Unai Iribaribartarra,garaipenetikgaraipenera

Am...onafinalekotxartelaren bilajoango da, etzi,Bergarara

Karidadeko BentaAzpeitiko finalean izangoda, Alegian Erniarraitztaldeari irabazi eta gero //3

Europako eta Munduko pistatxapelketetara joateko aukerahandiak ditu txirrindulariak //7

Jaten duguna garaEskoletako jangeletako haurren bazkaria kudeatu nahi duten guraso etahezkuntza komunitateak gero eta gehiago dira; eredu bat baino gehiagodago, eta askok egungoa aldatu nahi dute, baina bidea ez da erraza //4-5

Alkizako eskolako haurrek, duela 30 urtetik hona, jangela zerbitzua Otxamendi jatetxean dute; bertako produktuekin osatutako menua jaten dute. REBEKA CALVO

Altzonparekidetasunalantzeko bestepausu bat eman dute

Berdinbidean programansartu zen udala, etaemakumeen elkarguneizateaz gain, hitzaldiak,emanaldiak edota tailerrakgauzatzen ari dira //6

OSTEGUNA2017/05/11 5. urtea, 682. zenbakia107.6 fmwww.ataria.eusURTEKO HARPIDETZA KUOTA: 80 €

Papera eta ontzi arinakbiltzeko edukiontziberriak ezarri dituzteGuztira, 44 edukiontzi berri ezarri ditu, Tolosako Udalak,herriko 19 gunetan; hondakin organikoa poltsakonpostagarrietan botatzera deitu dituzte herritarrak

I. Urkizu

22 papera eta kartoia birziklatze-ko, eta beste hainbeste ontzi ari-nentzat. Tolosako Udalak 44edukiontzi berri ezarri ditu he-rriko hainbat gunetan, «egokibirziklatze bidean». Patxi Aman-tegi ingurumen zinegotziakeman ditu berrikuntzaren azal-penak eta, besteak beste, zehaz-tu du 3.200 litroko edukiera du-tela.Edukiontzi berriak gaur egun

errefusa eta organikoa biltzekoezarritakoen parekoak dira, etakolorea bakarrik aldatzen da.Tapa pedalarekin irekitzeko au-kera eskaintzen dute, eta Aman-tegik azpimarratu du hainbatherritarrentzat ezinbestekoadela aukera hori, hondakinakedukiontzietan sartu ahal izate-ko.Guztira 19 gunetan berritu di-

tuzte papera eta ontzi arinak bil-tzeko edukiontziak; gehienak er-digunean, eta batzuk kanpoalde-rago. Horrela, Agintari kalean,Rondilla kalean, Soldadu kalean,Zumalakarregi kalean, Gernika-ko arbolan, Laskurain kalean, Li-zardi plazan, Batxiller Zaldibiakalean, Emeterio Arrese plazan,zezen plazan, Oria kalean, PedroTolosa kalean, Alliri auzoan, La-rramendin, Agaramundu pla-zan, Berazubi auzoan, Paper Es-kola parean eta Iurreamendi au-zoan izango dituzte edukiontziberriak.

%70A MANTENDUZEdukiontzi berrien plazaratzeabaliatu du, Patxi Amantegik, gai-kako bilketaren jarraipenarenberri emateko. Horrela, jakinara-zi du 2017an %70etik gorako bil-keta mantentzen ari dela, eta ho-betzeko lanean dihardutela.Batetik, zehaztu du errefusa-

ren edukiontzietan material bir-ziklagarria aurkitzen dutela,nahiz eta portzentaje txikianizan. Bide beretik, organikoarenedukiontzian plastikozko pol-tsek sortzen dute oztoporik han-diena: «Tolosaldeko Mankomu-nitateak egindako azken azter-ketaren arabera, edukiontziorganikoetako %7,2 desegokiada».Gainera, udalak identifikatu

egin ditu birziklatze datu eskase-nak ematen dituzten eremuak,eta mezu bat zabaldu nahi izandie herritarrei: edukiontzi orga-nikora poltsa konpostagarriakbota behar direla. Zezen plazannahiz kultur etxeko arkupeandauden makinetan poltsa kon-postagarriak doan eskura daitez-ke, 24 orduz, horretarako beha-rrezkoa den txartelarekin. «Tolo-sako Udalak 60.000 eurobaliatzen ditu, urtero, poltsa ho-riek erosten».Hondakinen gaikako bilketa

datua mantendu ez ezik, hobetuegin nahi du udalak eta, Aman-tegik sentsibilizazioari eta kon-tzientziazioari begiratu dio, au-rrerapauso horiek gauzatu ahalizateko.

Errefusa eta organikoa biltzeko edukiontzi berak dira berriak. TOLOSAKO UDALA

Alokagai

Harategia.Harategia alokagai Be-rrobin. Gaur egun irekita dagoen,

ondo doa eta bezero finkoak ditu. In-teresatuek deitu honako telefonozenbakira: 688 82 75 75.

IRAGARKI LABURRAK

02 TOLOSA GIZARTEA 107.6 fm • www.ataria.eus OSTEGUNA, 2017ko maiatzaren 11

Himalaya bizikletanzeharkatzeaz, gaur,Bidaiarien TxokoanBIDAIAK // Antxon Bandres bi-daiarien txokoak Zigor Gartziahartuko du gaur, bere bizipenakkonta ditzan. Himalaya zehar-katu zuen bizikleta gainean, etaesperientziaren berri emangodu, kontakizunen eta ikus-en-tzunezkoen bitartez, 20:00etatikaurrera.

‘Neska ezezaguna’filma eta mahaiingurua, gaur eta biharZINEMA // Tolosako Zine KlubakJean-Pierre eta Luc DardenenNeska ezezaguna filma eskaini-ko du, gaur, 19:15ean eta21:45ean, Leidorren. Bihar, be-rriz, gaur iluntzean ikusitakoa-ren inguruko mahai inguruaizango da, 19:00etan hasita, kul-tur etxean.

TOPAren informaziobatzarra izango dalarunbateanOSASUNA // Tolosaldea OsasunPublikoaren Alde koordinakun-deak informazio batzarra anto-latu du larunbaterako, Inviza etaosasun sailaren arteko hitzar-mena berritu dutelako. Batzarramaiatzaren 13an izango da,12:00etan, Tolosako kultur etxe-ko areto nagusian.

ZAPLAZTEKO MOREAPintaketak azaldu ziren, atzo, Araba etorbideko gazte lokalbatean. «Matxitoak sutara» zioten letra moreek, eta hiperse-xualizatutako emakumeen irudi eta txisteak ere zintzilikatuzituzten atean, «Hau ez da umorea!!!» salatuz. Tolosako Nes-ka Taldeak TOLOSALDEKOATARIAri azaldu zionez, ez da berenekintza izan, eta inork ez du egiletzarik aitortu. ITZEA URKIZU

Kantik ziklokolehen emanaldia,larunbateanI. Urkizu

Tolosako Hodeiertz abesbatzakKantik zikloa abiaraziko du la-runbat honetan, bi abesbatzarenkontzertuarekin.Zikloaren helbururik behine-

na da ahots musikaren ingurukoaniztasuna ezagutarazi, eta go-zatzeko aukera eskaintzea. Ho-rrela, urte osoan barrena lau hi-tzordu antolatuko dituzte, baiTolosan, eta baita Tolosaldekozenbait lekutan ere.

Lehen hitzordua larunbatekoaizango da, Jesuitinen kaperan.19:30ean hasita, haurrei begira-ko abesbatza kontzertua izangoda eta, horrela, bi taldek izangodute bertaratuen belarriak goza-tzeko ardura. Musika familian entzuteko hi-

tzorduan, batetik, Laskorainabesbatza ariko da eta, haiekinbatera, JORCAMeko gazte abes-batzak (Madril) parte hartukodu, Kantik zikloko lehen kon-tzertuan.

