Upload
omar-galvan
View
493
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
CENTRO DE CIENCIAS BÁSICAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA BIOQUÍMICA
ACADEMIA DE BÁSICAS Y OPERACIONES UNITARIAS
LABORATORIO DE TERMODINÁMICA
REPORTE DE PRÁCTICA 2
ALUMNO:
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
2º SEMESTRE
ENERO-JUNIO 2011
Aguascalientes, Ags., 20 de febrero de 2011
EXPERIMENTO 2
DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD POR DENSÍMETRO
OBJETIVOS:
a) El alumno reafirmara el concepto de densidadb) Manejara el densímetro para determinar la densidad de diversas sustancias.c) Conocerá diversas unidades arbitrarias relacionadas con la concentración de
solutos
FUNDAMENTO:
Los métodos comunes para determinar la densidad y el peso específico en la industria se basan en el principio de Arquímedes. El empuje vertical de abajo a arriba que ejerce un líquido sobre un cuerpo sumergido es igual al peso del volumen del líquido desalojado por el cuerpo.
El areómetro basado en el principio antes expuesto, ha encontrado una aplicación considerable en la tecnología por su sencillez y comodidad.
El uso de este aparato ha originado diversas unidades arbitrarias de peso específico o grados, ideadas para determinadas clases de solutos en el control industrial de líquidos.
El densímetro es un instrumento flotante que indica el peso específico de un líquido, cuando éste se hunde hasta cierta profundidad correspondiente a la densidad de dicho líquido.
Existen dos clases de densímetros:
1. Densímetro de peso constante y volumen de sumersión variable.2. Densímetro de peso variable y volumen constante, que se sumerge hasta una
marca determinada en el vástago.Los más comunes son los de la primera clase, unos para líquidos más pesados que el agua y otros para líquidos menos pesados. Los mejores densímetros se constituyen de manera que indiquen directamente el peso específico a la temperatura adecuada. Los más usados son Gay-Lussac, lactómetro y Brix.Los densímetros constan de un tubo de vidrio cuyo fondo tiene mercurio o perdigones pequeños, inmediatamente por arriba de los cuales está el bulbo. Las marcas que lleva en el tallo el densímetro se llaman “grados”.
PARTE EXPERIMENTAL:
MATERIAL REACTIVOS2 probetas de 250 ml. BencenoTermómetro AguaBrixómetro o sacarómetro Leche enteraAlcoholímetro Leche descremadaLactómetro Alcohol 96%Densímetros de densidad relativa: más ligeros que el agua y más pesados que el agua
Bebida destilada.Sacarosa al 20%JugoGasolinaThinner
PROCEDIMIENTO:1. Coloque su muestra en la probeta.2. Checar su temperatura3. Sumergir el densímetro en el líquido dando un leve giro para evitar que se adhiera
a las paredes de la probeta. Tener cuidado de no aplicar demasiada fuerza al girar o sumergir ya que puede romperse el densímetro.
4. Registrar el dato que reporta la escala, ya que el hundimiento del densímetro corresponde a la densidad de dicho líquido.
5. Repetir el procedimiento para cada densímetro con las muestras correspondientes.
RESULTADOS:
DISCUSIONES:
CONCLUSIONES:
CUESTIONARIO:
1. ¿Qué es el peso específico?2. ¿Qué es un densímetro y cómo funciona?3. ¿Qué es un hidrómetro API?4. ¿Qué es un densímetro Baumé?5. Menciona ventajas y desventajas del uso del picnómetro y densímetro.
BIBLIOGRAFÍA: