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.UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SILABO
EJE PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN POR PROCESOS
Semestre Septiembre 2013/ Febrero 2014
2
FILOSOFÍA CORPORATIVA DE LA FACULTAD
Visión de la UCE.-
La Universidad Central del Ecuador continuará en el liderazgo de la educación superior, de
la producción de ciencia, tecnología, cultura y arte y en la formación de profesionales con
profunda responsabilidad social.
Misión de la UCE.-
La Universidad Central del Ecuador forma profesionales críticos de nivel superior,
comprometidos con la verdad, justicia, equidad, solidaridad, valores éticos y morales,
genera ciencia, conocimientos, tecnología, cultura y arte; y, crea espacios para el análisis y
solución de problemas nacionales.
Visión de la FCA
Mantener a la Facultad de Ciencias Administrativas como la primera del país y una de las
mejores de América, impartiendo una formación excelente que permita que las nuevas
generaciones lideren los sectores público y privado, desarrollándoles destrezas y
habilidades para optimizar los recursos del país y de las empresas que impulsan el
desarrollo nacional, a largo plazo.
Misión de la FCA
Formar administradores competitivos y comprometidos con el desarrollo del país, con
conocimientos científicos y tecnológicos, con principios y valores, que respondan a las
necesidades del sector público y privado y el bienestar de la comunidad.
Visión de la Carrera
Mantener el liderazgo en la formación de profesionales en Administración de Empresas,
siendo un modelo educativo de mayor influencia a nivel nacional y de Latinoamérica, con
competencias que propicien el desarrollo económico del país.
3
Misión de la Carrera
Formar profesionales e investigadores en Administración de Empresas, con conciencia
ética y solidaria, contribuyendo al desarrollo económico y empresarial del país, a la
vigencia del orden legalmente constituido y a estimular la responsabilidad social y la
vinculación con la colectividad.
Perfil de Egreso de la Carrera
Es el profesional capacitado para satisfacer las expectativas de las entidades públicas,
privadas y sociales en la consecución de sus objetivos institucionales, mediante el uso
adecuado de los recursos y la aplicación del proceso administrativo: planificación,
organización, dirección y control.
La formación del egresado le permite identificar y resolver problemas organizacionales y
de negocios y comprender el rol de los mismos en la comunidad, la nación y el mundo.
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1.- DATOS INFORMATIVOS
Nombre de la Asignatura: Administración por Procesos
Nombre del Docente: Varios Profesores
Código de asignatura
Código UNESCO
Código Facultad
5399
5.AE4.1.3
Número de créditos: 4 cuatro
Semestre: Marzo/Agosto 2013
Eje de formación: Profesional
Cíclo de estudios: Septiembre – Enero
Marzo – Julio
Número de horas presenciales: 64 + 4 = 68
Número de horas de tutorías: 7
Horario:
Variable de acuerdo al horario de cada
profesor.
Prerrequisitos:
Planificación Estratégica 5.AE3.6.3
Correquisitos:
Derecho Mercantil y Societario 5.AE4.4.2
Estadística Básica I 5.AE4.5.4
Matemática Financiera II 5.AE4.6.3
Contabilidad de Costos II 5.AE4.3.4
Comercio Exterior
5.AE4.2.2
5
3.- DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA
Pertenece al área de Administración, eje de Formación Profesional, está estructurado de 4
unidades temáticas que aportan a la resolución de problemas empresariales en sus
operaciones administrativas y técnicas para lograr valor agregado en la utilización racional
de sus recursos. Será necesario conocimientos contables, estadísticos, financieros y de
derecho, y una vez concluido el semestre, sus contenidos serán utilizados en las asignaturas
de Organización y Sistemas I y II y estarán en capacidad de proponer recomendaciones de
los sistemas de la empresa. La contribución de la asignatura es alta actuando con valores
éticos y de gran responsabilidad.