Ikus-entzunezkoondareaaztergai, biharVillabonan

Xenpelar DokumentazioJardunaldiak egingo dirabihar, Subijana etxean,10:00etatik aurrera eta 14:00ak arte

Erredakzioa Amasa-Villabona

Tokiko Bilduma: herri bilketaeta ikus-entzunezko ondareaizenburupean egingo dira aur-tengo Xenpelar DokumentazioJardunaldiak. Herrietako ezagu-tza bildu eta geroratzeko egitas-moek sortzen duten ikus-entzu-nezko ondarearen inguruan an-tolatu dira: zehazki, bideograbazioen eta euskarri digitalengaineko esperientziak parteka-tzeko.Aniztasun handia dago herri

bilketa sustatzen duten eragile-en artean: herriko elkarteek,udalek, eta herri liburutegiekedo artxiboek sustatutako eki-menak izan ohi dira, tokiko bil-duma aberaste aldera. Batetik,honelako grabazioak eta edizio-ak gauzatzen direnean aintzathartu beharreko azalpen tekni-koak, praktikoak, emango diraeta bestetik, herri eragileek bide-oen tratamendu eta zaintzareninguruan izandako esperien-tziak eta kezkak plazaratukodira. Parte hartzen izango diraTtur Ttur euskaltzaleen bilgune-tik Ane Lardi, Bertsoa.eus-ekoEneritz Urkola, Ahotsak.eus-ekoIdoia Etxeberria eta HaizeaOdria, Aldudarrak Batasuna el-kartetik Ihintza Bidart, ErnestLluch liburutegiko Larraitz Ida-rreta, Xenpelar DokumentazioZentroaren izenean Nere Erkia-ga eta Durango 1936 kultur elkar-tetik Unai Iturriaga eta AndoniBareña.Jardunaldi hau ikus-entzu-

nezko ondarearen bilketa etatratamenduan lan egiten duteneragile eta herritar guztientzatirekita dago, eta batez ere, bideograbazioekin lanean hasi etanola egin jakin nahi duten he-rrietako eragile, liburuzain, ar-txibozain eta langileei zuzendu-ta dago.2014an egin zen lehen Xenpe-

lar Dokumentazio Jardunaldia;antzerkiaren dokumentazioariloturikoa izan zen aurrenekoedizio hura. Gerora, ipuingin-tzan eta kantagintzan jarri dutearreta jardunaldiek.

Karidadeko Bentak lortu duHerriarteko finalerako txartelaLarunbatean Alegiako frontoian Erniarraitz taldeko Jokin Uranga, LeireOstolaza eta Beñat Lizasoren aurka gailendu zen eskualdeko taldea, 27 eta 18

Jon Miranda Alegia

Karidadeko Bentak talde bezalabadu arma bat: ziria sartu etaumorea erabiltzeko abilidadea.Hasiera-hasieratik baliatu zituz-ten larunbateko saioan eta agurpuntuagarrian kantu herrikoiaknahiz Raphael kantari espainia-rrarenak tartekatuz, argi adierazizuten Imanol kantariaren doi-nuan: «Karidadeko Bentakohiru, Urrakin gora bertsoan, guailegatuko gara, lau haizetara,lau haizetara, lau haizetara, Ale-giatik Azpeitira».Hasierako agur puntuagarrian

bezala, taldekako gainerako la-netan ere bete-betean asmatuzuen Karidadeko Bentak: AbelBarriola pertsonaia ezkutua as-matzeko ariketan edota kartzela-koan, adibidez. Larunbatekosaioa grabatzen ari ziren kame-rarien paperean, gertuko errefe-rentziak erabili zituzten, eurenburuaz, azpeitiarrez, eta oro har,

publikoan zegoen jendearekinbarre egiteko.«Hasieratik eroso sentitu naiz

eta nahiz eta oinekin osatu beha-rreko ariketa horri nion beldu-rrik gehien ondoena horretanmoldatu naiz», esan zuen saioa-ren bukaeran Joseba Otaegik.Oinak emanda Habaneran etabederatzi puntukoan zizurkilda-rrak osatu zituen bi bertsoak izanziren arratsaldeko txalotuenak. Puntuak erantzunez eta zor-

tziko txikian Beñat Lizasorekinjardun zuen Haritz Mujikak. As-teasuarraren ustez, euren lana«txukun» egin zuten larunbate-ko saioan «hobeto egin geneza-keen baina okerrago ere bai, txa-pelketako beste saioetan ni per-tsonalki, aho zapore hobearekingeratu izan naiz». Unai Mendizabalek Jokin

Urangarekin batera jardun zuenhamarreko txikian rolak eman-da. Poliziaren tokian jartzea ego-kitu zitzaion zizurkildarrari, pa-

rean zuen Uranga manifestaria-rekin aurrez aurre. Azpeitiarrakemandako arrazoi borobileiumorez buelta ematea lortuzuen Mendizabalek. Eta berdin,bakarkakoan, semeari whatsap-pez mezua bidali dioten mezua-rekin kezkatuta dagoen aitarenpaperean, detaileak eman eta

zintzo, kontraesanak mahai-gai-neratuz.«Hirurak ere ez gaude ohituta

jende askoren aurrean kantatzeneta hori izango da enigma nagu-sia», esan zuen Mendizabalek.Txukun entrenatu eta finala bi-tartean lanean segitzeko kon-promisoa hartu du taldeak.

Karidadeko Bentakoen poza Azpeitiko finalean izango direla jakin eta gero. J.M.

KULTURA VILLABONA-AIZTONDO 03www.ataria.eus •107.6 fm OSTEGUNA, 2017ko maiatzaren 11

Am...ona larunbatean Bergaranlehiatuko da Osinalderen aurkaUdal pilotalekuan izango da bigarren finalaurrekoa 17:30ean hasita eta Amasa-Villabonakoak eta Gabirikoak finaleko bigarren txartelaren bila ariko dira

J.M. Amasa-Villabona

Karidadeko Bentarekin batera fi-nalean abestuko duen beste tal-dea larunbatean Bergarako udalpilotalekuan izango den saioanerabakiko da. Eskualdeko taldea «saio txu-

kun» bat egiteko gogoz doa Ber-garara. Am...onako beteranoenada Amaia Agirre eta aitortu due-nez «entrenamendu askorik egi-teko tarte handirik gabe bainogogotsu joango gara». Ilusiozprestatu omen dute hasierakoagurra.Aritz Garin epaile ariko da,

gaiak ematen Iñaki Otaegi etabertsotan Agirrerekin batera,

Ander Goikoetxea eta BeñatIguaran. Amasarraren ustez, «el-karren artean ondo moldatzea»da taldeak duen abantaila han-diena eta ahulgune bezala aitor-tu du, Agirrek eta berak, «orainbaino gehixeago» egin izan dute-la bertsotan. «Asko uste gabe» iritsi da fina-

laurrekoetara Goikoetxea,«nahiz eta jakin talde ona neuka-la inguruan». Abaltzisketakosaioa «aho zapore txarrarekin»bukatu zuela esan du billabona-tarrak eta ariketek baino «beldurgehiago» ematen diola bere bu-ruak. Zortziko handian ariko daeta baita oinak emanda bi bertsoosatu beharreko ariketan: «Isto-

rio bat jostean datza eta garran-tzitsua da errematatzeko ideiabat azkar etortzea». Barkatuko ez duen taldea

izango dute parean: GabirikoOsinalde. Aratz Igarzabal, Endi-ka Igarzabal eta Gorka Maiz izan-go dira oholtza gainean. Iguara-nen esanetan, «talde polita dau-kate, txispadunak eta elkarrekinaskotan aritzen direnak». Am...ona finalean sartuko ba-

litz taldekako bigarrena izangoluke Agirrek, 1999an bere irakas-le izandakoekin kantatzeko au-kera izan baitzuen. «Aurten Az-peitian egoteko ohorea izangobagenu niretzat izugarria izangolitzateke, nire ikasle izandakoe-

kin konpartituko bainuke ohol-tza. Dudarik gabe, egun ahazte-zina izango litzateke».Amasa-Villabonako taldeari

ez zaizkio animoak falta, eztaozeanoaren bestaldetik ere. Ar-gentinan dabil Oihana Iguaran:«Zabalduaz herriko bertsoenpaisaia / lehen hiruko zena sei-kotea da ia. / Eginari luzaro eus-tea da nahia; / Bergara aitzaki da,helburuan saia... / Azpeititik ha-rago duzue sabaia». Bergarako saiorako eta Azpei-

tiko finalerako sarrerak salgaidaude www.bertsosarrerak.eusatarian. Finaleko sarrerak, Sana-gustin kulturgunean ere erosdaitezke (Azpeitia).

