos ( Malbec - lima - frutos rojos - azúcar )

Malamado viognier ( Campari - pomelo - malamado )

Jurassic park ( 1 banana, 1/4 licor de banana, 1 ananá (fruta), 1⁄2 ron Bacardí )

Fantasía ( 1/4 jugo de durazno, 1/4 jugo de ananá, 1/4 jugo de frutilla, 1/4 champagne )

Planter punch ( 1/3 jugo de frutilla, 1/3 jugo de naranja, 1/3 jugo de ananá, 2 golpes de Bacardí )

Ron ponch ( 1/4 jugo de naranja, 1/4 jugo de ananá, 1⁄2 ron Bacardí, 1 golpe de granadina )

Seductor ( 1/4 jugo de naranja, 1/4 jugo de ananá, 1/4 Blue Curacao, 1/4 Pisco, 1 golpe o cucharada de crema de leche )

Esperanza ( 1/4 jugo de ananá, 1/4 Blue Curacao, 1/4 licor de menta, 1/4 marraschino, 1 cucharada de crema de leche )

Pinocho ( 1/4 jugo de ananá, 1/4 jugo de naranja, 1/4 jugo de frutilla, 1/4 jugo de durazno, 1 cucharada de crema de leche )

Titanic ( 4 frutillas (fruta), banana - ron y leche condensada )

TRAGOS COMBINADOS LARGOS

resto bar

Sexy ( Banana, frutilla, ron, sidra, leche condensada )

Daikiri ( Banana / Frutilla / Ananá / Durazno )

Tequila Sunrise ( Tequila, naranja, granadina )

Primavera ( Ananá, durazno, frutilla, naranja )

Primavera con alcohol ( Ananá, durazno, frutilla, naranja, vodka )

Manhattan ( Limón, azúcar impalpable, whisky, vermouth, soda )

Texas ( Jugo de limón, jugo de naranja, Dry Gin, soda )

Gin �zz ( Jugo de limón, azúcar impalpable, Dry Gin, soda )

Cubano ( Ananá, marraschino, Dry Gin, frutas )

Su trago ( Prepare el trago a su gusto )

Las leñas ( Vodka, naranja, pomelo, frutilla, crema )

Long beach ( Marraschino, cognac, champagne, ananá, crema )

Tom collins ( Ginebra, limón, soda, rodajas de limón )

Dry martini ( Ginebra, vermouth blanco seco )

TRAGOS COMBINADOS LARGOS

resto bar

Cinzano.

Martini.

Campari

Fernet con cola.

Fernet para compartir

Fernet.

Gancia batido.

Pronto

Whiscola.

Cuba libre (ron oro / coca cola / limón)

Lemon champ

Speed c/agregados

Tango ( Ginebra, vermouth seco, vermouth dulce, curacao, naranja )

Acapulco ( Tequila, ron, naranja, azúcar )

Espuela roja ( Tequila, whisky, Cinzano rojo, granadina, soda )

TRAGOS COMBINADOS LARGOS

TRAGOS

resto bar

Tía maría

Vodka

Vodka smirno�

Gin beefeater

Tequila

Tequila cuervo Toc Toc

Hesperidina

Cognac

Cointreau

Pisco

Piña colada

Bayleys

Ron bacardi

Amarula

TRAGOS

resto bar

WHISKYS

LICUADOS

Johnnie walker etiqueta negra

Johnnie jack daniels

Chivas regal

Walker etiqueta roja

Black & white

Ballantines

White horse

J&b

Criadores

Blenders

Old smuggler

Licuado ( Banana – Frutilla – Durazno - Ananá )

Licuado Banana ( con leche y helado )

resto bar

Cafés especiales

Terrano ( Café / baileys / crema / chocolate rallado )

Aerolíneas ( Tía María / crema / chocolate rallado / dulce de leche )

Irlandés ( Café / whisky / crema / chocolate rallado )

Caribbean ( Tía María / crema / chocolate rallado )

Coronación ( Café / rhum / crema / chocolate rallado )

Vienés frío ( Café / helado dulce de leche /cognac / crema / canela)

Viernes frío ( Café / helado de vainilla / crema chantilly )

Café

Café cortado

Café doble

Café con crema

Café doble con crema

Capuchino

Té

Submarino

Cafés fríos

CAFETERÍA

resto bar

Teléfono + 54 (261) 4000000

FLAVIO MATTA

Circuito El Challao a 100 mts. de la Iglesia,El Challao, Las Heras.

info@terrano.com.ar

www.terrano.com.ar

resto bar

resto bar

resto bar

resto bar

resto bar

resto bar