7/25/2019 Revuelto Dulcinea
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Revuelto Dulcinea
Una receta simplemente deliciosa y apta para los cocineros ms
inexpertos. El toque de la morcilla con las pasas y los
piones sin duda sorprender a tus comensales.
En una sartn ponemos a frer en el aceite los esprragos
troceados. Cuando estn a medio frer aadiremos laspasas, los piones
y el jamn cocido cortado a dados pequeos y dejamos que termine de
frer. Una vez frito, le
aadimos la morcilla bien desmenuzada y sin piel.Cuando est todo
listo, se le agrega un huevo y se revuelve.
Dejamos cuajar al gusto y queda listo para servir.
Preparacin
En una sartn ponemos a frer en el aceite los esprragos
troceados. Cuando estn a medio frer aadiremos las
pasas, los piones y el jamn cocido cortado a dados pequeos y
dejamos que termine de frer. Una vez frito, le
aadimos la morcilla bien desmenuzada y sin piel.Cuando est todo
listo, se le agrega un huevo y se revuelve.
Dejamos cuajar al gusto y queda listo para servir.
Ingredientes
Esprragos verdes
pasas
piones
jamn cocido
morcilla
sal
aceite
