REVISTA DE LA ORGANIZACIÓN COLEGIAL VETERINARIA … · conejo como animal de compañía 05_informacion_veterinaria_mayo-2009.qxp 16/06/2009 13:35 PÆgina 1. Como se preveía, la

05Mayo2009

R E V I S T A D E L A O R G A N I Z A C I Ó N C O L E G I A L V E T E R I N A R I A E S P A Ñ O L A

El Consejo Generalreunirá en Madrida la VeterinariaEuro-Árabe

La OMS, premio Príncipe de Asturias de Cooperación Internacional

Gripe global, respuesta total

La clínica básica delconejo como animal decompañía

05_informacion_veterinaria_mayo-2009.qxp 16/06/2009 13:35 PÆgina 1

Como se preveía, la OrganizaciónMundial de la Salud (OMS) ha decididofinalmente elevar el nivel de alertaante la epidemia de gripe a la fase 6, loque supone el reconocimiento de quela situación epidemiológica alcanzadapor la enfermedad ha alcanzado elestatus sanitario de una pandemia.La declaración era obligada en funcióndel grado de propagación alcanzadapor el virus en el mundo, con decenasde países afectados en todos los con-tinentes y miles de casos diagnostica-dos. Esa situación epidemiológica esespecialmente manifiesta y preocu-pante en algunos países en los que lacasuística se incrementa sustancial-mente de un día para otro.Como es sabido la declaración delestado de pandemia poco tiene quever con la gravedad de la enfermedady menos aún con la letalidad, ya quepor el momento y afortunadamente laenfermedad se manifiesta con unasintomatología leve a moderada y elnúmero de fallecidos es bajo.En cualquier caso, existen incógnitas eincertidumbres que todavía faltan pordespejar. En principio, es muy proba-ble que el número de casos reales seamuy superior a los reconocidos, debi-do a que muchas personas han podidosufrir la enfermedad sin ser conscien-tes de haberla padecido o porque elsistema de epidemiovigilancia de gripeen algunos países sea deficiente e

incapaz de detectar casos. Por otraparte, no se sabe cuál va a ser la evo-lución de la pandemia, si seguirá pro-gresando o se detendrá definitivamen-te, y en este último hipotético caso nose sabe cuando; el comportamientode la enfermedad estos meses en elhemisferio sur será un buen indicadorpara el futuro. Tampoco se sabe si el comportamien-to clínico leve se mantendrá en el futu-ro o se modificará la virulencia a medi-da que el virus siga propagándose. Aese respecto, conviene recordar queen anteriores pandemias de gripe pro-vocadas por virus de origen animal,tras el cese de la primera, y transcurri-dos unos meses, se produjeron unasegunda y tercera oleada de casos,que afectaron con una mayor virulen-cia y efectos más patógenos a los indi-viduos infectados.Al tratarse de un virus nuevo, lapoblación humana carece de anti-cuerpos específicos frente al virus,salvo la posible reacción cruzada quepudiera existir a consecuencia deinfecciones por virus similares quetuvieran lugar en el pasado, quepodría explicar el escaso número deafectados mayores de cuarentaaños. Por ello, es preciso produciruna nueva vacuna específica, para laque habrá que definir cual será lapoblación en la que deberá ser reco-mendada su utilización.

EDITORIAL

INFORMACIÓNVETERINARIA | mayo | 20092

Juan José Badiola

Presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España.

| INFORMACIÓN VETERINARIA | 05 mayo 2009

La pandemia de gripe A/H1N1

05_informacion_veterinaria_mayo-2009.qxp 16/06/2009 17:56 Página 2

35

ÍNDICE

DIRECTOR DE LA REVISTA: Juan José Badiola Díez. CONSEJO EDITORIAL: Ignacio Oroquieta Menéndez, Rufino Rivero Hernández, Francisco Luis Dehesa Santisteban, Antonio Gallego,Rafael Laguens García, Ramón García Janer, Héctor Palatsi Martínez, Enrique Reus García-Bedoya, Juan Antonio Vicente, Felipe Vilas Herranz. REDACCIÓN: Isabel Salvador, Rocío Domín-guez. PUBLICIDAD: Daniel Gómez, Juan Pablo López; Tel.: 91 579 44 05. DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Sprint Final, S.A. - Pensamiento, 2 - 28020 Madrid - Tel.: 91 579 44 05.www.sprintfinal.com. IMPRIME: Dédalo Altamira. EDITA: Consejo General de Colegios Veterinarios de España | Villanueva nº 11 - 28001 Madrid, Teléfono: 91 435 35 35, Fax 91 578 34 68,www.colvet.es. Dep. Legal: M.4.364-1986 | ISSN: 1130-5436. Tirada: 27.000 ejemplares. Distribución gratuita.

Como colegiado, el Consejo General de Colegios de Veterinarios de España le informa de que, de acuerdo con lo dispuesto en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección deDatos de Carácter Personal, los datos personales que Ud. nos proporcionó están incluidos en un fichero de titularidad del Consejo y que son tratados por éste, de acuerdo con la legislaciónvigente en materia de protección de datos personales, con el fin llevar a cabo la gestión de los colegiados adscritos a los diferentes Colegios de Veterinarios de España, así como la remisiónde la Revista del Consejo con carácter mensual y la gestión de las pólizas y seguros concertados por el Consejo General de forma colectiva en favor de todos los colegiados. En el caso deque la información facilitada sufra alguna modificación deberá comunicarlo al Consejo, con la finalidad de mantener actualizados los datos.

El Colegiado podrá ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición de sus datos, ante CGCVE, dirigiendo una notificación por escrito al efecto, a la siguiente dirección:Calle Villanueva 11 - 5º 28001 de Madrid.

El criterio de los artículos, entrevistas, cartas y anuncios es responsabilidad exclusiva de sus autores y no refleja necesariamente la opinión de la Dirección de la revista y, por tanto, del Con-sejo General de Colegios Veterinarios de España. Queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente publicación sin la autorización del editor.

Colaboraciones12 La clínica básica del conejo como

animal de compañía.Por A. Basurco y C. Olaso.

17 Resección de una masa en yeyuno e intestino delgado asociado como tratamiento de un linfosarcoma.Por A. Basurco y C. Olaso.

Foro veterinario20 Consulta sobre los veterinarios

taurinos.Por Luis Arribas.

Historia22 Formación adquirida por los

últimos albéitares y por los primeros veterinarios.Por Dr. Ángel Salvador Velasco.

Mundo universitario26 Actualidad del Mundo Universitario

Veterinario.

Actualidad profesional28 Noticias, actos celebrados,...

Perfiles Veterinarios35 Ismael Díaz Yubero."La más

grave crisis alimentaria de España fue la de la colza".

Asesoría jurídica38 Novedades legislativas.

Cuaderno de viaje40 Reserva Natural del acebal

de Garagüeta.

Novedades editoriales43 Últimas publicaciones profesionales.

Agenda44 Cursos, congresos, eventos...

Tablón de anuncios49 Consulta los anuncios de tus

compañeros. Envía el tuyo.

Directorio50 Colegios Profesionales, Asociaciones

y Facultades de Veterinaria.

3

Ismael Díaz Yubero

Actividad del Consejo04 La Asociación Veterinaria

Euro-Árabe celebrará en Madrid su próxima reunión anual.

Actividad de los Colegios06 Cantabria. Nueva condena por

intrusismo profesional.08 Asturias. El Colegio prioriza la

formación continuada.08 Burgos. Curso de Bienestar y

Sanidad Animal.08 Burgos. Convocado el premio

Cayetano López y López.09 Almeria. Luis León, nuevo miembro

de la Real Academia de CienciasVeterinarias de Andalucía Oriental.

09 Almería. Convocado el XI Premio deInvestigación Francisco FernándezLópez.

10 Huesca. Conferencia sobre circovirosis porcina.

10 Tenerife. Cata de variedades regionales dirigida por Sergio Santos.

10 Sevilla. III Torneo de Padel paraVeterinarios MD.

10 Sevilla. Terciopelo, de la ganaderíaEl Ventorrillo, mejor toro de la Feria2009.

Mundo taurino11 Los aspectos técnicos de los

cuernos del toro, objeto de lasXVII jornadas técnicas de AVET.

22 Formación adquiridapor los últimos albéi-tares y por los prime-ros veterinarios

40Reserva Natural delacebal de Garagüeta


El presidente del Comité Ejecutivo dela Asociación Veterinaria Euro-Árabe ,el tunecino Faouzi Kechrid, visitaráMadrid a lo largo del mes de junio paraultimar los detalles sobre la reuniónanual de la AVEA. En principio se bara-jan los días 22, 23 y 24 de octubrecomo fechas tentativas.Faouzi Kechrid y la organización cole-gial también cerrarán el temario a des-arrollar a lo largo de la reunión. En prin-cipio, los asuntos a desarrollar seránlos relacionados con la incidencia yexpansión geográfica de la lengua azul,la rabia, la seguridad alimentaria y elimpulso a la cooperación en materiastécnicas, legislativas y profesionalesentre los países miembros.El lugar de encuentro serán las remo-deladas instalaciones de la organiza-ción colegial española en Madrid y queel Consejo General puso a disposiciónde la AVEA meses atrás.

Asociación pioneraLa AVEA es una asociación pionera eneste área geográfica. Nació como unanecesidad de combatir las zoonosisque se producen en esta zona delmundo y ayudó a su consolidación laexistencia de una historia y una culturacompartida entre los países que sebañan en la cuenca del Mediterráneo.

Entre los miembros que integran laAVEA, además del interés que les uneen materia de combate de las enferme-dades que la proximidad física puedepropagar, existen también relacionestécnicas y comerciales que la coopera-ción entre los países de las dos cuen-cas mediterráneas ayuda a desarrollar.La AVEA es un foro de encuentro quefavorece el contacto entre profesiona-les que trabajan en circunstanciasmateriales muy distintas. Sirve, ade-más, para intercambiar informacióntécnica y para impulsar la equiparaciónde los estudios universitarios y el ejer-cicio profesional.En la actualidad sólo pertenecen a laAVEA representantes de cinco paísesdel viejo continente (España, Francia,Grecia, Italia y Portugal). Pero la asocia-

ción, que nació como un puente deunión entre dos orillas, mantiene suvocación paneuropea.

ArmonizaciónLa Asociación Veterinaria Euro-Árabe(AVEA) tiene cinco objetivos principa-les: promover la relación entre los pro-fesionales de los países miembros yarmonizar las condiciones de ejerciciode la profesión; equiparar los estudiosveterinarios; desarrollar los cambioscientíficos y técnicos; armonizar lalegislación; y velar para que las activida-des reservadas a los veterinarios seandefinidas y respetadas legalmente.Los idiomas oficiales de la asociaciónson el árabe, el francés y el inglés.Sus miembros representan a las orga-nizaciones nacionales profesionalesrepresentativas de los veterinarios depaíses árabes y europeos. Para adherirse a la asociación, el paísárabe o europeo debe presentar unasolicitud que deberá lograr el acuerdounánime de los miembros fundadores,es decir, de los países presentes en laprimera asamblea general de noviem-bre de 1997 y los que participaron enlos congresos de Túnez (mayo de1966), Córdoba (noviembre de1996), ElCairo (febrero de 1997) y Beirut (mayode 1997).


Actividad del Consejo

En la sede de la organización colegial, del 22 al 24 de octubre

La Asociación Veterinaria Euro-Árabe celebrará en Madrid su próxima reunión anual

El Consejo General de Colegios Veterinarios de España trabaja en la preparación de la próxima reunión de la Asociación Veterinaria Euro-Árabe, institución profesional que agrupa a una treintena de países del entorno de la cuenca mediterránea. Las fechas quese barajan abarcan del 22 al 24 del próximo mes de octubre; el lugar, Madrid; y el temario:sanidad animal, zoonosis, seguridad alimentaria y cooperación entre países.


5

La AVEA nació oficialmente el 20 de noviembre de 1997, enTúnez, en el transcurso del primer Congreso VeterinarioEuro-Árabe. Era la culminación de tres reuniones preparato-rias celebradas también en Túnez (mayo de 1996), Córdoba(noviembre de 1996) y El Cairo (febrero de 1997).El primer directorio de la AVEA, que ejerció entre 1997 y2002, estuvo compuesto por Faouzi Kechrid (Túnez) comopresidente; Robert Allaire (Francia) y Hussein Essamad(Líbano), vicepresidentes; Francisco Orozco (España), secre-tario general; y Georges Astridis (Grecia), tesorero.La AVEA ha participado en congresos de la Federación Vete-rinaria Europea, la Asociación Mundial Veterinaria, en asam-

bleas veterinarias de distintos países, en varias sesiones dela Conferencia de la Veterinaria Americana (NAVC), en lospreparativos del Foro de Lomé (Togo), en los trabajos pre-vios de la conferencia sobre la erradicación de la fiebre afto-sa (Houston, Estados Unidos), en la reunión de la FAO sobreriesgos en la higiene alimentaria (Roma, 2004), en la confe-rencia bianual de la Federación Internacional de arbitrajecomercial organizada por el Banco Mundial en Washington(Estados Unidos) y en otros foros en que se plantean temasrelacionados con la profesión veterinaria y se discuten asun-tos técnicos centrados en enfermedades animales, y enespecial las zoonosis y en seguridad alimentaria.

Doce años de vida

Cada país designa a dos delegados como máximo en la aso-ciación por un periodo de tres años renovables. La Asam-blea General elige a los cinco miembros del Comité Ejecu-tivo: un presidente, dos vicepresidentes, un secretariogeneral y un tesorero.Para ejercer el derecho a voto en la Asamblea General hayque estar al corriente de las cotizaciones anuales, que sefijan en 300 dólares USA.La Asamblea General, que se reúne una vez al año, trataasuntos científicos, profesionales y culturales, así como losrelativos a su funcionamiento y a la colaboración entre lospaíses miembros.Las dos reuniones anuales del Comité Ejecutivo se celebranalternativamente en el país de alguno de sus miembroseuropeos y árabes.Los gastos ocasionados por el alojamiento, restauración ytransporte interno de los miembros del Comité Ejecutivo enlas reuniones semestrales corren a cargo del país organiza-dor. Los gastos de desplazamiento de sus miembros sonasumidos por las organizaciones nacionales de cada miem-bro y, en la medida de lo posible, por la AVEA si su situa-ción lo permite.La Asociación Veterinaria Euro-Árabe está habilitada pararecibir donativos y ayudas financieras de sociedades, labo-ratorios farmacéuticos y otras instituciones.La sede de la AVEA se localiza en Túnez.Los países que componen la AVEA son los siguientes:Arabia Saudí, Argelia, Chad, Djibuti, Egipto, Emiratos Ára-bes, Eritrea, España, Etiopía, Francia, Grecia, Irak, Italia,Jordania, Kuwait, Líbano, Libia, Marruecos, Mauritania,Omán, Palestina, Portugal, Qatar, Siria, Somalia, Sudán,Túnez, Turquía y Yemen.

Miembros de la Asociación Veterinaria Euro-Árabe.

Fauzi Kechrid, presidente de AVEA y Bernard Vallad, director general de la Organi-zación mundialde Sanidad Animal, (OIE)


ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS


Actividad de los Colegios

El juzgado nº 2 de lo penal de Santan-der ha dictado sentencia condenato-ria contra el responsable de una tien-da de animales por intrusismo y falsi-ficación de documento por la vacuna-ción de un gato con "Feligen CRP(Calcivirus, Rinotraqueitis y Panleuco-penia) "y su apunte en una fotocopiade una cartilla de vacunación delColegio. La sentencia condena alimplicado a seis meses de prisión ymulta de 3.600 euros. La denuncia había sido presentadapor el Colegio Oficial Veterinario deCantabria el pasado día 26 de noviem-bre de 2008.Según esa sentencia, la utilización detodo tipo de productos inmunológicosha estado y está sometida por las dis-tintas leyes del medicamento, entodo caso, a prescripción veterinaria.El juez señala que para que se dé uncaso de intrusismo debe existir susti-tución de una profesión titulada,como es el caso, dada la obligatorie-dad de la prescripción, y ánimo lucra-tivo, ya que el vendedor consigue unabaratamiento y un valor añadido enla venta del animal como consecuen-cia de aplicar una vacuna por una per-sona que no está autorizada para eseacto clínico veterinario. En lo referen-te a la materia por la que se le conde-na, se dice textualmente: "Es obvioestimar que una intervención quirúrgi-ca en un animal que comporta lamanipulación de materiales de riesgopara la salud y sanidad animal consti-tuye un acto propio de la profesión deveterinario".La sentencia fue recurrida por eldenunciado ante la Audiencia Provin-cial que, en sentencia de 20 demarzo, mantiene la condena por intru-

sismo indicando textualmente que lapropiedad de los actos realizados porel acusado como de la profesión vete-rinaria no ofrece dudas: "El hecho deprescribir las vacunas y su ulteriorsuministro al animal, implica la previaexigencia del control y conocimientodel producto, posología en función delas condiciones o características delanimal de que se trate y las cualida-

des terapéuticas, y todo ello está resi-denciado en la profesión veterinaria.Las vacunas destinadas a la inmuniza-ción no pueden ser tomadas sin máspor una persona carente de titulaciónprofesional; sino que han de ser elegi-das seleccionadas e individualizadasconforme a las circunstancias concre-tas ya referidas, lo cual es propio dela profesión veterinaria.

Nueva condena por intrusismo profesionalCantabria





El Colegio de Veterinarios de Asturias desarrolla un extensoprograma de formación continuada organizando, entre otros,cursos de ecocardiografía en pequeños animales, de acredi-tación para personal de dirección de instalaciones de radio-diagnóstico y de iniciación al herraje.La ecocardiografía ha supuesto un gran avance en el diag-nóstico de las enfermedades cardíacas. Hoy día es insusti-tuible para un correcto y completo estudio cardiológico. Per-mite realizar el estudio cardiológico de forma completamen-te atraumática y no invasiva para el paciente. De ahí el inte-rés para organizar este curso teórico, que se complementa-rá con otro práctico, y que se desarrolló durante los días 4 y5 de abril en la sede colegial. Germán Santamarina Pernas,quien ejerce en el Hospital Veterinario Universitario RofCodina y forma parte del Departamento de Ciencias ClínicasVeterinarias en la Facultad de Veterinaria de Lugo, fue elponente del mismo.El curso de acreditación para personal de dirección de insta-laciones de radiodiagnóstico, organizado por el Colegio deVeterinarios en colaboración con la empresa PRIM, se des-arrolló a lo largo de cuatro jornadas, del 16 al 19 de abril. Laponencia corrió a cargo de Carlos Corral, director técnico dela empresa Radiofísica Protección Radiológica. Se impartió eltemario teórico-práctico, de acuerdo a los programas oficialesautorizados por el Consejo de Seguridad Nuclear, y se realiza-

ron prácticas en un centro veterinario. A su término tuvieronlugar los exámenes para la obtención del certificado de acre-ditación.El 25 de abril se realizó en las instalaciones del Hospital Equi-no Asturcón, Llanera, el primer curso de iniciación al herraje.El ponente, Fabio Brañanova, dejó muy alto el pabellón de losherradores gracias a su gran poder didáctico. Las últimas doshoras la dedicaron los aprendices a cortar cascos y corregiraplomos.

El Colegio prioriza la formación continuadaAsturias

Un instante en el curso de iniciación al herraje.

Durante la semana del 13 al 17 deabril, se desarrolló en el Colegio deBurgos un curso de Bienestar ySanidad Animal al que asistió unatreintena de colegiados.Algunos veterinarios participantesdesarrollan su actividad en agricultu-ra y ganadería tanto como funciona-rios de la administración autonómi-ca, como en la actividad privada, enexplotaciones ganaderas y en agru-paciones de defensa sanitaria; otra

buena parte realiza su trabajo enmataderos y algunos compañeroseran recién licenciados.A lo largo del curso se tratarontemas como: comportamientossociales; la relación hombre-animal;formas de mejorar el bienestar entodas las fases del transporte, cargay descarga; bienestar animal, cali-dad y seguridad alimentaria; y nor-mativa aplicable a los animales deexperimentación.

Curso de Bienestar y Sanidad Animal

Burgos

El presidente, Tomás Fisac, y el ponente Ignacio Segovia con un grupo de colegiados.

El Colegio de Veterinarios de Bur-gos, en colaboración con la Caja deBurgos, Caja Círculo y Caja Rural deBurgos, ha convocado el XXV Pre-mio Nacional Cayetano López yLópez 2009, que será fallado el pró-ximo mes de septiembre y estádotado con 4.500 euros.Pueden concurrir al mismo todoslos veterinarios que aporten traba-jos inéditos científicos y/o de inves-tigación o que representen una con-tribución nueva u original en torno ala "aportación de la ciencia veterina-ria a la medicina humana y la cola-boración entre ambas".Los trabajos deberán estar en poderde la Secretaría del Colegio de Vete-rinarios de Burgos (Calle Alfonso XEl Sabio, 42, 1º- 09005 Burgos.Teléfono 947229663. Correo elec-trónico: [email protected]) antesdel 1 de septiembre.

Convocado elpremio CayetanoLópez y López


9

En el transcurso de la solemne sesión de apertura del curso2008-2009, que se desarrolló el pasado día 21 de febrero enla sede del Colegio de Veterinarios de Almería.El acto, al que acudieron numerosos académicos de las cua-tro provincias orientales andaluzas, estuvo dirigido por su pre-sidente, Antonio Marín Garrido, a quien acompañaban elsecretario de la institución, Manuel Durán Ferrer, el presiden-te del Colegio de Veterinarios de Almería; Emilio GómezLama López, y Gonzalo Piédrola. La primera parte del acto consistió en la lectura detallada delacta que recoge los acontecimientos del año anterior y laliquidación económica del ejercicio. En la segunda parte,encabezada por el presidente del Instituto de Academias de

Andalucía, Gonzalo Piédrola; el rector de la Universidad deAlmería, Pedro Molina, y la presidenta de la Academia deCiencias Médicas de Andalucía Oriental, Carmen Maroto,tuvo lugar el recibimiento al nuevo académico: Luis León Viz-caíno, catedrático de Patología Infecciosa de la Facultad deVeterinaria de Murcia.Luis León, que fue presentado por los académicos de núme-ro Tesifón Parrón Carreño y Alberto González Ramón, estuvoarropado por numerosas autoridades locales, así como com-pañeros, amigos y familiares. Su discurso de ingreso versósobre "Reivindicación del glosario epidemiológico en memo-ria de Evgeny Pavlovsky", que fue contestado por el académi-co numerario Fulgencio Garrido.

Luis León, nuevo miembro de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental

Almería

Luis León recibe los atributos de su nueva condición de académico.

El Colegio de Veterinarios de Almería, encolaboración con el Consejo Andaluz deColegios Veterinarios, el Consejo Gene-ral de Colegios Veterinarios de España,Piensos La Foca y Cajamar, ha convoca-do el XI Premio Nacional de Investiga-ción Francisco Fernández López, queserá fallado el próximo mes de octubre yestá dotado con 2.400 euros.

Al premio pueden acudir todos los veteri-narios que aporten trabajos inéditos cien-tíficos y/o de investigación o que repre-senten una contribución nueva u originalen torno a "clínica, producción y sanidadde todas las especies animales".Los trabajos deben presentarse antesdel próximo 4 de septiembre en lasecretaría del Colegio de Veterinarios de

Almería (calle Rambla de Obispo Orbe-rá, 42, 1º A, 04004 Almería. Teléfono950250666. Correo electrónico:[email protected]).Además del premio, que puede serdeclarado desierto, pero no podrá serdividido ni acumulado, existirá un accé-sit que tendrá una cuantía de 600euros.

Convocado el XI Premio de Investigación Francisco Fernández López

Luis León, catedrático de Patología Infecciosa, fue recibido como nuevo miembro de la Real Academia de CienciasVeterinarias de Andalucía Oriental




El pasado 28 de abril se impartió en el Colegio de Veterinarios deHuesca una conferencia sobre "Circovirosis porcina: una enferme-dad del pasado con mucho futuro". En el trascurso de la misma, el ponente, Antonio Callén Mora,director técnico de porcino de Merial Laboratorios, S.A. dio unasbreves pinceladas sobre el agente causal, el virus PCV2, y los cam-bios genéticos experimentados por el mismo, pasando después adescribir el cuadro clínico clásico de la enfermedad y su presenta-ción más actual. A continuación, trató con cierto detalle la compleja problemática deldiagnóstico de esta enfermedad, pasando después a explicar elcarácter multifactorial de la misma, así como ciertas peculiaridadesde su patogenia y epidemiología. Posteriormente se centró enaspectos relacionados con la prevención y control de la enfermedadmerced a la utilización de las vacunas, presentando resultados obte-nidos en nuestro país mediante el uso de la vacuna CIRCOVAC, quese viene utilizando en nuestro entorno desde el verano de 2007.Finalmente, habló del interés de controlar la circovirosis subclínicamediante vacunación, planteándolo como el futuro inmediato de laprofilaxis vacunal de esta enfermedad. Asimismo, señaló que otrade las áreas de interés creciente con respecto a la circovirosis esla relacionada con el impacto del PCV2 en la esfera reproductiva.La jornada, que fue presentada por el presidente del Colegio, Fer-nando Carrera, fue seguida por 26 colegiados de ejercicio libre pro-fesional, principalmente del sector porcino.

Conferencia sobre circovirosis porcina

Huesca

Aspecto de la sala donde se desarrolló la conferencia sobre circovirosis porcina

Del 20 al 25 de abril se celebró en las instalaciones de ClubBernier (Gelves) de Sevilla el III Torneo de Padel para Veterina-rios, organizado por MD Veterinaria en colaboración con elColegio de Veterinarios de Sevilla. Participaron un total de 45 parejas (en las que al menos unjugador debía ser veterinario) en tres categorías: masculina,femenina y mixta.Después de cinco días de competición, el 25 de abril se cele-braron las finales. En el cuadro femenino conquistaron el títu-lo María José Campos y Amelia Pozo. En la competición mixtalos vencedores fueron los hermanos Javier y Gema Villén. Enla categoría masculina se produjo la final más disputada de lastres ediciones celebradas hasta la fecha (partido que se pro-longó casi durante dos horas), donde finalmente se impusie-ron en tres sets Ramón Bustamante y José Martínez. El público asistente ha sido muy numeroso durante los días decampeonato, convirtiendo este acontecimiento deportivo enel más importante de los veterinarios sevillanos. Tras la entre-ga de premios, se realizó un sorteo de regalos entre los asis-tentes y se iniciaron los preparativos del IV Torneo de Padel deVeterinarios MD.

III Torneo de Padel paraVeterinarios MD

Sevilla

En la foto, los finalistas de la competición mixta.

El toro Terciopelo, de la ganadería El Ventorrillo, fue designadopor el Colegio de Veterinarios de Sevilla el mejor de la Feria deAbril de 2009.El acta oficial del fallo dice, textualmente: "Reunidos en la Sededel Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios c/ Tajo nº1, a las 20:00horas del día 7 de mayo de 2009, el presidente del Colegio,Ignacio Oroquieta Menéndez, con los veterinarios nombradospara la Plaza de Toros de la Real Maestranza de Caballería deSevilla en la temporada 2009, todos ellos como miembros delJurado, convocados para designar al Mejor Toro de la Feria deAbril 2009, premio que concede el Ilustre Colegio Oficial deVeterinarios de Sevilla, han acordado en tercera votación, otor-gar el premio al toro "Terciopelo", de la ganadería El Ventorrillo.Toro colorado herrado con el número 4, que pesó 575 Kgs. quefue lidiado el pasado 25 de abril en la Real Maestranza de Caba-llería de Sevilla por Manuel Jesús "El Cid", saliendo en quintolugar como primer sobrero de la tarde.Este premio se concede tanto por su conformación zootécnicay trapío como por su bravo comportamiento en el caballo y conla muleta, siendo ovacionado por toda la plaza en su arrastre".

Terciopelo, de la ganadería El Ventorrillo,mejor toro de la Feria 2009

El prestigioso sumillerSergio Santos dirigióel pasado 24 de abriluna cata comentadaen la sede del Colegiode Veterinarios deTenerife.Al acto asistió unaveintena de colegia-dos, quienes pudieron

conocer y degustar de primera mano variedades regionales de cal-dos con denominación de origen como el Malvasía Brumas deAyosa y el Marmajuelo blanco, así como otras denominacionesnacionales e internacionales. La cata, que finalizó con una distendida charla entre los asistentes,se enmarca en el programa de actividades lúdicas que el Colegioviene desarrollando desde hace algún tiempo para fomentar elcompañerismo entre el colectivo.

Cata de variedades regionales dirigida porSergio Santos

El sumiller Sergio Santos departe con algunos delos participantes en la cata.

