Rutas por la sierra de Baza

Ruta de los Prados de Alta MontañaEl punto de partida esta situado en Narváez,desde este punto hasta los prados son 12km . Se puede observar diferentes pisos altitudinales observando también la zona de pinos silvestres Esta ruta se puede realizar todo el año evitando en verano las hora de calor fuerte y evitando los dias de nieve . - Narváez........ 0 Kms. - Canaleja Baja. 2,3 " - Canaleja Alta. 4,3 " - Collado Clarín. 8,0 " - Prados del Rey. 12,2 "

Ruta del Cortijo Santa Olalla

Discurre esta ruta, por la original vía natural de unión de la zona basal de la Sierra de Baza con la ciudad de su nombre. Por parte de este sendero, los serranos que habitaban en la mitad oeste de la Sierra de Baza.

La ruta nos permite conectar peatonalmente el terreno urbano de Baza con la parte más baja de la sierra de su nombre.

Visita al monte bajo y pinar de repoblación

Todo el año. En verano evitar las horas de fuerte insolación.

Patrimonio : Basti La Ciudad iberorromana de Basti

se sitúa sobre el denominado Cerro Cepero, apenas a tres kilómetros de Baza, provincia de Granada, comunidad autónoma de Andalucía, España.

En Basti encontramos la necrópolis de cerro santuario, ésta es una de las dos necrópolis ibéricas localizadas junto a la ciudad iberorromana de Basti En ella se encontró en 1971 la conocidísima Dama de Baza, el mejor ejemplo de toda la estatuaria funeraria ibérica e incluso de todo el arte ibero.

Antiguo colegio divino maestro La Congregación Religiosa de

Misioneras del Divino Maestro, es un Instituto de Vida Apostólica, fundada en España, en el año 1944-1945 en Baza (Granada) por Francisco Blanco Nájera (1889-1952), y Madre Soledad de la Cruz (1904-1965), quienes vivieron profundamente el ideal de llevar la luz de la verdad y el fuego del amor del Divino Maestro a la inteligencia y al corazón de los pobres. Se trata, por tanto de un carisma que tiene plena vigencia en la sociedad actual: La educación cristiana de los pobres..

La Alameda

Museo de Baza

Recetas típicas de la ciudad:Torrijas - 1 litro de leche - 100 gramos de azúcar - 2 ramas de canela - Aceite de oliva - 2 huevos grandes - Canela en polvo y azúcar - 750 gramos de pan Para empezar vamos a poner a calentar un cazo con la miel, un vasito de agua y un puñado

de clavos (la especia), y lo dejamos hasta que se diluya la miel y quede de forma más liquida. Por otro lado coge un recipiente amplio y mezcla el vino con un vaso de agua. Y en un bol grande bate los huevos. Y por último pon una sartén con aceite de oliva virgen extra a calentar.

Una vez que el aceite esté caliente tenemos que mojar las rebanadas en el vino rebajado con agua, bien empapado para que coja sabor, pero sin que se nos rompa el pan. Lo pasamos después por el huevo batido, escurrimos y echamos a la sartén. Fríe todas las rebanadas bien por ambos lados, y al sacarlas las vas colocando en un recipiente amplio hasta que se templen un poco.

Cuando acabes de freír todas las torrijas las pasas por la miel y las vas colocando en el recipiente donde las vayas a guardar. Según las quieras con mayor o menor cantidad de miel, las puedes guardar así y luego servir con la miel aparte, y que cada uno se sirva la que quiera.

Resultado

Desayuno Andaluz Granaino

Pan cortado Ajo Aceite Sal El desayuno andaluz también muy conocido

como pan y aceite .Es bastante fácil. Se procede a restregar el ajo sobre el pan

continuamos echándole la cantidad de aceite que queramos sobre el pan y por ultimo echamos la sal o azúcar según el gusto .

Resultado

Patatas a lo pobre

Tortos dulces

Trabajo hecho por :

Beatriz Morcillo Agudo Ignacio Martínez Manzano Yeray Valverde Soroche (No han

entregado su parte del trabajo) Fátima Duran (NO han entregado su

parte de trabajo)