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revista solo avances
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PRIMERA EDICIÓN
Mayo - 2010
La Receta del Mes
¿ Enfermedad en Cítricos? El ICA tiene la respuesta
En esta edición especial, se presenta el control biológico de plagas como tema principal con respecto a las técnicas agropecuarias.Ademas, en estas paginas encontraras la receta del mes, en contra de plagas en nuestros huertos; una mezcla, sencilla y natural. Algo curioso con relación a los cítricos y muchos artículos más de interés. Leelos a continuación, en la revista PLAGAX.
e i o i ld t r a
Directora de diseñoNATALIA MÉNDEZ
Edición de artículosVANESSA CALLEJASERIKA ESTEPAANDREA GUERRAKAREN RAMÍREZ
CORPOICACorporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
ICA Instituto Colombiano Agropecuario
CRECESRevista Creces
2
ontenidoCMedidas del Ica para control de plaga que transmite enfermedad en cítricos
4
la receta del mes
5
5
Alelopatías 6
humor Y REFLEXION
10
Control Biológico de Plagas en Banano 12
Instituto Colombiano
Agropecuario
4Medidas del Ica para control de plaga que transmite enfermedad en cítricos
Control de plaga en cítrico
E l I n s t i t u t o C o l o m b i a n o Agropecuario, Ica, comprobó la presencia de la plaga, Diaphorina citri Kuwayama, que afecta a los cultivos de cítricos, y que se encuentra distribuida principalmente en las regiones tropicales y subtropicales del país.“La presencia de esta plaga ha sido reportada en Suramérica, en países como Brasil, Paraguay, Uruguay, Venezuela y Argentina, sin embargo, gracias a las labores de vigilancia del Ica, se pudo detectar su presencia en Colombia”, señaló el gerente general de la entidad, Andrés Valencia Pinzón.
El Ica y los propietarios de viveros de frutales establecieron un plan de acción para el control de esta plaga recientemente reportada en Colombia y que es trasmisora de la enfermedad c o n o c i d a c o m o G r e e n i n g , Huanglongbin o verdeamiento de los cítricos, la cual según estudios p r e l i m i n a r e s r e a l i z a d o s e n colaboración con la Universidad de Los Andes y el Instituto Biológico de Sao Paulo, no se encuentra en Colombia.
El Gerente General del Ica, informó que las medidas adoptadas se concentraran inicialmente en los viveros productores de material vegetal de propagación de cítricos, por lo que se restringió la movilización de plántulas de establecimientos en donde se haya identificado la presencia de la plaga, así como el monitoreo constante en los mismos por parte del Ica y la aplicación de insecticida para el control preventivo de esta plaga.
A d i c i o n a l m e n t e s e mantendrá un monitoreo en los viveros del eje cafetero y Valle del Cauca, área en donde se identificó la presencia de esa plaga.Por otra parte, el Ica solicito a los productores agrícolas estar atentos ante la presencia de este insecto o chicharrita, como es comúnmente conocida, y tomar las medidas necesarias para impedir que los cultivos se vean seriamente afectados..dentro de las acciones recomendadas por el Instituto está la toma de muestras de adultos y estados ninfas de D.citri de la siguiente manera:
- En lo posible tomar al menos 10 adultos.
- Conservarlos en alcohol al 70%
- Etiqeutar identificando el lugar de colecta, hospedero y fecha de recoleccion y entregar en las oficinas del ICA mas cercanas al sitio de recoleccion
LA RECETA DEL MES
Ajo y RuDÓN
La maceración del ajo y del rudón son mezclas efectivas para erradicar las plagas de nuestros
huertos.
(Para una botella de litro)
ingredientes:
- 2 cabezas de ajo- 1 rama de rudón - 1 botella de agua con tapa
1.- Se muelen 2 cabezas de ajo.(pasta de ajo)2.- Se muele una rama de rudón.3.- Se dejan macerar por 2 días en una botella con agua, tapada.4.- Se fumiga con una botella pulverizadora.5.- Preferiblemente se fumiga al atardecer.
Preparación:
5
6
n l a s c o m u n i d a d e s d e organismos, muchas especies Ea p a r e c e n r e g u l á n d o s e
mutuamente mediante producción y liberación de compuestos químicos que ac túan como a t rac tores , r e p e l e n t e s , e s t i m u l a d o r e s o inhibidores. Estos fenómenos han sido agrupados bajo el amplio espectro que cubre la Química Ecológica .
La alelopatía representa el área la Química Ecológica que estudia las i n t e r a c c i o n e s e n t r e p l a n t a s .
Las plantas suelen liberar diversos compuestos químicos que funcionan, respecto de otros
organismos (plantas o animales), como atractivos o repelentes, estimuladores o inhibidores. Para
la agricultura es muy importante el estudio de estas interacciones "invisibles" entre unos y otros
vegetales.
v e c e s c o m p e t e n c i a c o n alelopatía. Sin embargo, en un estudio de 1990 realizado en Chile por INIA, sobre control de m a l e z a s e s p e c í f i c a s d e importancia agronómica, se señala, sobre la base de observaciones de ensayos de campo, que probablemente el factor alelopático sea el preponderante en la interferencia de muchas malezas asociadas a
Alelopatías Alelopatías
Interacciones Químicas Entre Plantas
( Publicado en Revista Creces, Junio 1990 )
Es frecuente que las plantas vecinas que comparten un mismo hábitat interactúen entre sí de una forma negativa dando lugar a un fenómeno l lamado interferencia. Esta puede deberse a la competencia las plantas, que es la demanda activa y simultánea por algún factor de producción como minerales, nutrimientos y luz o a fenómenos alelopáticos cuyos efectos dependen de la liberación de uno o más compuestos químicos al ambiente por parte de una planta emisora y de la asimilación de dichos compuestos por otra planta receptora. Existen muy pocos estudios que hayan separado claramente los componentes de la interferencia, debido a la complejidad del problema.Empíricamente el fenómeno ha sido observado desde hace mucho tiempo p o r p r o d u c t o r e s a g r í c o l a s e investigadores, confundiéndose muchas
Interferencia y alelopatía
Pruebas de alelopatía
A pesar de que un gran número
de estudios ha sugerido la
participación de la alelopatía en
fenómenos. de interferencia
entre plantas, no existen criterios
u n i f o r m e s e n t r e l o s
investigadores para caracterizar
con nit idez el fenómeno
alelopático. Se ha propuesto un
protocolo para caracterizarlo,
que consiste en la siguiente
s e c u e n c i a d e e s t u d i o s :
1. Demostrar la existencia de
interferencia, describir la
sintomatología y cuantificar sus
e f e c t o s .
