Edición especial Otoño 2010. Puerto Real

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www.puertorealweb.esLA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE FOTÓGRAFOS PROFESIONALES HA MERITADO EN “COLECCIÓN DE HONOR” TRES OBRAS DE OTERO

ENTREVISTA CON ALBERTO OTERO: RETRATISTA, FOTÓGRAFO (CAMBIA LOS PINCELES POR “PIXÉLES”)

Atanasio D. Cantero. PRW

PRW (PuertorealWEB): Primero queremos darte la enhorabuena, enhorabuena porque has sido galardona-do recientemente por, nada más y nada menos que la Federación de Fotógrafos Profesionales.

OTERO: Bueno, el recibir el reconocimiento a mi trabajo por la Federación de Fotógrafos Profesionales ha sido como un sueño. Envié cuatro obras para calificar y han sido meritadas, entrando en colección de honor tres de ellas. Se presenta un trabajo personal y te juzgan la calidad técnica y artística. Ha sido un honor para mí este reconoci-miento. Actualmente estoy preparando para presentar mi trabajo en la Federación Europea, así como para los Goyas.

PRW: ¿Vocación o Trabajo? Es decir... ¿Qué te hubiera gustado ser, de no ser fotógrafo, claro?

OTERO: Por supuesto que vocación, aunque mi sueño hubiera sido ser un gran pintor. Todo fue coger una cámara para capturar imágenes para pintar posteriormente, y me cautivó, sentí esa sensación de magia y ya no pude dejar la fotografía. Lo maravilloso de todo esto es que mi afición y pasión, se convirtió en profesión. Increí-ble, mi trabajo consiste en hacer algo que me apasiona, por lo que disfruto trabajando. Habría que preguntar hoy en día a cuántos profesionales les gusta verdadera-mente la fotografía, cuántos realizan una obra personal para equilibrar el estado de emoción, creo que puedo dar nombres.

PRW: En el pasado las familias se hacían dibujar por artistas, para tener un recuerdo unos, otros para perpetuarse en el tiempo. Creo que tú eres ese artista del siglo XXI que ha cambiado los pinceles por los píxeles...acuden familias, padres, madres, hijos... para que inmortalices un momento de su vida. Eso es algo de mucha responsabilidad, creo.

OTERO: Bueno, qué halagos. Me veo en la obligación personal de transmitir emociones mediante mis retratos, creo que esto es suficiente como para que muchas familias dejen en mis manos sus momentos emocionales. Hacer un reportaje bien hecho no es fácil, fotografiar sí, todos tenemos cámara. Cuando se trata de captar un momento en la vida de una familia hay que tomarlo muy en serio. Realizo muchos reportajes de estudio, en Puerto Real, toda la provincia, incluso muchísimas familias que vienen de toda España y que aprovechan sus vacaciones para visitarme y llevarse un buen recuerdo. Para mí esto es satisfacción.

HOY, EN PuertorealWEB

PUERTORREALEÑOS POR EL MUNDO: DOHA, QATAR

Conoce a nuestros puertorrealeños por el mundo en esta ocasión desde Doha en Qatar. Miguel Ángel Cruz es Auxiliar de vuelo en Qatar Airways. Domina tres idiomas y lleva a Puerto Real siempre en el corazón. Sigue en página 1.

DISCULPE: “¿POR DONDE PASA EL AUTOBUS?”

Algunos puertorrealeños deben andar más de 10 minutos si desean desplazar-se en transporte público. Según el Libro Verde de la Accesibilidad en España, un peatón en buena forma física recorre 500 metros en 8 minutos y una persona mayor sin problemas de movilidad en 13 minutos.Sigue en página 1.

DESCUBRE SECRETOS ESCONDIDOS CON SOLO FIJARTE UN POCO

Puerto Real al detalle

Os desafiamos a un reto muy particular: nosotros os mostramos estas imágenes de la localidad y vosotros tenéis que localizarlas. Algunas de ellas están tan a la vista que casi pasan inadvertidas para la mayoría de los viandantes, y otras están un poco más escondidas o en calles más alejadas del centro.

Jesús Vías. PRW

Pista: Se encuentra en la calle de la Plaza, pero ¿a qué altura?

Pista: Cerca de la plaza de la Iglesia...

Pista: Lleva años cerrado, pero está muy céntrico.

¡

EXPONE DEL 22 DE NOVIEMBRE AL 10 DE DICIEMBRE EN EL AYUNTAMIENTO DE LA PLAZA DE JESÚS

Lleva más de 20 años dedicado en cuerpo y alma a la fotografía. Hombre inteligente se supo acercar a grandes maestros de importancia internacional. Alberto Otero trabajó para ellos –gratis-. Lo que no sabían estos Grandes es que Otero se cobraba con la mejor moneda: él aprendía a pasos de gigante.

