Reglas de Manejo Agrobiologico Del Suelo

RRRREEEEGGGGLLLLAAAASSSS DDDDEEEE MMMMAAAANNNNEEEEJJJJOOOO

AAAAGGGGRRRROOOOBBBBIIIIOOOOLLLLOOOOGGGGIIIICCCCOOOO

IIIINNNNTTTTEEEEGGGGRRRRAAAALLLL DDDDEEEE SSSSUUUUEEEELLLLOOOOSSSS

Fundacin Agro-BiolgicaColombianaApdo Areo 313 Ibagu, Tolima (2000)C.e.: [email protected]

FUNDACIONAGRO-BIOLOGICA

COLOMBIANA

AAAAPPPPOOOOYYYYAAAADDDDOOOO PPPPOOOORRRR::::

Ministerio de Agriculturay Desarrollo Rural

PRONATTA

1111.... RRRREEEECCCCOOOORRRRDDDDEEEEMMMMOOOOSSSS LLLLOOOOSSSS EEEEFFFFEEEECCCCTTTTOOOOSSSS DDDDEEEE LLLLAAAASSSS TTTTEEEECCCCNNNNIIIICCCCAAAASSSS AAAAGGGGRRRROOOOPPPPEEEECCCCUUUUAAAARRRRIIIIAAAASSSSMMMMOOOODDDDEEEERRRRNNNNAAAASSSS EEEENNNN IIIIBBBBAAAAGGGGUUUUEEEE YYYY EEEENNNN CCCCOOOOLLLLOOOOMMMMBBBBIIIIAAAA

1111....1111.... LLLLAAAA DDDDEEEEGGGGRRRRAAAADDDDAAAACCCCIIIIOOOONNNN DDDDEEEE LLLLOOOOSSSS SSSSUUUUEEEELLLLOOOOSSSS

En Colombia, 75 % de las tierras sufren algn grado de erosin y, en la zona andina,la prdida de suelo oscila entre 8 y 56 mm/ao, o sea de 90 a 700 toneladas/ha/ao(13 a 100 volquetas llenas)...: 1111 mmmmmmmm ddddeeee ssssuuuueeeelllloooo ppppeeeerrrrddddiiiiddddoooo ccccoooorrrrrrrreeeessssppppoooonnnnddddeeee aaaa 11112222,,,,5555 ttttoooonnnneeeellllaaaaddddaaaassss ppppoooorrrr hhhheeeeccccttttrrrreeeeaaaa!!!!!!!!!!!!????????????

En el RoMagdalena,donde va darnuestro RoCoello, sedescargananualmente70 millonesde toneladasdesedimentos, que corresponde a una prdida diaria de casi 300 ha de tierra frtil...

El origen se debe a la generalizacin de las tcnicas agrcolas modernas (losmonocultivos, la mecanizacin pesada y los pesticidas qumicos) que estacarreando una degradacin progresiva de los suelos que se traduce por:

prdida de materia orgnica;

reduccin de la vida del suelo;

destruccin de la estructura grumosa y compactaciones;

erosin fsica (difusa), qumica y bioqumica;

lixiviacin de nutrientes y desequilibrios minerales;

prdida de fertilidad y fecundidad general;

prdida de resistencia de las plantas, los animales y el hombre y aumento deplagas, enfermedades, parsitos.

En resumen, la erosin se debe en un 95 % a la mala infiltracin (por compactacindel suelo) y slo en un 5 % a la pendiente.

MANEJO AGROBIOLOGICO INTEGRAL DE SUELOS Y CUENCAS 1

FUNDACION AGRO-BIOLOGICA COLOMBIANA

1111....2222.... LLLLAAAASSSS PPPPRRRRIIIINNNNCCCCIIIIPPPPAAAALLLLEEEESSSS PPPPRRRRAAAACCCCTTTTIIIICCCCAAAASSSS AAAAGGGGRRRRIIIICCCCOOOOLLLLAAAASSSS DDDDAAAAIIIINNNNAAAASSSS YYYY SSSSUUUUSSSSCCCCOOOONNNNSSSSEEEECCCCUUUUEEEENNNNCCCCIIIIAAAASSSS PPPPAAAARRRRAAAA LLLLOOOOSSSS SSSSUUUUEEEELLLLOOOOSSSS YYYY EEEELLLL AAAAGGGGUUUUAAAA DDDDEEEE IIIIBBBBAAAAGGGGUUUUEEEE

El agricultor moderno (convencional, qumico) considera el suelo como un medioinerte, capaz de almacenar sin peligro considerables cantidades de productosqumicos, y explota (esclaviza) el suelo, las plantas y los animales con el fin deobtener un provecho inmediato, sin preocuparse de las consecuencias a largo plazosobre la fertilidad de sus suelos y la salud de su familia (y la de los consumidores).


F U N D A C I O N A G R O - B I O L O G I C A CO L O M B I A N A

NNNNUUUUEEEESSSSTTTTRRRRAAAASSSS PPPPRRRRAAAACCCCTTTTIIIICCCCAAAASSSS CCCCAAAAMMMMPPPPEEEESSSSIIIINNNNAAAASSSS DDDDAAAAIIIINNNNAAAASSSS::::

CCCCUUUUAAAANNNNDDDDOOOO???? CCCCOOOOMMMMOOOO DDDDAAAAAAAAMMMMOOOOSSSS SSSSUUUUEEEELLLLOOOOSSSS???? PPPPOOOORRRR QQQQUUUUEEEE????

CCCCUUUUAAAANNNNDDDDOOOO

1111---- RRRRoooozzzzaaaannnnddddoooo yyyy qqqquuuueeeemmmmaaaannnnddddoooo:::: Volatilizacin de losprincipales nutrientes y devolmenes considerables deaguaSuelo desnudo

PPPPRRRREEEEPPPPAAAARRRRAAAAMMMMOOOOSSSS

Prdida de materia orgnica,de vida (meso y micro) y deagregacin de los suelosSuelo compactado, endurecido

SSSSUUUUEEEELLLLOOOOSSSS2222---- VVVVoooolllltttteeeeoooo ddddeeee lllloooossss hhhhoooorrrriiiizzzzoooonnnntttteeeessss((((ccccoooonnnn aaaazzzzaaaaddddnnnn,,,, aaaarrrraaaaddddoooo ddddeeee rrrreeeejjjjaaaa))))::::

Entierro (asfixia, bloqueo) dela capa hmica vivaDesentierro de capasminerales estriles

PPPPAAAARRRRAAAADispersin de la riquezahmicaExposicin del suelo desnudo ala lluvia y al sol

LLLLAAAA Destruccin de la estructuraFuerte perturbacin de la vidaanimal y microbiana

SSSSIIIIEEEEMMMMBBBBRRRRAAAA3333---- PPPPrrrrooooffffuuuunnnnddddiiiizzzzaaaacccciiiinnnn ddddeeee llllaaaabbbboooorrrr:::: De 15 a 30 cm, acentuacin

an mayor de los daosanteriores

4444---- TTTTrrrraaaabbbbaaaajjjjoooo ddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooo hhhhmmmmeeeeddddoooo:::: Aumento de los efectos de lacompactacin, de la asfixia




CCCCUUUUAAAANNNNDDDDOOOO5555---- LLLLiiiimmmmppppiiiieeeezzzzaaaa ddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooo:::: Recalentamiento y

enfriamiento fuertes del suelo

PPPPRRRREEEEPPPPAAAARRRRAAAAMMMMOOOOSSSSDestruccin de la estructuragrumosa por chapoteo

SSSSUUUUEEEELLLLOOOOSSSSMineralizacin de la materiaorgnica y lixiviacin

PPPPAAAARRRRAAAAEncostramiento superficial yescorrenta mayor (erosin)

LLLLAAAAMigracin y sedimentacin delos agregados finos enprofundidad

SSSSIIIIEEEEMMMMBBBBRRRRAAAACompactacin creciente haciala superficie


1111---- TTTTrrrraaaattttaaaammmmiiiieeeennnnttttoooossss ccccoooonnnnppppllllaaaagggguuuuiiiicccciiiiddddaaaassss ((((iiiinnnnsssseeeeccccttttiiiicccciiiiddddaaaassss,,,,bbbbaaaacccctttteeeerrrriiiicccciiiiddddaaaassss,,,, ffffuuuunnnnggggiiiicccciiiiddddaaaassss,,,,

nnnneeeemmmmaaaattttiiiicccciiiiddddaaaassss,,,, eeeettttcccc....))))::::

Por sus altas toxicidades,reduccin del nmero, ladiversidad y la estabilidad dela fauna y microflora delsuelo (esterilizacin)

UUUUSSSSAAAAMMMMOOOOSSSS2222---- TTTTrrrraaaattttaaaammmmiiiieeeennnnttttoooossss ccccoooonnnn

hhhheeeerrrrbbbbiiiicccciiiiddddaaaassss::::Reduccin y perturbacin de ladiversidad de arvenses

PPPPLLLLAAAAGGGGUUUUIIIICCCCIIIIDDDDAAAASSSS,,,,Modificacin de lassecreciones radiculares y dela vida del suelo (rizosfera)

HHHHEEEERRRRBBBBIIIICCCCIIIIDDDDAAAASSSS,,,,Perturbacin de la actividadanimal, microbiana y enzim-tica del sueloLimpieza del suelo

FFFFEEEERRRRTTTTIIIILLLLIIIIZZZZAAAANNNNTTTTEEEESSSS

3333---- AAAApppplllliiiiccccaaaacccciiiioooonnnneeeessss ddddeeee ffffeeeerrrrttttiiiilllliiiizzzzaaaannnn----tttteeeessss qqqquuuummmmiiiiccccoooossss::::

Salinizacin (sequedadfisiolgica) y bloqueo de aguapor los abonos no absorbidospor los cultivos (de 50 a 95 %)

Reduccin de la mesofauna ymicroflora

QQQQUUUUIIIIMMMMIIIICCCCOOOOSSSS ((((ssssiiiigggguuuueeee))))Mineralizacin acelerada demateria orgnica





3333---- AAAApppplllliiiiccccaaaacccciiiioooonnnneeeessss ddddeeee ffffeeeerrrrttttiiiilllliiiizzzzaaaannnn----tttteeeessss qqqquuuummmmiiiiccccoooossss ((((ccccoooonnnnttttiiiinnnnuuuuaaaacccciiiinnnn))))::::

Acidificacin, lixiviacin,insolubilizacin, carencias yotros desequilibros deminerales

UUUUSSSSAAAAMMMMOOOOSSSS

FFFFEEEERRRRTTTTIIIILLLLIIIIZZZZAAAANNNNTTTTEEEESSSS

Perturbacin de lasactividades simbiticas(fijacin de nitrgenoatmosfrico, micorrizas) ymicrobianas

QQQQUUUUIIIIMMMMIIIICCCCOOOOSSSSDestruccin de los agregadosarcilloso-hmicos

CCCCUUUUAAAANNNNDDDDOOOO1111---- MMMMoooonnnnooooccccuuuullllttttiiiivvvvoooossss pppprrrroooolllloooonnnnggggaaaaddddoooossss:::: Desequilibros y carencias

minerales

MMMMAAAANNNNEEEEJJJJAAAAMMMMOOOOSSSS

Poca diversidad de materiaorgnicaa, de excrecionesradiculares y de comunidadmicrobianaMala ocupacin del espacio(races, ramas y copas)Mala cobertura del suelo

CCCCUUUULLLLTTTTIIIIVVVVOOOOSSSS,,,, Mal uso del aguaMultiplicacin y persistenciade plagas y enfermedades

AAAANNNNIIIIMMMMAAAALLLLEEEESSSS2222---- EEEExxxxpppplllloooottttaaaacccciiiioooonnnneeeessss ggggaaaannnnaaaaddddeeeerrrraaaassss

((((eeeexxxxcccclllluuuussssiiiivvvvaaaassss)))) ccccoooonnnn mmmmoooonnnnooooccccuuuullllttttiiiivvvvoooossssddddeeee ppppaaaassssttttoooossss::::

Pisoteo localizado ysobrepastoreo, compactacin,mala cobertura del suelo

YYYY

3333---- RRRReeeessssiiiidddduuuuoooossss oooorrrrggggnnnniiiiccccoooossssddddeeeessssppppeeeerrrrddddiiiicccciiiiaaaaddddoooossss ((((qqqquuuueeeemmmmaaaaddddoooossss,,,,

eeeettttcccc....)))),,,, nnnnoooo rrrreeeeppppuuuueeeessssttttoooossss aaaallll ssssuuuueeeelllloooo ooooiiiinnnnccccoooorrrrppppoooorrrraaaaddddoooossss ((((ffffrrrreeeessssccccoooossss)))) eeeennnn

Falta de materia orgnica parala cobertura (acolchado) delsuelo y para la reposicin(nutricin del suelo, humus)

RRRREEEESSSSIIIIDDDDUUUUOOOOSSSSpppprrrrooooffffuuuunnnnddddiiiiddddaaaadddd:::: Mala descomposicin de la

materia orgnica enterrada(pudricin)No formacin de complejoshmicos (agregados),desequilibrios nutricionales,

OOOORRRRGGGGAAAANNNNIIIICCCCOOOOSSSSCompactacin, suelodescubierto

Por ejemplo, 300 kg/ha desulfato de amoniaco

pueden destruir 20 tone-ladas/ha de vida en elsuelo (ms del 80 %)




CCCCUUUUAAAANNNNDDDDOOOO1111---- DDDDeeeeffffoooorrrreeeessssttttaaaacccciiiinnnn:::: Microclima ms extremo

(temperatura, humedad,lluvia)Subida del nivel fretico

MMMMAAAANNNNEEEEJJJJAAAAMMMMOOOOSSSS Escorrenta y erosinAumento deevapotranspiracin

EEEELLLLPrdida del recurso materiaorgnicaDesaparicin de biotopo paraespecies de control natural

EEEENNNNTTTTOOOORRRRNNNNOOOOPrdida de los nutrienteslixiviados a gran profundidad

2222---- EEEElllliiiimmmmiiiinnnnaaaacccciiiinnnn ddddeeee bbbbaaaarrrrrrrreeeerrrraaaassss yyyycccceeeerrrrccccaaaassss vvvviiiivvvvaaaassss::::

Aumento del viento y de laevapotranspiracin

DDDDEEEE LLLLAAAA Escorrenta y erosin,Prdida de materia orgnica

FFFFIIIINNNNCCCCAAAADesaparicin de biotopo paraespecies de control naturalPrdida de los nutrienteslixiviados

3333---- QQQQuuuueeeemmmmaaaassss:::: Recalentamiento yresecamiento del aire y delsueloPrdida de materia orgnica yde nutrientesReduccin de la vida del suelo

4444---- CCCCoooonnnnttttaaaammmmiiiinnnnaaaacccciiiinnnn:::: Envenenamiento de las aguas(superficiales y subterrneas)Envenenamiento de los suelosy del ambientePerturbacin de losecosistemas

DDDDeeeessssaaaarrrrrrrroooolllllllloooo rrrraaaaddddiiiiccccuuuullllaaaarrrr eeeennnn ssssuuuueeeelllloooo ccccoooommmmppppaaaacccc----ttttaaaaddddoooo yyyy eeeennnn ssssuuuueeeelllloooo ffffllllooooccccuuuullllaaaaddddoooo ((((ggggrrrruuuummmmoooossssoooo))))



FFFFoooorrrrmmmmaaaacccciiiinnnn ddddeeee llllaaaa ccccaaaappppaaaaccccoooommmmppppaaaaccccttttaaaa ppppoooorrrr iiiinnnnffffiiiillllttttrrrraaaacccciiiinnnn

EEEEffffeeeeccccttttoooossss ddddeeee llllaaaa iiiinnnnssssoooollllaaaacccciiiinnnn ddddiiiirrrreeeeccccttttaaaa eeeennnn uuuunnnnssssuuuueeeelllloooo eeeennnnccccoooossssttttrrrraaaaddddoooo yyyy ccccoooommmmppppaaaaccccttttaaaaddddoooo

CCCCaaaappppaaaa ccccoooommmm----ppppaaaaccccttttaaaaddddaaaa yyyy

eeeennnnccccoooossssttttrrrraaaaddddaaaa

IIIInnnnssssoooollllaaaacccc iiiinnnn33330000 CCCC

22224444 CCCC 55558888 CCCC

EEEEffffeeeeccccttttoooossss ddddeeee llllaaaa ccccoooommmmppppaaaaccccttttaaaacccciiiinnnn ddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooossssoooobbbbrrrreeee eeeellll ddddeeeessssaaaarrrrrrrroooolllllllloooo rrrraaaaddddiiiiccccuuuullllaaaarrrr yyyy llllaaaa pppprrrroooo----

dddduuuucccccccciiiinnnn vvvveeeeggggeeeettttaaaallll



EEEEffffeeeeccccttttoooossss ddddeeee llllaaaa ccccoooommmmppppaaaaccccttttaaaacccciiiinnnn ddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooossssoooobbbbrrrreeee eeeellll ddddeeeessssaaaarrrrrrrroooolllllllloooo rrrraaaaddddiiiiccccuuuullllaaaarrrr,,,, llllaaaa iiiinnnnffffiiiillll----

ttttrrrraaaacccciiiinnnn yyyy llllaaaa eeeerrrroooossssiiiinnnn

EEEEffffeeeeccccttttoooossss ddddeeee llllaaaa ccccoooommmmppppaaaaccccttttaaaacccciiiinnnn ddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooossssoooobbbbrrrreeee eeeellll ddddeeeessssaaaarrrrrrrroooolllllllloooo rrrraaaaddddiiiiccccuuuullllaaaarrrr

CCCCoooossssttttrrrraaaa ssssuuuuppppeeeerrrrffffiiiicccciiiiaaaallll

EEEEssssppppaaaacccciiiioooo bbbbiiiieeeennnn aaaaiiiirrrreeeeaaaaddddoooo

CCCCaaaappppaaaa ccccoooommmmppppaaaaccccttttaaaaddddaaaa

Infiltracin Erosin


VVVVIIIISSSSIIIIOOOONNNN EEEESSSSTTTTRRRREEEECCCCHHHHAAAA:::: PPPPoooorrrr llllaaaa ppppaaaarrrrtttteeee aaaannnncccchhhhaaaa ddddeeeellll ccccaaaattttaaaalllleeeejjjjoooo