Tenerife


11

A lo largo de los tres días se estudia-ron en profundidad los aspectos qui-rúrgicos de las heridas que puedenproducir los cuernos del toro en loscaballos, en los toreros y en el propiotoro. Tanto el veterinario clínico JuanRodríguez Sánchez, como el jefe delequipo médico de la Plaza de Torosde las Ventas, Máximo GarcíaPadrós, y Antonio Gómez Peinado,reputado veterinario especialista entoros de lidia, dieron tres leccionesmagistrales, cada uno en su especia-lidad, que cautivaron a cuantos estu-vieron presentes. Las fundas que se colocan actual-mente en los cuernos de los torospara protegerlos fue otro de lostemas que se abordó en profundidad.En primer lugar se repasó profusa-mente la estructura del cuerno, paradespués explicar cómo se colocan lasmencionadas fundas. Amplia polémi-ca despertó la legalidad o no de estapráctica, así como su conveniencia.Unos defendían la colocación de lasfundas como una manipulación posi-tiva de las astas de los toros benefi-ciosa para la fiesta, mientras queotros mantenían la postura totalmen-te opuesta, manifestando claramenteque esta práctica es ilegal según laLey de potestades administrativas enmateria de espectáculos taurinos. Enun coloquio en que estuvieron repre-sentados los ganaderos, los toreros ylos veterinarios, se debatió extensa-mente sobre el enfundado de lospitones.En otra mesa redonda también seabordó la problemática de los espec-táculos taurinos populares y se expu-so en una conferencia la pretensiónde un grupo de técnicos castellano-manchegos de recuperar la casta Jijo-na, aquella que naciera allá por elsiglo XVIII en la localidad ciudadreale-ña de Villarrubia de los Ojos y hoyprácticamente desaparecida.El domingo, último día de las jornadastécnicas, los veterinarios inscritos sedieron cita en una finca de la localidad

madrileña de Aljavir, propiedad deCipriano Hebrero Bravo, veterinario ysocio de AVET, en la que se realiza-ron varias actividades. En primerlugar, se asistió a la clase práctica delenfundado de los cuernos de un toroy, a continuación, se procedió a lacastración de un cabestro. Ambasclases fueron impartidas por veterina-rios clínicos. Posteriormente, se celebró unaasamblea de socios de AVET, asocia-ción que desde su fundación ha veni-do cumpliendo con uno de sus finesmás significativos: la constante mejo-ra de los niveles científicos y técnicosde los veterinarios que intervienen enlos espectáculos taurinos y de todosaquellos que de una forma u otraestán ligados a la ganadería brava.Un almuerzo servido a continuaciónsirvió para que los compañeros vete-

rinarios tuvieran ocasión de compartirconocimientos y vivencias. Por últi-mo, todo aquel que quiso sentirsetorero pudo hacerlo delante de unasvacas. A algunos se les notó la expe-riencia; otros pasaron por el aprietode un revolcón.

Participaron 269 veterinarios

Los aspectos técnicos de los cuernos del toro, objeto de las XVII jornadas técnicas de AVET

Mundo Taurino

Las XVII jornadas técnicas de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Espectáculos Taurinos,que se celebraron en Madrid los pasados días 24, 25 y 26 de abril bajo el título "Aspectos técnicos delos cuernos del toro", despertaron el máximo interés en los 269 veterinarios que se inscribieron paratomar parte en las mismas.

En la instantánea, José Manuel Durán, Juan Rodríguez Sánchez y Santiago Malpica, que se dirige a losparticipantes en las Jornadas Técnicas de AVET.

Foto cedida por VETASE. Autor : Álvaro Herguedas


COLABORACIONES


La clínica básica del conejo como animal de compañíaA. Basurco y C. Olaso

Centro Médico Veterinario Maidagan 48993 Getxo.Bizkaia

Los conejos domésticos (Oryctolaguscuniculi) provienen del Sur de Europa yNorte de África, son lagomorfos y se dife-rencian de los roedores por tener cuatroincisivos superiores y dos inferiores. Son labase de la cadena alimentaria y viven deforma silvestre en zonas con pradera ymontículos donde hacen sus galerías sub-terráneas. Son animales sociables y vivenen grupos de 2 a 8 adultos mas los juveni-les1. Los conejos silvestres no se puedendomesticar aunque sean amamantadosdesde pequeños. Fueron poco a pocodomesticados hace 1000 años y se convir-tieron en animales de compañía en laépoca victoriana3. Actualmente existenvarias razas que se pueden clasificar portamaño en toy (alrededor de 1 kg), enanas(menos de 2 kg), normales y gigantes (másde 4 kilos)4. Dentro de esta clasificación,también se clasifican por el tipo de pelo(angora, rex...) y por el tipo de orejas (caí-das, pequeñas y grandes). Generalmentelos conejos que vemos diariamente soncruces y hay muy pocos individuos de pura

raza, certificados con un libro genealógico.Su actividad es crepuscular, come al atar-decer y primeras horas de la noche. Elimi-nan dos tipos de heces, unas grandes yfibrosas y otras heces pequeñas agrupadasen racimos que se denominan cecotrofos.Estos últimos son ingeridos directamentedesde el ano por la madrugada, son fuentede vitaminas, ácidos grasos volátiles,amino ácidos y de nutrientes adicionales.Las conejas ovulan de forma inducida sinun estro definido, paren por la mañana ysuelen amamantar a los gazapos 1 ó 2veces al día. Solo están con sus crías 5minutos, tiempo suficiente para que reci-ban la leche necesaria. Si los gazaposestán tranquilos, en el nido y no tienenarrugas (deshidratados), están bien y nohay que interferir en el proceso ya que unaconstante interferencia puede provocar elcanibalismo de las crías por parte de lamadre especialmente a principio de la lac-tancia. Sabemos que una coneja está encelo porque suelen estar mas nerviosas yaumenta el marcaje frotando su mentón.

Asier BBasurco PPérez

Licenciado en Veterinaria Universidad deZaragoza

Miembro del Grupo de Medicina y Cirugíade Animales Exóticos de AVEPA

Propietario del Centro Médico VeterinarioMaidagan

C/ Maidagan 61A Lonja1. 48993 Getxo.Bizkaia

[email protected]

Los conejos, en nuestro país, están poco a poco adquiriendo importanciacomo uno de los mamíferos exóticos mas frecuentes en la clínica diaria.Además, es ya el tercer animal de compañía después de los perros ygatos en muchos países europeos3. Son animales muy cariñosos, limpios,huelen poco y les gusta nuestra compañía. Son activos por la mañana ypor la tarde, por lo que su ritmo se asemeja mucho a nuestra actividaddiaria7. Como buenos clínicos de animales de compañía deberíamosconocer unos cuantos elementos básicos en el manejo, alimentación ycuidados de estos animales para poder atenderlos adecuadamente, obien derivar a veterinarios mas especializados. Vamos a explicar breve-mente las características generales de estos animales, exploración porsistemas, alimentación y manejo clínico.


SexajeLos machos poseen una distancia anogenital mayor que las hembras, conuna apertura prepucial redonda (fig.1)mientras que las hembras (fig.2) tieneuna apertura vulvar elíptica3. A los 3meses descienden los testículos de losmachos y no debería haber problemaspara el sexaje.Las hembras adultas suelen tener unapapada prominente (fig.3) de la cual uti-lizan el pelo para formar el nido queservirá para criar a los gazapos.

AlojamientoNormalmente se venden jaulas espe-cialmente diseñadas para ellos. Eltamaño adecuado es por lo menos detres veces el del animal estirado7.Cuando el conejo sale de la jaula, reco-mendamos que se quite la parte supe-rior ya que evitará muchos accidentes(especialmente fracturas de extremida-des) y así los animales pueden entrar ysalir de la jaula sin problemas. Esimportante que el conejo haga ejerciciofuera de la jaula al menos un par dehoras todos los días en lugares segurospara conejos. Esto significa zonas sincables ni elementos que puedan serroídos por ellos. Los conejos tienenuna fijación por los cables de baja inten-sidad como son el del teléfono, ordena-dores, mandos de las videoconsolas... En la jaula es importante que tengan al

menos dos biberones para roedores conagua fresca potable sin cloro (embotella-da o filtrada) ya que la ingesta de aguaes importante en esta especie. Debido aque es una especie depredada, se acon-seja que tengan un refugio o al menos lamitad de la jaula tapada para poder dar-les sensación de seguridad.Como substrato se aconseja el uso depapel de periódico o pellets prensadosy encima una buena capa de heno. Nose recomienda el uso de piedras degato ni corazones de maíz ya que pue-den ser ingeridos dando problemasgastrointestinales. La capa de henoprovoca un aumento en la ingesta defibra y reduce el estrés.

AlimentaciónLos conejos necesitan una enorme can-tidad de fibra en su dieta para manteneren buen estado la función gastrointesti-nal ya que no la aprovechan bien. La fer-mentación tiene lugar en el intestinogrueso, por lo que poseen un ciegoespecializado que separa la fibra produ-ciendo los dos tipos de heces: unasfibrosas y otra denominada cecotrofo,fuente de vitaminas, de gérmenes ynutrientes adicionales1. Dietas ricas enpienso y pobres en fibra producirán unacantidad grande de cecotrofos que sue-

len pegarse a la zona anal del animal.Esto puede confundir a los dueños condiarreas, pero igualmente es un proble-ma nutricional en el animal.Para que no tenga problemas, se acon-seja que el 80 a 90% de la dieta seaheno de buena calidad. Existe granvariedad de heno pero el de alfalfa sóloes aconsejable para los juveniles debidoa la gran cantidad de proteína que tiene.El resto de la dieta se suplementará converduras en hoja, 30 gramos de piensopara conejos en forma de pellet preferi-blemente, y 2 cucharadas de fruta.Dentro de las verduras que se lespuede suministrar están: acelgas,berza, espinacas, hojas de zanahoria,apio, endibia, el diente de león, trébo-les, escarola, col rizada, canónigos,rábanos, rúcula,.. Deben evitarse lasverduras flatulentas como la coliflor.Los gazapos pueden tomar el pienso adlibitum hasta los 7 meses, edad a la quese establece una restricción de los 30gr.

13

LOS CONEJOS TIENEN UNAFIJACIÓN POR LOS CABLES DEBAJA INTENSIDAD COMO SONEL DEL TELÉFONO, ORDENADORES, MANDOS DELAS VIDEOCONSOLAS...

DDaattooss bbiioollóóggiiccooss11,,22,,44,,55

Esperanza de vida 6-12 años

Peso 1-10 kg dependiendo de la

raza

Temperaturas ambientales De 4º a 27º C

Dentición 2/1 0/0 3/2 3/3

Frecuencia respiratoria 30-60 respiraciones por

minuto

Frecuencia cardiaca 180-355 latidos por minuto

Volumen sanguíneo 60ml/kg

Temperatura rectal 38.5-40º C

Consumo agua día 50-150 ml/kg

Consumo de comida día 50 gr/kg

Producción orina diaria 10-35 ml/kg

Madurez sexual 4-8 meses (hembras antes

que machos)

Gestación 30-32 días

Numero crías por parto 4-10

Peso nacimiento 40-100 gr

Edad de destete 4-6 semanas

Figura 3. Coneja con papada.

Figura 1. Conejo.

Figura 2. Coneja.


COLABORACIONES


Entre las frutas que les podemos darconsideramos adecuadas las que tie-nen mucha fibra como son manzana,mandarina, pera, melón y fresas.Es importante reseñar que todos losalimentos que les administremosdeben estar a temperatura ambientepara no provocar problemas gastroin-testinales por el frío. A los conejos tam-bién les gusta mucho el pan duro por loque hay que dosificarlo.

ExploraciónEs fundamental que se sujete correcta-mente al conejo (fig.4) para poderhacer una revisión completa y no dañarni al conejo ni a la persona que lo suje-ta. Los conejos tienen unas extremida-des posteriores muy fuertes que pue-den provocar graves arañazos. Tam-bién hay que tener cuidado con la bocaya que nos pueden morder. Una forma útil para sexarle, cortarle lasuñas, auscultarle, mirar la boca, ojos,etc., es cogerle, con una mano delpecho y con la otra mano sobre sus nal-gas , se le aproxima a nuestro pechode tal manera que el animal está sujetopero no prieto y en forma de una c(fig.5). Para poder verle la parte supe-rior y auscultarle, lo dejamos encima dela mesa y le tapamos los ojos, con locual, suelen quedar bastante quietos.A los animales que no cooperan se lespuede enrollar con una toalla de la mismamanera que lo haríamos a un gato.Los conejos son animales depredadospor lo que suelen enmascarar susdolencias especialmente cuando éstasson crónicas4. Por esta razón es muyimportante realizar un examen físico afondo para no malinterpretar síntomasy aprovecharnos de la mejor herra-mienta que tenemos.La mejor aproximación es empezar pri-mero observando al conejo. Como respi-ra, si está alerta, tipo de heces y orina…

Sistema gastrointestinalEs fundamental explorar la cavidad oralya que sufren de muchos problemasdentales. Primero observaremos losincisivos que tienen que tener elesmalte liso y coincidir los de arriba conlos de abajo, no haber fracturas de losdientes ni daños en las parte blandas.Posteriormente, y con la ayuda de unotoscopio o de un espéculo vaginal,observaremos el interior de la bocapara poder ver los premolares y mola-res. Estos tiene que estar alineados,todos de la misma longitud, sin puntasy los tejidos blandos sin ulceraciones.Se le puede palpar el maxilar y la man-díbula para ver si existen irregularida-des o puntos de dolor. Los conejos tienen la peculiaridad deque no son capaces de vomitar ya quetienen un esfínter cardiaco muy des-arrollado1. Mediante palpación abdominal nosaseguraremos de que no hay dolor ni

timpanismos, ni en los intestinos, ni enel estómago. Se puede detectar elmaterial intestinal como masas blandasen el intestino delgado y ya formadas yduras en el colon.La zona anal tiene que estar limpia, sinheces. Cualquier resto en esa zonaindicaría o una incapacidad de acicala-miento de la zona (obesidad principal-mente), diarreas, o sobre producciónde cecotrofos.Auscultaremos el abdomen para poderoír los borborigmos.

Sistema urogenitalA los conejos se les pueden palpar fácil-mente los riñones si son individuos noexcesivamente obesos. También pode-mos palpar la vejiga de la orina paranotar la presencia de cálculos.Es importante observar la zona urinariaexterna y limpiar el acúmulo de sucie-dad que puede haber en los plieguesde las glándulas perineales.Debido al metabolismo del calcio, laorina de los conejos es muy espesa ydensa. Puede ser clara, amarillenta oroja. Es importante distinguir si el rojo esdebido a sangre o a las porfirinas quepuede ingerir con diferentes alimentos(remolacha, diente de león, brócoli…). Aveces también cambia de color la orinacuando se oxida. Mediante una tira deorina normal, se puede establecer ladiferencia entre los dos.

Sistema tegumentarioUn conejo sano tendrá un buen aspec-to en el brillo y textura de su pelo.Estos animales se pasan largas horasdel día acicalándose, por lo que cual-quier alteración en su salud provocaráuna pérdida de esta actividad.Tienen una piel muy sensible que serasga fácilmente cuando se le estira ocuando se le corta el pelo con la peladora. Los conejos no tienen almohadilla adiferencia de los perros y gatos, por loque necesitan superficies acolchadaspara que no se les produzcan heridaspor presión. El estado de hidratación es más fácilnotarlo haciendo el pliegue en zonas depoco pelo como son la zona inguinal, el

Figura 4. Otra forma de sujección.

Figura 5. Sujección en forma de C.

Figura 6. Sistema circulatorio en oreja.


15

interior de la oreja y el escroto en losmachos2.Las orejas de los conejos son muy sen-sibles por lo que está totalmente des-aconsejado agarrarlos a través de ellas.Las orejas tienen gran importancia enla termorregulación del animal por loque disponen de muchos vasos sanguí-neos (fig.6) y terminaciones nerviosas.Son tan sensibles que se desaconsejausar limpiadores de oídos aunque hayapresencia de cerumen en sus oídos,muy típico en casos de otocariosis.Con el otosocopio podemos realizar lavisión del canal auricular y de la mem-brana timpánica que es de color blancoy translúcida.

Sistema ocularLos conejos tienen un amplio campode visión con los ojos posicionadoslateralmente. Por esta razón no puedenver por debajo de su nariz, problemaque han solventado teniendo unosbigotes y labio muy sensibles que lespermite distinguir la comida.Ven muy bien de noche y distinguenlos colores4.Los ojos tienen que estar libres de des-cargas que pueden notarse al tener elpelo alrededor del ojo húmedo, alopéci-co, o con costras.Es importante detectar la posición delojo ya que es preciso anotar si existennistagmos, si el ojo está retraído o sihubiera un exoftalmos. Los conejos solo poseen un lagrimalque se encuentra en el párpado infe-rior, cerca del canto medial. Para com-probar si el lacrimal es funcional, selevantará el párpado del ojo y se presio-nará ventromedialmente para compro-bar si sale un sustancia líquida de laapertura. El resto del ojo se explora como encualquier otro animal con la finalidad deobservar la presencia de úlceras corne-ales, uveítis, opacidades en el cristali-no, etc.

Sistema cardiovascularLas mucosas de un conejo son de uncolor rosáceo. La auscultación cardiacase hace de la misma manera que aotros animales de compañía y se pue-den detectar soplos de la misma mane-ra. El pulso se toma en la arteria auricu-lar central o en la arteria femoral que sepuede localizar fácilmente detrás de larodilla como un cordón duro con pulso.La venas tienen una pared muy fina porlo que se pueden producir hematomasfácilmente5.

Sistema respiratorioLos conejos respiran por la nariz asíque cualquier respiración por la boca sedebe considerar un muy mal pronósti-co5. Por esto es también importanteque tenga las narinas limpias. Auscultarla tráquea además de los pulmones yaque nos pueden dar mucha informa-ción en casos de rinitis y neumonías.

Sistema musculoesqueléticoLos conejos tienen un esqueleto muyfrágil con una musculatura muy fuer-te por lo que pueden llegar a tenerfracturas de vértebras o de huesoslargos muy fácilmente. Esta es unarazón más por la que hay que sujetaral animal con seguridad4.

Prevención de enfermedadesSe recomienda que los conejos seanvacunados contra la mixomatosis ycontra la enfermedad hemorrágicadel conejo, ya que son dos enferme-dades comunes que aunque los ani-males no salgan de casa pueden sertrasmitidas por moscas y mosquitos,en el caso de la mixomatosis, y porcontacto directo entre animalesenfermos o de material contaminadopor el virus en el otro caso2.Las vacunas de mixomatosis duran 6meses y la de la enfermedad hemo-rrágica dura 1 año. No es aconseja-ble la administración conjunta y sesuele esperar dos semanas entreambas dosis.La esterilización es también muyimportante para prevenir enfermeda-des. En los machos, la castraciónreduce la agresividad, la marcaciónde su territorio con orina y heces, ylas peleas con otros conejos. Lashembras que no han sido vaciadasson más propensas, en un 60 a80%, a tener tumores uterinos ade-más de ser más agresivas y territo-riales hacia sus dueños en sus cam-bios hormonales7.

Extracción de sangrePodemos sacar hasta 1ml de sangrepor cada 100 gramos de peso vivo.Los lugares más comunes de venocli-sis son la vena lateral de la oreja, lavena cava craneal y la vena safenalateral (fig.7). También se utiliza lavena cefálica y la yugular. En la tabla2 podemos ver los valores normalesde hematología y bioquímica1,2,4.Una pecularidad que tienen losconejos es en la respuesta de laserie blanca en caso de caer enfer-mos. Los conejos suelen tener unarelación 1:1 de linfocitos a neutrófi-los, que en casos de infeccionescambia a favor de los neutrófilos. Encasos agudos de infecciones puedehaber una disminución en el contajede células de la serie blanca con undiferencial normal1.

CistocentesisLa cistocentesis se realiza de lamisma forma que a un gato. La orinade un conejo es alkalina, contienealbumina, una gran cantidad de cris-tales de carbonato cálcico y de fosfa-to amónico y magnésico. Hay querecordar que suele estar pigmentadadependiendo de la alimentación.

Figura 8. Forma de administración por vía oral.

Figura 9 Sobrecrecimiento de incisivos.

Figura 7. Vena safena lateral.



COLABORACIONES

BBiibblliiooggrraaffííaa::

1. Harcourt-Brown, F.: Textbook of RabbitMedicine, London, Butterworth Heinemann,2002

2. Meredith, A., Flecknell P.: BSAVA Manual ofRabbit Medicine and Surgery 2nd Edition,Gloucester, BSAVA, 2006

3. Meredith, A., Redrobe, S.: Manual of ExoticPets, 4th edition, Gloucester, BSAVA, 2002

4. Mitchell, M.A., Tully, T.N.jr: Manual Of Exo-tic Pet Practice, St. Louis, Saunders, 2009

5. Quesenberry, K.E., Carpenter, J.W.:Ferrets, Rabbits, and Rodents Clinical Medici-ne and Surgery, 2nd Edition, St. Louis, Saun-ders, 2004

6. Carpenter, J.W.: Exotic Animal Formulary,3rd edition, St. Louis, Saunders, 2005

7. Bradley, T.A.: What every veterinarianneeds to know about rabbits, Exotic DVM,2001, Vol. 3.1: 42-46

Administración de medicación5

OralCon jeringa: sujetar la cabeza del cone-jo poniendo el meñique y el anulardetrás de las orejas. Con el índice y elpulgar peinar los bigotes hacia atráspara poder ver la boca del conejo. Conla otra mano insertar la jeringa detrásde los incisivos e introducirla en la bocapara que el conejo muerda la jeringa(fig.8) y depositar el contenido (0,5-3ml) de la jeringa. Siempre hay que esperar para que elanimal trague, en caso contrario, bus-car otra forma de administración.Otra forma de utilizar la vía oral es lainserción de tubos nasogástricos u oro-gástricos . Es difícil administrar comprimidos y

cápsulas a los conejos a no ser queestén mezclados en líquidos o comida.ParenteralLas vías mas frecuentes para la admi-nistración de medicación parenteralson las vías subcutánea, la intramuscu-lar, y la vía intravenosa. La vía subcutá-nea se puede utilizar para administrargrandes volúmenes de fluidos.Los músculos utilizados para la víaintramuscular son los lumbares y loscuádriceps, entre otros.Se pueden cateterizar las venas ante-riormente descritas, pero las más acce-sibles son la safena lateral y la cefálicaen la extremidad delantera.

TerapéuticaExisten muchos vademécums condosis para conejos6. Es importantereseñar que los conejos son muy sen-sibles a las penicilinas, eritromicina,clindamicina, y cefalosporinas adminis-tradas por vía oral. Debe tenersemucho cuidado con el uso de los corti-coesteroides1,2,4.Es de vital importancia que siempreque tengamos un conejo enfermo,aparte de administrarle el tratamientooportuno, tengamos en cuenta lassiguientes necesidades para que larecuperación sea adecuada2:• Administrarle analgésicos• Procinéticos para mantener el siste-

ma gastrointestinal funcionando connormalidad

• Fluidoterapia• nutricion adecuada

Enfermedades más comunes de losconejos7

Las enfermedades más comunes entremuchas que suelen tener los conejosson:

Problemas dentales (fig.9)Paradas gastrointestinalesProblemas de comportamientoPasteurelosisDiarreasParesias o parálisis de extremidades

Tumores uterinos o mamariosPseudogestacionesCheiletiosisOtocariasisPulicosisAbscesosTortícolisUrolitiasisEnfermedades respiratoriasProblemas de obesidadInfección por E. cuniculiFracturas de extremidadesPododermatitisFracturas de vértebras

Procedimientos quirúrgicos más frecuentesHay que tener en cuenta que las sutu-ras multifilamento pueden provocarrespuestas inflamatorias caseosas porlo que se recomienda el uso de suturasmonofilamento. Como los collares isa-belinos no son bien tolerados por losconejos, se recomienda el uso de sutu-ras intradérmicas o de pegamento detejidos o de grapas3.Dentro de los procedimientos quirúrgi-cos los más frecuentes son:Odontológicos• Raspado de molares• Extracción de incisivos• Extracción de muelasCastraciónOvariohisterectomías.

PPaarráámmeettrrooss ssaanngguuíínneeooss nnoorrmmaalleess ddee llooss ccoonneejjooss11,,22,,44,,55

Parámetro Rango

Eritrocitos 4,9-7,8 x 106/µl

Hematocrito 31-50%

Hemoglobina 10-17,4 g/dl

VCM 57,5-75 fl

HCM 17,1-23,9 pg

CHCM 28,2-37%

Leucocitos 5,2-12,5 x 103/µl

Linfocitos 30-85%

Neutrófilos 20-75%

Eosinófilos 0-5%

Basofilos 0-7%

Monocitos 0-10%

Plaquetas 250-650 x 103/µl

Parámetro Rango

ALT 14-80 U/L

AST 14-113 U/L

ALP 4-16 U/L

LDH 43-129 U/L

GGT 0-5 U/L

Amilasa 212-424 U/L

Bilirubina 0-0,75 mg/dl

BUN 12-30 mg/dl

Creatinina 0,5-2,5 mg/dl

Glucosa 75-155 mg/dl

Calcio 5,6-14 mg/dl

Cloro 92-112 mEq/L

Colesterol 10-80 mg/dl

Fósforo 2,3-6,9 mg/dl

Potasio 3,6-6,9 mEq/L

Sodio 131-155 mEq/L

Bicarbonato 16-38 mEq/L

Proteina total 5,4.8,3 mg/dl

Albúmina 2,4-4,6 g/dl

Globulinas 1,5-2,8 g/dl

Relación albúmina/globulina 0,7-1,89

Triglicéridos 124-156 mg/dl

LLaa ssiigguuiieennttee ttaabbllaa nnooss ppuueeddee aayyuuddaarr66::

Fármaco Dosis

Buprenorfina 0,05-0,1 mg/kg SC, IV cada 8-

12 horas

Butorfanol 0,1-0,5 mg/kg SC, IV, IM cada

4 horas

Meloxicam 0,2 mg/kg SC o PO cada 24

horas

Metoclopramida 0,2-0,5 mg/kg SC o PO cada 12

horas

Cisaprida 0,5mg/kg PO cada 12 horas

Trimetropin-sulfamidas 15-30mg/kg PO cada 12 horas

Enrofloxacino 5mg/kg PO, SC, IM, IV cada 12

horas


17

Resección de una masa enyeyuno e intestino delgadoasociado como tratamientode un linfosarcoma

Los linfomas no son muy comunes en elcaballo, pero es el tumor maligno más fre-cuente. En la bibliografía revisada encon-tramos una prevalencia de 1 a 3% detodos los tumores equinos1,2. Esta neopla-sia suele cursar con gran variedad de sig-nos clínicos, dependiendo de la localiza-ción del tumor y de la afectación orgánica.Por esta razón, y porque es una enferme-dad poco común en el caballo, los linfo-mas son a menudo infradiagnosticados.Suelen cursar con linfoadeonpatía perifé-rica, fiebre, edema, masas abdominalespor palpación rectal, distensión yugular,petequias y sangrado anormal, evidenciaclínica de anemia, diarrea (en un estudiorealizado a 51 caballos referidos por dia-rrea, se encontró el linfoma alimentariocomo la tercera causa más frecuente2),cólico, síntomas respiratorios altos ybajos, lesiones cutáneas, y lesiones ocu-lares y perioculares 3, 4, 5

Podemos clasificarlos en cuatro catego-rías, aunque es frecuente la combinaciónde estas formas:1. Generalizado o multicéntrico: Con

manifestaciones clínicas variables,dependiendo de los órganos y el gradode afectación en cada paciente. En estecaso, la neoplasia se inicia en los linfo-

nodos, y de estos se dispersa a otrosórganos. Este tipo de linfomas tiene unpronóstico grave, no siendo posible ate-nuar el proceso con la resección de unamasa solitaria

2. Alimentario o intestinal: En el intestinodelgado el linfoma es la neoplasia máshabitual en los équidos. Se origina a par-tir del tejido linfoide de la mucosa.

3. Linfoma mediastínico, tímico o torácico:Esta forma cursa con inapetencia, pérdi-da de peso, edema de las zonas ventra-les, síntomas de afectación del sistemarespiratorio, fiebre y linfoadenopatía peri-férica. El curso medio de este procesoes de 4 semanas desde que aparecenlos síntomas hasta la eutanasia.

4. Linfoma cutáneo: Forma muy poco fre-cuente en équidos. Se manifiesta conun desarrollo lento y progresivo, solitarioo múltiple, no doloroso, circunscrito, demasas dérmicas o subcutáneas. Estetipo de neoplasia suele ser establedurante largos periodos de tiempo.