2. Aislar y caracterizar el o los
c o m p u e s t o s q u í m i c o s
producidos por la planta emisora
y ensayarlos sobre la planta
receptora. La identificación de
c o m p u e s t o s
químicos es una etapa clave para
probar la existencia de la
a l e l o p a t í a .
3. Verificar los síntomas de la
interferencia con el o los
compuestos puros aislados de la
p l a n t a e m i s o r a .
4. Demostrar la liberación del
compuesto por la planta
emisora, su movimiento hacia la
p l a n t a r e c e p t o r a y s u
asimilación por parte de ésta, y
demostrar que éstos fenómenos
ocurren a concentraciones
compatibles con los efectos
observados en los estudios
p r e v i o s .
Este último punto es quizás el
q u e m á s c o n t u s i ó n h a
provocado en la literatura sobre
alelopatía. No basta que un
planta produzca un compuesto
químico con actividad fitotóxica
p a r a s u p o n e r a c t i v i d a d
alelopática. Además, dicho
compuesto debe ser liberado al
a m b i e n t e y a s e a p o r
volatilización, exudación por la
raíz o descomposición de
residuos de la planta. En
estudios realizados por el autor
7
en el Laboratorio de Química
Ecológica de la Facultad de
Ciencias de la Universidad de
Chile sobre la interferencia de la
avenilla Avena fatua L. sobre el
trigo Triticum aestivum L. se
e n c o n t r ó q u e l o s á c i d o s
hidroxámícos (Hx) producidos por
la planta de trigo, eran inhibidores
del crecimiento tanto de la raíz
como del coleoptilo de la avenilla.
La sospecha de que los Hx
pudieran estar involucrados en
alelopatía fue descartada al
encontrarse que estos compuestos
no llegaban a estar en contacto con
las plantas de avenillas, ya que no
eran volátiles no se encontraron en
exudados de raíz y la tierra donde
crecía la avenilla no contenía
r e s i d u o s d e t r i g o .
Sin embargo, estudios semejantes
realizados sobre la avenilla
indicaron que ésta sí exuda, a
través de sus raíces, compuestos
químicos de bajo peso molecular,
como la escopoletina y el ácido
vanillico, que son fitotóxicos para
la planta de trigo. Estos estudios
sugieren fuertemente que en la
interferencia avenilla-trigo está
involucrado un factor alelopático
Probablemente éste sea el
responsable de las reducciones de
rendimientos de los cultivos de
tr igo que normalmente se
producen cuando existe una alta
densidad de plantas de avenilla.
La posibilidad de emplear la
alelopatía en agricultura es,
probablemente, una de las causas
q u e h a n p r o v o c a d o u n
significativo aumento de las
investigaciones en esta área de la
ciencia durante la última década.
Estos estudios se han orientado
A l e l o p a t í a y a g r i c u l t u r a
evidencias que así lo probaran. La
evaluación del factor alelopático
es particularmente relevante para
el caso de cultivos importantes que
presentan malezas obligadas, es
decir, malezas que aparecen
siempre con el cultivo, como es el
caso de la avenilla con el trigo del
hualcacho (Echinochloa crusgalli
L. Beaur) con el arroz (Oryza
sativa L) y de la chépica (Cynodon
dactylon L.) en huertos frutales
Estos estudios podrían conducir a
un mejor manejo de las malezas
asociadas a cultivos, con el
consiguiente aumento en el
rendimiento de ellos y la
disminución del uso de herbicidas
s i n t é t i c o s .
Theophrastus observó y describió
el efecto inhibitorio de una planta
de cultivo sobre otra hace más de
2.000 años. A pesar de esto, una
investigación científica rigurosa
p a r a v e r i f i c a r d i c h a s
observaciones no fue realizada
sino hasta comienzos del siglo
XX. Actualmente, la mayor parte
de los investigadores señalan que
en cualquier suelo donde se
siembre repetidamente un mismo
cultivo, el rendimiento de éste
exper imenta una baja . El
monocultivo de cereales (trigo,
maíz, cebada, etc.) normalmente
no se practica por problemas
sanitarios, ya que produce un
aumento de las plagas insectiles y
de las enfermedades fungosas y
bacterianas así como también de
nemátodos y ácaros. Este
fenómeno está bien fundamentado
y parece irredargüible. Sin
embargo, últimamente se han
encontrado evidencias que la
alelopatía también jugaría un rol
muy importante en esta baja de los
rendimientos en los monocultivos.
En Taiwán, por ejemplo, donde el
arroz se planta dos veces al año
con un intervalo de tiempo muy
principalmente a la búsqueda de
factores alelopáticos en la
interferencia de malezas asociadas
a cultivos, que provocan bajas en
los rendimientos de éstos: al
estudio de efectos alelopáticos de
plantas de cultivo sobre otras
plantas de cultivo, principalmente
r e f e r i d o a p r o b l e m a s d e
autotoxicidad y de residuos
orgánicos que dejaría un cultivo
dentro de una secuencia o rotación
de cultivos: y a examinar y
s e l e c c i o n a r e l p o t e n c i a l
alelopático de distintas variedades
de plantas de cultivo, a objeto de
utilizar esta propiedad en el
control de malezas asociadas a
dichos cultivos. Además existe un
gran interés en la búsqueda de
compuestos químicos producidos
por plantas que muestren
propiedades alelopáticas por su
potencial uso como herbicidas
n a t u r a l e s .
Las pérdidas de grano debido a
malezas han sido estimadas. en los
Estados Unidos de Norteamérica.
en una cifra cercana a los 10
billones de dólares al año: para el
caso de Chile esta misma cifra se
ha estimado en 22l millones.
