BODEGA

BRESSIANOVIEMBRE 24, 2012 POR Carlos Navarro Deja un comentario.

Los vinos de bodega Bressia obtuvieron altos puntajes

este mes en las evaluaciones publicadas por la revista

Wine Advocate, de Robert Parker y el Reporte Especial de

Argentina 2012, de Tim Atkin.

Neal Martin, el nuevo crítico de Robert Parker para evaluar

los vinos de Sudamérica, consideró los vinos elaborados

por Walter Bressia entre los mejores del mundo. En esta

publicación, el vino Bressia Conjuro 2007 obtuvo 94 puntos mientras que el Bressia

Conjuro 2008 obtuvo 93. También, con 92 puntos, se destacaron los vinos Bressia

Profundo 2008 y 2007, y Monteagrelo Cabernet Franc 2010. Con 90 puntos Parker,

fueron evaluados el vino Lágrima Canela 2009 y Pinot Noire Piel Negra 2010.

Por otra parte, el reporte especial Tim Atkin Argentina 2012 que destaca el top ten de los

vinos en distintas categorías, publica: “Best Wineries” (bodega Bressia); “Best Red

Blends” (Bressia Conjuro 2007 y Bressia Profundo 2006); “Best Malbecs” (Bressia

Monteagrelo Malbec 2008) y “Best White Wines” (Bressia Lágrima Canela 2009).

En este informe, el experto menciona diversos aspectos de la Argentina y pondera la

figura de Walter Bressia al incluirlo junto con otros enólogos argentinos como protagonista

de la elaboración de los más interesantes vinos de Argentina, quienes incorporan a su

producción un renovado énfasis por el “terroir”.

Seis de sus vinos fueron evaluados con puntajes que oscilan entre los 91 y 96 puntos:

Bressia Monteagrelo Malbec 2008 (96 puntos); Bressia Conjuro 2006 (95 puntos); Bressia

Profundo 2006 (95 puntos); Bressia Lágrima Canela 2009 (92 puntos); Monteagrelo Syrah

2008 (91 puntos) y Bressia Profundo 2007 (91 puntos).

También el reporte destaca el estilo fresco y más

liviano de algunos excelentes vinos producidos en

esta tierra desértica, y elogia los caldos logrados con

menores niveles de alcohol. Aquí también Walter

Bressia vuelve a ser nombrado.

Los vinos de Bodega Bressia, entre los

mejores del mundo

según Robert Parker y Tim Atkin.

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MONTEAGRELO

MONTEAGRELO

BRESIA

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CABERNETSAUVIGNON

2011

2011

2008

2010

2008

2011

Monteagrelo Malbec es un vino de atractivo e intenso color rojo con tonos negros y

adecuada concentración para la guarda. Sus aromas recuerdan frutos rojos y maduros

fundidos en el roble que los crió. En boca se ofrece de muy buen cuerpo, con taninos finos

y amables. De equilibrado final largo y armónico.

Profundo estuvo guardado en botellas en

nuestra cava durante 12 meses para

modelar y afinar sus taninos, para

disfrutar de un vino elegante, untuoso con

un final muy largo y memorable en boca.

RATINGS: 92 pts. Bressia Profundo.

Este vino es un blend proveniente de las variedades Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot

originarias del Valle de Tupungato, Mendoza, ubicado a 1100 mts. de altura. Sus aromas

elegantes y soñadores nos permitirán predisponernos a beber un vino de carnoso cuerpo,

amplio, muy elegante con final de boca muy largo y untuoso dejándonos una sensación

colmada de seducción y placer. Con cuna de estirpe, este vino proviene de uvas cultivadas en el

Valle de Tupungato y fue criado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y

americano, y guardado en botellas durante 24 meses.

Este varietal 100% Pinot Noir sorprende por la tonalidad e

intensidad en su aspecto visual ya que ofrece un color rojo

profundo muy intenso con matices negros de

gran atractivo y vivacidad. Sus aromas describen

Monteagrelo Cabernet Sauvignon es un

vino de atractivo e intenso color rojo con

tonos púrpuras propios de la variedad. Sus

aromas recuerdan frutos rojos y maduros

fundidos en el roble que

los crió. En boca se

ofrece de muy buen

cuerpo, con taninos

finos y amables. De

equilibrado final largo y

armónico.

Es un vino de color amarillo verdoso con buena intensidad y luminosos

reflejos. En su aroma se perciben descriptores propios de la

variedad, asociados a los aportados sutilmente por la madera

de roble en la que fue criado. En boca se presenta fresco, floral,

de buen cuerpo y de largo y elegante final.

Variedad : Malbec 100%

Origen : Tupungato, La Consulta y Agrelo, Mendoza.

Altitud : Entre los 940 y 1100 msnm.

Conducción : Espaldera alta.

Densidad : 6.500 plantas por ha.

Crianza : 80% del blend criado durante 15 meses en barricas de

roble francés y americano.

NOTAS DE CATA

Vista : Rojo intenso con tonalidades púrpuras y entorno negro.

Nariz : frutos rojos y negro con impecable presencia de vainilla, chocolate y café derivados del roble.

