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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA DETERMINACIÓN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL MUNICIPIO DE IZTAPA, DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA, GUATEMALA CARMEN MARÍA MÉRIDA ALVA Médica Veterinaria GUATEMALA, MARZO DE 2,017

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACIOacuteN DE LA PREVALENCIA DE

Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA

SANTA ELENA EN EL MUNICIPIO DE IZTAPA

DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

CARMEN MARIacuteA MEacuteRIDA ALVA

Meacutedica Veterinaria

GUATEMALA MARZO DE 2017

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE VETERINARIA

DETERMINACIOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum

cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA

GUATEMALA

TRABAJO DE GRADUACIOacuteN

PRESENTADO A LA HONORABLE JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD

POR

CARMEN MARIacuteA MEacuteRIDA ALVA

Al conferiacutersele el tiacutetulo profesional de

Meacutedica Veterinaria

En el grado de Licenciado

GUATEMALA MARZO DE 2017

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

JUNTA DIRECTIVA

DECANO MSc Carlos Enrique Saavedra Veacutelez

SECRETARIA MV Blanca Josefina Zelaya Pineda

VOCAL I MSc Juan Joseacute Prem Gonzaacutelez

VOCAL II Lic Zoot Edgar Amiacutelcar Garciacutea Pimentel

VOCAL III Lic Zoot Alex Rafael Salazar Melgar

VOCAL IV Br Brenda Lissette Chaacutevez Loacutepez

VOCAL V Br Javier Augusto Castro Vaacutesquez

ASESORES

MA LUDWIG ESTUARDO FIGUEROA

HERNAacuteNDEZ

MA JAIME ROLANDO MEacuteNDEZ SOSA

HONORABLE TRIBUNAL EXAMINADOR

En cumplimiento con lo establecido por los reglamentos y normas de

la Universidad de San Carlos de Guatemala presento a su

consideracioacuten el trabajo de graduacioacuten titulado

DETERMINACIOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum

cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA

GUATEMALA

Que fuera aprobado por la Honorable Junta Directiva de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Como requisito previo a optar al tiacutetulo de

MEacuteDICA VETERINARIA

AGRADECIMIENTOS

A DIOS Por haberme dado la vida

A MI MADRE Por su apoyo y amor incondicional

A MIS PROFESORES Por sus conocimientos brindados durante mi

carrera profesional

A MIS ASESORES Por su ayuda en el desarrollo de mi trabajo de

investigacioacuten

AL Doctor Ceacutesar Giroacuten por permitirme realizar la

investigacioacuten en la Finca Santa Elena

A MIS AMIGOS Por los momentos de amistad compartidos

IacuteNDICE

I INTRODUCCIOacuteN 1

II HIPOacuteTESIS 2

III OBJETIVOS 3

31 Objetivo General 3

32 Objetivos Especiacuteficos 3

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA 4

41 Definicioacuten 4

42 Sinoacutenimos 4

43 Agente Etioloacutegico 4

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica 4

432 Morfologiacutea 5

4321 Huevos 5

4322 Miracidio 5

4323 Esporocisto 5

4324 Redia 6

4325 Cercaria 6

4326 Metacercaria 6

4327 Verme Adulto 6

44 Hospederos 7

441 Hospedero Intermediario 7

442 Hospedero Definitivo 7

45 Ciclo Bioloacutegico 8

46 Epidemiologiacutea 9

47 Patogenia 10

48 Presentacioacuten Cliacutenica 11

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal 11

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal 11

49 Lesiones 12

491 Lesiones Macroscoacutepicas 12

492 Lesiones Microscoacutepicas 13

410 Diagnoacutestico 13

4101 Diagnoacutestico cliacutenico 13

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico 13

4103 Serologiacutea 16

4104 Diagnoacutestico Postmortem 16

411 Diagnoacutestico Diferencial 16

412 Tratamiento 17

413 Pronoacutestico 18

414 Control 18

415 Importancia Econoacutemica 19

V MATERIALES Y MEacuteTODOS 20

51 Materiales 20

511 Recursos Humanos 20

512 Recursos Bioloacutegicos 20

513 Recursos de Campo 20

514 Recursos de Laboratorio 21

52 Metodologiacutea 21

521 Aacuterea de Estudio 21

522 Disentildeo del Estudio 22

523 Tamantildeo de la muestra 22

524 Criterios de Inclusioacuten 23

525 Recoleccioacuten de la Muestra 24

526 Transporte de la Muestra 24

527 Procesamiento de las Muestras 24

528 Interpretacioacuten de Resultados 26

529 Anaacutelisis Estadiacutestico 27

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN 28

61 Resultados 28

612 Grado de Infestacioacuten 29

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena 29

614 Intervalos de Confianza 29

62 Discusioacuten 31

VII CONCLUSIONES 34

VIII RECOMENDACIONES 35

IX RESUMEN 36

SUMMARY 37

X REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS 38

XI ANEXOS 40

IacuteNDICE DE CUADROS

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos 28

IacuteNDICE DE FIGURAS

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca Santa

Elena 41

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses deEdad) En Finca Santa Elena 41

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten de P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo(6 Meses-

3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 43

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillasrdquo(6 Meses

ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 43

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo

Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 44

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca

Santa Elena 44

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena 45

1

I INTRODUCCIOacuteN

El ganado vacuno en nuestro paiacutes puede verse afectado por distintas

enfermedades parasitarias lo cual ocasiona peacuterdidas econoacutemicas a los

propietarios de estos animales Por esta razoacuten es importante el conocimiento

estudio e investigacioacuten de este tipo de enfermedades

Una de estas enfermedades es la Paramfistomiasis que afecta en su

mayoriacutea a rumiantes joacutevenes aunque puede llegar a afectar tambieacuten a los adultos

Se caracteriza porque los animales presentan signos de anorexia peacuterdida de

peso enteritis catarral hemorraacutegica llegando a producir inclusive la muerte

Esta patologiacutea es causada por Paramphistomum cervi que es un tremaacutetodo

que se aloja en los estoacutemagos e intestino delgado de las rumiantes Este paraacutesito

necesita de un hospedero intermediario para completar su ciclo de vida siendo

eacuteste principalmente caracoles del geacutenero Fossaria

En nuestro paiacutes este paraacutesito ha sido detectado en el altiplano y en la

planicie costera de Izabal Con el presente trabajo se pretende aplicar el meacutetodo

de Dennis para determinar la presencia de Paramphistomum cervi en ganado

bovino de la costa sur especiacuteficamente de la finca Santa Elena del municipio de

Iztapa Escuintla Con lo cual se estaraacute proporcionando conocimiento e

informacioacuten epidemioloacutegica sobre el curso que estaacute tomando esta enfermedad en

Guatemala

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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38

Elder
Cuadro de texto

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39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

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IMPRiacuteMASE

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DECANO

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Cuadro de texto
Page 2: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE VETERINARIA

DETERMINACIOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum

cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA

GUATEMALA

TRABAJO DE GRADUACIOacuteN

PRESENTADO A LA HONORABLE JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD

POR

CARMEN MARIacuteA MEacuteRIDA ALVA

Al conferiacutersele el tiacutetulo profesional de

Meacutedica Veterinaria

En el grado de Licenciado

GUATEMALA MARZO DE 2017

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

JUNTA DIRECTIVA

DECANO MSc Carlos Enrique Saavedra Veacutelez

SECRETARIA MV Blanca Josefina Zelaya Pineda

VOCAL I MSc Juan Joseacute Prem Gonzaacutelez

VOCAL II Lic Zoot Edgar Amiacutelcar Garciacutea Pimentel

VOCAL III Lic Zoot Alex Rafael Salazar Melgar

VOCAL IV Br Brenda Lissette Chaacutevez Loacutepez

VOCAL V Br Javier Augusto Castro Vaacutesquez

ASESORES

MA LUDWIG ESTUARDO FIGUEROA

HERNAacuteNDEZ

MA JAIME ROLANDO MEacuteNDEZ SOSA

HONORABLE TRIBUNAL EXAMINADOR

En cumplimiento con lo establecido por los reglamentos y normas de

la Universidad de San Carlos de Guatemala presento a su

consideracioacuten el trabajo de graduacioacuten titulado

DETERMINACIOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum

cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA

GUATEMALA

Que fuera aprobado por la Honorable Junta Directiva de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Como requisito previo a optar al tiacutetulo de

MEacuteDICA VETERINARIA

AGRADECIMIENTOS

A DIOS Por haberme dado la vida

A MI MADRE Por su apoyo y amor incondicional

A MIS PROFESORES Por sus conocimientos brindados durante mi

carrera profesional

A MIS ASESORES Por su ayuda en el desarrollo de mi trabajo de

investigacioacuten

AL Doctor Ceacutesar Giroacuten por permitirme realizar la

investigacioacuten en la Finca Santa Elena

A MIS AMIGOS Por los momentos de amistad compartidos

IacuteNDICE

I INTRODUCCIOacuteN 1

II HIPOacuteTESIS 2

III OBJETIVOS 3

31 Objetivo General 3

32 Objetivos Especiacuteficos 3

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA 4

41 Definicioacuten 4

42 Sinoacutenimos 4

43 Agente Etioloacutegico 4

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica 4

432 Morfologiacutea 5

4321 Huevos 5

4322 Miracidio 5

4323 Esporocisto 5

4324 Redia 6

4325 Cercaria 6

4326 Metacercaria 6

4327 Verme Adulto 6

44 Hospederos 7

441 Hospedero Intermediario 7

442 Hospedero Definitivo 7

45 Ciclo Bioloacutegico 8

46 Epidemiologiacutea 9

47 Patogenia 10

48 Presentacioacuten Cliacutenica 11

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal 11

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal 11

49 Lesiones 12

491 Lesiones Macroscoacutepicas 12

492 Lesiones Microscoacutepicas 13

410 Diagnoacutestico 13

4101 Diagnoacutestico cliacutenico 13

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico 13

4103 Serologiacutea 16

4104 Diagnoacutestico Postmortem 16

411 Diagnoacutestico Diferencial 16

412 Tratamiento 17

413 Pronoacutestico 18

414 Control 18

415 Importancia Econoacutemica 19

V MATERIALES Y MEacuteTODOS 20

51 Materiales 20

511 Recursos Humanos 20

512 Recursos Bioloacutegicos 20

513 Recursos de Campo 20

514 Recursos de Laboratorio 21

52 Metodologiacutea 21

521 Aacuterea de Estudio 21

522 Disentildeo del Estudio 22

523 Tamantildeo de la muestra 22

524 Criterios de Inclusioacuten 23

525 Recoleccioacuten de la Muestra 24

526 Transporte de la Muestra 24

527 Procesamiento de las Muestras 24

528 Interpretacioacuten de Resultados 26

529 Anaacutelisis Estadiacutestico 27

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN 28

61 Resultados 28

612 Grado de Infestacioacuten 29

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena 29

614 Intervalos de Confianza 29

62 Discusioacuten 31

VII CONCLUSIONES 34

VIII RECOMENDACIONES 35

IX RESUMEN 36

SUMMARY 37

X REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS 38

XI ANEXOS 40

IacuteNDICE DE CUADROS

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos 28

IacuteNDICE DE FIGURAS

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca Santa

Elena 41

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses deEdad) En Finca Santa Elena 41

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten de P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo(6 Meses-

3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 43

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillasrdquo(6 Meses

ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 43

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo

Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 44

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca

Santa Elena 44

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena 45

1

I INTRODUCCIOacuteN

El ganado vacuno en nuestro paiacutes puede verse afectado por distintas

enfermedades parasitarias lo cual ocasiona peacuterdidas econoacutemicas a los

propietarios de estos animales Por esta razoacuten es importante el conocimiento

estudio e investigacioacuten de este tipo de enfermedades

Una de estas enfermedades es la Paramfistomiasis que afecta en su

mayoriacutea a rumiantes joacutevenes aunque puede llegar a afectar tambieacuten a los adultos

