Qu es el IMC?

El ndice de masa corporal (IMC) es un nmero que se calcula con base en el peso y la estatura de la persona. El IMC es un indicador de la gordura bastante confiable para la mayora de las personas. Cmo se usa el IMC?

El IMC se usa como una herramienta de deteccin para identificar posibles problemas de salud de los adultos. Cmo se calcula e interpreta el IMC?

El IMC se calcula de la misma manera tanto para adultos como para nios. El clculo se basa en las siguientes frmulas:

Qu es comida chatarra? Popularmente se conoce como comida chatarra a aquellos alimentos que disponen de importantes niveles de grasas, sal, azcares, condimentos y aditivos, y que por caso de tales componentes se convierten en irresistibles comidas para los paladares de la mayora de la gente. Por otra parte, cabe destacarse, que estos alimentos, al disponer de altas dosis de sal y de grasas, generan en quienes los consumen una adiccin. Por qu nos atrae la comida chatarra? Esto pasa porque la comida chatarra nos conquista por dos motivos. En primer lugar, porque son alimentos muy sabrosos y hasta adictivos. Quin puede negarse a un plato de patatas fritas? O una pizza con muzzarella? En segundo lugar, porque son muy fciles de preparar o conseguir a travs del delivery, de manera que si estamos apurados o si no tenemos ganas de cocinar, la primera opcin generalmente es un alimento chatarra. S, lamentablemente lo rico es lo que ms engorda y hace mal.

Los trastornos de la alimentacin, tambin conocidos como psicopatologa alimentaria, son alteraciones emocionales que conllevan una preocupacin excesiva por el peso y la figura corporal.

Algunos trastornos de la alimentacin frecuentes son:

BULIMIA Es un trastorno alimenticio. Se caracteriza por la necesidad de comer grandes cantidades de comida en tiempos muy cortos (atracn) para, luego, vomitar y eliminar el exceso. Cules son los sntomas de la bulimia? Existen algunos signos que pueden indicar que una persona tiene bulimia. Las personas bulmicas pueden: Miedo al aumento de peso Sentirse insatisfecha/o con el tamao, la forma y el

peso corporal Inventar excusas para ir al bao inmediatamente

despus de haber comido Comer solo alimentos dietticos o bajos en

contenido graso (excepto en los atracones) Adquirir laxantes, diurticos o enemas

regularmente Aislarse socialmente, especialmente para evitar

comidas o festejos donde se sirven comida Tratamiento: Se utiliza medicacin especfica segn el caso y psicoterapia (individual o grupal).

ANOREXIA Es un trastorno alimenticio que altera la relacin de la persona con la comida. Se caracteriza por la obsesin de perder peso. La persona limita exageradamente la ingesta de alimentos al punto de poner en riesgo su vida. Cules son los sntomas de la anorexia?

Los sntomas ms notorios son el rechazo a la comida y la insatisfaccin con el propio cuerpo. Fsicamente puede observarse: - Uas y cabello frgil y fino - Piel seca y amarillenta - Tono muscular dbil - Cansancio Tratamiento: Se utiliza medicacin especfica segn el caso y psicoterapia individual o grupal. En los casos ms graves, se requiere la internacin del paciente para asegurar un plan nutricional adecuado y tratar los trastornos producidos por el bajo peso.

TRASTORNOS POR ATRACN El trastorno por atracn es un trastorno alimentario grave en la que se consumen con frecuencia inusualmente grandes cantidades de comida. Casi todo el mundo come en exceso en ocasiones, como tener segundos o terceras partes de una comida festiva. Pero para algunas personas, comer en exceso cruza la lnea para el trastorno por atracones y se convierte en algo habitual, generalmente se hace en secreto. Cules son sus sntomas? Consumir grandes cantidades de alimentos Comer incluso cuando est lleno o no tiene

hambre Comer rpidamente durante los atracones Comer hasta estar incmodamente lleno Comer solos frecuentes Sentirse deprimido, disgustado, avergonzado,

culpable o molesto por su alimentacin Experimentar la depresin y la ansiedad Sintindose aislado y tener dificultad para hablar

acerca de sus sentimientos

Dieta frecuentes, posiblemente sin la prdida de

peso Perder y ganar peso en varias ocasiones, tambin

llamada dieta yo-yo Tratamiento: Las metas para el tratamiento del trastorno por atracones son reducir los atracones alimenticios, para mejorar su bienestar emocional y, cuando sea necesario, para bajar de peso. Hay cuatro tipos principales de tratamiento para el trastorno por atracones. Psicoterapia Medicamentos Programas para perder peso Estrategias de autoayuda

La pirmide alimenticia es una gua general para que las personas puedan escoger una dieta saludable. Se trata de una orientacin sobre cmo debe ser una dieta sana y equilibrada, que envuelve cantidad y tipos de alimentos muchas veces se vuelve difcil y poco prctica para la mayora de personas. Un men equilibrado debe contener, diariamente, cerca de 55% de carbohidratos, 30% de grasas y 15% de protenas y vitaminas, minerales y fibras.

Grupos de la pirmide alimenticia

Ao de la Diversificacin Productiva y del

Fortalecimiento de la Educacin