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hecho por Yenny. Carlos. edwin. axel y cristian
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REVISTA DE LOS ESTUDIANTES DE INGENERIA DE SISTEMAS
2
EXPOSICION SOBRE
MERCADO
3
TEORÍA
DEL MERCADO
CONTENIDO
DE LAS EXPOSICIONES
TEORIA DE LA COMPRA
TEORIA DE
LAPRODUCCION
PRODUCCION
SISTEMA DE
PRODUCCION
EXPORTACION
4
ESTUDIANTES DE INGENERIA DE SISTEMAS
5
4T SEMESTRE SECCION “A”
LO MAXIMO
6
Es así como el desarrollo de los pueblo,
obliga al incremento y expansión del mercado llegando en la actualidad a
ser una actividad económica de suma importancia para el progreso de la
humanidad.
Por efecto de las diferencias de climas,
ubicación, geografía, aptitudes de los hombres los productos de las diversas
regiones son muy variados lo que origina grandes dificultades al
consumidor. Allí surge el Comercio que venciendo los obstáculos que ponen el
espacio y el tiempo procura poner al alcance de los consumidores los
diversos productos y el comerciante es
el hombre que desarrolla esta actividad en procura de una ganancia o margen
de beneficio a que tiene derecho por trabajo que realiza.
ORIGEN DEL MERCADO
Se remonta a la época en que el hombre primitivo llegó a darse
cuenta que podía poseer cosas que
él no producía, efectuando el cambio o trueque con otros pueblos
o tribus. Se reconoce pues como origen y fundamento la desigualdad
que existe en las condiciones de los hombres y los pueblos. El mercado
existió en los pueblos y tribus más antigua que poblaron la tierra, y a
medida que fue evolucionando, dicha organización desarrollo el
comercio el instinto de conservación y subsistencia del hombre hace que
procure satisfacer susnecesidades
más elementales, luego las secundarias y posteriormente las
superfluas.
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Concepto del mercado
Entendemos por mercado el lugar
en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar
las transacción de bienes y servicios
a un determinado precio. Comprende todas las personas,
hogares, empresas e instituciones que tiene necesidades a ser
satisfechas con los productos de los ofertantes. Son mercados reales los
que consumen estos productos y mercados potenciales los que no
consumiéndolos aún, podrían hacerlo en el presente inmediato o
en el futuro.
Se pueden identificar y definir los
mercados en función de los segmentos que los conforman esto
es, los grupos específicos compuestos por entes con
características homogéneas. El mercado está en todas partes
donde quiera que las personas cambien bienes o servicios por
dinero. En un sentido económico general, mercado es un grupo de
compradores y vendedores que están en un contacto lo
suficientemente próximo para las
transacciones entre cualquier par de ellos, afecte las condiciones de
compra o de venta de los demás.
Stanley Jevons afirma que "los comerciantes pueden estar diseminados por
toda la ciudad o una región, sin embargo constituir un mercado, si se hallan en estrecha comunicación los unos con los otros, gracias a ferias, reuniones,
listas de precios, el correo, u otros medios".
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DEFINICION
DELMERCADO
Los mercados son los consumidores
reales y potenciales de nuestro producto. Los mercados son
creaciones humanas y, por lo tanto, perfectibles. En consecuencia, se
pueden modificar en función de sus fuerzas interiores.
Los mercados tienen reglas e incluso es posible para una empresa
adelantarse a algunos eventos y ser protagonista de ellos. Los
empresarios no podemos estar al
margen de lo que sucede en el
mercado.
ESTUDIO DEL
MERCADO
CONCEPTO
Es la función que vincula a
consumidores, clientes y público con
el mercadología a través de la
información, la cual se utiliza para
identificar y definir las oportunidades
y problemas de mercado; para
generar, refinar y evaluar las
medidas de mercadeo y para
mejorar la comprensión del proceso
del mismo
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ÁMBITO DE APLICACIÓN
DEL ESTUDIO DE
MERCADO
Con el estudio de mercado pueden lograrse múltiples de objetivos y que
puede aplicarse en la práctica a cuatro campos definidos, de los
cuales mencionaremos algunos de los
aspectos mas importantes a analizar, como son:
El consumidor
Sus motivaciones de consumo
Sus hábitos de compra Sus opiniones sobre nuestro
producto y los de la competencia.
Su aceptación de precio, preferencias, etc.
El producto
Estudios sobre los usos del
producto. Tests sobre su aceptación
Tests comparativos con los de
la competencia. Estudios sobre sus formas,
tamaños y envases.
El mercado
Estudios sobre la distribución Estudios sobre cobertura de
producto en tiendas Aceptación y opinión sobre
productos en los canales de distribución.
Estudios sobre puntos de venta, etc.
Actitudes eficacia publicitaria,
etc.
Clases de Mercado
Puesto que los mercados están
construidos por personas, hogares, empresas o instituciones que
demandan productos, las acciones de marketing de una empresa deben
estar sistemáticamente dirigidas a cubrir los requerimientos particulares
de estos mercados para proporcionarles una mejor
satisfacción de sus necesidades específicas.
Según el monto de la mercancía
Mercado Total.- conformado por el
universo con necesidades que pueden ser satisfechas por la oferta de una
empresa.
Mercado Potencial.- conformado por todos los entes del mercado total que
ademas de desear un servicio, un bien estan en condiciones de
adquirirlas.
Mercado Meta.- esta conformado por
los segmentos del mercado potencial que han sido seleccionados en forma
especifica, como destinatarios de la gestion de marketing, es el mercado
que la empresa desea y decide captar.
Mercado Real.- representa el cercado
alcual se ha logrado llegar a los
consumidores de los segmentos del
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CARACTERISTICAS
DEL MERCADO
El mercado está compuesto de
vendedores y compradores que vienen a representar la oferta y la
demanda. Se realizan relaciones comerciales
de transacciones de mercancías. Los precios de las mercancías
tienden a unificarse y dichos
precios se establecen por la oferta y la demanda.
La Situación Del Mercado
Debemos ser capaces de descubrir
las oportunidades para nuevos negocios y no suponer que todo
será igual para siempre. Los tocadiscos ya han sido
reemplazados por los toca-casetes y recientemente los CD's: ya no se
usan reglas de cálculo y los computadores están ampliando su
presencia en los hogares luego de haber conquistado el mercado de
oficinas.
Si bien existen muchas maneras creativas para
describir oportunidades, existen 4 métodos formales
para identificar nuevos negocios:
-Penetración en el mercado -Desarrollo del mercado
-Desarrollo del producto -Diversificación
En la penetración del mercado
buscamos quitarle clientes a la competencia mediante una mejor
publicidad, mayor distribución, reducciones de precio, nuevos
envases, etc. En el desarrollo del mercado
tratamos de captar nuevos clientes sin modificar el producto, por
ejemplo los supermercados y los restaurantes abren locales en
nuevas zonas, buscando nuevos clientes.
Para poder ubicar oportunidades de negocios es importante estudiar la
situación en 3 niveles:
-El Entorno Nacional -El Sector Específico
-El Consumidor El Entorno Nacional
Se debe estar informado de los cambios en los campos político,
económico, social y tecnológico. Hoy en día recibimos una fuerte
influencia en nuestras actividades de las decisiones del gobierno, la
marcha de la economía, la violencia, la pobreza y las
sorprendentes y rápidas innovaciones tecnológicas.
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Cada empresa esta vendiendo algo que el cliente desea: satisfacción, uso o beneficio.
Cuando los productores o intermediarios compran productos, se interesan en la ganancia que puede obtener de su compra, mediante su uso o reventa, no en como se hicieron los productos.
Debido a que los consumidores compran satisfacción, no elementos sueltos. Producto significa el ofrecimiento -por una firma- de satisfacer necesidades. Lo que interesa a los clientes es como ellos ven el producto.
La calidad del producto también debería determinarse a través de como los clientes ven el producto. Desde una perspectiva comercial, calidad significa la capacidad de un producto para satisfacer las necesidades o requerimientos de un cliente.
La mayoría de los productos es la mezcla de bienes y servicios físicos.
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La empresas utiliza recursos productivos para
realizar el proceso de producción, estos
recursos son
considerados insumos que se transforman, con
el objeto de producir bienes y servicios:
Insumos Proceso productivo Bienes y
servicios
La teoría de la producción, a través de la
función de producción, nos permite analizar
las diversas formas en
que los empresarios pueden combinar sus
recursos o insumos para producir bienes o
servicios, de tal forma
que le resulte económicamente conveniente.
El proceso de producción se puede expresar
técnicamente en una función de producción, la
cual es la relación
que media entre la cantidad máxima de
producción que se puede obtener con la
cantidad de recursos o
factores utilizados por la empresa en un
tiempo determinado. Otras definiciones de la
función de producción
· Relación que existe entre los
insumos y el producto total en un proceso productivo.
Función que expresa la cantidad de producción (Q) que obtiene una
empresa con una determinada combinación de factores: trabajo (T)
y capital (C) . Q=f(T,C). ·
Los principales supuestos de la función de producción son:
¨ Cada uno de los factores de
producción utilizados se pueden dividir en forma infinita.
Es posible cualquier combinación de insumos utilizados para crear una
determinada cantidad de producción.
¨ Cualquier cambio en los factores de
productivos trae aparejado un cambio en la magnitud
total de la producción por muy pequeño que sea.
¨
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EJERCICIOSSOBRE COMBINACIONES DE CAPITAL Y TRABAJO
Si la cantidad producida
está en función de la
cantidad de insumos
utilizada, entonces podrá
ser modificada,
Cambiando la cantidad de
un recurso y manteniendo
constantes la de los demás,
por ejemplo si se utiliza el
Factor trabajo como
recurso variable y al
capital como recurso
constante, entonces la
función de producción de
Escribe así Q=f(T,C)
donde C es constante.
De esta manera, a medida
que se agregan unidades
del factor trabajo, el capital
permanece constante,
aunque la producción total
aumenta hasta alcanzar un
máximo, a partir del cual
disminuirá si se continúan
agregando unidades de
trabajo y se mantiene
constante el capital
Esta situación puede ser
ilustrada con la producción
agrícola, en la que se van
aumentando unidades del
factor trabajo y
manteniéndose constante el
capital. Se muestra
claramente en la tabla y
grafica, que al aumentar un
factor variable−trabajo
manteniendo constante el
capital, la producción
maicera aumenta hasta el
séptimo
Trabajador, pero si
agregamos un octavo
trabajador, la producción
desciende hasta 360 kg que
es igual a la que se tenía con
siete trabajadores.