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PUERTORREALEÑOS POR EL MUNDO: DOHA, QATAR

Ficha de nuestro Puertorrealeño

Nombre: Miguel Ángel Cruz Aguilar (Migue el Rubio)Edad: 31 añosProfesión: Auxiliar de Vuelo (Qatar Airways)

“Migue el Rubio” se marchó con 20 años, a la aventura al Reino Unido para aprender Inglés y co-nocer mundo. Fue ahí donde descubrió que había una forma de conocer trabajar y conocer mundo, actualmente trabaja como trabajar como Auxiliar de Vuelo en Qatar Airways.

De Puerto Real siempre recuerda Las Canteras y el paseo marítimo, y echa de menos dar un paseo por la plaza de abastos con sus padres y ver los magní-ficos productos que puedes encontrar.Si quieres ver más fotos y conocer a otros puertorrealeños por el mundo visita www.puertorealweb.es

ALGUNOS PUERTORREALEÑOS ANDAN MÁS DE 10 MINUTOS SI QUIEREN USAR UN AUTOBUSEnrique Domínguez PRW¿Han calculado alguna vez el tiempo que invierten diariamente en ir y re-gresar desde casa al autobús? Si la respuesta es no, enhorabuena, Vd. vive cerca de una parada, sin embargo hay muchos puertorealeños a los que no les resulta tan sencillo incorporar el uso del autobús a su vida cotidiana. A estas personas no se les facilita el uso de un medio de transporte público y por lo tanto más sostenible y respetuoso con el medio ambiente. ¿Hay solución?

TEATRO: EL MEJOR GIMNASIO PARA LA MENTEJesús Vías PRW

Gracias al ejercicio de memorizar el guión y las escenas estas mujeres mantienen joven su cerebro.

Pertenecen al Taller Municipal de Teatro para Mujeres, impartido por Lajarana y con cuyo director, Sebastián Ruiz estuvimos charlando: “Ha sido una tarea muy difícil porque se trata, en algunos casos, de señoras mayores, a las que les ha costado mucho dominar cada una de las disci-plinas teatrales.”

El montaje elegido es “Patas de Gallo”, una comedia dramática social en las que representan a un grupo de señoras mayores que se rebelan contra el sistema, llegando incuso a secuestrar a su educadora social para que se cumplan sus reivindicaciones.

Tal y como nos contaron las alumnas “este es el mejor entrenamiento men-tal que podemos tener, porque ejercitamos la memoria a la vez que nos lo pasamos bien haciendo algo que nos encanta”.

Miren la primera y la segunda imagen. Cada círculo representa unos 500 metros de radio que es la distancia que recorre un peatón en 10 minutos, de media. Según el Libro Verde de la Accesibilidad en España, un peatón en buena forma física recorre 500 metros en 8 minutos y una persona mayor sin problemas de movilidad en 13 minutos.En el pleno de abril de 2010 se aprobó por unanimidad el establecimiento de nue-vas paradas de transporte interurbano al Consorcio Metropolitano cuando este or-ganismo, ya las había autorizado en junio de 2009 y todavía no se encuentran ins-taladas. Con esa actuación se mejorarían algunas de las deficiencias que presenta el servicio de transporte interurbano en Puerto Real, y hacer más accesible y atractivo el uso del transporte público para los desplazamientos por el área metropolitana de la Bahía de Cádiz.

Enrique Domíguez PRW

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RUGBY “MADE IN” PUERTO REALEl rugby en la Villa ya tiene nombre, Watermelons Amateur Rugby Puerto RealNéstor Ruíz PRW

Lo que comenzó como una iniciativa de un grupo de amigos que se reunían durante el verano en la playa de La Cachucha para practicar el deporte del balón ovalado va tomando cuerpo a pasos agigantados. El equipo de rugby de Puerto Real cuenta ya con alrededor de una treintena de miem-bros, acaban de constituirse oficialmente como Asociación Deportiva y ya cuentan con nombre, Watermelons Amateur Rugby, escudo y hasta con grito de guerra: ¡WAR!

Noticias Breves de Puerto Real

La Hermandad de La Vera-Cruz Inicia los actos con motivo del 250 Aniversario El punto de partida de dicha programación, será la pre-sentación del libro “Vera-Cruz, Aguas y Buen Viaje”, Historia sobre la Hermandad de la Vera-Cruz de Puerto Real, escrito por el cofrade e investigador puertorrealeño, Francisco Espinosa de los Monteros. El acto tendrá lugar el viernes día 3 de Diciembre a las 19,30 horas en la Pa-rroquia San Benito Abad. El programa de actos se exten-derán desde el mes de Diciembre hasta finales de 2011.