H i s t ó r i c a m e n t e . l o s
investigadores han analizado el
problema de la disminución de
rendimiento de los cultivos por
i n t e r f e r e n c i a d e m a l e z a s
considerando sólo el factor
competencia a pesar de no existir
8corto entre ambos cultivos, el
rendimiento del segundo cultivo
disminuye en un 25% con respecto
al primero. Estas observaciones
han sido verificadas en el
laboratorio, encontrándose cinco
compuestos con ac t iv idad
fitotóxica en los residuos dejados
por la planta de arroz. Estudios de
esta naturaleza debieran realizarse
con otros cultivos, de manera de
poder planificar la secuencia de
cultivos más apropiadamente
tanto desde el punto de vista
sanitario como de la alelopatía.
La selección de las plantas de
cultivo por el hombre ha sido
r e a l i z a d a g e n e r a l m e n t e ,
considerando prioritariamente
factores como rendimiento y
calidad del órgano consumido. Sin
embargo, parece existir consenso
entre los fitomejoradores, en el
sentido que esta presión de
s e l e c c i ó n h a d i s m i n u i d o
notoriamente la rusticidad de las
especies mejoradas, entre ellas las
propiedades alelopáticas de las
plantas de cultivo. En un estudio
realizado con 3.000 variedades
cultivadas de avena, se encontró
que sólo 25 de ellas eran capaces
de exudar escopoletina por la raíz,
propiedad que presentan todas las
avenas silvestres. La posibilidad
de alterar el genoma de plantas de
cultivo con el objeto de aumentar
sus propiedades alelopáticas,
puede hoy en día lograrse, ya sea a
t r a v é s d e p r o g r a m a s d e
fitomejoramiento clásicos, o bien,
a través del uso de técnicas de
biología molecular. Esto último
implica la identificación del
compuesto químico que provoca
el efecto deseado, el conocimiento
de su producción y regulación en
la planta y, finalmente, el
desarrollo de una estrategia de
ingeniería genética que permita
trasladar el o los genes en cuestión
a una p lan ta de cu l t ivo .
cualquier alteración de la nutrición
mineral, del balance de agua, de la
fotosíntesis, de la respiración, de
la síntesis de proteínas, del
c rec imien to induc ido por
hormonas y de otros procesos,
afectará el crecimiento. El
problema se complica aún más, ya
que muchos de estos compuestos
se comportan de manera diferente
dependiendo de la concentración.
Es así como un mismo compuesto
p u e d e s e r i n h i b i d o r d e l
crecimiento a concentraciones
altas (milimolar) o estimulador a
c o n c e n t r a c i o n e s b a j a s
(micromolar). La mayor parte de
la información disponible sobre
evaluación del modo de acción) de
compuestos aleloquimícos, se
refiere a los ácidos fenólicos,
especialmente los derivados del
ácido benzoico y cinámico. Estos
compuestos afectan al parecer
todas las funciones previamente
descr i tas y se encuentran
ampliamente distribuidos en la
naturaleza. Sin embargo, de esta
información no se puede concluir
que sean los más importantes o los
con mayor actividad biológica.
La mayor parte de los compuestos
químicos involucrados en
alelopatía son metaboli tos
secundarios, originados a través
de las rutas biosintéticas del ácido
shikímico y del acetato. Estos
compuestos incluyen ácidos
fenólicos, flavonoides, quinonas,
terpenoides, esteroides, purinas,
ácidos grasos insaturados,
lactonas insaturadas. Sin duda,
dada la diversidad estructural de
estos compuestos, es imposible
pensar en un modo de acción
c o m ú n .
El criterio más frecuentemente
usado para determinar la presencia
o e fec t iv idad re la t iva de
compuestos alelopáticos, es medir
los cambios en tamaño y peso de
las plantas ensayadas. A pesar de
que estos bioensayos son útiles,
entregan poca información sobre
el sitio específico donde actúan las
compuestos. Por ejemplo,
Naturaleza química y mecanismos de acción de compuestos alelo
químicos
C o n c l u s i o n e s
La liberación por las plantas de
compuestos químicos al ambiente
que afecten a otras plantas,
constituye la base de los estudios
en alelopatía. A pesar de que sus
efectos han sido observados desde
hace muchos años, su estudio
sistemático es relativamente
reciente. La baja concentración, la
diversidad estructural y la
di f icul tad en colectar los
9
Dr. Francisco J. Pérez
Depto. de Química Universidad de Chile.
Referencias
Rice, E. L. Allelopathy (1984). Second edition Academic Press.
Putnam, A. R. and Tang, C. S. The Science of AIlelopathy (1986).
John Wiley and Sons.
El impacto que estos estudios
puedan tener, especialmente en la
agricultura, ya sea mejorando el
r e n d i m i e n t o d e c u l t i v o s ,
disminuyendo el uso de herbicidas
sintéticos o ayudando a una
planificación racional en la
rotación de los cultivos, puede ser
m u y s i g n i f i c a t i v o .
por las plantas in VIVO han
constituido los problemas de más
difícil solución. Actualmente el
enorme desarrollo de nuevas
técnicas de separación y análisis
químico, como también de
recolección de compuestos
volátiles y no volátiles, auguran
una pronta explicación científica a
muchos de los fenómenos de
interacción entre plantas descritos.
10
¡ en píldora, NO!
prefiero una
transgénica!
tu tambien en una onda
ecologista, eh!
¿ quieres una
manzana
ÜH
OR
M
11
Reflexión
12
Control Biológico de Plagas en Banano
Control Biológico de Plagas en Banano
a producción mundial de
plátanos y bananos se Lestima que alcanza los 62
millones de toneladas al año, de
estos 9 millones se producen en
América Central y el Caribe. Sin
embargo se conoce que el cultivo
en América Tropical es mucho
más extensivo, pero no se
contabiliza en el mercado
i n t e r n a c i o n a l , p o r q u e l a
producción es consumida por los
propios agricultores, quienes
además venden sus cosechas en el
m e r c a d o l o c a l .
Plátanos y Bananos se consideran
el alimento que proporciona la
mayor fuente de carbohidratos, a
las capas más bajas de los países
del área del Caribe, también en
Cuba, de ahí su importancia social
y e c o n ó m i c a .
Un complejo de plagas ataca al
causando la muerte de las plantas
jóvenes y en las plantaciones más
viejas reduce el valor de la cosecha
( M a s s ó , 1 9 8 3 ) .
L a p l a g a s e c o n t r o l a b a
tradicionalmente con insecticidas
químicos, que tienden cada dia a
incrementar la resistencia, por lo
que es necesario aumentar la dosis
del producto, lo que trae como
consecuencia un aumento en el
costo de la cosecha y la alteración
del desarrollo normal de la cadena
alimenticia y como consecuencia
el rompimiento del equilibrio del
e c o s i s t e m a .
El control de este insecto es difícil,
ya que él pasa la mayor parte de su
vida oculto en los bulbos del
banano o en los residuos de
cosechas. El rol de los enemigos
naturales no está bien estudiado a
pesar de que se informan en la
literatura algunos agentes con
po tenc ia l para e l con t ro l
biológico, como es el caso de los
h o n g o s e n t o m o p a t ó g e n o s
Beauveria bassiana (Bals.) Vuill. y
Metarhizium anisopliae (Metsch.)
S o r o k i n , ( F e r r o n , 1 9 8 3 . ,
Jiménez,1990), además las
hormigas: Pheidole megacephala
(F.) y Tetramoriun guineense (F.)
( R o c h e y A b r e u , 1 9 8 3 ) .
Los nemátodos son otra de las
plagas que más frecuentemente
ataca el cultivo, existen más de 30
especies de nemátodos asociados a
éste, sin embargo solo cinco de
ellos son considerados los más
cultivo en Cuba, dentro de ellos se
destacan como los más dañinos el
curcul ionido Cosmopoli tes
s o r d i d u s ( G e r m a r ) , l o s
fitonemátodos (Radopholus
similis, Pratylenchus spp.,
M e l o i d o g y n e i n c o g n i t a ,
Helicotylenchus multicinctus y
Rotylenchulus reniformis) y el
ácaro rojo Tetranychus tumidus
B a n k s .
Cosmopol i tes sord idus es
considerada la plaga más
impor tante en Cuba, es te
curculiónido tuvo su origen en el
sudesta de Asia, y datos actuales
indican que es capáz de causar
p é r d i d a s d e i m p o r t a n c i a
económica, por ejemplo en la
región del Caribe, América
Central y la Florida, que reportan
pérdidas de un 30 a un 90% de la
cosecha . La larva cava túneles en
la base del pseudotallo y el rizoma,
Jesús Jiménez Ramos, División de Bioplaguicidas, Instituto de Investigaciones de Sanidad Vegetal, Cuba
13
barrenador): presente en casi todos
los lugares que cultivan banano.
Ataca raíces y cormos de forma
e n d o p a r á s i t a .
Pratylenchus spp. se encuentra
principalmente en el plátano de las
provincias orientales y centrales
del país, especie endoparásita
causante de lesiones en raíces y
c o r m o s .
Helicotylenchus multicinctus
(nemátodo en espiral): en el
plátano es endoparásito de raíces y
cormos (superficialmente). Tiene
distribución en América. En Cuba
parece ha sido desplazado por
otras especies, ya que su
frecuencia de aparición ha
d i s m i n u i d o .
Meloidogyne spp. (nemátodo
formador de agallas en las raíces),
n o a t a ca a l co r mo . Es t á
ampliamente distribuido en áreas
plataneras a nivel mundial. En
Cuba se detecta con gran
f r e c u e n c i a .
Roty lenchulus ren i formis :
nemátodo arriñonado que ataca las
raíces. Distribución en el Caribe
Oriental, Antillas Menores y
Cuba. No parasíta el cormo
En Cuba la obtención de medios
de control biológico por métodos
artesanales e industriales se ha
convertido en una producción
estables, que permite al país contar
con productos propios en un
campo tan importante como la
protección fitosanitaria de los
c u l t i v o s .
REALIDADES DEL CONTROL BIOLÓGICO E N C U B A
Más de 20 instituciones científicas
y u n g r a n n ú m e r o d e
investigadores con más de 20 años
de experiencia, vienen trabajando
durante estos años para garantizar
el desarrollo del control biológico.
En t re los resu l t ados más
importantes que se aplican en el
cultivo de plátano y banano estan:
.- Desarrollo de tecnologías
artesanales para la reproducción y
aseguramiento de la calidad de las
producciones de varios hongos
entomopatógenos, entre estos
Beauveria bassiana, Metarhizium
anisopliae, Paecilomyces lilacinus
.- Determinación de parámetros
de propagación por cultivo
s u m e r g i d o d e B a c i l l u s
thuringiensis, B. bassiana y P.
l i l a c i n u s .
.- Tecnologías para el escalado a
n i v e l i n d u s t r i a l d e B .
thuringiensis, B. bassiana y P.
lilacinus en plantas de 1.5 hasta 5
m e t r o s c ú b i c o s .
.- Cepario y tecnologías
artesanales para la reproducción
de nemátodos entomógenos.
.- Determinación de parámetros
de fermentación en fase sólida a
nivel de laboratorio para varios
importantes. Estos enemigos
invisibles de la agricultura se
considera causante de la pérdida
anual del 19,7% de las cosechas,
que equivale a más de un billón de
d ó l a r e s ( A n n o n , 1 9 9 2 ) .
Las especies parásitas de las
plantas afectan tanto a la parte
a é r e a c o m o s u b t e r r á n e a
incluyendo: hojas, tallos, raices,
tubérculos y rizomas estos daños
se manifiestan por necrosis,
engrosamiento, formación de
agallas o pústulas, rajaduras,
caidas de las plantas y de forma
general, los cultivos tienden a
manifestar síntomas de marchitez,
r a q u i t i s m o , d e f o l i a c i ó n
prematura, falta de nutrientes e
inclusive en ocasiones la muerte,
igualmente las plantas afectadas
p o r n e m á t o d o s s o n m á s
susceptibles al ataque de otros
organismos nocivos, como hongos
y bacterias, lo que aumenta el daño
a l o s c u l t i v o s .
