Uso y Manejo de Fauna en el Norte de Mesoamérica

8/3/2019 Uso y Manejo de Fauna en el Norte de Mesoamrica

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Gobierno del Estado de Veracruz

Fidel Herrera BeltrnGobernador del Estado

Vctor A. ArredondoSecretario de Educacin

Domingo Alberto Martnez ResendizSubsecretario de Desarrollo Educativo

Xchitl A. Osorio MartnezSubsecretaria de Educacin Bsica

Rafael Ortiz CastaedaSubsecretario de Educacin Media Superior y Superior

Edgar Spinoso CarreraOcial Mayor

Andrs Valdivia ZigaCoordinador para la Diusin y Optimizacin

de los Servicios Educativos

Blanca Estela Hernndez GarcaJea del Departamento de Apoyo Editorial


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Coordinadores


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Departamento de Apoyo Editorial

Blanca Estela Hernndez GarcaJea del Departamento

Mara de Lourdes Hernndez QuionesJea de la Ocina de Colecciones

Elizabeth Polanco GalindoJea de la Ocina de Distribucin

Milena Gmez CastroMa. Luisa Landa Landero

Apoyos Tcnicos

Octavio Lara GallegosG. Karina Morgan Hernndez

Anaict Barrios ChimalCorreccin de Estilo

Fernando Moreno DazDiseo de Portada

Erick Quirs Reynoso

Sara del Carmen Sols ArroyoJennefer Malpica Guzmn

Formacin

Enrique A. Spinoso EcheagarayReyna Velasco Lpez

Captura

D. R. 2010 Secretara de Educacin de Veracruz

km 4.5 carretera ederal Xalapa-VeracruzC.P. 91190, Xalapa, Veracruz, Mxico

isbn

Impreso en Mxico

Uso y manejo de la auna silvestre en el norte de Mesoamrica es un texto editado por la Secretara deEducacin del Gobierno del Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave. Toda correspondencia dirigirlaa esta Secretara. El contenido es responsabi lidad del autor. Se autoriza la reproduccin parcial o total delcontenido, siempre y cuando se cite la uente.


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Instituto de Ecologa a. c.

Martn Aluja Schuneman Hofer

Director General

Victoria Sosa Ortega

Secretaria Acadmica

Orlik Gmez Garca

Secretario Tcnico

Mara de Lourdes Chambon lvarez

Directora de Administracin

Rolando Guillermo Gonzlez TrpagaApoyo para la edicin de la obra


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Uso y manejo de la auna silvestre en el

norte de Mesoamrica

Coordinadores:Michelle Mara Guerra Roa

Sophie Calm

Sonia Gallina Tessaro

Eduardo Jorge Naranjo Piera

Con la colaboracin de:

Gustavo Aguirre Len

Stean Louis Arriaga Weiss

Joaqun Bello Gutirrez

Vctor Antonio Centeno Prez

Armando Contreras Hernndez

Patricia Corona Zrate

Adriana Cosso Baygar

Alejandro Jess de la CruzMiguel ngel de la Torre Loranca

Alejandra Gallegos Pea

Jess Garca Grajales

Alberto Gonzlez Romero

Mara Susana Hermes Caldern

Silvia F. Hernndez Betancourt

Julio Raael Morales lvarez

Jorge E. Morales Mvil

Ronald Nigh Nielsen

Jess Parroqun Prez

Jairo Prez Torres

Raael ngel Reyna Hurtado

Isabel Mara Rodas Nez

Marleny Rosales Meda

Birgit Schmook

Augusto Humberto Segovia Castillo

Vinicio Sosa Fernndez

Sara Janeth Surez Castillo

George W. Tanner


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CAPTULO 5. El tepezcuintle: estrategias para su aprovecha-

miento con base en la evaluacin de su poblacin y hbitat

en el ejido Loma de Oro, Uxpanapa, Veracruz, Mxico. JessParroqun Prez, Sonia Gallina Tessaro, Gustavo Aguirre Len

y Jairo Prez Torres.

CAPTULO 6. Diseo de una estrategia de manejo del cocodrilo

de ro (Crocodylus acutus) en el estero La Ventanilla, Oaxaca,

Mxico.Jess Garca Grajales, Armando Contreras Hernndez

y Gustavo Aguirre Len .

CAPTULO 7. Conocimiento y uso de las tortugas de agua

dulce por pescadores y lancheros de Sontecomapan, Veracruz,

Mxico.Jorge E. Morales Mvily Sara Janet Surez Castillo.

CAPTULO 8. El manejo comunitario de las poblaciones de

tortugas dulceacucolas en el ejido La Margarita, Catemaco,

Veracruz, Mxico. Miguel ngel de la Torre Loranca, Gustavo

Aguirre Len y Armando Contreras Hernndez.

CAPTULO 9. El aprovechamiento del venado cola blanca en

una uma de la Sierra de Huautla, Morelos. Patricia Corona Zrate,

Sonia Gallina Tessaro yArmando Contreras Hernndez.

CAPTULO 10. Cuanticacin del dao ocasionado por mam-

eros terrestres a cultivos de maz en el ejido Oxolotn del

municipio de Tacotalpa, Tabasco, Mxico. Alejandra Gallegos

Pea, Joaqun Bello Gutirrez, Alejandro Jess de la Cruz.

CAPTULO 11. Colonizacin, cacera y territorio en el Usumacinta

Medio, Guatemala. Isabel Mara Rodas Nez.

CAPTULO 12. Avances en la validacin de una normativa

cinegtica comunitaria en localidades MayaQeqchi aledaasal Parque Nacional Laguna Lachu, Guatemala.Marleny Rosales

Meda y Mara Susana Hermes Caldern.