Esta clasificación está basada en la locali-zación primaria del tumor, pero no distin-guen el linfoma como cuatro entidadesclínicas diferentes. Los linfomas se handescrito como tumores de "bajo grado" o

J JJ. TTabar RRodríguez

LV, MSc. Veterinario departamento deéquidos Hospital Veterinario San Vicentedel Raspeig

M AA. RRodríguez GGarcía

LV. Director departamento de équidos Hos-pital Veterinario San Vicente del Raspeig

Las neoplasias del tracto intestinal y órganos abdominales de los équidosson poco comunes, y generalmente asociados a animales de edad avan-zada (salvo en el caso de tumores congénitos y linfomas, que puedenafectar también a animales jóvenes1). Deberemos plantearnos esta posi-bilidad ante casos de pérdida crónica de peso en animales con un ade-cuado cuidado dental, desparasitados y con una dieta equilibrada y ade-cuada. Tras evaluar el sistema respiratorio, si es normal, habrá que pasara realizar una exploración exhaustiva del abdomen.

Departamento de équidos, Hospital Veteri-nario San Vicente del Raspeig

Camí del Rodalet 17.CP:03690 San Vicentedel Raspeig, Alicante

Correspondencia:

Camí del rodalet 17.CP:03690 San Vicentedel Raspeig, Alicante

Telf.: 616 97 5220 - Fax: 965667568

E-mail: [email protected]


COLABORACIONES


de "alto grado". Un tumor de bajo gradoestá compuesto principalmente por lin-focitos pequeños similares a los que seencuentran en el torrente circulatorio.Un tumor de "alto grado" esta com-puesto por células linfoblásticas gran-des, y se considera más agresivo. Lamayoría de los linfomas son mixtos ode grado alto.

Caso clínico anamnesisSe presenta un caballo de salto de razaHolsteiner de 9 años de edad, que fueremitido al Hospital Veterinario SanVicente del Raspeig tras varios episo-dios de cólico. El caballo había sido tra-tado por su veterinario referente los 4días previos con Flunixin meglumine en4 ocasiones y aceite mineral por pre-sentar episodios recurrentes de cólico.

El dolor cedía temporalmente con lamedicación y volvía a manifestarse. Laúltima aplicación de Flunixin meglumi-ne fue 8 horas antes de su ingreso traspresentar signos graves de cólico. Elcaballo permanecía en ayuno y sin pasode heces.

Resultado de la exploraciónEn el momento del ingreso el caballopresentaba aspecto normal. En laexploración estaba atento, con muco-sas ligeramente ictéricas, y parámetrosvitales dentro de valores de referencia.La motilidad intestinal estaba ligera-mente disminuida en cuadrantes supe-rior e inferior izquierdo. En la hematolo-gía se observó linfopenia (1110 linfoci-tos/ L). En la exploración rectal se apreció una

masa de aproximadamente 15 cm dediámetro, que cedía a la presión digital.Ausencia de heces en recto y colón. Sepasó una sonda nasogástrica y no seobtuvo reflujo gástrico.Se realizaron radiografías abdominales,apreciándose una masa poco diferen-ciada a la misma altura que la masa pal-pada por examen rectal.Por ecografía transparietal se apreciabacontenido sólido en el estómago y lige-ra distensión de intestino delgado. Nofue posible diferenciar la masa aprecia-da en palpación rectal por encontrarsemuy lejos de la pared abdominal. Estaherramienta es más útil en el diagnós-tico de otros tipos de linfomas, comolos mediastínicos6, 7.Durante la realización del examen elcaballo comenzó a mostrar de nuevossignos de dolor abdominal.

Diagnóstico diferencialAnte estos hallazgos nos planteamosel siguiente diagnóstico diferencial:• Impactación

• Enterolito

• Absceso intra-abdominal

• Neoplasia

Durante la exploración volvió a mani-festar signos de dolor, escarbando eintentando acostarse. Ante los anterio-res hallazgos y la evolución del cólicose decidió realizar una laparotomíaexploratoria.

Diagnóstico definitivo y tratamientoEl caballo fue anestesiado siguiendo elprotocolo habitual y se llevó a cabo unaceliotomía a través de la línea mediaventral. La exploración del abdomenreveló una masa que afectaba al yeyu-no (Fig. 1), en un tramo de unos 20 cmaproximadamente, englobando toda lapared del segmento del yeyuno afecta-do con adherencia del epiplón. La masaobstruía aproximadamente el 80% de laluz del yeyuno. La parte de yeyuno pro-ximal a la masa se encontraba engrosa-da con hipertrofia de la pared, con undiámetro doble del que presenta el seg-mento distal a la masa. Ante esto reali-zamos la resección de la zona del yeyu-no afectado (la masa y 5 metros deintestino proximal) (Fig.2 y 3), y a conti-nuación una anastomosis término-ter-minal. La exploración del resto de lacavidad abdominal no reveló ningunaotra anomalía. La recuperación de lacirugía se produjo sin incidencias. El diagnóstico definitivo se realizó trasel estudio histopatológico de muestrastomadas de la masa intestinal encon-trada en la laparotomía. En la secciónde corte la masa presentaba un aspec-to blanco, firme y multilobulado (Fig. 4)Se enviaron muestras de la masareseccionada para que se realizara unestudio histopatológico, donde seobservaron hallazgos compatibles con

Fig. 1

Fig. 2


19

el desarrollo de un linfoma intestinal(proliferación neoplásica constituidapor elementos redondos de aspectolinfoide evolucionando sin limites cito-plasmáticos distinguibles y generandoáreas extensas de necrosis, infiltrandode forma profunda todo el espesor dela muscular y serosa8 ). En la literaturase ha descrito la utilidad de la realiza-ción de examen citológico del líquidoperitoneal en el diagnóstico de estaneoplasia9,10,11, pudiendo presentar unrecuento total de proteínas alto, o noencontrarse ninguna alteración enél11,8.Sin embargo, dada la severidad deldolor recurrente, en este caso conside-ramos más oportuno no retrasar lalaparotomía exploratoria, que nos per-mitiría también tomar las medidas tera-péuticas adecuadas (en este caso laresección de la neoplasia) una vezconocido el problema.

EvoluciónEl caballo abandona el hospital 10 díasdespués de ser hospitalizado sin apre-ciarse ninguna complicación derivada,salvo ligera descarga purulenta en unazona de la incisión. En análisis de san-gre (bioquímica y hematología) realiza-dos durante le periodo de hospitaliza-ción se apreció alteración de enzimashepáticas (AST 1039 U/L, bilirrubinatotal de 8.2 Mg/dL, y GGT 69 U/L). Enecografía transparietal del abdomen nose observó ninguna alteración en elpatrón ecogénico del hígado. Tras con-tactar con el veterinario referente seconfirmó que en análisis bioquímicosprevios a su hospitalización ya se mos-traban alterados, con valores cercanosa los citados anteriormente. Se some-tió al caballo a dieta alimenticia y suple-mentos vitaminados. Con este manejodietético los valores de los anterioresparámetros fueron normalizándosedentro de los valores de referencia enbioquímica repetida 5 semanas tras lahospitalización. En estas analíticas elrecuento de eosinófilos se mantuvodentro del rango normal según los valo-res de referencia (la hipereosinofiliaestá relacionada con metástasis y unmal pronóstico12).

A los 3 años de abandonar el HospitalVeterinario San Vicente del Raspeig elcaballo se encuentra en buena condi-ción, y su propietario nos informa deque el caballo había vuelto a saltar almismo nivel que antes de la cirugíadesde pocos meses después deabandonar el hospital.

ConclusiónEn la bibliografía revisada encontra-mos dos casos de resección de lin-fomas13 en los que uno desarrollóuna masa en el tórax 6 meses des-pués de la resección, que siguió cre-ciendo afectando seriamente la cali-dad de vida del animal, por lo que elcaballo fue eutanasiado 14 mesesdespués de la cirugía, y la necropsiareveló metástasis extendidas por el

hígado y el bazo. El otro caballo seencontraba en condiciones normales18 meses después de la cirugía.Además de la resección de lasmasas tumorales, también se haintentado tratar a estos caballos conquimioterapia, consiguiéndose enalgún caso la remisión, tras la admi-nistración de cytarabina, ciclofosfa-mida y prednisolona14.El pronóstico en caballos con linfomadel tracto alimentario es malo, pero laresección de la neoplasia y de la partede intestino asociada debe conside-rarse como opción terapéutica paraprolongar el tiempo de supervivenciadel animal durante un tiempo consi-derable, siempre y cuando no hayasignos de linfoma multicéntrico nimetástasis evidentes.

RReeffeerreenncciiaass::

1. East LM, et al. Abdominal neoplasia ( excluding urogenital tract ). Vet ClinNorth Am Equine practice. 1998; 3:475-493

2. Love S, et al. Chronic diarrhoea in adult horses: A review of 51 referredcases. Vet Records 1992 Mar 14;130(11):217-9

3.Bentz B, et al. Lymphosarcoma involving the brainstem and spinal cord ina horse. Eq Vet education 7:124-126, 1995

4. Williams MA, et al. Lymphosarcoma associated with neurological signsand abnormal cerebrospinal fluid in two horses. Progress in Veterinary Neu-rology 3:51-56, 1992

5.Zeman DH, et al. Vertebral lymphosarcoma as the cause of hind limb pare-sis in a horse. J Vet Diagn Invest 1:187-188, 1989

6. Garber JL, et al. Sonographic findings in horses with mediastinal lympho-sarcoma: 13 cases ( 1985-1992 ). J Am Vet Med Assoc 1994 Nov15;205(10):1432-6

7. De Clercq, et al. Ultrasound-guided biopsy as a diagnostic aid in three hor-ses with a cranial mediastinal lymphosarcoma. Vet Records. 2004 Jun5;154(23):722-6

8. Grindem CB, et al. Cytology Features of Abnormal Tissues in the Gastroin-testinal Tract. En: Cowel RL, Tyler RD. Cytology and hematology of the horse,ed 2. Mosby 2002

9. Zicker SC, et al. Differentiation between intra-abdominal neoplasms andabcesses in horses, using clinical and laboratory data: 40 cases ( 1973-1988).J Am Vet Med Assoc 1990;196: 1130-1134

10. Cowell RL, et al. Collection and evaluation of equine peritoneal and pleu-ral effusions. Vet Clin North Am Equine Pract 1987;3:543-561.

11. Cardozo PL. A critical evaluation of 3000 cytologic analyses of pleuralfluid, ascites fluid, and pericardial fluid. Acta Cytol 1966;10:455-460

12. Duckett WM, et al. Hypereosinophilia in a horse with intestinal lympho-sarcoma. Can Vet J 1997 Nov;38(11):719-20

13.Dabareiner RM, et al. Large colon resection for treatment of lymphosarco-ma in two horses. J Am Vet Med Assoc 1996 Mar 15;208(6):895-7

14. Saulez MN, et al. Use of chemotherapy for treatment of a mixed-cell tho-racic lymphoma in a horse. ). J Am Vet Med Assoc 2004 Mar 1;224(5):733-8,699

Fig. 3

Fig. 4



FORO VETERINARIO

Al finalizar la carrera quiero especializarme en elsector de la ganadería de lidia y los espectáculostaurinos porque creo que tiene bastantes salidas.Me gustaría que indicaran dónde podría comple-tar mi formación y las oportunidades que ofreceel mercado laboral en esta parcela de la profe-sión veterinaria.

FORO VETERINARIO

Consulta sobrelos veterinariostaurinos

Responde:

Luis ArribasVETASE Veterinarios Taurinos Asociados de EspañaEloy Gonzalo, 11 1º Dcha28010 MADRID Tfno. 616 34 83 05E-mail: [email protected] www.vetase.es

Una vez obtenida la licenciatura enveterinaria, para poder ejercer comoveterinario de servicio en festejos tauri-nos, es necesario colegiarte en la pro-vincia donde tengas intención de ejer-cer, aún cuando la colegiación única tepermitiría hacerlo en cualquiera deellas, viene siendo habitual que loscolegios exijan la colegiación en sussedes; a partir de ahí, generalmente aprimeros de año, cada provincia abre elplazo de inscripción para sus colegia-dos para actuar como veterinarios deservicio en plazas de toros, siendo habi-tual, pero no en todos los casos, quepara la inclusión en ésta lista al menosse acredite haber realizado el CursoBásico de Especialista en EspectáculosTaurinos, organizado por el ConsejoGeneral de forma periódica en diferen-tes provincias. Para poder ampliar la especialización,se organizan, también por el CGCVE,cursos avanzados en Espectáculos Tau-rinos además de cursos de actualiza-ción en cada colegio. Nuestra asocia-ción, VETASE, y otras, organizan Jorna-das técnicas con carácter anual. Conperiodicidad bianual, se celebra el Sim-posium Nacional del Toro de Lidia enZafra, y Congreso Mundial de Veterina-ria Taurina, cada 2-3 años en una pro-vincia por determinar.Para valorar todos los méritos de losveterinarios aspirantes, el CGCVE apro-

bó un baremo de puntuación, que rigeen la mayoría de los colegios, con noto-rias excepciones como Madrid, Zamo-ra, etc., en el que se recogen méritospor experiencia profesional, por asis-tencia a cursos, jornadas, simposium,etc., así como méritos docentes. Sibien no responde a las necesidades dela profesión, es el de aplicación másgeneralizada, aunque los colegios enalgunos casos tienen normativas espe-cíficas similares.Otro aspecto profesional es la dedica-ción a la ganadería de lidia de formadirecta, como veterinaria clínica, espe-cializada en alimentación y/o reproduc-ción de vacuno de lidia, gestión integralde explotaciones, etc. Para poder acce-der a este mercado de trabajo debesdisponer de una buena preparación ytrabajar con los profesionales del sec-tor, o acceder a través de las Asociacio-nes de Defensa Sanitaria donde seintegren las explotaciones de lidia. Otraforma de acceso es a través de las Aso-ciaciones de Criadores de ganado deLidia, cinco en la actualidad. Por último, y como novedad, te antici-po, que por primera vez se está ulti-mando entre la Facultad de Veterinariade Madrid y VETASE, cursos de forma-ción avanzada en ganado de lidia, enbusca de una formación especializada,y de los que esperamos puedan ver laluz en este año 2009.

UNA VEZ OBTENIDA LA LICENCIATURA EN VETERINARIA,PARA PODER EJERCER COMOVETERINARIO DE SERVICIO ENFESTEJOS TAURINOS, ES NECESARIO COLEGIARTE EN LAPROVINCIA DONDE TENGASINTENCIÓN DE EJERCER

Participa:Envíanos tus consultas a: [email protected]

Foto cedida por VETASE. Autor: Jose Luis Escudero




NUESTRA HISTORIA

A pesar de que la albeitería históricamen-te ha carecido de enseñanza oficial, laexistencia del Real Tribunal del Protoal-beitarato, institución encargada de eva-luar mediante examen los conocimientosteóricos y prácticos de los aspirantes altítulo de Maestro albéitar y herrador,suponía una garantía de la preparaciónmínima exigida a quien se habilitaba parael ejercicio público de la profesión entoda España. Ya durante el s. XVI, elMaestro albéitar, Pedro López de Zamo-ra, en su Libro de Albeytería escribe enreferencia a la preparación de este exa-men: "Cualquier persona que aprendiereel arte y ciencia del Albeyterio tiene nece-sidad de saber muy bien leer y escribir yluego buscar maestro de la dicha scienciaque sea ábil y docto y experimentado".Aún teniendo en cuenta estos antece-dentes, desde campos ajenos a la medi-cina animal se ha puesto en ocasiones enentredicho la preparación de los Maes-tros albéitares, imputando a la veterinariala excesiva importancia otorgada al párra-fo contenido en alguno de los títulos dealbéitar: "se le manda al dicho MaestroAlbéitar tenga, desde el día que se le daeste despacho, todos los libros más pre-cisos de Albeitería, como también elestuche completo, con todos los instru-mentos precisos de su Arte", aduciendoque la tenencia de estos libros, quedemostrarían definitivamente sus conoci-mientos, no ha podido ser corroboradahasta ahora con ningún inventario testa-mentario de un albéitar, en el cual esta-rían enumeradas las pertenencias perso-nales y profesionales del fallecido.

Los últimos albéitaresAportamos luz a dicha preparación profe-sional al dar a conocer los libros pertene-

cientes a los tres Maestros albéitaresencargados de realizar el examen de apti-tud, los Alcaldes Examinadores que con-forman el Real Tribunal del Protoalbeitara-to. Estos libros, de indudable calidad decontenidos, están destinados a formarparte de la biblioteca de consulta de losalbéitares de la Real Caballeriza:• Elementos del arte veterinario, de

Bourgelat.• Escuela de Caballería, de La Gueniere.• Curso de Hypiatrique o tratado de la

medicina de caballos, de La Torre.• El perfecto mariscal, de Garsault.• Diccionario Español-Francés, de

Sobrino.• Flora Española, de Quer.• Anatomía completa, de Martínez.• Pharmacopea, de Palacios.• Anatomía, de Juan de Dios.

Formación adquirida por los últimosalbéitares y por los primeros veterinariosDr. Ángel Salvador Velasco. Asociación Madrileña de Historia de la Veterinaria

Dr. Ángel Salvador VelascoAsociación Madrileña deHistoria de la Veterinaria



El importe de compra de estas obrasascendía a 1.441 reales, siendo abona-do al librero Ulloa por el albéitar Anto-nio Sánchez, que ejercía como Herra-dor de caminos en la Real Caballeriza,merced a la ayuda de costa concedidapor Orden del Caballerizo Mayor de 12de junio de 1777.Como se aprecia en las obras adquiri-das, cada vez es mayor la importanciade la hipiatría francesa, allí se acabande crear las primeras escuelas deVeterinaria del mundo, Lyon y Alfort, yla albeitería española mira a Francia,de donde proceden los nuevos avan-ces. En ese momento, el Maestroalbéitar y herrador Bernardo Rodrí-guez, comisionado por Carlos III a laEscuela de Veterinaria de Alfort y queserá el primer veterinario español, estácursando su primer año de estudio.Concluirá su formación en julio de1780, con gran aprovechamientosegún su expediente personal.

Bernardo Rodríguez y Antonio PerlaLa elevada formación veterinaria alcanza-da por Bernardo Rodríguez hace que a suregreso a la Real Caballeriza en noviem-bre de 1780, aunque oficialmente conti-núa ocupando plaza de Ayuda de Herra-dor de caminos en espera de su promo-ción natural en el escalafón, se le recono-ce como Mariscal, con un sueldo superioral de los propios Albéitares de Número,máxima categoría profesional que, ade-más, lleva anejo el nombramiento comoAlcalde Examinador del Tribunal del Pro-toalbeitarato.Durante el reinado de Carlos IV cadaMariscal presenta mensualmente a Con-taduría un certificado con el número decaballos herrados y una "cuenta de gastosde medicina" correspondiente a la asis-tencia clínica de los caballos que tieneasignados, para que le sean abonadossus importes según la valoración estipula-da en la contrata en vigor.En la Real Caballeriza tienen considera-ción de medicina, y por tanto se suminis-tran a los caballos únicamente bajo pres-cripción del Mariscal, tanto medicamen-tos como géneros extraoficinales, pro-ductos de dieta y actos veterinarios. Esto,unido a que son los propios Mariscalesquienes adquieren los simples destina-dos a elaborar ellos mismos, o bajo su

dirección, los medicamentos utilizados enlos tratamientos farmacológicos y en losactos profesionales que prescriben a loscaballos, presentando el recibo corres-pondiente a Contaduría para que les seaabonado, nos permite conocer detallada-mente la terapéutica que emplean.

Bernardo Rodríguez establece un conve-nio de colaboración profesional con eltambién Mariscal Antonio Perla, albéitarde reconocido prestigio, que había ingre-sado en la Real Caballeriza procedente deNápoles en marzo de 1728, mantenién-dose durante 51 años al margen del esca-lafón oficial. Esta asociación demuestraafinidad profesional y personal entreambos, de forma que a pesar de la dife-rente formación adquirida comprobamosque emplean una asistencia clínica equi-parable, no siéndolo sin embargo la tera-péutica farmacológica. Perla tiene unamarcada tendencia a emplear un altonúmero de componentes en sus formula-ciones, no siendo Rodríguez un seguidorde la polifarmacia. También es Perlaquien utiliza un mayor número de varieda-des de cada uno de los actos veterinariosde carácter terapéutico. Así, en el año1790 los importes de las compras desimples efectuadas por Bernardo Rodrí-guez y Antonio Perla ascienden a 1.753 y1.713 reales respectivamente, práctica-mente con el mismo importe Rodríguezadquiere 52 productos mientras quePerla precisa 74; y durante ese mismoaño, las variedades de quina utilizadasson quina en rama, quina molida, quinarica molida y quina selecta molida, Perlaadquiere 22 libras entre las diferentesvariedades y Rodríguez sólo 3. En 1795 elimporte total de la cuenta de gastos demedicina presentada por Perla asciende a

22.763 reales y 17 maravedís, importelevemente superior al de Rodríguez,mientras aquél prescribe 53 productos yactos veterinarios diferentes, éste única-mente 40; siendo 11 los ungüentos dediferentes clases contenidos en la cuentade Perla ("amarillo; basilicón; de altea; deescabies; de grietas; egipciaco; mercurial;contra insectos; potencial; rosado; fuer-te"), frente a los 8 utilizados por Rodrí-guez ("basilicón; de altea; de grietas; egip-ciaco; mercurial; potencial; rosado;suave") y 5 los tipos de lavatorios prescri-tos por Perla ("ordinario; pectoral; de lava-do de boca; con limón, orégano, vinagre ysal; con limones y hierbas"), frente alúnico utilizado por Rodríguez ("con limón,vinagre y orégano").En el Catálogo de algunos autores espa-ñoles que han escrito de veterinaria, deequitación y de agricultura, obra anónimapublicada en 1790 pero atribuida unáni-memente por los historiadores de veteri-naria a Bernardo Rodríguez, leemos queel método curativo aplicado al enteroceleagudo o hernia inguinal estrangulada noencontró solución "hasta el año 1759 enque Antonio Perla nos enseñó a conocer-la y curarla por la Taxis, habiendo sidoeste mal hasta dicha época el que nos haprivado de infinitos Caballos". Estecomentario es recogido en 1846 porNicolás Casas de Mendoza, catedrático ydirector de la Escuela de Veterinaria deMadrid, estableciendo la injusta gloriaatribuida al veterinario francés Girardcomo el primero que describió esta ope-ración en su Tratado de hernias editadoen 1827. Pero ni Rodríguez, ni Casasdocumentan su afirmación, ni dan pistaalguna sobre el tema.En la Real Biblioteca existe un manuscri-to cuyo autor es Antonio Perla, cuyo títu-lo es El Alvaitre Caminante y que data-mos en torno a 1780, en él se trata "De laenfermedad Yncortado, que suele sobrevenir a los cavallos enteros y no a capu-nes ni a yeguas", en cuya descripción seidentifican perfectamente los síntomasde la enfermedad y el procedimiento pararealizar la operación de forma práctica.Demostramos así la afirmación que atri-buye a Antonio Perla un protagonismo enla aportación a la técnica quirúrgica enéquidos, que hace de él una de las figurasolvidadas de la albeitería española delsiglo XVIII.

NUESTRA HISTORIA


EL IMPORTE DE COMPRA DE ESTAS OBRAS ASCENDÍA A 1.441 REALES, SIENDO ABONADO ALLIBRERO ULLOA POR EL ALBÉITAR ANTONIO SÁNCHEZ, QUE EJERCÍA COMO HERRADOR DE CAMINOS EN LA REAL CABALLERIZA, MERCED A LA AYUDA DE COSTA CONCEDIDA POR ORDENDEL CABALLERIZO MAYOR DE 12 DE JUNIO DE 1777

DURANTE EL REINADO DE CARLOS IV CADA MARISCALPRESENTA MENSUALMENTE ACONTADURÍA UN CERTIFICADOCON EL NÚMERO DE CABALLOSHERRADOS Y UNA "CUENTA DEGASTOS DE MEDICINA"


FORMACIÓN ADQUIRIDA POR LOS ÚLTIMOS ALBÉITARES Y POR LOS PRIMEROS VETERINARIOS

25

Segismundo MalatsLos siguientes Maestros albéitares enadquirir formación veterinaria son Segis-mundo Malats e Hipólito Estévez, queejercen como Mariscales en Regimientosde Dragones. Ambos son pensionadosen 1784 a la Escuela de Veterinaria deAlfort, alcanzando Malats una especialdistinción por su aprovechamiento. Alconcluir sus estudios prosiguen su forma-ción durante un año en diferentes lugaresde Europa. A su regreso se concede aMalats plaza de Herrador y Albéitar super-numerario en la Real Caballeriza y a Esté-vez de Herrador de Caminos, plaza deinferior categoría. A Malats se le encargala asistencia clínica y el herrado de losmejores caballos de la Real Caballeriza,incluidos los de uso personal del Rey Car-los IV, desplazando a Bernardo Rodríguezy a Antonio Perla. En marzo de 1792 senombra a Segismundo Malats comoDirector Primero de la futura Escuela de

Veterinaria de Madrid, que abrió sus puer-tas en octubre de 1793, dos meses anteshabía sido nombrado Mariscal de Númerode la Real Caballeriza. La mala relación personal de Malats conlos Mariscales Rodríguez y Perla conducea que no mezcle sus intereses profesiona-les con ellos, de manera que forma su pro-pio botiquín, independiente del compartidopor ambos Mariscales. La provisión deeste botiquín durante los primeros mesesde ejercicio profesional en la Real Caballe-riza nos permite conocer desde los utensi-lios destinados a la elaboración, almacena-miento y administración de medicamen-tos, a los simples, formulaciones oficinalesy productos extraoficinales adquiridos, quejunto a los actos veterinarios prescritoscon finalidad terapéutica y las recetas ela-boradas en alguna botica bajo su prescrip-ción, suponen el mayor acercamientopráctico al arsenal terapéutico empleadopor Segismundo Malats. En oposición alas recargadas prescripciones realizadas

por Perla, Malats emplea formulacionescon muy pocos principios activos, quedan-do Rodríguez situado entre ambas tenden-cias de terapéutica farmacológica.El estudio de las cuentas de gasto corres-pondientes a la asistencia clínica y tera-péutica de los caballos de la Real Caballe-riza del periodo comprendido entre 1790 y1795 (antes y después de la presencia deMalats), pone en evidencia la evoluciónacontecida. Se incorporan nuevos actosveterinarios, parte de los cuales se dirigena la prevención de enfermedades, comobaños aromáticos, baños emolientes, sal-mueras, lavativas y puchadas; y además,se produce su utilización masiva, tanto delas nuevas incorporaciones como de los yautilizados con anterioridad.La aportación de Segismundo Malats a laterapéutica veterinaria administrada en laReal Caballeriza es doble: incorpora nue-vos actos veterinarios e instaura una utili-zación masiva de los mismos.Durante el año 1790 el número medio decaballos existentes en la Real Caballerizaes de 932, que ascienden a 977 cincoaños después. En 1790 el importe totalde la asistencia clínica y terapéutica pres-tada por Rodríguez y Perla a los caballosasciende a 30.519 reales, mientras que elpresentado por éstos mismos Mariscalesunido al de Malats en 1795, se eleva a150.146 reales. Del extraordinario aumento de las cuen-tas de gasto presentadas mensualmenteno es Segismundo Malats el único res-ponsable. Él introduce una nueva formade administración terapéutica, que esrápidamente asumida por el resto deMariscales para incrementar notablemen-te sus ingresos. Realizó importantesaportaciones a la clínica y terapéuticaveterinaria, pero la preponderancia queconcedió al aspecto económico sobre elprofesional le llevó a emplear los actosveterinarios de forma abusiva, lo que ter-minará por costarle su separación del ser-vicio activo de la Real Caballeriza.

BIBLIOGRAFÍA:

Gacho Santamaría, M.A., Las RealesCaballerizas en el Antiguo Régimen,Madrid 2001.

Sanz Egaña, C., Historia de la Veteri-naria Española, Madrid 1941.

Salvador Velasco, A., Medicamentode uso animal: nexo de dos Realesinstituciones, Real Caballeriza y RealBotica, Madrid 2004.

Zarzoso, A., Medicina para animalesen la Cataluña del siglo XVIII, Ascle-pio, 2007, vol.LIX.



Mundo UniversitarioClausurado el VI Congreso de Estudiantes de Ciencias Experimentales y de laSalud de la UniversidadCEU Cardenal Herrera

Los resultados obtenidos en la Universidadde Zaragoza en investigación y aplicación decélulas madre para el tratamiento de tendini-tis en caballos ha dado resultados altamentesatisfactorios. La utilización de la medicinaregenerativa junto a un programa de rehabi-litación consigue regenerar el tendón, recu-perando su capacidad elástica y flexibilidadanteriores, algo improbable con los trata-mientos sintomáticos habituales. Se trata del único centro de España en elque el proceso de obtención de células serealiza de forma integral, incluyendo su cul-tivo, aislamiento y caracterización (fasesque otros centros encargan al extranjero),antes de su administración en el equino. Elliderazgo de la Universidad de Zaragoza enesta área ha sido posible gracias al trabajomultidisciplinar iniciado hace varios añospor el grupo LAGENBIO (Laboratorio deGenética de Bioquímica), integrado porveterinarios, médicos y farmacéuticos, encolaboración con ingenieros.Una de las líneas de investigación del grupose centra en la caracterización y estudio delas células mesenquimales de la especieequina y su posterior utilización en medici-na regenerativa para la curación de lesionesdel aparato locomotor del caballo. Trasobtener buenos resultados en el tratamien-to con células madre mesenquimales enlesiones naturales de caballos de alta com-petición, el grupo ha iniciado un nuevoestudio comparativo en caballos de carac-terísticas similares, pero con lesiones indu-cidas artificialmente.

