Sopa o Crema del DíaSoup of the Day

$ 3.400

Camarón Pil Pil con Merquén y Vino BlancoPrawns Pil-Pil with Merquen & White Wine

$ 7.900

Ostiones a la Parmesana Parmesan Scallops

$ 8.900

Pulpo servido con salsa Huancaina y tostadas al Oliva Octopus with Huancaina sauce served with Olive Toast

$ 8.100

Camarones Ecuatorianos servidos con Salsa de Mango y Ensalada verde

Ecuadorean Shrimp Tempura with Mango Sauceand Green Salad

$ 9.800

Centolla servida con Láminas de Palta con dressing de limón King Crab served with Avocado Slices with lemon dressing

$ 11.000

Empanadas de queso (6 unidades) Cheese empanadas

$ 5.900

Empanadas camarón queso (6 unidades) Cheese with shrimps empanada

$ 8.900

E n t r a D a S a L a C a r t aA P P E T i z E r S

Ensalada griegaGreek salad

$ 5.000

Ensalada César con Camarones Salteados y Crutones a las finas HierbasCesar Salad with Sautéed Shrimps & fine Herb Croutons

$ 7.300

Ensalada Chilena, tomate, CebollaChilean Salad, Tomato, Onion

$ 3.400

Ensalada del Huerto | Garden Salad Variedad de lechugas, huevo, tomate, zanahoria y paltaVariety of lettuce, hard-boiled egg, tomato, carrot & avocado

$ 4.600

E n S a L a D a SS A L A D S

M A i n D i S H E S

P L a t O S D E F O n D O

Medallón de Filete de Vacuno servido con Salsa de Champiñones acompañado de quinoa al pesto

Grilled beef fillet served with Mushroom sauce, accompanied with quinoa al pesto

$ 15.300

Lomo de Vacuno con salsa de tres pimentas acompañado de salteado de papas, cebolla y pimentón

Grilled beef loin Served with three pepper sauce accompanied with sautéed Potato, Onion and bell pepper

$ 14.100

Chuletas de Cordero con Salsa de romero y pimienta roja acompañadas de Polenta

Grilled Lamb Chops served with rosemary and red pepper sauce acompanied with Polenta

$ 18.300

Parpadelle servido con salsa de tomates, Ostiones, Calamares y Camarones Ecuatorianos

Parpadelle served with Scallops, tomato, squid and Ecuatorian Shrimp

$ 13.900

Salmón de río a la plancha servido con salsa de camarones acompañado de puré de arvejas

Grilled river Salmon served with shrimps sauce accompanied with Peas pure

$ 10.900

Congrio a la plancha servido con salsa de merlot y pimienta roja, acompañado de pastelera de choclo.

Grilled conger fish served with merlot and red pepper sauce accompanied with Corn Pie

$ 10.900

Mahi Mahi a la plancha servido con salsa de lemongrass y jengibre acompañado de salteado de vegetales

Grilled Mahi Mahi served with lemongrass and ginger sauce accompaniedwith sautéed vegetables

$ 10.900

Sorrentino de Champiñones servido con salsa de tomate y albahaca Mushroom Sorrentino served with tomato and basil sauce

$ 8.600

M A i n D i S H E S

P L a t O S D E F O n D O

Espagueti con salsa Boloñesa o napolitana

Spaghetti with Bolognese sauce or napolitana sauce

$ 5.500

Pollo asado servido con papas fritas

Baked chicken accompanied with french fries

$ 8.500

apanados de pollo con puré, papas fritas o arroz

Chicken fingers with french fries or mashed potatoes or rice

$ 8.500

Copa Helado & Salsa Chocolate o Berries Assorted ice Cream with Chocolate or Berry Sauce

$ 4.100

torta de Panqueque naranja o torta de Chocolate Orange Cake or Chocolate Cake

$ 4.300

Ensalada de Frutas de la Estación & Helado a elecciónMixed Seasonal Fruit Plate with your choice of ice Cream or sorbet