4.- COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Competencia de la Asignatura
Analizar, organizar y argumentar los factores que inciden en situaciones
organizativas en los procesos para construir, proponer y plantear diseños y
rediseños de procesos evaluando sus resultados e índices de gestión.
Competencia de la Unidad
Unidad I. Investigar y analizar componentes y categorías de procesos y la
relación con las organizaciones y sus características.
Unidad II. Comparar y criticar procesos, procedimientos lógicos y
secuenciales para inventariar y mapearlos analizando problemas y/o
operaciones de valor agregado y logro de factores de gestión.
Unidad III. Desarrollar sistemas de procesos que modifiquen y/o mejoren la
calidad del producto o el servicio de las organizaciones observando
principios y valores.
Unidad IV. Gestionar el desarrollo de sistemas de procesos administrativos
y operacionales con valor agregado, evaluando sus logros e índices de éxito.
5.- OBJETIVO DE LA ASIGNATURA (Docente)
Objetivo General
Dominar la Administración por Procesos en forma sistémica para alcanzar
la calidad en la utilización racional de los recursos que dispone la empresa o
institución.
Objetivos Específicos
6
1. Desarrollo integral de equipos de trabajo en el diseño, análisis y rediseño,
ejecución y evaluación de los Macroprocesos y procesos que actúan en
todos los sistemas organizacionales del mundo empresarial.
2. Dominio de instrumentos técnicos de investigación, mapeo y análisis de
procesos que permitan determinar valores agregados y no agregados y
proponer ajustes y factores de éxito.
3. Dominio en la aplicación de competencias para asegurar el mejoramiento de
la calidad de procesos y su gestión en las organizaciones.
6.- CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL
PROFESIONAL
Analizar y resolver problemas operacionales que las organizaciones presenten para
gestionar o lograr proponer a los niveles ejecutivos y directivos iniciativas para la toma de
decisiones, optimizando el uso racional de sus recursos que induzcan su productividad y
crecimiento en el mercado, conocimiento y rentabilidad.
7.- COMPETENCIAS GENÉRICAS
Aplicar destrezas para investigar, analizar distintas situaciones que permitan las
empresas adoptar decisiones y directrices para proyectarse al futuro.
Criticar y determinar factores que inciden en la gestión operativa y administrativa
de las empresas e instituciones.
Compromiso ético con los valores y principios individuales y organizacionales en
beneficio de la colectividad.
8.- COMPONENTES QUE DEBEN SER CONSIDERADOS EN LA
ELABORACIÓN DE LAS COMPETENCIAS
HABILIDADES ACTITUDES
Investigación y análisis de situaciones
organizacionales
Creatividad e innovación
Crítica y toma de decisiones
Transparencia
Responsabilidad
Certeza
Respeto a los demás
Integridad
7
El docente seleccionará las habilidades y actitudes más pertinentes para el desarrollo de su
actividad docente.
8
9.- CONOCIMIENTOS
I UNIDAD
Teoría de la Administración por Procesos 12 h 3 semanas
II UNIDAD
Diagnóstico Situacional de los Procesos 20 h 5 semanas
III UNIDAD
Propuesta de Mejoramiento de Procesos 16 h 4 semanas
IV UNIDAD
Gestión de la Calidad de Procesos 16 h 4 semanas
64 h 16 semanas
10.- PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE COMPETENCIA
9
UNIDAD I.- TEORÍA DE LA ADMINISTRACIÓN POR PROCESOS
OBJETIVO.- Desarrollar visión holística de la Administración por Procesos al actualizar, profundizar e incrementar al nivel cognoscitivo de los
estudiantes en todas las etapas del conocimiento y dominio de la asignatura.
UNIDAD DE
COMPETENCIA
N° DE
HORAS
ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
TRABAJO
AUTÓNOMO
TÉCNICAS/INSTRUMENTOS
DE EVALUACIÓN
CRITERIO DE
VALORACIÓN
Investigar y analizar
componentes y
categorías de
procesos de las
organizaciones en
situaciones de su
realidad
2
1.1. Conceptualización y
componentes del
proceso
1.2. Caracterización e
importancia de la
cultura de Procesos
Investigación
bibliográfica para
ampliar contenidos de
la Unidad
Bibliografía especializada en
procesos.