Se caracteriza porque los animales presentan signos de anorexia peacuterdida de

peso enteritis catarral hemorraacutegica llegando a producir inclusive la muerte

Esta patologiacutea es causada por Paramphistomum cervi que es un tremaacutetodo

que se aloja en los estoacutemagos e intestino delgado de las rumiantes Este paraacutesito

necesita de un hospedero intermediario para completar su ciclo de vida siendo

eacuteste principalmente caracoles del geacutenero Fossaria

En nuestro paiacutes este paraacutesito ha sido detectado en el altiplano y en la

planicie costera de Izabal Con el presente trabajo se pretende aplicar el meacutetodo

de Dennis para determinar la presencia de Paramphistomum cervi en ganado

bovino de la costa sur especiacuteficamente de la finca Santa Elena del municipio de

Iztapa Escuintla Con lo cual se estaraacute proporcionando conocimiento e

informacioacuten epidemioloacutegica sobre el curso que estaacute tomando esta enfermedad en

Guatemala

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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38

Elder
Cuadro de texto

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39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

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IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 3: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

JUNTA DIRECTIVA

DECANO MSc Carlos Enrique Saavedra Veacutelez

SECRETARIA MV Blanca Josefina Zelaya Pineda

VOCAL I MSc Juan Joseacute Prem Gonzaacutelez

VOCAL II Lic Zoot Edgar Amiacutelcar Garciacutea Pimentel

VOCAL III Lic Zoot Alex Rafael Salazar Melgar

VOCAL IV Br Brenda Lissette Chaacutevez Loacutepez

VOCAL V Br Javier Augusto Castro Vaacutesquez

ASESORES

MA LUDWIG ESTUARDO FIGUEROA

HERNAacuteNDEZ

MA JAIME ROLANDO MEacuteNDEZ SOSA

HONORABLE TRIBUNAL EXAMINADOR

En cumplimiento con lo establecido por los reglamentos y normas de

la Universidad de San Carlos de Guatemala presento a su

consideracioacuten el trabajo de graduacioacuten titulado

DETERMINACIOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum

cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA

GUATEMALA

Que fuera aprobado por la Honorable Junta Directiva de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Como requisito previo a optar al tiacutetulo de

MEacuteDICA VETERINARIA

AGRADECIMIENTOS

A DIOS Por haberme dado la vida

A MI MADRE Por su apoyo y amor incondicional

A MIS PROFESORES Por sus conocimientos brindados durante mi

carrera profesional

A MIS ASESORES Por su ayuda en el desarrollo de mi trabajo de

investigacioacuten

AL Doctor Ceacutesar Giroacuten por permitirme realizar la

investigacioacuten en la Finca Santa Elena

A MIS AMIGOS Por los momentos de amistad compartidos

IacuteNDICE

I INTRODUCCIOacuteN 1

II HIPOacuteTESIS 2

III OBJETIVOS 3

31 Objetivo General 3

32 Objetivos Especiacuteficos 3

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA 4

41 Definicioacuten 4

42 Sinoacutenimos 4

43 Agente Etioloacutegico 4

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica 4

432 Morfologiacutea 5

4321 Huevos 5

4322 Miracidio 5

4323 Esporocisto 5

4324 Redia 6

4325 Cercaria 6

4326 Metacercaria 6

4327 Verme Adulto 6

44 Hospederos 7

441 Hospedero Intermediario 7

442 Hospedero Definitivo 7

45 Ciclo Bioloacutegico 8

46 Epidemiologiacutea 9

47 Patogenia 10

48 Presentacioacuten Cliacutenica 11

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal 11

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal 11

49 Lesiones 12

491 Lesiones Macroscoacutepicas 12

492 Lesiones Microscoacutepicas 13

410 Diagnoacutestico 13

4101 Diagnoacutestico cliacutenico 13

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico 13

4103 Serologiacutea 16

4104 Diagnoacutestico Postmortem 16

411 Diagnoacutestico Diferencial 16

412 Tratamiento 17

413 Pronoacutestico 18

414 Control 18

415 Importancia Econoacutemica 19

V MATERIALES Y MEacuteTODOS 20

51 Materiales 20

511 Recursos Humanos 20

512 Recursos Bioloacutegicos 20

513 Recursos de Campo 20

514 Recursos de Laboratorio 21

52 Metodologiacutea 21

521 Aacuterea de Estudio 21

522 Disentildeo del Estudio 22

523 Tamantildeo de la muestra 22

524 Criterios de Inclusioacuten 23

525 Recoleccioacuten de la Muestra 24

526 Transporte de la Muestra 24

527 Procesamiento de las Muestras 24

528 Interpretacioacuten de Resultados 26

529 Anaacutelisis Estadiacutestico 27

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN 28

61 Resultados 28

612 Grado de Infestacioacuten 29

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena 29

614 Intervalos de Confianza 29

62 Discusioacuten 31

VII CONCLUSIONES 34

VIII RECOMENDACIONES 35

IX RESUMEN 36

SUMMARY 37

X REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS 38

XI ANEXOS 40

IacuteNDICE DE CUADROS

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos 28

IacuteNDICE DE FIGURAS

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca Santa

Elena 41

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses deEdad) En Finca Santa Elena 41

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten de P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo(6 Meses-

3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 43

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillasrdquo(6 Meses

ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 43

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo

Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 44

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca

Santa Elena 44

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena 45

1

I INTRODUCCIOacuteN

El ganado vacuno en nuestro paiacutes puede verse afectado por distintas

enfermedades parasitarias lo cual ocasiona peacuterdidas econoacutemicas a los

propietarios de estos animales Por esta razoacuten es importante el conocimiento

estudio e investigacioacuten de este tipo de enfermedades

Una de estas enfermedades es la Paramfistomiasis que afecta en su

mayoriacutea a rumiantes joacutevenes aunque puede llegar a afectar tambieacuten a los adultos

Se caracteriza porque los animales presentan signos de anorexia peacuterdida de

peso enteritis catarral hemorraacutegica llegando a producir inclusive la muerte

Esta patologiacutea es causada por Paramphistomum cervi que es un tremaacutetodo

que se aloja en los estoacutemagos e intestino delgado de las rumiantes Este paraacutesito

necesita de un hospedero intermediario para completar su ciclo de vida siendo

eacuteste principalmente caracoles del geacutenero Fossaria

En nuestro paiacutes este paraacutesito ha sido detectado en el altiplano y en la

planicie costera de Izabal Con el presente trabajo se pretende aplicar el meacutetodo

de Dennis para determinar la presencia de Paramphistomum cervi en ganado

bovino de la costa sur especiacuteficamente de la finca Santa Elena del municipio de

Iztapa Escuintla Con lo cual se estaraacute proporcionando conocimiento e

informacioacuten epidemioloacutegica sobre el curso que estaacute tomando esta enfermedad en

Guatemala

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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38

Elder
Cuadro de texto

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39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

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IMPRiacuteMASE

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DECANO

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Cuadro de texto
Page 4: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

HONORABLE TRIBUNAL EXAMINADOR

En cumplimiento con lo establecido por los reglamentos y normas de

la Universidad de San Carlos de Guatemala presento a su

consideracioacuten el trabajo de graduacioacuten titulado

DETERMINACIOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum

cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA

GUATEMALA

Que fuera aprobado por la Honorable Junta Directiva de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Como requisito previo a optar al tiacutetulo de

MEacuteDICA VETERINARIA

AGRADECIMIENTOS

A DIOS Por haberme dado la vida

A MI MADRE Por su apoyo y amor incondicional

A MIS PROFESORES Por sus conocimientos brindados durante mi

carrera profesional

A MIS ASESORES Por su ayuda en el desarrollo de mi trabajo de

investigacioacuten

AL Doctor Ceacutesar Giroacuten por permitirme realizar la

investigacioacuten en la Finca Santa Elena

A MIS AMIGOS Por los momentos de amistad compartidos

IacuteNDICE

I INTRODUCCIOacuteN 1

II HIPOacuteTESIS 2

III OBJETIVOS 3

31 Objetivo General 3

32 Objetivos Especiacuteficos 3

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA 4

41 Definicioacuten 4

42 Sinoacutenimos 4

43 Agente Etioloacutegico 4

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica 4

432 Morfologiacutea 5

4321 Huevos 5

4322 Miracidio 5

4323 Esporocisto 5

4324 Redia 6

4325 Cercaria 6

4326 Metacercaria 6

4327 Verme Adulto 6

44 Hospederos 7

441 Hospedero Intermediario 7

442 Hospedero Definitivo 7

45 Ciclo Bioloacutegico 8

46 Epidemiologiacutea 9

47 Patogenia 10

48 Presentacioacuten Cliacutenica 11

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal 11

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal 11

49 Lesiones 12

491 Lesiones Macroscoacutepicas 12

492 Lesiones Microscoacutepicas 13

410 Diagnoacutestico 13

4101 Diagnoacutestico cliacutenico 13

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico 13

4103 Serologiacutea 16

4104 Diagnoacutestico Postmortem 16

411 Diagnoacutestico Diferencial 16

412 Tratamiento 17

413 Pronoacutestico 18

414 Control 18

415 Importancia Econoacutemica 19

V MATERIALES Y MEacuteTODOS 20

51 Materiales 20

511 Recursos Humanos 20

512 Recursos Bioloacutegicos 20

513 Recursos de Campo 20

514 Recursos de Laboratorio 21

52 Metodologiacutea 21

521 Aacuterea de Estudio 21

522 Disentildeo del Estudio 22

523 Tamantildeo de la muestra 22

524 Criterios de Inclusioacuten 23

525 Recoleccioacuten de la Muestra 24

526 Transporte de la Muestra 24

527 Procesamiento de las Muestras 24

528 Interpretacioacuten de Resultados 26

529 Anaacutelisis Estadiacutestico 27

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN 28

61 Resultados 28

612 Grado de Infestacioacuten 29

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena 29

614 Intervalos de Confianza 29

62 Discusioacuten 31

VII CONCLUSIONES 34

VIII RECOMENDACIONES 35

IX RESUMEN 36

SUMMARY 37

X REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS 38

XI ANEXOS 40

IacuteNDICE DE CUADROS

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos 28

IacuteNDICE DE FIGURAS

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca Santa

Elena 41

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses deEdad) En Finca Santa Elena 41

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten de P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo(6 Meses-

3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 43

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillasrdquo(6 Meses

ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 43

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo

Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 44

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca

Santa Elena 44

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena 45

1

I INTRODUCCIOacuteN

El ganado vacuno en nuestro paiacutes puede verse afectado por distintas

enfermedades parasitarias lo cual ocasiona peacuterdidas econoacutemicas a los

propietarios de estos animales Por esta razoacuten es importante el conocimiento

estudio e investigacioacuten de este tipo de enfermedades

Una de estas enfermedades es la Paramfistomiasis que afecta en su

mayoriacutea a rumiantes joacutevenes aunque puede llegar a afectar tambieacuten a los adultos

Se caracteriza porque los animales presentan signos de anorexia peacuterdida de

peso enteritis catarral hemorraacutegica llegando a producir inclusive la muerte

Esta patologiacutea es causada por Paramphistomum cervi que es un tremaacutetodo

que se aloja en los estoacutemagos e intestino delgado de las rumiantes Este paraacutesito

necesita de un hospedero intermediario para completar su ciclo de vida siendo

eacuteste principalmente caracoles del geacutenero Fossaria

En nuestro paiacutes este paraacutesito ha sido detectado en el altiplano y en la

planicie costera de Izabal Con el presente trabajo se pretende aplicar el meacutetodo

de Dennis para determinar la presencia de Paramphistomum cervi en ganado

bovino de la costa sur especiacuteficamente de la finca Santa Elena del municipio de

Iztapa Escuintla Con lo cual se estaraacute proporcionando conocimiento e

informacioacuten epidemioloacutegica sobre el curso que estaacute tomando esta enfermedad en

