ESTABLECIMIENTO: MODELORAMA

Jorge Luis Martnez Pineda, Mxico, Universidad del Valle de Mxico campus CumbresEstefana Ponce Barrios, Mxico, Universidad del Valle de Mxico campus San Luis Potos.

De Abril de 2015

I. Resumen EjecutivoDescripcin del negocio o de la empresaProblema/Oportunidad

En un negocio Modelorama Qu busca la gente adems de un comprar los productos? En un negocio ya no solo se trata de vender por vender o poner un negocio por poner, todo esto ha cambiado dado a los gustos del consumidor adems de que ahora exige ms que antes, en la busca de las ahora necesidades de los clientes, se busca crear un negocio de Modelorama con innovaciones que sean del agrado de los consumidores y as crear una modalidad de negocio.

Solucin

El negocin de Modelorama que se planifica tiene nuevas ideas de las cuales algunas de ellas, sera una app para celular donde los clientes podrn consultar los precios de los productos o hacer pedidos para una entrega a domicilio con algunos servicios extras como lo es que alguien prepare bebidas especiales o de sus gusto con solo productos que ofrece el negocio para que sea algo diferente la ocasin en la que se renen, o tambin se les regalara una pequea revista donde vienen recetas de cmo preparar bebidas sencillas en casa.

El equipo emprendedor

La idea del negocio llego a planificarse gracias al conocimiento adquirido por la asignatura que se imparti. Se pens que la mejor manera para demostrar que tambin se puede pertenecer al mercado de hoy en da gracias a la innovacin que se le da al negocio.

El negocio es perteneciente al Grupo Modelo con lo que se trata de hacer es por un espritu emprendedor que se logro al mi compaero Jorge Luis Martnez quien idealizo el negocio como algo productivo con nuevas ideas que se compactaron con la segunda integrante Estefana Ponce.

Mercado objetivo y los pronsticos

Mercado objetivo

En Monterrey las personas son alegres a las cuales les gusta vivir da a da, y quienes buscan cualquier motivo para reunirse y pasar un momento agradable y diferente por lo cual sera el mercado ideal para comenzar el negocio con las innovaciones especuladas.

Plan de crecimiento

El objetivo del proyecto es crear constantes innovaciones, mas que con las que ahora se cuentan para dar el consumidor una nueva experiencia con el negocio Modelorama original. Ventajas competitivasEl proyecto cuenta con la intencin de generar nuevas ideas para dar paso a un negocio innovador el cual ser la mejor estrategia para hacerlo viable al xito que se desea.

La competencia

Respecto a la competencia que se tiene es evidente que existen un gran porcentaje ya que Modelorama es un negocio viable por el alto consumo de los productos que se manejan en la tienda, la estrategia fue dar algo ms que un excelente servicio, pensar en la ubicacin donde no se encuentren otras tiendas cerca del negocio.Sostenibilidad de idea de negocio

El negocio del Modelorama ser afectado positivamente ya que se centra en dar un excelente servicio rpido y eficaz el cual ser del agrado del pblico. Adems con el xito de los servicios extras del negocio se permitir al tiempo subir algo en los precios, ya que la empresa prev lograr un flujo positivo al transcurrir aos.

Escalabilidad de la propuesta de negocio

*Automatizacin: Se debe buscar la manera de ir mejorando el negocio.*Amplitud y replicabilidad: El negocio tiene que crecer dado el potencial y la creencia de logro que tienen los emprendedores.*Alianzas: se buscaran alianzas para un mejor y eficiente servicio para los consumidores y clientes que se vayan presentando.*Apoyo en el usuario: Se brindara siempre un buen servicio del local que se pretende establecer para ser de los establecimientos favoritos de la gente y as buscar una mayor clientela gracias al boca a boca de nuestros clientes. *Aprovechamiento de la tecnologa: Respecto a la tecnologa estaremos al pendiente de estar en todas las redes sociales disponibles para dar aviso de las promociones y hacer publicidad sobre el establecimiento. *Alto potencial de mercado: En el mercado no podemos hacer mucho ya que ya est estableciendo por el producto que solo es consumido por gente responsable que se supone sabe lo que hace, no podemos extendernos a otros mercados como por ejemplo seria el mercado joven porque eso no est permitido por la ley.

