Ingredientes Rinde: 12 hot cakes 1 1/2 tazas de harina de trigo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de polvo para hornear 1 1/4 cucharaditas de azúcar blanca 1 huevo 1 taza de leche 1/2 cucharada de mantequilla, derretida 1/2 taza de moras azules congeladas, descongeladas Modo de preparación Preparación: 10min › Cocción: 15min › Tiempo extra: 1hora reposando › Listo en:1hora25min 1. Cierne sobre un tazón grande la harina, sal, polvo para hornear y azúcar. Aparte, bate en un tazón pequeño el huevo y la leche, y agrega poco a poco al tazón con la harina. Incorpora la mantequilla y envuelve las moras. Deja reposar durante 1 hora. 2. Calienta un comal o sartén grande a fuego alto. Engrasa con aceite o mantequilla. Pon aproximadamente 1/4 taza de masa por hot cake en el comal. Cocina hasta que ambos lados hayan tomado un tono café dorado. Sirve inmediatamente.
IngredientesRinde:12hot cakes 1 1/2 tazas de harina de trigo 1/2
cucharadita de sal 1 cucharada de polvo para hornear 1 1/4
cucharaditas de azcar blanca 1 huevo 1 taza de leche 1/2 cucharada
de mantequilla, derretida 1/2 taza de moras azules congeladas,
descongeladas
Modo de preparacinPreparacin:10min Coccin:15min Tiempo
extra:1hora reposando Listo en:1hora25min1. Cierne sobre un tazn
grande la harina, sal, polvo para hornear y azcar. Aparte, bate en
un tazn pequeo el huevo y la leche, y agrega poco a poco al tazn
con la harina. Incorpora la mantequilla y envuelve las moras. Deja
reposar durante 1 hora.2. Calienta un comal o sartn grande a fuego
alto. Engrasa con aceite o mantequilla. Pon aproximadamente 1/4
taza de masa por hot cake en el comal. Cocina hasta que ambos lados
hayan tomado un tono caf dorado. Sirve inmediatamente.