2222.... CCCCOOOONNNNCCCCEEEEPPPPTTTTOOOOSSSS DDDDEEEE LLLLAAAA AAAAGGGGRRRRIIIICCCCUUUULLLLTTTTUUUURRRRAAAA BBBBIIIIOOOOLLLLOOOOGGGGIIIICCCCAAAA SSSSOOOOBBBBRRRREEEE EEEELLLLMMMMAAAANNNNEEEEJJJJOOOO DDDDEEEE SSSSUUUUEEEELLLLOOOOSSSS YYYY CCCCUUUUEEEENNNNCCCCAAAASSSS

2222....1111.... RRRREEEECCCCUUUUPPPPEEEERRRRAAAACCCCIIIIOOOONNNN YYYY CCCCOOOONNNNSSSSEEEERRRRVVVVAAAACCCCIIIIOOOONNNN DDDDEEEE LLLLOOOOSSSS SSSSUUUUEEEELLLLOOOOSSSS YYYY DDDDEEEE SSSSUUUU FFFFEEEERRRRTTTTIIIILLLLIIIIDDDDAAAADDDD---- CCCCOOOONNNNTTTTRRRROOOOLLLL DDDDEEEE LLLLAAAA EEEERRRROOOOSSSSIIIIOOOONNNN

2222....1111....1111.... MMMMaaaannnneeeejjjjoooo ddddeeeellll SSSSuuuueeeelllloooo yyyy CCCCoooonnnnttttrrrroooollll ddddeeee llllaaaa EEEErrrroooossssiiiinnnn

Es importante resaltar que el suelo se constituye en el principal capital con quecuenta el campesino biolgico: de su manejo y conservacin depender en granmedida la produccin y la permanencia a largo plazo de la produccin agrobiolgica.

En el adecuado manejo del suelo, un criterio fundamental es la preservacin y eldesarrollo de la vida del suelo, de los millones de microorganismos naturales, quemantienen la bioestructura, el capital fertilidad y las caractersticas fsicas yqumicas ptimas del suelo.

Tanto la materia orgnica, que setransforma en jalea bacteriana,como los grumos tienen unaduracin limitada (unos meses).La jalea bacteriana sirve dealimento a hongos que envuelvencon sus hifas los grumos y les daresistencia al agua: son las varillas que cimientan el suelo y le dan suresistencia... Pero cuando se acaban, tambin se acaban los hilos y la resistencia:empieza la erosin...

Por eso es necesario conservar y proteger la bioestructra con:



GRUMO TERRONTERRONCITO

Suelocompactado

en corte

Suelocompactado

en agua

Suelogrumosoen corte

Suelogrumosoen agua

1) Proteccin superficial de suelo contra el chapoteo de la lluvia (coberturamuerta en poca seca y cobertura viva en poca hmeda).

2) Aporte de nutrientes naturales (calcio, fsforo).

3) Retorno de materia orgnica en superficie de preferencia (hasta mximo 8 cmde profundidad) para renovar grumos y mantener mnimo 20 % de humedad).

4) Labranza mnima o superficial en suelo seco.

5) Rotacin de cultivos para aumentar y diversificar la vida del suelo.

6) Prohibicin del fuego.

Pero para proteger mejor labioestructura y controlartotalmente la erosin, esindispensable que el campe-sino biolgico deje elsuelo ppppeeeerrrrmmmmaaaannnneeeennnntttteeeemmmmeeeennnntttteeeeccccuuuubbbbiiiieeeerrrrttttoooo.

En ningn caso debe incorporar profundamentelos abonos orgnicos: en la prctica, los dejaen superficie o los incorpora hasta 8 cmmximo de profundidad para reconstruir elhorizonte hmico (A) destruido por eltrabajo del suelo. Las lombrices (ms o menos1/2 a 2 t/ha) se encargan de incorporar congran eficiencia estos abonos naturales tanapreciados.

2222....1111....2222.... CCCCoooonnnnsssseeeerrrrvvvvaaaacccciiiinnnn ddddeeee llllaaaa FFFFeeeerrrrttttiiiilllliiiiddddaaaadddd NNNNaaaattttuuuurrrraaaallll ddddeeeellll SSSSuuuueeeelllloooo

La Materia Orgnica, base de la bioestructura y productividad del suelo, se componede hojas y races muertas, de productos intermediarios y de sustancias hmicas.



IIIImmmmppppaaaaccccttttoooo ddddeeeellll cccchhhhaaaappppooootttteeeeoooo ssssoooobbbbrrrreeee eeeellll ggggrrrruuuummmmoooo

TTTToooonnnneeeellllaaaaddddaaaassss ddddeeee AAAAccccoooollllcccchhhhaaaaddddoooo //// hhhhaaaa

IIII nnnnffff iiii l

lll ttttrrrr aaaa

cccc iiii nnnn

dddd eeee

llll llll uuuu

vvvv iiiiaaaa

(((( mmmmmmmm

))))

El campesino biolgico recicla los desechos naturales, como lo hace lanaturaleza, acelerando solamente los fenmenos microbiolgicos, permitiendo asel mantenimiento y la restauracin de la fertilidad natural del suelo.

La principal fuente de fertilizante natural es el humus, producido por ladescomposicin aerbica de desechos orgnicos como los abonos verdes cortados,las arvenses (adventicias, ex-malezas, buenezas) picadas o no, el estircol detodo tipo de animales, los residuos de cultivo, la basura de la casa, etc.

Para nuestras condiciones de trpico, una de las ms importantes formas defertilizacin natural de los cultivos son los abonos verdes (en rotacin) o cultivosde cobertura (en asociacin) con base a leguminosas (man forrajero, crotalarias,mucunas, kudz, trboles, alfalfa, vicias, etc.), cereales (avena, centeno, maz) yotras plantas como el girasol, el amaranto, la higuerilla y las crucferas (mostaza).



CCCCOOOOMMMMPPPPOOOOSSSSIIIICCCCIIIIOOOONNNN DDDDEEEE LLLLAAAASSSS PPPPLLLLAAAANNNNTTTTAAAASSSS::::

RRRReeeellllaaaacccciiiioooonnnneeeessss CCCCaaaarrrrbbbboooonnnnoooo //// NNNNiiiittttrrrrggggeeeennnnoooo ////OOOOttttrrrroooossss eeeelllleeeemmmmeeeennnnttttoooossss

Existen diferentes tcnicas de compostaje (en montn, en superficie, coningredientes varios) que permiten la valoracin de desechos en otros casoscontaminantes: para manejar con eficiencia y sin cansancio un compost los utiliza-mos las horcas, trinches, desbuchonadores, etc. La correcta aireacin, humedad ytemperatura favorecer la humificacin y no la mineralizacin.

El resultado esperado del compostaje es una tierra hmica negra bien descompuestay lista para su uso en semilleros y en cultivos.

Adems de respetar perfectamente el medio ambiente y en particular las aguassubterrneas, estas tcnicas sencillas tienen como ventajas:

perfecto respeto del medio ambiente;

autonoma mayor en consecucin de insumos para fertilizacin;

costo reducido y bajo desgaste de energa;

uso de mano de obra e innecesidad de infraestructuras especiales;

independencia del agricultor de la agroindustria.

Los campesinos biolgicos tambin utilizan enmiendas de minerales naturalescomo basalto y granito en polvo fino, fosfatos naturales, caliza, dolomita, etc. paralograr una fertilidad equilibrada.



2222....1111....3333.... TTTTrrrraaaabbbbaaaajjjjoooo NNNNaaaattttuuuurrrraaaallll ddddeeeellll SSSSuuuueeeelllloooo

Para no voltear sus suelos, el campesino biolgico utiliza la labranza cero (sinherbicidas), la labranza mnima con subsolador, cultivador, aireador, etc. y/o lalabranza invertida (ver cap. 3.4. numeral 10) que se adaptan a todos los tipos desuelos y condiciones ecoclimticas.

El trabajo del suelo a mano (bio-horca, bio-cultivador, cultivadores), con traccinanimal moderna (subsolador, cultivador canadiense) o con tractor (liviano) equipadode subsolador o cultivador, respeta esa regla bsica de no invertir las capas a finde conservar la estructura y la biologa del suelo.

La preparacin de suelos (en ladera) se realiza con equipos de traccin animal(rastra, niveladora, surcadora) y herramientas de mano (rastrillo, grada giratoria,surcadora).

As el campesino biolgico evita la compactacin y limita su dependenciatecnolgica y econmica del comercio agropecuario.