Si la función de
producción relaciona
cantidades de
producción y
cantidades de
insumos, entonces se
puede
Expresar en forma
matemática:
A=f(a,b,c,..)
Donde: A = volumen
total de producción, f
= función de..., a,b,c=
insumos o factores
productivos utilizados.
Otra forma muy
generalizada de
presentar la función de
producción es:
Q=f(C,T)
Donde: Q= volumen
total de producción, f
= función de .., C= el
conjunto de bienes y
servicios considerados
Capital, T= el
conjunto de servicios
que se considera
trabajo.
Forma gráfica
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UNCION DE PRODUCCION
Producción Total: se obtiene sumando el valor de la producción de una actividad económica durante un Periodo determinado de tiempo que puede ser un día, un mes o un año. Se considera a la producción como un flujo por tiempo Producción Media: se obtiene dividiendo la producción total entre el insumo variable que puede ser el Trabajo y entonces se habla de la producción media del trabajo.
Producción Marginal: es el cambio que se presenta en la producción total como consecuencia del Incremento de una unidad del factor variable que puede ser el trabajo y entonces se habla de la producción
Marginal del trabajo. Se puede obtener dividiendo el incremento del producto total entre el incremento delFactor trabajo
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Curvas isocuantas
CURVAS ISOCUANTAS La curva de isocuanta significa
etimológicamente iso=igual y
cuantum=cantidad, es decir, igual
cantidad. Por Lo tanto una isocuanta
es una curva que en todos sus puntos
nos muestra las diversas
combinaciones de Factores (trabajo y
capital) que producen un determinado
nivel de producción.
CARACTERÍSTICAS:
Son convexas al origen porque a
medida que disminuye el uso de un
factor aumenta el otro. Tienen una
dirección de izquierda a derecha y de
arriba hacia abajo, porque se sitúan en
un eje de Coordenadas y su
desplazamiento en la dirección
señalada nos indica la proporción en
que se sustituye
Un factor por otro.
Tiene pendiente negativa porque la
producción marginal del trabajo y el
capital son positivos y alo largo de la
curva se habla de un mismo nivel de
producción.
Tasa Marginal de Sustitución
Técnica del trabajo por el capital se
representa: TMST0ct=_C/_T. Está
dada por la pendiente de la curva en
dicho punto multiplicada por menos
uno.
No se pueden cortar entre sí porque
se supone que los empresarios actúan
de manera racional y al cortarse las
curvas se están hablando de una
conducta irracional e ilógica.
Ley de los rendimientos decrecientes: En
cualquier tipo de actividad productiva, si se
van incrementando gradualmente las unidades
de un factor, permaneciendo constantes las
demás, el volumen de producción, la
Relación entre éste y el factor variable y la
productividad marginal, primero crecen más
que proporcionalmente, luego aumenta menos
que proporcionalmente y finalmente decrecen.
El comportamiento de estas variables,
universalmente comprobado por la
experiencia, está identificado como la ley de
la productividad decreciente o principio de
los rendimientos decrecientes.
Este fenómeno tiene una explicación: dada
una empresa con una capacidad determinada
por los medios de producción instalados,
cuando comienzan a incorporarse las primeras
unidades del factor variable, las posibilidades
de acrecentar la producción y la productividad
son muy grandes, porque la disponibilidad de
Maquinarias, instalaciones, etc. son muy
amplias; a medida que la capacidad de
explotación se van utilizando más
intensivamente, el ritmo de expansión se hace
más lento, hasta llegar a un punto en que se
produce la saturación. Entonces, si se
pretende seguir aumentando el producto,
tendrán que incorporarse más unidades de
los otros factores. El nivel en el que le
conviene al productor cesar la incorporación
de unidades del factor variable depende de
diversos elementos: de los costos fijos y
variables, de la política de ventas que se siga,
etc. Las estrategias para incrementar la
productividad de los factores dentro de las
limitaciones analizadas pueden ser: ð
Progreso tecnológico. ð Incentivación del
trabajo.
.
Elevación del nivel organizativo de la empresa. ð Mejoramiento en el planeamiento del proceso productivo.
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LOS COSTOS Representan una porción del precio de
adquisición de artículos, propiedades o
servicios, que ha sido diferida o que todavía
no se ha aplicado a la realización de ingresos
PRODUCTOS
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EL COSTO
El costo es un recurso que se sacrifica o al que se renuncia para alcanzar un objetivo específico.
El costo de producción es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha incurrido o se va a incurrir, que deben consumir los centros fabriles para obtener un producto terminado, en condiciones de ser entregado al sector comercial.
La contabilidad patrimonial tiene dos objetivos fundamentales: informar acerca de la situación del ente (Balance) y evaluar los cambios que se producen en el capital como resultado de las actividades (Estado de Resultados). Los informes relativos al costo afectan a ambos, ya que el costo de los productos no vendidos se refleja en el primero y el de los vendidos en el segundo. Por tanto el sistema de contabilidad de costos no es independiente de las cuentas patrimoniales.
