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SENA CENTRO AGROPECUARIO
“LA GRANJA”
FICHA TECNICA DE EQUIPOSSELLADORA DE IMPULSO
PROGRAMA BUENAS PRACTICAS DE
MANUFACTURA BPM
PROGRAMA DE MANTENIMIENTO DE
EQUIPOS
Preparado por: OLGA RAMIREZ
Ajustada por: PAULA LOZANO
Aprobado por: HARRISON MORENO
PEÑA
Fecha: 13 DE JULIO Versión: 2010
DESCRIPCIÓN FÍSICA:
Máquina en acero inoxidable, de 1.20 mts de ancho por 1.10 mts de alto, cuenta con una moto bomba, manguera negra, tanque de agua y pedal de impulso.
MODELO NO REGISTRA
Fecha de Compra:
DIC 2009MARCA: NO REGISTRASERIAL: NO REGISTRACOD DE
INVENTARIO:NO REGISTRA
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Capacidad de producción: 1200 a 1800 sellos por hora.
Materiales: cold rollad Acabados en pintura electrostática gris.
Descripción: longitud del sellado: 10 a 35 mmSellado individual de bolsas. Presionado con pedal.
Impulso eléctrico calor constante por el material utilizado. Tipo de sello deseado. Sistema refrigerado. Recirculación del agua por dentro del sellador. Forzamiento de enfriado para hacerlo más rápido. Tanque de capacidad: 30 litros. Moto bomba de inmersión Tapa de mesa auxiliar frontal de acero inoxidable.
INSTRUCCIONES DE USO
1. Conecte el enchufe a la toma corriente. 2. Encienda el suiche de encendido.3. Dejar calentar la selladora por un rango de 15 minutos. 4. Ajuste el temporizador entre 0 y 1 seg. De acuerdo con el calibre de la bolsa.5. Mantenga presionado el pedal más o menos de 1 a 3 seg. Después de que las luces del
temporizador se enciendan.6. Iniciar proceso de empacado de bolsas.7. Si la selladora es refrigerada llene el tanque con suficiente agua para evitar quemar la
motobomba. 8. Apagar la selladora 9. Dejar enfriar el equipo
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Ajustada por: PAULA LOZANO
Aprobado por: HARRISON MORENO
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Fecha: 13 DE JULIO Versión: 2010
10. Proceder a limpiarla si se le dejo regar algún liquido o fluido.
CARACTERISTICAS DE USO
Si la selladora es refrigerada llene el tanque con agua para evitar quemar la motobomba. Ajuste el temporizador a la posición indicada. Verifique que la temperatura de sellado sea la correcta.
MANTENIMIENTO
Mantenga la maquina libre de residuos e impurezas. Revisión de la motobomba de inmersión. Revisión de la estructura en especial del pedal.
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION
Apagar el equipo. Humedecer las superficies a limpiar con suficiente agua potable, de modo que el agua la
cubra totalmente. En caso de no poder utilizar una manguera, el agua debe estar contenida en recipientes completamente limpios como baldes plásticos.
Enjabonar las superficies a limpiar esparciendo solución de jabón alcalino al 2% con una esponja o cepillo.
Restregar las superficies eliminando completamente todos los residuos que puedan estar presentes en ellas. Muchas veces estos residuos no son muy visibles, por esta razón la operación debe ser hecha concienzudamente de modo que toda el área que está siendo tratada quede completamente limpia. La superficie se deja en contacto con el jabón por un periodo de dos a cinco minutos, este tiempo puede prolongarse dependiendo del tipo de superficie a limpiar y del tipo de jabón que se esté utilizando.
Enjuagar con suficiente agua potable, de modo que el agua arrastre totalmente el jabón. Revisar visualmente para verificar que ha sido eliminada toda la suciedad. En caso de
necesitarse se debe hacer de nuevo un lavado con solución de jabón alcalino hasta que la superficie quede completamente limpia.
Desinfectar cuando la superficie está completamente limpia. Para la misma se utiliza una solución de hipoclorito de sodio a 200 ppm. La solución de desinfectante se esparce sobre la superficie utilizando un recipiente, de modo que la misma quede completamente cubierta. No se debe utilizar la mano para esparcir la solución del agente desinfectante.
La capa de solución desinfectante se deja sobre la superficie por un tiempo mínimo de 10 minutos.
Enjuagar con abundante agua potable.
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CONTROL ESPECIAL DURANTE EL MANEJO
Trabaje la máquina a la temperatura mas baja posible para evitar daños en el teflón. Manejar siempre las BPM en la utilización de este equipo
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