CAPTULO 13. Diagnstico de la organizacin comunitaria para

el uso de auna silvestre en dos comunidades ejidales del

municipio de Hueytamalco, Puebla, Mxico. Adriana Cosso

Baygar, Alberto Gonzlez Romero, Vinicio Sosa Fernndez y

Ronald Nigh Nielsen.

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CONCLUSIONES.Sonia Gallina Tessaro.

EPLOGO.Sophie Calm, Michelle Mara Guerra Roa y BirgitSchmook.

BIOSKETCHES

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PRLOGO

La auna silvestre contribuye en gran parte a la diversidad biolgica y al

patrimonio natural de pases y regiones. Asimismo, constituye un compo-

nente esencial en la estructura y dinmica de los ecosistemas, cumpliendo

mltiples unciones en su fujo de energa y reciclaje de nutrientes e

inormacin. Orece tambin un valioso recurso natural renovable para la

humanidad al proveerla de alimentos, pieles, compaa, recreacin y valoresculturales y escnicos. La auna silvestre ue esencial en la alimentacin

protenica de nuestros ancestros cazadores y colectores por miles de

generaciones, y an en la actualidad muchas comunidades tradicionales

de nuestras selvas y sabanas se abastecen principalmente de la carne de

cacera. Estas comunidades, dispersas en ambientes poco alterados, pueden

vivir en armona con su medio utilizando sus recursos sin agotarlos.

Sin embargo, hoy da casi toda la poblacin mundial se abastece de

los productos agrcolas y de los animales domsticos. Al mismo tiempo, el

crecimiento demogrco y tecnolgico ha incrementado la extraccin de

las especiesrecurso y transormado inmensas extensiones de hbitats

de la auna en reas de cultivo, pastizales y otras zonas alteradas.

Estas presiones antrpicas han socavado gradualmente la diversidad,

distribucin, abundancia y productividad de la auna nativa en Amrica


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Latina, especialmente en el caso de las especies de mayor porte y valor,

reducindola en un rengln marginal, en un recurso olvidado, tal como

lo rese Rodolo Hernndez Corso en 1970.

Aortunadamente, en las dcadas recientes han soplado nuevos

vientos en el manejo de la auna (deinida por Aldo Leopold en 1933

como un uso de la tierra para producir cosechas sustentables de auna

silvestre), gracias a las acertadas ideas y esuerzos de los grandes pio-

neros mexicanos en esta materia: Enrique Beltrn, Rodolo Hernndez

Corso, Bernardo Villa Ramrez y Miguel lvarez del Toro, entre otros.

El maestro Enrique Beltrn dict el primer curso sobre el manejo deauna o zoologa cinegtica en Mxico y probablemente en Amrica

Latina en 1934; pero pasaron varios lustros hasta que los planes

progresistas sobre la conservacin y el uso sustentable de la auna

silvestre y sus hbitats se concretaron en la organizacin de los servicios

de auna con su estructura administrativa, base legal actualizada, planes

operativos, personal proesional y guardera. Los planes de manejo

estaban centrados principalmente en la caza deportiva y la conservacinde las especies amenazadas, a veces en cooperacin con los servicios

respectivos de Estados Unidos de Amrica. Existe amplia experiencia

internacional en el manejo sustentable de la caza deportiva por medio

de especies habilitadas, temporadas de caza, lmites de piezas y reas

protegidas acilitada por la organizacin de los cazadores en clubes y

ederaciones, la cual omenta la comunicacin entre los administradores

y usuarios del recurso.

En los pases en desarrollo, sin embargo, el uso principal de la auna

silvestre suele ser la caza de subsistencia para la alimentacin cotidiana,

que constituye el uso ms antiguo y el mejor justiicado desde el punto

de vista tico. Se rige por hbitos tradicionales y se concentra en reas

aledaas al domicilio del cazador. Tiende a ser continuo en el tiempo,

independiente de las normas legales, destructivo por el alto nmero de


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cazadores, y virtualmente uera de control oicial por su gran diusin

en inmensas extensiones rurales. Para revertir este neasto proceso de

degradacin, tanto para la auna como para sus usuarios, se ha planteado

la posibilidad de que las mismas comunidades rurales establezcan y

cumplan las reglas de utilizacin que permitan la recuperacin y el uso

sustentable, con la asesora de acilitadores externos si es necesario. Es

probable que la organizacin comunitaria por ejidos, tan caracterstica

del medio rural mexicano, sea de utilidad a la hora de implantar el manejo

comunitario de auna en la regin. A este marco operativo se agrega

ahora el aporte de la presente obra que tiene por inalidad ortalecerlas bases del manejo participativo en las comunidades rurales.

El manejo de la auna silvestre en Mesoamrica es sin duda un

gran reto por su extensin, alto crecimiento demogrico e impresionante

diversidad biolgica, gracias a la convergencia de la auna nertica

del norte y la neotropical del sur. Es tambin rea clave para las aves

migratorias norteas, lo que implica responsabilidades internacionales.

A esto se agrega el impacto de la gran variedad de escenarios natu-rales, socioeconmicos y culturales en distintas regiones y biomas, lo

cual plantea la necesidad de enoques especicos para el manejo y

conservacin de los ecosistemas y recursos locales.

