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FORO DE COLABORACIÓN PÚBLICO PRIVADA
FRUTOS SECOS
Madrid 29 de junio de 2016
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Organismo: Instituto Técnico Agronómico Provincial
de Albacete (ITAP) Nombre del Departamento o Unidad: Servicio de Investigación y Asesoramiento en
Cultivos Leñosos
Responsable del servicio: Fernando Mañas Jiménez
e-mail: [email protected]
Teléfono: 967 190 090 Ext. 32199
Investigadores del ITAP que realizan trabajos relacionados con los frutos secos:
Dr. Ramón López Urrea. Director técnico del ITAP. (email: [email protected])
Dra. Ramona María Muñoz Gómez. Servicio de Diagnóstico y Asistencia
Fitopatológica (SEDAF). (email: [email protected])
Dra. Amelia Montoro Rodríguez. Servicio de Asesoramiento de Riegos.
(email: [email protected])
Isabel Molina Sánchez. Servicio de Asesoramiento a la Fertilización (SAF). (email: [email protected])
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Cultivos que se atienden en el servicio:
• Albaricoque
• Vid
• Olivo
• Frutos secos
a) Almendro
b) Nogal
c) Pistachero
En cultivos como en la vid se cuenta con una gran experiencia, fruto de
la colaboración con diversos grupos de investigación en diferentes
proyectos
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Campos de ensayo de frutos secos: El ITAP cuenta con 29,4 ha
desglosados en 15,70 ha de almendro, 6,70 ha de pistacheros y 7,00 ha
de nogales.
Laboratorio Agroquímico y de Sanidad Vegetal: Análisis químicos de
suelo, agua de riego, fertilizantes y material vegetal de todos los cultivos;
diagnóstico de plagas y enfermedades y métodos de control.
Estación de lisimetría: tres lisímetros de pesada continua.
Una cámara de presión tipo Scholander (modelo 600, PMS Instrument
Company, Albany, OR, USA).
Un porómetro (modelo SC-1, Decagon Devices Inc., Pullman, WA, USA).
Tres estaciones agrometeorológicas.
Medidor de nitrógeno N-Tester
Pinza de medir fluorescencia
Sondas FDR de medir humedad en el suelo (Enviroscan)
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Olivo; 0,94 Albaricoque; 1,00
Vid; 5,68
Pistachero; 6,70
Nogal; 7,04
Almendro; 13,29
Superficie de cultivos leñosos(hectáreas)
6Campos de ensayos de almendros
7Campos de ensayos de almendros
8Campos de ensayos de pistacheros
9Campos de ensayos de nogales
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Líneas de investigación:
• Almendro: Colección de variedades donde se estudian los
rendimientos de las variedades más importantes tanto
en secano como en regadío.
Riego y tipos de poda
• Pistacho: Colección de variedades donde se estudian los
rendimientos, plagas y enfermedades, recolección y
postcosecha.
• Nogal: Colección de variedades donde se estudian los
rendimientos, plagas y enfermedades, recolección y
postcosecha
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Resultados obtenidos:
• Almendro: Serie histórica de los rendimientos de las principales
variedades.
Estrategias de riego deficitario controlado en las
variedades Ferragnés y Ferraduel
Tipos de poda de formación
• Pistacho: Serie histórica de los rendimientos de las principales
variedades.
• Nogal: Serie histórica de los rendimientos de las principales
variedades.
Asesoramiento a los agricultores
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Desde nuestro punto de vista, se ha de investigar:
• Almendro: Necesidades de abonado en el almendro.
Sistemas de producción: superintensivo, intensivo.
Necesidades hídricas de las nuevas variedades (RDC)
Aptitudes de las nuevas variedades de cara al procesado y uso
de la almendra
Plagas y enfermedades. Control en ecológico
• Pistacho: Necesidades hídricas del pistachero. Estrategias RDC según
variedad/portainjerto
Necesidades de abonado
Plagas y enfermedades. Control en ecológico
• Nogal: Procesado de la nuez, comercialización, variedades, plagas y
enfermedades
13GRACIAS POR SU ATENCIÓN
FORO DE COLABORACIÓN PÚBLICO PRIVADA