Haurren platerari begiraElikadura zaindu beharraz ohartuta, geroz eta gehiago dira eskoletako haurren bazkaria kudeatunahi duten gurasoak eta orokorrean, hezkuntza komunitateko kideak. Bidea ez da erraza, ordea.

Rebeka Calvo

Jaten duguna gara.Esaldi borobila. Etahorren atzean egia bo-robila; elikagaien kali-tatea eta jatorria kon-trolatzeak mesedebesterik ez du egiten.Etxean prestatutako

otorduen gaineko kontrola ema-tea bakoitzaren esku dago, bainazer gertatzen da jangelekin?Nork erabakitzen du zein pro-duktu erabiltzen diren eskolakohaurren otordu nagusirako? Geroz eta gehiago dira era ho-

rretako galderak mahai gaineanjartzen dituzten gurasoak. Eurenseme-alabek egunero-eguneroahora eramaten dutenaren berriizan nahi dute, eguneko menuazein den jakiteaz harago. Ez bai-ta nahikoa menua zein izan denjakitea, menua osatzeko erabili-tako produktuak zeintzuk izandiren eta non sortuak izan direnezagutzea ere beharrezkotzat jo-tzen dute. Hori ere bada jatenduguna.

HAMAIKA EREDUEskualdean hamaika eskoladaude eta beraz, hamaika es-kaintza. Eskola jangela gehiene-tan cateringenpresen bidez jaso-tzen dute otordua, baina badirabestelako ereduak abiarazi di-tuztenak eta baita horiek abiara-zi nahi dituztenak ere. Bidea ezda erraza, ordea, Hezkuntza Sai-lak eskola jangelen ustiapenera-ko ezartzen duen araudia oso zo-rrotza omen da eta eskola batbaino gehiagotan daude «nego-ziaketetan». ATARIA-k horietakobirekin hitz egin du, baina ezdute egindako bidea zapuztunahi, eta zuhurtziaz jokatu behardutela diote. Adierazi nahi izandutena da, bidea luzea dela, zailaaskotan, baina egin beharrekoa.Funtsean bi dira kontrolpeaneduki nahi dituzten elementuak:produktuen kalitatea bermatunahi dute eta jangela zaintza zer-bitzu soil izateko arriskua eki-din. Era berean, zerbitzuak izanditzakeen arazo edo zalantzakerantzuteko, hartu-eman zuze-na izan nahi dute jangeletako ar-

duradunekin, eta catering en-presen bidez, bide hori egitea,zailagoa dela diote. Bide horretan lagungarri izan-

go zaizkie, eskualdean bertan

dauden beste esperientzia ba-tzuk. Izan ere, Alkizan, Ibarranedo Abaltzisketan «eredu pro-pioen» alde egin dute. Tolosalde-an izango dira gehiago, bainaATARIA gaurkoan hiru eredu ho-rietara gerturatuko da, lagin mo-duan. Alkizan Otxamendi jatetxean

elkartzen dira eskolako haurrak.30 urte dira bertan eskolako jan-gela zerbitzua dagoela. Egunero-egunero 40 bat haur elkartzendira bertan eta produktuak erebertakoak direla dio Eleni Saiza-rrek, «baratze handia dugu etanormalean barazkiak geureakizaten dira, Anoetan erosita bes-tela. Inguruko produktuak iza-ten ditugu». Urte askotako espe-

rientzia dute beraz, Alkizan, etagurasoak gustura daudela diote.«Zer jaten duten eta jaten dutenhori nondik datorren dakite,gustura daude».

Abaltzisketan ere herrian ber-tan bazkaltzen dute, ostatuan.Txalburu eskolako 14 haur ingu-ru elkartzen dira egunero bertaneta menuak orekatuak eta osa-sungarriak izaten saiatzen direladiote. Bertan dute jangela; eskolagarai bateko aterpetxean dagoeta bi ate ditu, eskolara sartzekobata, eta ostatuko atarira, bestea.Jangela, beraz, bertan dute. Ber-tako produktuak ez dira bertako-ak izaten, hala ere. 11 urte dira es-kolako jangela, ostatuan bertandutela. Ibarrako Uzturpe eskolak ere

eredu propioa du. 2006-2007ikasturtean egin zuten jangelazerbitzua indartzeko apustua.Iñigo Yurrita da bertako sukalda-

ria eta 150 bat otordu prestatzenditu egunero. Produktuak berta-koak izateaz gain, ekologikoakizan daitezen saiatzen dira etaikastolako guraso ere badiren bi

ekoizlerekin biltzen dira ikastur-te hasieran, beharrak ikusi etaeuren ekoizpena ere horretaramoldatu ahal izateko. «Astekomenua orekatua izateaz gain, ga-raian garaiko produktuekin osa-tzen dugu», esan du.

EREDU PROPIOAKHiru eredu hauetan bertakota-sunak berebiziko garrantzia du.Eredu propioak dira, «interesga-rriak» Tolomendi Landa Gara-pen Elkartearen iritziz. Tolo-mendik, dena den, ostatuetanbertan jangela zerbitzua eskain-tzea interesgarria dela uste baduere, are interesgarria deritzo os-tatuetan kontsumitzen dituztenproduktuak bertakoak izatea.

Landa garapenerako elkarteareniritziz, jangelak ostatuetan izate-ak herriko baserritarren, udalen,ostatuen eta eskola komunitate-en interesak biltzen ditu. «Esko-lak eta ostatuak herriko ekono-mia mugitzen dute, ostatuaren-tzat ekonomikoki interesgarriaizan daiteke eta are interesga-rriagoa, bertako produktuakkontsumitzen badira, helburuagure ustez, hori izan behar bai-tu», esan du Tolomendiko Ima-nol Olanok. Hor kokatu behar da ere, Tolo-

mendiren Jan Tolosaldea eki-mena. «Tolosaldeko produktuakkontsumitzeak eskualdeko ber-tako ekonomia, gizartea, inguru-giroa... bultzatzen ditu. Hori damezu nagusia. Kontsumo eredubatek edo besteak eskualdekoeredu jakin bat laguntzen edoposible egiten duela». Jan Tolo-saldeak hainbat lan-ildo ditu etahorietako bat da ekoizleen etakontsumitzaileen arteko ezagu-tza bultzatzearena. Tolomendikargi du: bertako produktu, eko-nomia eta ekoizpena bultzatzeaeskualde guztirako da onuraga-rria, eta eskola jangeletarakoabian diren jangela ereduek horiguztia indartzen dute.

Alkizako eskolako haurrek Otxamendi jatetxean jasotzen dute jangela zerbitzua. R. CALVO

«Jangela hau eta gero, hobea,etxekoa, dutela diote»ELENI SAIZAROTXAMENDI JATETXEKO ARDURADUNA

Esperientzia luzea du Saizarrek. Alkizako haur asko pasa dira bereeskuetatik. Lehenengo bere amak prestatzen zituen eskolakoenbazkariak eta ondoren, duela 30 urtetik edo, berak.

30 urte dira Otxamendi jatetxe-an Alkizako herri eskolako hau-rren bazkariak ematen dituztela.Eleni Saizar (Alkiza, 1962) du ar-dura eta otorduak emateko bestehiru pertsona joaten dira jatetxe-ra. Saizar baino lehenago, bereamak ematen zituen jangelakobazkariak, ostatua zutenean. Noiztik duzu eskolako hau-rren jangelako ardura?Hemen, Otxamendin, duela 30urte, baina hasi, herriko ostatuagenuenean hasi ginen, duela 40urte. Taberna utzi eta Otxamen-dira etortzerakoan ez genuen ja-

rraitzeko asmorik, baina ostatu-koek ez zuten nahi eta gurasoekeskatuta hasi ginen.Zenbat haur izaten dituzue?42 bat, baina barnetegiko hau-rrak ere etortzen dira, eta orduanbeste 20 bat edo etortzen dira. Zein produktu erabiltzen di-tuzue?Ingurukoak ekartzen ditugu,guk badugu baratze handi bateta horiek erabiltzen ditugu,etxekoak, eta bestela Anoetarajaitsi eta bertan erosten ditugu,baina saiatzen gara ingurukoproduktuak erabiltzen.