La lucha química ha sido la más
utilizada hasta el momento debido
a su ràpido efecto, sln embargo, a
partlr de la retirada de varios
nematlcldas del mercado por
producir esterilidad masculina y
carcinogènesis, la cancelaciòn del
empleo del dibromuro de etileno
por ser detectado en aguas
subterràneas y las revisiones
especiales a que han sido
sometidos algunos productos muy
u s a d o s c o m o : A l d i c a r b ,
Carbofuran , ademas el alto costo
de los mismos han dado un viraje
en las ópticas de las vías de lucha.
.
Radopholus similis (nemátodo
N E M A T O D O S P A R A S I T I C O S A S O C I A D O S A L BANANO EN CUBA
h o n g o s e n t o m o p a t ó g e n o s
. - Es tud ios se ro lóg icos ,
moleculares y de toxinas de cepas
d e B . t h u r i n g i e n s i s .
.- Compatibilidad de los
c o n t r o l e s b i o l ó g i c o s c o n
agroquímicos y otros productos
biológicos de uso agrícola.
.- Definición de envases, diseño
de etiquetas y elaboración de
normas de almacenamiento.
.- Elaboración del reglamento
para la validación, registro y uso
d e b i o p e s t i c i d a s .
.- Elaboración y edición de normas
para el aseguramiento de la
calidad de los productos que
actualmente se obtienen en los
Centros Reproductores (CREE) y
p l a n t a s i n d u s t r i a l e s .
.- Registro de BIASAV como
marca oficial para la producción
d e b i o p e s t i c i d a s
.- Diseño de un sitema de costo
para evaluar las producciones de
l o s C R E E y P l a n t a s ,
determinación de los costos
unitarios de las l inias en
producción por ambos métodos.
14
condiciones fitotécnicas del
cultivo. Bajo las condiciones
e s t u d i a d a s s e a l c a n z a r o n
efectividades de 60-75 % de
reducción de las poblaciones de C.
s o r d i d u s , p a r a a m b o s
entomopatógenos, a los tres meses
de aplicados en condiciones de
c a m p o .
En condiciones de laboratorio se
determinó que para B. bassiana la
concentración letal (CL-50) fue de
2.8 x 107 conidios / ml y el tiempo
letal medio (TL-50) fue de 16,98
días, resultando la dosis más
efectiva de 105 conidios / cm2 . M.
anisopliae fue más efectivo con
una CL-50 de 7.2 x 106 conidios /
ml, el TL-50 de 10.23 días y una
dosis de 105 conidios / cm2
Otros resultados indican que el
espaciamiento de los tratamientos
cada seis meses constituye la
variante más efectiva para lograr
altos niveles de control de la plaga,
y r e s u l t a l a f o r m a m a s
economicamente viable. En áreas
de bananos tratadas por varios
años con B. bassiana se ha
o b s e r v a d o u n a r e d u c c i ó n
significativa de las poblaciones del
picudo negro, observándose la
aparición de epizootias naturales,
que favorecen la acción por largos
períodos en áreas donde se ha
garantizado un riego sistematizado
(Jiménez, 1990., Espinosa y Cuba,
1 9 9 6 )
Otro aspecto importante a tener en
cuenta al establecer un programa
de control biológico de C.
sordidus, es que generalmente no
se obtiene una respuesta directa en
la reducción de las poblaciones y el
incremento de los rendimientos,
m o t i v a d o p o r l o s d a ñ o s
irreversibles que sido provocado
por la plaga al cultivo antes de los
tratamientos, por lo que se deben
Los logros alcanzados en el
c o n t r o l b i o l ó g i c o e s t a n
sustentados en la consolidación de
una infraestructura de producción
que abarca a más de 220 Centros
Reproductores de Entomofagos y
Entomopatógenos (CREE),
distribuídas en todo el país en las
p r i n c i p a l e s e m p r e s a s
agropecuarias estatales y privadas,
que agrupan un gran número de
profesionales y técnicos de alta
preparación y con más de 15 años
de experiencia en la actividad, la
construcción de tres Plantas
industriales para la producción de
biopesticidas a base de B.
thuringiensis y varios hongos
e n t o m o p a t ó g e n o s , q u e
constituyen el soporte del
Programa Nacional de Producción
de Medios Biológicos del
Ministerio de la Agricultura,
rectoriado por el Centro Nacional
de Sanidad Vegetal de la
R e p ú b l i c a d e C u b a .
Como resultado del trabajo de
investigación, en la producción y
aplicación del control biológico y
los logros obtenidos en los últimos
años, les brindamos los avances
alcanzados en la aplicación de
b iopes t i c idas y enemigos
naturales en la protección
fitosanitaria de los cultivos de
plátano y banano en Cuba.
Estudios realizados en Cuba
(Jiménez, 1990) han demostrado
que los hongos Beauveria bassiana
y Metarhizium anisopliae pueden
permanecer viables por más de
doce meses en el suelo, sin que se
detectara influencia de los tipos de
suelos estudiados y diferentes
Control biológico de C. s o r d i d u s
15
valorar estos indicadores a partir
de la segunda cosecha protegida
con el entomopatógeno.
En toda la etapa experimental, que
incluyó estudios de parcelas de
campo, ampliaciones en áreas
mayores de dos hectáreas y en
condiciones de producción, se
p u d o c o m p r o b a r q u e l a s
efectividades de los tratamientos
con los hongos B. bassiana y M.
anisopliae resultaron tan efectivas,
como los tratamientos con
carbofuran uti l izado como
estándar, en cuanto a la reducción
de las poblaciones de la plaga, los
daños y los rendimientos
alcanzados, uti l izando una
solución final de 0.5 litros /
plantón en todos los tratamientos.
Beauver i a bass i ana e s e l
microorganismo más extendido
para el control de plagas en Cuba,
en los cultivos de banano y plátano
su aplicación en la actualidad
alcanza los 104 750 ha, con una
producción de más 913 toneladas
en 1995. Otro biorregulador
ut i l izado es e l hongo M.
anisopliae, este organismo de
amplio espectro de acción, cuenta
también con una tecnología para
su producción artesanal y en 1995
se produjeron 157,59 toneladas.