En este orden de ideas, la presente obra, producto de varios aos

de esuerzos compartidos entre destacados investigadores y comuni-

dades locales, documenta un conjunto interdisciplinario de aportes sobre

la utilizacin, biologa y manejo de la auna silvestre en comunidades

rurales del sur de Mxico y Guatemala, dentro del clsico triangulo

integrador aunahbitatgente. Abarca aspectos etnozoolgicos; regis-

tros cualitativos y cuantitativos de la caza de subsistencia en varios

ambientes tropicales; la extraccin, abundancia, hbitats y opciones de

manejo de especies clave como el venado cola blanca, el tepezcuintle

y las tortugas de agua dulce; datos sobre el impacto de la auna sobre


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cultivos; y un interesante caso de manejo comunitario y monitoreo del

cocodrilo de ro con nes de turismo ecolgico. Documenta tambin

experiencias de interaccin entre comunidades y acilitadores, e identica

y discute con sinceridad los problemas detectados y plantea estrategias

para subsanarlos. La documentacin presentada aporta, en su conjunto,

un valioso cuerpo de inormacin de lnea base y propuestas acertadas

para una utilizacin sustentable de la auna a benecio perdurable de las

comunidades rurales.

Para concluir, es justo reconocer el meritorio esuerzo pionero

de los investigadores, autores, editores y sus instituciones respectivas,que constituye un paso decisivo en el largo camino hacia el manejo

comunitario sustentable de la auna mesoamericana, para beneicio

de todos. Ojal que los lineamientos de la presente obra cuenten

con un creciente apoyo comunitario y tcnico para concretarlos en

realidades de largo plazo.

Juhani Ojasti

Instituto de Zoologa Tropical

Universidad Central de Venezuela


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INTRODUCCIN

Uso de auna silvestre en el norte de Mesoamrica:aspectos generales

Eduardo Jorge Naranjo Piera

Michelle Mara Guerra Roa

Sonia Gallina Tessaro

Sophie Calm

Desde tiempos inmemoriales, las sociedades humanas de Mesoamrica

han utilizado intensamente una amplia diversidad de especies de animales

silvestres como uente de alimento, vestimenta, medicina, herramientas

y objetos rituales, y empleado como smbolos, troeos o mascotas.1 Los

residentes actuales de las reas silvestres remanentes en la regin todava

consideran a la auna silvestre, en muchos casos, como un importante

recurso natural que les permite satisacer parte de sus necesidadesnutricionales y econmicas. Estudios previos nos muestran que, por

ejemplo, en los bosques tropicales del sureste de Mxico y Centroamrica,

ms de 60 especies se aprovechan para extraer su carne, piel, plumas,

huesos, aceites, pigmentos, sustancias medicinales y otros materiales

que se consumen o comercian localmente.2 Dentro de estas especies


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recuentemente se encuentran mameros como los venados, pecares,

agutes, pacas o tepezcuintles y armadillos; aves como los crcidos, loros,

guacamayas, tinames y palomas; reptiles como las tortugas marinas y

dulceacucolas, iguanas y cocodrilos; peces como las mojarras, bagres,

robalos y pargos; y numerosos invertebrados entre los que destacan

los insectos (colepteros, ortpteros, lepidpteros e himenpteros), los

moluscos y los crustceos.3 Gran parte de estas especies son cazadas

o capturadas mediante mtodos rsticos como armas de uego de bajo

calibre, trampas y machetes (en muchas ocasiones con la ayuda de

perros), a n de obtener carne para las comunidades rurales, aunqueocasionalmente las pieles, plumas y otros productos son consumidos

localmente o vendidos en los mercados regionales.4 Los cazadores rurales

del sur de Mxico y Centroamrica recuentemente cobran sus presas

oportunamente durante los trayectos hacia sus sitios de trabajo agrcola

o pecuario; en muchas ocasiones, la caza tambin tiene como objeto

evitar o mitigar daos provocados por la auna silvestre a los cultivos. 5

Un nmero importante de captulos del presente volumen se concentraen el anlisis de la utilizacin de diversas especies de animales silvestres

(undamentalmente vertebrados terrestres) no slo en varias regiones de

Mxico, sino en otros pases mesoamericanos como Guatemala.

A pesar de la importancia real y potencial del aprovechamiento de la

auna silvestre en la regin, el acelerado crecimiento demogrco asociado

a prcticas de aprovechamiento no sustentables y transormacin intensa de

los ecosistemas han causado la declinacin de numerosas poblaciones, y aun

la desaparicin de algunas de ellas.6 Ante esta problemtica, uno de los retos

ms importantes de la conservacin de auna silvestre de Mesoamrica es

la generacin de inormacin til y estrategias viables que avorezcan el uso

sostenido y la conservacin de las especies apreciadas por los pobladores

de la regin. Este libro responde precisamente a dicha problemtica, ya que

constituye la primera compilacin de artculos relacionados con el uso y


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manejo de auna silvestre terrestre y dulceacucola, producto del trabajo de

diversos investigadores que laboran en instituciones del sur de Mxico y

Guatemala. En los ltimos 10 aos, la investigacin aplicada al manejo de

especies cada vez va cobrando ms auge. En Mxico y Guatemala, pases

con gran biodiversidad, este tipo de investigaciones son relevantes para

la conservacin. Sin embargo, para abarcar el universo temtico que gira

en torno al uso y manejo sustentable de auna silvestre y otros recursos es

necesario sacar a la luz los trabajos ya eectuados para orecer un panorama

general del estado de conocimiento en materia de manejo de auna

silvestre y las necesidades de inormacin y accin en ese sentido. Nuestroobjetivo general ue compilar y diundir dichos trabajos como producto

del esuerzo hecho con miras a la conservacin y manejo de especies

silvestres relacionadas con la cacera y su prctica en comunidades rurales.

Asimismo, se divulgan las implicaciones que estos estudios pueden

tener para el manejo planicado de especies silvestres sujetas a presin

de extraccin, sentando las bases que pueden repercutir directamente

en la conservacin de la biodiversidad aunstica y el desarrollo de lascomunidades usuarias de la misma.