04 TOLOSALDEA HEZKUNTZA 107.6 fm • www.ataria.eus OSTEGUNA, 2017ko maiatzaren 11 HEZKUNTZA TOLOSALDEA 05www.ataria.eus •107.6 fm

OSTEGUNA, 2017ko maiatzaren 11

Etxean bezala bazkaltzendute, hortaz.Horretan saiatzen gara, batzukesaten dute jangela hau dutelaeta gero hobea, etxekoa, alegia.Oso gustura etortzen dira. Egia da ere barnetegira etortzendirenak beste jangela batzuetandaudela ohituta, eta horiekgehiago eskertzen dutela he-men ematen dieguna, hemen-goak ohituta daude. Menu ore-katua osatzen saiatzen naiz, ba-ditut jarraitu beharreko zenbaitpauta eta horiek jarraitzen di-tut.

«Ekoizle nagusiak inguruko bi baserritar dira»IÑIGO YURRITAUZTURPE IKASTOLAREN JANGELAKO ARDURADUNA

2006-2007 ikasturtean hasi zen Yurrita Ibarrako Uzturpe ikastolako jangelan, sukaldari. Bertako produktuak, garaian garaikoaketa ahal dela, ekologikoak, horra hor, tolosarraren errezeta.

Tolosarra da Iñigo Yurrita (Tolo-sa, 1974), Iruran bizi da eta Ibarradu lantoki. Uzturpe ikastolakojangelako sukaldaria da duela 10urte eta duela bi urtetik hona, su-kaldaritza ikastaroa ere eskain-tzen die DBH 4ko ikasleei. Jan-gelan 6 begirale izaten dira hau-rrei laguntzeko. Noiz hasi zinen Uzturpekojangelan lanean?2006-2007 ikasturtean hasi nin-tzen. Aurretik bi etxekoandrearitzen ziren eta 25 otordu ema-ten zituzten, baina kopurua han-dituz joan zen eta ez ziren iris-ten. Uzturpek jangela zerbitzuaindartzeko apustua egin zueneta hor sartu nintzen ni. Orain150 bat bazkari ematen ditugu.Eta nola antolatzen zara?Asteroko menua pentsatzen duteta behar ditudan produktuakeskatzen ditut.

Eta nondik ekartzen dituzuproduktuak?Ikasturte hasieran ikasturterakobeharko dugunaren nolabaitekokalkulua egiten dut eta gureekoizle nagusiekin hitz egitendut. Ekoizle nagusiak ingurukobi baserritar dira, ikastolako gu-raso ere badirenak, eta beharkodugunari esker euren eskaintzamoldatzen dute.Bertako produktuak dira, be-raz.Bertakoak, garaian garaikoak etaahal dela, ekologikoak. %80-85aproduktu ekologikoak dira. Ha-ragia ere bertako txekorrena da.Kalitate oso oneko produktuakerabiltzen ditugu. Eta menu orekatua osatzensaiatuko zara.Bai noski. Bertako produktuenzaporeak ikaragarri onak dira etahoriekin menu orekatu bat egi-

ten dut. Menuan ohiko zaporeeta jakiez gain, berriak sartzenditut, zerealak esaterako; orainkuskusa ere jaten dute tarteka.Barazki gehiago eta haragi gu-txiago jan dezatela ere nahidugu. Hori dela eta, astearteakanimalia proteinarik gabekoegunak izaten dira. Lehen platerbezala lekaleren bat jartzen duteta ondoren, arroza, pasta edobarazkiak jaten dituzte, eta pos-tretarako, fruta. Haurrek bakarrik ez, gurasoaskok ere hartuko lukete ho-rrelako menua.Oso gustura daude eta askok gal-derak ere egiten dizkidate. Gauregun independentzia izatea osogarrantzitsua da, arlo guztietan,eta ondo jateari geroz eta garran-tzia gehiago ematen zaio. Ez dadenbora asko behar ondo jateko,ondo aukeratu behar da.

«Baratze handia dugueta normaleanbazkarietan erabiltzenditugun barazkiakgureak izaten dira»ELENI SAIZARALKIZAKO OTXAMENDI JATETXEA

«Asteko menuaorekatua izateaz gain, garaian garaikoproduktuekin osatzen dugu»IÑIGO YURRITAIBARRAKO UZTURPEKO JANGELA

«Eskolak eta ostatuakherriko ekonomiamugitzen dute, eredu osointeresgarria da»IMANOL OLANOTOLOMENDI

Haurren platerari begiraElikadura zaindu beharraz ohartuta, geroz eta gehiago dira eskoletako haurren bazkaria kudeatunahi duten gurasoak eta orokorrean, hezkuntza komunitateko kideak. Bidea ez da erraza, ordea.

Rebeka Calvo

Jaten duguna gara.Esaldi borobila. Etahorren atzean egia bo-robila; elikagaien kali-tatea eta jatorria kon-trolatzeak mesedebesterik ez du egiten.Etxean prestatutako

otorduen gaineko kontrola ema-tea bakoitzaren esku dago, bainazer gertatzen da jangelekin?Nork erabakitzen du zein pro-duktu erabiltzen diren eskolakohaurren otordu nagusirako? Geroz eta gehiago dira era ho-

rretako galderak mahai gaineanjartzen dituzten gurasoak. Eurenseme-alabek egunero-eguneroahora eramaten dutenaren berriizan nahi dute, eguneko menuazein den jakiteaz harago. Ez bai-ta nahikoa menua zein izan denjakitea, menua osatzeko erabili-tako produktuak zeintzuk izandiren eta non sortuak izan direnezagutzea ere beharrezkotzat jo-tzen dute. Hori ere bada jatenduguna.

HAMAIKA EREDUEskualdean hamaika eskoladaude eta beraz, hamaika es-kaintza. Eskola jangela gehiene-tan cateringenpresen bidez jaso-tzen dute otordua, baina badirabestelako ereduak abiarazi di-tuztenak eta baita horiek abiara-zi nahi dituztenak ere. Bidea ezda erraza, ordea, Hezkuntza Sai-lak eskola jangelen ustiapenera-ko ezartzen duen araudia oso zo-rrotza omen da eta eskola batbaino gehiagotan daude «nego-ziaketetan». ATARIA-k horietakobirekin hitz egin du, baina ezdute egindako bidea zapuztunahi, eta zuhurtziaz jokatu behardutela diote. Adierazi nahi izandutena da, bidea luzea dela, zailaaskotan, baina egin beharrekoa.Funtsean bi dira kontrolpeaneduki nahi dituzten elementuak:produktuen kalitatea bermatunahi dute eta jangela zaintza zer-bitzu soil izateko arriskua eki-din. Era berean, zerbitzuak izanditzakeen arazo edo zalantzakerantzuteko, hartu-eman zuze-na izan nahi dute jangeletako ar-

duradunekin, eta catering en-presen bidez, bide hori egitea,zailagoa dela diote. Bide horretan lagungarri izan-

go zaizkie, eskualdean bertan

dauden beste esperientzia ba-tzuk. Izan ere, Alkizan, Ibarranedo Abaltzisketan «eredu pro-pioen» alde egin dute. Tolosalde-an izango dira gehiago, bainaATARIA gaurkoan hiru eredu ho-rietara gerturatuko da, lagin mo-duan. Alkizan Otxamendi jatetxean

elkartzen dira eskolako haurrak.30 urte dira bertan eskolako jan-gela zerbitzua dagoela. Egunero-egunero 40 bat haur elkartzendira bertan eta produktuak erebertakoak direla dio Eleni Saiza-rrek, «baratze handia dugu etanormalean barazkiak geureakizaten dira, Anoetan erosita bes-tela. Inguruko produktuak iza-ten ditugu». Urte askotako espe-

rientzia dute beraz, Alkizan, etagurasoak gustura daudela diote.«Zer jaten duten eta jaten dutenhori nondik datorren dakite,gustura daude».