El proyecto para la caracterización de lascélulas madre de caballo obtenido demédula ósea y grasa comenzó hace unosmeses y se prolongará durante tresaños, con el tratamiento y seguimientode doce caballos, que serán atendidos,en colaboración con el Hospital ClínicoVeterinario, en la Facultad de Veterinariade Zaragoza. Las lesiones controladas entendones y ligamentos serán provocadasen los animales con el fin de conseguirque sean muy similares y poder así cuan-tificar y analizar de un modo más objeti-vo las respuestas a los tratamientos.Este estudio permitirá ver característi-cas en cuanto a proliferación de las célu-las madre mesenquimales, diferencia-ción y muerte celular, en función deparámetros como el origen de las célu-las (de grasa o de médula ósea), la edaddel animal, el sexo, el estado fisiológico-si la hembra es gestante o no, entreotros-, ha puntualizado la coordinadoradel grupo.El seguimiento se realiza a lo largo devarios meses repitiendo el tratamiento ycontrolando su respuesta y evoluciónmediante un ecógrafo portátil, como seha venido haciendo en los últimos añoscon los caballos de competición lesiona-dos, llegados de todo el país al HospitalClínico Veterinario de la Facultad deVeterinaria. Además, se plantea un pro-grama de rehabilitación para que el caba-llo de alta competición pueda recuperarsus capacidades totalmente.

La Universidad de Zaragoza utiliza células madre para tratar lesiones de caballos

Más de 250 estudiantes universitarios espa-ñoles presentan sus trabajos de investiga-ción en este Congreso, en el que el jefe delLaboratorio del Oceanográfico de Valencia,Daniel García, ha presentado los resultadospreliminares del Plan Español de la Antártida,concretamente, el análisis de la situaciónsanitaria de las focas y leones marinos enisla Decepción.El investigador Daniel García ha explicado,que tras las dos primeras fases de este estu-dio, se ha observado que el turismo en estaszonas provoca movimientos migratorios enlas focas que "han marchado a otras zonasde la Antártida en las que los turistas noacceden" y "la bajada de las cifras del censo,en los leones marinos". El jefe del Laborato-rio del Oceanográfico de Valencia, DanielGarcía, también ha declarado que actual-mente se están analizando los resultados deestas dos etapas para concretar los virus,parásitos y bacterias que afectan a la pobla-ción pinnípeda de esta zona. El especialista Daniel García también haavanzado algunas de las medidas que se vana adoptar en las siguientes fases del plancomo "ampliar el muestreo, se pretendepasar de 50 a 100 animales analizados, o elestudio de la influencia de agentes externos,fundamentalmente, los humanos". García haapuntado que durante la siguiente etapa deeste estudio, prevista para 2009-2010, "seestudiarán más especies, como los elefan-tes marinos y las focas leopardos, y se trata-rá de combinar con otros estudios, como elque desarrolla el CSIC sobre pingüinos".

De izquierda a derecha: Daniel García, jefe dellaboratorio del Oceanográfico de Valencia y Joa-quín Sopena Juncosa, coordinador de la licencia-tura de veterinaria de la Universidad CEU Carde-nal Herrera.


27

Abierta la convocatoria de becas en el Centro deCirugía de Mínima Invasión Jesús Usón

El Centro dde CCirugía dde mmínima IInvasiónJesús UUsón de Cáceres (CCMIJU), ha reali-zado una oferta pública de cuatro becas deinvestigación en áreas temáticas diferentes:

a) MMicrocirugía: Cirugía plástica y reparado-ra, cirugía oral y maxilofacial, trasplan-tes, microcirugía vascular y nerviosa,microcirugía urológica, oftalmología,cirugía pediátrica y cirugía general, siste-mas de simulación y planificación quirúr-gica, sistemas de diagnóstico por ima-gen (radiología, ecografía, etc.), y activi-dades generales de investigación y for-mación en Microcirugía y en el área qui-rúrgica. Los beneficiarios deberán serlicenciados en medicina o veterinaria.

b) EEndoscopia: Endourología, endoscopiadigestiva y respiratoria, sistemas desimulación y planificación quirúrgica, sis-temas de diagnóstico por imagen (fluo-roscopia, ultrasonografía, etc.), y activi-dades generales de investigación y for-mación en Endoscopia y en el área qui-

rúrgica. Los beneficiarios deberán serlicenciados en medicina o veterinaria.

c) FFisiopatología dde mmodelos aanimales pparael eestudio dde eenfermedades hhumanas:Manejo anestésico y tratamiento farma-cológico de dichos modelos, análisis clí-nico, monitorización hemodinámica yventilatoria, y actividades generales deinvestigación y formación en las áreasdescritas y en el área quirúrgica. Losbeneficiarios deberán ser licenciados enfarmacia, medicina o veterinaria.

d) RReproducción aasistida, ffertilidad, ccélulastroncales yy ootras mmaterias aafines, inclu-yendo actividades generales de investi-gación y formación en dichas áreas y enel área quirúrgica. Beca patrocinada porla Fundación Ernesto González Carrera.Los licenciados deberán ser licenciadosen biología, medicina o veterinaria.

Más iinformación: http://www.ccmijesususon.com

Alumnos de la Facultad de Veterinaria de laUniversidad de Murcia han constituido unaasociación que tiene como objetivo el estu-dio del toro bravo y que ha sido presentadadurante una mesa redonda que se celebróen dicho centro, en el campus de Espinardo. El presidente de la asociación, José ManuelÁlvarez, señaló en el acto de presentaciónque "el proyecto que hoy se hace realidadviene de antiguo, porque esta Facultad deVeterinaria de Murcia ha apostado desdehace años por el toro de lidia". Álvarez añadió que "el deseo de quienes

integramos la asociación es el de formarnoscomo veterinarios taurinos, con espíritu crí-tico y valorando el toro de lidia como semerece". En la mesa redonda, que fue presentada porel crítico taurino Pepe Castillo, intervinotambién el profesor Francisco Fuentes,quien señaló que "quienes infravaloran altoro es por desconocimiento", y lamentóque la raza de lidia no tenga en las faculta-des de Veterinaria de España "la atenciónque merece". Por su parte, el también profesor Juan Seva

habló sobre la función del veterinario en lasplazas de toros, mientras que ManuelSanes, veterinario en el coso de Murcia, serefirió a las operaciones de saneamientoque se llevan a cabo en las ganaderías. La tertulia contó también con la intervencióndel empresario Joaquín Caballero, propieta-rio del coso de Calasparra, quien se congra-tuló por la presencia de jóvenes interesadospor el toro de lidia. En la presentación de esta asociación parti-cipó el decano de la Facultad de Veterinaria,Antonio Rouco.

Alumnos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia creanuna asociación para el estudio del toro bravo

La idea de evolución150 años después deCharles DarwinEl año 2009 se celebrará un doble ani-versario en torno a la figura CharlesRobert Darwin. Por un lado, Darwinnacía el 12 de febrero de 1809. Cin-cuenta años más tarde publicaría una delas obras más influyentes de la historiadel pensamiento científico: El Origen delas Especies. El Instituto de Estudios dela Ciencia y la Tecnología de la Universi-dad de Salamanca quiere celebrar estedoble acontecimiento con la organiza-ción de un congreso internacional quelleva por título «La idea de evolución.150 años después de Darwin». El obje-tivo del Congreso es analizar la impor-tancia del Darwinismo en el ordensocial, cultural y científico tanto en rela-ción con la Ciencias naturales como conlas Ciencias sociales.La idea de evolución ha transformado laforma en la que se aprecia el mundo yqueremos rendir un homenaje al pensa-dor que lo hizo posible.El congreso tendrá lugar entre los días16, 17, 18 y 19 de junio de 2009 en Sala-manca y a él asistirán científicos, filóso-fos y pensadores de prestigio internacio-nal que nos ayudarán a comprendermejor la repercusión que ha tenido elevolucionismo en sus ciento cincuentaaños de vida.

Tel.: 923 29 48 34Fax: 923 29 48 35E-mail: [email protected]://darwin2009.usal.es/



Actualidad Profesional

Declaración de la Dra. Margaret ChanDirectora General de la Organización Mundial de la Salud

El nivel de alerta de pandemia de gripe se eleva de la fase 5 a la fase 6A finales de abril la OMS anunció la emer-gencia de un novedoso virus de la gripe A. Se trata de una cepa de H1N1 que no habíacirculado anteriormente en la especiehumana, un virus completamente nuevo.El virus es contagioso y se propaga fácilmen-te entre las personas, y de un país a otro. Alcierre de esta edición se han notificado casi35.928 casos confirmados en 76 países.Pero eso no es todo: con pocas excepcio-nes, los países donde se han registradomuchos casos son precisamente aquellosque disponen de procedimientos adecua-dos de vigilancia y detección.En varios países ya no se puede seguir elrastro de la propagación según cadenasbien definidas de transmisión de persona apersona. Se considera inevitable queaumente la propagación.He realizado consultas con destacadosexpertos en gripe, virólogos y funcionariosde salud pública. De conformidad con losprocedimientos previstos en el ReglamentoSanitario Internacional, he recabado laorientación y la opinión del Comité deEmergencias establecido con esa finalidad.Sobre la base de los datos disponibles, yde la evaluación de los datos por esosexpertos, cabe concluir que se cumplenlos criterios científicos que definen laspandemias de gripe. Por consiguiente, he decidido elevar elnivel de alerta de pandemia de gripe de lafase 5 a la fase 6.El mundo se encuentra ahora en el inicio dela pandemia de gripe de 2009.Estos son los primeros días de la pande-mia, y el virus se propaga bajo estrecha y

minuciosa vigilancia. Ninguna pandemia había sido detectadaantes con tanta precocidad ni había sidoobservada tan de cerca, en tiempo real ydesde su inicio. El mundo puede cosecharahora los beneficios de las inversiones queha realizado durante los últimos cinco añospreparándose para la pandemia.Salimos desde una posición destacada, yello nos fortalece. Pero por otra parte ellotambién genera una demanda de asesora-miento y de garantías, cuando en realidaddisponemos de pocos datos y la incerti-dumbre científica es considerable.

Gracias al estrecho monitoreo, las comple-tas investigaciones que se están realizandoy las notificaciones que los países estántransmitiendo con gran franqueza, hemosobtenido una primera instantánea de la pro-pagación del virus y del grado de morbilidadque puede causar.También sabemos que esa panorámica ini-cial puede cambiar muy deprisa. Es el virusquien dicta las reglas, y éste, como todoslos virus de la gripe, puede cambiarlas encualquier momento, sin ton ni son.Tenemos buenas razones para considerarque, a escala mundial, la gravedad de estapandemia, al menos en sus primeros días,será moderada. Pero sabemos por experien-cia que la gravedad puede variar en funciónde muchos factores, y de un país a otro.Los datos disponibles indican que la inmen-sa mayoría de los pacientes presentan sín-tomas leves y se recuperan completamen-te y con rapidez, a menudo sin haber recibi-do tratamiento médico.El número de muertes registradas en todoel mundo es pequeño, aunque cada una deellas es un hecho trágico, y tenemos queprepararnos a que haya más. No obstante,no se prevé un aumento súbito y especta-cular del número de casos graves o letales.Sabemos que el novedoso virus H1N1infecta preferiblemente a los más jóvenes.En casi todas las zonas donde se registranbrotes grandes y persistentes, la mayoríade los casos se han dado en personas demenos de 25 años.En algunos de esos países, alrededor del2% de los casos han sido graves, a menu-do progresando rápidamente hacia una

05_informacion_veterinaria_mayo-2009.qxp 16/06/2009 18:12 Página 28

29

La OMS, premio Príncipe deAsturias a la Cooperación

La Organización Mundial de la Salud (OMS) fue galardonadacon el Premio Príncipe de Asturias de Cooperación Interna-cional 2009 en reconocimiento a su labor para erradicarenfermedades como el sida o la viruela y su lucha por dismi-nuir la mortalidad infantil. La candidatura se impuso por muyamplia mayoría en la última votación a la de la OrganizaciónInternacional del Trabajo (OIT), que ya fue finalista en 2006al premio a la Concordia. El galardón, dotado con 50.000euros y una escultura de Joan Miró, será entregado en octu-bre en Oviedo por el príncipe Felipe de Borbón.La OMS es una agencia de Naciones Unidas con sede enGinebra, Suiza, que cuenta con oficinas en casi 150 paí-ses, y está considerada una de las instituciones interna-cionales más respetadas por su “capacidad para desem-peñar una función de liderazgo en los asuntos sanitarioscruciales, en un contexto mundial en transformación”,según manifestó el acta.En los últimos años, la OMS se ha encargado de contenerepidemias como la gripe aviaria, originada en Asia, y actual-mente la gripe AH1N1, con origen en México que afectacasi a 13.000 personas de 48 países.“Este premio servirá para inspirar y motivar a la organizaciónen todo el mundo, ya que la OMS trabaja para crear unmundo con más salud en el que el peso de las enfermeda-des se reduzca, sobre todo entre los más pobres del mundoy las personas más vulnerables”, declaró su presidenta, lachina Margaret Chan.La OMS se impuso a la Organización Internacional del Traba-jo (OIT), la Fundación Rita Levi-Montalcini y la Corte PenalInternacional (CPI), los otros finalistas.

forma potencialmente mortal de neumonía.La mayoría de las infecciones graves y mortales se han dadoen adultos de entre 30 y 50 años.Esa pauta difiere significativamente de lo que se observadurante las epidemias de gripe estacional, cuando la mortali-dad afecta mayoritariamente a las personas de edad.Muchos casos graves, pero no todos, se han dado en perso-nas que ya sufrían alguna afección crónica. Según los datosdisponibles, limitados y preliminares, entre las afeccionesmás frecuentes se cuentan las enfermedades respiratorias,en particular el asma, las enfermedades cardiovasculares, ladiabetes, los trastornos autoinmunitarios, y la obesidad.Por otra parte, es importante señalar que entre un tercio y lamitad, aproximadamente, de los casos graves o mortales sehan dado en personas jóvenes y de mediana edad que esta-ban sanas.No cabe duda de que las embarazadas están particularmenteexpuestas a sufrir complicaciones. Ese riesgo superior cobraaún más importancia en el caso de un virus que, como éste,infecta preferiblemente a los grupos de edad más jóvenes.Por último, y quizá lo más preocupante, no sabemos cómo seva a comportar el virus en las condiciones que suelen imperaren el mundo en desarrollo. Hasta la fecha, la gran mayoría delos casos se han detectado e investigado en países relativa-mente ricos. Permítanme que destaque dos de las muchas razones quejustifican esa preocupación. En primer lugar, más del 99% dela mortalidad materna, un indicador de la mala calidad de laatención durante el embarazo y el parto, se registra en elmundo en desarrollo.En segundo lugar, alrededor del 85% de la carga de enferme-dades crónicas se concentra en los países de ingresos bajosy medianos.Aunque la gravedad de la pandemia parece moderada en lospaíses relativamente ricos, es prudente prever que el panora-ma se ensombrecerá cuando el virus se propague a zonasdonde los recursos son limitados, la atención de salud esmala y donde se registra una elevada prevalencia de otrosproblemas médicos.Una característica de las pandemias es que se propagan rápi-damente por todo el mundo. En el siglo pasado, la propaga-ción tardaba por regla general entre 6 y 9 meses, incluso enépocas en las que la mayoría de los viajes internacionales sehacían en barco o en tren.Los países deberían contar con que en un futuro próximo ten-drán casos en su interior, o aumentará el número de los casosque tienen. Los países donde los brotes parecen haber alcan-zado un máximo deberían prepararse para una segunda olea-da de infecciones.Se han mandado orientaciones sobre medidas de proteccióny precaución a los ministros de salud de todos los países. Lospaíses donde no se han registrado casos, o sólo un pequeñonúmero, deberían mantenerse vigilantes. Los países con transmisión generalizada deberían centrarseen el manejo apropiado de los pacientes. Se deberían limitarlas pruebas e investigaciones de los pacientes, puesto queconsumen muchos recursos y pueden agotar muy rápidamen-te las capacidades.La OMS ha mantenido un estrecho diálogo con los fabrican-tes de vacunas contra la gripe. Tengo entendido que la pro-ducción de vacuna contra la gripe estacional se ultimará den-tro de poco y que se dispondrá de capacidad plena para ase-gurar el mayor suministro posible de vacuna antipandémicaen los próximos meses. Hasta que se disponga de vacunas, varias intervenciones nofarmacéuticas pueden proporcionar cierta protección.Las pandemias de gripe, ya sean moderadas o graves, consti-tuyen eventos notables, dada la susceptibilidad casi universalde la población mundial a la infección.Todos estamos juntos en esto. Y todos juntos lo superaremos.



ACTUALIDAD PROFESIONAL

Las exportaciones de porcino no se han vistoafectadas pese al veto de Rusia

Las exportaciones de productos porcinos españoles no se hanvisto afectadas por la gripe A, ni siquiera por las restriccionesimpuestas por Rusia, según ha asegurado el secretario deEstado de Medio Rural, Josep Puxeu.Este responsable del Ministerio de Medio Ambiente y MedioRural y Marino ha afirmado, durante una rueda de prensa enValladolid, que España ha actuado "con rapidez" tras la detec-ción de la gripe A.Además, "la reacción de los consumidores ha sido seria" y nose ha resentido el consumo de derivados del porcino, ha aña-dido Puxeu.Las principales compañías del sector no han notado una dis-minución en la demanda de productos porcinos y "no hemosperdido ni un solo día de exportación", ha subrayado el secre-tario de Estado.Al respecto, ha explicado que la restricciones que impusoRusia al porcino español duraron pocos días, apenas tres, ysolamente se aplicaron a la producción de provincias menossignificativas en el sector, como Valencia o Sevilla.Josep Puxeu ha hecho estas declaraciones tras la firma de unacuerdo sobre regadíos con la Junta de Castilla y León.

Investigadores surcoreanosdicen haber logrado unavacuna efectivaLos esfuerzos científicos de todo el mundo están centrados enla búsqueda de una vacuna para la gripe A (H1N1) y en estasúltimas semanas se han dado algunos avances, si bien aún fal-tan comprobaciones. Es el caso del trabajo de unos científicos surcoreanos que asegu-ran haber obtenido una vacuna que podría ser producida deforma masiva y económica. Los investigadores obtuvieron el"virus estándar" el 4 de abril, al igual que institutos de todo elmundo, de manos de las autoridades sanitarias estadounidenses,para desarrollar una nueva vacuna, algo que lograron en 11 días.La efectividad de la misma se ha probado en células de perso-nas y monos y fue enviada a las autoridades estadounidensespara que realicen nuevas pruebas. Por su parte, un estudio delCentro de Investigación de Vacunas de la Universidad de Pitts-burgh, dado a conocer durante la reunión anual de la SociedadAmericana de Microbiología, que se celebra en Filadelfia, con-cluye que un método de vacunación similar al del virus del papi-loma humano podría funcionar para la gripe. Hasta el momentoha sido probada en ensayos clínicos iniciales y parece propor-cionar protección contra el virus de la gripe aviar y el virus de lagripe de 1918.Este método emplea partículas similares a virus y podría darlugar a vacunas de la gripe de mayor duración con unos tiem-pos de producción y desarrollo más cortos. Estas partículas sepueden producir por varias vías, incluyendo su desarrollo en cul-tivos celulares o plantas, y cuando se conocen los genes delvirus se pueden producir sin una muestra real del agente.

Declaración conjunta FAO/OMS/OIE sobre la gripe por elvirus A(H1N1) y la inocuidad del cerdoEn relación con la propagación de lagripe por el virus A(H1N1) en curso, hasuscitado inquietud la posibilidad deque ese virus se encuentre en el cerdoy afecte a la inocuidad del cerdo y losproductos porcinos.No se tiene constancia de que los virusde la gripe se puedan transmitir al serhumano por ingestión de carne decerdo procesada u otros productosobtenidos del cerdo.El calor aplicado habitualmente duran-te la cocción (por ejemplo, 70°C/160°Fde temperatura en el centro de lapieza) inactiva inmediatamente cual-

quier virus que pudiera encontrase enlos productos que contengan carnecruda.La carne de cerdo y los productos por-cinos, si se manejan de conformidadcon las prácticas higiénicas adecuadasque recomiendan la OMS, la Comisióndel Codex Alimentarius y el OIE, noconstituirán un foco de infección.Las autoridades y los consumidoresdeberían asegurarse de que la carneprocedente de cerdos enfermos oencontrados muertos no se procesa nise destina al consumo humano bajoninguna circunstancia.


31

Restricciones por la lengua azul en la Feria de Ganado deTorremochaLa Feria de Ganado de Torremocha (Cáceres) autorizará elmovimiento de ganado bovino en la presente edición, siempreque los animales procedan de explotaciones calificadas sanita-riamente y su destino posterior sean explotaciones de cebo omataderos, para controlar la enfermedad de la Lengua Azul. Tras la celebración de tres ediciones con una escasa presen-cia vacuna, el recinto ferial de la localidad acogerá a losrumiantes el sábado, día 23 de mayo, bajo restricciones,debido a que el territorio peninsular está incluido en zona res-tringida , ha informado el Ayuntamiento. La feria ganadera estará autorizada para las especies caballar,mular y asnal. Según explica el Consistorio, las restricciones sanitarias per-miten el movimiento pecuario, si las explotaciones ganaderasde las que proceden están vacunadas de los serotipos 1 y 8 dela Lengua Azul. Dadas las circunstancias "epizootiológicas", sólo podrán tener

como destino las explotaciones de cebo, el mercado nacionalde ganados de Salamanca y mataderos del territorio nacional. En ningún caso, concreta, podrán retornar de nuevo a suexplotación de origen. Los servicios veterinarios oficiales en la oficina sub-comarcalde Torremocha adoptará medidas preventivas en los serviciosde embarcadero, corrales, báscula, abrevaderos y paja delrecinto ferial "El Coto", y realizarán tratamientos de limpieza ydesinfección de los vehículos de transporte de ganados vivos. La feria inicia sus actividades con un taller de reciclaje sobre laelaboración de jabón casero el martes 19 de mayo; y con unaactuación coral en la Iglesia Nuestra señora de la Asunción elmiércoles. Asimismo, el jueves, día 21, se celebró la charla "Carnes decalidad: Indicación Geográfica Protegida TERNEREX"; mientrasque el domingo, 24 de mayo, se celebró una tirada al plato,actividades infantiles, tute y fútbol sala.

La ONU presenta la primera universidad global online y de matrícula gratuitaLa ONU presentó la primera universidad global online y de matrícula gratuita, con la que tratará de impulsar el acceso

a la educación superior de los estudiantes de las regiones menos desarrolladas del mundo.

Este nuevo proyecto educativo, llamado la Universidad del Pue-blo, se enmarca dentro de la Alianza Global de la ONU sobre Tec-nología de Comunicación y Desarrollo (GIAD) para ayudar a cerrarlas brechas internacionales en materia de educación mediante lasnuevas tecnologías. "Para cientos de millones de personas en todo el mundo, la edu-cación es un sueño que no puede hacerse realidad", señaló enuna conferencia de prensa el fundador de la Universidad delPueblo, Shai Reshef.Recordó que la pobreza, la ausencia de instituciones de educa-ción superior o las limitaciones físicas impiden a muchos jóve-nes la continuación de sus estudios. "Hemos abierto la puertapara que se puedan continuar los estudios y aspirar a una vidamejor", afirmó.Indicó que la universidad abrió silenciosamente la matrículahace dos semanas y ya cuenta con 200 alumnos de 52 países,un buen número de ellos de China.Reshef explicó que el centro empleará tecnología abierta, méto-dos de aprendizaje por Internet y los contactos entre los alum-nos para impartir los cursos a un costo lo más reducido posible.

Los requisitos para matricularse son acceso a un computador,un título de educación secundaria y un cierto nivel de inglés.Los alumnos se dividirán en clases virtuales de 20 miembros, quetendrán acceso semanal a los materiales de casa curso, quepodrán discutir entre ellos, para después presentarse a un examenonline. También podrán consultar a profesores y estudiantes deposgrado voluntarios, para que les asesoren y resuelvan dudas.Reshef reconoció que el acceso a un computador conectado aInternet es una gran limitación para los potenciales alumnos queviven en los países más pobres, aunque recalcó que los requisi-tos técnicos para acceder a los cursos son mínimos.Solamente se necesita una conexión telefónica (dial up), yaque los cursos no cuentan con elementos multimedia. Los úni-cos gastos para los alumnos son una cuota de admisión deentre 15 y 50 dólares, dependiendo del país, y otra de entre 10y 100 dólares por cada examen.Reshef señaló que la universidad necesita 6 millones dedólares, de los que él ha puesto un millón, para poner enmarcha todas sus operaciones y unos 15.000 estudiantespara sostenerlas.


ACTUALIDAD PROFESIONAL


Identificación electrónica obligatoriapara animales de compañía en Extremadura

La Junta de Extremadura ya ha iniciado elprocedimiento para aprobar la normativaque regulará la obligatoriedad de que losanimales de compañía estén identifica-dos electrónicamente, así como queestén inscritos en un registro autonómicoque se creará a tal efecto. Además, según ha informado el Gobiernoregional, deberán contar con el pasaporteeuropeo que se exige para los movimien-tos intracomunitarios de perros, gatos yhurones.El futuro decreto que regulará estosaspectos, y que viene a desarrollar partede la Ley de Protección de los Animalesde Extremadura, ya ha obtenido el pro-nunciamiento favorable del Consejo deGobierno, en su última reunión, y ahoradeberá contar con el visto bueno del Con-sejo Consultivo de Extremadura, antes deque el Gobierno extremeño lo apruebedefinitivamente.La nueva norma de identificación y regis-tro obligatorio de los animales de compa-ñía permitirá a la Administración regionaldisponer de censos fiables, sobre los queplanificar y establecer programas sanita-rios preventivos o de urgencia.Además, servirá de acicate para evitar elabandono así como para mejorar su pro-tección, posibilitar su recuperación encaso de pérdida o robo y depurar respon-sabilidades ante los casos de maltratoanimal, producción de daños o incumpli-miento de la legalidad.Por todo ello, el eje central de esta nuevanormativa será la identificación electrónica,obligatoria en el caso de los perros y volun-taria para los gatos, a través de la implanta-ción de un microchip al animal, que estarádotado con un código alfanumérico.Este dispositivo permitirá, a través de unlector específico, acceder a los datosidentificativos del animal y de su dueño.

La identificación electrónica, según prevéla normativa, será obligatoria para todoslos animales que vivan habitualmente enExtremadura y para aquellos que vayan apermanecer temporalmente en la región,salvo que ya estén identificados confor-me a la normativa que se aplique en elterritorio donde residan.El microchip deberá implantarse al perrodurante los tres meses siguientes a sunacimiento o como máximo un mes des-pués de su adquisición.Para hacer más efectiva esta obligatorie-dad, la identificación será imprescindiblepara que el animal pueda recibir trata-miento sanitario o someterse a la vacuna-ción ordinaria que fija la normativa asícomo para participar en concursos, expo-siciones, competiciones deportivas eingresar en escuelas, centros de adiestra-miento, criaderos, establecimientos deventa, residencias, instalaciones para elmantenimiento temporal de animales uotros núcleos zoológicos.La identificación electrónica de los perrosserá el paso previo e imprescindible parapoder inscribirlos en los censos municipa-les y en el registro autonómico de anima-les de compañía que se creará con lanueva norma.El decreto en tramitación también prevé lasustitución de la actual cartilla sanitaria porel pasaporte de animales de compañíaadaptado al formato que exige la normati-va europea para los movimientos intraco-munitarios de perros, gatos y hurones.Esta sustitución supondrá una mejora téc-nica y una simplificación administrativa.El régimen sancionador y el de coordina-ción con los registros caninos municipa-les y la creación de una comisión deseguimiento de este proceso de identifi-cación electrónica son otros aspectosque incluirá la futura normativa.