Búsqueda:
google side, www.prezi.com,
youtube
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
6
1.3. Clasificación de los
Procesos y su
jerarquización
1.4. Los MacroProcesos
claves en las
organizaciones
Análisis del alcance y
utilidad de los
contenidos
On-line
Archivos en portafolio estudiante
Bibliorato por asignatura
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
4
12 horas
1.5. Las cadenas de valor,
características y
componentes
Estudio y Aplicación
a casos por resolver
sobre el contenido.
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
METODOLOGÌA.- Conferencias –
participación en clases – discusión – trabajo
en equipos
RECURSOS.- Aula de clases –
Biblioteca – página web – talleres –
computador – aula virtual – cadenas de
BIBLIOGRAFÍA.- Mejoramiento Procesos -
Harrington, James, 2010 México. Apuntes sobre
Procesos – Galo Moreno, 2010, Quito. www.
10
UNIDAD DE
COMPETENCIA
N° DE
HORAS
ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
TRABAJO
AUTÓNOMO
TÉCNICAS/INSTRUMENTOS
DE EVALUACIÓN
CRITERIO DE
VALORACIÓN
valor – trabajo de equipos Procesos / Google - Guía de Aprendizaje. La
gerencia efectiva y sus procesos – Peter Drucker.
Como administrar la producción – Nash, Michel.
Resultado de Aprendizaje: Establecer y analizar características y componentes de los Procesos. Identificar y delimitar responsabilidades de los
MacroProcesos claves de cualquier tipo de organización
Juicio de valor: Contribución alta a la Formación Profesional. Demostrar amplitud de criterio - interés en la investigación y trabajo de equipo
UNIDAD II.- DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DE PROCESOS
OBJETIVO.- Identificar y definir problemas y/o oportunidades que infieren los procesos en la gestión de las organizaciones.
UNIDAD DE
COMPETENCIA
N° DE
HORAS
ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
TRABAJO
AUTÓNOMO
TÉCNICAS/INSTRUMENTOS
DE EVALUACIÓN
CRITERIO DE
VALORACIÓN
Comparar y criticar
procesos y
procedimientos
lógicos,
secuenciales para
inventariar y
mapearlos de modo
que permitan
identificar, analizar
problemas,
6
1. Marco de Referencia de
los Procesos a inventariar
2. Planificación y
organización de la
Investigación
Investigación de
campo
Diseño de
Instrumentos
Técnicos
Estudio de Casos Reales
Identificación y análisis de
Procesos
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
8
3. Ejecución del inventario
4. Tabulación y análisis de
los Procesos
5. Obtención de
conclusiones
Aplicación de
matrices de
tabulación y análisis
integral
Diseño de cadenas
de valor y factores
- Diagramación de Procesos y
Subprocesos
- Determinación de Tiempos
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
11
UNIDAD DE
COMPETENCIA
N° DE
HORAS
ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
TRABAJO
AUTÓNOMO
TÉCNICAS/INSTRUMENTOS
DE EVALUACIÓN
CRITERIO DE
VALORACIÓN
operaciones,
tiempos con valor
agregado y logro de
factores de gestión
de éxito
6
20 horas
6. Identificación y
definición de:
Problema / causa /
efecto
VA = no VA - VAE
Tiempos / costos
/unidades
Throughputs /
oportunidades /
amenazas
Diseño y aplicación
de Matriz de Mapeo
Matriz de Análisis
Matriz de Costos
Diagnósticos
- Fijación de Costos
- Resolución de problemas o
situaciones reales
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
METODOLOGÌA.- Laboratorios
Vivenciales – análisis de casos –
investigación de campo – trabajo en equipos
– defensa oral de resultados
RECURSOS.- Aula clase – aula virtual –
videos – página web – talleres – discusión
en clase – plataforma virtual
BIBLIOGRAFÍA.- Signos Vitales – control de
Procesos, Hronec Steven, McGraw-Hill, 1999.