Abaltzisketan ere herrian ber-tan bazkaltzen dute, ostatuan.Txalburu eskolako 14 haur ingu-ru elkartzen dira egunero bertaneta menuak orekatuak eta osa-sungarriak izaten saiatzen direladiote. Bertan dute jangela; eskolagarai bateko aterpetxean dagoeta bi ate ditu, eskolara sartzekobata, eta ostatuko atarira, bestea.Jangela, beraz, bertan dute. Ber-tako produktuak ez dira bertako-ak izaten, hala ere. 11 urte dira es-kolako jangela, ostatuan bertandutela. Ibarrako Uzturpe eskolak ere

eredu propioa du. 2006-2007ikasturtean egin zuten jangelazerbitzua indartzeko apustua.Iñigo Yurrita da bertako sukalda-

ria eta 150 bat otordu prestatzenditu egunero. Produktuak berta-koak izateaz gain, ekologikoakizan daitezen saiatzen dira etaikastolako guraso ere badiren bi

ekoizlerekin biltzen dira ikastur-te hasieran, beharrak ikusi etaeuren ekoizpena ere horretaramoldatu ahal izateko. «Astekomenua orekatua izateaz gain, ga-raian garaiko produktuekin osa-tzen dugu», esan du.

EREDU PROPIOAKHiru eredu hauetan bertakota-sunak berebiziko garrantzia du.Eredu propioak dira, «interesga-rriak» Tolomendi Landa Gara-pen Elkartearen iritziz. Tolo-mendik, dena den, ostatuetanbertan jangela zerbitzua eskain-tzea interesgarria dela uste baduere, are interesgarria deritzo os-tatuetan kontsumitzen dituztenproduktuak bertakoak izatea.

Landa garapenerako elkarteareniritziz, jangelak ostatuetan izate-ak herriko baserritarren, udalen,ostatuen eta eskola komunitate-en interesak biltzen ditu. «Esko-lak eta ostatuak herriko ekono-mia mugitzen dute, ostatuaren-tzat ekonomikoki interesgarriaizan daiteke eta are interesga-rriagoa, bertako produktuakkontsumitzen badira, helburuagure ustez, hori izan behar bai-tu», esan du Tolomendiko Ima-nol Olanok. Hor kokatu behar da ere, Tolo-

mendiren Jan Tolosaldea eki-mena. «Tolosaldeko produktuakkontsumitzeak eskualdeko ber-tako ekonomia, gizartea, inguru-giroa... bultzatzen ditu. Hori damezu nagusia. Kontsumo eredubatek edo besteak eskualdekoeredu jakin bat laguntzen edoposible egiten duela». Jan Tolo-saldeak hainbat lan-ildo ditu etahorietako bat da ekoizleen etakontsumitzaileen arteko ezagu-tza bultzatzearena. Tolomendikargi du: bertako produktu, eko-nomia eta ekoizpena bultzatzeaeskualde guztirako da onuraga-rria, eta eskola jangeletarakoabian diren jangela ereduek horiguztia indartzen dute.

Alkizako eskolako haurrek Otxamendi jatetxean jasotzen dute jangela zerbitzua. R. CALVO

«Jangela hau eta gero, hobea,etxekoa, dutela diote»ELENI SAIZAROTXAMENDI JATETXEKO ARDURADUNA

Esperientzia luzea du Saizarrek. Alkizako haur asko pasa dira bereeskuetatik. Lehenengo bere amak prestatzen zituen eskolakoenbazkariak eta ondoren, duela 30 urtetik edo, berak.

30 urte dira Otxamendi jatetxe-an Alkizako herri eskolako hau-rren bazkariak ematen dituztela.Eleni Saizar (Alkiza, 1962) du ar-dura eta otorduak emateko bestehiru pertsona joaten dira jatetxe-ra. Saizar baino lehenago, bereamak ematen zituen jangelakobazkariak, ostatua zutenean. Noiztik duzu eskolako hau-rren jangelako ardura?Hemen, Otxamendin, duela 30urte, baina hasi, herriko ostatuagenuenean hasi ginen, duela 40urte. Taberna utzi eta Otxamen-dira etortzerakoan ez genuen ja-

rraitzeko asmorik, baina ostatu-koek ez zuten nahi eta gurasoekeskatuta hasi ginen.Zenbat haur izaten dituzue?42 bat, baina barnetegiko hau-rrak ere etortzen dira, eta orduanbeste 20 bat edo etortzen dira. Zein produktu erabiltzen di-tuzue?Ingurukoak ekartzen ditugu,guk badugu baratze handi bateta horiek erabiltzen ditugu,etxekoak, eta bestela Anoetarajaitsi eta bertan erosten ditugu,baina saiatzen gara ingurukoproduktuak erabiltzen.

04 TOLOSALDEA HEZKUNTZA 107.6 fm • www.ataria.eus OSTEGUNA, 2017ko maiatzaren 11 HEZKUNTZA TOLOSALDEA 05www.ataria.eus •107.6 fm

OSTEGUNA, 2017ko maiatzaren 11

Etxean bezala bazkaltzendute, hortaz.Horretan saiatzen gara, batzukesaten dute jangela hau dutelaeta gero hobea, etxekoa, alegia.Oso gustura etortzen dira. Egia da ere barnetegira etortzendirenak beste jangela batzuetandaudela ohituta, eta horiekgehiago eskertzen dutela he-men ematen dieguna, hemen-goak ohituta daude. Menu ore-katua osatzen saiatzen naiz, ba-ditut jarraitu beharreko zenbaitpauta eta horiek jarraitzen di-tut.

«Ekoizle nagusiak inguruko bi baserritar dira»IÑIGO YURRITAUZTURPE IKASTOLAREN JANGELAKO ARDURADUNA

2006-2007 ikasturtean hasi zen Yurrita Ibarrako Uzturpe ikastolako jangelan, sukaldari. Bertako produktuak, garaian garaikoaketa ahal dela, ekologikoak, horra hor, tolosarraren errezeta.

Tolosarra da Iñigo Yurrita (Tolo-sa, 1974), Iruran bizi da eta Ibarradu lantoki. Uzturpe ikastolakojangelako sukaldaria da duela 10urte eta duela bi urtetik hona, su-kaldaritza ikastaroa ere eskain-tzen die DBH 4ko ikasleei. Jan-gelan 6 begirale izaten dira hau-rrei laguntzeko. Noiz hasi zinen Uzturpekojangelan lanean?2006-2007 ikasturtean hasi nin-tzen. Aurretik bi etxekoandrearitzen ziren eta 25 otordu ema-ten zituzten, baina kopurua han-dituz joan zen eta ez ziren iris-ten. Uzturpek jangela zerbitzuaindartzeko apustua egin zueneta hor sartu nintzen ni. Orain150 bat bazkari ematen ditugu.Eta nola antolatzen zara?Asteroko menua pentsatzen duteta behar ditudan produktuakeskatzen ditut.

Eta nondik ekartzen dituzuproduktuak?Ikasturte hasieran ikasturterakobeharko dugunaren nolabaitekokalkulua egiten dut eta gureekoizle nagusiekin hitz egitendut. Ekoizle nagusiak ingurukobi baserritar dira, ikastolako gu-raso ere badirenak, eta beharkodugunari esker euren eskaintzamoldatzen dute.Bertako produktuak dira, be-raz.Bertakoak, garaian garaikoak etaahal dela, ekologikoak. %80-85aproduktu ekologikoak dira. Ha-ragia ere bertako txekorrena da.Kalitate oso oneko produktuakerabiltzen ditugu. Eta menu orekatua osatzensaiatuko zara.Bai noski. Bertako produktuenzaporeak ikaragarri onak dira etahoriekin menu orekatu bat egi-

ten dut. Menuan ohiko zaporeeta jakiez gain, berriak sartzenditut, zerealak esaterako; orainkuskusa ere jaten dute tarteka.Barazki gehiago eta haragi gu-txiago jan dezatela ere nahidugu. Hori dela eta, astearteakanimalia proteinarik gabekoegunak izaten dira. Lehen platerbezala lekaleren bat jartzen duteta ondoren, arroza, pasta edobarazkiak jaten dituzte, eta pos-tretarako, fruta. Haurrek bakarrik ez, gurasoaskok ere hartuko lukete ho-rrelako menua.Oso gustura daude eta askok gal-derak ere egiten dizkidate. Gauregun independentzia izatea osogarrantzitsua da, arlo guztietan,eta ondo jateari geroz eta garran-tzia gehiago ematen zaio. Ez dadenbora asko behar ondo jateko,ondo aukeratu behar da.

