SIPAMSistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial

Sistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)

Las antiguas civilizaciones custodiaban la naturaleza y los bienes que produceDomesticaron plantas y animales, crearon

nuevas variedades y especies, establecieron

sistemas agrícolas armoniosos y crearon

magní�cos paisajes. Con la experiencia,

adaptaron sus sistemas de pesca, agricultura

y pastoreo, a la vez que buscaron proteger el

medio ambiente y distribuir los bene�cios.

Durante 12.000 años, a través de

generaciones, este patrimonio agrícola se ha

transmitido y ha mejorado con la evolución

conjunta de los ecosistemas, las comunidades

y las culturas. Hoy en día los sistemas

agrícolas tradicionales siguen proporcionado

alimentos a cerca de 2.000 millones de

personas. También sustentan la

biodiversidad, los medios de subsistencia, los

conocimientos prácticos y la cultura. Es

necesario reconocer este patrimonio cultural

agrícola mundial y apoyarlo a �n de que siga

evolucionando y sustentando a las

generaciones futuras.

Terrazas de arroz de Ifugao En Filipinas, las terrazas de arroz de Ifugao, que se extienden en las laderas, ofrecen un panorama espectacular. Representan la actividad colectiva de innumerables generaciones de agricultores cuyo ingenioso sistema de irrigación les ha permitido distribuir el agua y producir variedades de arroz capaces de sobrevivir a más de 1.000 metros de altura.

Agricultura Andina Los agricultores de las zonas altas de los Andes en el Perú, excavan zanjas alrededor de sus parcelas. El agua llena esas fosas y el sol las calienta. Al caer la temperatura por la noche, el agua emite un vapor que protege de las heladas las diversas variedades de papas creadas y conservadas localmente. Se trata de un sistema agrícola perfeccionado a través de los siglos, idóneo para las duras condiciones que prevalecen a 4.000 metros de altura.

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Cultivo de arroz-pecesUn plato chino de arcilla de la dinastía Han, de 2.000 años de antigüedad, está decorado con un pez que va de su estanque al arrozal. En la combinación de los sistemas productores de pescado y arroz de la provincia de Zheijang, los peces no sólo proporcionan alimentos sino que además se alimentan de las larvas y de las malas hierbas de los arrozales inundados, lo que reduce el costo y la mano de obra necesaria para fertilizar los cultivos y combatir los insectos.

En la Tierra existen miles de sistemas agrícolas locales que son patrimonio de la humanidad. Estos sistemas, trascendiendo con creces sus fronteras, proporcionan bienes y servicios ecológicos esenciales, al igual que seguridad alimentaria a millones de miembros tradicionales e indígenas de las comunidades.

Sistema pastoril MasaiEl sistema pastoril Masai se utiliza en el Norte de Tanzania y el Sur de Kenya. Se trata de un sistema y una cultura de más de 1.000 años de antigüedad, que siguen encontrando un justo equilibrio social y ambiental en un entorno frágil, a través del sistema de conocimientos tradicionales de los Masai y las instituciones culturales, los cuales son de fundamental importancia para la regulación del manejo de los recursos naturales, el mantenimiento de los ciclos de pastoreo y la promoción de los valores de conservación. El sistema de pastoreo Masai mantiene paisajes y hábitats que son fundamentales para la conservación de la vida salvaje africana y representa una de las culturas mas icónicas del Africa.

FAO

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Oasis del MaghrebUna isla verde �oreciendo en un clima extremo: los oasis de Argelia, Marruecos y Túnez, albergan un sistema diversi�cado y altamente productivo, que tuvo orígen en el Mesolítico. Dominado por la palma datilera, intercalado con una diversidad de árboles y cultivos y sustentado por una so�sticada arquitectura de riego, este antiguo sistema produce una sorprendente variedad de frutas y hortalizas.

Sistema agrícola de ChiloéEl archipiélago de Chiloé, en el sur de Chile, es uno de los centros de orígen de la papa y es también una reserva extraordinaria de biodiversidad: sus bosques templados atesoran una amplia cantidad de especies vegetales y animales en peligro de extinción. Los chilotes -población originaria de indígenas huilliches y mestizos- aún cultivan unas 200 variedades de papas nativas utilizando prácticas ancestrales transmitidas oralmente por generaciones de agricultores, especialmente por mujeres que han sido importantes conservadoras de este valioso recurso genético.

En respuesta a las tendencias mundiales que amenazan a la agricultura familiar y a los sistemas agrícolas tradicionales, durante la Cumbre Mundial sobreDesarrollo Sostenible (WSSD, Johannesburgo, Sudáfrica), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lanzó una iniciativa mundial sobre conservación y manejo adaptativo de los “Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)”.

La meta principal de esta iniciativa es identi�car y salvaguardar los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial junto con sus paisajes, biodiversidad agrícola y sistemas de conocimiento asociados, estableciendo un programa a largo plazo para apoyar tales sistemas e incrementar los bene�cios mundiales, nacionales y locales derivados, a través de su conservación dinámica, manejo sostenible e incremento de su viabilidad.

Con el apoyo del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), del Ministerio Federal Alemán de Alimentación, Agricultura y Protección al Consumidor (MFAAAPC), del Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA) y en asociación con UNU, PNUD, UNESCO, organizaciones gubernamentales y otros asociados, la iniciativa FAO-SIPAM reconoce la importancia mundial de los sistemas del patrimonio agrícola y de las personas y las comunidades que los han creado. La iniciativa SIPAM promueve un enfoque de “conservación dinámica” que:

permite a los agricultores nutrir y adaptar los sistemas y la biodiversidad que han creado, y a la vez ganarse la vida;apoya las políticas públicas de protección y los incentivos para la conservación in situ de la biodiversidad y los conocimientos tradicionales;reconoce la diversidad cultural y los resultados obtenidos por las comunidades autóctonas;precisa la necesidad de enfoques que integren la conservación in situ de los recursos genéticos con el conocimiento tradicional y las tecnologías locales asociados, como un medio para asegurar la co-adaptación continua a ambientes variables y a presiones humanas mediante el mantenimiento de las dinámicas evolutivas de las especies agrícolas en los sitios humanos y agro-ecológicos en los cuales han evolucionado.

Para saber más sobre la Iniciativa SIPAM en FAO:División de Tierras y Aguas (NRL)Departamento de Ordenación de Recursos Naturales y AmbienteViale delle Terme di Caracalla00153 Roma, ItaliaCorreo electrónico: GIAHS-Secretariat@fao.orgwww.fao.org/nr/giahs

SIPAM – Una Iniciativa de Asociación Global

www.theGEF.org