LOS COSTOS PUEDEN SER CLASIFICADOS DE DIVERSAS FORMAS:
1. Según los períodos de contabilidad:
costos corrientes: aquellos en que se incurre durante el ciclo de producción al cual se asignan (ej.: fuerza motriz, jornales).
costos previstos: incorporan los cargos a los costos con anticipación al momento en que efectivamente se realiza el pago (ej.: cargas sociales periódicas).
costos diferidos: erogaciones que se efectúan en forma diferida 9ej.: seguros, alquileres, depreciaciones, etc.).
1. Según la función que desempeñan: indican cómo se desglosan por función las cuentas Producción en Proceso y Departamentos de Servicios, de manera que posibiliten la obtención de costos unitarios precisos:
costos industriales
costos comerciales
costos financieros
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JESUS, CESAR Y DAVID
WILFREDO, CESAR Y DAVID
WILFREDO Y CESAR
Los costos sirven, en general, para tres propósitos:
Proporcionar informes relativos a costos para medir la utilidad y evaluar el inventario (estado de resultados y balance general).
Ofrecer información para el control administrativo de las operaciones y actividades de la empresa (informes de control).
Proporcionar información a la
administración para fundamentar la
planeación y la toma de decisiones
(análisis y estudios especiales).
La contabilidad de costos sirve para contribuir al control de las operaciones y facilita la toma de decisiones.
Las características de la contabilidad de son las siguientes:
Es analítica, puesto que se planea sobre segmentos de una empresa, y no sobre su total.
Predice el futuro, a la vez que registra los hechos ocurridos.
Los movimientos de las cuentas principales son en unidades.
Sólo registra operaciones internas.
Refleja la unión de una serie de elementos: materia prima, mano de obra directa y cargas fabriles.
Determina el costo de los materiales usados por los distintos sectores, el costo de la mercadería vendida y el de las existencias.
Sus períodos son mensuales y no anuales como los de la contabilidad general. Su idea implícita es la minimización
de los costos.
Entre los objetivos y funciones de la determinación de costos, encontramos los siguientes:
Servir de base para fijar precios de venta y para establecer políticas de comercialización.
Facilitar la toma de decisiones.
Permitir la valuación de inventarios.
Controlar la eficiencia de las operaciones.
Contribuir a planeamiento, control y gestión de la empresa.
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Elementos del costo
Los tres elementos del costo de fabricación son:
Materias primas: Todos aquellos elementos físicos que es imprescindible consumir durante el proceso de elaboración de un producto, de sus accesorios y de su envase. Esto con la condición de que el consumo del insumo debe guardar relación proporcional con la cantidad de unidades producidas..
Mano de obra directa: Valor del trabajo realizado por los operarios que contribuyen al proceso productivo.
La suma de las materias primas y la mano de obra directa constituyen el costo primo.
La combinación de la mano de obra directa y la carga fabril constituye el costo de conversión, llamado así porque es el costo de convertir las materias primas en productos terminados.
El sistema formal de la cont. costos generalmente ofrece Información de costos e informes para la realización de los dos primeros objetivos. Sin embargo, para los fines de planeación y toma de decisiones de la administración, esta información generalmente debe reclasificarse, reorganizarse y complementarse con otros informes económicos y comerciales pertinentes tomados de fuentes ajenas al sistema normal de contabilidad de costos.
Una función importante de la contabilidad de costos es la de asignar costos a los productos fabricados y comparar estos costos con el ingreso resultante de su venta. La contabilidad de costos sirve para contribuir al control de las operaciones y facilita la toma de decisiones.
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Sistemas de costos
Un sistema de costos es un conjunto
de procedimientos y técnicas para
calcular el costo de las distintas
actividades.
Según el tratamiento de los costos fijos:
carga fabril: Son todos los costos en
que necesita incurrir un centro para
el logro de sus fines; costos que,
salvo casos de excepción, son de
asignación indirecta, por lo tanto
precisa de bases de distribución.
Costeo por absorción: Todos los
costos de fabricación se incluyen en
el costo del producto, así como se
excluyen todos los costos que no son
de fabricación. La característica
básica de este sistema es la
distinción que se hace entre el
producto y los costos del período, es
decir los costos que son de
fabricación y los que no lo son.
Costeo variable: Los costos de
fabricación se asignan a los
productos fabricados. La principal
distinción bajo este sistema es la
que existe entre los costos fijos y
los variables.. Los costos variables
son los únicos en que se incurre de
manera directa en la fabricación de
un producto. Los costos fijos
representan la capacidad para
producir o vender, e
independientemente del hecho de que
se fabriquen o no los productos y se
lleven al período, no se inventarían.
Los costos de fabricación fijos
totales permanecen constantes a
cualquier volumen de producción. Los
costos variables totales aumentan en
proporción directa con los cambios
que ocurren en la producción.
Los costos variables deben deducirse
de las ventas, puesto que los mismos
son costos en los que normalmente no se
incurriría si no se produjeran los
artículos.
Según los períodos de contabilidad:
costos corrientes: aquellos en que se incurre durante el ciclo de producción al cual se asignan (ej.: fuerza motriz, jornales). costos previstos: incorporan los cargos a los costos con anticipación al momento en que efectivamente se realiza el pago (ej.: cargas sociales periódicas). costos diferidos: erogaciones que se efectúan en forma diferida 9ej.: seguros, alquileres, depreciaciones, etc.).