La importancia de divulgar los avances de los estudios relacio-

nados con el uso y manejo de auna silvestre en los pases del norte

de Mesoamrica tiene relevancia en dierentes entornos: ambiental,

social y econmico, temas que se abarcan en esta compilacin. En un

nmero importante de los trabajos aqu presentados se documentan

casos concretos de la compleja e interesante interaccin entre el recurso

auna silvestre y sus usuarios, as como de los eectos dierenciales del

aprovechamiento sobre distintas poblaciones animales, y los daos

provocados por algunas de ellas en la agricultura local. Otros trabajos

nos ilustran sobre las particularidades de la organizacin para el uso y

manejo de la auna al interior de comunidades rurales, analizando sus

consecuencias en dicho recurso en distintas reas de estudio a travs


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del tiempo y las perspectivas para el uso sustentable del mismo. Varios

captulos describen consideraciones necesarias para elaborar estrategias

de manejo sustentable de auna silvestre bajo las condiciones ambientales

y sociales prevalecientes en el medio rural mesoamericano. Este libro

cuenta con artculos enocados hacia el manejo y ecologa de especies

importantes en la cacera de subsistencia y cinegtica, como el tepezcuintle

(Cuniculus paca) y los ungulados: temazate ( Mazama americana),

temazate gris (Mazama pandora), venado cola blanca (Odocoileus virgi-

nianus), jabal (Tayassu pecari), coche de monte (Pecari tajacu) y tapir

(Tapirus bairdii). Por otro lado trata tambin el aspecto socioambiental deluso de stas y otras especies, como mameros medianos, aves grandes

y aqullas relacionadas con el medio acutico: tortugas dulceacucolas y

cocodrilos en comunidades rurales del sur de Mxico y de Guatemala.

Cabe sealar que un aspecto valioso de esta publicacin es

dar inormacin al lector sobre los dierentes mtodos y tcnicas de

corte participativo que se utilizan para el estudio del uso y manejo

de auna silvestre, lo cual es relevante para la obtencin de inormacinveraz y representativa del panorama que se vive dentro de las regiones

que abarcan los estudios. De esta manera, se utiliza la evaluacin rural

participativa, entrevistas en sus dierentes modalidades (estructuradas,

semiestructuradas, con inormantes clave y encuestas), talleres participa-

tivos y sesiones plenarias. Es importante resaltar que en la mayora de las

investigaciones ue necesario obtener datos reerentes al uso y manejo de

auna en comunidades rurales por medio del trabajo de campo exhaustivo

y tcnicas apropiadas para la aceptacin del investigador dentro de las

mismas (rapport, observacin participante por medio de estancias largas,

triangulacin de inormacin y redes de inormantes clave o bola de

nieve).

Finalmente, los expertos en la materia han concluido a travs

del tiempo que la conservacin utura de la auna silvestre se encontrar


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en manos de las personas que la utilizan, es decir, los pobladores de las

reas naturales que albergan auna. Sin embargo, tambin es sabido que

la planeacin para la conservacin de recursos naturales aprovechables en

comunidades rurales requiere de la generacin de inormacin reerente

a estos recursos y las dierentes relaciones con el ambiente, sociedad y

economa que giran alrededor de su uso. Esperamos que los trabajos

presentados en esta obra contribuyan a cubrir parte de los grandes vacos de

inormacin necesaria para el manejo exitoso de la auna silvestre en el sur

de Mxico y Guatemala, generando adems inters entre los investigadores

jvenes de la regin para proundizar en el conocimiento de este valiosorecurso natural.

Referencias

1Carr, H. S. 1996. Precolumbian maya exploitation and management o deer populations,

pp. 251261. En: Fedick, S. L. (Editor). The managed mosaic: ancient maya

agriculture and resource use. University o Utah Press, Salt Lake City.1Emery, K. F. 2003. The noble beast: status and dierential access to animals in the Maya

World. World Archaeology34(3): 498515.1Emery, K. F. En prensa. Measuring hunting sustainability in an ancient community:

zooarchaeology at Motul de San Jos, Guatemala. Journal o Ethnobiology.2Escamilla, A., M, Sanvicente, M. Sosa y C. GalindoLeal. 2000. Habitat mosaic, wildlie

availability, and hunting in the tropical orest o Calakmul, Mxico. Conservation

Biology14(6): 15921601.2, 4Guerra R., M. M. 2001. Cacera de subsistencia en dos localidades de la selva Lacandona,

Chiapas, Mxico. Tesis licenciatura, Universidad Nacional Autnoma de Mxico.4Guerra R., M. M. 2004. Factores que intervienen en la regulacin local de la cacera de

subsistencia en dos comunidades de la Selva Lacandona, Chiapas. Tesis maestra, El

Colegio de la Frontera Sur, San Cristbal de Las Casas, Chiapas.2Jorgenson, J. P. 1995. Maya subsistence hunters in Quintana Roo, Mxico. Oryx29(1): 4957.6Naranjo, E. J. 2002. Population ecology and conservation o ungulates in the Lacandon Forest,

Mexico. Ph. D. Dissertation, University o Florida, Gainesville.2, 3, 4Naranjo, E. J., M. M. Guerra, R. E. Bodmer y J. E. Bolaos. 2004. Subsistence hunting

by three ethnic groups o the Lacandon Forest, Mxico.Journal o Ethnobiology

24(2): 233253.