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II. Brainstorming / Lluvia de IdeasLluvia de Ideas para el emprendimiento de un Negocio. Problema/OportunidadSolucin del emprendedor(Idea de Negocio)Se alinea con los intereses personales?Se alinea con el conjunto de habilidades personales?Es viable?Recursos disponibles?

Paps que en la nueva era quieren salir a distraerse.Servicio de Nieras.SiSiSiDisponibilidad de tiempo en los fines de semana ya que sera cuando ms se solicitara un servicios.

Pequeas empresas que quieren hacer crecer su negocio, con productos extranjeros.Servicio de traductores e intrpretes profesionales.SiNoSiNinguno

Problema con adquisicin de esta cerveza en algunos lugares.Modelorama (punto de venta de cervezas Modelo)SiSiSiLa marca del Grupo Modelo

Empresas dedicadas a servicio con problemas de ventas.Agencia de publicidad por volantes o folletos.NoNoSiCreatividad

Mujeres con poco tiempo para escoger el accesorio adecuado para su vestimenta.Hacer bisutera personalizada y express.NoNoSiTelfonos para pedidos y creatividad.

Anlisis

1. En equipo identifique que idea es la ms viable para el desarrollo del Plan de Negocio. (Justifique su respuesta).Decidimos que la idea ms viable es el depsito Modelorama, ya que tenamos los datos concretos para iniciar el negocio y con el cual contamos con ms recursos disponibles.

2. Cmo interactuaron para llegar a un consenso?Interactuamos por va WhattsApp ya que solo somos dos en el equipo y dado lo hablado se tomo la decisin que ahora desarrollamos.

Problema/OportunidadSolucin del emprendedor(Idea de Negocio)Se alinea con los intereses personales?Se alinea con el conjunto de habilidades personales?Es viable?Recursos disponibles?

Ubicacin del lugar, ya que como es un deposito no en todos los lugares se puede poner.Buscar la ubicacin perfecta, donde no haya problemas con vecinos.NoNosisi

Problemas para encontrar a una persona de confianza para estar trabajando en el negocio.Pedir recomendaciones a los aspirantes y que hayan tenido experiencia en negocios de servicio similares.NoSisisi

Factible a robos.Tener un seguro contra robos, y cmaras de seguridad y algn vigilanteNoNosisi

No a muchas personas le gusta la marca Modelo, mas bien se van por los productos de Cervecera Cuauhtmoc Hacer un estudio de mercado para saber la cantidad de poblacin le gusta consumir la marca ModeloNoNosisi

III. Pensamiento Lateral (6 sombreros)Sombrero Blancoa. Es un negocio viable ya que la Cerveza un producto de los ms consumidos en cualquier parte. b. La Informacin que disponemos los promotores de grupo modelo, son los que encargan en apoyar el negocio, y ellos saben guiar y revisar la propuesta, aparte de que brindan apoyo para las licencias de alcoholes. Sombrero Rojoc. La sensacin de poner este tipo de negocios es de satisfaccin porque es un negocio rentable donde se pueden hacer rpidamente utilidades estando bien ubicados y darle innovacin al servicio.Sombrero Negrod. Un negocio as, es ms factible a robos. Sombrero Amarilloe. Utilidades rpidas.f. Como ya es un negocio hecho por la marca, no se necesita tanta publicidad para que se venda el producto, pero se estarn pensando en innovaciones en entregas a domicilio y preparar bebidas al instante. Sombrero Verdeg. Una idea para innovar, seria los pedidos a domicilio, pero no solo quedarse en la entrega a domicilio sino que darles servicio a adicional por la preferencia de la marca, el chico que vaya a entregar el pedido sabr preparar bebidas especiales con el producto, u otra opcin ser crear una revista con todas las recetas de las bebidas que se puedan prepara y que el establecimiento cuente con todos los ingredientes que se necesiten para poder evitar que los vayan a buscar a otra parte, tambin se creara una app para celular donde podrn observar los productos que tenemos con sus respectivos precios adems de los servicios adicionales con los que se contaran. Sombrero Azulh. Nos encontramos con la informacin adecuada para echar andar el negocio.i. Podramos pensar en la ubicacin adecuada.

