SITUACION Y POTENCIALIDADES YERBATERAS

- Estancamiento, consumo interno.- Aumento exportaciones.- Gran entusiasmo por las virtudes de la Yerba Mate

- Sostiene niveles de energía.- Claridad mental.- Sustancias anti-oxidantes.- Eleva defensas al sistema inmunológico.- Vitaminas, Minerales.- 0% grasas.- NATURAL, FARMACOLOGICO.

- Cultivo Predominio de cultura extractiva.(Supervivencia)

- Gran heterogeneidad productiva y/o tecnológica.

- 85% de los productores son pequeños 35% vol.

15% restante 65% del volumen.

- ESPERANZA: Extractivo en productivo.

Forma Trabajo en conjunto.

- GRAN DETERIORO DE LOS SUELOS.

MEDIOS PARA EL CAMBIO

-Policlonales

- Vivero Plantines -Biclonales

-Clonales -Recuperación

- Suelo Rojo Profundo -Análisis -Descartes

-NO < a 2.000 pl/ha

- Plantación -Sistematización -Fertilización

MANEJO DEL SUELO-PLANTA

- Labranzas + lluvia Deterioro de la M.O.M.O. Aporte – Retención.

- Manejo del agua.

CUBIERTAS VERDES

CUBIERTAS NATURALES

-Químicas

- Fertilizaciones -Orgánicas

(30 veces su peso)

- Manejo cosecha

- Elaboración primaria

-Humanizar las labores-Tratamiento de la Materia Prima-Mecanización-Cuidado de la planta

-Uso adecuado de la energía.

-Contaminantes (Benzopirenos, tierras raras)

PARA PENSAR…

7 de cada 10 Argentinos toman café...

Muchas Gracias!!Ingeniero Angel Fediuk