Las dosis se establecen en
dependencia del índice de la plaga
y de la sensibilidad del insecto al
hongo. Generalmente en el campo
se utillizan 1012 - 1013 conidios
por ha., esto representa entre 5 y 10
litros del producto líquido, en
dependencia de la concentración
final o 1 kg del biopreparado
sólido (Centro Nacional de
S a n i d a d Ve g e t a l , 1 9 9 5 ) .
Pheidoles megacéphala (hormiga
leona), se conoce en Cuba desde el
siglo pasado, y su utilización más
generalizada estuvo dirigida a
millones de L3 / ha, evaluado por
u n p e r í o d o d e 3 a ñ o s .
L a u t i l i z a c i ó n d e á c a r o s
depredadores de la familia
Phytoseiidae para el combate de
tetránicos se ha extendido en el
mundo en los últimos años, ya que
es una práctica fitosanitaria
eficiente y compatibles con el
ambiente. En Cuba por primera
vez se desarrolló una metodología
para la reproducción de dicho
control biológico en viveros de
b a n a n o . A p a r t i r d e l a s
investigaciones se determinó que
el método de reproducción en
placas de Petri fue el mejor, con un
97% de incremento a las 72 horas,
las liberaciones más efectivas
resultaron en proporción 20:1
depredar por presa para cultivos de
viveros de banano en etapas
t e m p r a n a s , e v i d e n c i a n d o
excelentes cualidades como
bioregulador, ya que se obtienen
posturas sanas y libres del fitófago,
significando un ahorro de 381.45
USD por cada tratamiento, en
comparación con acaricidas
químicos en los mismo escenarios.
(Ramos et a l . , 1996) . La
ut i l ización del depredador
Phytoseiulus macropilis en el
combate de Tetranychus tumidus
en el cultivo de banano en áreas de
producción brindó una efectividad
del 90%, liberando 700 ejemplares
por hectárea, con un costo del
tratmiento de 0.65 pesos (Martínez
e t a l . , 1 9 9 6 )
evitar que el tetuán (Cylas
furmicarius, var elegantulus)
dañara los tubérculos del boniato
(Hipomaea batata L.), y muchos
campesinos que la utilizaron con
éxito han trasmitido de generación
en generación el secreto de cómo
manipularlas. La hormiga P.
megacéphala establece sus
colonias preferentemente en
suelos con buena humedad, en
lugares con vege tac ión y
construye nichos en los jardines,
restos de cosechas. Como la
depredación máxima se produce
fundamentalmente en lugares con
sombra, de estos lugares debe
recogerse y trasladarse a los
platanales, aplicada a razón de 9
colonias / ha puede ser tan efectiva
como carbofurán 4 gr / planta
(Ministerio de la Agricultura,
1 9 8 5 ) .
También la hormiga Tetramorium
guinense (Mays), utilizada en las
plantaciones de banano reduce las
poblaciones altas en un 74% y en
un 84% las poblaciones más bajas
( R o c h e y A b r e u , 1 9 8 3 ) .
Los nematodos entomopatógenos
constituyen controles biológicos
eficaces y de fácil manipulación.
León et al., (1996), obtuvieron
buen control de C. sordidus
superior al 80% con 2 aplicaciónes
en el ciclo del cultivo de banano,
del nematodo entomógeno
H e t o r o r h a b d i t i s P M 2 ,
reproducidos en seis CREE de la
provincia Ciego de Avila,
utilizando una dosis de 10
16
O r g a n i s m o s biorreguladores de n e m á t o d o s .
Numerosos organismos del suelo
se han informado atacando
nemátodos, entre ellos los hongos
y bacteria son los más conocidos,
aunque también protozoos,
insectos, ácaros, turbelarios, virus
y nemátodos depredadores ejercen
regulación bajo diferentes
condiciones del ecosistema (Kerry
y Muller,1981., Rodríguez-
C a b a n a e t a l . , 1 9 8 4 ) .
Los hongos nematófagos aparecen
en todos los grupos fungosos y
están divididos en los que tienen
e s t r u c t u r a s a d h e s i v a s
especializadas que capturan
nemátodos y otros que son
p r o d u c t o r e s d e t o x i n a s .
Los que poseen estructuras
adhesivas "hongos atrapadores",
tienen pocos atributos para un
control biológico efectivo, ellos
pueden ser útiles en ciertas
s i tuac iones , como en los
invernaderos, donde el suelo es
rutinariamente esterilizado y
grandes cantidades de materia
orgánica y de inóculos fungosos
pueden ser añadidos para proteger
cosechas de alto valor. Debe
señalarse que en Francia se
comercializan dos productos a
base de hongos atrapadores,
Arthrobotrys robusta y A.
irregularis, que han brindado
buenos resultados en condiciones
controladas, pero muy variables en
otras condiciones (Stirling y
M a n k a u , 1 9 7 9 ) .
El otro grupo de hongos incluye a:
P a e c i l o m y c e s l i l a c i n u s y
Verticillium clamydosporium,
estos hongos que parasitan huevos
multiplicación de estos en el
campo, parecen ser los más
adecuados para su desarrollo como
biorreguladores (Stirling y
Mankau, 1979., Kerry y Muller,
1981., Rodríguez-Cabana et al.,
1 9 8 4 ) .
En 1979, Jatala et al., en el Centro
Internacional de la papa (CIP) en
Perú, encontraron, aislaron y
cultivaron un hongo común en el
suelo P. lilacinus, parasita los
h u e v o s y j u v e n i l e s d e
Meloidogyne incognita (Kofoid y
W h i t e ) C h e t . P o s t e r i o r e s
investigaciones confirmaron que
este hongo controla poblaciones
de nemátodos en diferentes
cultivos como, M.arenaria en
tomate, M. globodera en papa,
Cactodera cacti en plantas
ornamentales y mas recientemente
en el nemátodo barrenador del
p l á t a n o R . s i m i l i s .
En Cuba comenzaron los trabajos
con este microorganismo en 1987.