Según la función que desempeñan: indican como se desglosan por función las cuentas Producción en Proceso y Departamentos de Servicios, de manera que posibiliten la obtención de costos unitarios precisos:
costos industriales costos comerciales costos financieros
Según la forma de imputación a las unidades de producto:
costos directos: aquellos cuya incidencia monetaria en un producto o en una orden de trabajo puede establecerse con precisión (materia prima, jornales, etc.) costos indirectos: aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se necesita una base de prorrateo (seguros, lubricantes).
Según el tipo de variabilidad:
costos variables: el total cambio en relación a los cambios en un factor de costos. costos fijos: No cambian a pesar de los cambios en un factor de costo.
LOS COSTOS
PUEDEN SER
CLASIFICADOS
DE DIVERSAS
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Equilibrio del comprador:
Un consumidor está en equilibrio cuando, dado
su ingreso y las limitaciones de precios,
maximizan la utilidad o satisfacción total que
obtiene de sus gastos. En otras palabras, está
en equilibrio cuando, dada su línea
presupuestaria, alcanza la más alta curva de
indiferencia.
El consumidor está actuando racionalmente.
Su toma de decisiones individuales consiste en
comparar preferencias por oportunidades. El
consumidor arregla sus problemas con la
tendencia de satisfacer de la mejor manera
unas preferencias dadas a partir de las
oportunidades disponibles.
El consumidor escoge una canasta o combinaciones de consumo que maximiza su utilidad. La canasta de consumo que maximiza la satisfacción del consumidor, es el óptimo para el consumidor
Muchas son las decisiones de compra que una familia
puede tomar en busca de que sus ingresos estén
distribuidos de la mejor manera posible. El “ama de casa”
se preocupa por llevar a la mesa lo mejor y en la mayor
cantidad posible para el bienestar de los integrantes de su
familia, por lo que busca en el mercado de productos,
aquellos bienes que representan las mejores alternativas
de compra. El “ama de casa” busca los productos que
necesita para la satisfacción de sus necesidades, es decir,
demanda esos productos.
La demanda es la cantidad que una familia está dispuesta
y tiene posibilidades de adquirir, de un producto “x” a un
determinado precio.
Es importante entender que la demanda refleja la
cantidad de un bien que objetivamente puede comprar
una familia al precio que se establece en el mercado y no
contempla el mero deseo que podría tener, pero sin
posibilidades, por carecer de los recursos para adquirirlo.
Nuestra definición de demanda contiene los dos
elementos requeridos para integrarla: el deseo de adquirir
el bien y las posibilidades de tenerlo.
YENNY ULLOA
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Un consumidor está en
equilibrio cuando, dado su ingreso y las
limitaciones de precios, maximizan la utilidad o
satisfacción total que obtiene de sus gastos.
En otras palabras, está en equilibrio cuando,
dada su línea presupuestaria, alcanza
la más alta curva de
indiferencia.
El consumidor está
actuando racionalmente. Su toma de decisiones
individuales consiste en comparar preferencias
por oportunidades. El consumidor arregla sus
problemas con la tendencia de satisfacer
de la mejor manera unas preferencias dadas a
partir de las
oportunidades disponibles.
El consumidor escoge
una canasta o combinaciones de
consumo que maximiza su utilidad. La canasta
de consumo que maximiza la satisfacción
del consumidor, es el óptimo para el
consumidor.
El proceso de
optimización se aplica a la toma de decisiones
del agente económico individual. La
maximización, es el proceso de lograr el
equilibrio en el mercado. El equilibrio
es una propiedad de los mercados.
Todas las combinaciones
de bienes dentro del espacio que éstos
ocupen están
disponibles para el consumidor, en el
sentido de que puede adquirirlas si tiene
ingreso para hacerlo. El espacio del presupuesto
del consumidor lo determina su ingreso
fijo; el mismo establece lo que el consumidor
puede comprar.
EQUILIBRIO DEL COMPRADOR
EDWIN BRACHO
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Las clases de productos ayudan a planear
las estrategias comerciales.
Los productos de consumo son productos destinados al consumidor final. Los productos industriales son aquellos destinados a usarse en la producción de otros productos.
Hay clases de productos dentro de cada grupo. Las clases de productos de consumo se basan en como los consumidores consideran y compran los productos. Las clases de productos industriales se basan en como los compradores consideran los productos, y como los usaran.
Clases de productos de consumo.
Las clases de productos de consumo se dividen en cuatro grupos:
De conveniencia, de compra, Especiales y no solicitados. Cada clase se basa en la forma que las personas compran los productos.
Productos de conveniencia, comprados rápidamente con pequeño esfuerzo.
Los productos de conveniencia son productos que un consumidor necesita, aunque no tiene ganas de invertir mucho tiempo o esfuerzo en su compra. Estos productos se compran frecuentemente, requieren poca asistencia o venta, no cuestan mucho, e incluso suelen comprarse por costumbre.
Los productos de conveniencia se basan en como los
clientes consideran sus productos, no en las características de los propios.
Los productos básicos son productos que se compran a menudo, en forma rutinaria y sin mucha meditación; se venden en lugares convenientes como tiendas de comestibles, tiendas de descuento, etc.. La marca es
importante. Simplifica a los clientes su compra y
promueve repetir la adquisición de aquellas marcas que lo
satisfacen.