Guatemala

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

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8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 5: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

AGRADECIMIENTOS

A DIOS Por haberme dado la vida

A MI MADRE Por su apoyo y amor incondicional

A MIS PROFESORES Por sus conocimientos brindados durante mi

carrera profesional

A MIS ASESORES Por su ayuda en el desarrollo de mi trabajo de

investigacioacuten

AL Doctor Ceacutesar Giroacuten por permitirme realizar la

investigacioacuten en la Finca Santa Elena

A MIS AMIGOS Por los momentos de amistad compartidos

IacuteNDICE

I INTRODUCCIOacuteN 1

II HIPOacuteTESIS 2

III OBJETIVOS 3

31 Objetivo General 3

32 Objetivos Especiacuteficos 3

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA 4

41 Definicioacuten 4

42 Sinoacutenimos 4

43 Agente Etioloacutegico 4

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica 4

432 Morfologiacutea 5

4321 Huevos 5

4322 Miracidio 5

4323 Esporocisto 5

4324 Redia 6

4325 Cercaria 6

4326 Metacercaria 6

4327 Verme Adulto 6

44 Hospederos 7

441 Hospedero Intermediario 7

442 Hospedero Definitivo 7

45 Ciclo Bioloacutegico 8

46 Epidemiologiacutea 9

47 Patogenia 10

48 Presentacioacuten Cliacutenica 11

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal 11

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal 11

49 Lesiones 12

491 Lesiones Macroscoacutepicas 12

492 Lesiones Microscoacutepicas 13

410 Diagnoacutestico 13

4101 Diagnoacutestico cliacutenico 13

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico 13

4103 Serologiacutea 16

4104 Diagnoacutestico Postmortem 16

411 Diagnoacutestico Diferencial 16

412 Tratamiento 17

413 Pronoacutestico 18

414 Control 18

415 Importancia Econoacutemica 19

V MATERIALES Y MEacuteTODOS 20

51 Materiales 20

511 Recursos Humanos 20

512 Recursos Bioloacutegicos 20

513 Recursos de Campo 20

514 Recursos de Laboratorio 21

52 Metodologiacutea 21

521 Aacuterea de Estudio 21

522 Disentildeo del Estudio 22

523 Tamantildeo de la muestra 22

524 Criterios de Inclusioacuten 23

525 Recoleccioacuten de la Muestra 24

526 Transporte de la Muestra 24

527 Procesamiento de las Muestras 24

528 Interpretacioacuten de Resultados 26

529 Anaacutelisis Estadiacutestico 27

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN 28

61 Resultados 28

612 Grado de Infestacioacuten 29

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena 29

614 Intervalos de Confianza 29

62 Discusioacuten 31

VII CONCLUSIONES 34

VIII RECOMENDACIONES 35

IX RESUMEN 36

SUMMARY 37

X REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS 38

XI ANEXOS 40

IacuteNDICE DE CUADROS

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos 28

IacuteNDICE DE FIGURAS

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca Santa

Elena 41

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses deEdad) En Finca Santa Elena 41

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten de P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo(6 Meses-

3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 43

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillasrdquo(6 Meses

ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 43

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo

Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 44

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca

Santa Elena 44

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena 45

1

I INTRODUCCIOacuteN

El ganado vacuno en nuestro paiacutes puede verse afectado por distintas

enfermedades parasitarias lo cual ocasiona peacuterdidas econoacutemicas a los

propietarios de estos animales Por esta razoacuten es importante el conocimiento

estudio e investigacioacuten de este tipo de enfermedades

Una de estas enfermedades es la Paramfistomiasis que afecta en su

mayoriacutea a rumiantes joacutevenes aunque puede llegar a afectar tambieacuten a los adultos

Se caracteriza porque los animales presentan signos de anorexia peacuterdida de

peso enteritis catarral hemorraacutegica llegando a producir inclusive la muerte

Esta patologiacutea es causada por Paramphistomum cervi que es un tremaacutetodo

que se aloja en los estoacutemagos e intestino delgado de las rumiantes Este paraacutesito

necesita de un hospedero intermediario para completar su ciclo de vida siendo

eacuteste principalmente caracoles del geacutenero Fossaria

En nuestro paiacutes este paraacutesito ha sido detectado en el altiplano y en la

planicie costera de Izabal Con el presente trabajo se pretende aplicar el meacutetodo

de Dennis para determinar la presencia de Paramphistomum cervi en ganado

bovino de la costa sur especiacuteficamente de la finca Santa Elena del municipio de

Iztapa Escuintla Con lo cual se estaraacute proporcionando conocimiento e

informacioacuten epidemioloacutegica sobre el curso que estaacute tomando esta enfermedad en

Guatemala

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

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38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 6: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

IacuteNDICE

I INTRODUCCIOacuteN 1

II HIPOacuteTESIS 2

III OBJETIVOS 3

31 Objetivo General 3

32 Objetivos Especiacuteficos 3

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA 4

41 Definicioacuten 4

42 Sinoacutenimos 4

43 Agente Etioloacutegico 4

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica 4

432 Morfologiacutea 5

4321 Huevos 5

4322 Miracidio 5

4323 Esporocisto 5

4324 Redia 6

4325 Cercaria 6

4326 Metacercaria 6

4327 Verme Adulto 6

44 Hospederos 7

441 Hospedero Intermediario 7

442 Hospedero Definitivo 7

45 Ciclo Bioloacutegico 8

46 Epidemiologiacutea 9

47 Patogenia 10

48 Presentacioacuten Cliacutenica 11

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal 11

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal 11

49 Lesiones 12

491 Lesiones Macroscoacutepicas 12

492 Lesiones Microscoacutepicas 13

410 Diagnoacutestico 13

4101 Diagnoacutestico cliacutenico 13

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico 13

4103 Serologiacutea 16

4104 Diagnoacutestico Postmortem 16

411 Diagnoacutestico Diferencial 16

412 Tratamiento 17

413 Pronoacutestico 18

414 Control 18

415 Importancia Econoacutemica 19

V MATERIALES Y MEacuteTODOS 20

51 Materiales 20

511 Recursos Humanos 20

512 Recursos Bioloacutegicos 20

513 Recursos de Campo 20

514 Recursos de Laboratorio 21

52 Metodologiacutea 21

521 Aacuterea de Estudio 21

522 Disentildeo del Estudio 22

523 Tamantildeo de la muestra 22

524 Criterios de Inclusioacuten 23

525 Recoleccioacuten de la Muestra 24

526 Transporte de la Muestra 24

527 Procesamiento de las Muestras 24

528 Interpretacioacuten de Resultados 26

529 Anaacutelisis Estadiacutestico 27

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN 28

61 Resultados 28

612 Grado de Infestacioacuten 29

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena 29

614 Intervalos de Confianza 29

62 Discusioacuten 31

VII CONCLUSIONES 34

VIII RECOMENDACIONES 35

IX RESUMEN 36

SUMMARY 37

X REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS 38

XI ANEXOS 40

IacuteNDICE DE CUADROS

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos 28

IacuteNDICE DE FIGURAS

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca Santa

Elena 41

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses deEdad) En Finca Santa Elena 41

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten de P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo(6 Meses-

3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 43

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillasrdquo(6 Meses

ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 43

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo

Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 44

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca

Santa Elena 44

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena 45

1

I INTRODUCCIOacuteN

El ganado vacuno en nuestro paiacutes puede verse afectado por distintas

enfermedades parasitarias lo cual ocasiona peacuterdidas econoacutemicas a los

propietarios de estos animales Por esta razoacuten es importante el conocimiento

estudio e investigacioacuten de este tipo de enfermedades

Una de estas enfermedades es la Paramfistomiasis que afecta en su

mayoriacutea a rumiantes joacutevenes aunque puede llegar a afectar tambieacuten a los adultos

Se caracteriza porque los animales presentan signos de anorexia peacuterdida de

peso enteritis catarral hemorraacutegica llegando a producir inclusive la muerte

Esta patologiacutea es causada por Paramphistomum cervi que es un tremaacutetodo

que se aloja en los estoacutemagos e intestino delgado de las rumiantes Este paraacutesito

necesita de un hospedero intermediario para completar su ciclo de vida siendo

eacuteste principalmente caracoles del geacutenero Fossaria

En nuestro paiacutes este paraacutesito ha sido detectado en el altiplano y en la

planicie costera de Izabal Con el presente trabajo se pretende aplicar el meacutetodo

de Dennis para determinar la presencia de Paramphistomum cervi en ganado

bovino de la costa sur especiacuteficamente de la finca Santa Elena del municipio de

Iztapa Escuintla Con lo cual se estaraacute proporcionando conocimiento e

informacioacuten epidemioloacutegica sobre el curso que estaacute tomando esta enfermedad en

Guatemala

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

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8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 7: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

46 Epidemiologiacutea 9

47 Patogenia 10

48 Presentacioacuten Cliacutenica 11

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal 11

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal 11

49 Lesiones 12

491 Lesiones Macroscoacutepicas 12

492 Lesiones Microscoacutepicas 13

410 Diagnoacutestico 13

4101 Diagnoacutestico cliacutenico 13

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico 13

4103 Serologiacutea 16

4104 Diagnoacutestico Postmortem 16

411 Diagnoacutestico Diferencial 16

412 Tratamiento 17

413 Pronoacutestico 18

414 Control 18

415 Importancia Econoacutemica 19

V MATERIALES Y MEacuteTODOS 20

51 Materiales 20

511 Recursos Humanos 20

512 Recursos Bioloacutegicos 20

513 Recursos de Campo 20

514 Recursos de Laboratorio 21

52 Metodologiacutea 21

521 Aacuterea de Estudio 21

522 Disentildeo del Estudio 22

523 Tamantildeo de la muestra 22

524 Criterios de Inclusioacuten 23

525 Recoleccioacuten de la Muestra 24

526 Transporte de la Muestra 24

527 Procesamiento de las Muestras 24

528 Interpretacioacuten de Resultados 26

529 Anaacutelisis Estadiacutestico 27

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN 28

61 Resultados 28

612 Grado de Infestacioacuten 29

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena 29

614 Intervalos de Confianza 29

62 Discusioacuten 31

VII CONCLUSIONES 34

VIII RECOMENDACIONES 35

IX RESUMEN 36

SUMMARY 37

X REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS 38

XI ANEXOS 40

IacuteNDICE DE CUADROS

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos 28

IacuteNDICE DE FIGURAS

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca Santa

Elena 41

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses deEdad) En Finca Santa Elena 41

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten de P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo(6 Meses-

3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 43

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillasrdquo(6 Meses

ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 43

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo

Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 44

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca

Santa Elena 44

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena 45

1

I INTRODUCCIOacuteN

El ganado vacuno en nuestro paiacutes puede verse afectado por distintas

enfermedades parasitarias lo cual ocasiona peacuterdidas econoacutemicas a los

propietarios de estos animales Por esta razoacuten es importante el conocimiento

estudio e investigacioacuten de este tipo de enfermedades

Una de estas enfermedades es la Paramfistomiasis que afecta en su

mayoriacutea a rumiantes joacutevenes aunque puede llegar a afectar tambieacuten a los adultos

Se caracteriza porque los animales presentan signos de anorexia peacuterdida de

peso enteritis catarral hemorraacutegica llegando a producir inclusive la muerte

Esta patologiacutea es causada por Paramphistomum cervi que es un tremaacutetodo

que se aloja en los estoacutemagos e intestino delgado de las rumiantes Este paraacutesito

necesita de un hospedero intermediario para completar su ciclo de vida siendo

eacuteste principalmente caracoles del geacutenero Fossaria

En nuestro paiacutes este paraacutesito ha sido detectado en el altiplano y en la

planicie costera de Izabal Con el presente trabajo se pretende aplicar el meacutetodo

de Dennis para determinar la presencia de Paramphistomum cervi en ganado

bovino de la costa sur especiacuteficamente de la finca Santa Elena del municipio de