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6Ojasti, J. 2000. Manejo de auna silvestre neotropical. Dallmeier, F. (Editor). simab Series

Nm. 5, Smithsonian Institution/mab Program, Washington, D. C.2

PolancoOchoa, R. (Editora). 2003. Seleccin de trabajosv

Congreso Internacional de Manejode Fauna Silvestre en Amazona y Latinoamrica. Convencin sobre el Comercio

Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres, Fundacin Natura,

Colombia.6Primack, R. B. 1998. Essentials o conservation biology. 2a. edicin, Sinauer Asocciates, Inc.,

Sunderland, Maryland.2, 4, 5QuijanoHernndez, E. y S. Calm. 2002. Patrones de cacera y conservacin de la auna

silvestre en una comunidad maya de Quintana Roo, Mxico. Etnobiologa 2: 118.5Romero B., K. G., H. H. Morales, R. B. Nigh y E. J. Naranjo. 2006. Daos ocasionados por

vertebrados silvestres al cultivo de maz en la Selva Lacandona, Chiapas, Mxico.

Interciencia 31(4): 276283.


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CAPTULO 1

Caracterizacin de la cacera de subsistencia en comunidadesMayaQeqchi del rea de infuencia del Parque NacionalLaguna Lachu, Guatemala

Marleny Rosales Meda

Mara Susana Hermes Caldern

Julio Raael Morales lvarez

Introduccin

La cacera de subsistencia es una actividad que practican las comunidades

rurales como medio de aprovisionamiento de carne para consumo doms-

tico.1 Dicha actividad ha sido estudiada en varias zonas del neotrpico, con lo

cual se ha podido entender el importante papel que cumple en los pueblos

indgenas.2 En trminos generales, la cacera constituye una alternativapara el consumo de carne de buena calidad a bajo costo, una estrategia para

eliminar los animales que causan dao a los cultivos y un espacio de articu-

lacin social y entretenimiento local.3

A pesar de los mltiples benecios que provee, tambin es

considerada una de las actividades extractivas que ms aectan la sobre-


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que permitan un aprovechamiento sustentable de la auna en el mbito

local.

El estudio de largo plazo se dividi en 3 ases: a) caracterizacin

de la actividad de caza, b) propuesta de manejo de la cacera y su valida-

cin comunitaria, y c) monitoreo de la cacera. La primera dio inicio en el

ao 2000 con la participacin de 9 cazadores de 5 comunidades de la zona

norte de la Ecorregin. En 2004 se extendi el estudio a 14 comunidades,

incorporando 27 cazadores adicionales. Los cazadores colaboraron como

investigadores de campo en el estudio empleando metodologas participa-

tivas para colectar la inormacin sobre animales que cosecharon. Enel presente documento se incluyen la comparacin de las tendencias

cualitativas y cuantitativas de caza entre ambos periodos de muestreo

(20002001 y 2004), y el anlisis preliminar de la distribucin espacial de

los sitios de caza en relacin con la cobertura vegetal existente en el rea

de estudio.

Mtodos

rea de estudio

La Ecorregin Lachu (Fig. 1) posee una extensin aproximada de 54 000 ha

y est constituida por el Parque Nacional Laguna Lachu (pnll), 44 comuni-

dades humanas, 6 ncas privadas y la nca municipal Salinas Nueve Cerros,

localizadas sobre la Franja Transversal del Norte (ftn) en la regin noroeste

del municipio de Cobn, Alta Verapaz.11 Se delimita naturalmente por los ros

Chixoy e Icbolay que orman parte de la cuenca del ro Usumacinta, la cual

drena hacia el Golo de Mxico.12 La Ecorregin es parte del arco hmedo

que comprende las regiones montaosas de Alta Verapaz, Quiche, Izabal,

Sierra de Lacandn, el sureste mexicano y zonas aledaas a las mismas, en

donde hay ms de 2000 mm de precipitacin pluvial anual.


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Figura 1. Ubicacin geogrca de la Ecorregin Lachu (Parque Nacional Laguna Lachu y su rea deinfuencia), Alta Verapaz, Guatemala, Centroamrica.

El pnll abarca 14 500 ha y representa uno de los pocos remanentes naturales

legalmente protegidos de bosque tropical lluvioso existentes en la selvamaya guatemalteca.13 La Ecorregin se incluye en la zona de vida bosque

muy hmedo subtropical clido.14 Su vegetacin nativa se encuentra

clasicada como selva alta perenniolia, cuyas principales especies arbreas

son Terminalia amazonia, Vochysia guatemalensis, Dialium guianense y

Swietenia macrophylla.15 Respecto a la auna se han registrado especies de

amplia distribucin (mameros, aves, reptiles, peces) y otras de distribucin

restringida en el mbito regional o endmicas (anbios e invertebrados).16

La Ecorregin se caracteriza por presentar un relieve crstico con elevaciones

entre los 170 y 800 msnm.17 Su temperatura media anual es 26.3 C, la

precipitacin media anual corresponde a 2252 mm y la humedad relativa

media registrada es de 83% anual.18

Desde 1980, en la zona ubicada al norte del pnll, en donde se

ubican las comunidades en estudio, se han realizado asentamientos de

Km2

Km2

Km2


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poblacin desarraigada durante el conficto armado interno guatemalteco.

En los ltimos 12 aos ocurrieron varios procesos de colonizacin por

pobladores Qeqchi, quienes desplazados de sus tierras originales, o en

busca de nuevas posibilidades de sobrevivir, se instalaron en tierras nacio-

nales y ncas particulares.19 Para 2003, la poblacin de la Ecorregin ue

estimada en 13 500 habitantes, en su mayora pertenecientes al grupo

tnico MayaQeqchi.20 Actualmente, un elevado nmero de comunidades

humanas basan su economa en la produccin agrcola de subsistencia

(principalmente maz, rijol y cultivos de cardamomo).21 Dichas actividades

son complementadas con la extraccin de algunos productos maderables yno maderables del bosque, como la cacera.22

Actividad de caza

Para estudiar la actividad de caza se solicit la colaboracin de cazadores

pertenecientes a comunidades de la regin norte del pnll. La seleccin de

los colaboradores se realiz mediante un muestreo no aleatorio, con baseen las recomendaciones que las autoridades, lderes o cazadores locales

hicieron sobre personas que practicaban la cacera con mayor recuencia.