El Negocio es una sucursal de un deposito Modelorama.Para comenzar con un negocio de un depsito de esta marca solo se necesita la inversin inicial de $40,000.La marca Modelo se encarga de la renta del local y de los permisos para la venta de alcohol, adems de la inversin inicial solo se pagar el sueldo del empleado que estar atendiendo el negocio, as como el servicio de agua, todos los dems servicios va de parte de la empresa Modelo. La inversin inicial es para el surtimiento de productos, llmese cerveza, cigarrillos, frituras, etc. Para emprender el negocio se tiene que programar una cita con la administracin de la empresa Modelo y proponerles una nueva y factible ubicacin para establecer el negocio.

IV. Descubriendo a su clienteMapa de empata

3. Para el cliente potencial de este servicio es importante conseguir el producto cuando el lo requiere para un consumo responsable, como es que ya se cuenta como un producto indispensable (para algunos casos) para reuniones.

1. Lo que el cliente ve es que el producto se consume, ya que cuenta con suficiente influencia para venderse solo sin gran promocin.

2. Lo que el cliente escucha es que toda persona con mayora de edad consume el producto para pasar un momento relajado.

4. El producto es muy solicitado por cliente ya que su comportamiento hacia el producto es necesidad porque se considera un producto para compartir y pasarla bien en las reuniones que se llevan a cabo.

5. Las mayores frustraciones que se pueden tener es que el cliente en ocasiones ya no tiene tiempo o no est en condiciones de salir para ir a comprar el producto por eso se piensa la idea de servicio a domicilio, aparte de que tambin ya no solo compraran el producto.

6. Lo que el cliente quiere alcanzar conseguir el producto fcilmente por eso se piensa en un lugar estratgico para un fcil acceso y tambin para el servicio a domicilio, adems se les proporcionar nuevas ideas para consumir el producto con la revista de recetas para bebidas.

Plan de Marketing

Estrategias de Marketing general Promociones al cliente potencial Publicidad Planes de venta a corto y mediano plazo Servicio confiable Eficiencia en servicio Buenas presentaciones Amplia gama de productos Servicio personalizado Polticas de precios La empresa Modelo ya tiene establecidos ya que son estandarizados para las diferentes sucursales, los clientes saben que igual los precios varan debido a las temporadas. Tcticas de ventas Las tcticas de venta que se harn, ser identificar los gustos del cliente y en base a ello y priorizar los productos que ms se consumen, y tambin se realizaran un buzn de sugencias para conocer otras necesidades del mismo. Poltica de servicio y garanta Para las polticas de servicio sern que dicha sucursal elaborara 24/7, la calidad de servicio ante todo, si el producto ya est vendido no se harn reembolso ni devolucin, envases retornables. Para las polticas de garanta ser que cualquier producto del establecimiento contara con buena calidad y presentacin adems de un buen servicio confiable, y la satisfaccin de que cubrir las necesidades correspondientes. Publicidad y Promocin La publicidad: Se realizaran diferentes ideas dependiendo las temporadas en que nos encontremos, por ejemplo se repartirn volantes con promociones y un croquis de donde se encuentra el establecimiento, tambin en otra temporada se contraran edecanes afuera del establecimiento con carteles de las diferentes promociones que se puedan dar, tambin podra ser contratar un botarga que reparta los volantes, y algo ms seria pegar carteles en diferentes calles anunciando promociones, al igual que publicarnos en redes sociales y anunciarnos en la radio dando direccin y diciendo los diferentes servicios que se ofrecen. Promocin: dependiendo de la temporada se harn promociones tales como el 2x1 en dulcera, en la compra de un six se regalara dos ms de otra marca, en la compra de una bebida preparada se llevara gratis unas frituras.

V. Plan de Produccin y operacin

Desarrollar el ciclo operacional Se ofrece un servicio ms personal, al igual que nosotros les brindamos la opcin de no venir a la sucursal y hacer su pedido por va internet, no deben de llamarnos para no perder tiempo valioso cuando estn en sus reuniones, vienen con todo y precios para que ellos mismos sepan que variedad existen y sus precios. Determinar la ubicacin geogrfica Despus de un estudio para determinar en donde existen menos competencia, decidimos ponerlo en el rea marcado en amarillo, llegamos a determinar esto dado que no es mucho peligros de asaltos, y no hay otros Modelorama cerca, solo estn las competencias de OXXO y 7even.