Los primeros estudios consistieron
en la determinación de las
características morfológicas,
fisiológicas y bioquímicas, un
segundo paso fué la confirmación
de su patogenicidad sobre los
nemátodos f i toparas i t icos ,
M e l o i d o g y n e i n c o g n i t a y
R a d o p h o l u s s i m i l i s y l a
d e t e r m i n a c i ó n d e s u s
posibilidades de reproducción por
diferentes métodos (López et al.,
1 9 9 1 . , L ó p e z , 1 9 9 5 ) .
El hongo P.lilacinus, muestra un
e f e c t o p a t o g é n i c o c o n t r a
Meloidogyne incognita, en
concentraciones a partir de 107
conidios por mililitro, puede
ademas producir sustancias que
actúan sobre los huevos y larvas de
M. incognita, los que presentan
deformaciones, vacuolizaciones y
pérdida de movimiento.
Se puede observar reducción de la
eclosión alta a partir de la
concentración 107, llegando hasta
un 97,43 % en la concentración
109. El aspecto de los huevos en
las ootecas es de embriones
contraidos, se observan también
vacuolizaciones internas en las
larvas del primer estadío,
segmentación y gastrulación
atípicas y en algunas se observaron
hifas de diferentes tamaños. El
hongo es capaz de penetrar el
huevo, crece dentro del mismo y
fundamentalmente destruir el
e m b r i ó n .
El efecto de posibles metabolitos
secundarios producidos por el
hongo en su crecimiento en medio
líquido también fueron probados
en R. similis y Meloidogyne spp.
La efectividad de las aplicaciones
de P.lilacinus contra R. similis en
plantaciones de bananos se
realizaron en 3 Empresas Estatales
en los municipios de Alquizar y
Güines, pertenecientes a la
provincia La Habana, utilizándose
el biopreparado nacional con un
título de 1x109 conidios por
g r a m o .
17
En condiciones experimentales se
evaluaron aplicaciones del
biopreparado a las dosis de 50,
100, 150, 200, gr incorporado al
suelo, dirigidos hacia el hijo y la
madre no cosechada , en
comparación con la aplicación de
carbofuran , 3 g (i.a) por planta y se
incluyó un testigo sin aplicar. Las
muestras se realizaron previa a la
aplicación, a los 6 y 12 meses
d e s p u é s d e a p l i c a d o e l
biopreparado para evaluar el
índice de daños y cantidad de
n e m á t o d o s p r e s e n t e s .
En el ensayo se evidenció que
todas las dosis empleadas
ejercieron control sobre R. similis,
sin embargo la reducción de las
poblaciones fué mas marcada
cuando se utilizó la dosis de 50 g
en el momento de la siembra y
100g a los seis meses de plantado,
para que este pueda establecerse
en el suelo y ejercer su acción
desde el mismo momento de la
aparición del parásito (Fernández,
1 9 9 2 ) .
Paeci lomyces l i lac inus ha
demostrado ser efectivo contra
R.similis y M. incognita en el
banano, principalmente cuando se
utiliza como agente preventivo o
ante infecciones ligeras. Para
determinar la efectividad del
empleo preventivo de P.lilacinus ,
se consideró debía aplicarse el
biopreparado a la bolsa de vitro
planta a razón de 40 g un mes antes
del transplante y realizar un
tratamiento al hoyo en el momento
de la siembra, en un suelo
i n f e s t a d o ( g r a d o 2 ) p a r a
M . i n c o g n i t a .
Son también requisitos necesarios
para lograr una buena efectividad
del biopreparado, que las
plantaciones tengan una buena
atención agrotécnica, mantener
una buena húmedad en las áreas
tratadas con el hongo, aplicar el
biopreparado al atardecer, para
protegerlo del sol y lograr buena
incorporación del producto al
s u e l o .
Compatibilidad de los controles
biológicos con los agroquímicos.
De los agroquímicos utilizados en
el cultivo todos los fungicidas, los
herbicidas ametrina, diuron y
diquat y el insecticida carbofuran
afectan la patogenicidad de B.
bassiana y M. anisopliae. De los
fertilizantes el nitrato de amonio
los afectó, el cloruro de potasio y la
fórmula completa NPK resultaron
compatibles. El insecticida
etilperimifós en aplicaciones
m e z c l a d a s c o n l o s
entomopatógenos incrementó el
c o n t r o l s o b r e l a p l a g a .
P.lilacinus es perfectamente
compatible con el conjunto de
medidas que se aplican en banano
para combatir plagas y su
efectividad depende en gran
medida de la interrelación que
existen entre ellos (Fernández,
1992). La compatibilidad con los
E L C O N T R O L B I O L O G I C O DENTRO DEL M.I.P.
agro-químicos constituye un
factor importante que incide en el
exito de la utilización del control
biológico, por lo que debe ser
evaluado antes de iniciar cualquier
programa a gran escala (López,
1 9 9 5 ) .
El hongo P. lilacinus resulta
c o m p a t i b l e s c o n m u c h o s
plaguicidas químicos, entre ellos
los insecticidas propiconazol,
caldicarb y fenamifos (hasta 60 mg
/ ml i.a.), los herbicidas metribuzin
y diquat, los fertilizantes cloruro
de potasio y la formula completa
NPK. Resulta incompatible con la
mayoría de los fungicidas y los
herbicidas ametrina, devrinol,
t r i f l u r a l i n y p a r a q u a t .
El desarrollo de los métodos de
reproducción por tecnologías
artesanales y los estudios de
campo, permiten generalizar la
producción de los biopreparados
nacionales a base de P. lilacinus,
En el año 95 se produjeron
alrededor de 182 toneladas, y se
han aplicado a 23 629 ha de
plátano y otros cultivos. Los
biopreparados obtenidos se
a p l i c a n c o n t r a :
Meloidogyne incognita : banano,
c a f é t o y g u a y a b a .
Radopholus similis : banano.