$ 4.600

torta Merengue LúcumaMeringue lucuma cake served with mango sauce

$ 4.300

tarta tatín con servido con helado de yogurtTatin tart served with yoghurt ice cream

$ 4.300

Ensalada de Frutas de la estaciónSeasonal Fruit Plate

$ 4.100

Fondant de chocolate con helado de vainilla Chocolate fondant with vanilla ice cream

$ 4.100

Panqueque Celestino & Helado de VainillaCrepes “Celestino” Filled with Caramel served with Vanilla ice Cream

$ 4.300

D E S S E r T S

P O S t r E S

Desayuno americano / American Breakfast Café o té, jugo de naranja, huevos, jamón, queso, yogurt, cereal y fruta

Coffee – tea - orange juice – eggs – ham - cheese – yogurt – cereals and fruit salad

$ 7.900

Desayuno Continental / Continental Breakfast Café o té, jugo de naranja, queso, mermelada, mantequilla, tostadas

Coffee or tea - orange juice – cheese – jam – butter and toast

$ 5.500

Huevos Fritos, Pochados o a la Copa Two Eggs Fried, Poached or Boiled

$ 2.800

Huevos revueltos con Jamón o tocino Two Scrambled Eggs with Ham or Bacon

$ 3.900

Huevos revueltos con Jamón & Queso Two Scrambled Eggs with Ham & Cheese

$ 4.100

Omelette: Elija sus Ingredientes Queso Mozzarella - tomate - Jamón - Champiñones

Omelette: Choose from the following ingredients Mozzarella Cheese - Tomato - Ham - Mushrooms

$ 5.200

Porción de JamónPortion of Ham

$ 2.200

Porción de tocino Portion of Bacon

$ 2.200

B r E A K F A S T E x T r A S ( A L S O A V A i L A B L E A T T E A T i M E )

E X t r a S D E S a Y U n O S & O n C E S

Sándwich de Jamón y Queso calienteHot Ham & Cheese Sandwich

$ 5.000

Sándwich de Lomo de Vacuno y Queso Beef Loin & Cheese Sandwich

$ 7.300

Sándwich de Lomo de Vacuno y tomate Beef Loin & Tomato Sandwich

$ 6.900

Sándwich de Lomo de Vacuno y Palta Beef Loin & Avocado Sandwich

$ 7.400

Sándwich de Lomo de Vacuno, tomate y Palta Beef Loin, Tomato & Avocado Sandwich

$ 7.900

Sándwich de Lomo de Vacuno con Porotos Verdes, tomate y ají Beef Loin, Green Beans, Tomato and Hot Green Pepper Sandwich

$ 7.900

Sándwich de ave y tomate Chicken & Tomato Sandwich

$ 5.200

Sándwich de ave y Palta Chicken & Avocado Sandwich

$ 5.800

Sándwich de ave, tomate y Palta Chicken, Tomato & Avocado Sandwich

$ 6.600

B r E A K F A S T E x T r A S ( A L S O A V A i L A B L E A T T E A T i M E )

E X t r a S D E S a Y U n O S & O n C E S

Portillo Burger Hamburguesa, Lechuga, tomate, Queso, Pepinillo, Mayonesa

Hamburger, Lettuce, Tomato, Cheese, Pickle, Mayonnaise

$ 6.500

Rogan BurgerHamburguesa, Cebolla Crujiente, Huevo Frito, tocino y tomate

Hamburger, Crispy Onion, Fried Egg, Bacon & Tomato

$ 6.900

Sándwich Vegetariano | Vegetarian SandwichLechuga, rúcula, Palta, tomate, Champiñones, Quesillo

Lettuce, Arugula, Avocado, Tomato, Mushrooms & Fresh Cheese

$ 5.300

Cheeseburger Hamburguesa, Queso

Hamburger with Cheese

$ 5.300

Porción Papas FritasPortion of French Fries

$ 3.300

Los Sándwiches pueden ser en Pan amasado, Pan de Molde o Integraly son acompañados de papas fritas

Sandwiches may be on a white roll, sliced bread or whole wheat breadand are served with fries

B r E A K F A S T E x T r A S ( A L S O A V A i L A B L E A T T E A T i M E )