Instalaciones y mejoras Las instalaciones son las que el Grupo Modelo nos proporcionara, ellos decoraran todo el interior, ya que una regla es que todos los Modeloramas cumplan con los requisitos establecidos por ellos, y no agregarles nada nuevo. Estrategia y planes La estrategia para darnos a conocer, es poner un gran cartel anunciando la apertura, al igual que debemos de repartir volantes con nuestras promociones, al momento de abrir el primer mes tendremos una promocin de 2 x 1 en cervezas para ser mas atractivos que los dems. Identificar los costos Con respecto a los costos, el Grupo Modelo nos da los precios, nosotros no podremos variar tanto en esto, ya que sera tanto injusto para los otros Modeloramas, pero lo que si podemos modificar son las promociones.

VI. Plan General

Organizacin del personal. Fortalezas dentro del equipo Somos un grupo de jvenes emprendedores que buscan un crecimiento profesional y personal dentro de una sociedad y un mercado competitivo. Este grupo de jvenes cuentan con un apoyo de calidad por parte de la empresa Grupo Modelo, en donde se tienen diferentes capacidades y habilidades para llevar a cabo la administracin del negocio El personal clave de la gerencia El gerente, supervisor, cajero en turno. Cabe recalcar que se busca tener empleados capacitados y de confianza, capaces de trabajar en equipo y en ambiente verstil ya que se encontraran en diferentes situaciones de acuerdo con cada uno de los clientes. Se compensara a los empleados dando bonos por el buen servicio y premiando de acuerdo a su desempeo laboral y servicial. Aspectos regulatorios, legales y propiedad intelectual En los aspectos legales, el Grupo Modelo se encarga de todos los permisos, tanto de construccin, como venta de alcohol, tambin solo se debe vender bebidas alcohlicas a mayores de 18 aos.

VII. Plan financieroSe escogi este tipo de negocio porque es muy rentable, ya que en Monterrey que es donde estar ubicado el local, cada fin de semana o a veces entre semana se juntan las personas para socializar, festejar algn evento, ver algn partido de futbol o simplemente por diversin y no puede faltar la cerveza o bebidas alcohlicas, por promedio despus de realizar un anlisis, una persona de Monterrey a la semana gasta al menos $200 pesos por semana en cerveza.Otra razn por la que se escogi vender cervezas es porque en Monterrey hace demasiado calor, y las personas siempre quieren estar frescas y un dicho en Monterrey es que "nunca rechaces una cerveza bien fra", as que se tendr un buen flujo de gente buscando alguna bebida.

Para poder llevar a cabo el local es necesario ponerse en contacto con la marca Modelo y plantearle que se est planeando poner un Modelorama en alguna zona en especifico, los requisitos que te piden son muy simples, el ms importante es el monto de inversin inicial que es de $40,000 pesos, este paso es un gasto nico e irrepetible, la empresa se encarga de construir el local, al igual de los servicios pblicos con excepcin del agua y el sueldo del empleado; los $40,000 pesos te los piden simplemente para tener un inventario inicial.Una de las cosas que se busca para buscar la localizacin del lugar, es la seguridad a su alrededor, ya que como cualquier otro local parecido es viable a robos, as como buscar un seguro que cubra robos o daos al local.

Las posibles restricciones en las proyecciones financieras son por ejemplo que la inflacin de un ao para otro sea muy variable, al igual que se pueden proyectar ventas muy grandes pero al momento de estar abierto no se llegan a ese pronsticos por razones como, la competencia tuvo mejores promociones que nosotros, la ubicacin del local estaba rodeada de mucha variedad de locales, o tambin se puede estimar una venta poca y al momento de vender no podemos llegar a la demanda que se pide.

Gastos Precio MonetarioCantidad 2 pedidos semanalesGastos MensualesGastos al aoGanancias del 1er ao

Trabajador $ 4,000.00 $ 48,000.00 -$ 48,000.00

Agua $400 $4,800 -$ 4,800.00

Inversion Inicial (solo el primer ao) $40,000 $40,000-$ 40,000.00

Bud light (12 piezas/ 2 p/ tapas) $ 282.00 8 $ 4,512.00 $ 18,048.00 $ 216,576.00 $ 8,663.04

Bud light (1 six/ 4 six p/ caja) $ 266.00 8 $ 4,256.00 $ 17,024.00 $ 204,288.00 $ 8,171.52

Budweiser botella ( 1 six p/ caja) $ 325.00 8 $ 5,200.00 $ 20,800.00 $ 249,600.00 $ 9,984.00