Boca : Entrada dulce y armónica de cuerpo voluminoso con gran carnosidad.

Armonía : Vino muy elegante y finas notas en el final.

Alcohol : 14%

RATINGS

Tim Atkin MW : 94 puntos

Robert Parker Wine Advocate : 90 puntos

Patricio Tapia / Descorchados : 93 puntos (El Elegido de Mendoza)

Variedad : Cabernet Franc 100%

Origen : Regiones de Agrelo y Valle de Uco, Mendoza.

Altitud : Entre los 940 y 1100 msnm.

Conducción : Espaldera alta tradiconal.

Densidad : 6500 Plantas por Ha.

Crianza : Criado en barricas de roble francés y americano durante 15 meses.

NOTAS DE CATA

Vista : Color rojo intenso con tonalidades púrpuras y entorno negro.

Nariz : Frutos rojos y negros, pimientos rojo con impecable presencia de vainilla, chocolate y café originados en el roble durante su crianza.

Boca : Entrada dulce, armónico cuerpo, volúmen y carnoso.

Armonía : Vino muy elegante que expresa con mucha firmeza y tipicidad el varietal Cabernet Franc

Alcohol : 14 %

Variedad : Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot

y Syrah.

Origen : Luján de Cuyo, Mendoza.

Altitud : Entre los 930 y 970 msnm.

Conducción : Espaldera alta.

Variedad : Pinot Noir 100%

Origen : Valle de Uco, Mendoza.

Altitud : 1050 msnm.

Conducción : Espaldera alta.

Densidad : 5.500 plantas por ha.

Crianza : 8 meses en barricas nuevas de roble francés.

Variedad : Cabernet Suvignon 100%

Origen : Luján de Cuyo, Mendoza.

Altitud : 940 msnm.

Conducción : Espaldera alta.

Densidad : 7.500 plantas por ha.

Crianza : 18 meses en barricas de roble

francés y americano.

NOTAS DE CATA

Vista : Rojo intenso con tonalidades púrpuras propias del varietal.

Nariz : Perfecto equilibrio entre fruta y madera, muy pimentoso y especiado.

Boca : Muy buen cuerpo, carnoso, con final de boca balanceado.

Armonía : Sin aristas, maduro y armónico.

Alcohol : 14,5%

Variedad : Chardonnay100%

Origen : Tupungato, Mendoza.

Altitud : entre los 930 y 970 msnm.

Conducción : Espaldera alta.

Densidad : 6.500 plantas por ha.

Crianza : criado en barricas de roble francés y americano durante 6 meses.

NOTAS DE CATA

Vista : amarillo verdoso de buena intensidad con reflejos dorados muy vivaces.

Nariz : frutos tropicales y fina presencia de notas críticas y florales que aportan gran fineza. La crianza en madera se presenta con adecuado equilibrio.

Boca : entrada dulce, armónica de cuerpo equilibrado y final muy fresco.

Armonía : muy armónico y elegante.

Alcohol : 13%

Variedad : Uvas Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Origen : Tupungato, Mendoza.

Altitud : 1100 msnm.

Conducción : Espaldera alta.

Densidad : 6.500 plantas por ha.

Crianza : criado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, y guardado en botellas durante 24 meses.

NOTAS DE CATA

Vista : rojo intenso con tonalidades púrpuras y entorno negro.

Boca : amplia, untuosa y de equilibrado cuerpo.

Armonía : vino muy elegante y finas notas en el final.

Alcohol : 13,5%

2011Densidad : 6500 Plantas por Ha.

Crianza : Criado en barricas de roble francés y americano nuevas, de 1° y 2° uso durante un período de diez meses. Fue pensado y creado para conservarlo en botella más de 5 años, pero también para disfrutarlo ahora por su fina concentración, equilibrio y dulzura.

NOTAS DE CATA

Vista : Rojo profundo muy intenso, con tonos purpurados. Su movimiento en la copa es elegante y con muy buena densidad.

Nariz : Balanceado, equilibrio varietal, destacándose los aromas asociados a las moras, frambuesas y una elegante presencia de madera que se manifiesta como chocolate, tabaco, dulce de leche y vainilla.

Boca : Se ofrece muy amplio, de gran volumen y muy consistente. De entrada dulce, armónica, con final largo y memorable. Persisten los aromas de boca que recuerdan a frutos rojos confitados.

Armonía : Armónico y elegante.

Alcohol : 13.5 %

perfectamente el varietal ya que se aprecian

notas de cerezas rojas, moras , tomate maduro en

cuanto a los frutales y florales como pétalos de

rosas y violetas. Elegantemente especiado que

nos recuerda a canela, romero y menta

combinados al café, vainilla y humo aportados

por el roble francés en el que fue criado. A pesar

de su estructura, se ofrece muy elegante,

voluminoso y con una textura adecuada para

acompañar cordero, pato y carnes elaboradas

a b a s e d e s a l s a s i m p o r t a n t e s t i p o

bourguignon, ideal también para maridar

platos a base de salmón , atún rojo, langosta

y mariscos.