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Técnicas de Hospedaje
Lic. Antonio CancholaProfesor
Unidad II. Departamento de División Cuartos
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
Recepción
Introducción:Departamento de Recepción:
La recepción es el centro de operaciones donde se controlan todos los servicios que le son proporcionados a los clientes, desde el momento de su llegada hasta que abandona el hotel.
Se le considera “LA CARA DEL HOTEL HACIA LOS HUÉSPEDES”
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
Introducción:Departamento de Recepción:
El nombre del departamento viene del latín receptum, que significa dar acogida, y se denomina así porque es el área encargada de recibir, en nombre del hotel, a todas las personas que, con reservación y sin ella, llegan en busca de alojamiento.
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
Introducción:Departamento de Recepción:
La misión del departamento será atender siempre con autentico espíritu de servicio y hospitalidad a todos los clientes por igual, respetando sus reservaciones y buscando en todo momento la mejor forma de atender a sus necesidades durante la estancia del huésped.
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
Organización y Funciones:Departamento de Recepción:
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
Organización y Funciones:Departamento de Recepción:
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
Funciones:
a) Tratamiento de equipaje
Toda persona que se registra en un hotel lleva consigo algún tipo de equipaje. El portero debe abrir y cerrar la puerta del vehículo, recibir las maletas del cliente y dirigirlos a la recepción. La recepción le indicará al botones después del check in, el número de habitación del cliente, para que se le conduzca a la habitación.
Organización y Funciones:Departamento de Recepción:
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
Funciones:
b) Registro de Huéspedes. Check-In
Todo el que trabaja en un hotel se convierte en un anfitrión. El cliente crea sus impresiones a partir de todos los empleados de un hotel. Especialmente, el personal de recepción crea la primera impresión al cliente.
Una sonrisa cordial es el requisito numero uno del recepcionista.
Buenas tardes señor. ¿En que puedo ayudarle?
Organización y Funciones:Departamento de Recepción:
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
Funciones:
1. Localizar en sistema reservación del cliente.2. Se asignará habitación de acuerdo a necesidades del cliente y
disponibilidad del mismo.
b) Registro de Huéspedes. Check-In
HABITACION CLAVE SIGNIFICADO
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O-2
O-1
N M
O-3 Cx
P
O-ND
F
O-Cu
VL
VS
O-1 S E
O-N S
Ocupada por dos personas
Ocupada por una persona
Tiene aviso “No Molestar”
Ocupada por tres personas con cama extra
Habitación con pasador
Ocupada, no durmió ( camas tendidas)
Fuera de servicio por reparación
Ocupada con cuna
Vacía y limpia
Vacía y sucia ( Salida )
Ocupada, con poco equipaje o sin equipaje
Ocupada, no desea servicio de limpieza
Organización y Funciones:Departamento de Recepción:
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
Funciones:
3. El registro: se invita amablemente al huésped a que llene la tarjeta de registro, proporcionándole ayuda si la solicita.
b) Registro de Huéspedes. Check-In
Clave de Seguridad1.- Pago tarjeta de crédito:
Nombre Número de Tarjeta Vence:
Firma del tarjetahabiente
Organización y Funciones:Departamento de Recepción:
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
Funciones:
4. Forma de pago: se le debe preguntar al huésped cual será su forma de pago.
b) Registro de Huéspedes. Check-In
•Depósitos: son cantidades de dinero que el huésped o la A/V que hizo la reservación envía con el fin de garantizarla.
•Cupones: algunos hoteles tienen convenios con algunas A/V y compañías aéreas, para que los huéspedes puedan pagar su estancia en el hotel mediante cupones.
•Tarjeta de crédito: cuando el huésped llega al departamento de recepción a registrarse, se le pide su tarjeta de crédito para abrir el pagare y se le pide que lo firme, el pagaré queda abierto y a la salida se cierra.
•Efectivo: cuando el huésped llega al departamento de recepción deberá pagar al instante en efectivo todos los días de su estancia en el hotel.
5. La despedida: se le desea una feliz estancia. Se le entrega la llave al botones, el cual será presentado por su nombre al huésped.
Organización y Funciones:Departamento de Recepción:
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
Funciones:
b) Registro de Huéspedes. Check-In
6. Información al Huésped: Información de las actividades del hotel, información general
¿A que hora abre el restaurante para cenar?
¿Dónde hay una iglesia católica cercana?
Organización y Funciones:Departamento de Reservaciones:
Técnicas de Hospedaje / Unidad II. División Cuartos / Depto. Recepción
c) Check-out
1. Al pagar el huésped, el cajero pedirá la llave y este le entregara la salida de caja.
2. Esta salida deben solicitar los botones a los huéspedes, al momento de salir del hotel con el equipaje.
3. Los botones podrán observar dicho comprobante, si la llave ya fue entregada o no al cajero de recepción. En caso negativo le pedirá la llave al huésped.
4. Después de anotar en el reporte de botones, pasaran la salida de caja al recepcionista como una señal de que el huésped ya desocupo la habitación.
5. El recepcionista notificara la salida al ama de llaves.
6. Los cajeros deberán de dar la salida de caja solo cuando el huésped ya desocupo la habitación y entrego la llave.
Técnicas de Hospedaje
Lic. Antonio CancholaProfesor