Budweiser lata ( 12 piezas / 2 p/ tapas) $ 305.00 8 $ 4,880.00 $ 19,520.00 $ 234,240.00 $ 9,369.60

Corona Familiar (12 piezas p/ caja) $ 241.00 12 $ 5,784.00 $ 23,136.00 $ 277,632.00 $ 11,105.28

Corona Light lata (4 six p/ tapa) $ 261.00 8 $ 4,176.00 $ 16,704.00 $ 200,448.00 $ 8,017.92

Corona Mega ( 12 piezas p/ caja) $ 297.00 12 $ 7,128.00 $ 28,512.00 $ 342,144.00 $ 13,685.76

Victoria (12 piezas p/ caja) $ 297.00 12 $ 7,128.00 $ 28,512.00 $ 342,144.00 $ 13,685.76

Corona de cuarto (20 p/ caja) $ 160.00 8 $ 2,560.00 $ 10,240.00 $ 122,880.00 $ 4,915.20

Barrilito ( 4 six p/ tapa) $ 151.00 8 $ 2,416.00 $ 9,664.00 $ 115,968.00 $ 4,638.72

Corona Extra ( 4 six p/ tapa) $ 151.00 8 $ 2,416.00 $ 9,664.00 $ 115,968.00 $ 4,638.72

Modelo especial ( 12 piezas la caja) $ 125.00 8 $ 2,000.00 $ 8,000.00 $ 96,000.00 $ 3,840.00

Milkiway 43grms $ 8.00 25 $ 400.00 $ 1,600.00 $ 19,200.00 $ 768.00

Sniker 43grms $ 8.00 25 $ 400.00 $ 1,600.00 $ 19,200.00 $ 768.00

Negra Modelo (12 piezas la caja) $ 125.00 8 $ 2,000.00 $ 8,000.00 $ 96,000.00 $ 3,840.00

Total $ 3,002.00 166 $ 55,256.00 $ 221,024.00 $ 2,652,288.00 $ 13,291.52

VIII. Propuesta de Negocios

[Esta seccin se completar como parte del proyecto final en el Mdulo 12. Deben analizar cmo espera recaudar los fondos para poner en marcha su idea de negocio? Incluir Matriz para la toma de decisiones donde identifique por sus pases de origen cuales son las opciones para obtener fondos de inversin. Y cunto dinero necesita para llevar a cabo su proyecto? Cmo lleg a esta cifra?]

IX. Plan de Diseo y Desarrollo

[Esta seccin se completar como parte del proyecto final en el Mdulo 12. Deben analizar En qu etapa se encuentra la idea de negocios?, Cules son los principales riesgos que enfrentar en su negocio? Y Qu problemas potenciales puede usted encontrar en la aplicacin de su idea de negocios? Qu podra salir mal? Cmo podra usted evitar esto? ]

X. Matriz de opciones para tener fondos[Esta seccin se completar como parte del proyecto final en el Mdulo 12. Incluir una tabla para realizar el anlisis del plan de financiamiento]

XI. Matriz para la toma de decisiones[Esta seccin se completar como parte del proyecto final en el Mdulo 12. Incluir una tabla comparativa donde identifique todos los atributos que sean ms importantes de acuerdo a su proyecto de negocio. La ponderacin ser de acuerdo a los siguientes criterios: 1. Tome en consideracin los atributos crticos para hacer una eleccin donde desarrollar su modelo de negocio2. El grupo determinara la ponderacin en cada uno de los atributos que sern evaluados3. A pesar de que pueden existir varios atributos, se le recomienda utilizar un mximo de 5 atributos ]Ejemplo:Atributos a EvaluarPas # 1Pas # 2Pas # 3Pas # 4

Exoneracin de atributos80%

Acceso a Recursos Financieros56%

Mano de Obra30%

Legislacin laboral20%

Impuesto / arancel de exportacin15%

Impuesto / arancel de importacin20%

Atribucin X

Total (100%)36.83 %

XII. Anexos[Esta seccin se completar como parte del proyecto final en el Mdulo 12. Incluir Anlisis FODA,CANVAS inicial, tablas de validacin, CANVAS Final, Organigrama, cuadra de las principales actividades, Cuadro de ingresos, cuadro de costos, punto de equilibrio, flujo de caja, resumen de indicadores, matriz de decisin ]