Iztapa Escuintla Con lo cual se estaraacute proporcionando conocimiento e

informacioacuten epidemioloacutegica sobre el curso que estaacute tomando esta enfermedad en

Guatemala

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 8: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

52 Metodologiacutea 21

521 Aacuterea de Estudio 21

522 Disentildeo del Estudio 22

523 Tamantildeo de la muestra 22

524 Criterios de Inclusioacuten 23

525 Recoleccioacuten de la Muestra 24

526 Transporte de la Muestra 24

527 Procesamiento de las Muestras 24

528 Interpretacioacuten de Resultados 26

529 Anaacutelisis Estadiacutestico 27

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN 28

61 Resultados 28

612 Grado de Infestacioacuten 29

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena 29

614 Intervalos de Confianza 29

62 Discusioacuten 31

VII CONCLUSIONES 34

VIII RECOMENDACIONES 35

IX RESUMEN 36

SUMMARY 37

X REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS 38

XI ANEXOS 40

IacuteNDICE DE CUADROS

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos 28

IacuteNDICE DE FIGURAS

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca Santa

Elena 41

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses deEdad) En Finca Santa Elena 41

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten de P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo(6 Meses-

3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 43

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillasrdquo(6 Meses

ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 43

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo

Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 44

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca

Santa Elena 44

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena 45

1

I INTRODUCCIOacuteN

El ganado vacuno en nuestro paiacutes puede verse afectado por distintas

enfermedades parasitarias lo cual ocasiona peacuterdidas econoacutemicas a los

propietarios de estos animales Por esta razoacuten es importante el conocimiento

estudio e investigacioacuten de este tipo de enfermedades

Una de estas enfermedades es la Paramfistomiasis que afecta en su

mayoriacutea a rumiantes joacutevenes aunque puede llegar a afectar tambieacuten a los adultos

Se caracteriza porque los animales presentan signos de anorexia peacuterdida de

peso enteritis catarral hemorraacutegica llegando a producir inclusive la muerte

Esta patologiacutea es causada por Paramphistomum cervi que es un tremaacutetodo

que se aloja en los estoacutemagos e intestino delgado de las rumiantes Este paraacutesito

necesita de un hospedero intermediario para completar su ciclo de vida siendo

eacuteste principalmente caracoles del geacutenero Fossaria

En nuestro paiacutes este paraacutesito ha sido detectado en el altiplano y en la

planicie costera de Izabal Con el presente trabajo se pretende aplicar el meacutetodo

de Dennis para determinar la presencia de Paramphistomum cervi en ganado

bovino de la costa sur especiacuteficamente de la finca Santa Elena del municipio de

Iztapa Escuintla Con lo cual se estaraacute proporcionando conocimiento e

informacioacuten epidemioloacutegica sobre el curso que estaacute tomando esta enfermedad en

Guatemala

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 9: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

IacuteNDICE DE CUADROS

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos 28

IacuteNDICE DE FIGURAS

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca Santa

Elena 41

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses deEdad) En Finca Santa Elena 41

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten de P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo(6 Meses-

3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 43

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillasrdquo(6 Meses

ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 43

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo

Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 44

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca

Santa Elena 44

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena 45

1

I INTRODUCCIOacuteN

El ganado vacuno en nuestro paiacutes puede verse afectado por distintas

enfermedades parasitarias lo cual ocasiona peacuterdidas econoacutemicas a los

propietarios de estos animales Por esta razoacuten es importante el conocimiento

estudio e investigacioacuten de este tipo de enfermedades

Una de estas enfermedades es la Paramfistomiasis que afecta en su

mayoriacutea a rumiantes joacutevenes aunque puede llegar a afectar tambieacuten a los adultos

Se caracteriza porque los animales presentan signos de anorexia peacuterdida de

peso enteritis catarral hemorraacutegica llegando a producir inclusive la muerte

Esta patologiacutea es causada por Paramphistomum cervi que es un tremaacutetodo

que se aloja en los estoacutemagos e intestino delgado de las rumiantes Este paraacutesito

necesita de un hospedero intermediario para completar su ciclo de vida siendo

eacuteste principalmente caracoles del geacutenero Fossaria

En nuestro paiacutes este paraacutesito ha sido detectado en el altiplano y en la

planicie costera de Izabal Con el presente trabajo se pretende aplicar el meacutetodo

de Dennis para determinar la presencia de Paramphistomum cervi en ganado

bovino de la costa sur especiacuteficamente de la finca Santa Elena del municipio de

Iztapa Escuintla Con lo cual se estaraacute proporcionando conocimiento e

informacioacuten epidemioloacutegica sobre el curso que estaacute tomando esta enfermedad en

Guatemala

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 10: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

IacuteNDICE DE FIGURAS

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca Santa

Elena 41

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses deEdad) En Finca Santa Elena 41

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten de P cervi de Grupo

ldquoTernerosrdquo(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo(6 Meses-

3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 42

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena 43

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillasrdquo(6 Meses

ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 43

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo

Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena 44

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca

Santa Elena 44

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena 45

1

I INTRODUCCIOacuteN

El ganado vacuno en nuestro paiacutes puede verse afectado por distintas

enfermedades parasitarias lo cual ocasiona peacuterdidas econoacutemicas a los

propietarios de estos animales Por esta razoacuten es importante el conocimiento

estudio e investigacioacuten de este tipo de enfermedades

Una de estas enfermedades es la Paramfistomiasis que afecta en su

mayoriacutea a rumiantes joacutevenes aunque puede llegar a afectar tambieacuten a los adultos

Se caracteriza porque los animales presentan signos de anorexia peacuterdida de

peso enteritis catarral hemorraacutegica llegando a producir inclusive la muerte

Esta patologiacutea es causada por Paramphistomum cervi que es un tremaacutetodo

que se aloja en los estoacutemagos e intestino delgado de las rumiantes Este paraacutesito

necesita de un hospedero intermediario para completar su ciclo de vida siendo

eacuteste principalmente caracoles del geacutenero Fossaria

En nuestro paiacutes este paraacutesito ha sido detectado en el altiplano y en la

planicie costera de Izabal Con el presente trabajo se pretende aplicar el meacutetodo

de Dennis para determinar la presencia de Paramphistomum cervi en ganado

bovino de la costa sur especiacuteficamente de la finca Santa Elena del municipio de

Iztapa Escuintla Con lo cual se estaraacute proporcionando conocimiento e

informacioacuten epidemioloacutegica sobre el curso que estaacute tomando esta enfermedad en

Guatemala

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 11: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

1

I INTRODUCCIOacuteN

El ganado vacuno en nuestro paiacutes puede verse afectado por distintas

enfermedades parasitarias lo cual ocasiona peacuterdidas econoacutemicas a los

propietarios de estos animales Por esta razoacuten es importante el conocimiento

estudio e investigacioacuten de este tipo de enfermedades

Una de estas enfermedades es la Paramfistomiasis que afecta en su

mayoriacutea a rumiantes joacutevenes aunque puede llegar a afectar tambieacuten a los adultos

Se caracteriza porque los animales presentan signos de anorexia peacuterdida de

peso enteritis catarral hemorraacutegica llegando a producir inclusive la muerte

Esta patologiacutea es causada por Paramphistomum cervi que es un tremaacutetodo

que se aloja en los estoacutemagos e intestino delgado de las rumiantes Este paraacutesito

necesita de un hospedero intermediario para completar su ciclo de vida siendo

eacuteste principalmente caracoles del geacutenero Fossaria

En nuestro paiacutes este paraacutesito ha sido detectado en el altiplano y en la

planicie costera de Izabal Con el presente trabajo se pretende aplicar el meacutetodo

de Dennis para determinar la presencia de Paramphistomum cervi en ganado

bovino de la costa sur especiacuteficamente de la finca Santa Elena del municipio de

Iztapa Escuintla Con lo cual se estaraacute proporcionando conocimiento e

informacioacuten epidemioloacutegica sobre el curso que estaacute tomando esta enfermedad en

Guatemala

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

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38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

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14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

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Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 12: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

2

II HIPOacuteTESIS

Siacute existe prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de la

Finca Santa Elena Iztapa Escuintla

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

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7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 13: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

3

III OBJETIVOS

31 Objetivo General

Aportar conocimiento sobre la prevalencia de Paramphistomum cervi

en bovinos de Escuintla Guatemala

32 Objetivos Especiacuteficos

Determinar la prevalencia de paramfistomiasis en bovinos de Iztapa

Escuintla

Determinar el grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum

cervi en heces de bovinos

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 14: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

4

IV REVISIOacuteN DE LITERATURA

Paramfistomiasis

41 Definicioacuten

Enfermedad parasitaria causada por tremaacutetodos hermafroditas de la familia

Paramphistomidae que se localizan en rumen retiacuteculo abomaso e intestino de

diversos rumiantes en pastoreo pueden infectar especies domeacutesticas o silvestres

La enfermedad se caracteriza en animales joacutevenes por una enteritis catarral

hemorraacutegica alcanzando una alta mortalidad y en animales adultos se observan

lesiones en la capa superficial y tejidos del abomaso Los paraacutesitos necesitan de

un hospedero intermediario (caracol) para completar su ciclo y al ser ingerida la

metacercaria infecta al hospedero definitivo(Pinedo 2011) (Vivar 2015)

42 Sinoacutenimos

Paramfistomiasis

Paramfistomosis (Vivar 2015)

43 Agente Etioloacutegico

La paramfistomiasis es producida por el paraacutesito Paramphistomum cervi

(Quiroz 2005)

431 Clasificacioacuten Taxonoacutemica

Phylum Plantyhelmites

Subphylum Cercomeria

Clase Trematoda

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 15: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

5

Subclase Digenea

Orden Echinostomida

Familia Paramphistomidae

Geacutenero Paramphistomum

Especie Cervi (Quiroz 2005)

432 Morfologiacutea

4321 Huevos

Grandes (115 a 100 micras) y operculados de color amarillo claro El cigoto

se encuentra en una posicioacuten medio posterior a diferencia de Fasciola hepatica en

donde el cigoto se ubica en el aacuterea medio anterior (Vivar 2015) (Quiroz 2005)

4322 Miracidio

Posee papila moacutevil y glaacutendula apical las cuales producen sustancias que le

permiten penetrar al hospedero intermediario Ademaacutes se encuentra cubierto de

cilios que cumplen una funcioacuten motora (Quiroz 2005)

4323 Esporocisto

Es la primera forma larvaria que se desarrolla dentro del hospedero

intermediario su forma puede variar de alargada a ovalada en su interior poseen

ceacutelulas germinales que dan origen a una nueva generacioacuten de esporocistos o

redias (Quiroz 2005)

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

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14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 16: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

6

4324 Redia

Poseen forma alargada ciliacutendrica y elipsoide Miden de 12 por 015 mm

(Vivar 2015)

4325 Cercaria

De color marroacuten oscuro poseen 2 manchas oculares Miden de 350 x 280

micras (cercarias pigmentadas) poseen faringe y una cola propulsora maacutes larga

que el cuerpo (Vivar 2015)

4326 Metacercaria

Miden 250 micras en promedio se encuentran rodeadas de membranas

una interna y otra externa de estructura fibrosa (Quiroz 2005)

4327 Verme Adulto

Son gruesos en forma de pera los vermes frescos miden 5-13 mm por 2-5

mm y son de color rojo claro o rosado poseen una cutiacutecula sin espinas estas son

reemplazadas frecuentemente por papilas con ventosa ventral terminal maacutes

grande y potente que la oral La abertura genital se encuentra al final del primer

tercio del cuerpo los testiacuteculos son ligeramente lobulados localizados en la mitad

posterior del cuerpo y anteriores al ovario el uacutetero se encuentra enrollado

(Quiroz 2005) (Vivar 2015) (Pinedo 2011)