Como norma general el preparado
(Paecisav-1) debe ser manipulado
con las medidas de protección que
incluya no tocar con las manos el
producto. Igualmente para no
dañar el producto y que este no
pierda efectividad, no debe
permanecer expuesto al sol, ni para
R e q u i s i t o s d e a p l i c a c i ó n d e l p r o d u c t o
18se muestrea antes y a partir de los
60 días de aplicado el producto y se
realizan las mismas anotaciones
que se establecen para las
vitroplantas. Finalmente se calcula
el índice de población respecto a la
existente antes de la aplicación.
En los bananales en fase de
producción se realiza un muestreo
a las plantas establecidas antes y a
los 6 meses de aplicado el
producto, en no menos de 10
plantas por ha y 5 plantas
adicionales por cada hectárea de
incremento. Se anota la cantidad
de ejemplares observados en cada
campo, para los nemátodos se
toman 100g de raices y la
presencia o no de daños en el
c u e l l o d e l t r o n c o .
La aplicación del control biológico
dentro del MIP contra el ácaro
fitófago Tetranychus tumidus en
banano ha brindado un aporte
e c o n ó m i c o y e c o l ó g i c o
importante, lo que ha permitido
practicamente eliminar los
t ratamientos de acaricidas
químicos en las áreas donde se
aplica en el país. Este programa
que utiliza métodos modernos para
la predicción de la plaga por
su traslado, ni en el momento de la
aplicación, la que se hará en horas
de la tarde, se aplica a la superficie
del suelo alrededor del tallo de la
planta de igual manera que las
formulaciones granuladas de los
n e m a t i c i d a s q u í m i c o s .
En el caso de aplicaciones en el
momento de la siembra, es
necesario realizar ambas labores
simultáneas para evitar que el
preparado quede expuesto al sol.
En el cultivo del banano, se debe
g a r a n t i z a r u n a s e m i l l a
correctamente mondada, sin
necrosis y aplicar 100g. del
producto en la zona del hoyo en
contacto con las nuevas raices y
t a p a r d e i n m e d i a t o .
En vitroplantas se puede aplicar a
razón de 40 g. por bolsa, un mes
antes del transplante y 100 g. al
hoyo en la siembra. Debe
garantizarse que el sustrato inicial
de la vitroplanta, cumpla los
r e q u i s i t o s f i t o s a n i t a r i o s
es tab lec idos , para que la
aplicación cumpla su propósito
p r e v e n t i v o .
El muestreo para la determinación
de la efectividad técnica se realiza
d e l a m a n e r a s i g u i e n t e :
La aplicación de bioplaguicidas en
el cultivo de banano que se
encuentren en fases de vitro
plantas, se toman las muestras
antes y después de los 60 días de
aplicado el producto, para el
bionematicida se anota la cantidad
total de ejemplares observados,
cantidad de estadios deformados o
con micelios y la cantidad de
machos. Los muestreos se realizan
no menos de 2 veces al año para
m o n i t o r i a r e l d e s a r r o l l o
p o b l a c i o n a l .
En cultivos de banano de fomento,
pronósticos climáticos, utiliza con
exitos las aplicaciones de una cepa
de Bacillus thuringiensis con
acción acaricida, que reduce de
forma efectiva las poblaciones del
fitófago y ha permitido la
protección de los enemigos
naturales, que han alcanzado
incrementos significativos para
mantener las poblaciones por
debajo del umbral, con la
r educc ión de l número de
t ratamientos. Debido a la
implementación del control
biológico ha sido posible la
detección de dos nuevas especies
de entomófagos en el cultivo en
C u b a ( P é r e z , 1 9 9 6 ) .
La producción de bioplaguicidas y
entomófagos mediante un proceso
tecnológico apropiado garantiza la
disponibilidad, en forma estable,
de medios biológicos efectivos
para el control de las plagas en el
cultivo.Su bajo costo en MLC, en
Ventajas sociales y ecológicas de la u t i l i z a c i ó n d e l control biológico .
19 las siguientes direcciones:
A i s l a m i e n t o , s e l e c c i ó n y
evaluación de nuevas cepas y
ecot ipos , para una mayor
e x p l o t a c i ó n d e n u e s t r a
b i o d i v e r s i d a d .
Estudio de metabolitos bioactivos
Estudios de ingeniería de procesos
y la mecanización de las
producciones de entomófagos.
Desarrollo de la fermentación en
fase sólida para los hongos
e n t o m o p a t ó g e n o s y l a s
f o r m u l a c i o n e s d e n u e v o s
p roduc tos b iop l agu i c ida s .
Incrementar las evaluaciones
agronómicas sobre la efectividad y
factibilidad económica de los
diferentes controles biológicos y
s u i m p a c t o a m b i e n t a l .
Incrementar las evaluaciones
toxicológicas de bioplaguicidas
como requisito para el registro.
intravenosa, confirman que
P.lilacinus no es patogénico a esos
a n i m a l e s ( L ó p e z , 1 9 9 5 ) .
En las observaciones clínicas que
se realizan durante 10 días, los
animales no muestran ningún tipo
de alteración de sus signos vitales,
mantienen su alimentación normal
y sus funciones metabólicas. Al
examen anatomopatológico los
tejidos observados no presentan
lesiones ni deformaciones visibles
después de las necrosis realizadas,
lo que aseguar la inocuidad de la
c e p a u t i l i z a d a .
Para lograr el perfecionamiento de
las tecnologías y producciones
actuales y el desarrollo de nuevos
de nuevos medios de control
biológicos, se prioriza el trabajo en
Perspectivas futuras del control biológico e n C u b a .
comparación con otros productos
importados, economizan los
gastos de tratamiento, con su
consiguiente beneficio económico
para el país y los productores.
Desde el punto de vista ecológico
protege al medio ambiente, al no
tener los riegos que poseen los
plaguicidas químicos, que
contaminan con sus residuos
tóxicos las plantas, el agua y el
a i r e .
Las cosechas pueden realizarse
inmediatamente después de su
ap l icac ión s in r iesgos de
intoxicación para los seres
humanos y animales de sangre
caliente.Pruebas toxicológicas con
el hongo Paecilomyces lilacinus.
Las pruebas de patogenicidad e
infectividad en conejos, curieles y
ratones, inyectados por vía
subcutánea, peritonial, e
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