Organización por Procesos, IESA, Caracas, 2008
Google – Side – Bing. Como hacer competitiva a la
empresa – Sandoval, Orlando. Sistema de acuerdo –
Fisher, Roger William
Resultado de Aprendizaje: Experiencia y dominio de trabajo en equipos altamente eficaces. Asumir roles reales en Talleres de Procesos.
Liderazgo – Coordinación. Resolución de casos reales. Investigación de campo. Convivencias.
Juicio de valor: Demostrar ética y responsabilidad en el uso de la información. Realidad y transparencia en el análisis y conclusiones. Validez
en su crítica y propuestas.
UNIDAD III.- PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DE PROCESOS
OBJETIVO.- Crear propuesta de mejoramiento y/o innovación de Procesos como alternativas de crecimiento y sostenibilidad de la gestión
empresarial de acuerdo a principios y valores.
12
UNIDAD DE
COMPETENCIA
N° DE
HORA
S
ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
TRABAJO
AUTÓNOMO
TÉCNICAS/INSTRUME
NTOS DE
EVALUACIÓN
CRITERIO DE
VALORACIÓN
Desarrollar sistemas
de Macroprocesos y
procesos que
modifiquen y/o
mejoren la calidad
del producto o el
servicio de las
organizaciones e
instituciones,
observando
principios y valores.
Implementar
propuestas que
garanticen el
mejoramiento
integral de los
procesos
2
Características, importancia y
alcance del sistema de
mejoramiento
Identificación de
componentes del
sistema de
mejoramiento
Selección de
herramientas e
instrumentos técnicos
de mejoramiento
- Talleres vivenciales
- Aplicaciones del
Feedback
- Roles de desempeño de
Equipos de Trabajo
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
8
Cadena de valor del Sistema de
Mejoramiento de Procesos
Propuestas alternativas –
inclusión – exclusión – fusión
– extensión – decisión - costeo
Rediseño de cadenas de
mejoramiento con VA
Mapeo de
Macroprocesos y
procesos mejorados.
- Presentación y defensa de
la propuesta
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
6
16
horas
- Programación y organización
de la implementación
- Diseño y aplicación de
instrumentos técnicos de
mejoramiento
- Seguimiento y análisis
comparativo propuesta y
diagnóstico
Aplicación de
objetivos, políticas y
estrategias para la
implementación de
propuestas.
- Elaboración y
presentación del Manual
de Administración de
Procesos
- Informes de resultados
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
13
UNIDAD DE
COMPETENCIA
N° DE
HORA
S
ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
TRABAJO
AUTÓNOMO
TÉCNICAS/INSTRUME
NTOS DE
EVALUACIÓN
CRITERIO DE
VALORACIÓN
METODOLOGÌA.- Resolución de casos-
Talleres de convivencia y experimentación –
conferencias – discusión en clase
RECURSOS.- aula de clase, páginas web –
biblioteca – talleres – blog, cibernética
BIBLIOGRAFÍA.- Administración, Michael Ed.,
McGraw-Hill, 1997, Colombia - Stoner, James,
1996, México
Mejoramiento de procesos, Moreno Galo, 2000,
Quito
Google, Side, Org x procesos, IESA, Venezuela,
2003
Resultado de Aprendizaje: Aplicación y evaluación del dominio en el diseño de alternativas de mejoramiento de procesos y apreciación de sus
factores de éxito
Juicio de valor: Contribución alta a la formación profesional – Responsabilidad y eficacia de equipos