«Baratze handia dugueta normaleanbazkarietan erabiltzenditugun barazkiakgureak izaten dira»ELENI SAIZARALKIZAKO OTXAMENDI JATETXEA

«Asteko menuaorekatua izateaz gain, garaian garaikoproduktuekin osatzen dugu»IÑIGO YURRITAIBARRAKO UZTURPEKO JANGELA

«Eskolak eta ostatuakherriko ekonomiamugitzen dute, eredu osointeresgarria da»IMANOL OLANOTOLOMENDI

Parekidetasunari bultzada Berdinbidean programa gauzatzen ari dira ikasturtehonetan Altzon: hitzaldiak, emanaldiak, tailerrak,emakumeen elkargunea... jarri dituzte abian

Imanol Garcia Landa Altzo

Parekidetasuna lantzeko bestepauso bat eman dute Altzon aur-tengo ikasturtean. Lurdes Mu-rua zinegotziak azaldu duenez,«gizarte langileak aldundiakduen Berdinbidean programa-ren berri eman zigun, bertan sar-tzea interesgarria zela esanez.Askotan erabiltzen dira matxis-tak diren joerak, eta horri aurreegin eta gaia jorratzeko aukeraikusten genuen udaletik progra-man sartuz».

Aurretik ere herrian egiten zi-ren ekimenak, «baina martxoa-ren 8ko egunera edo beste gaipuntual batzuetara mugatzen gi-nen», esan du Muruak. Horrela,udaletik ikusi zuten interesga-rria zela beste lanketa bat egitea,eta gazteekin, haurrekin eta hel-duekin aritzea. Bide horretan,udaleko teknikariek eta zinego-tziek ere jaso dute prestakuntzaaldunditik.

Berdinbidean programa disei-natzeko herriko emakume gazteeta helduagoekin elkartu zirenudaletik. «Hor gazteekin tailerbatzuk egin genitzakeela ikusigenuen, eta helduagoek ere tai-ler batzuetan parte hartu zezake-tela», esan du Muruak. «Bestetik,herrian egiten diren ekitaldie-tan, hitzaldiak eta emanaldiak,adibidez, genero ikuspegia jorra-tuz egin daitezke. Eta haurrakere kontuan hartuz».

Hori horrela, lau tailer antola-tu dira batez ere emakume gazte-ei begira, horietatik hiru dagoe-

neko egin direnak. Datorren as-tean, maiatzaren 19an, Alu Uluantzerki foroa egingo da, hasie-ran antzezlan bat eginez eta gerotailerra. Emakumearen sexuali-tateari buruz izango da, emaku-mezkoei zein gizonezkoei zu-zendua. Data zehaztu gabe bada-go ere, aurki ipuin kontaketa bategingo da genero ikuspegitik,afrikar jatorriko emakume bateta euskaraz ariko den beste ba-tekin. Haurrei zuzendua izangobada ere, gurasoak ere bertanegotea gomendatu dute.

Udazkenetik aurrera ere egin-go da beste topagune bat pareki-detasunari buruz, eta azaroaren25aren inguruan ere antolatukodituzte ekitaldiak. Bestalde, da-torren ikasturtean ere gizonezkogazteentzat maskulinitate tailerbat antolatzea pentsatzen dute.

Programaren barruan ere,martxoaren 8aren inguruanegindako bertso-antzerki ema-naldia aipatu du Muruak, etaemakumeen afaria aurten aurre-neko aldiz gazteek parte hartudutela nabarmendu du.

EMAKUME GAZTEEN TALDEATailerrak egiteko udaletik jasota-ko proposamena gogoz hartu zu-tela dio Nerea Laso gazteak:«Gainera, bultzada bat ere izanzen tailer horiez aparte gu erebiltzen hasteko». Taldea sortudute eta tarteka biltzen dira 14eta 24 urte bitarteko emakume-ak. «Elkar gehiago ezagutzekoaukera bat izan da eta beste gaibatzuk jorratzeko, eta bide batez,

gure artean emakume bezalazertan lagundu ahal garen ikus-teko».

Oihane Artola gazteak azalduduenez, «esparru ezberdinetanegon arren, errealitate berdinapartekatzen dugu eta gauza as-kotan oso ondo ulertzen gara el-kar». Enpatia ere lantzen duteladiote. «Emakume bezala jaso-tzen ditugun eraso eta zapalkun-tzen aurrean elkar babestu etahorri nola aurre egin daitekeenpartekatzeko balio digu», gaine-ratu du Artolak.

Josebe Iturriozekin eta Katta-lin Minerrekin hiru tailer egin di-tuzte. Lehenengoa indarkeria se-xistari buruzkoa, bigarrena femi-nismoaren historiari buruzkoa,eta azkena, orain gutxi, meme fe-minista eta sare sozialei buruz-koa. «Teoria eta praktika lantzendira, eta oso baliagarriak diragure burua janzteko», esan duLasok. «Gero taldean gure kabuzelkartzen garenean tailer haue-tatik jasotakoa oso baliagarriaegiten zaigu hausnarketa berriakbultzatzeko».

Azken tailerrean, sare sozialenmundua eta egunerokotasuna-ren arteko paralelismoak ikusizituzten. «Jendarte honetanemakumeok jasaten ditugun za-palkuntzak sare sozialetan ereematen dira», esan du Lasok. Ar-tolak gaineratu duenez, «sare so-zialen inguruan jendartetik bel-durra sortarazten digute, esanezkontuz ibili behar dugula zer igo-tzen dugun, ez bagenu bururikizango bezala. Bestalde, umorea

Elkargunearen bilera Batzarremuñon. IXIAR CARABELOS

06 ALEGIALDEA PAREKIDETASUNA 107.6 fm • www.ataria.eus OSTEGUNA, 2017ko maiatzaren 11

HURRENGO EKITALDIAKMaiatzak 19, ostirala

19:30.Alu Uluantzerki foroa, Batza-rremuñon.

Ekainak 10, larunbata

Emakume gazteei zuzendutako tai-lerra. Gaia oraindik zehaztu gabe.

gure alde erabiltzen ikasi behardugula ere landu genuen». Mu-ruak azaldu duenez, «sarea eregizonezkoek kudeatzen dute, etajakin behar dugu gure espazioahartzen».

Ekainean egingo da hurrengotailerra, eta gaia ez badago ereguztiz zehaztuta, sorginkeriareninguruan egitea eskatu duteemakume gazteek, Euskal He-rriko historia, akelarreak, sorgi-nak, inkisizioa... lantzeko.

ELKARGUNEAEmakume gazteen taldea elkar-tzen hasi zenean, proposamenbat egin zioten udalari. «Herritxikia izanda, iruditzen zitzai-gun beste adinetako emakumee-kin elkartzea interesgarria zela.Azken finean egoera ezberdinakbizitzen ditugulako, arlo ezber-dinetan gabiltzalako, eta interes-garri zela ikusi genuen bizipenhoriek elkarbanatzea», esan duLasok. Horrela, elkargune bat ja-rri da martxan.

Muruak nabarmendu du el-kargunea baliatu zutela «ikuste-ko nola ulertzen genuen, adibi-

dez, matxismoa eta feminismoapertsona gazte batek eta pertso-na helduago batek; edo zer pen-tsatzen genuen mikromatxismo-ari buruz edo berdinzaleak garenala ez». Artolak gaineratu due-nez, «eztabaida dezente izan ge-nuen, batez ere gaur egun femi-nismo hitzak duen zentzuaz».

Adin ezberdinetakoak elkar-tzean ikuspuntuak asko alda-tzen direla nabarmendu du La-sok. «Horrelako gehiago egin be-har direla pentsatuz atera ginenelkargunetik. Azkenean prozesubaten moduan izan daiteke. Hauda, nola ginen orain sei hilabete,eta gero ekintza ezberdinak eginondoren nola gauden. Ikusteataldeak zer eboluzio egin duen».