CCCCoooommmmppppaaaarrrreeeemmmmoooossss llllaaaa pppprrrreeeeppppaaaarrrraaaacccciiiinnnn ccccllllssssiiiiccccaaaa ddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooo............::::



SSSSiiiieeeeggggaaaa LLLLaaaabbbbrrrraaaannnnzzzzaaaaddddeeee vvvvoooolllltttteeeeoooo

DDDDeeeesssstttteeeerrrrrrrroooo----nnnnaaaammmmiiiieeeennnnttttoooossssuuuuppppeeeerrrrffffiiiicccciiiiaaaallll

VVVVoooolllltttteeeeoooo ddddeeeelllloooossss

tttteeeerrrrrrrroooonnnneeeessss

CCCCoooommmmppppaaaaccccttttaaaacccciiiinnnn SSSSiiiieeeemmmmbbbbrrrraaaa,,,, eeeennnn----mmmmaaaalllleeeezzzzaaaammmmiiiieeeennnn----ttttoooo,,,, ddddeeeesssshhhhiiiieeeerrrrbbbbeeee

ZZZZoooonnnnaaaavvvviiiivvvvaaaa

SSSSuuuueeeellllaaaa

HHHHuuuueeeeccccoooo

VVVViiiiddddaaaa ddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooorrrreeeevvvvoooollllccccaaaaddddaaaa

RRRRaaaassssttttrrrraaaa ddddeeeeddddiiiissssccccoooo

CCCCaaaannnnaaaaddddiiiieeeennnnsssseeee RRRRooooddddiiii llll lllloooo

AAAAccccoooo llll ----cccchhhhaaaaddddooooccccoooorrrrttttoooo PPPPeeeerrrrooooddddoooo ddddeeee ttttiiiieeeemmmmppppoooo ffffaaaavvvvoooorrrraaaabbbblllleeee iiiinnnnddddiiiissssppppeeeennnnssssaaaabbbblllleeee

BBBBaaaajjjjaaaassss rrrreeeesssseeeerrrrvvvvaaaassssddddeeee rrrraaaacccceeeessss vvvviiiieeeejjjjaaaassssppppaaaarrrraaaa llllaaaa eeeessssttttaaaabbbbiiiilllliiii----ddddaaaadddd yyyy llllaaaa aaaaiiiirrrreeeeaaaa----cccciiiinnnn pppprrrrooooffffuuuunnnnddddaaaa

Prdidade CO2

CCCCoooonnnn llllaaaa llllaaaabbbbrrrraaaannnnzzzzaaaa iiiinnnnvvvveeeerrrrttttiiiiddddaaaa............::::

2222....2222.... CCCCOOOONNNNSSSSEEEERRRRVVVVAAAACCCCIIIIOOOONNNN DDDDEEEELLLL AAAAGGGGUUUUAAAA YYYY CCCCOOOONNNNTTTTRRRROOOOLLLL DDDDEEEE LLLLAAAA EEEESSSSCCCCOOOORRRRRRRREEEENNNNTTTTIIIIAAAA

Un suelo trabajado y fertilizado con abonos naturales crea una capa superficial dehumus semejante a una esponja que retiene gran cantidad de agua (hasta 15 vecessu peso seco), utilizable en el verano, y que acta, en invierno, como el mejorsistema de drenaje hacia las capas freticas.

Los beneficios de la capa hmica, en pocas lluviosas, son obvios:

- Evita la acumulacin de excesos de agua en las zonas planas (encharcamiento)o las escorrentas superficiales, factor de erosin y de desperdicio de agua.

- Permite la infiltracin y acumulacin de grandes cantidades de agua en lascapas superficiales y profundas del suelo y as mismo la conservacin de estaagua en los reservorios geolgicos naturales.

Como lo vemos el manejo adecuado del agua est intrnsecamente relacionado conun buen manejo de suelo. En realidad, la erosin se debe ms al impacto de las gotasde lluvia y a la falta de capacidad de infiltracin del suelo, es decir a lacompactacin de ste, que a la escorrenta. Por eso, en la siembra de cultivosbiolgicos, se prefiere el sistema de transplante de plantas ms grandes, a partirde semilleros, que permite una mejor cobertura del suelo.



SSSSiiiieeeeggggaaaa ooooppppiiiiccccaaaaddddoooo

CCCCoooorrrrtttteeee eeeennnnssssuuuuppppeeeerrrrffffiiiicccceeee

CCCCuuuullllttttiiiivvvvaaaaddddaaaammmmeeeeddddiiiiaaaannnnaaaa

CCCCuuuullllttttiiiivvvvaaaaddddaaaammmmssss pppprrrroooo----

ffffuuuunnnnddddaaaa

RRRRaaaassssttttrrrriiii llll llllaaaaddddaaaa SSSSiiiieeeemmmmbbbbrrrraaaa ssssiiiinnnneeeexxxx----mmmmaaaalllleeeezzzzaaaassss

ZZZZoooonnnnaaaavvvviiiivvvvaaaa

NNNNaaaaddddaaaa ddddeeee ssssuuuueeeellllaaaa

CCCCoooobbbbeeeerrrrttttuuuurrrraaaa ccccoooonnnn aaaaccccoooollll----cccchhhhaaaaddddoooo eeeexxxxtttteeeennnnddddiiiiddddaaaa

ZZZZoooonnnnaaaavvvv iiii vvvvaaaa

SSSSuuuubbbbssssoooollllaaaaddddoooorrrreeeevvvveeeennnnttttuuuuaaaallll

VVVViiiiddddaaaa ddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooo aaaaccccttttiiiivvvvaaaaddddaaaa yyyy aaaaddddaaaappppttttaaaaddddaaaa

GGGGrrrraaaannnndddd rrrreeeesssseeeerrrrvvvvaaaa ddddeeee rrrraaaacccceeeessssvvvviiiieeeejjjjaaaassss ppppaaaarrrraaaa llllaaaa eeeessssttttaaaabbbbiiiilllliiiiddddaaaaddddyyyy llllaaaa aaaaiiiirrrreeeeaaaacccciiiinnnn pppprrrrooooffffuuuunnnnddddaaaa

PPPPeeeerrrrooooddddoooo ddddeeee ttttiiiieeeemmmmppppoooo ffffaaaavvvvoooorrrraaaabbbblllleeee nnnneeeecccceeeessssaaaarrrriiiioooo

2222....3333.... PPPPOOOOLLLLIIIICCCCUUUULLLLTTTTIIIIVVVVOOOOSSSS YYYY CCCCUUUULLLLTTTTIIIIVVVVOOOOSSSS DDDDEEEE CCCCOOOOBBBBEEEERRRRTTTTUUUURRRRAAAA

Por rechazar el monocultivo que favorece el agotamiento del suelo y el incrementode plagas y enfermedades, el campesino biolgico maneja adecuadas rotacionesde cultivo como la secuencia leguminosas - hortalizas de hoja y de fruto -cereales - hortalizas de bulbo o raz. En general, el campesino biolgico tiende adiversificar al mximo los cultivos y a menudo practica cultivos asociados ointercalados por camas, por pie o por surcos, con el fin de aumentar o mantener lafertilidad natural del suelo (fijacin de nitrgeno por ejemplo), de ocupar mejor elespacio (tanto horizontal como vertical, en profundidad y en el tiempo) y de nodejar el suelo descubierto mucho tiempo.

Los cultivos decobertura sonen general todotipo de vegetal,sembrado o no,queencontramos enla superficiedel suelo, cuyaprincipalfuncin es lade proteger lavida de losorganismos delsuelo de lasradiacionesaltas o de los frosextremos.

Una segunda funcinvital de las coberturasse refiere a su intersde servir de abono verde para la vida del suelo y la fertilizacin de los cultivos. Loscultivos de cobertura se cortan, se pican o se trituran con machete, machete-hoz,hoz, guadaa, azadas de rueda, escardadoras (Coleman, oscilante, de traccin manual,patas de ganso positiva y negativa) y/o implementos de traccin animal (escardado-ras, rodillo-cuchilla), cuando estn listos: tiernos, aportan ms nitrgeno, madurosms fibras.



LLLLaaaa ddddiiiivvvveeeerrrrssssiiiiffffiiiiccccaaaacccciiiinnnn ddddeeee ccccuuuullllttttiiiivvvvoooossss,,,, lllloooossss ccccuuuullllttttiiiivvvvoooossssaaaassssoooocccciiiiaaaaddddoooossss yyyy lllloooossss ccccuuuullllttttiiiivvvvoooossss ddddeeee ccccoooobbbbeeeerrrrttttuuuurrrraaaa sssseeee ttttrrrraaaa----dddduuuucccceeeennnn eeeennnn mmmmeeeejjjjoooorrrr aaaapppprrrroooovvvveeeecccchhhhaaaammmmiiiieeeennnnttttoooo ddddeeeellll eeeessssppppaaaacccciiiiooooyyyy ddddeeee lllloooossss nnnnuuuuttttrrrriiiieeeennnntttteeeessss aaaarrrrrrrriiiibbbbaaaa yyyy aaaabbbbaaaajjjjoooo ddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooo

2222....4444.... BBBBAAAARRRRRRRREEEERRRRAAAASSSS VVVVIIIIVVVVAAAASSSS YYYY AAAAGGGGRRRROOOOSSSSIIIILLLLVVVVIIIICCCCUUUULLLLTTTTUUUURRRRAAAA

La asociacin de rboles con cultivos y/o pastos tiene entre otras varias funcionesinteresantes:

- Regulacin climtica(obstculos a las masas deaire; cortinas para los rayossolares) que limita el vientoy la evapotranspiracin.

- Regulacin hidrulica(mejor infiltracin del aguahacia la capa fretica;regulacin de los caudalessuperficiales y de losniveles freticos; filtraciny mejoramiento de lacalidad de las aguas) yconservacin de los suelos(freno a la erosin del agua y del viento).

- Regulacin biolgica (importante aporte de los rboles a la fertilizacinnatural de los suelos por recirculacin de los nutrientes lixiviados y del agua,aporte de materias orgnicas con la hojarasca y de nitrgeno por fijacinsimbitica; aislamiento de los cultivos de la depredacin de numerososinsectos plagas; proteccin para el ganado).