UNIDAD IV.- GESTIÓN DE LA CALIDAD DE PROCESOS
OBJETIVO.- Investigar, analizar y Gestionar el desarrollo del sistema de procesos de la calidad y Diseño de matrices en aplicación empresarial
UNIDAD DE
COMPETENCIA
N° DE
HORAS
ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
TRABAJO
AUTÓNOMO
TÉCNICAS/INSTRUM
ENTOS DE
EVALUACIÓN
CRITERIO DE
VALORACIÓN
2
Características,
importancia y alcance de
la gestión de calidad
Investigación y análisis del
proceso de gestión de la
calidad
Diseño de matrices de
calidad
Bibliografía
especializada en gestión
de la calidad
Búsqueda información
virtual
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
14
UNIDAD DE
COMPETENCIA
N° DE
HORAS
ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
TRABAJO
AUTÓNOMO
TÉCNICAS/INSTRUM
ENTOS DE
EVALUACIÓN
CRITERIO DE
VALORACIÓN
Gestionar el
desarrollo de
sistemas de procesos
administrativos,
financieros y
operacionales con
valor agregado,
evaluando sus logros
e índices de éxito
Archivos en portafolio
6
- Objetivos y políticas a
alcanzar
- Programación de acción
a implementar
- Organización a liderar la
calidad de los Procesos
Diseño de plan de trabajo -
instrumentos técnicos de
calidad
Bibliorato
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
8
________
16 horas
- Diseño y alcance de los
factores de éxito e
índices de calidad
- Aplicación de las normas
ISO y otras
- Evaluación de resultados
y propuestas
- Trabajo en equipos
- Elaboración del Manual
de Administración de
Procesos para la
Emp/Inst. estudiada
- Participación en
laboratorios vivenciales
- Discusión y análisis de
equipos
- Defensa oral de las
propuestas
Dominio
Avance
Proceso
Inicio
METODOLOGÌA.- Exposición,
investigación – laboratorios vivenciales –
resolución de casos – feedback talleres
RECURSOS.- Aula de clase, biblioteca –
páginas web – talleres – blogs – google –
laboratorios vivenciales
BIBLIOGRAFÍA.- Serie “La calidad en los
Procesos”. APV. Administración por procesos
y valores – Juan Villacís Villacís. Calidad para
el siglo XXI – Crosby, Philipb. Como mejorar
la calidad y la productividad con el método
Deming, Giltow, Howards. Herramientas para
el mejoramiento de la calidad – Hume, Hitoshi.
Pasos para la cumbre del éxito – Ziglar, Zig.
Círculos de Calidad: Thompson, Philip.
15
UNIDAD DE
COMPETENCIA
N° DE
HORAS
ELEMENTOS DE
COMPETENCIA
TRABAJO
AUTÓNOMO
TÉCNICAS/INSTRUM
ENTOS DE
EVALUACIÓN
CRITERIO DE
VALORACIÓN
Resultado de Aprendizaje: Gestionar la calidad de los procesos de una organización en base a situaciones diagnosticadas que requieren
desarrollar su productividad y crecimiento
Juicio de valor: Contribución alta a su formación profesional. Integración e interés en equipos de trabajo. Aplicación valores y principios –
responsabilidad compartida
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11.- METODOLOGÍA
Enseñanza Problémica (conferencia Problémica, conversación heurística, búsqueda parcial
y el investigativo), el Aprendizaje Basado en Problemas (ABP), el Portafolio Pedagógico,
Método Científico, Estudio de Casos, Métodos de Proyectos, Organizadores Gráficos,
Laboratorios Vivenciales, Investigación de Campo, defensa de Propuestas, Diseño de
Manuales.