Unai Iribar, helmugen bildumagileEuropako eta Munduko pista txapelketetara joateko aukera handiak ditu Ibarrako txirrindularigazteak; jubenilen bigarren urtean, garaipenetik garaipenera dabil Oriako Txirrindulari Eskolakoa

Asier Imaz Ibarra

Helmugak etxera era-mateko moduandago aurten UnaiIribar ibartarra; ga-raipenetik garaipe-nera. Pistan domi-

na pilaketa polita egin ondoren,errepidean eskuak zerura altxazjarraitzen du 1999. urtean jaiota-ko txirrindulariak.Jubeniletan bigarren urtea du

Iribarrek, eta denboraldi honeta-ko palmaresak baino argiagoezin da hitz egin: «Pistako den-boraldia Gipuzkoako Challenge-eko probekin hasi genuen. Jar-dunaldi guztiak jokatu ondorensailkapen orokorra irabaztea lor-tu nuen. Ondoren, GipuzkoakoTxapelketa irabazi nuen, etaEuskadikoan bigarren geratunintzen. Gero Espainiako Kopa-rekin hasi ginen, eta hor ere sail-kapen orokorra irabazi nuen. Es-painiako Txapelketetan, azke-nik, bi urre eta bi zilarrezkodomina lortu nituen. Errepide-an, Valladoliden eta Zegamanirabazi nuen». Azken bi probahoriek Espainiako Federazioa-ren Trofeo Saria osatzen dute.Erkidegoko selekzioak ordezka-tuz joaten dira bertara txirrindu-lariak, eta ibartarrak biak irabazizituen: Valladolideko Kopa etaGipuzkoa Klasika, Zegaman.Iaz jubenilen lehen urtean, Iri-

barrek podium-a ezagutu zuen,baina aurten lehen postura itsa-tsita gelditu dela dirudi: «Urte

bat gehiagorekin indar gehiagoizaten duzu. Gero aurkariak ezdira zaharragoak; zure adineko-ak edo gazteagoak. Entrenamen-duak iazkoen antzekoak dira,baina esan bezala, gorputzakematen duen jauzia nabaritzenduzu». Bere buruari jarritakopresioan jauzirik ba ote dagoengaldetuta, ezetz dio ibartarrak:«Lasterketara taldekoekin, lagu-nekin eta beste txirrindulariekinondo pasatzera joaten gara. Las-terketa bat da, eta lehiatu beha-

rra dago, baina inongo presiorikez dut edukitzen». Ondo pasatzehori garaipenekin errazago ema-ten da, ezta? «Irabazten ari zarelaikusten duzunean, noski, betigehiago gozatzen duzu. Aurtenez nago kexatzeko moduan».Errepidean martxoan hasi zi-

ren, baina pista oraindik burutikezin kendu dabil txirrindulariibartarra: «Udan Europako etaMunduko txapelketak jokatukodira. Hautatzaileak nortzuk jo-ango diren esango du laster, eta

zain nago». Gauzak zuzen bado-az, Unai Iribar ziur hautatuen ar-tean egongo dela. Urtaro tartehorretan, ordea, errepideko pro-bak ez dira geldituko, eta Oriako-ko txirrindularia gogotsu ager-tzen da: «Denboraldi amaiera bi-tarteko helburua ahal dugunneurrian horrela jarraitzea izan-go da. Udan lasterketa bloke in-dartsua dator, besteak beste, Gi-puzkoako txapelketak, errepide-an eta erlojuaren aurka, etaGipuzkoako Itzulia».

Igotzaile peto-petoa ez denarren, mendia aurrean pasatze-rako garaian ederki moldatzenda Unai Iribar, eta gero..., «pista-tik natorrenez, badut bukaerakotxispa edo azkartasun hori». Ezdu ofiziorik errazena aukeratuibartarrak, eta aurrera egitekosakrifizioa deskribatzen du: «En-trenamenduak serio hartu etagehiegikeriarik gabe ibiltzea,nahiz eta noizbehinka parranda-ren bat egitea ez dagoen gaizki,inauterietan edo. Gero ikasketakdaude, baina ez naiz lehena txi-rrindularitza eta ikasketak elka-rrekin egin dituena. Besteek egindute, eta ni ere moldatzen naiz».Beste horien artean Jon Irisarridago, ispilua: «Ni ematen ari nai-zen urrats berdinak eman ditu.Oriakon hasi zen, eta hortik iritsida profesionaletara. Eskolako-ontzat erreferente bat da. Eginduena oso zaila den arren, posi-ble dela erakutsi digu».

Unai Iribar txirrindulari ibartarrak denboraldi borobila darama, bai pistan eta baita errepidean ere. A. IMAZ

KIROLAK 07www.ataria.eus •107.6 fm OSTEGUNA, 2017ko maiatzaren 11 @TOLOSALDEAKIROL

Talde gaztea handi

A zken helburu hauabiapuntutzat ekingenion denboraldiariilusioz gainezka. Gi-puzkoatik atera eta

Bizkaian nahiz Araban arrastoauzteko aukera, jokalari berriak,aldageletako musika, bazkaltze-ko ogitartekoak eta nola ez, girobikaina taldekideon artean, Eus-kal Ligako usaina berriz ere, az-ken urteko igoeraren fruitu.Aurtengoan, orain bezala Aul-

kitik edo nola esan, Harmaileta-tik nire indar guztiak bidaltzeabesterik ez zait geratu urteetantaldekideak izan direnei, ekipogazte baina aldi berean handiden honen parte sentitzeko bes-te modu bat. Gorabeherak, lesio-ak, partida txarrak zein onak etasentsazio gazi-gozoak bidelagunizan ditugun arren, beti ere inda-rrak bildu eta Aldapan gora,pausurik pausu kantua abestu ezezik, baita aplikatuz ere azken

aurreko norgehiagokan jadanikhelburua lortua genuen, EuskalLigan mantentzea alegia. Age-rian dira urte guztiko jokalari ba-koitzaren lanak, eta nola ez en-trenatzaileenak, merezitako sa-ria utzi duela Tolosan.Larunbatean kopa, ezer gal-

tzekorik ez genuela, saritzat etadenboraldiari amaiera emateko,bigarren mailako taldea denAñorga jaso genuen etxean.Erronka polita, izan ere irabazizgero Lezama bisitatzeko aukeraizango genuen. Nahiz eta kanpo-koei sorpresatxoa emateko ilu-sioarekin zelairatu eta lehenen-

go zatian zehar fin ibili, Añorganagusitu zen 0-3koarekin.Ikusitakoak ikusita eta denbo-

raldia gogoan, agian «Dagoene-ko bukatu da?» galderarekin ge-ratuko gara beste urte baten es-peroan. Nahiz eta taldekideak joan eta

berriak etorri, Euskal Ligan joka-tzeko aukera polita utzi dieguondorengoei, emakumeon fut-bola hazten jarraitzeko izan da-dila! Eta bide batez, mila eskerbakoitzari Aulkitik bada ere tal-dean sentiarazteagatik. Txapela kentzeko moduko ur-

tea neskak!

AulkitikEider Calahorra MuruaTolosa CF, Euskal Liga

GIPUZKOAKOTXAPELKETANORIAKO ESKOLA

Oriako Txirrindulari Eskolako haureta gaztetxoak Irunen izan zirenjoan den asteburuan, GipuzkoakoTaldekako Txapelketan. Aitor Aier-tza taldeko arduradunaren esane-tan «oso txukun eta gustura» ibiliziren. Emaitzak ere lortu zituzten.Talde mistoak alebinetan denbora-rik onena egin zuen.

OSTEGUNA 11AGENDA

Deialdiak

Amasa-Villabona.Pancorbora irte-era antolatu du Aizkardi Mendi Tal-deak, iganderako. Portillo de Busto-tik hasi eta Cuetos, La Maya, Verdinaeta Castillate gailurretatik pasa on-doren, Pancorbon bukatuko dute seiordu inguruko ibilaldia. Gaur da izenaemateko azken eguna 649 71 71 82telefono zenbakira deituta edo Aiz-kardi Mendi Elkartearen lokalean.Olaederra kiroldegitik 07:00etanabiatuko dira.Tolosa.La chica desconocida, filma19:15 eta 21:45ean, Leidor zinemaaretoan.Tolosa.Ezpalako 2ak Kaleanlelope-an izango da, Hardbass-a, 18:30ean,Plaza Berrian.Tolosa.Maiatza Gorriaren barruan,Animalien tratu txarren aurrean,antiespezismoa hitzaldia izango da,Tolosaldea Antiespezistaren esku-tik, 19:30ean, Otsabio Auzo Etxean.Tolosa.Alpino Uzturre Elkarteak,igandean, Trebiñoko La Puebla deArganzonen hasi, Zaldiaran mendiaigo eta Gasteizen amaitzen denmendi ibilaldia antolatu du.08:00etan irtengo da autobusa SanFrantzisko elizatik, eta interesatuekizena emateko: info@alpinouztu-rre.eushelbide elektronikora idatziedo 943 65 27 89ra deitu.Tolosaldea. Igandean, maiatzaren14ean, Herri Urratsera joateko auto-busak antolatu ditu Galtzaundi Eus-kara Taldeak. (H)aizulelopean ospa-tuko da aurtengo jaia SeaskakoIkastolei laguntzeko. 09:30ean abia-tu eta 19:00etan izango da itzuleraSenperetik. Autobusean izenaemetako aukera: Alegian kulturetxean, Tolosan Galtzaundin, Anoe-tan ikastolan, Iruran ikastolan, Villa-bonan ikastolan eta Zizurkilen Erniobidea 9ko udal bulegoetan. 10 euroordaindu beharko da joan-etorria,eta Atarikide izanez gero, 8 euro.