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 17: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

7

44 Hospederos

441 Hospedero Intermediario

Los hueacutespedes intermediarios son caracoles acuaacuteticos de los geacuteneros

Fossaria Planorbis Lymnaea Bulinus Indoplanorbis Gyptanisus Glyotanusis

Pseudosuccinea y Phigmanisus Fossaria y Planorbis son los geacuteneros principales

debido a que estos pueden adaptarse a cambios bruscos de temperatura y a

climas caacutelidos En su mayoriacutea son de agua dulce aunque pueden existir tambieacuten

marinos y terrestres de concha discoidal y coacutenica con un par de tentaacuteculos

retractiles con ojos en su base (Quiroz 2005) (Lapage 1962) (Gaafar Howard amp

Marsh 1985)

Los caracoles adultos no se infestan o es poco comuacuten que esto ocurra por

el contrario los joacutevenes dependiendo de la cantidad de miracidios en el ambiente

asiacute seraacute su nivel de infestacioacuten estos son maacutes receptivos que los adultos ya que

en ellos la cavidad del manto estaacute completamente llena de agua y la abertura

pulmonar se encuentra siempre abierta(Quiroz 2005)

442 Hospedero Definitivo

Se pueden mencionar los siguientes

Bovinos y buacutefalos son los hospederos maacutes importantes

Cabras y ovejas

Rumiantes silvestres como cameacutelidos ceacutervidos y jirafas (Rodriguez

2011)

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

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38

Elder
Cuadro de texto

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11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

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Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 18: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

8

45 Ciclo Bioloacutegico

Los vermes adultos se encuentran en el rumen y raramente en omaso y

abomaso en donde depositan sus huevos incompletamente embrionados los

cuales son excretados junto con las heces de hospedero definitivo (Pinedo 2011)

En el exterior se completa la embrionacioacuten si las condiciones de humedad

y temperatura son adecuadas el miracidio eclosiona luego de una incubacioacuten de

12-21 diacuteas a 27ordmC este abandona el huevo en busca del hospedero intermediario

en donde ingresa por la cavidad respiratoria En el caracol se desarrollan las fases

larvarias de esporocistos luego de 12 horas redias (a los 10 diacuteas de infestacioacuten) y

cercarias en aproximadamente 34 a 36 diacuteas Las cercarias maduran en el

hepatopaacutencreas del caracol para luego abandonarlo en las horas de mayor

claridad nadan cerca de la superficie del agua para posteriormente perder la cola

enquistarse y adherirse a la hierba u otra forma vegetal comestible en donde

evolucionan a metacercaria El hospedador definitivo se infecta al consumir pasto

contaminado con metacercarias (forma quiacutestica infectiva) las cuales despueacutes de

ser ingeridas se desenquistan al pasar por el rumen abomaso e intestino delgado

gracias a la accioacuten del liacutequido ruminal pepsina aacutecido clorhiacutedrico tripsina y sales

biliares en un medio alcalino El desenquistamiento termina en los primeros 6

metros del intestino delgado fijaacutendose en el duodeno y yeyuno en donde se

desarrolla la forma inmadura del paraacutesito para que a los 10 diacuteas postinfeccioacuten

migren hacia el rumen viacutea abomaso donde maduran sexualmente en unas 3-4

semanas alcanzando su tamantildeo maacuteximo a los 5-9 meses (Pinedo 2011)

(Rodriguez 2011) (Velaacutestegu amp Guerra 2012) (Quiroz 2005)

El sitio predilecto del paraacutesito en el rumen es en la parte dorsal del pilar

anterior y la parte ventral y dorsal del pilar posterior (Quiroz 2005)

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 19: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

9

Los huevos aparecen en las heces a los 56 diacuteas en bovinos 79 diacuteas en

cabras y 71 diacuteas en ovinos (Quiroz 2005)

46 Epidemiologiacutea

De distribucioacuten mundial es maacutes frecuente en regiones caacutelidas como Aacutefrica

India y Australia entre las especies maacutes comunes se encuentra a

Paramphistomum cervi P microbothrioides P liorchis P ichikawai P

microbothrium entre otras Siendo P cervi el uacutenico presente en Guatemala

(Vivar 2015)

El caracol tiene la habilidad de adaptarse a varios medios acuaacuteticos como

charcos canales de riacuteos bebederos entre otros sin embargo depende de

acuacutemulos de agua permanente para iniciar su desarrollo y temperaturas

convenientes comprendidas entre 15 y 30 degC Son proliacuteficos y en condiciones

oacuteptimas pueden procrear varias generaciones en un solo antildeo completando su

ciclo en cuatro semanas (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Esta enfermedad posee un ciclo evolutivo indirecto por lo que es

fundamental la existencia de hospederos intermediarios para preservar la

continuidad Es indispensable que exista una humedad adecuada para que el

caracol esteacute activo y desarrolle sus etapas de crecimiento y reproduccioacuten En

ausencia de humedad el hospedero intermediario queda en estado de letargo sin

crecer ni reproducirse situacioacuten que comuacutenmente ocurre en climas templados en

donde el invierno es maacutes severo (Vivar 2015)

Los brotes de infeccioacuten masiva ocurren a menudo en rumiantes que pastan

en zonas que se encuentran en eacutepoca de sequiacutea debido a la mayor concentracioacuten

de los caracoles en las pocas aacutereas de agua natural dejando los pastos cargados

de metacercarias estas pueden sobrevivir maacutes de 29 diacuteas a una temperatura

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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38

Elder
Cuadro de texto

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Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 20: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

10

ambiente de 20ordmC Ademaacutes la produccioacuten de cercarias generalmente coincide

con el retroceso de las aguas por lo que resultan accesibles al pastoreo de los

rumiantes (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Durante la eacutepoca de lluvia se producen brotes en grandes aacutereas

geograacuteficas ya que se reactivan los caracoles en latencia los cuales se dispersan

y se multiplican por otra parte las heces de los hospederos definitivos son

dispersadas por las correntadas creadas por la lluvia y las probabilidades del

desarrollo del miracidio son mayores (Quiroz 2005)

Los rumiantes adultos funcionan como diseminadores de la enfermedad

excretando los huevos en las heces estos no se ven afectados por la exposicioacuten

al paraacutesito o bien su reinfeccioacuten La forma aguda de la enfermedad solo suele

afectar a los animales joacutevenes causando alta mortalidad pudiendo llegar a un 90

(Vivar 2015 Velaacutestegu amp Guerra 2012)

47 Patogenia

Los paraacutesitos adultos fijados a la mucosa del rumen producen una peacuterdida

localizada de papilas ruminales inclusive si existe una gran infeccioacuten lo cual no se

considera patoacutegeno comparado con las lesiones originadas por las fases juveniles

migrantes estas destruyen las glaacutendulas digestivas debido a su accioacuten mecaacutenica

succionan parte de la mucosa cuando se adhieren con su ventosa y perturban la

irrigacioacuten sanguiacutenea algunas veces con peacuterdida de sangre lo que puede explicar

la anemia existente en los hospederos definitivos Ademaacutes causan en el duodeno

necrosis tisular uacutelceras reabsorcioacuten de sustancias toacutexicas edema en el lugar de

fijacioacuten del paraacutesito y eosinofilia provocando gastroenteritis agudas o croacutenicas y

diarreas sanguinolentas Por lo cual los efectos patoacutegenos estaacuten asociados con la

fase intestinal de la infeccioacuten (Quiroz 2005) (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 21: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

11

48 Presentacioacuten Cliacutenica

Existen dos formas de presentacioacuten una ruminal producida por paraacutesitos

maduros y otra intestinal producida por paraacutesitos inmaduros y migratorios

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

481 Paramfistomosis Aguda Subaguda o Intestinal

Producida por paraacutesitos migratorios e inmaduros debido a su afinidad por el

intestino delgado muy comuacuten cuando hay ingestioacuten de gran cantidad de fases

infestantes en un periacuteodo corto de tiempo La evolucioacuten es de 2-3 semanas en el

ganado vacuno En las infestaciones intensas la migracioacuten hacia el rumen suele

ser prolongada lo que puede provocar un cuadro cliacutenico de varios meses de

duracioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

4811 Signos

Anorexia dolor abdominal sed deshidratacioacuten anemia hipoalbuminemia

edema y emaciacioacuten la mortalidad puede ser elevada y presentarse 15 a 20 diacuteas

despueacutes de la aparicioacuten de los primeros signos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

482 Paramfistomosis Croacutenica o Ruminal

Producida por la presencia del paraacutesito adulto en el rumen y retiacuteculo debido

a la ingestioacuten de pequentildeas cantidades de fases infestantes en tiempos

prolongados Estos paraacutesitos se encuentran fijados a la mucosa del rumen y

retiacuteculo son bien tolerados y habitualmente no se observan siacutentomas Los

rumiantes pueden desarrollar inmunidad obteniendo proteccioacuten parcial para

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 22: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

12

infestaciones posteriores especialmente en grandes rumiantes (Velaacutestegu amp

Guerra 2012)

4821 Signos

Si la infestacioacuten es grave se observa adelgazamiento anemia pelaje seco y

aacutespero y disminucioacuten de la produccioacuten (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Si los paraacutesitos se encuentran en las papilas del rumen (adheridos a estas)

se observan paacutelidas atrofiadas y con aacutereas de necrosis cuando los

paramfistomas se desprenden se observa perfectamente el lugar donde se

encontraban adheridos (Quiroz 2005)

49 Lesiones

491 Lesiones Macroscoacutepicas

Enteritis catarral o hemorraacutegica con sangre viscosa atrofia gelatinosa de la

grasa hidrotoacuterax hidropericardio y ascitis La atrofia del bazo y atrofia muscular se

hace notoria si los casos son croacutenicos Los ganglios linfaacuteticos estaacuten edematosos e

hipereacutemicos y los grandes vasos sanguiacuteneos congestionados Los conductos

biliares pueden estar aumentados y la vesiacutecula biliar distendida Los

paramfistomas pueden perforar la pared del intestino y llegar a la serosa o pasar

hasta el peritoneo (Quiroz 2005)

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

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38

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Cuadro de texto

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39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 23: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

13

492 Lesiones Microscoacutepicas

En el duodeno las capas superficiales del epitelio y de las criptas de

Lieberkuhn estaacuten descamadas y necroacuteticas los capilares de las vellosidades estaacuten

congestionados distendidos y rotos Las glaacutendulas de Brunner se encuentran

distendidas e infiltradas de eosinoacutefilos linfocitos y ceacutelulas plasmaacuteticas Ademaacutes se

observa inflamacioacuten catarral y hemorraacutegica del duodeno y yeyuno con

destruccioacuten de las glaacutendulas intestinales y degeneracioacuten de los noacutedulos linfaacuteticos

asociados (Quiroz 2005)

El rumen presenta proliferacioacuten de epitelio estratificado escamoso de las

papilas infiltracioacuten linfocitaria en la laacutemina propia epitelio y submucosa del rumen

(Vivar 2015)

410 Diagnoacutestico

4101 Diagnoacutestico cliacutenico

Se basa en la historia cliacutenica y los signos de los animales enfermos

Algunos signos caracteriacutesticos son anorexia polidipsia y diarrea expulsada con

fuerza con olor feacutetido Ademaacutes al momento de observar los potreros existe

factores que ayudan a la presentacioacuten de la enfermedad como hospedadores

intermediarios charcos o lagunas (Quiroz 2005)

4102 Diagnoacutestico Coproparasitoloacutegico

Se basa en la observacioacuten de los huevos del paraacutesito en las heces de los

rumiantes es de los meacutetodos de diagnoacutestico maacutes uacutetiles praacutecticos y econoacutemicos

Es un indicativo de la enfermedad la presencia de un elevado nuacutemero de huevos

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

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38

Elder
Cuadro de texto

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39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 24: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