- Producciones anexas importantes (lea; materiales para pulpa, postes,artesana, carpintera, ebanistera; broza para compostaje; frutas cultivadasy silvestres; plantas medicinales; forrajes para los animales; etc.) que son unapoyo econmico importante para el campesino biolgico.

- Mejoramiento del entorno ambiental (belleza propia y embellecimiento delpaisaje; recreacin y descanso; regulacin del clima y microclima del hbitaty sus alrededores; ocultamiento de las construcciones feas o inestticas).

Las asociaciones agrosilvcolas que ms utilizamos los campesinos biolgicos (odeberamos utilizar) son las cercas y barreras vivas (setos, arbustos y/o arboles,boscaje) con o sin taludes y acequias.



Tambin podemos manejar fajas arbreas separadas por corredores cultivados,lneas de rboles entre cultivos, asociaciones silvopastoriles, frutales y otroscultivos permanentes asociados con plantaciones arbustivas y/o forestales msextensas (laderas, cuencas, cercas, barreras, etc.) en asociacin con cultivos (caf,banano...) y animales (sistemas agroforestales y agrosilvopastoriles).

Recordamos el importante papel de los bosques (de un tamao suficiente) en laregulacin del microclima de nuestras fincas (lluvias y temperaturas).

2222....5555.... MMMMAAAANNNNEEEEJJJJOOOO DDDDEEEE AAAARRRRVVVVEEEENNNNSSSSEEEESSSS

Los campesinos biolgicos no consideran las arvenses como malas hierbas sinocomo plantas acompaantes (adventicias), ex-malezas o buenezas, manejablese indispensables ecolgicamente, y a su vez tiles para la proteccin del suelo, parala produccin de abonos orgnicos naturales, para el reciclaje del agua y de losminerales de las capas profundas del suelo: las arvenses tienen en general racesmucho ms profundos que los mismos cultivos...



IIIInnnnfffflllluuuueeeennnncccciiiiaaaa ddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooo yyyy ddddeeee llllaaaa vvvveeeeggggeeeettttaaaacccciiiinnnn ssssoooobbbbrrrreeeeeeeellll cccclllliiiimmmmaaaa:::: aaaarrrrrrrriiiibbbbaaaa ddddeeee lllloooossss bbbboooossssqqqquuuueeeessss llllaaaassss nnnnuuuubbbbeeeessss bbbbaaaa----

jjjjaaaannnn ddddeeee aaaallllttttuuuurrrraaaa yyyy rrrreeeedddduuuucccceeeennnn ssssuuuu vvvveeeelllloooocccciiiiddddaaaadddd............

Una correcta cobertura del suelo por los cultivos (asociados) se adeca al principiofundamental que dice que la naturaleza tiene horror del vaco y adems limita ladominancia y agresividad de unas pocas arvenses que son las que acarreanproblemas de manejo.

Otras formas como manejamos las arvenses son el corte (siega) al ras del suelo yla reposicin sobre la superficie o acolchado (mulching) o compostaje desuperficie, con cobertura de suelo con pasto cortado, desechos de cultivo, hojas,tamo, etc.

Realizamos el deshierbe a mano, con azadas modernas, azada de rueda, escardadorasrgidas y oscilantes o guadaa, con traccin animal moderna, etc., limitando as eluso de herbicidas qumicos.

Estamos experimentando el deshierbe trmico (con lanza-llama de propano) conbastante xito, siempre y cuando respetemos un calendario de labores estricto. Seha comprobado que adems de poderse considerar viable tecnicamente tambin esuna opcin econmica al usar una fuente de energtica de bajo costo y nocontaminante.

3333....6666.... CCCCRRRRIIIIAAAA AAAASSSSOOOOCCCCIIIIAAAADDDDAAAA DDDDEEEE AAAANNNNIIIIMMMMAAAALLLLEEEESSSS

Hacer pastorear correctamente los animales es un arte, un arte difcil, el mtodo depastoreo sin embargo tiene una gran influencia en la salud de los animales, suproduccin (cuantitativa y cualitativa) y en el estado de las praderas.

Soltar los animales en una pradera y dejarlas ah hasta que ya no haya ms hierbatiene consecuencias negativas:

despilfarro y cansancio del pasto;

pasto poco adaptado a las necesidades del ganado (pobre porque demasiadoviejo o desequilibrado porque demasiado joven) y poco apetecido (olor aamoniaco, por las deyecciones y los orines;

compactacin y erosin del suelo en muchas partes de la pradera;

desperdicio del estircol arrastrado por la lluvia.

Como campesinos (ganaderos) biolgicos, practicamos habitualmente el pastoreoracional dividiendo la superficie a pastorear en pequeas parcelas cuyo nmero secalcula teniendo en cuenta:



el tiempo que la hierba necesita para alcanzar el largo ptimo de pastoreo(este tiempo de reposo vara segn las condiciones climticas);

el tiempo de estada de los animales (1 a 4 das).

Si tomamos por ejemplo un tiempo de reposo de 36 das con un tiempo de estada de2 das en cada parcela, necesitaremos disponer de: (36/2) + 1 = 19 parcelas.

Dividiendo la superficie total de la pastura por el nmero de las parcelasnecesarias, obtenemos la superficie promedia de cada parcela y determinamosentonces experimentalmente el nmero de animales que se puede alimentar.





FFFFAAAACCCCTTTTOOOORRRREEEESSSS FFFFUUUUNNNNDDDDAAAAMMMMEEEENNNNTTTTAAAALLLLEEEESSSS PPPPAAAARRRRAAAAAAAALLLLCCCCAAAANNNNZZZZAAAARRRR EEEELLLL EEEEXXXXIIIITTTTOOOO

3333.... RRRREEEEGGGGLLLLAAAASSSS YYYY TTTTEEEECCCCNNNNIIIICCCCAAAASSSS AAAAGGGGRRRROOOOBBBBIIIIOOOOLLLLOOOOGGGGIIIICCCCAAAASSSS DDDDEEEE MMMMAAAANNNNEEEEJJJJOOOO DDDDEEEE LLLLAAAASSSSCCCCUUUUEEEENNNNCCCCAAAASSSS YYYY DDDDEEEE LLLLOOOOSSSS SSSSUUUUEEEELLLLOOOOSSSS EEEENNNN PPPPAAAARRRRTTTTIIIICCCCUUUULLLLAAAARRRR

A pesar de la aparente complejidad de la Agricultura Biolgica, sus mtodos,basadas en un manejo integral, resultan bastante simples ya que la Naturaleza hacegran parte del trabajo.

Basta observarla e imitarla:

escoger variedades nativas de especies en funcin de la aptitud al clima y alsuelo.

restituir un mximo de residuos orgnicos (cultivo y ex-malezas);

descomponerlos largamente sobre el suelo y no adentro;

incorporar slo materia orgnica bien descompuesta (prehumificada);

remover suelo moderadamente sin invertir capas;

nunca dejar el suelo desnudo.



NNNNUUUUEEEESSSSTTTTRRRRAAAASSSS PPPPRRRRAAAACCCCTTTTIIIICCCCAAAASSSS CCCCAAAAMMMMPPPPEEEESSSSIIIINNNNAAAASSSS BBBBIIIIOOOOLLLLOOOOGGGGIIIICCCCAAAASSSS ((((eeeennnn eeeellll oooorrrrddddeeeennnn))))::::

PPPPAAAARRRRAAAA???? CCCCOOOOMMMMOOOO CCCCUUUUIIIIDDDDAAAAMMMMOOOOSSSSNNNNUUUUEEEESSSSTTTTRRRROOOOSSSS SSSSUUUUEEEELLLLOOOOSSSS????

QQQQUUUUEEEE HHHHAAAACCCCEEEEMMMMOOOOSSSS EEEENNNN PPPPRRRRAAAACCCCTTTTIIIICCCCAAAA????

RRRREEEESSSSPPPPEEEETTTTAAAARRRR1111)))) PPPPrrrroooohhhhiiiibbbbiiiimmmmoooossss llllaaaassss

qqqquuuueeeemmmmaaaassss::::No quemamos rastrojos, monte, ni mate-riales orgnicos

EEEELLLL MMMMEEEEDDDDIIIIOOOO 2222)))) RRRReeeeffffoooorrrreeeessssttttaaaammmmoooossss::::Evitamos la deforestacin, mantenemossetos y barreras vivas

AAAAMMMMBBBBIIIIEEEENNNNTTTTEEEE

((((aaaaddddeeeennnnttttrrrroooo

yyyy aaaaffffuuuueeeerrrraaaa

ddddeeee llllaaaa ffffiiiinnnnccccaaaa))))

((((ssssiiiigggguuuueeee))))

Reforestamos y sembramos numerosasespecies nativas de rboles y arbustos(maderables, frutales, de lea, etc.) enlas cercas, en los caminos, en curvas denivel (barreras vivas), en las cabecerasde microcuencas, en las laderas fuertes yerosionables, etc.





RRRREEEESSSSPPPPEEEETTTTAAAARRRR

2222)))) RRRReeeeffffoooorrrreeeessssttttaaaammmmoooossss((((ccccoooonnnnttttiiiinnnnuuuuaaaacccciiiinnnn))))::::

Sembramos rboles, arbustos y frutalesasociados con los cultivos y los pastospara crear semisombra (hasta 30 40 %),que reduce la insolacin y laevapotranspiracin excesiva del suelo yde los cultivos

En cultivos permanentes y que soportan lasemisombra, volvemos a sistemas decultivos multiestratos tradicionales(caf, cacao, etc.)