Los productos de impulso son aquellos que se compran rápidamente por sentir una fuerte necesidad. Los verdaderos productos de impulsos son artículos que el cliente no había planeado comprar, decide hacerlo cuando los ve; estos deben colocarse donde puedan verse y comprarse, cerca de los mostradores de las cajas o en otras zonas de gran transito de una tienda.
Los productos de emergencia son aquellos que se compran inmediatamente cuando la necesidad es grande. Los clientes no se preocupan por los precios mas elevados que se les cobran, pues los consideran emergencias.
Carlos amador
24
Planeamiento estratégico: Se realiza el plan para
realizar seguimientos, controles de gestión, etc.
sirve también para presentar el proyecto ante
accionistas o posibles colaboradores.
PASOS
Diagnostico de la situación: se determinan cuales
son nuestras fortalezas, debilidades, y las posibles
oportunidades y amenazas que se nos pueden
presentar, para saber en que situación competitiva
estamos.
Estudio técnico: se debe determinar el tamaño
óptimo del complejo, además de la localización
óptima.
Se determina la superficie necesaria, altura libre
necesaria para la edificación, requerimientos
ambientales (temperatura, humedad, iluminación),
normativas y reglamentaciones aplicables.
Este complejo se ubicara en la Zona de Olivos, ya
que en ese ámbito se cumplen las características
del target propuesto
La localización geográfica se eligió en función de
los siguientes criterios:
Proximidad de los clientes.
Accesibilidad de los clientes a través de
los medios de transporte (colectivos,
trenes, taxis, remix, etc.),
Nivel de equipamientos, comunicación y
accesos.
Disponibilidad de Recursos Humanos
Ayudas fiscales
Permisos municipales y de consorcios
barriales.
studio del riesgo: en una economía inestable como la
nuestra no alcanza con presentar un completo estudio
económico, sino que hay que tener en cuenta aquellos
factores macroeconómicos como lo es la inflación, la
pérdida del valor de los activos a través de la
devaluación, etc.
Se determinan hipótesis o pronósticos: así como
también estimaciones del costo y del tiempo que
tomara implementarlo: Sé prevén también las visitas.
Estrategias competitivas genéricas utilizadas:
Liderazgo total en Diferenciación: "mas por el mismo
pecio". La empresa trata de diferenciar sus productos y
servicios creando características percibidas como
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ESTRATEGIAS UTILIZADAS
RECOMENDACIONES
El análisis de nuestro entorno nos puede
permitir aprovechar oportunidades, y prevenir
amenazas con anticipación pudiendo realizar un
negocio rentable.
Estrategias intensivas:
Penetración de mercado: ya que se
desarrollan estrategias para incrementar las ventas, como son las actividades
promocionales, publicitarias, etc.
Desarrollo de nuevos productos y servicios en
un mercado existente:
Se pone en marcha el plan a través de acciones
concretas: Como por ejemplo la edificación del
complejo en cuestión, la realización de
investigaciones, seguimiento, promociones, etc.
2- Se evalúan las oportunidades comerciales:
como pueden ser alianzas estratégicas con
otras empresas de servicios etc. (Como ejemplo
podemos tener una alianza estratégica con Mc
Donald´s.
También trataremos de identificar aquellos
deseos que no están siendo debidamente
atendidos por nuestros competidores.
3- Se selecciona un mercado objetivo: Este
servicio estará dirigido a personas jóvenes de
entre 18 y 30 años de edad, pertenecientes a la
clase media alta.
Para esto se dispondrá una amplia bases de datos de
los jóvenes que componen el segmento
objetivo.
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El dinero que las empresas reciben, a cambio de su producción, lo destinan a la compra de los insumos que requieren para operar, los cuales los obtienen en el mercado de los factores de la producción. En este mercado las familias ofrecen los recursos demandados por las empresas, como son: mano de obra, tierra y capital a cambio de dinero, el cual lo destinan a la compra de la producción generada por las empresas.
Las empresas demandan
recursos y por ellos dan a
cambio a las familias el
dinero previamente recibido,
a cambio de su producción.
La actividad económica
muestra un “flujo circular” y
en la figura II.1 se podrá
observar, en las flechas
externas, como las familias
ofrecen recursos, que son
demandados por las
empresas para transformarlos
en bienes que,
a su vez, ofrecen a las familias
que los demandan y las flechas
internas (nótese que caminan en
sentido inverso a las externas)
representan el flujo de los
dineros que cubren las acciones
de oferta y demanda
El flujo de los dineros que
cubren las acciones de oferta y
demanda, en los dos tipos de
mercado que se analizan, están
regidos por un sistema de
mercado en los que, ningún
comprador ni vendedor es tan
fuerte que pueda influir en el
precio y este mercado recibe el
nombre de Mercado de Libre
Competencia, en donde su
elemento fundamental lo
constituye el hecho de que
ningún demandante u oferente
puede, por sí solo; influir en la
determinación del precio de
algún producto o recurso.
