PRINCIPALES

ASPECTOS DEL

SISTEMA

PRODUCTIVO PAPA

EN COLOMBIA

¿QUE ES

FEDEPAPA?

FEDERACION COLOMBIANA

DE PRODUCTORES DE PAPA

Organización privada del sector agropecuario, de

orden nacional, de carácter gremial, sin

ánimo de lucro, creada para

proteger, representar,

defender y servir los intereses de los

productores de papa en el país

La Federación ha priorizado, formulado y ejecutado

programas, planes y proyectos en los componentes gremial,

técnico, comercial, social, productivo y ambiental,

enfocados a la sostenibilidad y competitividad del sistema

productivo papa en Colombia

GREMIAL

20.000 afiliados activos

en 23 Comités

municipales en los

departamentos de

Cundinamarca, Nariño,

Antioquia, Boyacá,

Tolima, Norte de

Santander y Santander

Gestiones de lobby y

cabildeo ante entidades

de carácter público y

privado, en la búsqueda

de soluciones a la

problemática del subsector

TECNICO

Asistencia

Técnica Agrícola

y Pecuaria

Transferencia de

Tecnología

Investigación y

Desarrollo

Producción de

semilla

certificada de

papa

COMERCIAL

Comercialización de insumos agrícolas y

pecuarios en los departamentos de

Cundinamarca, Antioquia, Nariño y

Boyacá a través de 15 Agroservicios

FEDEPAPA

Marcas propias FEDEPAPA en

fertilizantes edáficos

AMBIENTAL

Elaboración y publicación

de la GUIA AMBIENTAL

PARA EL CULTIVO DE LA

PAPA

Participación en gestión de

legislación ambiental

relacionada con el cultivo

Programa de devolución y

disposición final de

residuos peligrosos de

plaguicidas post-consumo

Lotes demostrativos en

Labranza de Conservación e

implementación de la GUIA

AMBIENTAL: PROCAS –

CAR - VENTANILLA

AMBIENTAL –

GOBERNACION DE

CUNDINAMARCA

SOCIAL

Mejoramiento de Vivienda Rural y saneamiento básico

en Antioquia, Nariño y Boyacá

Apoyo a competencias deportivas

Ejecutor programa “Red de Seguridad Alimentaria para

productores de papa en municipios de clima frío de Cundinamarca, Antioquia y

Nariño”, ReSA 2007-2008. En 2010 ReSA para 5 municipios

en Cundinamarca

Campañas de promoción al consumo de la papa

¿COMO ES LA CADENA

AGROALIEMNTARIA DE

LA PAPA?

La papa es la actividad agrícola mas importante

de clima frio del país

Uso intensivo de mano de obra rural no calificada

(cerca de 90.000 empleos directos/año)

Alta demanda de fertilizantes y plaguicidas,

transporte terrestre y empaques

Cerca de 50 variedades registradas ante el ICA

pero sólo unas 12 comerciales

´Producto básico de la canasta familiar,

unos 60 kilos/persona/año

Alto impacto de los precios en el IPC

DPTO 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

(Proy)ANTIOQUIA 14.236 15.425 15.700 13.235 13.070 13.390 12.680

BOYACA 41.989 42.470 43.940 38.855 36.820 38.200 37.700

C/MARCA 54.966 58.158 58.380 51.700 52.825 54.470 54.250

NARIÑO 27.500 27.788 27.900 22.010 20.505 20.980 21.230

OTROS 13.163 14.250 14.770 12.515 11.420 11.591 11.980

Total 151.854 158.091 160.690 138.315 134.640 138.631 137.840

AREA SEMBRADA (Has.)

Fuente: Consejo Nacional de la Papa

DPTO 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

(Proy)

ANTIOQUIA 247.120 258.852 276.175 250.674 245.154 252.050 261.200

BOYACA 702.598 748.552 778.362 721.904 703.410 725.305 746.700

C/MARCA 987.607 1.000.209 1.044.490 964.150 984.080 1.031.005 1.066.900

NARIÑO 458.380 443.282 499.149 431.900 413.023 425.045 470.100

OTROS 258.831 245.750 261.455 235.892 213.130 219.044 234.000

Total2.654.536 2.696.645 2.859.631 2.604.520 2.558.797 2.652.449 2.778.900

PRODUCCION TOTAL (Ton.)

Fuente: Consejo Nacional de la Papa

RENDIMIENTO (Ton./ha.)

Fuente: Consejo Nacional de la Papa

AÑO Rendimiento promedio

2005 17,48

2006 17,05

2007 17,80

2008 18,83

2009 19,00

2010 19,13

2011 20,16

EXPORTACIONESAño

Papa Fresca *

(Ton)

Valor FOB

(U$)

Papa Procesada**

(Ton)

Valor FOB

(U$)

2002 24.345 6.692.426 970 1.759.046

2003 15.688 4.815.031 884 1.971.360

2004 26.194 8.201.824 2.700 6.861.021

2005 23.369 9.308.235 2.632 6.335.851

2006 23.193 10.839.999 2.833 7.447.042

2007 22.272 10.595.737 3.145 8.192.068

2008 26.134 16.189.690 2.122 6.312.206

2009 20.226 15.065.886 1.750 6.101.879

2010 52 88.001 1.952 7.337.095

2011*** 2.621 2.080.382 918 3.836.514

* Incluído semilla Fuente: Agronet, Cálculos Sec. Técnica CNP

** Todas las subpartidas arancelarias

*** A Mayo 30

IMPORTACIONESAño

Papa Fresca *

(Ton)

Valor CIF

(U$)

Papa Procesada**

(Ton)

Valor CIF

(U$)

2002 0 0 5.631 2.932.900

2003 0 0 4.262 2.112.773

2004 26.7 12.414 3.593 2.566.883

2005 0.1 759 5.129 3.664.133

2006 0 0 7.864 5.409.608

2007 0 0 5.214 5.109.864

2008 0 0 7.625 8.476.484

2009 0 0 8.981 9.217.481

2010 0,6 2.032 15.398 14.792.812

2011*** 0,0 - 5.535 6.655.365

* Incluído semilla Fuente: Agronet, Cálculos CNP

** Todas las subpartidas arancelarias

*** A Mayo 30

COMPORTAMIENTO DE PRECIOS

-

200

400

600

800

1.000

1.200

1.400

E F M A M J J A S O N D

Pre

cio

($/K

ilo

)

Precios corrientes pagados al productor de papa Variedad Diacol Capiro (Industrial) en Corabastos

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

A FUTURO

Tratados comerciales internacionales (TLCs) y

globalización

Restricciones ambientales y fitosanitarias

Competencia de otras fuentes de carbohidratos

Cambio climático

RETOSMejoramiento de la calidad del tubérculo, aumento en

productividad y disminución en costos unitarios de producción

Exploración de nuevos mercados para papa fresca

y papa procesada (papa criolla)

Disminución de las fluctuaciones de los precios internos del

tubérculo (variedades de ciclo corto, almacenamiento, sistemas de

información, uso eficiente del agua y planificación de siembras)

Posicionamiento de la papa como alimento integral

Innovación, investigación y desarrollo tecnológico

Enrique Triviño Galeano

Gerente FEDEPAPA

GRACIAS