Los comunitarios ueron involucrados siguiendo la metodologa propuesta

por AnderEgg23 para trabajar con grupos humanos. Es importante

mencionar que desde el inicio del estudio, los cazadores ueron inormados

acerca de los objetivos de la investigacin (corto, mediano y largo plazo) y

su importancia; del mismo modo, se cont con su consentimiento para usar

la inormacin que proporcionaran, con nes de caracterizacin y manejo

de la cacera en el rea de estudio. Todos mostraron inters en el proceso

planteado y accedieron a colaborar para alcanzar los nes propuestos.24

El estudio se llev a cabo de abril de 2000 a octubre de 2004. Sin

embargo, debido a la carencia de recursos econmicos que suri el estudio

durante el periodo 20022003, no ue posible recolectar la inormacin


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sistemticamente. De ah que, los datos de 20022003 (animales

cazados: 37 mameros y 10 aves) ueron considerados nicamente para

realizar el anlisis de la distribucin espacial de los sitios de caza que

ser descrito en prraos posteriores. Por lo anterior, los resultados de las

tendencias cualitativas y cuantitativas incluidos en el presente documento

corresponden a 2 periodos: abril de 2000 a diciembre de 2001 y marzo a

octubre de 2004.

En el primero se cont con la participacin de 9 cazadores de

5 comunidades (San Luis, Santa Luca, Ro Tzetoc, San Benito i y San

Marcos). En ebrero de 2004 se involucraron 27 cazadores adicionales deUnin Buenavista, El Triuno Nueve Cerros, Las Tortugas, Las Promesas,

San Marcos, Santa Cruz Nacimiento, Santa Luca, San Benito i y ii, Ro

Tzetoc, Pie del Cerro, Nuevo Len y El Peyansito. En trminos generales,

durante 2004, 36 cazadores de 14 localidades (3 de cada comunidad

principal y 2 de poblaciones pequeas cercanas a comunidades grandes)

colaboraron con el estudio. Por las investigaciones que realiza el Programa

de Investigacin y Monitoreo de la Ecorregin de Lachu (pimel) ylos contactos establecidos en la zona, as como por razones logsticas

y de nanciamiento, todos los cazadores involucrados pertenecen a

comunidades localizadas en la zona norte de la Ecorregin. El nmero

de cazadores ue seleccionado a conveniencia, siendo la muestra 4 veces

mayor que en 20002001.

La cacera ue estudiada utilizando dierentes tcnicas. Se elabor

un cuestionario categorizado:25 denominado boleta de caza, mediante

el cual los cazadores proporcionaron inormacin acerca de las aves y

mameros que cosecharon, y ue estructurado con base en el ormato de

la boleta utilizada por investigaciones anteriores.26 Se realizaron 6 talleres

participativos orientados a capacitar, estandarizar y evaluar las habilidades de

los colaboradores respecto al llenado adecuado de dichas boletas. Para cada

individuo, los cazadores proporcionaron el nombre de la especie, sexo,


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31

edad (juvenil, media vida o adulto), peso, medidas corporales, hbitat

de caza, ubicacin aproximada del sitio de caza (azimut y distancia en

kilmetros respecto a su comunidad de origen), echa y artes de caza, entre

otros. El equipo otorgado a cada persona, en calidad de prstamo para

el llenado de boletas, consisti en 2 romanas de resorte (con capacidad

de 50 y 22.7 kg), una brjula y un fexmetro. Cada cazador ue visitado

mensualmente para recolectarle las boletas, vericando que estuvieran

correctamente llenas. La inormacin de stas tambin ue corroborada

mediante la observacin no participante,27 analizando los crneos, pieles,

plumas y otras partes corporales de los individuos cazados durante lasvisitas a los colaboradores.

Adems se realizaron entrevistas semiestructuradas28 a

cazadores, autoridades y lderes comunitarios para complementar y

contextualizar la inormacin antes descrita. El tiempo de permanencia

de los investigadores en el campo permiti establecer un vnculo de

conanza con dierentes actores sociales de las comunidades y participar

en actividades de inters comunitario. Esto ue sumamente valioso paraobtener un mejor panorama acerca de dicha dinmica y de la cacera en

el rea de estudio, lo cual posibilit una interpretacin ms apropiada de

los datos obtenidos.

Se utiliz estadstica descriptiva (totales, porcentajes, medias) para

analizar y comparar las principales tendencias cuantitativas y cualitativas de

caza (mamerosaves) entre ambos periodos de muestreo. El nmero

de mameros cazados respecto a las aves, entre los aos de muestreo, ue

comparado utilizando tablas de contingencia para evaluar la dependencia

entre ambos atributos.29 El nmero mediano de animales cazados por

cazador (ncc), de marzo a octubre entre los aos de muestreo, ue compa-

rado utilizando la prueba KruskalWallis.30 Para estimar en kilogramos la

cantidad de carne cosechada en cada periodo de muestreo, al total de

biomasa reportada se le rest 35% del peso, asumiendo que este porcen-


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32

taje corresponda a las partes corporales no utilizadas para consumirse

(vsceras, huesos, patas y pezuas). Con base en ello, se estim la cantidad

de carne extrada por cazador en cada periodo de muestreo.

Adicionalmente, se realiz un anlisis cualitativo preliminar de la

distribucin espacial de los sitios de caza (20002004), en relacin con

la cobertura boscosa existente en el rea de estudio, utilizando el programa

ArcView 3.2 de Environmental Systems Research Institute. Para ello, la

imagen del satlite Landsat TM de 2003 ue clasicada, con apoyo de

vericaciones de campo, en 2 clases de vegetacin: bosque (incluyendo

cardamomales) y no bosque (cultivos, guamiles, potreros).