EEEELLLL MMMMEEEEDDDDIIIIOOOO 3333)))) NNNNoooo uuuussssaaaammmmoooossssnnnniiiinnnnggggnnnn qqqquuuummmmiiiiccccoooo ddddeeee

ssssnnnntttteeeessssiiiissss::::

Prohibimos totalmente el uso deagroqumicos (abonos qumicos,insecticidas, fungicidas, bactericidas,herbicidas, etc.)

AAAAMMMMBBBBIIIIEEEENNNNTTTTEEEE

Nos protegemos de las aplicaciones exte-riores: no usamos aguas contaminadasdesde arriba, ponemos la barreras vivaspara limitar los vientos contaminados

((((aaaaddddeeeennnnttttrrrroooo

Rechazamos el uso de subproductosanimales y vegetales contaminados poragroqumicos y dems drogas como, porejemplo, desechos urbanos, camas deanimales de manejo no biolgico, restosde cultivos no biolgicos (naturales), etc.

yyyy aaaaffffuuuueeeerrrraaaa4444)))) EEEEvvvviiii ttttaaaammmmoooossss

ccccuuuuaaaallllqqqquuuuiiiieeeerrrr oooottttrrrroooo ttttiiiippppooooddddeeee ccccoooonnnnttttaaaammmmiiiinnnnaaaacccciiiinnnn::::

No quemamos madera, restos ni productoscontaminados o contaminantes conherbicidas y otros qumicos

No usamos drogas o qumicos industriales

ddddeeee llllaaaa ffffiiiinnnnccccaaaa))))

5555)))) PPPPrrrreeeevvvveeeennnniiiimmmmoooossss yyyy////ooooccccoooonnnnttttrrrroooollllaaaammmmoooossss llllaaaa

eeeerrrroooossssiiiinnnn ccccoooonnnnttttccccnnnniiiiccccaaaassss sssseeeennnncccciiiillllllllaaaassss::::

Sembramos en curvas de nivel,construimos barreras vivas, terrazasprogresivas, acequias y sobre todo, pone-mos coberturas del suelo y reforestamos





RESPETAR

LA VOCACION

1111)))) EEEElllleeeeggggiiiimmmmoooossss lllloooossssccccuuuullllttttiiiivvvvoooossss yyyy llllaaaassss ccccrrrraaaassss

eeeennnn ffffuuuunnnncccciiiinnnn ddddeeeelllllllluuuuggggaaaarrrr::::

Escogemos especies y variedades nativas,tradicionales o exticas bien adaptadas yrsticas en funcin de las exigencias yparticularidades del suelo y del climapara evitar problemas de degradacin delos suelos y de parsitos

NATURAL DEL

SUELO Y CLIMA

Con el uso de especies y variedades loca-les, evitamos su desaparicin, reducimosla dependencia tecnolgica y econmica yreproducimos nuestra propia semilla (alcontrario de las variedades hbridas)

TRABAJAR

1111)))) PPPPrrrreeeesssseeeerrrrvvvvaaaammmmoooosssseeeelllleeeevvvvaaaaddddoooossss nnnniiiivvvveeeelllleeeessss ddddeeeeffffeeeerrrrttttiiiilllliiiiddddaaaadddd nnnnaaaattttuuuurrrraaaallll::::

Mantenemos en un nivel mnimo lasalteraciones de los ciclos vitales que sedesarrollan dentro de l

2222)))) HHHHaaaacccceeeemmmmoooossss uuuunnnnbbbbuuuueeeennnn ttttrrrraaaabbbbaaaajjjjoooo ddddeeeellll

ssssuuuueeeelllloooo::::

Logramos una fragmentacin ygrumulosidad creciente (con lombrices,insectos, races, etc.)

EN FORMAReducimos progresivamente laprofundidad de laboresRealizamos ms rpidamente las laboresy, con eso, reducimos los gastos de inver-sin y de labranzas

ADECUADANo usamos tanto combustible o tecnologacostosaReducimos el uso de fertilizantes, esdecir, la compra de insumos

NNNNUUUUEEEESSSSTTTTRRRROOOOSSSSConseguimos un aumento de la resistenciadel suelo y de las plantas frente a la llu-via y al sol

SSSSUUUUEEEELLLLOOOOSSSS

3333)))) PPPPrrrreeeesssscccciiiinnnnddddiiiimmmmoooossssddddeeee llllaaaa qqqquuuueeeemmmmaaaa ddddeeeellllmmmmoooonnnntttteeee ((((ddddeeee ppppiiiieeee oooo

rrrroooozzzzaaaaddddoooo)))),,,, ddddeeee rrrreeeessssttttoooossssvvvveeeeggggeeeettttaaaalllleeeessss,,,, ddddeeeerrrraaaassssttttrrrroooojjjjoooossss,,,, eeeettttcccc....

As no modificamos profundamente ydurablemente la fsico-qumica y la vidadel suelo, adems no desperdiciamosimportantes cantidades de nutrientesvoltiles y de agua (toneladas por ha),dejando slo cenizas (1 - 4 % del peso)





TRABAJAR

4444)))) NNNNoooo ddddeeeejjjjaaaammmmoooossssnnnnuuuunnnnccccaaaa eeeellll ssssuuuueeeelllloooo ddddeeeessss----nnnnuuuuddddoooo,,,, eeeexxxxppppuuuueeeessssttttoooo aaaa llllaaaaiiiinnnntttteeeemmmmppppeeeerrrriiiieeee yyyy aaaallll ssssoooollll

Siempre tenemos una buena coberturaviva (cultivos asociados, abonos verdes,buenezas) y/o muerta (compost desuperficie, acolchado, rastrojos, etc.) ennuestros suelos

5555)))) CCCCoooonnnnttttrrrroooollllaaaammmmoooossss eeeellllggggrrrraaaaddddoooo ddddeeee hhhhuuuummmmeeeeddddaaaaddddddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooo aaaannnntttteeeessss ddddeeee

ttttrrrraaaabbbbaaaajjjjaaaarrrrlllloooo yyyy eeeessssoooohhhhaaaassssttttaaaa llllaaaa

pppprrrrooooffffuuuunnnnddddiiiiddddaaaadddd ddddeeeellllaaaabbbboooorrrr

No trabajamos nunca el suelo mojado, asevitamos que la excesiva humedad delsuelo acente el efecto de lacompactacin del suelo (el agua no secomprime), de la destruccin de losgrumos (explosin) por expansin de lasarcillas mojadas, as como de la asfixia(falta de Oxgeno) del suelo

EN FORMA

6666)))) PPPPrrrreeeesssscccciiiinnnnddddiiiimmmmoooossssddddeeee ccccuuuuaaaallllqqqquuuuiiiieeeerrrr

ssssiiiisssstttteeeemmmmaaaa yyyy hhhheeeerrrrrrrraaaa----mmmmiiiieeeennnnttttaaaa ddddeeee vvvvoooolllltttteeeeoooo

ddddeeeellll ssssuuuueeeelllloooo eeeeiiiinnnnvvvveeeerrrrssssiiiinnnn ddddeeee ccccaaaappppaaaassss

Respetamos estrictamente el ordennatural de los horizontes (capa viva enci-ma, capa mineral abajo), utilizandoherramientas como horca de doble mango,biocultivador, cultivadores, escardadoras,subsolador, etc.

7777)))) LLLLiiiimmmmiiiittttaaaammmmoooossss,,,, lllloooommmmssss qqqquuuueeee sssseeee ppppuuuueeeeddddaaaa,,,,llllaaaassss llllaaaabbbboooorrrreeeessss ppppeeeessssaaaaddddaaaassss

Evitamos las labores pesadas con palines,barretn y azadn as como un nmeroexcesivo de pasadas, utilizando cuando sepueda la traccin animal moderna

ADECUADA

8888)))) PPPPrrrraaaaccccttttiiiiccccaaaammmmoooossss llllaaaallllaaaabbbbrrrraaaannnnzzzzaaaa cccceeeerrrrooooccccuuuuaaaannnnddddoooo sssseeee ppppuuuueeeeddddaaaa

Utilizamos la labranza cero, pero sinquemar los rastrojos ni las buenezas ysin aplicar herbicidasAdems cortamos y picamos las arvensesy los rastrojos, sembramos o plantamoscultivos protectores

NNNNUUUUEEEESSSSTTTTRRRROOOOSSSS9999)))) PPPPrrrraaaaccccttttiiiiccccaaaarrrr llllaaaa

llllaaaabbbbrrrraaaannnnzzzzaaaa mmmmnnnniiiimmmmaaaaccccuuuuaaaannnnddddoooo ccccoooonnnnvvvviiiieeeennnneeee

Rastrillamos el suelo para mezclarsuperficialmente la materia orgnica(hasta 8 cm)


Utilizamos el biocultivador de mano o unsubsolador de traccin animal (en sueloseco) para romper la capa compactada (de2 cm en 2 cm, de arriba hacia abajo) yfavorecer la infiltracin