14

en las heces ya que aunque los verdaderos agentes patoacutegenos son las formas

inmaduras la carga de estas puede ir acompantildeada por un gran nuacutemero de formas

adultas (Soulsby 1987)

Los huevos se deben diferenciar de los de otros tremaacutetodos como los

huevos de Fasciola hepaacutetica que tienen caacutescara amarilla no se distingue

claramente el opeacuterculo y las ceacutelulas embrionarias no estaacuten diferenciadas a

diferencia de los huevos de los paramfistomas que son de caacutescara clara o

transparente y el opeacuterculo es muy evidente se distinguen faacutecilmente las ceacutelulas

embrionarias y tienen una pequentildea prominencia en el polo posterior del huevo

siendo por lo general de mayor tamantildeo que las de Fasciola hepatica(Soulsby

1987)

Se recomienda realizar un homogenizado de 100 gramos de heces lavadas

en tamiz de 53 micras de abertura el sobrenadante se observa en un recipiente

de fondo oscuro con un microscopio Los paraacutesitos se observan como puntos

rosados o blancos con acetaacutebulo (Quiroz 2005)

41021 Meacutetodo de Dennis

Se basa en la sedimentacioacuten de los huevos y su tiempo de caiacuteda hasta el

fondo del recipiente los cuales son expulsados en la materia fecal de los animales

infectados (Aacutelvarez amp Boyacaacute 2009)

El tiempo de sedimentacioacuten en promedio debe de ser de 3 a 4 minutos La

sedimentacioacuten de los huevos puede ser auxiliada con el uso de soluciones

jabonosas que ayudan a desprender los huevos de las materias fecales (Cardozo

2003)

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

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8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

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14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 25: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

15

41022 Sedimentacioacuten

Se basa en la diferencia entre el peso especiacutefico del liacutequido empleado

(agua) y el peso de los huevos los cuales tienden a depositarse en el fondo del

recipiente Por medio de esta teacutecnica se observan huevos pesados como los de

tremaacutetodos los que al agregar un colorante contrastan con el medio tentildeido ya que

los huevos no se colorean Este puede ser un meacutetodo definitivo para

paramfistomosis pero solamente en su estado patente (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

41023 Meacutetodo de Faust e Ingalls

Utiliza como liacutequido de dilucioacuten la glicerina al 05 en agua destilada se

utilizan un aproximado de 5 gramos de heces por examen Los resultados son

eficientes para Paramphistomum cervi Fasciola hepatica entre otros (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

41024 Meacutetodo de Jahnes y Hodge

Utiliza el alcohol etiacutelico de 90deg al 10 en agua como liacutequido reactor la

metodologiacutea y los resultados son similares al meacutetodo de Faust e Ingalls

(Velaacutestegu amp Guerra 2012)

41025 Meacutetodo de Baroody y Most

Utiliza agua glicerinada o alcoholizada a 40deg Utiliza la centrifugadora y el

sedimento sobrante la metodologiacutea debe de repetirse hasta que queda un

sedimento limpio (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 26: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

16

4103 Serologiacutea

Se realizan pruebas intradeacutermicas a partir de extractos antigeacutenicos de

paraacutesitos adultos inmaduros y metacercarias El resultado es positivo si se forma

una reaccioacuten cutaacutenea de color rojo oscuro rodeada de una zona edematosa

despueacutes de 30 minutos de inoculacioacuten en la regioacuten axilar Tambieacuten se ha usado la

fijacioacuten del complemento y pruebas de precipitacioacuten alrededor de paraacutesitos vivos

otros meacutetodos como inmunofluorescencia y ELISA han sido utilizados (Velaacutestegu

amp Guerra 2012)

4104 Diagnoacutestico Postmortem

Se observan lesiones tiacutepicas (enteritis hemorraacutegica) y gran nuacutemero de

paramfistomas inmaduros de 05 mm de color rosa pardusco ubicados en el

liacutequido intestinal y en la mucosa de los primeros metros del intestino delgado

(Soulsby 1987)

Ademaacutes de la enteritis se observan infiltrados gelatinosos en la pared

intestinal y mediastino y destruccioacuten de las ceacutelulas glandulares y nerviosas

necrosis de la mucosa ya que se encuentran embebidos en esta y arrancan

trozos con las ventosas pudiendo llegar a dantildear la capa muscular(Borchert

1981)

411 Diagnoacutestico Diferencial

La paramfistomiasis debe de diferenciarse de enfermedades como

Deficiencia de cobre de tipo nutricional

Infestaciones por gusanos redondos intestinales

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

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14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 27: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

17

Enteritis infecciosa ya sea bacteriana o viral

Intoxicaciones ya sea por malezas arseacutenico inorgaacutenico o plomo

Enfermedad de Johne en animales adultos

Infestacioacuten por Fasciola hepatica (Loacutepez 2013)

412 Tratamiento

En la actualidad existe poca informacioacuten sobre la eficacia de faacutermacos y la

actividad de estos frente a los distintos estadios evolutivos siendo la accioacuten de

estas drogas muy variable (Rodriguez 2011)

Se puede utilizar faacutermacos como clorsuloacuten que es eficaz aproximadamente

en un 87 contra las formas inmaduras y 100 contra los paraacutesitos maduros se

administra por viacutea oral en dosis a 70 mgkg en un intervalo de 48 horas

Niclosamida actuacutea contra fases joacutevenes en intestinos y abomaso a dosis de

50mgkg Bithionolsulfoacutexido es un metabolito activo del bitionol es eficaz en

adultos a dosis de 40 mgkg pero no actuacutea contra formas inmaduras

Hexaclorofeno a dosis de 20 mgkg es bastante eficaz tanto en adultos como en

juveniles sin embargo en algunos animales pueden observarse problemas

neuroloacutegicos Algunos faacutermacos como ivermectinas albendazol triclabendazon

entre otros pueden tener una baja eficacia (Rodriguez 2011) (Quiroz 2005)

Tener en cuenta que los terneros recieacuten destetados son muy predispuestos

a la enfermedad Se dispone de un nuacutemero limitado de productos quiacutemicos que

pueden utilizarse para controlar los brotes agudos de la enfermedad y ninguno de

ellos es suficientemente eficaz para eliminar la contaminacioacuten de los pastos con

paraacutesitos adultos (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 28: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

18

413 Pronoacutestico

Si es una infeccioacuten deacutebil se le considera una parasitologiacutea benigna si la

infeccioacuten es intensa se considera un problema grave ya que en animales joacutevenes

la gastroenteritis tiene un curso mortal no importa si es aguda o croacutenica (Loacutepez

2013)

414 Control

Drenar y cercar las zonas huacutemedas que es donde se encuentra el

hospedero intermediario (Loacutepez 2013)

Las metacercarias pueden sobrevivir en el pasto varias semanas luego

que el agua se haya secado se deben de alejar los animales durante

este periodo de tiempo Asiacute mismo si se llega a dar un brote de la

enfermedad deben de movilizarse todos los animales joacutevenes a un nuevo

potrero (Loacutepez 2013)

Se ha utilizado la vacunacioacuten experimental inoculando metacercarias y-

irradiadas registraacutendose significativas resistencias a la parasitosis en los

hospederos experimentados (Velaacutestegu amp Guerra 2012)

Utilizar molusquicidas y otros productos para eliminar los caracoles

como la cianamida caacutelcica Aunque esta medida no es viable debido a su

toxicidad alto costo e impacto ambiental que puede provocar (Loacutepez

2013)

Las medidas de control deben de ser completadas con el tratamiento de

los animales enfermos (Loacutepez 2013)

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

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14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 29: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

19

415 Importancia Econoacutemica

Se producen grandes peacuterdidas econoacutemicas por paramfistomosis en aacutereas

geograacuteficas tropicales y subtropicales como Ameacuterica debido a problemas

intestinales en la fase aguda y subaguda de la enfermedad la letalidad puede

alcanzar niveles de 30-70 Si la invasioacuten es de paraacutesitos maduros solo provocaraacute

disminucioacuten en el rendimiento productivo y adelgazamiento (Loacutepez 2013)

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 30: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

20

V MATERIALES Y MEacuteTODOS

51 Materiales

511 Recursos Humanos

Estudiante encargado del estudio

Profesionales asesores del tema

Doctor encargado de la finca

Trabajadores de la finca

512 Recursos Bioloacutegicos

Bovinos de Iztapa Escuintla

Muestras coproloacutegicas de bovinos

513 Recursos de Campo

Vehiacuteculo

Gasolina

Hieleras

Bolsas plaacutesticas de una libra

Cinta adhesiva

Libreta de apuntes

Lapicero

Botas de hule

Overol

Bolsas de hielo

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

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5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 31: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

21

514 Recursos de Laboratorio

Detergente en polvo

Agua

Tubos de prueba

Lugol

Placas de Petri

Mortero y pistilo

Estereoscopio

Boleta de datos

52 Metodologiacutea

521 Aacuterea de Estudio

El municipio de Iztapa ubicado a 130 kiloacutemetros de la ciudad capital se

encuentra a 210 msnm y cuenta con una extensioacuten territorial de 328 km2 Su

latitud es de 13ordm45rsquo 55rsquorsquo y longitud de 90ordm42rsquo58rsquorsquo Los suelos son arenosos bien

drenados (75) y suelos mal drenados (20) dichos suelos hacen al municipio

idoacuteneo para la siembra de diversos cultivos Su temperatura es caacutelida oscilando a

los 30ordmC por encontrarse en pendientes bajas que se dirigen al Litoral del

Paciacutefico se presentan cambios de clima que se dan entre la eacutepoca seca y de

lluvia Por las condiciones geograacuteficas y climaacuteticas se consideran dos tipos de

bosques Bosque Huacutemedo Tropical y Bosque muy Huacutemedo Subtropical Caacutelido

Contaba con zonas llanas que se encontraban cubiertas de selva tropical hoy

poseen ecosistemas abiertos de sabana huacutemeda ademaacutes de manglares Sus

fuentes de agua son los riacuteos Mariacutea Linda y Michatoya ademaacutes de contar con el

Canal de Chiquimulilla De acuerdo a su potencialidad y accesibilidad Iztapa estaacute

constituido por tres micro regiones la Regioacuten 1 ldquoNorterdquo denominada Parcelamiento

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

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8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

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14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 32: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

22

El Wiscoyol 1 es el punto de referencia maacutes significativo de esta regioacuten gracias a

sus actividades ganaderas y agriacutecolas El presente estudio se realizoacute en la Finca

Santa Elena Iztapa Escuintla ubicada en la Regioacuten el Wiscoyol 1 la finca cuenta

con una extensioacuten territorial de 60 caballeriacuteas en la cual se ubican 2900 bovinos

de los cuales 1300 son vacas adultas 800 son novillos 500 son novillas y 300 son

terneros Se consideroacute de importancia el estudio ya que este municipio reuacutene las

condiciones necesarias para el desarrollo del hospedero intermediario y por ende

el desarrollo de la paramfistomosis ademaacutes de que se carece de informacioacuten

respecto a esta enfermedad en este municipio (Albizures 2011) (SEGEPLAN

2010) (SEGEPLAN 2010)

522 Disentildeo del Estudio

El presente estudio es descriptivo de corte transversal para estimar

proporciones

523 Tamantildeo de la muestra

La poblacioacuten a muestrear se obtuvo utilizando la siguiente foacutermula

n= N Z2 p q

d2 (N-1) + Z2 p q

En donde

n= tamantildeo de la muestra

N =poblacioacuten total (2900 cabezas)

Z =196 para el 95 de confianza

p =Prevalencia estimada (10)

q =complemento de p (90)

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 33: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

23

d =error estimado 5

La prevalencia esperada de 10 y ldquoqrdquo de 90 se basaron en casos

cliacutenicos detectados en el aacuterea de estudio dichos casos dieron positivos a

paramfistomiasis al realizar el examen de necropsia

n = 2900 (196)2 (01) (09) =133

(005)2 (2900-1) + (196)2 (01) (09)

