Región Norte - Capeco

FORTALECIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN Y DIFUSIÓN DEL CULTIVO DE TRIGO EN PARAGUAY

IPTA/CAPECO/INBIOC O N V E N I O

P R O Y E C T O

VARIEDAD

Canindé 3

Espigamiento77 - 86 días

Madurez120 - 128 días

Fecha de siembraNorte

25/04 - 15/05

Sur15/05 - 10/06

PLA

NTA

Altura MediaAcame ResistenteDesgrane ResistenteSuelo ácido Moderadamente Resistente

Brotado Moderadamente Susceptible

Grano Semiduro

ENFE

RM

EDA

DE

S

Roya de la hoja ResistenteRoya del tallo ResistenteOídio Moderadamente Resistente

Mancha amarilla Moderadamente Susceptible

Fusariosis Moderadamente Susceptible

Piricularia Moderadamente Susceptible

CA

LID

AD

(200

9-20

13) Peso Hectolítrico (PH) 80 kg/hl

Peso de 1000 granos 36 gProteína 13.70%Falling Number 301 seg.Fuerza del gluten (W) 351 10-4 JClase panadera Mejorador

VARIEDAD

Canindé 13




05/05 - 15/05

PLA

NTA

Altura MediaAcame ResistenteDesgrane Resistente

Suelo ácidoModeradamente Susceptible a Susceptible

Brotado Sin datoGrano Duro

ENFE

RM

EDA

DE

S Roya de la hoja ResistenteRoya del tallo ResistenteOídio Moderadamente ResistenteMancha amarilla Moderadamente SusceptibleFusariosis Moderadamente SusceptiblePiricularia Susceptible

CA

LID

AD

(200

9-20

13)

Peso Hectolítrico (PH) 80 kg/hlPeso de 1000 granos 40 gProteína 12.7%Falling Number 403 seg.Fuerza del gluten (W) 252 10-4 JClase panadera Superior

VARIEDAD

Canindé 21




25/04 - 15/05

Sur15/05 - 10/06

PLA

NTA

Altura MediaAcame Moderadamente ResistenteDesgrane ResistenteSuelo ácido Moderadamente ResistenteBrotado Moderadamente ResistenteGrano Semi-duro

ENFE

RM

EDA

DE

S

Roya de la hoja ResistenteRoya del tallo ResistenteOídio ResistenteMancha amarilla Moderadamente Resistente

FusariosisModeradamenteSusceptible


CA

LID

AD

Peso Hectolítrico (PH) 78 kg/hlPeso de 1000 granos 31 gProteína 13,50%Falling Number 356 seg.Fuerza del gluten (W) 319 10-4 JClase panadera Mejorador

VARIEDAD

Canindé 2




25/04 - 15/05

Sur15/05 - 10/06

PLA

NTA

Altura MediaAcame Moderadamente ResistenteDesgrane ResistenteSuelo ácido Moderadamente Resistente

Brotado Moderadamente Susceptible

Grano Semiduro

ENFE

RM

EDA

DE

S

Roya de la hoja Moderadamente SusceptibleRoya del tallo ResistenteOídio Resistente




CA

LID

AD

(200

9-20

13)

Peso Hectolítrico (PH) 79 kg/hlPeso de 1000 granos 34 gProteína 13.70%Falling Number 300 seg.Fuerza del gluten (W) 287 10-4 JClase panadera Superior

VARIEDAD

Canindé 12




05/05 - 15/05

PLA

NTA


Suelo ácido Moderadamente Susceptible a Susceptible

Brotado Sin datoGrano Duro

ENFE

RM

EDA

DE

S Roya de la hoja ResistenteRoya del tallo ResistenteOídio Moderadamente ResistenteMancha amarilla Moderadamente SusceptibleFusariosis Moderadamente SusceptiblePiricularia Susceptible

CA

LID

AD

(200

9-20


Peso de 1000 granos 39 gProteína 12.6%Falling Number 407 seg.Fuerza del gluten (W) 242 10-4 JClase panadera Pan

VARIEDAD

Canindé 1




25/04 - 15/05

Sur15/05 - 10/06

PLA

NTA

Altura MediaAcame Moderadamente ResistenteDesgrane Resistente

Suelo ácido Moderadamente Susceptible

Brotado Moderadamente Susceptible a susceptible

Grano Duro

ENFE

RMED

AD

ES

Roya de la hoja ResistenteRoya del tallo ResistenteOídio ResistenteMancha amarilla Moderadamente Resistente

Fusariosis Moderadamente Susceptible a susceptible

Piricularia Moderadamente Resistente

CA

LID

AD

(200

9-20



VARIEDAD

Canindé 11




05/05 - 15/05

Sur20/05 - 10/06

PLA

NTA



Brotado SusceptibleGrano Duro

ENFE

RM

EDA

DE

S

Roya de la hoja Moderadamente ResistenteRoya del tallo ResistenteOídio Moderadamente ResistenteMancha amarilla Moderadamente Susceptible



CA

LID

AD

(200

9-20


Peso de 1000 granos 39 gProteína 12.7%Falling Number 373 seg.Fuerza del gluten (W) 212 10-4 JClase panadera Pan

Alto potencial de rendimiento, adaptación a las altas temperaturas, sequías frecuentes, precocidad, resistentes a principales enfermedades y mejor calidad industrial apta para exportación.