PRODUCCION
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SISTEMA DE
PRODUCCION
Un sistema en sí puede ser definido como un conjunto
de partes interrelacionadas que existen para alcanzar un
determinado objetivo. Donde cada parte del sistema
puede ser un departamento un organismo o un
subsistema. De esta manera una empresa puede ser
vista como un sistema con sus departamentos como
subsistemas.
Un sistema puede ser abierto o cerrado. Los sistemas
cerrados ( o mecánicos ) funcionan de acuerdo con
predeterminadas relaciones de causa y efecto y
mantienen un intercambio predeterminado también con
el ambiente, donde determinadas entradas producen
determinadas salidas. En cambio un sistema abierto ( u
orgánico ) funcionan dentro de relaciones causa-efecto
desconocidas e indeterminadas y mantienen un
intercambio intenso con el ambiente.
En realidad las empresas son sistemas completamente
abiertos con sus respectivas dificultades. Las empresas
importan recursos a través de sus entradas, procesan y
transforman esos recursos y exportan el resultado de
ese procesamiento y transformación de regreso al
ambiente a través de sus salidas. La relación
entradas/salidas indica la eficiencia del sistema.
Un sistema de producción es entonces la manera en que
se lleva a cabo la entrada de las materias primas (que
pueden ser materiales, información, etc.) así como el
proceso dentro de la empresa para transformar los
materiales y así obtener un producto terminado para la
entrega de los mismos a los clientes o consumidores,
teniendo en cuenta un control adecuado del mismo.
TIPOS DE SISTEMAS DE
PRODUCCIÓN
Se acepta que existen tres tipos tradicionales de sistemas de
producción, que son la producción por trabajos o bajo
pedido, la producción por lotes y la producción continua, a
los cuales se puede agregar un cuarto tipo llamado tecnología
de grupos. Estos tipos de sistemas no están necesariamente
asociados con el volumen de producción, aunque si es una
característica más.
Es importante darse cuenta que el tipo de producción dicta el
sistema organizativo, y en grado importante la distribución
del equipo. Cada tipo de producción tiene características
específicas y requieren condiciones diferentes para que sea
eficaz su implantación y operación, lo que veremos a
continuación en este trabajo.
PRODUCCIÓN POR TRABAJOS O BAJO PEDIDO
Es el utilizado por la empresa que produce solamente
después de haber recibido un encargo o pedido de sus
productos. Sólo después del contrato o encargo de un
determinado producto, la empresa lo elabora. En primer
lugar, el producto se ofrece al mercado. Cuando se recibe el
pedido, el plan ofrecido parta la cotización del cliente es
utilizado para hacer un análisis mas detallado del trabajo que
se realizará. Este análisis del trabajo involucra:
1) Una lista de todos los materiales necesarios para hacer el
trabajo encomendado.
2) Una relación completa del trabajo a realizar, dividido en
número de horas para cada tipo de trabajo especializado.
3) Un plan detallado de secuencia cronológica, que indique
cuando deberá trabajar cada tipo de mano de obra y cuándo
cada tipo de material deberá estar disponible para poder ser
utilizado.
28
MODELOS DE TOMA
DE DECISIONES.
Se pueden utilizar modelos de tomo
de decisiones para representar un
sistema productivo en términos
matemáticos. Un modelo de toma de
decisiones se expresa en términos de
medidas del desempeño, limitantes
y variables de decisión. El propósito
de dicho modelo es encontrar los
valores óptimos o satisfactorios para
las variables de decisión que puedan
mejorar el desempeño de los
sistemas dentro de los restricciones
aplicables. Unos de los primeros
usos de este enfoque ocurrió en
1915 cuando F.W. Harris desarrollo
una formula para la administración
de inventario basada en la cantidad
económica del pedido. En l931,
Shewhart desarrollo los modelos de
decisión cuantitativa para utilizarse
en el trabajo de control estadístico
de calidad. En l947 George
Dantzing desarrollo el método
simplex para la programación lineal,
lo cual hizo posible la solución de
una clase completa de modelos
matemáticos. en la década de los 50
el desarrollo de los modelos de
simulación por computadora
contribuyo mucho al estudio y al
análisis de operaciones. Y desde
1950 se ha expandido ampliamente
el uso de varios modelos de toma de
decisiones en las operaciones.
CARACTERISTICAS
También se ha definido la
administración de operaciones como
la administración de los sistemas
productivos o sistemas de
transformación, que son los que
convierten los insumos en bienes o
servicios. Los insumos para el
sistema son: Energía, materiales,
mano de obra, capital e información.
Estos se convierten en bienes o
servicios mediante la tecnología del
proceso. Las operaciones de cada tipo
de industria varían dependiendo del
ramo, al igual que sus insumos.
Un sistema de producción
proporciona una estructura que
facilita la descripción y la ejecución
de un proceso de búsqueda. Un
sistema de producción consiste de:
Un conjunto de facilidades
para la definición de reglas.
Mecanismos para acceder a
una o más bases de
conocimientos y datos.
Una estrategia de control que
especifica el orden en el que
las reglas son procesadas, y la
forma de resolver los
conflictos que pueden
aparecer cuando varias reglas
coinciden simultáneamente
29
SISTEMAS TRADICIONALES
DE PRODUCCIÓN
A. Sistema de producción por encargo: Este se basa en el encargo o pedido de
uno o más productos o servicios. La
empresa que lo utiliza sólo produce
después de haber recibido el contrato o
encargo de un determinado producto o
servicio, aquí se llevan a cabo tres
actividades:
Plan de producción: Relación de materia
prima, mano de obra y proceso de
producción.