TRABAJAR

11110000)))) PPPPrrrraaaacccctttt iiiiccccaaaammmmoooosssseeeellll ssssiiiisssstttteeeemmmmaaaa ddddeeee

llllaaaabbbbrrrraaaannnnzzzzaaaaiiiinnnnvvvveeeerrrrttttiiiiddddaaaa,,,, ccccuuuuaaaannnnddddoooosssseeee ppppuuuueeeeddddaaaa,,,, aaaannnntttteeeessss ddddeeee

llllaaaa ssssiiiieeeemmmmbbbbrrrraaaa::::

Utilizamos la labranza invertida paracontrolar malezas, incorporar abonosverdes, favorecer la vida microbiana(aireacin, humificacin, profundizacin)y realizar un acolchado

EN FORMA

ADECUADA

NNNNUUUUEEEESSSSTTTTRRRROOOOSSSS

Por medio de una secuencia de 5 - 6labores ligeras espaciadas en el tiempo(de 1 a 3 semanas entre labor), profundi-zamos progresivamente la labranza, porfranjas (de 3 a 5 cm), desde la superficiehasta 15 20 cm mximo de profundidad:

Primero, trituramos los abonos ver-des o segamos el rastrojo conmachete, hoz o guadaa (as dejamosnacer y salir las arvenses);

Despus, pasamos rpidamente conazada o escardadora, rastra de disco ofresa ligera (as maltratamos lasex-malezas y dejamos nacer unanueva generacin de sus semillas;

Enseguido, realizamos 1 2 labranzascon cultivador (canadiense) osubsolador (as debilitamos an mslas arvenses);

Despus hacemos un gradeo con rastrade pa o desterronador para prepararla cama de siembra;

En fin, sembramos y hacemos una ras-trillada (gradeo), ya sin ex-malezas.


11111111)))) HHHHaaaacccceeeemmmmoooossssllllaaaabbbboooorrrreeeessss aaaaggggrrrroooo----bbbbiiiioooollllggggiiiiccccaaaassss ddddeeee

mmmmaaaannnntttteeeennnniiiimmmmiiiieeeennnnttttoooo

Realizamos las deshierbas y los aporquesen forma superficial (siega, trituracin,gradeo, escarda, etc.) y espaciada(frecuentemente)





RRRROOOOTTTTAAAARRRR

1111)))) EEEExxxxcccclllluuuuiiiimmmmoooossss eeeellllmmmmoooonnnnooooccccuuuullllttttiiiivvvvoooo yyyyddddiiiivvvveeeerrrrssssiiiiffffiiiiccccaaaammmmoooossss

nnnnuuuueeeessssttttrrrroooossss ccccuuuullllttttiiiivvvvoooossss

No repetimos nunca la siembra del mismocultivo (rboles, frutales, hortalizas,cereales, tubrculos, aromticas, pastos,etc.) en un lote

No asociamos nunca al cultivo principal(permanente o no) otros cultivos u otrasplantas de la misma especie o familia

YYYY

AAAASSSSOOOOCCCCIIIIAAAARRRR


CCCCUUUULLLLTTTTIIIIVVVVOOOOSSSS

2222)))) PPPPrrrraaaacccctttt iiiiccccaaaammmmoooossssrrrroooottttaaaacccciiiioooonnnneeeessss ddddeeeeccccuuuullllttttiiiivvvvoooossss ccccoooonnnn

eeeessssppppeeeecccciiiieeeessssppppeeeerrrrtttteeeennnneeeecccciiiieeeennnnddddoooo aaaa

ffffaaaammmmiiiilllliiiiaaaassss ddddiiiiffffeeeerrrreeeennnntttteeeessss,,,,aaaa ttttiiiippppoooossss ddddiiiiffffeeeerrrreeeennnntttteeeessss

((((lllleeeegggguuuummmmiiiinnnnoooossssaaaassss,,,,hhhhoooorrrrttttaaaalllliiiizzzzaaaassss ddddeeee hhhhoooojjjjaaaa,,,,hhhhoooorrrrttttaaaalllliiiizzzzaaaassss ddddeeee ffffrrrruuuuttttoooo,,,,

cccceeeerrrreeeeaaaalllleeeessss,,,,aaaarrrroooommmmttttiiiiccccaaaassss,,,,ggggrrrraaaammmmnnnneeeeaaaassss,,,,

ttttuuuubbbbrrrrccccuuuulllloooossss,,,, bbbbuuuullllbbbboooossss,,,,pppprrrraaaaddddeeeerrrraaaassss,,,, aaaabbbboooonnnnoooossssvvvveeeerrrrddddeeeessss,,,, ffffrrrruuuuttttaaaalllleeeessss,,,,

eeeettttcccc....)))) yyyy ccccoooonnnneeeexxxxiiiiggggeeeennnncccciiiiaaaassss

nnnnuuuuttttrrrriiiicccciiiioooonnnnaaaalllleeeessssddddiiiiffffeeeerrrreeeennnntttteeeessss

Rotamos (alternamos) nuestros cultivoscon el fin de:

mantener o recuperar la bioestructuradel suelo;

reducir la erosin y aumentar lainfiltracin;

evitar el pisoteo permanente en casode pasto;

diversificar y variar los desarrollosde las races (exploracin;

evitar los desequilibrios y lascarencias minerales (cansancio delsuelo;

controlar mejor las arvensesinvasoras persistentes (cultivoslimpiadores como la papa);

variar el consumo de agua (porejemplo, los cereales y lasleguminosas alimenticias consumenmucho menos);

aportar los beneficios de la fijacindel nitrgeno del aire (leguminosas);

controlar mejor las plagas yenfermedades con un plazo mnimo de2 a 3 aos para hongos, 3 a 5 aospara nemtodos y 5 a 6 aos parainsectos





ROTAR

YYYY

AAAASSSSOOOOCCCCIIIIAAAARRRR


CCCCUUUULLLLTTTTIIIIVVVVOOOOSSSS

3333)))) PPPPrrrraaaacccctttt iiiiccccaaaammmmoooossssaaaassssoooocccciiiiaaaacccciiiioooonnnneeeessss

ppppeeeerrrrmmmmaaaannnneeeennnntttteeeessss yyyy////ooootttteeeemmmmppppoooorrrraaaalllleeeessss,,,, ppppoooorrrr

ppppiiiieeee,,,, ssssuuuurrrrccccoooo oooo ccccaaaammmmaaaaddddeeee ccccuuuullllttttiiiivvvvoooossss ccccoooonnnn llllaaaassss

ffffaaaammmmiiiilllliiiiaaaassss vvvviiiissssttttaaaassssaaaannnntttteeeessss ((((eeeennnn llllaaaassssrrrroooottttaaaacccciiiioooonnnneeeessss)))) yyyy

ttttaaaammmmbbbbiiiinnnn rrrrbbbboooolllleeeessss,,,,ccccuuuullllttttiiiivvvvoooossss

pppprrrrooootttteeeeccccttttoooorrrreeeessss((((iiiinnnncccclllluuuuyyyyeeeennnnddddoooo llllaaaassss eeeexxxx----mmmmaaaalllleeeezzzzaaaassss nnnnoooobbbblllleeeessss)))),,,,

eeeettttcccc....,,,, ccccoooonnnn lllloooossssmmmmiiiissssmmmmoooossss ffffiiiinnnneeeessss qqqquuuueeeellllaaaassss rrrroooottttaaaacccciiiioooonnnneeeessss ddddeeeeccccuuuullllttttiiiivvvvoooo ((((vvvveeeerrrr 2222))))

Asociamos nuestros cultivos con el finde:

mantener o aumentar la vidadiversificada del suelo que se observapor la estructura grumosa del suelo(resistente a la erosin), por el vigory la salud vegetal;

proteger el suelo contra insolacin ylluvia;

aportar mayor cantidad de materiaorgnica al suelo;

ocupar mejor el espacio (tantohorizontal como vertical en el aire yen el suelo), en funcin del desarrollotemporal o permanente;

beneficiar de vecindades favorables(alelopata positiva);

aprovechar el efecto protector(frente a enfermedades) o repulsivo(frente a plagas) de ciertas especies;

mantener y aumentar la biodiversidadde especies y variedades (gentica);

aportar recursos diversificados (ej:plantas medicinales, lea, productosartesanales, etc.) y sobre todo mayorseguridad econmica frente aproblemas sociales, tcnicos y/ocomerciales.





FFFFEEEERRRRTTTTIIIILLLLIIIIZZZZAAAARRRR

1111)))) OOOObbbbtttteeeennnneeeemmmmoooossssggggrrrraaaannnnddddeeeessss vvvveeeennnnttttaaaajjjjaaaassss

ccccuuuuaaaannnnddddoooo ffffeeeerrrrttttiiiilllliiiizzzzaaaammmmoooosssseeeennnn ffffoooorrrrmmmmaaaa nnnnaaaattttuuuurrrraaaallll

((((bbbbiiiioooollllggggiiiiccccaaaa,,,,oooorrrrggggnnnniiiiccccaaaa))))

Evitamos los errores de dosificaciones(de los qumicos) y obtenemos, por smismo y en cada caso, la dosificacinptima en nutrientes mayores y menoressegn las necesidades especficas de lasplantas

CCCCOOOONNNNNos ahorramos las prdidas de nutrientesy la insolubilizacin de elementosminerales

Ayudamos a mantener o reconstruir yestabilizar la bioestructura del suelo

PPPPRRRROOOODDDDUUUUCCCCTTTTOOOOSSSSHacemos desaparecer la suela de labor yla costra superficial de nuestros suelosReducimos progresivamente nuestrasnecesidades de fertilizacin (orgnica)

OOOORRRRGGGGAAAANNNNIIIICCCCOOOOSSSS

YYYY

Mantenemos en el suelo una estructuraviva, una aireacin y respiracin ptima,as como una elevada capacidad deabsorcin de agua que permitan evitarinundacin, erosin hdrica, erosinelica, etc.