El CSIC descubreun analgésicocien veces máspotente que lamorfina El hallazgo abre la puerta aldiseño de nuevos y mejoresmedicamentos para el dolor crónico

Un grupo de investigadores españo-les ha hallado un derivado sintéticode la morfina que, al ser administra-do en ratas, muestra un efecto anal-gésico cien veces más potente y dosveces más duradero que la morfina,además de tener menos efectossecundarios.El descubrimiento, publicado en larevista Journal of Medicinal Che-mistry, abre la puerta al diseño denuevos y mejores analgésicos para eltratamiento del dolor crónico y seve-ro, según ha informado el ConsejoSuperior de Investigaciones Científi-cas (CSIC)."A pesar de que en los últimos 40años se han descubierto nuevoscompuestos con capacidad analgési-ca, no ha habido avances significati-vos en el repertorio de fármacos dis-ponibles para el tratamiento del dolorcrónico", ha reconocido el investiga-dor del CSIC Gregorio Valencia. Los investigadores han partido de unmetabolito --producto del metabolis-mo-- natural de la propia morfina, elM6G, con probadas propiedadesanalgésicas y han reemplazado suparte glucorónida por un azúcar sim-ple, la manosa, dando lugar a unnuevo compuesto.El dolor crónico es un problema desalud de grandes dimensiones socia-les que, además del propio sufri-miento e incapacidad de quien lopadece, causa grandes costes médi-cos y pérdida de productividad.El fármaco más usado, la morfina,"tiene importantes efectos secunda-rios: depresión respiratoria, toleran-cia, dependencia y estreñimiento",ha explicado Gemma Arsequell,investigadora del Instituto de Quími-ca Avanzada de Catalunya.El proyecto ha sido financiado por laFundació La Marató de TV3, y hanparticipado el Instituto de QuímicaAvanzada de Catalunya, el Institutode Química Orgánica General, elCentro de Investigaciones Biológi-cas, el Instituto de Neurociencias deCastilla y León y la Universidad deSalamanca.


33

La OIE defiende las normas internacionales para el sacrificio de animales con fines profilácticos La OIE ya ha señalado claramente la falta de justificación quetiene la matanza sanitaria de cerdos debido a los recientes bro-tes de la nueva influenza A/H1N1. En su declaración oficial confecha del 30 de abril de 2009, la OIE advertía a sus Miembrosque la matanza sanitaria de cerdos no ayudaba a protegerse delos riesgos para la salud pública o la sanidad animal engendra-dos por esta nueva influenza del virus A/H1N1 y que no reco-mendaba este tipo de medida. Sin embargo, en este contexto y basándose en el principio deprecaución, algunos países han decidido llevar a cabo operacio-nes masivas de sacrificio de cerdos. La OIE recuerda que lamatanza de animales con fines profilácticos siempre debe reali-zarse de acuerdo con las normas internacionales establecidas

por la OIE en el Código Sanitario para los Animales Terrestres(Volumen 1, Título 7, Capítulo 7.6, consultable en el siguienteenlace: http://www.oie.int/esp/normes/mcode/es_chapi-tre_1.7.6.htm ) Cabe recordar que durante la Segunda conferencia mundial dela OIE sobre bienestar animal, celebrada en El Cairo, Egipto,en octubre de 2008, la OIE consiguió el apoyo de todos susMiembros y organismos socios para la aplicación mundial delas normas de bienestar animal de la OIE. La OIE aconsejaencarecidamente la aplicación efectiva de estas normas porparte de todos los Miembros y ofrece su ayuda a cualquierMiembro de desee realizar operaciones de sacrificio de confor-midad con las normas de la OIE.

Las acciones diarias son importantes para la defensa de labiodiversidad, según Jane Goodall La naturalista británica Jane Goodall ha afirmado que, aunque "no hay duda de que el hombre ha dañado el Pla-neta, es un error pensar que no puede hacer nada por la defensa de la biodiversidad, porque las acciones diariasson importantes" para la preservación del medio ambiente.

Goodall, premio Príncipe de Asturias de laInvestigación en 2003, embajadora delAño del Gorila 2009 y "Mensajera de laPaz" de Naciones Unidas, ha expuestoestas reflexiones en la Universidad de Ali-cante (UA), donde ha sido investida docto-ra Honoris Causa por su notable contribu-ción al conocimiento del comportamientode los primates.La etóloga británica, de 75 años, ha consi-derado también que la existencia aún de"la pobreza extrema, el hambre y lasluchas entre etnias" cuestiona la "sabidu-ría" de la Humanidad.En su visión global de la biodiversidad, lainvestigadora ha sido tajante al manifestarque "los pueblos indígenas adoptan susdecisiones pensando en las generacionesfuturas", mientras que, por el contrario,los países desarrollados "no las toman" alvivir con "la mente desconectada del cora-zón".Lo único que diferencia al hombre de loschimpancés es que el primero "puedeenseñar el presente y hablar sobre el futu-ro", pero, a pesar de disponer de un"mayor nivel intelectual que los animales",protagoniza acciones perjudiciales para elPlaneta, ha sentenciado.Goodall, que también ha dirigido en todoel mundo campañas de concienciaciónsobre la importancia de la conservaciónde la naturaleza, ha declarado que "el aguaen España es un problema como en elresto del mundo", al igual que "la defores-tación y la contaminación de los ríos, elagua y el medio ambiente con ingredien-tes químicos".

La premio Príncipe de Asturias ha revela-do que ha llegado a ser lo que es graciasa su madre, quien la apoyó desde peque-ña cuando mostró su intención de "ir aestudiar los animales a África".En rueda de prensa previa al acto deinvestidura, Goodall ha lamentado quecontinúe la comercialización ilegal de críasde chimpancés en África, durante cuyacaptura son "asesinadas sus madres".La naturalista británica ha reiterado, igual-mente, su compromiso con el centro derecuperación de primates que la asocia-ción holandesa APP construye en Villena(Alicante) y que ha definido como un "pro-yecto interesante" para el cuidado deestos mamíferos y la educación sobre elmedio natural."Agradezco el esfuerzo de los políticos yde todo el mundo que han hecho posibleque el proyecto salga adelante", ha dichoGoodall, quien ha destacado la plantaciónde 1.500 árboles alrededor del centro derecuperación de primates de Villena, eltercero de sus características en España.Durante la conferencia de prensa, el Insti-tuto Jane Goodall (IJG) ha presentado losprogramas que realiza en España y en elresto del mundo, donde implica a "cientosde miles de personas" y cuya línea deactuación es "trabajar por el bienestar delos chimpancés que están en cautividad" ysu reintegración en el medio natural."El IJG llega a mucha gente con entusias-mo, cuyo trabajo voluntario hace que seexpanda esa red y podamos llegar a luga-res que no pensábamos", ha explicadoGoodall, quien ha apostado por la implica-

ción de los jóvenes en los programas dela fundación.Por su parte, el rector de la UA, IgnacioJiménez Raneda, ha subrayado que es "unverdadero orgullo" el nombramiento deGoodall, cuya labor sobre "la etología delos chimpancés" ha supuesto un saltocualitativo "importantísimo" en los conoci-mientos sobre el comportamiento de losprimates."Nuestra nueva doctor Honoris Causa esla gran impulsora de una nueva culturaque promueve una visión más humildedel género humano y aproxima nuestradistancia con los animales y la naturaleza,cultura que viene recogida en su lema:mira y aprende lo que los animales teenseñan", ha indicado Jiménez Raneda.



Promoción deA.M.A.A.M.A., la Mutua de los ProfesionalesSanitarios, pone en marcha a partir delmes de abril una promoción entre susmutualistas que permite conseguir des-cuentos progresivos en función delnúmero de pólizas contratadas. Ademástodos los participantes participarán enel sorteo de un vviaje ppara ddos ppersonasa lla RRiviera MMaya.Para comunicar esta acción, A.M.A. hapreparado una gran campaña que serávisible en medios sectoriales y naciona-les, en las oficinas propias y a través deinternet con una importante visibilidad. Con esta iniciativa, A.M.A. pretendeampliar eel nnúmero dde ccontrataciones ddepólizas durante el año 2009.A.M.A., tras más de 40 aaños een eel ssec-tor dde llos sseguros, se sitúa como sextaMutua en el mercado español y se haconsolidado como referencia tanto enEspaña como en Portugal.

PSN inaugura en La Coruña su primera escuela infantil El Grupo Previsión Sanitaria Nacional (PSN)ha inaugurado su primera escuela infantilen La Coruña, lo que supone el primerlogro en su proyecto para constituir portoda España una red de este tipo de cen-tros exclusivos. Bajo la marca PSN Bicos,la Entidad consigue así hacer realidad unnuevo beneficio social para sus mutualis-tas, a los que viene cubriendo en sus nece-sidades personales y familiares desdehace 79 años. La inauguración ha contado con la pre-sencia del Consejo de Administración dePSN encabezado por su presidente,Miguel Carrero. Al acto también ha asis-tido el delegado de la Xunta de Galicia enLa Coruña, Diego Calvo; el presidentedel Colegio de Médicos de La Coruña,Luciano Vidán; el abad de la Colegiata deSanta María del Camino, Padre Taboada,y el catedrático de Historia e inspectorde Educación, Enrique Álvarez Sostres,entre otras personalidades. La nueva escuela infantil, situada en la

zona de Ciudad Jardín, una de las mejoresde La Coruña, dispone de 41 plazas. Loshijos de mutualistas de PSN podrán acce-der al centro de manera preferencial y enlas mejores condiciones económicas. El centro, que seguirá una modalidad deenseñanza trilingüe (castellano, inglés ygallego), dispone de tres aulas de estu-dio y dos salas polivalentes, además dedos patios de juego. Las instalacionesson fruto de la transformación integralque PSN Educación y Futuro, la divisióndel Grupo encargada de desarrollar ygestionar este proyecto, ha realizado enel edificio, tanto en los elementos inter-nos como en los estructurales, todo elloutilizando materiales y técnicas de últimageneración con el fin de no sólo superarlos numerosos requisitos administrativosexigidos para este tipo de actividad sinotambién para ofrecer el mayor confort yseguridad a sus usuarios. La flexibilidad es una de las principalescaracterísticas de PSN Bicos: permanecerá

abierto todo el año y con un horario amplio(de 7:30 a 19:30) que permita la concilia-ción de la vida laboral y el cuidado de losmás pequeños. Además, dispondrá deasistencia pediátrica, cocina propia ymenús adaptados en desayuno, comida ymerienda. La atención personalizada y alta-mente especializada, basada en cuidados,respeto, cariño y formación a la altura delas expectativas más exigentes, será otrode los signos de identidad con el que sequiere caracterizar a PSN Bicos. Con la apertura de este centro, el GrupoPSN comienza a prestar un servicio muydemandado por sus mutualistas, especial-mente los jóvenes profesionales que nece-sitan compatibilizar sus trabajos y susnecesidades familiares. Siguiendo lamisma política que en el caso de su red deresidencias para mayores, PSN ha optadopor situar sus escuelas infantiles en zonascéntricas de grandes capitales. En estesentido, la de La Coruña, situada en la calleValle Inclán, es todo un ejemplo.

Dos niños egipcios elevan a 74 elnúmero de casos de gripe aviar en el paísDos niños egipcios de tres y cuatro añosque han contraído la gripe aviar han ele-vado a 74 el número de personas infec-tadas con el virus H5N1 en el país árabe,según informó la agencia de noticiasestatal, MENA.Los dos niños, uno de Daqahlia (en eldelta del Nilo) y otro de Sohag (en el sur),llegaron al hospital con fiebre alta pero seencuentran estables tras haber comenza-do un tratamiento con el antiviral Tamiflu,dijo un portavoz del Ministerio de Sanidadcitado por MENA que añadió que amboshan estado en contacto con aves que se

cree que tienen la gripe aviar.El lunes pasado murió una niña de cuatroaños a causa de la gripe aviar, convirtién-dose así en la víctima número 27 delvirus H5N1 en Egipto, el país más afec-tado por el virus H5N1 fuera de la regiónasiática.Desde 2003, más de 400 personas hancontraído esta enfermedad en quincepaíses, y más de 260 de ellas han muer-to. Además, ha matado directamente uobligado a sacrificar a más de 300 millo-nes de aves de Asia, Oriente Próximo,África y Europa.


35

Perfiles Veterinarios

Díaz Yubero (Madrid, casado, padre de treshijas, licenciado por la Complutense, cole-giado desde hace 45 años y en la actuali-dad jubilado) ejerció una temporada en laclínica de perros de su padre antes de rea-lizar clínica y alimentación en avicultura.Superó las oposiciones de Cuerpo Nacio-nal, primero y de Veterinario Titular, des-pués ("no mme iinteresó ttanto lla eenfermedadde uuna vvaca ccomo llas eepidemias dde llasvacas oo ssu aalimentación") y el destino ledeparó una sección con una labor anodinaque combatió realizando el primer Catálo-go de Quesos del país. "Describimos pporprimera vvez lla ttorta ddel CCasar, qque eera uunqueso ddesconocido qque cco-mmían llos ppasto-res yy llos ddueños dde llas gganaderías yy qquellamaban ""averiado". Al poco comenzó atrabajar en las normas del primer CódigoAlimentario, de 1972, que entonces seestaba redactando, y posteriormente en sudesarrollo. "Entonces, een EEspaña, llo qquetodavía ccasi tteníamos eera hhambre. LLosfraudes eestaban aa lla oorden ddel ddía. HHabla-mos dde ffinales dde llos ssesenta, ccuando nnohacía mmucho hhabíamos ddejado aatrás llascartillas dde rracionamiento, lla ccalidad dde llosalimentos eera bbaja yy aa mmenudo eestabanadulterados. EEra ffrecuente qque sse mmetieseaceite dde ccolza ddesnaturalizado een aaceitede ooliva oo qque sse eechara hharina dde ggarrofaal cchocolate, aagua aal vvino, ffosfatos aal jjamóncocido, eetc. EEra uuna aalimentación ddepobres yy lla llista dde ffraudes, eenorme: llosembutidos llos ssufrían ttodos; llos qquesos ssehacían aa vveces ccon lleche een ppolvo ddesna-turalizada; llos aaceites dde ooliva sse mmezcla-ban; hhabía lleche yy lleche ppura dde vvaca;había ccafé-ccafé yy ccafé, qque sse aadulterabacon ggarbanzos ttostados".

-¿Quienes impulsaron aquel código,los políticos, los técnicos, los médi-cos o los veterinarios? -Fueron los veterinarios quienes empu-jamos porque queríamos defendernuestras producciones. Había unacarne buena y una mala, y queríamosque la buena se prestigiase. Existía lacarne de ternera casi recién nacida, a laque se rompía una pata para podersacrificarla por la vía de urgencia, y la dela vaca vieja que se mataba después deacabar su producción de leche. Domina-ba la idea de que la carne blanca eramuy buena y la carne roja, que másbien era negra, era mala. Entonces,empezamos a diferenciar esas cosas yalinearnos con el Codex AlimentariusMundi, que impulsaban la FAO y laOMS, y preparar la adaptación al Merca-do Común, trabajo que tuvo su puntoálgido en 1988 con la urgente transpo-sición obligatoria de las directivas yreglamentos europeos.-Las hemerotecas aseguran que hastael ingreso en el Mercado Común elfraude era norma en el país. ¿Cuándose comienza a embridar?-El aldabonazo se produce en 1981, conla crisis de la colza, cuando se muerenochocientas personas, aproximadamen-te, aunque nunca se ha sabido la cifraexacta, ni se va a saber. Entonces menombran director general de Política Ali-mentaria y me encargan todo el tema defraudes. Hicimos una encuesta acercade la opinión de los españoles sobrenuestros alimentos en general y nosencontramos con un resultado deplora-ble; pero esos mismos encuestados, a

Ismael Díaz Yubero fue siete veces director general. Colaboró desde la competencia técnica con los gobiernos democráticos de todos los signos (UCD, PSOE y PP) en el área de política alimentaria. Impulsó lapublicación de catálogos de distintos productos y participó en el proceso de adhesión de España al Mercado Común y a la posterior trasposición a la legislación española de las directivas europeas. Susconocimientos alimentarios le llevaron al mundo de la gastronomía, donde aún ejerce como divulgador yconferenciante y cuyo talento ha sido reconocido con tres reputados premios.

Ismael Díaz Yubero"La más grave crisis alimentaria de España fue la de la colza"

LA ÚNICA MEDIDA QUE DEVERDAD PUEDE DESESTIMULAR LA REALIZACIÓN DEL FRAUDE ALIMENTARIO ES LA PUBLICACIÓN DE LA SENTENCIA CUANDO SEAFIRME

Texto: Ignacio Alonso. Fotografías: Naquena.



PERFILES VETERINARIOS

continuación, aseguraban que nuestrosproductos específicos, quesos, vinos,jamones, aceites y frutas eran los mejo-res. En otras palabras, los españolestenían una mala imagen del productoindustrial y una buena imagen de lamateria prima. Fue cuando empezamosa promocionar los Alimentos de España.-¿Qué medidas sugiere para comba-tir el fraude?-En España no se ha perseguido nuncasuficientemente la comisión del delito.La sanción no es disuasoria cuando elfraude continúa. Yo creo que resultaabsolutamente necesario que se dépublicidad a las sanciones firmes impues-tas en vía administrativa o penal. La únicamedida que puede desestimular la reali-zación del fraude es la publicación de lasentencia cuando sea firme. Pero estono se hace a pesar de que hay una Pro-posición no de Ley que está vigente.-Usted fue director general con laUCD y con el PSOE, posteriormentetrabajó para la Comunidad Autóno-ma de Madrid con el PSOE y el PP("imagino que no me cesaron porqueno soy de ningún partido") y, porúltimo, le nombraron director delInstituto de Consumo. ¿Se veía elmundo alimentario de otra maneradesde esta institución?-Cuando llegué tenía la idea de que lomás importante era la alimentación,pero la realidad ya decía otra cosa. Loimportante eran los teléfonos móviles,la primera línea de playa y los viajes,etc., todo lo cual me interesaba menosque el mundo alimentario. Descubrítambién que el español protesta poco,mal y en el sitio equivocado. Aunquedebo reconocer que la protesta, amenudo, tampoco sirve de nada.-¿Qué crisis alimentarias vivió y cuálfue la peor en nuestro país?-En los últimos cuarenta años me hantocado todas. Sin duda, la más grave fuela de la colza. También viví la del clem-buterol. Los animales ganaban peso porretención de agua; los mataderos y loscarniceros querían esa carne porque eramás blanca y más vistosa y la vendíanmás cara. A las amas de casa tambiénles gustaba más, aunque luego protes-taban. Fue una crisis grave sin muertes,pero sí con intoxicaciones que se pasa-ban en 48 horas. Un fraude: venderagua a precio de carne. Luego, aunquealgo superpuestas, llegaron las vacaslocas, las dioxinas, etc. Fue una especiede locura, todos pensamos que nos íba-mos a morir por ello. Al final, los resulta-dos fueron los que fueron. No tienecomparación con la colza. En calidad deconsejero de la Agencia de SeguridadAlimentaria y Nutrición también me tocó

hace un par de años una intoxicaciónpor pollos asados que se localizó en unpunto de Toledo y se produjeron unasintoxicaciones. No fue significativa.-¿Alguna pudo devenir en una trage-dia sin límites?-Realmente, todas, si no fuera por lasinspecciones en origen, en destino y enfronteras. -¿Cuál es, de uno a diez, el nivel deseguridad alimentaria en nuestropaís?-Yo hablaría de la seguridad alimentariaen la Europa de los quince y pronto lopodremos decir para la actual. Y es altí-sima, lo que pasa es que los límites dela seguridad alimentaria los ponemosnosotros mismos. ¿Cuál es el límite?¿Que no haya ningún aditivo? Puesentonces, aún nos falta. ¿Que las tem-peraturas no destruyan las vitaminas?Aún nos falta. Sobre los límites que noshemos puesto, nuestra seguridad esmuy alta. No digo que tengamos unriesgo cero, pero estamos cerca.Ismael Díaz Yubero, que también fuerepresentante permanente de Espa-ña ante la FAO y consejero de Agri-cultura, Pesca y Alimentación en laembajada de España en Roma,

ostenta un premio nacional de Gas-tronomía y dos premios de la RealAcademia de Gastronomía Española.Escribe libros y artículos sobre estamateria y da conferencias por todo elmundo. Le ofrecieron incluso unacátedra de Gastronomía en una Uni-versidad de México. -¿Cómo se produjo su acercamientoal mundo gastronómico?-Yo empecé a trabajar en la alimenta-ción animal, haciendo fórmulas paraganado. Y hay una cosa clara, los únicosque se nutren perfectamente son losanimales sometidos a explotacionesintensivas. Se nutren mucho mejor loscerdos y los pollos que nosotros. Unpollo no puede comer más de lo nece-sario. No puede faltarle nada que nece-site porque en otro caso no crece, nipuede sobrarle nada porque en otrocaso resulta caro. Aprendí una nutriciónque luego adapté a la alimentaciónhumana. Los cerdos y los pollos, que senutren maravillosamente bien, sonunos desgraciados que comen lo queles dan. Y observé que se podían criarcerdos buenos y malos, unos dabanunos jamones malos y otros maravillo-sos, pero a veces la diferencia de preciono era clara. Llegué a la conclusión deque había que promocionar los alimen-tos de calidad. De ahí viene la creaciónde Alimentos de España y la publica-ción de libros sobre quesos, embutidos,legumbres, cerdo ibérico, aceite deoliva, etcétera, mientras estaba en elMinisterio. Me metí en ese mundo, alque llegué con una magnífica base téc-nica en nutrición animal, por motivos

SE NUTREN MEJOR LOS CERDOS Y LOS POLLOS QUENOSOTROS, PERO SE ALIMENTAN MUCHO PEOR


lúdicos y sobre todo por la necesariarevalorización de las producciones agra-rias españolas.-¿Nos engañamos con el paladar?-Si ves una manada de cerdos, todosestán igual de gordos y de altos. En unapoblación humana, sin embargo, hayindividuos que presentan enfermeda-des nutricionales como la bulimia y laanorexia y otros que están gordísimos.Y todo porque nos engañamos. Nos-otros tenemos la voluntad de elegirentre comer o no, nos podemos regu-lar; los pobres bichos, no. Un animalcome mientras tiene hambre, no tieneinteligencia.-Se habla de dietas ideales. ¿Existeno dependen de la inteligencia delhombre?-El hombre no tiene las mismas cosas amano. Por ejemplo, un sueco no tienefrutas y hortalizas propias casi nunca,solo en verano; nosotros, todo el año ymuy variadas. Un sueco no tiene aceitede oliva, se alimenta condicionado porlas circunstancias ambientales exter-nas. La mejor, sin duda, es la dietamediterránea, que tiene las ventajas dedisponer de frutas, hortalizas todo elaño, mucho pescado, y alrededor deellos un sistema de vida saludable,como es, por ejemplo, comer despacio,sentados y echarnos la siesta.-¿Vivimos, entonces, en una regióngeoalimentaria privilegiada?-Sí; además, hemos tenido la fortuna deque por aquí han pasado muchas cultu-ras, que nos han enseñado. Y otra ven-taja: descubrimos América, que escuando el mundo se completa en mate-

ria alimentaria. A Europa llega patata,maíz, pavo, tomate, pimiento, y lleva-mos a aquel continente el trigo, olivos,ganadería, la vid, el café, los plátanos yla caña de azúcar.-¿Hay alguna razón para que seencuentren cada dos por tres nuevasventajas a todos los alimentos?-Siempre se descubren ventajas en lospaíses que tienen excedentes en esosproductos. Casualmente. En España nose ha descubierto ninguna ventaja a lasoja; los chinos y los norteamericanos,continuamente. Los chinos, sin embar-go, nunca han encontrado ninguna ven-taja al aceite de oliva. Allí donde hayexcedentes se descubren las virtudesque, por otra parte, tienen.-¿Cuáles son los alimentos españo-les absolutamente excelentes?-Uno que no se puede mejorar más, eljamón ibérico de bellota. Es el no vamás. Es un modelo que se trata de imi-tar y no se puede igualar ni de lejos.-¿Y las estrellas de la gastronomíamundial?-La trufa, el caviar, el foie y el jamón ibé-rico de bellota.-Volvamos a su condición de veteri-nario. Plétora es una palabra que serepite en la profesión. ¿Cómo sepuede combatir, quizás con el nume-rus clausus?-Nunca, de ninguna manera. Si esamedida se llevara a efecto sería lógicogarantizar que todos los licenciados ten-gan trabajo al acabar sus estudios. No.Que estudie todo el que quiera, conunos mínimos niveles. Y que cada unoestudie lo que quiera; hay gente que se

matricula en Filosofía y Letras sabiendoque no se va a colocar nunca. La reduc-ción de Facultades sí me parece uncamino mejor. En la formación veterina-ria es necesario estar a la cabeza y dis-poner de las últimas tecnologías, perono las podemos tener repetidas dieci-siete veces en un país como el nuestroporque es muy caro. No tiene muchosentido que haya tantas facultades; esmás barato becar generosamente alalumno que mantener un centro en elque estudian 32 personas y tiene 60profesores.-Imagínese que le vuelven a nombrardirector general de Alimentación. -No lo aceptaría.-Es solo una hipótesis. ¿Qué refor-mas promovería?-Haría dos cosas: primero, coordinarlas autonomías, hacer que se tomenlas mismas políticas, que se inspeccio-nen igual en Cataluña que en Extrema-dura los chorizos y las mermeladas. Ensegundo lugar, aunque suene raro,creo que sobra mucha gente, muchosfuncionarios. Uno de los grandes pro-blemas que tiene el sector alimentarioes el exceso de funcionarios. Eso llevaa veces a complicar la vida. Se podríafuncionar mejor con menos dinero. En1984 la Administración central, queaún no estaba transferida ni estába-mos en la Unión Europea y por lo tantocon muchas más competencias, eramucho más pequeña que hoy. ¿Paraqué hacen falta en muchas autono-mías cuatro directores generales entemas relacionados con Agricultura yAlimentación?.

37

VIVIMOS EN UNA REGIÓN GEOALIMENTARIA PRIVILEGIADA, POR LA QUEHAN PASADO MUCHAS CULTURAS QUE NOS HANENSEÑADO



NOVEDADES LEGISLATIVAS

* Novedades legislativas, publicadas en el Boletín Oficial del Estado, del 8 de mayo al 25 de mayo de 2009, ambos inclusive.