Arreglo físico: Se concentra en el
producto.
Previsibilidad de la producción: Cada
producto exige un plan de producción
específico.
B. Sistema de producción por lotes: Lo
utilizan las empresas que producen una
cantidad limitada de un tipo de producto
o servicio por vez. También se llevan a
cabo las tres actividades que el sistema
anterior:
Plan de producción: Se realiza
anticipadamente en relación a las
ventas.
Arreglo físico: se caracterizan por
máquinas agrupadas en baterías del
mismo tipo.
Previsibilidad de la producción: Debe
ser constantemente replanteado y
actualizado.
C. Sistema de producción continua: Lo utilizan
las empresas que producen un determinado
producto sin modificaciones por un largo
período, el ritmo de producción es rápido y
las operaciones se ejecutan sin
interrupciones. Dentro de este sistema se
realizan los tres pasos:
Plan de producción: Se elabora
generalmente para períodos de un año, con
subdivisiones mensuales. Este sistema lo
utilizan fabricantes de papel, celulosa, de
automóviles, electrodomésticos.
Arreglo físico: Se caracteriza por máquinas
y herramientas altamente especializadas,
dispuestas en formación lineal y secuencial.
Previsibilidad de la producción: El éxito de
este sistema depende totalmente del plan
detallado de producción, el que debe
realizarse antes que se inicie la producción
de un nuevo producto.
SISTEMAS NUEVOS DE PRODUCCIÓN:
Just in Time. El JIT es una filosofía de trabajo -a
nivel de toda la empresa- más que un sistema de
producción. Se confunde, a veces, "filosofía JIT"
con "técnicas JIT". Las técnicas JIT (SMED,
JIDOKA, POKA-YOKE, KANBAN…) se utilizan,
por supuesto, en la filosofía JIT, pero también
pueden aplicarse en otros sistemas. En general, el
JIT es un sistema de producción con flujo en línea
que produce muchos productos en volúmenes bajos
o medios.
Producción Flexible. Un sistema de producción
flexible (en inglés, FMS) consiste en instalaciones
(máquinas, manipuladores de carga y descarga,
etc.)
CLASIFICACIÓN
DE SISTEMAS
PRODUCTIVOS
30
ELEMENTOS DE LA PRODUCCION
LOS ELEMENTOS DE
PRODUCCIÓN ESTÁN
CONFORMADOS POR:
Para ver el gráfico seleccione la
opción "Descargar"
Capital
En sistema de producción el capital es
el que designa un conjunto de bienes
y una cantidad de dinero de los que se
puede obtener, en el futuro, una serie
de ingresos. En general, los bienes de
consumo y el dinero empleado en
satisfacer las necesidades actuales se
representan el los sistemas de
producción. Por lo tanto, una empresa
considerará como capital la tierra, los
edificios, la maquinaria, los productos
almacenados, las materias primas que
se posean, así como las acciones,
bonos y los saldos de las cuentas en
los bancos. No se consideran como
capital, en el sentido tradicional, las
casas, el mobiliario o los bienes que
se consumen para el disfrute personal,
ni tampoco el dinero que se reserva
Mano de obra
En los sistemas de producción es
necesaria la mano de obra como un
elemento fundamental de la
producción, igualmente es el
esfuerzo humano realizado para
asegurar un beneficio económico en
la organización.
En la industria, la mano de obra
tiene una gran variedad de
funciones, que se pueden clasificar
de la siguiente manera: producción
de materias primas, como en la
minería y en la agricultura;
producción en el sentido amplio del
término, o transformación de
materias primas en objetos útiles
para satisfacer las necesidades
humanas; distribución, o transporte
de los objetos útiles de un lugar a
otro, en función de las necesidades
humanas; las operaciones
relacionadas con la gestión de la
producción.
Materiales
En el sistema de producción utiliza
materiales para desarrollar su
función esencial, la de
transformación de insumos para
obtener bienes o servicios; Cada
operación del proceso requiere
materiales y suministros a tiempo
en un punto en particular, el eficaz
manejo de materiales. Se asegura
que los materiales serán entregados
en el momento y lugar adecuado,
así como, la cantidad correcta. El
manejo de materiales debe
considerar un espacio para el
almacenamiento.
El manejo de materiales puede
llegar a ser el problema de la
producción ya que agrega poco
valor al producto, consume una
parte del presupuesto de
manufactura. Este manejo de
materiales incluye consideraciones
de movimiento, lugar, tiempo,
espacio y cantidad. El manejo de
materiales debe asegurar que las
partes, materias primas, material en
proceso, productos terminados y
suministros se desplacen
periódicamente de un lugar a otro.
En una época de alta eficiencia en
los procesos industriales las
tecnologías para el manejo de
materiales se han convertido en una
nueva prioridad en lo que respecta
al equipo y sistema de manejo de
materiales. Pueden utilizarse para
incrementar la productividad y
lograr una ventaja competitiva en el
mercado. Aspecto importante de la
planificación, control y logística
por cuanto abarca el manejo físico,
el transporte, el almacenaje y
localización de los materiales.