Resultados

Tendencias cualitativas y cuantitativas de caza

Individuos cazados y especies ms presionadas

En total se colectaron 512 registros de caza, de los cuales 65.43% estuvo

representado por mameros y el resto por aves (Cuadro 1). De los 3

periodos de muestreo, en 2000 se cosech la mayor cantidad de animales.

El nmero de mameros cazados disminuy 50% en el siguiente ao.

Periodo demuestreo

Nmero demameros

cazados

Nmero deaves

cazadas

Total Porcentaje

Marzo a diciembre 2000 158 84 242 47.27

Enero a diciembre 2001 80 71 151 29.49

Marzo a octubre 2004 97 22 119 23.24

Total 335 177 512 100.00

Cuadro 1. Total de mameros y aves que los cazadores involucrados en el estudio cazaron en los periodos

2000, 2001 y 2004 en la zona norte del rea de infuencia del Parque Nacional Laguna Lachu, Guatemala.


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33

Los resultados obtenidos en 2004 refejan que, a pesar de contar con

una muestra de cazadores 3 veces mayor, el nmero de individuos cose-

chados ue considerablemente menor que en los aos anteriores; la

cantidad de mameros y aves cazadas ue dependiente del periodo de

muestreo. Los cazadores cosecharon una mayor cantidad de mameros

que de aves en el periodo 2004, comparado con el 2000.

En el periodo 20002001, 9 cazadores reportaron haber cose-

chado 393 individuos pertenecientes a 15 especies de mameros y 24

de aves. En 2004, 36 personas cazaron 119 individuos correspondientes

a 11 especies de mameros y 8 de aves. La mayora de especies cazadaspertenece a las amilias Cuniculidae, Dasyproctidae, Cervidae, Dasypodidae,

Didelphidae, Felidae, Procyonidae, Tayassuidae, Anatidae, Columbidae,

Cracidae, Psittacidae, Ramphastidae y Tinamidae.

El tepezcuintle (Cuniculus paca), el coche de monte (Pecari tajacu)

y el armadillo (Dasypus novemcinctus) ueron las especies de mameros

ms cazadas durante ambos periodos de muestreo (Fig. 2).

Figura 2.Nmero de individuos de mameros cazados de las 8 especies ms presionadas en el periodo20002001 (n=219) y 2004 (n=93).

Cuniculus

mamferos


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34

El tepezcuintle ue la principal especie cosechada durante 20002001;

sin embargo, para 2004 esta tendencia cambi y ue reemplazada por

el armadillo. La paloma (Columba spp.) ue el ave ms cazada en el

transcurso del estudio (Fig. 3). Para ambos taxones se observa que la

recuencia de caza disminuy notablemente entre periodos de muestreo;

el tepezcuintle, el coche de monte y la paloma son los ejemplos ms

ilustrativos de ello.

Figura 3. Nmero de individuos de aves cazadas de los 5 gneros ms presionados en el periodo

20002001 (n=114) y 2004 (n=16).

Edad y sexo de las especies ms cazadas

Las tendencias de caza con respecto a la edad y sexo de los individuos

cazados ueron similares en ambos periodos de muestreo. Los resultados

obtenidos hasta la echa evidencian que los adultos son los ms cazados,


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35

seguidos por los de media vida y los juveniles. Sin embargo, se nota una

disminucin del nmero de adultos cazados en 2004 y un incremento

proporcional en la cantidad de juveniles. Tanto para mameros como para

aves, en ambos periodos de muestreo, se cosech una mayor cantidad de

machos (Cuadro 2).

Edad y sexo Mameros ms cazados (%) Aves ms cazadas (%)

200001(n=219)

2004(n=93)

200001(n=114)

2004(n=16)

Machos 66.21 62.37 61.40 62.50

Hembras 33.79 37.63 38.60 37.50

Total 100.00 100.00 100.00 100.00

Juveniles 12.33 11.83 13.16 25.00

Media vida 28.31 22.58 24.56 31.25

Adultos 59.36 65.59 62.28 43.75

Total 100.00 100.00 100.00 100.00

Cuadro 2. Porcentaje de edad y sexo de los mameros y aves ms cazados en el periodo 20002001 y 2004en las comunidades en estudio en el rea de infuencia del Parque Nacional Laguna Lachu, Guatemala.

Tipos de cobertura vegetal y artes utilizados para la caza

Bosque y guamil ueron los tipos de cobertura vegetal utilizados para la

caza de ambos taxones en ambos periodos de muestreo. Se observ un

incremento proporcional de uso del guamil para la caza de mameros y aves

en el periodo 2004, comparado con el 20002001.

El arma de uego, principalmente de calibre 0.22, ue el arte de

caza ms comn durante los 2 periodos, seguido por el machete. Los

perros entrenados para cazar mameros ueron recuentemente utilizados

en combinacin con ambas artes de caza, en tanto las trampas y las

hondas ueron poco usadas.


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36

Frecuencia temporal de caza

La distribucin de la recuencia mensual de caza de individuos porcazador, durante ambos periodos, muestra que existe una gran

variabil idad interanual. Los resultados obtenidos evidencian que

la cacera se eectu con mayor intensidad entre abri l y agosto

(Fig. 4).

Figura 4.Nmero medio de individuos cazados por mes por cazador (n=9 cazadores) durante el

periodo 20002001 en 5 comunidades del rea de inluencia del Parque Nacional Laguna L achu,Guatemala.

El ncc de marzo a octubre ue dierente entre periodos de muestreo,

y ue mayor en el ao 2000. Dicho nmero ue decreciendo drstica-

mente con el tiempo, por lo que en 2004 cada cazador captur un

menor nmero de individuos (Fig. 5).