Total de bovinos muestreados 133 bovinos

524 Criterios de Inclusioacuten

Debido a que existiacutean animales de diferentes edades y estos se

encontraban en diferentes potreros se realizaron proporciones para que la muestra

fuera representativa de cada grupo animal En donde

2900 animales 133 muestras = 60 vacas

1300 vacas X

2900 animales 133 muestras = 37 novillos

800 novillos X

2900 animales 133 muestras = 23 novillas

500 novillas X

2900 animales 133 muestras = 14 terneros

300 terneros X

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

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Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

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Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 34: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

24

525 Recoleccioacuten de la Muestra

Las muestras fueron recolectadas directamente del ano de cada animal y

almacenadas en bolsas de plaacutestico las cuales fueron identificadas posteriormente

utilizando la cinta adhesiva con el nuacutemero de muestra y la inicial del grupo al que

perteneciacutea el animal Utilizando la inicial ldquoVrdquo para vacas ldquoNordquo para novillos ldquoNardquo

para novillas y ldquoTrdquo para terneros

Los datos de cada animal muestreado fueron apuntados en boletas para

recoleccioacuten de datos

526 Transporte de la Muestra

Las muestras fueron transportadas al laboratorio de Parasitologiacutea de la

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de San Carlos de

Guatemala en hielera utilizando hielo como preservante para evitar que se

desarrollaran larvas dentro del huevo del paraacutesito y por lo tanto se alterara el

resultado en el diagnoacutestico

527 Procesamiento de las Muestras

En dicho laboratorio las muestras fueron procesadas por el meacutetodo de

Dennis este meacutetodo es exclusivamente para el diagnoacutestico de tremaacutetodos y se

basa en la sedimentacioacuten de la muestra

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

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8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 35: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

25

5271 Desarrollo del Meacutetodo de Dennis

52711 Preparado de Soluciones

Antes de iniciar el procesamiento de las muestras se prepararon diferentes

soluciones

Madre Solucioacuten de detergente en polvo al 10 (10 gramos de

detergente en 90 cc de agua)

Hija mezcla de 5 cc de solucioacuten madre y 995 cc de agua

52712 Teacutecnica de Meacutetodo de Dennis

Se colocoacute en un mortero 2-3 gramos de heces y se antildeadioacute 15 cc de

solucioacuten jabonosa hija y se mezcloacute con el pistilo hasta lograr la

suspensioacuten de las heces

Se tamizoacute la suspensioacuten y el filtrado obtenido se colocoacute en los tubos de

prueba de 50-75 cc de capacidad y se agregoacute maacutes solucioacuten hija hasta la

marca de 50cc

Se dejoacute reposar por 10-15 minutos para favorecer la sedimentacioacuten

Se desechoacute el sobrenadante del tubo de prueba dejando uacutenicamente el

sedimento y se volvioacute a agregar solucioacuten jabonosa hija hasta la marca

de los 50 cc y se agitoacute

Se desechoacute el sobrenadante dejando nuevamente el sedimento y se

adicionoacute solucioacuten jabonosa hija hasta la marca de los 50 cc agitando

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 36: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

26

posteriormente (lavada) Se repitieron las lavadas hasta que se observoacute

el sobrenadante claro o transparente

Luego de 4 o 5 lavadas se obtuvo la uacuteltima sedimentacioacuten Se descartoacute

el sobrenadante y se dejoacute el sedimento

Se agregaron 6 gotas de lugol parasicoloacutegico al sedimento con la

finalidad de colorear los huevos se agitoacute el tubo y se esperoacute por 5

minutos

Se le agregoacute al sedimento 10-20 cc de solucioacuten jabonosa hija para retirar

el exceso de colorante se dejoacute reposar por 5 minutos Se volvioacute a retirar

el sobrenadante y se dejoacute aproximadamente 5 cc de sedimento

El sedimento se depositoacute en cajas Petri

Se observoacute al estereoscopio

528 Interpretacioacuten de Resultados

Al observar los huevos estos deben de diferenciarse de Fasciola hepatica

Dicha diferenciacioacuten se basa en la posicioacuten de la ceacutelula germinativa cuando son

huevos de Fasciola hepatica la ceacutelula se encuentra central en cualquiera de los

polos si es Paramphistomum cervi la ceacutelula es exceacutentrica

El grado de infestacioacuten obtenido por el meacutetodo de Dennis se interpretoacute de

forma cualitativa siguiendo como base los siguientes valores

Leve Representado por una cruz (+) consistiendo en 10 huevos por

gramo de heces

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 37: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

27

Moderado Representado por dos cruces (++) consistiendo en 10-25

huevos por gramo de heces

Grave Representado por tres cruces (+++) consistiendo en 25-50

huevos por gramo de heces

529 Anaacutelisis Estadiacutestico

Los resultados obtenidos fueron organizados representados e

interpretados por medio de estadiacutestica descriptiva dichos resultados fueron

expuestos en forma tabular y para mejor visualizacioacuten fueron presentados en

forma graacutefica Ademaacutes se realizoacute estimacioacuten puntual y de intervalo de la

proporcioacuten encontrada

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 38: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

28

VI RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN

61 Resultados

Cuadro No 1

Grado y Porcentaje de Infestacioacuten de P cervi en Bovinos Cuadro No 1ordm

Fuente Elaboracioacuten Propia

Bovinos

+

Bovinos

-

Total

Muestrea

dos

Nivel

de

Infestacioacuten

Porcentaje

de

Infestacioacuten

Grupo

Terneros

(nacimiento ndash

6 meses de

edad)

2 12 14 Leve (+)

14

Grupo

Novillos

(6 meses- 3

antildeos de

edad)

1 36 37 Leve (+)

3

Grupo

Novillas

(6 Meses ndash

Primer Parto)

1 22 23 Leve (+)

4

Grupo Vacas 3 57 60 Leve (+) 5

Total 7 126 133 Leve (+) 5

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 39: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

29

612 Grado de Infestacioacuten

Seguacuten la interpretacioacuten del Meacutetodo de Dennis el grado de infestacioacuten

parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de bovinos de la Finca Santa

Elena fue leve debido a que se encontraron menos de 10 huevos por gramo de

heces

613 Prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena

P = Nuacutemero de casos existentes en dado momento

Poblacioacuten total en ese mismo momento

En donde

Nuacutemero de Casos existentes en dado momento = 7

Poblacioacuten total en ese mismo momento = 133

Sustituyendo datos

P = 7

133

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena es de 526

614 Intervalos de Confianza

6141 Error Estaacutendar

100

100 = 526

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

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BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 40: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

30

En donde

P = prevalencia encontrada (526)

n = muestra

Sustituyendo datos

El error estaacutendar es de 041

6142 Intervalo de Confianza

Iacutendice de Confianza = Estimador Coeficiente de Confiabilidad Error Estaacutendar

En donde

Estimador = prevalencia encontrada (526)

Coeficiente de confiabilidad = 196

Error estaacutendar = 041

Sustituyendo datos

Iacutendice de Confianza = 526 + 196 041 296

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

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Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

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BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

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0

2

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6

8

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12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

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IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 41: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

31

El iacutendice de confianza es de

La prevalencia de P cervi en la Finca Santa Elena se encuentra contenida

entre 23 822

62 Discusioacuten

Se encontraron resultados positivos a Paramphistomum cervi en muestras

fecales de bovinos de la finca Santa Elena del municipio de Iztapa dichas

muestras fueron procesadas por el meacutetodo de diagnoacutestico de Dennis el cual es el

meacutetodo coproparasitoloacutegico de referencia a nivel nacional para el diagnoacutestico de

tremaacutetodos en heces por lo que los resultados son de confianza y certeros

Los datos encontrados nos permiten afirmar la hipoacutetesis planteada si existe

prevalencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla siendo esta de 526

contenida en un intervalo de 23 822 Afirmando que los animales maacutes

afectados por esta parasitosis a nivel de la finca son los terneros seguidos por

vacas adultas novillas y por uacuteltimo novillos Seguacuten la literatura los bovinos joacutevenes

son maacutes sensibles a padecer la enfermedad ya que los bovinos adultos forman

inmunidad ante los paraacutesitos esto explica porque los terneros de la finca se

encuentran con un nivel de infestacioacuten mayor comparado con los demaacutes bovinos

actuando su madre como diseminadora de la enfermedad (Velaacutestegu amp Guerra

2012)

Se confirma que la enfermedad estaacute presente en el aacuterea y no solo es un

problema pasajero ya que al momento de tomar la muestra de heces de los

animales se informoacute sobre la muerte de una novilla la cual presentoacute signos de

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

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Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 42: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

32

diarrea y anorexia se realizoacute la necropsia y se encontroacute al paraacutesito en los

diferentes estoacutemagos del bovino Todos los bovinos han nacido en la finca y nunca

se han movilizado fuera de ella

Seguacuten el meacutedico veterinario encargado de la finca y los vaqueros la

presencia de P cervi en esta aacuterea se debe al movimiento e ingreso de pelibueyes

provenientes de La Gomera Escuintla los cuales poseen un nivel de infestacioacuten

mayor al encontrado en Iztapa Las cabras y pelibueyes no son primordialmente

afectados por esta enfermedad sin embargo pueden llegar a padecerla e

inclusive diseminar el paraacutesito hacia su alrededor

El hospedero intermediario posee la habilidad de adaptarse a un clima

caacutelido como es Iztapa debido a la presencia de charcos en la finca la

supervivencia del mismo no es complicada logrando que P cervi pueda continuar

con su ciclo evolutivo y reproducirse Ademaacutes la Regioacuten del Guumliscoyol es un aacuterea

ganadera por lo que la finca Santa Elena se encuentra rodeada de otras fincas

ganaderas dichas fincas pudieron movilizar animales infectados de P cervi hacia

el interior de las mismas los cuales al encontrarse infectados del tremaacutetodo lo

eliminan en las heces y este se dispersa a traveacutes del Riacuteo Mariacutea Linda el cuaacutel es el

principal afluente de las fincas de esta regioacuten

Debido al cambio climaacutetico las fuertes torrentadas de agua provocadas por

la lluvia e inundaciones provocan desbordes de riacuteos formacioacuten de charcos y

zonas pantanosas de agua estancada o de movimiento lento etc Factores que

generan las condiciones oacuteptimas para el desarrollo del hospedero intermediario

(Fossaria) y su diseminacioacuten

Dado a que las condiciones ambientales (temperatura caacutelida fuentes de

agua etc) son aptas para el desarrollo del hospedero intermediario se buscoacute en

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

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Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

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Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

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0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

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Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

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Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

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IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

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Cuadro de texto
Page 43: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

33

los bebederos y charcos de agua a caracoles del geacutenero Fossaria sin embargo

ninguno fue encontrado pero debido a que la paramfistomiasis tiene un ciclo

evolutivo indirecto es fundamental la presencia del caracol por lo que al existir

bovinos infectados se tiene la certeza de la presencia de este molusco La

buacutesqueda se realizoacute en la mantildeana debido a que mientras maacutes alta es la

temperatura del ambiente el caracol se ubica en una seccioacuten maacutes profunda del

pantano Fueron encontrados otros caracoles los cuales no son de importancia

epidemioloacutegica

Aunque la prevalencia encontrada no fue alta en la finca los iacutendices de

confianza datan un valor maacutes real y confiable para determinar el nivel de

infestacioacuten a nivel poblacional estos intervalos juntos con otros factores como

condiciones climaacuteticas ideales necropsias realizadas e historias cliacutenicas ayudan

a confirmar que a una pequentildea escala la paramfistomiasis es una enfermedad

presente en Iztapa Escuintla

La informacioacuten proporcionada en esta discusioacuten se basa en estudios de

investigacioacuten de diferentes paiacuteses los cuales padecen de esta enfermedad y la

han estudiado profundamente es decir existe una base teoacuterica que confirma los

hallazgos encontrados en la Finca Santa Elena

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 44: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