Puerto Real tendrá Plan de Movilidad Urbana Sostenible

En el plazo de 9 meses, La Villa se dotará de un docu-mento estratégico que mejore las condiciones de movi-lidad y accesibilidad de los ciudadanos y que permitirá solucionar las actuales deficiencias en este sector.

Dulces de convento sin salir de Puerto Real

La cofradía de La Borriquita ofrece la posibilidad de ad-quirir dulces de conventos de clausura en la exposición que está instalada en la calle De La Plaza nº 145 y que permanecerá abierta hasta el 5 de Diciembre en horario comercial.

Jornadas Mujer y Fútbol Sala en el Campus Universitario Las jornadas se celebrarán en el Completo Deportivo UCA (Campus de Puerto Real) los próximos días 1 y 2 de Diciembre en horario de 16.00 a 21.00 horas. Están dirigidas fundamentalmente a estudiantes de la especiali-dad de Magisterio en Educación Física, jugadores, entre-nadores y monitores de fútbol y fútbol sala, además de a todos los interesados en el deporte femenino en general. Los alumnos asistentes tendrán la posibilidad de solicitar el reconocimiento de un crédito de libre configuración.

LOS ARQUEROS DE LA VILLA, LOS MEJORES DEL MUNDO ENTEROSubtítulo El Club Arco Bahía cuenta entre sus filas con toda una RecordWoman Mundial, Paqui Canalejo, y un Campeón del Mundo por equipos.

Néstor Ruíz. PRW

Un año más los arqueros puertorrealeños han asaltado con sus flechas todo aquel campeonato que se les ha puesto a tiro. Su puntería a la hora de conseguir triunfos es excepcional, 14 Campeonatos disputados, 19 podios y un total de 49 trofeos que han obligado a reforzar las vitrinas del club de La Villa.

Una amplia nómina de campeones cuya mayor recompensa es poder reunirse varias tardes a la semana en la Caseta Municipal a practicar el deporte que tanto les apasiona, el Tiro con Arco. Entre ellos Paqui Canalejo, reciente RecordWoman del Mundo en la categoría Master Women, marca que añadir a los 4 Record de España y el de Europa a 40 metros que también posee y que significa ser la mejor no solo de su barrio o de la provincia, ni siquiera de España o de Europa sino del Mundo entero. Y es de aquí, de Puerto Real, algo de lo que podemos sentirnos todos orgullosos.

A ella debemos sumar a Juan Miguel Zarzuela, oro en el Mundial 2009 de Tiro con Arco para discapacitados físicos celebrado en la Republica Checa. Dos compa-ñeros de excepción, de los que los nuevos miembros que durante la última temporada están haciendo crecer la plantilla puertorrealeña, tendrán el lujo de disfrutar. Una oportunidad única para aprender de los mejores.

uuDEPORTES: Sigue toda la actualidad y la amplia cobertura en información deportiva de nuestra localidad en: www.puertorealweb.es

Un antiguo dicho británico dice que “el fútbol es un juego de caballeros jugado por villanos mientras el rugby es un juego de villanos practicado por caballeros”. Este deporte nacido en Inglaterra a mediados del siglo XIX y cuyo objetivo es posar un extraño balón ovalado tras la línea de ensayo rival pasando la pelota únicamente hacia atrás, ha encontrado un nuevo e inesperado emplazamiento a conquistar, la playa de La Cachucha de Puerto Real.

Si quieres descubrir el apasionante mundo del rugby o simplemente practicar deporte de forma divertida, acér-cate a la playa de La Cachucha los sábados por la maña-na a partir de las 10.30 horas

Allí, un conjunto de jóvenes de la Villa aprovechando la bonanza del clima estival, sembraron hace pocos meses el germen de lo que hoy se puede considerar como el equipo de rugby de Puerto Real, los Watermelons. Ya son casi 30 miembros en total y todos los sábados se reúnen en la playa alrededor de 15 watermelons para entrenar, jugar un partidi-llo y sobre todo disfrutar del tercer tiempo en el Chiringuito de La Cachucha o en el Detalle. Así que ya sabes, si quieres descubrir el apasionante mundo del rugby o simplemente practicar deporte de forma divertida, acércate a la playa de La Cachucha los sábados por la mañana a partir de las 10.30 horas. ¡Go Watermelons!

Néstor Ruíz PRW

CAVIAR BLANCO, UN MANJAR QUE SE EXPORTA DESDE PUERTO REAL AL RESTO DEL MUNDONos citamos en el Paseo Marítimo con Blas Hervías, el empresario que está detrás de este proyecto. Pensé que era el lugar idóneo para charlar sobre caviar. Un entorno marinero para un producto estrechamente ligado al agua. Pero me llevé una sorpresa. Este caviar “sabe a monte”, me explicó Blas.