12.- RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE
Aula de clase
Aula virtual
Biblioteca, páginas web
Videos utilitarios computacionales, conferencias y videoconferencias, talleres, discusión de
casos, Laboratorios Vivenciales
Proyector
Computador
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13.- EVALUACIÓN
TIPO DE
EVALUACIÒN % Puntaje
Primera
Evaluación Puntaje
Segunda
Evaluación
Lección Escrita 12,5% 2,50% 12,5% 2,50%
Trabajos Individuales
-Proyecto de aula
-Gestión de Aula
-Participación en clase
12,5%
2,50%
12,5%
2,50%
Trabajos Grupales
- Trabajos
colaborativos
- Exposición oral
- Trabajos
Prácticos
12,5%
25.0%
12,5%
25,50%
Proyectos Integrados y
Vinculación
- Proyecto de
integración de
saberes
- Asistencia y
organización de
eventos
académicos
12,5%
25.0%
12,5%
25.0%
PROMEDIO DE
APORTES
50,0% 100.0% 50.0% 100.0%
Examen de
Hemisemestre
50,0% 100.0% 50,0% 100.0%
Cada docente determinará el tipo de evaluación a aplicar en su asignatura y asignará el %
adecuado manteniendo el 50% para exámenes y las frecuencias en cada hemisemestre.
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14.- BIBLIOGRAFÍA
TEXTO AUTOR, TÍTULO, EDICIÓN Y AÑO
Básicos
Desarrollo de la materia de
administración por Procesos
Mejoramiento de los procesos de la
empresa
La organización horizontal y Duplex
Hablemos de Calidad
Cinco momentos estratégicos para
hacer reingeniería de procesos
Organización por procesos
Signos vitales, control de procesos
La administración por procesos y
valores
Gestión por Procesos
Guía de Aprendizaje – Moreno Galo. 2010
Harrington, James, México. 1996
Guía de Laboratorios Vivenciales – Guijarro
Dolores. 2012
McGraw Hill. 2001
Dávila Zambrano, Sandra. 2002. PDVSA
IESA – Caracas, Venezuela. 2003
HRONEC – Steven, McGraw Hill. 1999
Juan Villacís – Quito 2008
José A. Peréz de Velasco – 2010 - V
Textos virtuales, páginas web, respecto de
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Guía de Estudios de Modalidad a
distancia
realidades concretas vinculadas con los procesos
Fac – Ec. 2013
Lecturas sugeridas
Libros, revistas y diarios relacionados a procesos. Webgrafía (netgrafìa), portales
permanentes, revistas electrónicas, seminarios de investigación o navegadores específicos
sobre procesos y calidad.
ELABORADO REVISADO APROBADO
Colaboradores Anteriores –
Elaboración Silabo: Semestre
2013 -2014
Docentes:
Ing. Casares María Alexandra.,Msc
Dra. Marcía Jácome
Ing. Dolores Guijarro
Ing. Armando Mora
Dr. Galo Moreno
Ing. Mancheno Leslil (2)
Ing. Logroño Marco
Master Carlos Montalvo
Ing. Recalde Edison
Colaboradores Actuales –
Elaboración Silabo: Semestre
2013 -2014
Docentes:
Ing. María Alexandra Casares, Msc
Ing. Oswaldo Fiallos Tapia ., MBA
Dr. Marcia Jácome.,MBA
In.g Marco . Logroño.,Msc
Ing. Armando Mora.MBA
Ing Fernanda Recalde
Nombre:
MBA Ing. Dolores
Guijarro
Coordinadora de
las Asignaturas
Fecha:
Firma
Nombre:
Ing. Edgar Beltrán –
Coordinador de Área
Fecha:
Firma
20
Ing. Recalde Edison
Fecha:
Firma:
15.- RESULTADOS DEL APRENDIZAJE DEL CURSOC
RESULTADOS DEL
APRENDIZAJE
CONTRIBUCIÓN
(ALTA, MEDIA,
BAJA)
EL ESTUDIANTE DEBE:
a) Identificar y analizar
procesos
Alta Analizar Componentes del
Proceso
b) Conocer y determinar
macroprocesos
Alta Diseñar Cadenas de Valor
c) Diagnósticos situacionales Alta Identificar problemas / causas-
efectos
d) Diseñar Propuestas de
Mejoramiento
Alta Hacer ajustes, innovaciones de
Procesos
e) Estructurar proceso de
evaluación
Alta Analizar y evaluar calidad de
los procesos y ajustes
necesarios
