Somos un grupo de padres donde proporcionamos apoyo y orientación a los padres con niños con alergias alimentarias.

Tenemos la consigna de hacer conciencia en nuestra sociedad sobre la gravedad del padecimiento, concientizar a la población, educación a familias, cuidadoras, escuelas y actualización de nuestra comunidad Médica para detectar con tiempo la enfermedad con la única finalidad de:Proteger A LOS NIÑOS

Compartimos información, recetas, apoyo psicológico, nutricional y de investigación de productos.

¿Qué es UPAL?

Primer grupo de apoyo en  México avalado por:Food Allergie and Anaphilaxys Network (FAAN)

Recursos

Y COMPEDIA (Colegio Mexicano de Pediatras Especialistas en Inmunología Clínica y Alergia)

La Alergia a los alimentos es una respuesta exagerada del sistema inmune. Que al entrar en contacto con las proteínas de un alimento determinado desencadenan una reacción alérgica.

Hay 8 principales alimentos considerados altamente alergénicos:Leche, soya, trigo, cacahuate, huevo, nueces, frutos secos y pescados.

¿Qué es la Alergia Alimentaria?

• Salida constante de moco nasal transparente.• Cólicos• Estornudos.• Tos.• Ronquera.• Urticaria.• Eccema, dermatitis atópica.• Diarrea crónica.• Náuseas.• Vómito, distensión abdominal.• Reflujo.• Asma.• Rozaduras severas.

SíntomasSi se presentan estos síntomas de manera recurrente 

es posible que su hijo padezca de una alergia.

• Choque anafiláctico caracterizado por dificultad para respirar con riesgo de muerte.

Síntomas Graves

DetecciónClínico:Síntomas referidos por los padres o personas a cargo del cuidado del niño mas la exploración física que realiza el médicoLaboratorio: ‐Niveles de Inmunoglobulinas en suero (IgE, IgGo IgA).‐Serie  Esofagogastroduodenal.‐Endoscopia, ‐Biopsia, ‐Phmetria‐Prick test‐Patch test, entre otras.

Prevención

• Debemos leer siempre las etiquetas para conocer los ingredientes. 

• Si existe un 01800, llamar para asegurar que es un alimento libre de alérgenos.• En la alacena y refrigerador los alimentos más alérgenos deberán ir siempre en la 

parte baja para evitar contaminación cruzada. De ser posible etiquetar con colores para que el niño identifique que puede tomar.

Prevención

La colaboración entre médicos, enfermeras, maestras, padres y el niño permitirán asegurar que los niños alérgicos estén protegidos.

Las escuelas deben adoptar un enfoque global para la formación en alergia. Asegurándose que todo el personal, prevenga, reconozca y actué ante una reacción alérgica. Un niño alérgico NO debe ser estigmatizado debido a su estado.Puede participar en todas las actividades escolares con las debidas precauciones.

En la Escuela

Como Padres es nuestraresponsabilidad:

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En la escuela esresponsabilidad:

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En el salón es responsabilidad:

En el salón es responsabilidad:

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Actividades donde esté presente la comida.

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