“Blanc Caviar es una empresa meditada desde hace más de 8 años. Había un hueco en el mercado importantísimo y decidimos aventurarnos en esta actividad. Es la elaboración transformación y comercialización del producto de huevas de caracol” concretamente el Helix aspersa.

Atanasio D. Cantero. PRW

Este producto recibe el nombre de Caviar Blanco o “Perlas de Afrodita” por sus supuestas propiedades afrodisíacas. Un atributo que se queda en la mágica línea de la leyenda y la realidad.

Pero de lo que si está absolutamente convencido Blas Hervías es que este Caviar Blanco MADE IN Puerto Real está cargado de un buen número de propiedades aún por descubrir. Por eso en asociación con la Universidad de Cádiz, llevarán a cabo procesos de liofilización que permitan comercializar el producto también en invierno y experimentar con la idea de crear una nueva especie que mejore el rendimiento del producto. “No hay ningún tipo de literatura científica al respecto” en esto también van a ser los primeros.

Edición especial Otoño 2010. Puerto Real

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Nos adelanta que en colaboración con la UCA van a estudiar la elaboración de paté de caviar con vino dulce o conser-vación en otro producto natural como es el aceite de oliva, “nuestro aceite de oliva entiendo es el mejor del mundo y vamos a mezclarlo con lascas de oro ofreciendo nuevas variedades”.

PARAJES CONOCIDOS PERO POCO VISITADOS

Enrique Domíguez PRW

La foto de la semana en Puerto Real Web

MAREA VIVA

Autor: José Ramón Garrido“Marea viva” a la que se unió un fuerte viento de levante, la Puntilla del Muelle presentó durante unas horas este aspecto que ha retratado magistralmente José Ramón Garrido.Envíenos sus imágenes a: redaccion@puertorealweb.es

● Dirección: Equipo de redacción PuertorealWEB Redactor Jefe: Atanasio D. Cantero ● Cultura: Jesús Vías ● Medio Ambiente: Enrique Domínguez ● Deportes: Responsable sección Néstor Ruiz, Colaborador Álvaro Quirós ● Cine: Javier Aguilar y Ramón Aguilar ● Imágenes: José A. Tomás, Jesús Vías ● Webmaster: Néstor Ruiz y Javier Boy

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Las lagunas del Taraje, San Antonio y Comisario, componen el Complejo Endorreico de Puerto Real.

EN PUERTO REALEl producto se compra en bruto a proveedores de Francia, Norte de España o América Latina (Chile y México). En nuestra tierra se elabora para convertirlo finalmente en Caviar Blanco. Este producto está carente de conservantes y entre sus ingredientes fundamentales está la sal. No es necesario recordar que Puerto Real es un término municipal rico en este mineral. Al igual que ocurre con el Caviar de Esturión la sal ofrece sus propiedades conservantes -como ya descubrieran, por ejemplo los Roma-nos y su salmuera- evitando así la utilización de productos químicos.

UN PRODUCTO ÚNICO.Blas Hervías, Gerente de Blanc Caviar en el paseo marítimo de Puerto Real. Imagen PuertorealWEB

La localidad de Puerto Real puede presumir de un amplio término mu-nicipal. Pero no solo eso. Se trata de un término que acoge un buen núme-ro de parajes naturales de los que, quizá hemos oído hablar, pero nunca hemos visitado. Desde aquí anima-mos a ésta práctica, siempre llevando a cabo conductas respetuosas con el medio que nos rodea.

Sistema hídrico: La laguna de San An-tonio ocupa una extensión de 9,5 ha con

una profundidad máxima de medio metro, ya que superada esa cota drena hacia la laguna del Taraje. La primera de las lagunas recibe las aguas pro-cedentes de la estación depuradora “El Montañés” prácticamente de ma-nera continua, lo que ha alterado el régimen hídrico pasando de temporal a permanente.

Fauna: La ubicación en el entorno del Parque Natural Bahía de Cádiz y cercanas al espacio natural de Doñana, hace que actúen como refugio en las migraciones de aves acuáticas. Esto hace que el principal interés del com-plejo resida en su fauna, donde además de descanso para las migraciones, hay especies que nidifican o sirven como zona de invernada.

Figuras de protección: La laguna del Taraje, San Antonio y Comisario son dos de las doce lagunas de la provincia de Cádiz que fueron declaradas por el Parlamento Andaluz como Reservas Integrales Zoológicas mediante la Ley 2/1987, pasando a denominarse Reservas Naturales por la Ley 2/1989.

Estado de conservación: El hecho de que esté a unos 10 km de la población, hace que se hayan evitado presiones urbanísticas y por tanto la preservación de los valores naturales.