E X t r a S D E S a Y U n O S & O n C E S

BebidasSoft Drinks $ 2.300

Limonada Especial (Menta y Jengibre)Special Lemonade (Mint & Ginger)

$ 2.500

agua Mineral Benedictino 500 cc Mineral Water 500 cc

$ 2.100

S.Pellegrino aranciatta rossa 330 ml $ 2.700

Gatorade$ 2.800

néctar de Fruta Fruit nectar $ 2.400

Bebida Energética | Energy Drinkred Bull$ 3.800

Cervezas nacionales | Chilean BeerEscudo 5.5º

$ 3.600

Cervezas Importadas | imported BeerStella artois 5º

$ 3.900

Corona Extra 4.6º $ 3.900

Cervezas artesanales | Micro BreweryKunstmann torobayo Pale ale, 5°

$ 4.300

Cervezas artesanales | Micro Brewerytravesia ambar ale - Golden ale

$ 4.300

S O F T D r i n K S , J u i C E & O T H E r

B E B I D a S , J U G O S & O t r O S

Café Espresso ChicoSmall Espresso

$ 1.800

Café Espresso DobleLarge Espresso

$ 2.400

Café Espresso con LecheEspresso with Milk

$ 2.400

Cappuccino$ 2.400

Irish Coffee$ 7.200

Chocolate CalienteHot Chocolate

$ 3.200

té | Tea$ 1.700

C O F F E E & T E A

C a F É , t É

Valle de limaríUna de las regiones más prometedoras de Chile. El valle atraviesa de este a oeste, desde las altas cimas de la Cordillera de Los Andes hasta la costa del Pacífico. Se caracteriza por su baja pluviometría, lo que sumado a la influencia costera (camanchaca), genera óptimas condiciones para producir vinos en los que destacan su mineralidad en blancos y extraordinaria calidad de sus taninos en tintos.

Valle de CasablanCaEl valle de los blancos. Tiene clara influencia marítima, clima más bien frío, presenta neblinas matinales y una amplitud térmica entre el día y la noche que favorecen la lenta maduración de la uva. Estas condiciones son apropiadas para producir frutas ricas en aroma y color, entregando a los vinos una gran frutosidad.

Valle de san antonioEs la nueva apuesta de la industria vinícola chilena y está dada por las condiciones geográficas y climáticas de la zona. La influencia marina es alta y por ello las brisas son más heladas y hay más humedad, lo cual obliga a producir pequeños racimos que maduran más lentamente, pero que a su vez concentran más sabor y el aroma de las diferentes vides. Por esto mismo, las viñas del valle se han dedicado a producir vinos Premium, destacando las variedades de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir y Syrah.

The Valley of limaríOne of the most promising regions of Chile, the valley of Limarí lies from East to West, from the highest mountains of the Andes to the Pacific Coast. It is characterized by low rainfall which is suplemented by the moisture from the ocean known as Camanchaca, it produces wines distinguished by minerals in the whites and the extraordinary quality of it’s tannins.

WinE PrODuCinG VALLEYS AnD rEGiOnS OF CHiLE

Valles y regiones VitiViníColas de Chile

C e p a s b l a n C a s

W H i T E W i n E S

The Valley of CasablanCaCasablanca is a valley of white wines. There is a clear maritime influence with a relatively cold climate and a considerable difference between night and day temperatures that help ensure the slow maturing of the grapes. These conditions produce fruit that is rich in aroma and color, resulting in a pleasant fruity wine.

The Valley of san anTonioSan Antonio is the newest interest of the Chilean wine industry because of its interesting combination of geography and climate. There is a strong maritime influence, with cool winds and high humidity. The production comes from small clusters of grapes that mature slowly concentrating the flavour and bouquet of the different wines. The valley of San Antonio produces premium wines from Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc and Chardonnay.

