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PROCESO DE POLLERIA NORKYS
PROCESO DE PREPARACION
En el siguiente diagrama se vee como es que es los insumos para hacer el pollo a la brasa se preparan antes de ser servidos.
Proceso preparacin
En el caso de los delivery la cajera es la que recepciona la orden por telfono, donde pide los siguientes datos: Direccin y referencia Nombre del cliente Pedido Aprobada la orden, se le entrega al mozo el cual, lleva el pedido al cocinero, el cual da preferencia al delivery, lo alista y lo entrega al personal de delivery.
DIAGRAMA DE PROCESO DE DELIVERY.