28 KANALA12:30.Ur eta lur13:30.Gaurkoan Tolosaldetik17:30.Gaurkoan Tolosaldetik21:30.Gaurkoan Tolosaldetik22:00. Ikusi Irratia. Kattalin Miner 23:30.Gaurkoan Tolosaldetik.

ATARIA IRRATIA09:00-11:00. Pasahitza.Eskualdeko berriak, Joxemi SaizarKale Kantoitik, Ekokulturaren atala,Agurtzane Larrañaga makrobioti-kan aditua, Tolomendi, Quark zien-tzia atala, eta lehiaketa. Deitu 943698038ra edo whatsapp mezua bi-dali 687410033ra 10:45etik10:55era. 11:00-12:00. Hamaiketakoa.Alegialdeko albisteak.12:00-13:00. Entzuteko jaioak.Musika saioa.13:00. Erakutsiz ikasi. Ibarrako Uz-turpe ikastolako ikasleak..16:00-18:00. Zebrabidea.18:00-20:00. Goizeko saioak utzitako onena. 20:00. Erakutsiz ikasi. Ibarrako Uz-turpe ikastolako ikasleak.21:00. Ataria iluna.

FARMAZIAK

Gaur

IBARRA.Egunekoa.Lejeune, L. Euskal Herria kalea, 24. Telefonoa: 943 67 32 74.TOLOSA. Gauekoa.Morant, R. Zabalarreta lorategiak, 1. Telefonoa: 943 67 38 49.

EGURALDIA

IKER IBARLUZEA

Gaur.Eguna zeru estaliare-kin hasiko dugu. Ekaitz hon-darren bat edo beste izan

dezakegu. Hego haizea oso zakaribiliko zaigu, eta tenperatura jaitsikoden arren bero sentsazioa izangodugu: 21-22 gradu. Arratsalde erditikaurrera ezegonkortasuna areagotuegingo zaigu, eta hegoaldetik zapa-rradak etorriko zaizkigu.. ihar, eguna00

Bihar.Oso antzeko egural-dia. Goiza lasaiagoa izangoda hego-mendebaldeko

haizearekin eta ez du euririk egingo.Ezegonkortasunarekin jarraitukodugu. Eta gau alderako zaparradakbota ditzake, eta 21-22 gradu.

TOLOSALDEKOATARIAk ez du bere gainhartzen egunkarian adierazitakoesanen eta iritzien erantzukizunik.

Kirolera eta elikaduraegokira gerturatzekobideak, aisia lagun

Eneritz Maiz Larraul

Kirola, osasuna, elikadura,...ahoz aho dabiltza, eta sarri esku-tik helduta joan ohi dira, bada,Larraulgo Udalak bigarren urtezjarraian antolatu du Kirol Astea.Iazko bideari jarraituz, zazpieguneko egitaraua prestatu dutelarrauldar guztiek parte hartudezaten. Kirola aitzakia hartuta,era askotako ekitaldiak izangodituzte. Hasteko, astelehenean,Frontenis Txapelketa jokatukodute, baina kirola egin nahi ezdutenek, Quiero ser como Beck-ham filma ikusteko aukera izan-go dute. Eta ez da asteko film ba-karra izango ordea. Bestetik, Kirola eta elikadura

hitzaldia izango da ostegunean,eta jarraian afari osasuntsuaegingo dute elkartean. Larunba-tean, berriz, ebaluaketa nutrizio-nala egingo dute, plazan.Jolasaren eskutik etorriko da

kirola, eta egun ezberdinetan jo-lasak izango dituzte, eta baita es-grima erakustaldia ere. Zumbaeta fit camp saioetan parte har-tzeko aukera ere izango dute la-rrauldarrek.

Larraulen Kirol Astea antolatu dute; kirola egiteko aukera izateaz gain, filmak, jolasak edota hitzaldiak izango dituzte

Aurten ere boloetan jolasteko aukera izango da. J. MIRANDA

LARRAULGO KIROL ASTEAMaiatzak 15, astelehena

17:00.Frontenis txapelketa. Izen-ematea, egunean bertan.18:30.Quiero ser como Beckhamfilm emanaldia, kultur etxean.

Maiatzak 16, asteartea

17:00.Haurren areto futbol txapel-keta. (8 jokalariko taldeak).18:30.Helduen areto futbol txapel-keta. (6 jokalariko taldeak). Izenematea bertan.

Maiatzak 17, asteazkena

17:00.Space Jamfilm emanaldiahaurrentzat, kultur etxean.18:45.Everestfilm emanaldia hel-duentzat, kultur etxean.

Maiatzak 18, osteguna

18:00. Jolas kooperatiboakhaurrentzat.19:30.Zumba saioa, plazan.

Maiatzak 19, ostirala

19:00.Kronoigoera, Asteasutik La-rraulera, oinezkoen bide berritutik.Izen ematea, momentuan bertan.19:30. Hitzaldia: Kirola eta elikadura.21:30.Afari osasuntsua elkartean.Izen ematea, Larraulgo Ostatuan.

Maiatzak 20, larunbata

10:30.Fit camp saioa izango da, pla-zan.12:00.Ebaluaketa nutriziolana, pla-zan.

www.ataria.eusOSTEGUNA, 2017KO MAIATZAK 11Argitaratzailea: Tolosaldeko Komunikazio Taldea SMLege Gordailua: SS-1323-2013Koordinatzailea: Naiara Roldan de AranguizKudeatzailea: Jexux MuruaEgoitza: San Esteban, 20, Tolosa.Telefonoa:943 65 56 95. E-posta:ataria@ataria.eusPublizitatea: 661 678 818. publi@ataria.eus

Tolosa: 687 410 082. tolosa@ataria.eus Villabona-Aiztondo:687 410 022. villabona-aiztondo@ataria.eusAnoetaldea:687 410 022.anoetaldea@ataria.eusIbarraldea:687 410 118. ibarraldea@ataria.eus Alegialdea: 687 410 034.alegialdea@ataria.eus Kirolak:673 06 11 32. kirolak@ataria.eusBezero arreta zerbitzua: 902 82 02 01

Tolosaldeko Ataria diruz laguntzen duten erakundeak:Udalak: Abaltzisketa, Aduna, Albiztur, Alegia, Alkiza, Altzo, Amezketa, Anoeta, Asteasu, Baliarrain,

Belauntza, Berastegi, Berrobi, Bidania-Goiatz, Elduain, Gaztelu, Hernialde, Ibarra, Ikaztegieta, Irura, Larraul, Leaburu-Txarama, Lizartza, Orendain, Orexa, Tolosa, Amasa-Villabona eta Zizurkil

Tolosaldeko Komunikazio Taldea SMko kideak:

Tolosaldekogizarte

eragileak

ATARIA IRRATIA107.6FM

12:15.Xake txapelketa herrikoia jo-katuko da, adin guztietako herrita-rrei irekia.18:00.Esgrima erakustaldia egingodute. Kirola ezagutu eta froga egite-ko aukera ere izango da , plazan

Maiatzak 21, igandea

11:00.Duatloia, haur eta gaztetxo-entzat.12:00.Jolasak plazan: sokatira, toka,txingak, boloak, mahai tenisa…, nahiduen orok parte har dezake jardueraezberdinetan.18:00.Frotenis txapelketa finala jo-katuko da.19:00.Areto futbol txapelketa finalajokatuko da.