VaLLE LIMarÍ

VaLLE CaSaBLanCa

Huentelauquén

Los Vilos

Los Andes

Santiago

San Antonio

VaLLE San antOnIO

Valle de aConCaguaEs uno de los valles con mayor tradición de Chile.Posee un clima mediterráneo, con grandes diferencias de temperaturas entre invierno y verano, permitiendo que los viñedos realicen una maduración lenta y constante, lo que garantiza la obtención de sabores maduros, elegantes y de una gran estructura tánica.

Valle del maipoAquí se inicia la historia vitivinícola de Chile, un valle de cepas tintas y en especial, de Cabernet Sauvignon. Los llanos del Maipo recogen la fuerza del torrente que baja desde la alta cordillera, trayendo las aguas del deshielo, ricas en oxígeno y minerales que riegan generosamente las vides en torno a su cauce.

Valle de rapelEsta zona incluye al valle de Cachapoal y Colchagua, la conjunción perfecta donde la geografía y el clima permiten la obtención de finos cepajes y de una personalidad única con una marcada frutosidad y suavidad de sus taninos.

The Valley of aConCaguaAconcagua has one of the oldest wine growing traditions in Chile. It has a mediterranean climate with important differences in temperatures between summer and winter allowing the grapes to mature slowly and gently, guaranteeing elegant, mature flavors with an excellent tannic structure.

WinE PrODuCinG VALLEYS AnD rEGiOnS OF CHiLE

Valles y regiones VitiViníColas de Chile

C e p a s t i n t a s

r E D W i n E S

The Valley of maiPoChile´s first wine-producing valley, known for redwines, especially Cabernet Saugvignon. The plains of the Maipo Valley benefit from snow melt that descends in torrential rivers from the Andes, offering generous irrigation of water that is rich in oxygen and minerals.

The Valley of raPelThis zone includes the Cachapoal and Colchagua valleys. The region offers an ideal mix of terrain and climate necessary for the production of fine wines, that feature a unique personality marked by fruit and soft tannins.

Valle de ColChaguaEl maravilloso clima con que cuenta, el uso de tecnología de vanguardia y la incansable creatividad del hombre, han permitido a la industria vitivinícola un impresionante desarrollo, con la producción de vinos que han alcanzado los mejores estándares mundiales.

The Valley of ColChaguaThe wonderful climate of Colchagua combined with the most modern technology and the untiring creativity of the vintners has resulted in an impressive development and the production of wines of the highest international standards.

VaLLE aCOnCaGUa

VaLLE MaIPO

VaLLE raPEL

VaLLE COLCHaGUa

Valparaíso

San Antonio

Pichilemu

Rancagua

San Fernando

Los Andes

C e p a s b l a n C a s

W H i T E W i n E S

SaUVIGnOn BLanC

CaSaS DEL BOSQUEGran reserva, Casablanca Valley

$ 18.700

ErrázUrIzMax reserva, aconcagua Costa Valley

$ 27.300

KaLFUSumpai cool coastal, Huasco Valley

$ 24.900

LaPOStOLLECasa Grand Selection, rapel Valley

$ 20.300

MatEtIC (OrGanIC WInE)Corralillo, San antonio Valley

$ 19.000

San EStEBanIn Situ Vineyard Selection, aconcagua Valley

$ 14.500

MatEtICCorralillo, San antonio Valley 375 cc

$ 6.100

Santa EMa

Isla de Maipo Valley 187 cc

$ 3.100

LatE HarVESt

SanCHEz DE LOrIa Late Harvest, aconcagua valley

$ 7.300

C e p a s b l a n C a s

W H i T E W i n E S

CHarDOnnaY

CaSaS DEL BOSQUEGran reserva, Casablanca Valley

$ 18.700

KaLFUKuda, Leyda Valley

$ 24.900

ErrázUrIzMax reserva, Casablanca Valley

$ 24.900

LaPOStOLLECasa Grand Selection, Casablanca Valley

$ 19.400

MatEtIC (OrGanIC WInE)EQ Chardonnay, San antonio Valley

$ 27.100

GarCES SILVaamayna, Leyda Valley

$ 29.900

Santa EMaIsla de Maipo Valley 187 cc

$ 3.100

C e p a s t i n t a s

r E D W i n E S

EnSaMBLaJES | BLEnDED WinES

CaSa SILVaQuinta Generación, Colchagua Valley

Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot

$ 39.500

EMILIana – COYaM (OrGanIC & BIODYnaMIC WInE)Syrah, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot

Petit Verdot, Mourvèdre, Colchagua Valley

$ 29.000

LaPOStOLLECanto de apalta, rapel Valley

Carménère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

$ 23.200

San EStEBanLaguna del Inca, aconcagua Valley

Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah

$ 31.600

C e p a s t i n t a s

r E D W i n E S

CaBErnEt SaUVIGnOn

CaSaS DEL BOSQUEGran reserva, Maipo Valley

$ 18.700

ErrázUrIzMax reserva, aconcagua Valley

$ 26.000

KOYLE (OrGanIC & BIODYnaMIC WInE)Single Vineyard, alto Colchagua Valley

$ 18.900

LaPOStOLLECuvée alexandre, Colchagua Valley

$ 29.900

PÉrEz CrUzreserva Cabernet Sauvignon, Maipo Valley

$ 18.600

COUSIñO MaCULantigua reserva, Maipo Valley

$ 17.000

aDOBEOrganic Wine, Central Valley 375 cc

$ 5.800

Santa EMaIsla de Maipo Valley 187 cc

$ 2.900

CarMÉnÈrE

tOrO DE PIEDrareserva, Curicó Valley

$ 23.000

COnCHa Y tOrOterrunyo, rapel Valley

$ 42.500

CaSa SILVaGran reserva Los Lingues, Colchagua Valley

$ 24.100

ErrázUrIzMax reserva, aconcagua Valley

$ 21.000

KOYLE (OrGanIC & BIODYnaMIC WInE)royale Carménère, alto Colchagua Valley

$ 28.700

LaPOStOLLECuvée alexandre, Colchagua Valley

$ 31.700

PÉrEz CrUzLimited Edition, Maipo Valley

$ 28.300

Santa EMaIsla de Maipo Valley 187 cc

$ 3.100

C e p a s t i n t a s

r E D W i n E S

PInOt nOIr

KOYLE (OrGanIC & BIODYnaMIC WInE)Costa Pinot noir, Colchagua Costa Valley

$ 33.600

CaSaS DEL BOSQUEGran reserva, Casablanca Valley

$ 22.000

KInGStOnPangaré Pinot noir, Casablanca Valley

$ 19.600

C e p a s t i n t a s

r E D W i n E S

MErLOt

LaPOStOLLECasa Grand Selection, rapel Valley

$ 19.300

trES PaLaCIOSFamily Vintage, Gran reserva, Maipo Valley

$ 18.000

SYraH

ErrázUrIzSingle Vineyard, aconcagua Costa Valley

$ 22.100

aMaYnaSyrah, Leyda Valley

$ 23.000

MaLBEC MENdozA - ARgENTiNA

HEY MaLBEC Malbec, Luján de Cuyo Valley

$ 27.500

DOña PaULaDoña Paula Estate, Luján de Cuyo Valley

$ 17.000

C e p a s t i n t a s

r E D W i n E S

C e p a s t i n t a s

r E D W i n E S

Í C O n O Sg R A N d E S V i N o S | P r E M I u M W I N E S

EMILIana (OrGanIC & BIODYnaMIC WInE)Ge 2012, Colchagua Valley

$ 75.100

MOntESMontes alpha M. 2010, Colchagua Valley

$ 131.100

almaviva 2012, Maipo Valley

$ 191.000

Don Melchor 2010, Maipo Valley

$ 125.000

* Productos sujetos a disponibilidad | Products subject to availability.

C h a m p a g n e & e s p u m a n t e s

C H A M P A G n E & S P A r K L i n G W i n E

CHaMPaGnE

VEUVE CLICQUOt

$ 109.200

ESPUMantES | SPArKLinG WinE

Chandon Extra Brut, argentina

$ 25.400

Montes Sparkling angel Brut, Chile

$ 26.300

Undurraga Brut royal, Chile

$ 15.200