ABRIL

Reglamento (CE) n o 339/2009 de la Comisión,de 23 de abril de 2009 , que fija las restitucionespor exportación en el sector de la carne de aves decorral

DO L 104 de 24.4.2009, p. 17/18

2009/342/CE: Decisión de la Comisión, de 23 deabril de 2009 , por la que se modifica la Decisión2003/467/CE en lo que respecta a la declaración deque determinadas regiones administrativas de Ita-lia están oficialmente indemnes de tuberculosisbovina, brucelosis bovina y leucosis bovina enzoó-tica, de que determinadas regiones administrativasde Polonia están oficialmente indemnes de leuco-sis bovina enzoótica y de que Polonia y Esloveniaestán oficialmente indemnes de tuberculosis bovi-na [notificada con el número C(2009) 2972] (Textopertinente a efectos del EEE)

DO L 104 de 24.4.2009, p. 51/56

2009/344/CE: Decisión de la Comisión, de 22 deabril de 2009 , relativa a la autorización de comer-cialización de la Proteína Estructurante del Hielo detipo III HPLC 12 como nuevo ingrediente alimenta-rio con arreglo al Reglamento (CE) n o 258/97 delParlamento Europeo y del Consejo [notificada conel número C(2009) 2929]

DO L 105 de 25.4.2009, p. 14/15

Corrección de errores de la Decisión2008/97/CE de la Comisión, de 30 de enero de2008 , por la que se modifica la Decisión93/52/CEE, en lo que respecta a la declaración deque determinadas regiones administrativas de Ita-lia están oficialmente indemnes de brucelosis (B.melitensis), y la Decisión 2003/467/CE, en lo querespecta a la declaración de que determinadasregiones administrativas de Italia están oficialmen-te indemnes de tuberculosis bovina y brucelosisbovina y de que determinadas regiones administra-tivas de Polonia están oficialmente indemnes deleucosis bovina enzoótica ( DO L 32 de 6.2.2008 )

DO L 105 de 25.4.2009, p. 20/21

Dictamen del Comité Económico y Social Euro-peo sobre el tema La Unión Europea frente al des-afío alimentario mundial

DO C 100 de 30.4.2009, p. 44/52

Dictamen del Comité Económico y Social Euro-peo sobre la Propuesta de Reglamento del Parla-mento Europeo y del Consejo por el que se esta-blecen las normas sanitarias aplicables a los sub-productos animales no destinados al consumohumano (Reglamento sobre subproductos anima-les) COM(2008) 345 final - 2008/0110 (COD)

DO C 100 de 30.4.2009, p. 133/135

MAYO

Reglamento (CE) n o 359/2009 de la Comisión,de 30 de abril de 2009 , por el que se suspende laintroducción en la Comunidad de especímenes dedeterminadas especies de fauna y flora silvestres

DO L 110 de 1.5.2009, p. 3/26

2009/362/CE: Decisión de la Comisión, de 30 deabril de 2009 , por la que se autoriza la comerciali-zación de licopeno como nuevo ingrediente ali-mentario con arreglo al Reglamento (CE) n o258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo[notificada con el número C(2009) 3149]

DO L 110 de 1.5.2009, p. 54/57

2009/363/CE: Decisión de la Comisión, de 30 deabril de 2009 , que modifica la Decisión2002/253/CE por la que se establecen las definicio-nes de los casos para comunicar las enfermedadestransmisibles a la red comunitaria, de conformidadcon la Decisión n o 2119/98/CE del ParlamentoEuropeo y del Consejo [notificada con el númeroC(2009) 3517] (Texto pertinente a efectos del EEE)

DO L 110 de 1.5.2009, p. 58/59

2009/363/CE: Decisión de la Comisión, de 30 deabril de 2009 , que modifica la Decisión

2002/253/CE por la que se establecen las definicio-nes de los casos para comunicar las enfermedadestransmisibles a la red comunitaria, de conformidadcon la Decisión n o 2119/98/CE del ParlamentoEuropeo y del Consejo [notificada con el númeroC(2009) 3517] (Texto pertinente a efectos del EEE)

DO L 110 de 1.5.2009, p. 58/59

Reglamento (CE) n o 379/2009 de la Comisión,de 8 de mayo de 2009 , relativo a la autorización deun nuevo uso de 6-fitasa EC 3.1.3.26 como aditivoen la alimentación de pollos de engorde, pavos deengorde, gallinas ponedoras, patos de engorde,lechones (destetados), cerdos de engorde y cerdas[titular de la autorización: Danisco Animal Nutrition,entidad jurídica Danisco (UK) Limited] Texto perti-nente a efectos del EEE

DO L 116 de 9.5.2009

Reglamento (CE) n o 381/2009 de la Comisión,de 8 de mayo de 2009 , que modifica el Reglamen-to (CE) n o 2092/2004 por el que se establecendisposiciones de aplicación de un contingentearancelario de importación de carne de vacunoseca deshuesada originaria de Suiza

DO L 116 de 9.5.2009, p. 16/17

2009/374/CE: Decisión de la Comisión, de 8 demayo de 2009 , por la que se modifica el apéndiceB del anexo VII del Acta de adhesión de Bulgaria yRumanía con respecto a determinados estableci-mientos del sector cárnico, el sector de la carne deaves de corral, el sector de la leche y de los pro-ductos lácteos y el sector pesquero de Rumanía[notificada con el número C(2009) 3390] Texto per-tinente a efectos del EEE

DO L 116 de 9.5.2009

Reglamento (CE) n o 403/2009 de la Comisión,de 14 de mayo de 2009 relativo a la autorizaciónde la L-valina como aditivo para la alimentación ani-mal Texto pertinente a efectos del EEE

DO L 120 de 15.5.2009, p. 3/4

DIARIO OFICIAL DE LA UNIÓN EUROPEA

BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

MAYO

Ministerio de Defensa (BOE de 08/05/2009 - Sec-ción II)

Resolución 452/38097/2009, de 4 de mayo, de laDirección General de Reclutamiento y EnseñanzaMilitar, por la que se desarrolla la base común sextade la Resolución 452/38045/2009, de 10 de marzo,por la que se convocan los procesos selectivos parael ingreso en los centros docentes militares de for-mación para la incorporación a la Escala de Oficialesdel Cuerpo Militar de Sanidad, de las especialidadesde Farmacia, Veterinaria, Odontología y Psicología yEscala de Oficiales Enfermeros, correspondientes alanexo IV.

Ministerio de Trabajo e Inmigración (BOE de09/05/2009 - Sección I)

Resolución de 7 de mayo de 2009, de la DirecciónGeneral de Ordenación de la Seguridad Social, sobreconsideración como situación de incapacidad tem-poral derivada de enfermedad común de los perío-dos de aislamiento preventivo sufridos por los traba-jadores como consecuencia de la gripe A H1 N1.

Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural yMarino (BOE de 11/05/2009 - Sección III)

Resolución de 17 de abril de 2009, de la DirecciónGeneral de Recursos Agrícolas y Ganaderos, por laque se da publicidad a las comarcas de baja preva-

lencia en relación con la enfermedad de Aujeszky.

Comunidad Autónoma de Galicia (BOE de20/05/2009 - Sección V)

Resolución del 8 de mayo de 2009 de la Conselleríade Medio Rural, por la que se anuncia la contrata-ción, por procedimiento abierto y trámite ordinario,de un servicio de gestión integral de la indumentariapara trabajos de sanidad animal. (Exp.: 22/09).


Orden ARM/1248/2009, de 6 de mayo, por la que seestablecen las bases reguladoras para la concesiónde subvenciones destinadas a programas plurirre-gionales de formación dirigidos a los profesionalesdel sector agroalimentario.

Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural yMarino (BOE de 22/05/2009 - Sección I)

Real Decreto 784/2009, de 30 de abril, por el que seestablecen las bases reguladoras de las subvencio-nes estatales destinadas a las agrupaciones dedefensa sanitaria ganaderas.


Orden ARM/1301/2009, de 8 de mayo, por la que sedefinen las explotaciones de ganado asegurables,las condiciones técnicas mínimas de explotación, elámbito de aplicación, el periodo de garantía, las

fechas de suscripción y el valor unitario de los ani-males en relación con el seguro semestral para lacobertura de los gastos derivados de la retirada ydestrucción de animales muertos en las explotacio-nes porcinas de la Región de Murcia, comprendidoen el Plan Anual 2009 de Seguros Agrarios Combi-nados.

Comunidad Autónoma de Castilla y León (BOEde 25/05/2009 - Sección V)

Resolución de la Secretaría General de la Consejeríade Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla yLeón por la que se convoca la licitación del expe-diente 08/2009: "Servicio de limpieza de los localesdependientes del Servicio Territorial de Agricultura yGanadería de Ávila".


Orden ARM/1301/2009, de 8 de mayo, por la quese definen las explotaciones de ganado asegura-bles, las condiciones técnicas mínimas de explota-ción, el ámbito de aplicación, el periodo de garan-tía, las fechas de suscripción y el valor unitario delos animales en relación con el seguro semestralpara la cobertura de los gastos derivados de la reti-rada y destrucción de animales muertos en lasexplotaciones porcinas de la Región de Murcia,comprendido en el Plan Anual 2009 de SegurosAgrarios Combinados.

* Novedades legislativas, publicadas en el Diario Oficial de la Unión Europea, del 24 de abril al 15 de mayo de 2009, ambos inclusive.




Reserva Natural del acebal de Garagüeta

Autor: Yolanda Jiménez

Participa:Envíanos tu ruta o lugar preferido a:[email protected]

Tiene una extensión de 407 Has., de las cuales 180 son una masa pura de acebo"Ilex aquifolium", y el resto son pradera con dominio de Festuca y Poa y sincubierta arbórea.El acebo es un arbusto siempre verde que puede llegar hasta los 8 m de altura.Se desarrolla en grandes matas de copa amplia, densa y compacta compuestapor numerosos rebrotes de raíz, cepa y acodos. Las hojas verdes oscuras conagujas punzantes y el fruto de color rojo que madura en octubre le dan esa ima-gen tan conocida y que relacionamos con el periodo navideño.Entre los aprovechamientos de este monte se encuentra fundamentalmente eluso ganadero. El pastoreo se realiza por ganado vacuno y equino de vecinos delas dos localidades propietarias. Es rotacional con periodos de descanso en queel ganado ocupa otros pastos.

En diciembre de 2008 el acebal de Garagüeta ha sido declarado Reserva Natural por la Junta deCastilla y León dentro de la Red de Espacios Naturales.Se encuentra situado en la Sierra de Montes Claros de la Cordillera Ibérica. Es un monte de Utilidad Pública que pertenece históricamente a las localidades de Arévalo de la Sierra y Torrearévalo. Su altitud está entre los 1400 y 1708 m y está orientado al suroeste.

Fotografías cedidas por: Valentín Guisande, Luís Ángel Tejedor y Antonio Sánchez Panorámica del Acebal de Garagüeta


CUADERNO DE VIAJE

41

Otros usos que se desarrollan actual-mente en el acebal de Garagüeta son:• Cinegético: se encuentra dentro del

coto de caza del término municipal deArévalo de la Sierra, señalando que lafauna silvestre encuentra un buenrefugio en la maraña que forman lasmatas de acebo que además les pro-tegen de las inclemencias del tiempotanto en invierno como en verano.

• Ornamental: Las ramillas que tradicio-nalmente se cortaban para alimentodel ganado en invierno desde losaños 50 se empezaron a comercializarpara adornos navideños. Se realizaronestudios por el Centro de Investiga-ciones Forestales de Valonsadero yuna ordenación del monte para con-trolar las cortas para este uso. Actual-mente se siguen realizando por elAyuntamiento vendiéndose estasramas que se obtienen de tratamien-tos selvícolas y supervisados por laguardería forestal a mercados en laszonas de Valencia, Barcelona yMadrid.

• Recreativo: En diciembre de 2008 hasido declarado Reserva Natural por la

Junta de Castilla y León, estando enuna zona ZEPA (Zona de Especial Pro-tección para las aves) y LIC (Lugar deInterés Comunitario). Los zorzales secomen las bolas rojas del acebo.

Desde hace unos diez años la poblaciónlocal empezó a trabajar para el desarro-llo de este recurso con la creación de unGrupo de Trabajo integrado por el Ayun-tamiento de Arévalo de la Sierra, asocia-ciones de vecinos, la asociación ecolo-gista ASDEN, el grupo de acción localPROYNERSO y el Centro de Investiga-ciones Forestales de Valonsadero de laJunta de Castilla y León. Se determina-ron unas líneas de trabajo que asegura-ran la conservación del acebal con unaprovechamiento sostenible y actuacio-nes para el desarrollo social, económicoy medioambiental.Antiguamente las dos localidades seencargaban de la gestión del montearchivando la documentación en un arcade madera con dos llaves que se abríacada dos años cuando se pasaba de unpueblo a otro. En este arca que se llevópara su estudio al Archivo Histórico Pro-vincial de Soria, se encontró una Ejecu-

toria de Carlos I en que se concedía lapropiedad a los pueblos de Arévalo dela Sierra y Torrearévalo.En la zona se encuentran otros acebalescomo es la Dehesa de Ventosa de laSierra, el de Castilfrío, Estepa de SanJuan, Oncala y La Póveda de Soria.Estas masas de acebo coinciden espa-cialmente con la presencia de una seriede yacimientos arqueológicos situadosen lugares elevados de alto valor estra-tégico, con importantes estructurasdefensivas y restos arqueológicoscomunes. Son llamados Castros y porlas investigaciones realizadas se datanen los inicios de la Edad del Hierro entreel 700 y 400 antes de Cristo. El arqueó-logo Blas Taracena considera que latribu celtibérica de los Pelendones es laque ocupaba estos castros de la Serra-nía del Norte de Soria. Existen teorías que relacionan la presen-cia de estos pobladores celtas con lasmasas de acebo de toda esta zona nortede Soria. Éstas se basan en que loshabitantes de los castros favorecieron elcrecimiento de las masas de acebo fren-te a otras especies arbóreas (las espe-cies climácicas serían el roble melojo yel haya) para mejorar el aprovechamien-to ganadero, cinegético y forestal.Para llegar al acebal de Garagüeta desdeSoria, tomaremos la N-111 hasta Almar-za donde nos desviaremos en direccióna Gallinero, hasta Arévalo de la Sierra.Otra opción es tomar en Garray la C-115 en dirección al puerto de oncalahasta llegar al desvío de Ventosa de laSierra situado a la izquierda, seguiremosla carretera hasta llegar al cruce deTorrearévalo que en esta ocasión que-dará a la derecha. Desde Arévalo odesde Torrearévalo atravesaremos elpueblo, hasta llegar a una señal indicati-va hacia Garagüeta, a partir de estepunto abandonamos el asfalto y segui-remos por camino de tierra 3,5 Kmhasta "La Portilla".Desde "La Portilla", lugar en el quecomienza La Ruta del Acebo se inicia unpaseo por un camino en una praderahasta llegar a los primeros acebos y lamajada o taina del Acebarillo. Se trata deun edificio de piedra construido en losaños cincuenta para uso ganadero queconsta de un espacio destinado a guar-dar el ganado ovino trashumante, yaque parte de los pastos estaban arren-dados a los ganaderos de la zona quevenían de Extremadura donde pasabanlos inviernos. El refugio está adecuadopara poder guarecerse el viajero de lasinclemencias del tiempoOtro punto interesante para ver son losinteriores de las masas de acebo que elganado utiliza para resguardarse ya queen el interior hay una diferencia de tem-peratura respecto del exterior de cuatroa cinco grados tanto en verano como eninvierno. Se denominan sestiles.Siguiendo por los caminos nos encon-tramos con unas zonas en que se acu-

Zorzal en acebo



Cómo llegarPara llegar al acebal de Garagüetadesde Soria, tomaremos la N-111hasta Almarza donde nos desviare-mos en dirección a Gallinero, hastaArévalo de la Sierra. Otra opción estomar en Garray la C- 115 en direc-ción al puerto de oncala hasta llegaral desvío de Ventosa de la Sierrasituado a la izquierda, seguiremos lacarretera hasta llegar al cruce deTorrearévalo que en esta ocasiónquedará a la derecha. Desde Aréva-lo o desde Torrearévalo atravesare-mos el pueblo, hasta llegar a unaseñal indicativa hacia Garagüeta, apartir de este punto abandonamosel asfalto y seguiremos por caminode tierra 3,5 Km hasta "La Portilla",punto en el que comienza La Rutadel Acebo.

Dónde dormirCCaassaa RRuurraall GGaarraaggüüeettaa

Tel.: 630 85 69 69/636 26 26 89

E-mail:[email protected]

www.casaruralgaragueta.com

LLaa CCaassaa ddeell AAcceebboo

Tel.: 635 56 82 33/639 55 68 74


www.casadelacebo.es

CCaassaa GGrraannddee ddeell AAcceebbaall

Tel.: 667 64 20 49/628 27 09 44

E-mail:[email protected]

www.casagrandedelacebal.com

Actividades:wwwwww..eellaacceebbaarriilllloo..ccoomm

Actividades y rutas guiadas en elacebal

Más información:PPaattrroonnaattoo ddee TTuurriissmmoo ddee SSoorriiaa(Página en la que podrás descubriropciones culturales, gastronomía,rutas turísticas, alojamientos, activi-dades y servicios)

www.dipsoria.org:8080/

SSoorriiaa yy ttuurriissmmoo..ccoomm(Ofrece paquetes turísticos muyinteresantes)www.soriayturismo.com

AAyyuunnttaammiieennttoo ddee SSoorriiaa (Para cono-cer la capital describe tres rutas: lade la Inspiración, la de la Medita-ción y Mágica)www.ayto.soria.org

AAyyuunnttaammiieennttoo ddee AArreevvaalloo ddee llaa SSiieerrrraa

www.arevalodelasierra.org

mulan piedras areniscas cuyo origen estaría enun glaciar de la Sierra Cebollera. Son las ense-cadas o canchales.En una pradera se encuentra la choza de Aréva-lo. Fue construida en 1930. Tiene planta circulary está hecha de piedra y masa de mortero. Lapuerta tiene doble dintel, con lo que el espacioque queda entre ambos dinteles se utilizabacomo mirilla con el fin de vigilar y permitir laentrada de luz. La utilizaban los vaqueros de Aré-valo de la Sierra como refugio durante el verano. Las vistas que podemos observar en el recorri-do son espectaculares tanto del Valle del Teracomo del Valle de Vizmanos. Dentro de Gara-güeta se observan tres zonas paisajísticas: • Zona ddensa: Zona más espesa de acebo,

prácticamente inaccesible, solo el ganado esel que penetra en ella, haciendo sendas

• Zona aadehesada: Zona de pastos y matas deacebo.

• Pastizales dde MMontaña: Es una zona quecarece de arbolado y dónde predomina elpasto, es la parte más alta y la pradera deentrada al monte.

Este recorrido se puede enlazar con la ruta desenderismo de los castros celtas, PR SO-69que parte desde Castilfrío de la Sierra, y atra-viesa el acebal de Garagüeta. En esta ruta seencuentran señalizados distintos castros dela zona y en el de los Castillejos de Gallineroenlaza con el GR- 86 (GR: gran recorrido; PR:pequeño recorrido; SL: sendero local).Rodeando el acebal está la Cañada Real que

lo une con el acebal de Ventosa de la Sierrapor la cumbre de la sierra.Las casas de Arévalo y Torrearévalo son dearquitectura popular de finales del siglo XVIIIy principios del XIX. Los elementos básicosde construcción eran la piedra, el adobe y lamadera para vigas. La construcción exteriores de piedra arenisca muy dura que seencuentra en el entorno, buen material paralevantar fachadas y tapias por sus caras pla-nas. Los tejados, muchos a tres aguas, seconstruían con grandes losas, que fueronsustituidas con el tiempo por tejas de barro,menos pesadas y más estancas, mientrasque para el interior se utiliza la madera. Sepuede observar la utilización en las construc-ciones de las casas de restos de las murallasde los castros. Estas edificaciones son, engeneral de tres plantas, con dinteles doblesen la puerta principal y tapias con tejadillo. Una característica de la zona son los corralesque hay unidos a las casas, adaptación arqui-tectónica a la explotación ganadera secular,así como las cuadras en la planta baja, fuentede calor "animal" de la vivienda que se situa-ba sobre estas. Para ampliar vuestra estancia debemos visi-tar la ruta de las Icnitas, las ruinas de Numan-cia y los pueblos del valle del Tera. De mayoa diciembre de 2009 se celebra en la conca-tedral de San Pedro de Soria la exposición"Paisaje Interior" de la Fundación Edades delHombre. No os la perdáis.www.lasedades.es

Choza del pastor. Autor: Luís Ángel Tejedor. Heraldo de Soria.

Fruto de acebo. Autor: Antonio Sánchez


43

NOVEDADES EDITORIALES

Páginas: 448

Tamaño: 16 x 24

I.S.B.N.: 978-84-206-9375-0

PVP: 30 euros

Tel.: 91 393 88 88

Fax: 91 320 74 80


www.alianzaeditorial.es

Del toreo a la bravuraJuan Pedro Domecq

Alianza Editorial publica el libro "Del toreo a la bravura", de JuanPedro Domecq Solís, una reflexión y análisis sobre la Tauromaquia. Toro, torero y toreo son los tres vértices a partir de los cuales elautor construye una amena narración que puede leerse como unahistoria de la tauromaquia, de los desafíos y cambios que la hahecho llegar a nuestros días con una salud de hierro. Una puerta abierta a la visión de quien ha invertido muchos años deinvestigación en la tecnología más moderna y en la selección gené-tica, y en la búsqueda de la bravura, del toro idóneo a los gustos delpúblico de cada época, visión personal de quien confiesa habertoreado 2.000 becerras a lo largo de su vida. Algo que le ha llevadoa conocer qué cualidades buscar en el toro.

Páginas: 284

Tamaño: 21 x 26,5

ISBN 978-84-200-1121-9

PVP: 38 euros

Tel.: 976 23 20 89


Fundamentos de lasenfermedades de losanimales silvestresG. A. Wobeser

Actualmente se le concede gran importancia a la relación existenteentre animales silvestres, animales domésticos y salud humana.Esto es así pues se reconoce la participación de las enfermedadesde los animales silvestres en las que padecen el hombre y los ani-males domésticos, el impacto de la gestión de las enfermedadessilvestres y la biología conservacionista, el reconocimiento recientede las formas de contaminación medioambiental, amén del interésacadémico de las enfermedades como un factor ecológico.El autor Gary Wobeser, contrariamente a otros muchos autores delibros de veterinaria, realiza una aproximación a la salud de los ani-males silvestres reconociendo que la enfermedad es un factor eco-lógico entre otros muchos y que la enfermedad no se puede consi-derar nunca satisfactoriamente de modo aislado. Más que enfocar el problema al agente causal individual y sus efec-tos en un individuo, se enfatiza sobre el porqué de las interaccionescomplejas que se producen entre los agentes de la enfermedad, elmedio ambiente y la población huésped.

© Editorial Acribia

© Alianza Editorial

Paginas: 448

Tamaño: 21 x 26,5

ISBN 978-84-200-1120-2

PVP.: 60 euros

Tel.: 976 23 20 89


Introducción a lamedicina forense veterinaria y comparadaJohn E. Cooper y Margaret E. Cooper

Es una obra fundamental en esta emergente nueva especialidad.Refleja el aumento de demanda de la opinión de los expertos yotros por los Tribunales de Justicia y otras instancias, sobre mate-rias como la conservación de la vida salvaje, el bienestar de los ani-males y la crueldad con los mismos, la certificación para seguros ymala praxis o la identificación de la vida y muerte de especies. También estudia los análisis actuales relativos a las posibles relacio-nes entre la violencia doméstica y el abuso de los animales. A lolargo de todo el libro se presta atención especial a la necesidad dela sistemática y de un enfoque forense.Una cualidad particular del libro son sus consejos prácticos con pro-tocolos que tratan de problemas comunes, además del estudio decasos, diversos apéndices y una extensa bibliografía.

© Editorial Acribia

Páginas: 254

Tamaño:

ISBN: 978-84-92542-04-8

PVP: 19,00 euros

Tel.: 961 26 93 94

La cura dels animals.Menescals i menescaliaa la València medievalCarmel Ferragud Domingo

Carmel Ferragud explica en esta obra una de las ocupacionesmédicas menos conocidas de la Corona de Aragón medieval y delOccidente europeo: la atención a los animales. El estudio remarca la gran trascendencia que tuvieron los equinosen la sociedad de la baja Edad Media, las bestias destinadas alconsumo humano, los perros, las aves de presa y las fieras salva-jes custodiadas en los palacios. El alto valor de estos animales obligó a la búsqueda de solucionespara curar sus enfermedades, siguiendo principios que luego sir-vieron de base doctrinal sobre la cual también se sustentó lamedicina humana.

© Editorial Afers, S.L.



5th. MED-VET-NET ANNUAL SCIENTIFICMEETING ON ZOONOSES RESEARCH INEUROPESan Lorenzo de El Escorial (Madrid), del 3 al6 de junio

Organiza:Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET) yel Instituto de Salud Carlos III. Información ee iinscripciones:Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET)Universidad ComplutenseAvda. Puerta de Hierro s/n. 28040 Madrid Tel.: 91 394 40 96 - Fax: 91 394 37 95E-mail.: [email protected]

IV CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO DEL CITL: PATOLOGÍA MÉDICA Y QUIRÚRGICAEN GANADO BRAVOSalamanca, 4 y 5 de Junio

Organiza: ITACyL. Consejería de Agricultura y Gana-dería. Junta de Castilla y León. Lugar dde ccelebración: Hotel Meliá Las Claras Boutique C/ Santa Clara, 2. 37001 SalamancaInscripción: 250 euros Plazas: 20Información ee iinscripciones:www.centrotorolidia.es - www.itacyl.es

JORNADAS DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLADE ARTROSCOPIA VETERINARIA (SEAV)Alharurín de la Torre (Málaga), del 4 al 6 dejunio

Organiza: SEAV Lugar dde ccelebración: Centro Veterinario de Referencia "Bahía de Málaga" Parque Empresarial Laurotorre 25Alhaurín de la Torre. 29130 MálagaInformación ee iinscripciones:Tel. 93 590 22 32www.seav.es

VIII CONGRESO DE VETERINARIOS DECASTILLA Y LEÓN "LOS VETERINARIOS,GARANTES DEL SISTEMA DE SALUD DECASTILLA Y LEÓN"León, del 4 al 6 de junio de 2009

Organiza:Sindicato de Veterinarios de León, Federación de Sin-dicatos Veterinarios de Castilla y León e Instituto deEstudios de Ciencias de la Salud de Castilla y León. Lugar dde ccelebración: Paraninfo de la Facultad de VeterinariaUniversidad de León (Campus de Vegazana)

24071 LeónInscripción: entre 120 y 280 eurosInformación ee iinscripciones:Sede del Colegio Oficial de Veterinarios de LeónC/ Fotógrafo Pepe Gracia, bajo s/n. 24005 LeónTel. 987 252322 - Fax. 987 202399e-mail. [email protected]://www.terra.es/personal/uscal.le/sivele.htm

CURSO DE EXÓTICOSAvanzado de Aves y ReptilesOviedo, 6 de junio

Organiza: AVAPA Lugar dde ccelebración: Plaza de América, 10 - 2º. 33005 OviedoInformación ee iinscripciones:Tel.: 985 23 27 84E-mail: [email protected]

XXI PREMIO LITERARIO TAURINO DOCTOR ZUMELMadrid, hasta el 6 de junio

Organiza: David Shohet Elías

Tema: Consecuencias directas o indirectas de una hipo-tética supresión de la fiesta de los toros en EspañaDotación:

4500 euros 1500 eurosInformación ee iinscripciones:Isabel Andrés: Tel.: 91 431 70 00

BOCALÁN CHICKEN CAMPAranjuez (Madrid), del 8 al 12 de junio

Organiza:Fundación Bocalán Inscripción: 290 eurosInformación ee iinscripciones:Tel.: 91 811 35 [email protected]

I CONGRESO ALIMENTACIÓN ANIMALSeguridad Alimentaria e InnovaciónSan Sebastián, 10 y 12 de junio

Organiza:Gobierno Vasco, Diputación Foral de Álava, Diputa-ción Foral de Bizkaia y Diputación Foral de Guipúzkoa

Lugar dde ccelebración: Palacio KursaalInscripción: Entre 370 y 450 euros Plazo dde iinscripción: Hasta el 4 de mayo

Información ee iinscripciones:Tel.: 902 54 05 47 Fax: 902 54 05 47E-mail: [email protected]://www.congresoalimentacionanimal.com

CONGRESO ANUAL DE LA SOCIEDADEUROPEA DE URGENCIAS Y CUIDADOSINTENSIVOS VETERINARIOS (EVECCS)Berlín, 11-14 de junio

Organiza: EVECCS Información ee iinscripciones:www.eveccs2009.org

XXXII FERIA INTERNACIONAL SEMANAVERDE DE GALICIASilleda (Pontevedra), 11 al 14 de junio

Organiza: Fundación Semana Verde de Galicia Lugar dde ccelebración: Recinto Feria Internacional Semana Verde de GaliciaSilleda (Pontevedra)Información ee iinscripciones:Tel.: 986 57 70 00E-mail: [email protected]://www.semanaverde.es

XI JORNADAS DE GANADO CAPRINO YOVINO DE ALMERÍAMojácar (Almería), 12 y 13 de junio

Organiza:Colegio de Veterinarios de Almería Lugar dde ccelebración: Hotel Marina PlayaInscripción: 120 eurosInformación ee iinscripciones:Rambla Obispo Orberá, 42. 1-A. 04004 AlmeríaTel.: 950 25 06 66 Fax: 950 23 51 00

V JORNADAS CIENTÍFICAS AVAVEPAMANEJO Y PATOLOGÍAS MÁSFRECUENTES DE ANIMALES EXÓTICOSValladolid, 13 y 14 de junio

Organiza:Asociación Vallisoletana de Veterinarios de PequeñosAnimales - AVAVEPA Lugar dde ccelebración: Hotel Meliá Recoletos Acera de Recoletos, 13. ValladolidInscripción: Entre 60 y 90 euros Información ee iinscripciones:Tel.: 983 33 46 38 Fax: 983 34 44 99E-mail: [email protected]

AGENDA DE ACTIVIDADES

44

JUNIO


FIRST EUROPEAN MEETING ON ANIMALCHLAMYDIOSES (EMAC)Murcia, del 14 al 16 de junio

Organiza:Departamentos de Sanidad Animal y el de Anatomíay Anatomía Patológica. Facultad de Veterinaria. Universidad de Murcia Lugar dde ccelebración: Centro Social Universitario) - CSUCampus Universitario de EspinardoInscripción: Entre 306 y 447 euros Información ee iinscripciones:Tel.: 968 27 23 90 - Fax.: 968 24 97 21 E-Mail: [email protected]

XIV SYMPOSIUM INTERNACIONAL DE LAASOCIACIÓN MUNDIAL DE DIAGNÓSTICOLABORATORIAL VETERINARIO (WAVLD).SYMPOSIUM DE LA OIE.Madrid, del 17 al 20 de junio

Organiza: WAVLD

Lugar dde ccelebración:

NH Eurobuilding HotelC/ Padre Damián, 23. 28036 MadridInscripción: Entre 400 y 800 euros Información ee iinscripciones:

www.wavld2009.com

PROGRAMA MARCO, PATHOGENCOMBAT¿CÓMO PUEDE AUMENTAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN MIS PRODUCTOS?Burgos, 18 de junio

