como

LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LOS

PROCESOS DE DESARROLLOINTRODUCCIÓN

En este trabajo queremos hacer conocer sobre el período democrático iniciado hace 22 años, ha sido de significativos cambios en el ámbito político, económico, social y cultural; todos en el marco de la democracia que con aciertos y errores, han logrado incorporar y direccionar procesos tendientes a consolidar los derechos humanos.

OBJETIVOS

Objetivo general

Promover una educación en la alimentación nutritiva y conocer la evolución del desarrollo humano, desarrollando conocimientos y reducir la desnutrición en los seres humanos para elevar la calidad de vida.

Objetivos específicos

Conocer formas de erradicar la pobreza extrema y el hambre

Analizar y Alcanzar la educación alimentaria universal

Formas de promover la igualdad de género y la autonomía de la mujer

Conocer las formas de Reducir la mortalidad infantil

Conocer las formas de Mejorar la salud materna

Conocer las formas de Combatir el VIH/SIDA y otras enfermedades

DE LA SITUACIÓN ALIMENTARIA Y

NUTRICIONAL Y SUS CAUSAS

Perfil De Bolivia

Bolivia se encuentra en el centro de América del

Sur. Limita al norte y este con Brasil, al sur con

Argentina y Paraguay, y al oeste con Perú y

Chile. Tiene una extensión de 1.098.591

kilómetros cuadrados, en la que se distinguen

tres grandes zonas ecológicas.

Situación Nutricional de la Población

Boliviana

Los principales problemas de nutrición pública en

Bolivia son: la desnutrición, las anemias

nutricionales, la hipovitaminosis A, los

desórdenes por deficiencia de yodo y las

enfermedades crónicas (diabetes y obesidad).

Situación de la Seguridad Alimentaria en

Bolivia

Existe seguridad alimentaria cuando todas las

personas tienen, en todo momento, acceso físico

y económico a alimentos suficientes, inocuos y

nutritivos para satisfacer sus necesidades y

preferencias alimentarias para una vida activa y

sana44.

Disponibilidad de Alimentos

De los 314 municipios del país, 128 (41%) tienen

potencial agrícola muy bajo; es decir, con

limitaciones severas para desarrollar actividades

agrícolas. Dichos municipios, abarcan el 52% del

territorio 39 Ministerio de Previsión Social y Salud

Pública – USAID – VITAL – OPS/OMS - UNICEF.

Acceso a los Alimentos

Los índices de pobreza, muestran a Bolivia como

uno de los países más pobres de la Región. Entre

1999 y 2002, la tendencia de la incidencia de

pobreza52 ha sido levemente ascendente (de

62,6% a 64,3%); sin embargo, en términos

absolutos, dicho incremento representa alrededor

de seiscientas mil nuevas personas pobres

Consumo adecuado de los Alimentos

En Bolivia no se cuenta con investigaciones

recientes que permitan conocer los hábitos,

patrones culturales y su origen y orienten acciones

educativas.

Situación Social

La Estrategia Boliviana de Reducción de la

Pobreza (EBRP) aprobada en 2001, estableció las

bases para la lucha contra la pobreza a partir de

un marco de acción general, derivado de los

resultados del Diálogo 2000.

como

Situación actual y perspectivas Sector

Público

Centrándonos en el campo más específico de la

alimentación y nutrición, con regularidad ha sido

incorporado en los Planes de Desarrollo con la

modalidad intersectorial. Actualmente en el

marco de la Ley 2446 de Organización del Poder

Ejecutivo (LOPE) del 19 de marzo del 2003, se

crea el Consejo.

Planes y Políticas Nacionales de Desarrollo

que contienen la Seguridad Alimentaria y

Nutricional

En este acápite mencionaremos los Planes

Generales de Desarrollo Económico y Social

(PGDES) específicamente relacionados con la

alimentación y nutrición desarrollados por los

sectores de Salud y Agricultura, por ser las

instancias que tradicionalmente han desarrollado

de manera constante programas y proyectos en

el tema, en concordancia con las políticas

gubernamentales.

Conclusión

Conocemos los datos y fuentes de información

sobre el desarrollo humano la alimentación que

existen en Bolivia y la necesidad de implementar

nuevas políticas de sustentabilidad para la

alimentación digna.

ANEXOS Unidad EducativaTcnl. Rafael Pabón

FUNDADO 22-SEP-1992EL ALTO - BOLIVIA

T

P

DIRECTOR : LIC.SAUL RAMOS DOCENTE : Prof. EDMUNDO FORRACAMPO : SOCIEDAD Y COMUNIDAD Área : ciencias sociales CURSO : 6° “b” DE SECUNDARIAINTEGRANTE :

Erika Flores Baltazar Ana Gabriela Callisaya Flores Julieta Marzo Franco Limber Canaviri Quispe Erik Jiménez Enríquez Henry Rojas Tambo

GESTION : 2015

EL ALTO – BOLIVIA

la alimentacion y nutricion en los procesos de

desarrollo