34

VII CONCLUSIONES

La prevalencia de Paramphistomum cervi en bovinos de Iztapa Escuintla

es de 526 contenida en un intervalo de 23 822 siendo los

animales joacutevenes (terneros) los maacutes afectados por esta enfermedad

El grado de infestacioacuten parasitaria de Paramphistomum cervi en heces de

bovinos es leve debido a que no se observaron maacutes de 10 huevos por

gramo de heces

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

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Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

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8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

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Positivos

Negativos

1

36 37

0

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10

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20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

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Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

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0

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60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

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IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

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Cuadro de texto
Page 45: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

35

VIII RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar una buacutesqueda maacutes exhaustiva en los charcos

pantanos y lagunas de la Finca Santa Elena para encontrar y tipificar al

hospedero intermediario de la paramfistomosis y asiacute poder completar el

ciclo epidemioloacutegico de la enfermedad

Llevar a cabo otras teacutecnicas de diagnoacutestico coproparasitoloacutegico como lo

es la prueba AMS lll y asiacute conjuntamente con los datos obtenidos por el

meacutetodo de Dennis analizar e interpretar posibles diferencias

A nivel de campo en el aacuterea de Iztapa Escuintla se recomienda dar

seguimiento a la enfermedad y tratar a los bovinos con faacutermacos

desparasitantes como clorsuloacuten o albendazol ademaacutes de aplicar medidas

de control y prevencioacuten como rotacioacuten de potreros eliminacioacuten del

hospedero intermediario drenado de aguas estancadas u otras medidas

que se consideren pertinentes y se adapten al lugar en donde se

aplicaraacuten

36

IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

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Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

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0

2

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8

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16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

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IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

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Page 46: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

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IX RESUMEN

Paramphistomum cervi es un tremaacutetodo que requiere de caracoles del

geacutenero Fossaria como hospederos intermediarios para completar su ciclo e

infectar rumiantes producieacutendoles problemas de salud inclusive la muerte

Se realizoacute el estudio coproparasitoloacutegico sobre la prevalencia de P cervi en

bovinos de la Finca Santa Elena ubicada en Iztapa Escuintla no solo para ayudar

a los productores a reducir las peacuterdidas econoacutemicas ocasionadas por esta

parasitosis sino tambieacuten para brindar informacioacuten sobre la presencia de este

paraacutesito en bovinos de la costa sur

La cantidad de animales muestreados se calculoacute a manera de obtener una

confiabilidad de 95 en el muestreo Ya que la poblacioacuten en dicha finca ascendiacutea

a 2900 bovinos distribuidos en grupos de 1300 vacas adultas 800 novillos 500

novillas y 300 terneros se tomoacute una muestra estadiacutestica de 60 vacas 37 novillos

23 novillas y 14 terneros siendo en total 133 muestras fecales que fueron

tomadas identificadas y transportadas para ser procesadas por el meacutetodo de

Dennis el cual se basa en la sedimentacioacuten de los huevos de los paraacutesitos

Se determinoacute la presencia de P cervi en bovinos de Iztapa Escuintla Con

una prevalencia de 526 con intervalo de 23 822 y un grado de

infestacioacuten leve siendo los animales joacutevenes los maacutes afectados

No se encontroacute al hospedero intermediario pero debido a la infestacioacuten de

los bovinos se comprueba su existencia ademaacutes que Iztapa reuacutene las condiciones

ambientales (charcos temperatura) para la reproduccioacuten de la enfermedad

37

SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

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Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

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BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

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0

2

4

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8

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12

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16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

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20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

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Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

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Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

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IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

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Page 47: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

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SUMMARY

Paramphistomum cervi is a trematode that requires snails of the genus

Fossaria as intermediary hosts to complete its cycle and infect ruminants

producing health problems including death

The co-parasitological study on the prevalence of P cervi in cattle of the

Finca Santa Elena located in Iztapa Escuintla was carried out to help the

producers to reduce the economic losses caused by this parasitosis and to

provide information about the presence of this parasite in south coast bovines

The population in this farm amounted to 2900 bovines distributed in 1300

adult cows 800 steers 500 heifers and 300 calves The number of animals for the

sample was calculated to obtain a 95 of confidence It was taken a statistical

sample of 60 cows 37 steers 23 heifers and 14 calves being in total 133 fecal

samples identified and transported to be processed by the Dennis method which is

based on the sedimentation of the parasite eggs

The presence of P cervi was determined in cattle from Iztapa Escuintla

With a prevalence of 526 with a range of 23 - 822 and a mild infestation

rate being young animals the most affected

The intermediate host was not found but due to the infestation of the cattle it is

verified its existence in addition that Iztapa meets the environmental conditions

(puddles and temperature) for the disease reproduction

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

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Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

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0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

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Positivos

Negativos

1

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40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

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Positivos

Negativos

1

22 23

0

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15

20

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Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

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Novillas Positivas

Novillas Negativas

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57 60

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Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

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Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

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IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

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Page 48: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

x REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

1 Albizures A (2011) Proyecto Instituto Teacutecnico de Capacitacioacuten Mixto de Educacioacuten Baacutesica y Diversificado Puerto de Iztapa Escuintla (Tesis de licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

2 Aacutelvarez A amp Boyacaacute M (2009) Comparacioacuten de la Teacutecnica de Dennis con los Hallazgos Hepaacuteticos Post - Mortem Para el Diagnoacutestico de la Fasciolosis Bovina Recuperado de httprevistasjdscommainindex

() phpccientlarticle Iview46

3 Borchert A (1981) Parasitologiacutea Veterinaria Zaragoza Espantildea Acribi

4 Cardozo H (2003) Sitio Argentino de Produccioacuten Animal Recuperado de httpwwwproduccion-animalcomarl

5 Gaafar S Howard W amp Marsh R (1985) World Animal Science Parasites Pets and Predators Estados Unidos Elsevier

6 Junquera P (2015) Parasitipedia Recuperado dehttpparasitipediane tlindex phpoption=com_ contentampview=articleampid=193ampltemid=281 o

7 Lapage G (1962) Veterinary Helminthology and EntomologyGran Bretantildea Baltimore

8 Loacutepez J (2013) Situacioacuten Actual de la Paramphistomosis en Meacutexico (Tesis de Doctorado) Universidad Autoacutenoma Agraria Antonio Narro Coahuila Torreoacuten Meacutexico

38

Elder
Cuadro de texto

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

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Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

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Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

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f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

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Cuadro de texto
Page 49: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

9 Pinedo R (2011) Paramphistomiasis Bovina Parasitosis Emergente en el Peruacute Recuperado dehttpveterinariaunmsmedupefilesArticul o_PARAMFIS TOMOSIS_BOVINA_PINEDOpdf

10 Quiroz H (2005) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias de los Animales Domeacutesticos Meacutexico Limusa

11 Rodriguez L (2011) La Paramfistomiasis y su TratamientoRecuperado de httpveterinariaunmsmedupefilesArticuIO _rodriguezjzaguirrepdf

el 12 Secretaria de Planificacioacuten y Programacioacuten de la Presidencia SEGEPLAN (2010) Plan de Desarrollo Municipal del Municipio de Itzapa EscuintlaRecuperado dehttpwwwsegplangobgtl20indexphpopti on_com_k2view_item_task

13 Soulsby E (1987) Parasitologiacutea y Enfermedades Parasitarias en los Animales Domeacutesticos Meacutexico Interamericana

14 Velaacutestegu F amp Guerra J (2012) Prevalencia de Parasitosis Por Paramphistomum spp en Ganado Bovino del Cantoacuten el Chaco Provincia del Napo (Tesis de doctorado) Universidad Central Del Ecuador Quito Ecuador Recuperado de wwwdspaceuceeduec bitstream250003351T UCE-0014-5 pdf

(J 15 Vivar J (2015) Determinacioacuten de la Presencia de Paramphistomun cervi en

Temeros de 4 Meses a un Antildeo de Edad en las ComlJnidades Hopay Chachahualia y Punta de Manabique por Medio de la Teacutecnica AMS 111 Municipio de Puerto Barrios Izabal Guatemala (Tesis de Licenciatura) Universidad de San Carlos de Guatemala Guatemala Guatemala

39

Elder
Cuadro de texto

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

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Positivos

Negativos

1

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0

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Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

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Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

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40

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Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

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Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

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IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

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Cuadro de texto
Page 50: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

40

XI ANEXOS

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

BovinosPositivos

BovinosNegativos

2

12

14

0

2

4

6

8

10

12

14

16

Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

10

15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

10

15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

96

Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

57 60

0

10

20

30

40

50

60

70

Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
Page 51: UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA … · pulmonar se encuentra siempre abierta.(Quiroz, 2005) 4.4.2 Hospedero Definitivo Se pueden mencionar los siguientes: Bovinos y búfalos,

41

Figura No 1 Porcentaje Total de Bovinos Infectados por P cervi En Finca

Santa Elena Figura o 1

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 2 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo

(Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elenagura No 2

Fi Fuente Elaboracioacuten Propia

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BovinosPositivos

BovinosNegativos

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Terneros Positivos

Terneros Negativos

Total TernerosMuestreados

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Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

14

86

Positivos

Negativos

1

36 37

0

5

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15

20

25

30

35

40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

97

Positivos

Negativos

1

22 23

0

5

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15

20

25

Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

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Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

4

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Novillas Positivas

Novillas Negativas

3

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0

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Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

95

Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

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ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

MUNICIPIO DE IZTAPA DEPARTAMENTO DE ESCUINTLA GUATEMALA

f----III~t~~ MA Ludwig Estua

AS ES ~r7OnnTI1Wr

f ___ ----==-----~~==----

IMPRiacuteMASE

f------~--===~~_ M Se Carlos Enrique aavedra Veacutel

DECANO

Elder
Cuadro de texto
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42

Figura No 3 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo ldquoTernerosrdquo (Nacimiento ndash 6 Meses de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 3

Fuente Elaboracioacuten Propia4

Figura No 4 Resultados de Infestacioacuten por P cervi de ldquoGrupo Novillosrdquo (6

Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 5

Fuente Elaboracioacuten Propia

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Positivos

Negativos

1

36 37

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40Novillos Positivos

Novillos Negativos

Total NovillosMuestreados

43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

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Positivos

Negativos

1

22 23

0

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Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

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Novillas Positivas

Novillas Negativas

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57 60

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Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

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Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

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f----III~t~~ MA Ludwig Estua

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43

Figura No 5 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de Grupo

ldquoNovillosrdquo (6 Meses- 3 Antildeos de Edad) En Finca Santa Elena Figura No 6

Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 6 Resultados de Infestacioacuten de ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash

Primer Parto)Figura No 7

Fuente Elaboracioacuten Propia

3

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Positivos

Negativos

1

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0

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Novillas Positivas

NovillasNegativasTotal NovillasMuestreadas

44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

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Novillas Positivas

Novillas Negativas

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Total de VacasMuestreadas

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Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

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Vacas Positivas

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44

Figura No 7 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

ldquoGrupo Novillasrdquo (6 Meses ndash Primer Parto) En Finca Santa Elena Figura

No 8Fuente Elaboracioacuten Propia

Figura No 8 Resultados de Infestacioacuten por P Cervi de Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 9

Fuente Elaboracioacuten Propia

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Novillas Positivas

Novillas Negativas

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Vacas Positivas

Vacas Negativas

Total de VacasMuestreadas

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Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

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Vacas Positivas

Vacas Negativas

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Cuadro de texto
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45

Figura No 9 Resultados Porcentuales de Infestacioacuten por P cervi de

Grupo ldquoVacasrdquo En Finca Santa Elena Figura No 10

Fuente Elaboracioacuten Propia

5

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Vacas Positivas

Vacas Negativas

o

o

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o

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DETERMINACiOacuteN DE LA PREVALENCIA DE Paramphistomum cervi EN BOVINOS DE LA FINCA SANTA ELENA EN EL

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Cuadro de texto