Organiza:Universidad de StuttgartUniversidad de Burgos Lugar dde ccelebración: Aula Magna,Hospital del Rey s/nUniversidad de BurgosInscripción: 30 euros Plazo dde iinscripción: 10 de JunioInformación ee iinscripciones:Pza Misael Bañuelos s/n. 09001 BurgosTel.: 947 25 80 52 - Fax: 947 25 80 65E-mail: [email protected]/workshop/burgos

PRIMERA JORNADA SOBRE APLICACIÓNDE LOS REGLAMENTOS DE HIGIENE DELOS ALIMENTOSMadrid, 18 de Junio

Organiza:Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición Subdirección General de Gestión de Riesgos Alimenta-rios Lugar dde ccelebración: Salón de Actos del Ministerio de Sanidad y Política

Social Pº del Prado nº 18-20. 28014 Madrid Información ee iinscripciones:Inés Blanco PérezTel: 91 338 00 64E-mail: [email protected]

CURSO BÁSICO AO VET Madrid, del 18 al 21 de junio

Organiza:AO-VET - Fidel San Román y Paloma Gª-Fdez. Lugar dde ccelebración: Sede de Stratec Medical- Parque Empresarial EurópolisInscripción: 1500 eurosPlazas: 24Plazo dde iinscripción: Hasta el 15 de mayoInformación ee iinscripciones:[email protected]

CURSO BÁSICO SOBRE PESCA Oviedo, 22 al 26 de junio

Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios de Asturias Lugar dde ccelebración: Plaza de América, 10 - 2º. 33005 OviedoInformación ee iinscripciones:Tel.: 985 21 29 07 - Fax: 985 22 98 22E-mail: [email protected]

CURSO AVANZADO AO VET Madrid, del 22 al 25 de junio

Organiza:AO-VET - Fidel San Román y Paloma Gª-Fdez. Lugar dde ccelebración: Sede de Stratec MedicalParque Empresarial EurópolisInscripción: 1500 eurosPlazas: 24 Plazo dde iinscripción: Hasta el 15 de mayoInformación ee iinscripciones:

[email protected]

III CURSO DE CIRUGÍA LAPAROSCÓPICAVETERINARIACáceres (España), del 24 al 26 de junio

Organiza:Centro de Cirugía de Mínima Invasión Jesús Usón Lugar dde ccelebración: Centro de Cirugía de Mínima Invasión Jesús UsónCtra. Nacional 521 km 41,8. 10071 CáceresInscripción: 875 euros Plazas: 10

Información ee iinscripciones:Miguel Ángel Sánchez HurtadoTel.: (+34) 927.18.10.32E-mail.: [email protected] E-mail: [email protected]

I CURSO PRÁCTICO DE ABORDAJES EN TRAUMATOLOGÍACáceres, 26 y 27 de junio

Organiza: Centro de Cirugía de Mínima Invasión Jesús Usón

Lugar dde ccelebración: Carretera N-521, Km. 41,8.10071 Cáceres Inscripción: 800 euros Plazas: 20Información ee iinscripciones:Tel: +34 927181032 - Fax: +34 927181033Email: [email protected]://www.ccmijesususon.com

2º CONGRESO DE VETERINARIOS DEPEQUEÑOS ANIMALESToledo, 27 y 28 de junio

Organiza: Colegio de Veterinarios de Toledo Lugar dde ccelebración: Hotel DoménicoCerro del Emperador, s/n. ToledoInscripción: Entre 25 y 80 eurosInformación ee iinscripciones:Tel.: 925 22 39 52 - Fax: 925 22 10 29 E-mail: [email protected]

45

RESPONSABILIDAD PROFESIONAL VETERINARIA Y PERITACIÓNGirona: 4 y 5 de junioIslas Baleares: 18 y 19 de junio

Organiza:Consejo General de Colegios Veterinarios Colegio Oficial de Veterinarios de GironaColegio Oficial de Veterinarios de Islas Baleares

Inscripción:150 euros

GironaLugar dde ccelebración: Corazón de María, 10. 17002. GironaInformación ee iinscripciones:Tel.: 972 20 00 62 Fax: 972 20 05 30

Islas BBalearesLugar dde ccelebración:Cecilio Metelo, 14, 2 - D. 07003 Palma de MallorcaInformación ee iinscripciones:Tel.: 971 71 30 49Fax: 971 71 27 26




ASPECTOS SOCIOCULTURALES DE LASFIESTAS TRADICIONALES CON TOROS. LAPARTICULARIDAD DE LAS TIERRAS DELEBROAmposta (Tarragona), 1 y 2 de julio

Organiza: Universidad Rovira i Virgili. Campus Terres de l'EbreLugar dde CCelebración:Amposta (Tarragona)Patrocinan:Exc. Ayuntamiento de AmpostaDiputación de TarragonaSoporte: Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de TarragonaInscripción: Entre 70 y 92 euros Información ee iinscripciones:Tel.: 977 44 97 40 / 977 44 97 53http://www.urv.cat

PROGRAMA DE FORMACIÓN EN ETOLOGÍA DE PRIMATESEtología de Primates, Nivel 1, 10-11 julio Taller práctico de observación del compor-tamiento de los primates, 24-25 julio Etología de Primates, Nivel 1, 7- 8 agosto Etología de Primates, 4 - 5 septiembre Etología de Primates, Nivel 3, 18-19 sep-tiembre Taller práctico de observación del compor-tamiento de los primates, 2- 3 octubre

Organiza: Fundación Mona Lugar dde ccelebración:

Carretera de Cassà, 1km17457 - Riudellots de la Selva (Girona). EspañaInscripción:

Entre 35 y 100 eurosInformación ee iinscripciones:Tel.: 972 47 76 18E-mail: [email protected]

COMUNICACIÓN DE LOS ANIMALES DECOMPAÑÍA Y FAMILIAAlmería, del 6 al 10 de julio

Organiza:Colegio de Veterinarios de AlmeríaUniversidad de Almería Inscripción:

Entre 30 y 130 eurosInformación ee iinscripciones:Tel.: 950 01 56 00E-mail: [email protected]

I CURSO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA YNUTRICIÓNEl Escorial (Madrid), del 13 al 17 de julio

Organiza:Universidad Complutense Cursos de Verano 2009 Lugar dde ccelebración: Euroforum Infantes Euroforum Felipe II Real Centro Universitario El Escorial María CristinaInscripción:

Entre 138 y 522 eurosInformación ee iinscripciones:E-mail: [email protected]://www.ucm.es/info/cv/presenta.html

CURSO DE CLÍNICA Y MANEJO DE ANIMALES MARINOS: TORTUGAS, CETÁCEOS Y AVESPremià de Mar (Barcelona), del 27 al 31 dejulio

Organiza: CRAM - Área de Educación y Formación Lugar dde ccelebración: Centro de Recuperación de AnimalesCamí Ral, 239. 08330 Premià de MarInscripción:

395 eurosInformación ee iinscripciones:Tel.: 93 752 45 81 Fax: 93 752 57 10E-mail: [email protected]

XXV PREMIO NACIONAL “Cayetano Lópezy López” Aportación de la ciencia veterinaria a lamedicina humana y la colaboración entreambas”Burgos, antes del 1 de septiembre

Organiza: Colegio Oficial de Burgos Lugar dde ccelebración: Los trabajos deben estar en poder de la Secretaríadel Colegio Oficial de Veterinarios de Burgos (C/. Alfonso X El Sabio, 42, 1.º 09005 Burgos) antes del 1 de septiembre de 2009.Dotación: 4.500 eurosInformación ee iinscripciones:C/ Alfonso X El Sabio, 42, 1º. 09005 BurgosTel.: 947 22 96 63 - Fax 947 22 96 63 E-mail: [email protected] www.colvet.es/burgos

22nd World Association for the Advance-ment of Veterinary Parasitology Conferen-ce (WAAVP2009)Calgary (Canadá) 8 al 13 agosto

Organiza: WAAVP2009 Información ee iinscripciones:Tel. 604 6812153 - Fax. 604 6811049E-mail.: [email protected]

INTERNATIONAL AQUACULTURE BIOSECURITY CONFERENCE:Practical Approaches for the Prevention,Control, and Eradication of DiseaseTrondheim (Noruega), 17 y 18 de agosto

Organiza: American Veterinary Medical Association, AtlanticVeterinary College, University of Prince EdwardIsland, Center for Food Security and Public Health,Iowa State University, World Aquatic VeterinaryMedical Association, Norwegian Veterinary MedicalAssociation Información ee iinscripciones:Tel.: 515 2947189 - Fax. 515 2948259www.iabconference.org - [email protected]

60º CONGRESO DE LA ASOCIACIÓN EURO-PEA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (EAAP)Barcelona, del 24 al 27 de agosto de 2009

Organiza: Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderosdel Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural yMarino. Lugar dde ccelebración: Palacio de Congresos de la Fira de Barcelona(Recinto de Montjüic. Avda. de la Reina María Cristi-na). Barcelona

AGOSTOBIENESTAR ANIMAL 2009

Lugo: 1 al 5 de junioBizkaia: 8, 9, 15, 16 y 17 de junioLas Palmas: 26 al 30 de octubre

Organiza:Consejo General de Colegios Veterinarios Colegio de Veterinarios de Las PalmasColegio Oficial de Veterinarios de BizkaiaColegio Oficial de Veterinarios de Lugo

Inscripción: 150 euros

Las PPalmasLugar dde ccelebración: Luis Doreste Silva, 30-bis. 35004 Las Palmas Información ee iinscripciones:Tel.: Tel.: 928 29 69 59 - Fax: 928 29 69 58

BizkaiaLugar dde ccelebración:Se confirmará. En el entorno de Durango o Aba-diano si se encuentra sala bien dotada.Información ee iinscripciones:Tel.: 944 23 59 48 - Fax: 944 24 29 79

LugoLugar dde ccelebración:Ramón y Cajal 2, 27001. Lugo.Información ee iinscripciones:Tel.: 982 24 11 93 - Fax: 982 24 26 15

JULIO


47

Información ee iinscripciones:http://www.eaap2009.comwww.eaap2009.org/Programme.aspx

11TH INTERNATIONAL "VETERINARY.ZOOTECHNIA. MIXED FODDERS "CONGRESS-EXHIBITIONSan Petesburgo (Rusia), del 24 al 27 deagosto

Organiza: JSC Lenexpo Información ee iinscripciones:JSC Lenexpo199106 Russia, ST. Petersburg, Bolshoy pr. 103www.lenexpo.ruOlga Pavlovskaya. Tel.: +7 812 3292294E-mail: [email protected] Davydova. Tel.:+7 812 3212866 E-mail: [email protected]

X PREMIO DE INVESTIGACIÓN"FRANCISCO FERNÁNDEZ LÓPEZ"Almería, hasta el 4 de septiembre

Organiza: Colegio Oficial de Veterinarios de Almería Colaboran: Consejo Andaluz de Colegios VeterinariosConsejo General de Colegios Veterinarios de EspañaPiensos La FocaCajamarTema: Clínica, Producción y Sanidad de todas lasespecies animalesDotación: 2400 euros - 600 euros ( Accésit )Información ee iinscripciones:Colegio Oficial de VeterinariosC/. Rambla de Obispo Orberá, 42-1º A. 04004 AlmeríaTel.: 950 25 06 66 - Fax 950 23 51 00E-mail: [email protected]

SYMPOSIUM INTERNACIONAL DE PORCINOCULTURAMurcia (Lorca) , del 15 al 18 de septiembre

Organiza: Facultad de Veterinaria de MurciaAnaporcAnprogapor Semana Nacional de Ganado Porcino (SEPOR)Lugar dde ccelebración: Plaza de Santa Quiteria s/nApartado de Correos 139. 30800 - Lorca (Murcia) Inscripción: Entre 90 y 200 eurosInformación ee iinscripciones:RECINTO FERIAL DE LORCATel.: 968 468 978 - 968 46 84 32Fax: 968 46 67 25e-mail: [email protected] www.seporlorca.com

SEGUNDA REUNIÓN EUROPEA DE DIROFILARIOSIS (SECOND EUROPEANDIROFILARIA DAYS)Salamanca, del 16 al 18 de septiembre

Organiza: Laboratorio de Parasitología de la Universidad deSalamanca. Lugar dde ccelebración:

Hospedería del Colegio FonsecaUniversidad de SalamancaInscripción:

200 euros. A partir del 1 de septiembre 250 euros. El Colegio de Veterinarios de Salamanca subvencio-nará la inscripción de sus colegiados con 50 euros.Información ee iinscripciones:Fundación General de la Universidad de SalamancaHospedería del Colegio FonsecaC/ Fonseca, 2. 37002 SalamancaTel.: 923 29 47 72 - Fax.:923 29 47 02E-mail.:[email protected]://www.usal.es/sedd2009

VI CURSO PRÁCTICO DE CIRUGÍA ARTICULARCáceres,del 18 y 19 de septiembre

Organiza: SETOV Lugar dde ccelebración: Centro de Cirugía de Mínima Invasión Jesús Usón(CCMIJU) de CáceresInscripción:

1.050 euros 950 euros (socios SETOV)Plazas: 20Información ee iinscripciones:B. Braun VetCare S.A.Tel: 93 590 22 32 - Fax.: 93 590 22 55E-mail: [email protected]

PSICOTERAPIA ASISTIDA CON ANIMALESY NATURALEZA 2009-2010Tenerife, del 18 al 20 de septiembre 2009Piedralaves, del 30 de octubre al 1 denoviembre 2009Córdoba, del 27 al 29 de noviembre 2009Tarazona, del 30 de enero al 1 de febrerode 2010Castellón, del 27 de febrero al 1 de marzode 2010Galicia, del 27 al 29 de marzo de 2010

Organiza: Isabel Salama Inscripción: 2.500 eurosPlazas: 12Información ee iinscripciones:www.isabelsalama.comwww.aetana.es

REPRODUCCIÓN CANINA Y FELINACastellón, 19 de septiembre

Organiza: Colegio de Veterinarios de Castellón

Ponente: Josep ArusLugar dde ccelebración:

C/ Asensi, 12 -1º. 12002 CastellónInscripción: 10 euros Información ee iinscripciones:Tel.: 964 22 59 83 Fax: 964 72 48 77E-mail: [email protected]/castellón.htm

EQUINE NUTRITION AND TRAINING CONFERENCE-ENUTRACO 2009 Madrid, del 26 al 29 de septiembre

Organiza: Arno Lindner Duración: 4 días: 26 y 29 seminarios; 27 y 28 conferenciasLugar dde ccelebración: Fundación Conservatorio Flamenco Casa PatasC/ Cañizares, 10 - E. 28012 MadridInscripción:

150 euros x seminario250 euros x conferenciaPlazas:

Seminarios: 25 participantes Conferencias: 100 participantesInformación ee iinscripciones:Tel.: 91 429 84 71E-mail.: [email protected]

CURSO DE ESPECIALIZACIÓNVETERINARIA EN ESPECTÁCULOS TAURINOS(NIVEL AVANZADO) Toledo: del 6 al 8 y del 13 al 15 denoviembre

Organiza:Consejo General de Colegios Veterinarios Colegio de Veterinarios de Toledo

Inscripción: 300 euros

ToledoLugar dde ccelebración:Quintanar 8. 45004 ToledoInformación ee iinscripciones: Tel.: 925 22 39 52 Fax: 925 22 10 29

SEPTIEMBRE




CURSO DE URGENCIAS AVAPAOviedo, 26 de septiembre

Organiza: AVAPA (Asociación de Veterinarios Asturianos dePequeños Animales) Lugar dde ccelebración: Plaza de América, 10 -2º. 33005 (Oviedo) Información ee iinscripciones:Tel. 985.23.27.84 E-mail: [email protected]

V JORNADAS DE CONTROL DE RESIDUOSEN ALIMENTOS: ANALÍTICA E INSPECCIÓNLugo, del 30 de septiembre al 1 de octubre

Promueve:Dirección Xeral de Saúde Pública e Planificación daConsellería de Sanidade. Xunta de Galicia.Organiza:Laboratorio de Saúde Pública. Departamento Territo-rial de Lugo. Consellería de SanidadeLugar dde ccelebración: Auditórium Facultad de Veterinaria. Lugo Inscripción:

250 euros 150 euros (estudiantes)Plazo dde iinscripción:Hasta el 23 de septiembreInformación ee iinscripciones:Rúa Montevideo, 9. 27071 LugoTel.: 982 29 21 19Secretaria Técnica: (Para solicitar información sobrealojamiento y desplazamiento) Viajes Almar Rúa Progreso, 6. 27001 Lugo Tel.: 982 28 04 00 Fax : 982 24 65 16 E-mail: [email protected] E-mail: [email protected]

MÁSTER HIPOLOGÍA Lleida ,del 3 de octubre del 2009 hasta el19 de junio del 2010

Organiza: Andrómeda Fundación y Fundació Universidad de Lleida Colabora: INEFC Centro de Lleida y la Diputación ProvincialDuración: 9 mesesLugar dde ccelebración: *Aula teórica "on line" por plataforma virtual dedocencia. Aula práctica: Hípica el Arca de Alcoletge(Lleida)Inscripción: 1.500 euros Plazas: 30Plazo dde iinscripción: Hasta el 30 septiembre

Información ee iinscripciones:Tel.: 973 27 20 22E-mail: [email protected] / [email protected]://masters.inefc.es/hipologiahttp://www.andromedafundacion.orghttp://www.fundacio.udl.cat

MONOGRAFÍA: ALTERACIONES CORNEALES EN PERROS Y GATOS Barcelona, 14 de octubre

Organiza: Colegio Oficial de Veterinarios de Barcelona

Lugar dde ccelebración:

Av. República Argentina, 25. 08023 BarcelonaInscripción:

Colegiados del COVB: 50 euros No colegiados del COVB: 96 eurosEstudiantes de Veterinaria: 41 euros (Tienen que cursar 5º de Veterinaria y es necesarioque presenten la matrícula)Información ee iinscripciones:Tel.: 93 211 24 66 - Fax: 93 212 12 08E-mail: [email protected]://www.covb.cat

XV CONGRESO NACIONAL DE HISTORIADE LA VETERINARIA Y VI IBEROAMERICANO DE HISTORIA DE LAVETERINARIA:“TOLEDO, lugar de encuentro de las TRESCULTURAS”Toledo, del 15 al 17 de octubre

Información ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios de ToledoC/ Quintanar, nº 8. 45004 – Toledo

MONOGRAFÍA: VASCULITIS Y ALOPECIASBarcelona, 22 de octubre

Organiza: Colegio Oficial de Veterinarios de Barcelona

Lugar dde ccelebración: Av. República Argentina, 25 . 08023 BarcelonaInscripción:

Colegiados del COVB: 50 euros No colegiados del COVB: 96 eurosEstudiantes de Veterinaria: 41 euros (Tienen que cursar 5º de Veterinaria y es necesarioque presenten la matrícula)Información ee iinscripciones:Tel.: 93 211 24 66 Fax: 93 212 12 08E-mail: [email protected]://www.covb.cat

EMERGENCIAS Y MEDICINA DE CUIDADOS INTENSIVOS: Algo para todos los pacientes y todos los veterinariosValencia, del 23 al 25 de octubre

Organiza: Grupo de Pequeños Animales del ColegioOficial de Veterinarios de Valencia Lugar dde ccelebración: Av. Francia 11. 46023 ValenciaInscripción: Entre 330 y 380 eurosInformación ee iinscripciones:Tel.: 96 126 60 59 E-mail: [email protected]

V JORNADAS EHNJ "EMERGENCIAS Y MEDICINA DE CUIDADOS CRÍTICOS"Valencia, del 23 al 25 octubre

Organiza: Grupo de pequeños animales del Colegiode Veterinarios de Valencia Duración: 16 horas Inscripción: Entre 330 y 380 eurosPlazas: 75Información ee iinscripciones:Tel.: 961 26 60 59 E-mail: [email protected]

IX SYMPOSIUM DEL TORO DE LIDIAZafra, 23 y 24 de octubre

Organiza: Consejo de Colegios Oficiales Veterinariosde Extremadura.Entidad Ferial de Zafra Lugar dde ccelebración: Pabellón Central. Recinto Ferial. ZAFRA (Badajoz)Información ee iinscripciones:Secretaría del Symposium del Toro de LidiaTel.: 924 55 07 81 - Fax.: 924 55 36 13E-mail: [email protected]

TALLER DE ANIMALES EXÓTICOSCastellón, 14 de noviembre

Organiza: Colegio de Veterinarios de Castellón

Ponente: Andrés Montesinos y María ArdiacaLugar dde ccelebración:

C/ Asensi, 12 -1º. 12002 CastellónInformación ee iinscripciones:Tel.: 964 22 59 83 - Fax: 964 72 48 77E-mail: [email protected]/castellón.htm

Para publicar en esta sección:Teléfono: 91 579 44 06

Fax: 91 571 29 37e-mail: [email protected]

NOVIEMBREOCTUBRE


49

Consultora de Seguridad Alimen-taria necesita cubrir puesto deTécnico en la zona de Cataluña.Sevalorará experiencia. Solo Licen-ciados en la materia (veterinarios,biólogos, químicos, etc). Forma-ción a cargo de la Empresa. Vehí-culo de la Empresa. Gastos acargo de la Empresa. Mandar elCV a través de E-mail:informació[email protected] de www.csaconsultores.com

Se nnecesita vveterinario para clíni-ca y reproducción en vacuno deleche. Tel.: 659 08 14 12

Necesito vveterinario para pasarconsulta y hacer cirugía menor enclínica de pequeños animales.Horario de mañana y tarde. Sevaloran tanto los conocimientostécnicos como el grado de com-promiso con el trabajo y el tratocon los clientes. Tel.: 952 65 26 57. E-mail: [email protected]

Veterinario ppara ccubrir bbaja pormaternidad. Necesaria disponibili-dad desde junio o julio. Segura-mente más de cuatro meses. Senecesita algo de experiencia eimprescindible hablar gallego. Porfavor, enviar CV al correo electró-nico: [email protected] y nospondremos en contacto.

Se nnecesita vveterinario para clíni-ca de pequeños animales, preferi-blemente sin experiencia, parapoder formarlo en nuestras insta-laciones. Tel.: 606 40 81 00

Clínica vveterinaria dedicada apequeños animales, situada enMadrid, necesita especialista entraumatología para consulta dedicha especialidad, como colabo-rador. E-mail: [email protected]

Se nnecesita vveterinario con expe-riencia en grandes animales enOrense. Interesados llamar alteléfono: 608 88 90 61 o mandar un E-mail: [email protected]

Se bbusca VVeterinario/a con expe-riencia en clínica de pequeñosanimales, con disponibilidad devehículo y horario, para la zona deCastellón. Interesados enviarcurriculum a [email protected]

Se nnecesita vveterinario con expe-riencia en clínica equina para tra-bajar en Valladolid y alrededores.El trabajo consiste en visitas ordi-

narias y urgencias, tanto encampo como en Clínica, en unhorario que normalmente sería de9 de la mañana a 8 de la tarde,pero que puede variar en funciónde las urgencias que haya. Sepondrá a disposición del veterina-rio una furgoneta equipada con elmaterial necesario. Contactar conMartín Fernández Callejo en elteléfono: 606 78 75 21 y enviar curriculum al E-mail: [email protected]

Se nnecesita vveterinario para traba-jar en clínica de pequeños anima-les en Aranda de Duero (Burgos).Interesados llamar al 636597724

Licenciada een VVeterinaria se ofre-ce para trabajar en clínicas depequeños animales en Segovia(capital y provincias) durante lastardes para este verano. Tel.: 654 11 98 45

Veterinario IItaliano busca trabajoen España en el sector de losgrandes animales. Interesadoscontactar a traves de E-mail:[email protected] o por telefono: +39 340139 08 35

Suplencias ttemporales. Ampliaexperiencia demostrable en clíni-ca y cirugía de tejidos blandos.Tel.: 625 13 72 81. E-mail: [email protected]

Veterinario ccon eexperiencia engestión ganadera se ofrece paratrabajar en la zona del campo deGibraltar. E-mail: [email protected]

Licenciado een VVeterinaria en laFacultad de León en diciembre de2008, con muchas ganas trabajary seguir aprendiendo. Experienciade 6 meses en clínica equina.Prácticas realizadas tanto en clíni-ca equina como en ADSG (ovino yporcino). Disponibilidad total paramoverme. Vehículo propio. A ser posiblepara empezar a partir de junio2009. E-mail: [email protected]

Veterinaria ccon MMáster en Cienciay Tecnología de Conservación deProductos de la Pesca, con expe-riencia en Inspección sanitaria yprácticas en industria alimentariade pescado. Busco trabajo en cali-dad, acuicultura, seguridad ali-mentaria, laboratorios,.......Dispo-nibilidad geográfica, carnet deconducir y vehículo propio. Mandocurriculum a quien interese. E-mail: [email protected]

Busco eempleo ccomo aauxiliar deClínica Veterinaria o PeluqueraCanina. Con experiencia de 14meses en Hospital Veterinario deUrgencias con ambos títuloshomologados por la Junta deAndalucía. Disponibilidad horaria yGeográfica. Tel.: 608 35 81 94

Licenciada een vveterinaria por laUSC busca trabajo relacionadocon el sector. Experiencia prácticaen clínica de pequeños animales,clínica de grandes y control sani-tario en mataderos. Carnet deconducir y vehículo propio. Dis-ponibilidad total. Muchas ganasde seguir aprendiendo. Buenasaptitudes para el trabajo en grupoy capacidad de liderazgo. Tel.: 677 06 89 29. E-mail: [email protected]

Veterinario con más de 15 añosde experiencia en clínica depequeños animales, ganadería deovino y caprino y salud pública ymatadero busca trabajo en la pro-vincia de Alicante o en Asturias.Muy responsable, comprometidocon el trabajo, facilidad para traba-jar en equipo, don de gentes. Conmuchas ganas de trabajar. Dispo-nibilidad absoluta e inmediata.Abstenerse contratos basura.Tel.: 625 35 46 94. E-mail: [email protected]

Licenciada een VVeterinaria y Diplo-mada en Nutrición Humana y Die-tética busca trabajo a media jorna-da en Vigo, en cualquier sector dela veterinaria. Nivel medio-alto deinglés (First Certificate of Cam-bridge) e Italiano (un año de Eras-mus en Bologna). Dispongo devehículo propio. Tel.: 658 14 83 42. E-mail: [email protected]

Veterinario ccon eexperiencia engrandes animales ( I.A, D.G.,ciru-gía ,Clínica, campañas, etc....) ypequeños animales ( clínica, ciru-gía general, traumatología, eco-grafía, etc...) busca trabajo, espe-cialmente durante los meses deverano, sin descartar nada. Tel.: 699 93 71 66. E-mail: [email protected]

Veterinario título homologado condos años de experiencia en clínicade pequeños animales, algo deganadería y máster en etología,busca trabajo en clínica de peque-ños y/o ganadería en cualquierpunto de España, disponibilidadinmediata. Contactar con Julián,urge trabajar. E-mail: [email protected]

Veterinario eespecialista en rehabi-litación y fisioterapia de pequeñosanimales se ofrece para trabajar

en hospital o clínica que deseedesarrollar dicha especialidad.Interesados contactar por telefo-no.: 609 76 96 03 o E-mail.:[email protected]

Busco eempleo een CClínica veterina-ria como recepcionista o auxiliarde veterinaria, preferiblemente enFuengirola o alrededores. Mipasión son los animales y mi obje-tivo profesional es trabajar conellos. Tel.: 637 40 29 87E- mail: [email protected]

Licenciada een vveterinaria por laUCM en junio de 2007. Prácticascon animales de compañía, repro-ducción equina, vacuno lechero,animales exóticos y animales sal-vajes. Conocimientos de ganade-ría ecológica (manejo y terapia).Un año de experiencia laboral entrabajos de campo con ganadoovino, caprino y vacuno. Trabajospuntuales con animales de com-pañía y équidos. En formacióncontinua. Tel.: 677 522 147E-mail:[email protected]

Estaría iinteresada en contactarcon personas que tengan pensa-do abrir algún centro veterinarioen un futuro próximo, a corto-medio plazo en la provincia deBadajoz, para formar sociedad.Tel.: 636 59 49 25. E-mail: [email protected]

Se vvende eecógrafo Esaote TringaLinear Vet nuevo, a estrenar, muyportátil, incluye bolso con tapapara colgar sonda transrrectal5,0/7,5, precio 5500 euros, intere-sados contactar a través del telé-fono.: 625 84 90 80 o mandandoun E-mail [email protected].