Reducimos la sensibilidad del suelo y delas plantas a la intemperie

MMMMIIIINNNNEEEERRRRAAAALLLLEEEESSSSAumentamos continua y durablemente laresistencia del suelo y de las plantas aenfermedades y parsitos

Recuperamos y mantenemos los signos decalidad biolgica (valor nutritivo,vitalidad)

NNNNAAAATTTTUUUURRRRAAAALLLLEEEESSSS


Reducimos al mnimo las prdidas en elalmacenamiento y la coccin de losproductos (por incremento del poder deconservacin)





FFFFEEEERRRRTTTTIIIILLLLIIIIZZZZAAAARRRR1111)))) OOOObbbbtttteeeennnneeeemmmmoooossss

ggggrrrraaaannnnddddeeeessss vvvveeeennnnttttaaaajjjjaaaassssccccuuuuaaaannnnddddoooo ffffeeeerrrrttttiiiilllliiiizzzzaaaammmmoooossss

Conseguimos el aumento paulatino delrendimiento (paralelamente al aumento deactividad biolgica del suelo)

eeeennnn ffffoooorrrrmmmmaaaa nnnnaaaattttuuuurrrraaaallll((((ccccoooonnnnttttiiiinnnnuuuuaaaacccciiiinnnn))))

Facilitamos progresivamente el trabajodel suelo (siempre ms mullido)

CCCCOOOONNNN Conseguimos una fecundidad constante,una regeneracin y una curacin para losanimales y consumidores

PPPPRRRROOOODDDDUUUUCCCCTTTTOOOOSSSSEliminamos los gastos de venenos ydrogas y obtenemos suelo, cultivos,ganado y alimentos sanos

Aseguramos y estabilizamos larentabilidad de la produccin agropecua-ria a largo plazo


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MMMMIIIINNNNEEEERRRRAAAALLLLEEEESSSS


2222)))) RRRReeeessssppppeeeettttaaaammmmoooossssllllaaaassss rrrreeeeggggllllaaaassss bbbbssssiiiiccccaaaassssddddeeee llllaaaa ffffeeeerrrrttttiiiilllliiiizzzzaaaacccciiiinnnnbbbbiiiioooollllggggiiiiccccaaaa ((((nnnnaaaattttuuuurrrraaaallll,,,,

oooorrrrggggnnnniiiiccccoooo))))


No usamos nunca los fertilizantesqumicos (nitrgeno sinttico), urea,minerales tratados qumicamente porque:

destruyen la fauna y microflora delsuelo;

modifican la acidez del suelo y lo sa-linizan;

mineralizan el humus y creandesequilibrios minerales (lixiviacin,insolubilizacin) que perturban lasactividades simbiticas (fijacin denitrgeno del aire, micorrizas);

destruyen la estructura del suelo(erosin);

modifican la composicin fisiolgicade las plantas (reduccin deresistencia y de valor nutritivo)






CCCCOOOONNNN

PPPPRRRROOOODDDDUUUUCCCCTTTTOOOOSSSS

2222)))) RRRReeeessssppppeeeettttaaaammmmoooossssllllaaaassss rrrreeeeggggllllaaaassss bbbbssssiiiiccccaaaassssddddeeee llllaaaa ffffeeeerrrrttttiiiilllliiiizzzzaaaacccciiiinnnnbbbbiiiioooollllggggiiiiccccaaaa ((((nnnnaaaattttuuuurrrraaaallll,,,,

oooorrrrggggnnnniiiiccccoooo))))

((((ccccoooonnnnttttiiiinnnnuuuuaaaacccciiiinnnn))))

No incorporamos nunca materiasorgnicas brutas, an vivas (que no hansido compostadas) como son abonosverdes, praderas verdes, estircol fresco,rastrojos frescos, etc. o sea evitamos loscorto-circuitos (indigestin) que:

provocan la formacin depseudohumus (humus bloqueado)daino para las races;

causan carencias (lixiviacinintempestiva de minerales);

ocasionan el hambre de nitrgeno


Evitamos los encalados excesivos que:

provocan la formacin depseudohumus;

que modifican la acidez del suelo,afectando la vida del suelo y creandocarencias minerales (insolubilizacin)

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Recordamos que, en la composicin de lasplantas, ms de 98 % son elementosgratuitos (oxgeno, carbono, hidrgeno ynitrgeno del agua, del aire; materiaorgnica residuales). La fijacin(simbitica y libre) de nitrgeno, porejemplo, tiene como fuente (reserva) msde 77 mil tonenadas de nitrgeno atmos-frico por hectrea


Buscamos en los minerales del suelo, losmicroorganismos y los abonos naturales,los 1 a 2 % de elementos faltantes (en laforma ms natural y gratuita posible)





FFFFEEEERRRRTTTTIIIILLLLIIIIZZZZAAAARRRR3333)))) AAAApppprrrroooovvvveeeecccchhhhaaaammmmoooossss

lllloooossss rrrreeeessssiiiidddduuuuoooossss ddddeeeeccccuuuullllttttiiiivvvvoooossss yyyy ssssiiiieeeeggggaaaassss

Los conseguimos a partir de cultivosasociados, de praderas naturales ocomplejas, o sino realizando rotaciones

((((ccccoooorrrrtttteeeessss)))) ddddeeeepppprrrraaaaddddeeeerrrraaaassss

Nunca los enterramos a ms de 8 cm ninunca los quemamos

CCCCOOOONNNNSegamos los rastrojos o las praderas alras y los trituramos o no segn el casoLos dejamos en superficie (acolchado omulch de 0,5 a 2,5 cm.), en clima clidoy/o en zonas susceptibles de erosin

PPPPRRRROOOODDDDUUUUCCCCTTTTOOOOSSSS Los incorporamos ligeramente (verlabranza invertida en 3.4. numeral 10), sinecesitamos acelerar la descomposicin(climas fros y zonas no erosionables)

OOOORRRRGGGGAAAANNNNIIIICCCCOOOOSSSSLos hacemos comer por ganado pastando,cuidando de mover constantemente lossaladeros y abrevaderos para evitar laconcentracin de estircol, el pisoteo yla compactacin del suelo

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4444)))) MMMMaaaannnneeeejjjjaaaammmmoooossssaaaaddddeeeeccccuuuuaaaaddddaaaammmmeeeennnntttteeee llllaaaassssaaaarrrrvvvveeeennnnsssseeeessss ((((aaaaddddvvvveeeennnnttttiiii----cccciiiiaaaassss,,,, eeeexxxx----mmmmaaaalllleeeezzzzaaaassss,,,,

bbbbuuuueeeennnneeeezzzzaaaassss))))

Prevenimos la invasin (predominancia)de unas pocas arvenses (signo dedesequilibrio en el suelo) con:

fertilizacin orgnica; rotaciones con leguminosas anuales o

praderas temporales o cultivos escar-dados (desherbados)



Evitamos tambin prcticas culturalesque favorecen la invasin como:

desmenuzar demasiado la capa super-ficial y compactar suelos;

labrar antes de la germinacin de lasarvenses y voltear el suelo (y lassemillas de ex-malezas)






CCCCOOOONNNN






Controlamos el desarrollo de arvenses:

en praderas, con correccin decarencias minerales, con alternanciapastoreo-siega (dejando el corte como acolchado) y con dehierbe trmicoselectivo;

en suelo no preparado, dejandogerminar y crecer las adventiciasantes de practicar la labranzainvertida y dejando el suelo ocupadopor cultivos y abonos verdes;

en suelo listo o ya sembrado, con gra-deo, con rastrillada y/o con deshierbetrmico cuando germinen lasadventicias, con asociacin prximasa las adventicias dominantes y/o contransplante (mecanizado)

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NNNNAAAATTTTUUUURRRRAAAALLLLEEEESSSS ((((ssssiiiigggguuuueeee))))

Desherbamos mecnicamente omanualmente:

con binado o escardado espaciado ocon siega repetida (cada 2-3 semanas)entre surcos (alternativamente en 1calle de 2 y despus en la otra)dejando el producto del deshierbesobre el suelo (si las arvenses no hangranado);

con binado o extraccin manual o conaporque (cuando conviene) en lossurcos






CCCCOOOONNNN



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Aprovechamos las particularidades yventajas de las arvenses:

como plantas pioneras capaces deaprovechar suelos pobres y depreparar el terreno para futuroscultivos (utilizndolas como abonosverdes naturales);

como plantas capaces de mullir elsuelo y recuperar la bioestructura(por su gran desarrollo radicular);

como plantas capaces de extraerelementos minerales tiles (pocodisponibles para ciertos cultivos) yponerlos a disposicin del cultivo(como acolchado, abono verde ocompost);

como plantas regeneradoras de lossuelos desequilibrados y protectorasde stos;

como fuente importante de biomasa, osea abono orgnico (acolchado ocompost);

como refugio para animalescontroladores de plagas;

como plantas indicadoras defertilidad y carencias de suelos

Documents

Reglas de Manejo Agrobiologico Del Suelo