CARACTERÍSTICAS DE LAS VARIEDADES para la Región Norte

Las semillas mejoradas del trigo 2017

Las semillas mejoradas del trigo 2017

El cultivo de trigo es un componente importante del sistema de rota-ciones durante los meses de invierno. Además de contribuir con mi-llones dólares a la economía nacional, el trigo también es una fuente de alta cantidad de rastrojos de muy buena calidad para instalar los cultivos de verano.El proyecto “Fortalecimiento de la Investigación y Difusión del Culti-vo de Trigo en Paraguay”, apoyado por el convenio IPTA/CAPECO/INBIO, sigue comprometido con el desarrollo de las tecnologías que aumenten la producción nacional de manera sostenible. Aun cuando los últimos cuatro años (2013-16) fueron impactados por las incle-mencias climáticas y precios deprimidos, la producción nacional en

promedio se incrementó por más de 50,000 toneladas por año desde el año 2007 hasta el presente (Fig. 1).En un año climático atípico, marcado por lluvias tempranas y periodos de sequía posteriores, es razonable señalar la importancia del manejo integrado de las enfermedades que pueden impactar a la producción. El manejo integrado consiste en selección de variedades resistentes o mo-deradamente resistentes a principales enfermedades especialmente a las manchas foliares y las de espiga. Es imprescindible que el productor sea consciente del valor genético de la resistencia de las variedades nacio-nales que elija a sembrar. La resistencia genética de la variedad le pue-de servir como aliado contra la epidemia de una o más enfermedades, representando un menor costo del control químico para el productor.Los otros dos aspectos del manejo integrado de las enfermedades son constituidos por el control cultural y el control químico. El control cultural se basa en la práctica de una buena rotación de cultivos y una época adecuada de siembra para el buen desarrollo de la planta. El control químico de las enfermedades, que ha contribuido con la estabilidad de producción a través de años, debe ser usado en casos específicos y para garantizar el alto potencial productivo de un cultivo. En este caso, es muy importante contar con un fungicida eficaz, usarlo en el momento correcto y dosis recomendada siempre tomando en cuenta el factor clima y la tecnología eficiente de aplicación. El control de la fusariosis de la espiga debe realizarse en el momento cuando una gran mayoría de las espigas estén en el estadio de la floración y con un fungicida Triazol (Caramba, Folicur etc.) tratando de evitar su combi-nación con Estrobirulinas.Este tríptico describe las variedades producidas por el proyecto nacional y sus principales características para apoyar a los productores en su elec-ción adecuada para cada región del país.

Fig. 1. Evolución de la producción y rendimiento de trigo en Paraguay

Prod

ucció

n (to

nelad

as) Rendim

iento (kg/ha)

1.700.000

1.400.000

1.100.000

800.000

500.000

3.500

1.500

2.000

2.500

3.000

1.000

500

0

Alto potencial de rendimiento, adaptación a las temperaturas moderadas a altas, ciclo intermedio y largo, resistentes a principales enfermedades, tolerantes al brotado y mejor calidad industrial apta para exportación.

CARACTERÍSTICAS DE LAS VARIEDADES para las Regiones Centro Sur y Sur

Información Técnica

Tel.: (071) 211 296/297

Variedades y mejoramiento Ing. Agr. Juan Carlos Ramírez

Manejo de enfermedades Ing. Agr. Ruth Scholtz

Calidad industrial Lic. Quim. Graciela Cabrera

Ing. Agr. Luis E. Cubilla y Dr. Mohan Kohli, CAPECOTel.: (021) 208 855 - 205 749 - 211 094

Agr. Alfonso Guerreros, Departamento de Semillas, CAPECOTel.: (0985) 714 347

Para mayores informaciones

VARIEDAD

Itapúa 70




25/04 - 15/05

Sur15/05 - 10/06

PLA

NTA



Brotado Moderadamente ResistenteGrano Semiduro

ENFE

RMED

AD

ES

Roya de la hoja Moderadamente ResistenteRoya del tallo ResistenteOídio Resistente




CA

LID

AD

(200

9-20



VARIEDAD

Itapúa 80




25/04 - 10/05

Sur21/05 - 10/06

PLA

NTA



Brotado Moderadamente SusceptibleGrano Duro

ENFE

RMED

AD

ES

Roya de la hoja ResistenteRoya del tallo ResistenteOídio Moderadamente Resistente




CA

LID

AD

(200

9-20


Peso de 1000 granos 40 gProteína 12.8%Falling Number 282 seg.Fuerza del gluten (W) 289 10-4 JClase panadera Superior

VARIEDAD

Itapúa 75




25/04 - 15/05

Sur15/05 - 10/06

PLA

NTA



Brotado Moderadamente ResistenteGrano Semiduro

ENFE

RMED

AD

ES

Roya de la hoja Moderadamente Susceptible

Roya del tallo ResistenteOídio ResistenteMancha amarilla Moderadamente Resistente


Piricularia Moderadamente Resistente

CA

LID

AD

(200

9-20


Peso de 1000 granos 38 gProteína 14.4%Falling Number 330 seg.Fuerza del gluten (W) 269 10-4 JClase panadera Superior

VARIEDAD

Itapúa 85




25/04 - 15/05

Sur15/05 - 10/06

PLA

NTA



Brotado Moderadamente ResistenteGrano Duro

ENFE

RMED

AD

ES

Roya de la hoja ResistenteRoya del tallo ResistenteOídio ResistenteMancha amarilla Moderadamente resistente



CA

LID

AD

Peso Hectolítrico (PH) 77 kg/hlPeso de 1000 granos 33 gProteína 13,30%Falling Number 335 seg.Fuerza del gluten (W) 275 10-4 JClase panadera Pan

Introducción

Tonkg/ha

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2015

2014

2016

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