Se ttraspasa oo sse vvende CClínica porpróxima jubilación, situada en elcentro de Colmenar Viejo (Madrid).Fundada y funcionando desde1976. Totalmente equipada. Tel.: 91- 845 59 01 / 608- 40 97 35. E- mail: [email protected]

Se vvende ccentrífuga microhema-tocrito, sin estrenar, precio actual920 euros, la vendemos por 700euros. Interesados enviar datos [email protected]

Vendo ffibroendoscopio, ecógrafo,limpiador dental, electrobisturí yotro material clínico. Tel.: 630 912 [email protected]

Tablón de Anuncios INSERTA AQUÍ TU ANUNCIO GRATISSi quieres comprar, vender, alquilar, buscas empleo o lo ofreces,...Envíanos tu anuncio por palabras a: [email protected]

Oferta de empleo

Demanda de empleo

Compra - Venta


A CORUÑAD. Xose Uxio Rey FernándezMª Puga Cerdido, s/nEd. Lugris Vadillo, 1ºPolígono Matogrande 15009 A CORUÑA.Tel.: 981139171 - Fax: 981139172e-mail: [email protected]: www.colvetcor.orgÁLAVAD. Enrique Garrido ArtetxePostas, 1901004 VITORIA (ALAVA)Tel.: 945 23 28 42 - Fax: 945 23 28 42e-mail: [email protected]: www.colvet.es/AlavaALBACETED. José Angel Gómez GarcíaC/ Cervantes, nº2-bajo H02001 ALBACETETel. 967217065 - Fax. 967247700ALICANTE Luís Eduardo Montes OrtegaRambla de Méndez Nuñez, 3803002 ALICANTETel.: 96 521 41 11 - Fax: 96 520 19 33e-mail: [email protected]: www.cvcv.org/alicante.htmALMERÍAD. Emilio Gómez-Lama LópezRambla Obispo Orberá, 42. 1-A04004 ALMERIATel.: 950 25 06 66 - Fax: 950 23 51 00e-mail: [email protected]: www.colvet.es/AlmeríaASTURIASD. Armando Solís Vazquez de PradaPlaza de América, 10 - 2º33005 OVIEDOTel.: 985 21 29 07 - Fax: 985 22 98 22e-mail: [email protected]: www.colegioveterinarios.netÁVILAD. Rufino Rivero HernándezSan Juan de la Cruz, 26 05001 AVILATel.: 920 22 17 82 - Fax: 920 22 54 72e-mail: [email protected]: /www.colvet.es/AvilaBADAJOZD. Julio López GimónAvda. Santa Marina, 9 06005 BADAJOZTel.: 924 23 07 39 - Fax: 924 23 07 39e-mail: [email protected]: www.colvet.es/BadajozBARCELONADª Maria Teresa Mora Ventura Av. República Argentina, 2508023 BarcelonaTel.:93 211 24 66 - 93 212 12 08e-mail: [email protected]: www.covb.esBIZKAIAD. Francisco Luis Dehesa SantistebanIbañez de Bilbao, 848001 BILBAO (BIZKAIA)Tel.: 944 23 59 48 - Fax: 944 24 29 79e-mail: [email protected]: www.colvet.es/VizcayaBURGOSD. Tomas Fisac de FriasAlfonso X el Sabio, 42 - 1º 09005 BURGOSTel.: 947 22 96 63 - Fax: 947 22 96 63e-mail: [email protected]: http://www.colvet.es/burgosCÁCERESD. Juan Antonio Vicente BaezAvda. Virgen de la Montaña, 2810004 CACERESTel.: 927 22 44 25 - Fax: 927 21 32 99e-mail: [email protected]: www.colvet.es/CaceresCÁDIZD. Federico Vilaplana ValverdeAvda. Ana de Viya, 5 - 11009 CADIZTel.: 956 25 49 51 Fax: 956 25 51 58e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Cadiz

CANTABRIAD. Juan José Sánchez AsensioCastilla, 39 39009 SANTANDER (CANTABRIA)Tel.: 942 22 99 04 - Fax: 942 36 04 56e-mail: [email protected]: http://colvetcantabria.comCASTELLÓND. Luis Miguel Gargallo Gargallo Asensi, 12 -1º12002 CASTELLÓNTel.: 964 22 59 83 - Fax: 964 72 48 77e-mail: [email protected]: www.cvcv.org/castellón.htmCEUTAD. Arturo Murcia OrozcoApartado de Correos, nº 38951001 CEUTA Tel.: 680 90 60 82 - Fax: 956 51 37 10e-mail: [email protected] CIUDAD REALD. José Ramón Caballero de la CallePlaza de la Provincia, 2 - 2º13001 CIUDAD REALTel.: 926 21 10 14 - Fax: 926 21 63 34e-mail: [email protected] Web: www.icovciudadreal.es CÓRDOBAD. Antonio Amorrich HellínRonda de los Tejares, 3214008 CÓRDOBATel.: 95 747 59 30 - Fax: 95 747 47 13e-mail: [email protected]: www.colvet.es/CordobaCUENCAD. Vicente García GarcíaPza. Hispanidad, 3 16001 CUENCA Tel.: 969 21 17 37 - Fax: 969 21 25 08e-mail: [email protected]: www.colvet.es/CuencaGIPUZKOAD. José Manuel Etxaniz MakazagaZabaleta, 4020002 Donostia-San Sebastian (GIPUZKOA) Tel.: 943 32 18 52 - Fax: 943 29 76 91 e-mail: [email protected]: www.colvet.es/GuipuzcoaGIRONAD. Bernat Serdá BertránCorazón de María, 1017002 GIRONATel.: 972 20 00 62 - Fax: 972 20 05 30e-mail: [email protected]: www.colvet.es/GeronaGRANADAD. Francisco Muñoz ColladoRector Martín Ocete, 10 18014 GRANADATel.: 958 27 84 74 - Fax: 958 29 02 86e-mail: [email protected]: www.colvetgr.orgGUADALAJARAD. Enrique Reus García-BedoyaCardenal Glez. de Mendoza, 2319004 GUADALAJARATel.: 949 21 17 94 - Fax: 949 21 17 94e-mail: [email protected]: www.colvetguadalajara.esHUELVAD. Fidel Astudillo NavarroArcipestre Manuel Glez. García, 1121003 HUELVATel.: 959 24 11 94 - Fax: 959 28 34 47e-mail: [email protected]: www.colvethuelva.es HUESCAD. Fernando Carrera MartínAvda. Pirineos, 10 - 22004 HUESCATel.: 974 24 20 22 - Fax: 974 22 40 57e-mail: [email protected]: www.colvet.es/HuescaILLES BALEARSD. Ramón García JanerCecilio Metelo, 14, 2 - D07003 Palma de Mallorca Tel.: 971 71 30 49 - Fax: 971 71 27 26e-mail: [email protected]: www.covib.org

JAÉND. Antonio Gallego PoloCruz Roja, 623007 JAENTel.: 953 25 51 18 - Fax: 953 25 51 18e-mail: [email protected]: www.colvetjaen.comLEÓND. Jose Luis Teresa HerediaFotógrafo Pepe Gracia, bajo s/n24005 LEÓNTel.: 987 25 23 22 - Fax: 987 20 23 99e-mail: [email protected]: www.colvet.es/LeonLLEIDAD. Miquel Molins Elizalde Canónigo Brugular, 725003 LLEIDATel.: 973 27 95 18 - Fax: 973 27 82 16 e-mail: [email protected]: www.colvet.es/LeridaLUGODña. Patricia González-Seco VijandeRamón y Cajal, 227001 LUGOTel.: 982 24 11 93 - Fax: 982 24 26 15e-mail: [email protected]: www.colvlugo.comMADRIDD. Felipe Vilas HerranzMaestro Ripoll, 828006 MADRIDTel.: 91 411 20 33 - Fax: 91 561 05 65e-mail: [email protected]: www.colvema.orgMÁLAGAD. Enrique Moya BarrionuevoPasaje Esperanto, 1 29007 MÁLAGATel.: 952 39 17 90 - Fax: 952 39 17 99e-mail: [email protected]: www.colvetma.orgMELILLAD. Francisco Javier Olmo GómezMarqués de Montemar, 29A - 1º A52006 MELILLATel.: 651 82 11 07 - Fax: 952 67 05 13Web: /www.colvet.es/MelillaMURCIAD. Fulgencio Fernández BuendíaAvda. Constitución, 1330008 MURCIATel.: 968 23 64 58 - Fax: 968 24 46 65e-mail: [email protected]: www.colvet.es/MurciaNAVARRAD. Angel Garde LecumberriAv. Baja Navarra, 47 31002 PAMPLONATel.: 948 22 00 72 - Fax: 948 22 84 39e-mail: [email protected]: www.covetna.orgOURENSED. Juan José Gómez FernándezRamón Cabanilla, 232004 OURENSETel.: 988 22 22 02 - Fax: 988 24 23 24e-mail: [email protected]: www.colvet.es/OrensePALENCIAD. Juan José Cuevas RodríguezMuro, 234001 PALENCIATel.: 979 74 33 37 - Fax: 979 17 02 54e-mail: [email protected]: www.colvet.es/PalenciaPALMAS, LASD. Manuel Morales DoresteLuis Doreste Silva, 30-bis35004 - LAS PALMASTel.: 928 29 69 59 - Fax: 928 29 69 58e-mail: [email protected]: www.vetcan.org PONTEVEDRAD.Luís Núñez DesiréEchegaray, 10 - 2º izda. 36002 PONTEVEDRATel.: 986 85 23 23 Fax: 986 86 51 31e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Pontevedra

RIOJA, LAD. Julián Somalo del CastilloAvda. Portugal, 726001 LOGROÑO (LA RIOJA)Tel.: 941 22 90 18 - Fax: 941 22 90 18e-mail: [email protected]: http://www.covetrioja.org/SALAMANCAD. Javier Román Baz CarmonaPlaza de la Constitución, Nº 6 37001 - SALAMANCATel.: 923 21 34 33 - Fax: 923 26 33 15 e-mail: [email protected]: www.colvet.es/SalamancaSANTA CRUZ DE TENERIFED. Jorge de Miguel GarcíaC/ Comandante Sánchez Pinto, 738006 SANTA CRUZ DE TENERIFETel. 902 30 100 1 - Fax. 922 28 93 00e-mail: [email protected]: www.vetcan.orgSEGOVIAD. José Miguel Gil SanzPlz. de la Tierra, 4, 2º40001 SEGOVIATel.: 921 46 38 55 - Fax: 921 46 38 56e-mail: [email protected]: www.colvetsegovia.es SEVILLAD. Ignacio Oroquieta MenéndezC/ Tajo, nº141012 SEVILLATel. 954 41 03 58 - Fax. 954 41 03 56e-mail: [email protected]: www.colegiodeveterinarios.esSORIAD. Rafael Laguens GarcíaAvda. Navarra, 642003 SORIATel.: 975 23 22 00 - Fax: 975 23 13 55e-mail: [email protected]: www.colvet.es/SoriaTARRAGONADña. Misericordia Escoda MestreSan Antonio Mª Claret, 1043002 TARRAGONATel.: 977 21 11 89 - Fax: 977 21 37 21e-mail: [email protected]: www.veterinaristarragona.comTERUELD. Hector Palatsi MartínezPza. San Sebastián, 6-8 44001 TERUELTel.: 978 60 13 06 - Fax: 978 61 16 48e-mail: [email protected]: www.colvete.orgTOLEDOD. Luis Alberto García AliaQuintanar, 845004 TOLEDOTel.: 925 22 39 52 - Fax: 925 22 10 29e-mail: [email protected]: www.colveto.orgVALENCIAD. Jose Rosendo Sanz BouAvda. del Cid, 6246018 VALENCIATel.: 96 399 03 30 - Fax: 96 350 00 07e-mail: [email protected]: www.icovv.comVALLADOLIDD. Luis Alberto Calvo SáezPío de Río Hortega, 1147014 VALLADOLIDTel.: 983 33 46 38 - Fax: 983 34 44 99 e-mail: [email protected]: www.colvetvalladolid.comZAMORAD. Victorio Lobo CarneroAvda. Príncipe de Asturias, 9 49012 ZAMORATel.: 980 52 22 42 - Fax: 980 52 22 42e-mail: [email protected]: www.colvet.es/ZamoraZARAGOZAD. José Rómulo Silva TorresParque Roma, I-7 bajo50010 ZARAGOZATel.: 976 31 85 33 - Fax: 976 31 84 38 e-mail: [email protected]: www.veterinarioszaragoza.org

DIRECTORIO COLEGIOS OFICIALES



A.A.V.E.E.Asociación Andaluza de Veterinarios Espe-cialistas en Équidos.Pasaje Esperanto, 1. 29007 MálagaTel.: 605 12 71 37/ 695 67 96 61e-mail: [email protected]

ACNVAlcalá 155, 2 º- F - 28009 MadridTeléfono / Fax [email protected]

ACVEACHAsociación de Veterinarios de Animales de HuescaObispo Pintado, 6, bj - 22005 HuescaTel.: 974 24 30 83 / Fax: 974 21 82 93

ACVPZAsociación Centros Veterinarios de la pro-vincia de ZaragozaParque de Roma, Blq I-7, bajos50010 Zaragoza. Tel.: 976 31 85 33

ACVEACAsociación Clínicas Veterinarias Especiali-zadas en Animales de CompañíaParque de Roma, Blq I-7, bajos50010 Zaragoza. Tel.: 976 31 85 33

ACYLVACAsociación de Castilla y León de Veterinarios de Animales de Compañía.Pío del Río Hortega, 11- 1ºC47014 VALLADOLIDTel.: 983 33 46 38 [email protected]

ACyLVET Asociación de Castilla y León de Veterinarios Taurinos C/ Juan de Grijalba, 2 40200 CUÉLLAR (Segovia) Tel.: 610 77 59 09/ 616 34 83 05 E-mail: [email protected]

ADSLEONAsociación de Veterinarios de ADS deLeónAlcalde Francisco Crespo, 2, 4º C24005 León. Tel.: 659 97 60 80 [email protected]

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE VETERINARIOS MUNICIPALESRonda de la Luna, 8. 28760 Tres Cantos (Madrid)[email protected]

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CIENCIA AVÍCOLASección Española de la WPSACtra. Castellvell, s/n. 43206 Reus (Tarragona)Tel.: 977 33 12 84 / Fax: 977 33 12 [email protected]

AEHVAsociación Española de Historia de laVeterinariaMaestro Ripoll, 8. 28006 MadridTel.: 943 32 18 52 E-mail: [email protected]

AEPVETAsociación Española de Peritos VeterinariosParque de Roma, Blq I-7, 1º of. 650010 Zaragoza. Tel.: 650 44 42 86

AEVAAsociación Española de Veterinarios Acu-puntoresAdvocat Cirera, 17. 08201 Sabadell (Barcelona). Tel.: 93 726 94 [email protected]

AEVEEAsociación Española de Veterinarios Espe-cialistas en ÉquidosC/ Maestro Ripoll, 8 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 - ext.117Fax: 91 561 05 65 e-mail: [email protected]: www.aevee.es

AEVEDIAsociación Española de Veterinarios Especialistas en Diagnóstico por ImagenColegio Oficial veterinario de Málaga.Pasaje Esperanto, 1, 1º E. 29007 Má[email protected]/asociaciones/aeve-di/index.cfm

ALECVACAsociación Leonesa de Clinicas Veterina-rias de Animales de Compañíac/ Fotógrafo Pepe Gracia, bajo s/n24005- LEÓN. telf. 987252322email: [email protected]

AGAVEPORAsociación Gallega de Veterinarios de PorcinoGaiteira, 49, 3º dcha. - 15009 A Coruña

ALVELEAsociación Leonesa de Veterinarios Clíni-cos y de EmpresaAlcalde Francisco Crespo, 2, 4º C24005 León. Tel.: 659 97 60 [email protected]

AMURVACAsociación Murciana de Veterinarios deAnimales de CompañíaAvda. Constitución, 13, 1º. 30008 Murcia. Tel.: 968 24 82 [email protected] www.amurvac.com

AMVACAsociación Madrileña de Veterinarios deAnimales de CompañíaMaestro Ripoll, 8, 1º. 28006 MadridTel.: 91 563 95 79 / Fax: 91 745 02 [email protected] ; www.amvac.es

ANAPORCAsociación Nacional de Porcinocultura CientíficaMaestro Ripoll, 8, 1º - 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 / Fax: 91 561 05 65

ANEMBEAsociación Nacional de Especialistas enMedicina Bovina de EspañaAvda. Fundación Príncipe de Asturias, 7,5º D - 33004 OviedoTel.: 985 20 83 16 / Fax: 985 96 45 [email protected]

ASESCUAsociación Española de Cunicultura RamaEspañola de la WRSACastañer, 12. 08350 Canet de Mar (Barce-lona)Tel.: 93 794 20 32 / Fax: 93 794 20 [email protected] ; www.asescu.com

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE HIDATIDOLOGÍA Río Cea, 8 - chalet 5. 05004 Ávila

ASOCIACIÓN EXTREMEÑA DE HISTORIA DE LA VETERINARIAAvda. Santa Marina, 9. 06005 BadajozTel.: 924 23 07 39 / Fax: 924 23 07 39

ASVECOAsocación de Veterinarios Colaboradores de Galicia C/ Armanyá Nº17, 1ºD. 27001- Lugo - Gali-cia. [email protected]:982-284-798

AVAPAAsociación de Veterinarios Asturianos dePequeños AnimalesPza. de América, 10, 2º - 33005 OviedoTel.: 985 23 27 84 ; [email protected]

AVATAsociación de Veterinarios Abolicionistas de la TauromaquiaBarrio de abajo nº 43 - Santa Gadea deAlfoz 09571 BurgosTel.: 942 773 294E-mail: [email protected]

AVAVEPAAsociación Vallisoletana de Veterinarios de Pequeños AnimalesPío de Río Ortega, 11, 1º C47014 ValladolidTel.: 983 33 46 38 / Fax: 983 34 44 [email protected]

ASOCIACIÓN DE VETERINARIOSESPECIALISTAS EN BROMATOLOGÍA, SANIDAD Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOSParque de Roma, Blq I-7, bajo50010 Zaragoza. Tel.: 976 31 85 33

AVEBUAsociación de Veterinarios EspañolesEspecialistas en BuiatríaFacultad de Veterinaria. CampusUniversitario s/n - 27002 LugoTel.: 982 25 23 61 ext. 22618Fax: 982 28 59 40

AVECAEAsociación de Veterinarios Especialistas en Cirugía y Anestesia EquinaFacultad Veterinaria de Cáceres. Ctra. Trujillo, s/n. 10071 CáceresTel.: 927 25 74 32 / Fax: 927 25 71 10

AVEDILAAsociación de Veterinarios Especialistasen Disagnótico LaboratorialCRESA. Campus de la UniversidadAutónoma de Barcelona08193 Bellaterra (Barcelona)Tel.: 93 581 32 84 / Fax: 93 581 31 [email protected]

AVEECAssociació de Veterinaris Especialistas enIquids de CatalunyaAvda. República Argentina, 2508023 BarcelonaTel.: 93 211 24 66 / Fax: 93 212 12 08

AVEGAPEAsociación de Veterinarios Especialistasde Galicia en Pequeñas EspeciesAragón, 56, bajo. 36206 Vigo (Pontevedra); Tel.: 986 26 15 [email protected]

AVEPAAsociación de Veterinarios EspañolesEspecialistas en Pequeños AnimalesPza. San Gervasio, 46-4808022 BarcelonaTel.: 93 253 15 22 / Fax: 93 418 39 [email protected] - www.avepa.org

AVESAAsociación de Veterinarios Especialis-tas en Seguridad AlimentariaMaestro Ripoll, 8 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 - Fax: 91 561 05 65

AVETAsociación de Veterinarios deEspectáculos TaurinosMaestro Ripoll, 8 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 - Fax: 91 561 05 [email protected]

AVEXPAAsociación de Veterinarios ExtremeñosEspecialistas en Pequeños Animales.Avda. Virgen de la Montaña, 2810004 CáceresTel.: 927224425 - Fax: 927213299E-mail: [email protected]

AVHICAssociació de Veterinaris Higienistesde Catalunya. Avda. República Argentina,21-25. 08023 BarcelonaTel.: 93 211 24 66 - Fax: 93 212 12 [email protected] | www.avhic.com

AVPAAsociación de Veterinarios de Porcino de AragónParque de Roma, Blq I-7, bajos50010 ZaragozaTel.: 976 31 85 33 / Fax: 976 31 85 [email protected]

AVPCAssociació de Veterinaris de Porcí de CatalunyaCastañer, 12. 08360 Canet de Mar (Barcelona)Tel: 93 794 17 76 / Fax: 93 795 60 66E-mail: [email protected]://www.avpcat.org

AVVCAsociación Valenciana de Veterinarios de CaballosAsensi, 12. Castellon 12002Tel: 964 22 59 83 - Fax: 964 72 48 77E-mail: [email protected]

AVYSAAsociación de Veterinaria y Saludde AndalucíaMaestro Rodrigo, 2, L 8 y 911520 Rota (Cádiz)Tel.: 645 99 82 00 . [email protected]

CAAEComité Andaluz de Agricultura EcológicaAvda. Emilio Lemos, 2 - Edificio Torreeste, módulo 603. 41020 SevillaTel.: 955 024 150 / Fax: 955 024 158www.caae.es

FAVACFederación Andaluza de Asociaciones deVeterinarios de Animales de CompañíaInfante don Carlos, 13, bajo41004 SevillaTel.: 954 40 36 44

IRTAPg. De Gràcia 44 3r. 08007 BarcelonaTf: 902 789 449 - Fax: 934674042E-mail: [email protected]://www.irta.es

REAL ACADEMIA SEVILLANA DECIENCIAS VETERINARIASApdo. correos 3161. 41080 SevillaTel.: 954 64 30 94

SECALSociedad Española para las Ciencias delAnimal de LaboratorioFacultad de Medicina de la UAM(Gabinete veterinario)Arzobispo Morcillo, 428029 MadridTel.: 91 497 54 76 / Fax: 91 497 53 [email protected] - ww.secal.es

SECBA Sociedad Española de Etologia Clínica yBienestar AnimalInfanta Maria Teresa, 19. 28016 Madrid Tel.: 91 394 37 60/Fax: 91 394 37 68 E-mail: [email protected]

SEHV(Sociedad Española de Homeopatía Veteri-naria)C/ Rufo García Rendueles nº6, bajo33203 GijónTel: 985335798coral@homeopatiaveterinaria.eswww.homeopatiaveterinaria.es

SEPESociedad Española para la Protección delos ÉquidosApdo. 60 - 29130 Alhaurín de la Torre(Málaga)Tel.: 952 41 43 74 / Fax: 952 41 43 74

SEPEVETSociedad Española de peritación Veterina-riaFacultad Veterinaria de la UCMAvda. Puerte de Hierro s/n. 28040 MadridTel.: 635 12 56 13 - www.sepevet.com

SERGASociedad Española para los Recursos Genéticos Animales. Campus Rabanales. Edf. "Gregor Mendel" 14071 CórdobaTel.: 957 21 87 06 / Fax: 957 21 87 [email protected]/organiza/departamentos/genetica.serga

SESALSociedad Española de Seguridad Alimen-tariaCalvet, 30. 08021 [email protected]

SEOCSociedad Española de Ovitecniay CaprinotecniaMiguel Servet, 177. 50013 ZaragozaTel.: 976 76 10 [email protected] www.seoc.es

SEOVESociedad Española de Odontología y Ciru-gía Maxilofacial Veterinaria yExperimentalAvda. Puerta de Hierro, s/n28040 MadridTel.: 91 394 37 32 / Fax: 91 394 37 [email protected]@vet.ucm.es

SETOVSOCIEDAD ESPAÑOLA DE TRAUMA-TOLOGÍA Y ORTOPEDIA VETERINARIAHospital Veterinari de CatalunyaCtra. BV-1031, Km. 17. 08711 BarcelonaTel.: [email protected]

SIVEXSindicato Independiente veterinariode ExtremaduraAvda. Juan Carlos I, 2, local 406005 BadajozTel./Fax: 924 24 83 21Avda. Virgen de Guadalupe, 20, sótano 1º, dcho: 3 - 10001 CáceresTel./Fax: 927 21 12 44Apdo. 534. 10600 Plasencia (Cáceres)

SOCIVESCSociedad Cientifica Extremeña de Veteri-naria de Salud ComunitariaAvda Virgen de la Montaña, 28 10004 Cáceres. fax 927213299www.socivesc.es

SVCSindicat de Veterinaris de CatalunyaAvda. República Argentina, 21-2508006 Barcelona. Tel.: 666 77 66 04

SYMPOSIUM DEL TORO DE LIDIAPabellón Banesto. Recinto Ferial. Apdo.297 - 06300 Zafra (Badajoz)Tel.: 924 55 07 81 / Fax: 924 55 36 [email protected]

TRIALVETAsesoría e Investigación Veterinaria SL. C/Encina, 22. 28721 Cabanillas de la Sierra(Madrid)Tel/Fax: 91 843 91 56 E-mail: [email protected]

UVET-ANDALUCÍAUnión de Profesionales Veterinarios de Plazas de Toros de AndalucíaPeriodista Luis Seco de Lucena, 518014 Granada

VAPAVVeterinarios Asociados de PequeñosAnimales de VizcayaCalixto Leguina, 3 - 48007 BilbaoTel.: 94 445 05 [email protected]

VETERINDUSTRIAAsociación Empresarial Española de laIndustria de Sanidad y Nutrición Animal.San Agustín, 15, 1º derecha28014 MadridTel.: 91 369 21 34 / Fax: 91 369 39 [email protected]

VETASEVeterinarios Taurinos Asociados de Espa-ña. Eloy Gonzalo, 11 1º Dcha28010 MADRID Tel.: 616 34 83 [email protected] www.vetase.es

V.P.S.Veterinarios para la SaludPasaje Esperanto, 1-E - 29007 MálagaTel.: 952 39 17 90 - Fax: 952 39 17 99

VSFVeterinarios Sin FronterasFloridablanca, 66-72, local 508015 BarcelonaTel.: 93 423 70 31 - Fax: 93 423 18 95comunicació[email protected]

W.R.S.A.-ASESCUAsociación Científica Mundial deCunicultura. Delegación EspañolaCastañer, 1208360 Canet de Mar (Barcelona)Tel.: 93 794 17 76 - Fax: 93 795 60 [email protected]

DIRECTORIO

51

FACULTADES DE VETERINARIA

UNIVERSITAT AUTONOMA DE BARCELONAEdifici V. Campus de la UAB08193 BarcelonaTel.: 93 581 12 98Fax: 93 581 20 06 E-mail: [email protected]: http://quiro.uab.es/

UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRIDAvda. Puerta de Hierro, s/n 28040 MadridTel: 91 394 38 96 E-mail: [email protected] Web: www.ucm.es/info/webvet/

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBAEdificio de gobiernoCampus Universitario de Rabanales14071 CórdobaTel.: 957 218 672Fax: 957 218 660E-mail: [email protected]: www.uco.es

UNIVERSIDAD DE EXTREMADURAAvda. de la Universidad, s/nCampus Universitario10071 Cáceres Tel.: 927 25 71 06Fax: 927 25 7110E - mail: [email protected] Web: http://veterinaria.unex.es

UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIACampus Universitario de Arucas35416 Arucas, Las Palmas, CanariasTel.: 928 45 43 33Fax: 928 45 11 30E - mail: [email protected]: www.fv.ulpgc.es

FACULTAD VETERINARIA LEÓNCampus Vegazana, s/n28071 (León)

Tel: 987 29 11 78 / 987 29 11 97E - mail: [email protected] Web: www.veterinaria.unileon.es

UNIVERSIDAD DE MURCIACampus Espinardo30100 MurciaTeléfono: 968 36 39 05 / 968 36 48 00E - mail: [email protected] Web: www.um.es/veterina/

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA/LUGOCampus universitario27002 LugoTel.: 982 28 58 58Fax: 982 25 21 95E - Mail: [email protected]: http://facuvet.lugo.usc.es

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZAMiguel Servet, 17750013 ZaragozaTel.: 976 76 16 11Fax: 976 76 16 12 E - Mail: [email protected] Web: http://wzar.unizar.es

FACULTAD CIENCIAS EXPERIMENTALES Y DE LA SALUDLICENCIATURA DE VETERINARIAUNIVERSIDAD CARDENAL HERRERACEUEdificio Seminario, s/n46113 Moncada (Valencia)Tel.: 96 136 90 00Fax: 96 139 52 72E - mail: [email protected]: www.uch.ceu.es

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDLICENCIATURA DE VETERINARIAUNIVERSIDAD ALFONSO X EL SABIOCampus Villanueva de la Cañada (Madrid)Teléfono: 91 810 92 00E - mail: [email protected]: www.uax.es

ASOCIACIONES

Si quiere incluir una dirección en esta sección, o corregir una de las publicadas, puede hacerlo en:

Teléfono.: 91 579 44 06e-mail: [email protected]



Documents

REVISTA DE LA ORGANIZACIÓN COLEGIAL VETERINARIA … · conejo como animal de compañía 05_informacion_veterinaria_mayo-2009.qxp 16/06/2009 13:35 PÆgina 1. Como se preveía, la