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Figura 5. Nmero medio de individuos cazados por mes por cazador durante el periodo 2004 (n=36

cazadores) en 14 comunidades del rea de infuencia del Parque Nacional Laguna Lachu, Guatemala.

Biomasa cosechada

La biomasa total cosechada por 9 cazadores en el periodo 20002001

(2180 kg) ue considerablemente mayor que la obtenida por 36 caza-

dores en 2004 (738.73 kg) (Cuadro 3). Los resultados obtenidos

tambin relejan cambios en tendencias de las especies que aportaron

mayor cantidad de biomasa en ambos periodos de muestreo. En 2000 y

2001, el coche de monte ue el mamero que proporcion ms biomasa

(751 kg), seguido por el venado cola blanca (Odocoileus virginianus)

(476 kg). Sin embargo, en 2004 la biomasa cosechada de armadillo y

coche de monte ue similar (154 y 148 kg, respectivamente) y ambas

ueron las especies que aportaron ms biomasa en este periodo.

marzo abril mayo junio julio agosto septiembre octubre


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Especie Nombre comn Biomasa extrada (kg)

200001 Porcentaje 2004 PorcentajePecari tajacu coche de

monte751 34.45 148.00 20.03

Odocoileus virginianus venado 476 21.84 107.00 14.48

Cuniculus paca tepezcuintle 423 19.41 135.00 18.27

Dasypus novemcinctus armadillo 237 10.87 154.00 20.85

Nasua narica pizote 111 5.09 45.00 6.09

Procyon lotor mapache 59 2.71 35.50 4.81

Mazama americana cabrito 40 1.83 89.00 12.05

Dasyprocta punctata cotuza 30 1.38 17.00 2.30

Crypturellus spp. mancolola 16 0.73 0.23 0.03

Columba spp. paloma 12 0.55 3.00 0.41

Ortalis vetula chachalaca 9 0.41 1.00 0.14

Amazona spp. loro 9 0.41 4.00 0.54

Ramphastos suluratus tucn 7 0.32

Total 2180 100.00 738.73 100.00

Cuadro 3. Biomasa extrada de las principales especies de caza durante los periodos de muestreo(20002001 y 2004) en la Ecorregin Lachu, Guatemala. Las especies estn ordenadas de maneradecreciente de biomasa para 2000-2001.

Respecto a la cantidad de carne silvestre extrada, se estima que el

ingreso econmico por cazador ue mayor en el periodo 20002001;

en los 21 meses de muestreo, se estima que los 9 cazadores obtu-

vieron 1417 kg de carne equivalentes a 23 380.5 quetzales (un dlar

estadounidense equivale a 7.80 quetzales). Esto representa un ingreso

econmico aproximado de 2597.83 quetzales por cazador. Durante el

ao 2004, 36 cazadores obtuvieron 480.35 kg de carne con un valor

aproximado de 7925.78 quetzales; en estos 7 meses, el ingreso estimado

ue de 220.16 quetzales por cazador.


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Distribucin espacial de los sitios de caza

En trminos generales, los sitios de caza de 20002004 estuvieron

distribuidos en una extensin relativamente grande del rea de in-

luencia (450 animales cazados en 19 226 ha) y tambin dentro del

pnll (39 animales en 6017 ha). El rea total de caza abarc 13 119 ha

de bosque, de las cuales 57.85% se encuentra uera del pnll. Ms de

70% de los sitios de caza se localizaron en los remanentes boscosos

existentes en la zona norte de la Ecorregin y lugares cercanos a los

mismos (Fig. 6), por lo que se releja que la cacera excede los lmitesde cada comunidad. La distancia media de caza (dmc), estimada a

partir de todos los registros ue 2.95 2.66 km. Para el periodo

20002003, la dmc ue menor en las comunidades con mayor cantidad

de bosque (2.47 2.25 km) en comparacin con las ms ragmentadas

(7.00 2.82 km). Adems, la mayora de cazadores de las comunidades

con poco bosque cazaron animales dentro de los polgonos de otras

comunidades que poseen una mayor cantidad de ste. Para 2004 no seobservaron tendencias claras al respecto, posiblemente debido a la poca

cantidad de datos obtenidos por comunidad.

Figura 6.Distribucin espacial de los sitios de caza del periodo 20002004 en el rea norte de la EcorreginLachu.

Kilmetros


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40

Discusin

En el neotrpico la cacera ha sido generalmente estudiada mediante

entrevistas personales a cazadores y habitantes locales.31 Para el caso

de Lachu, la caracterizacin de la cacera de subsistencia constituye

una de las bases para el manejo comunitario del recurso en el rea.

Por ello, es muy importante desarrollar metodologas complementarias

para promover la participacin de los habitantes locales desde el inicio

del proceso.32 En la presente ase, los cazadores ueron involucrados al

estudio como investigadores de campo y toda la inormacin incluida eneste documento se encuentra basada en sus valiosos aportes. Cada 6

meses se realizaron talleres para presentar la inormacin recabada hasta

la echa, discutirla y llevar a cabo propuestas para mejorar el proceso. Las

visitas mensuales, entrevistas personales y talleres propiciaron espacios

de articulacin que ortalecieron los vnculos de conanza entre los

investigadores y la comunidad, as como la participacin conjunta en el

proceso planteado. La metodologa utilizada tambin permiti extenderla ase de caracterizacin a mayor escala temporal y espacial. El contacto

estrecho con los habitantes involucrados y la realizacin de evaluaciones

participativas del proceso contribuy a incrementar la conabilidad de las

tendencias de caza estimadas.

Tendencias cualitativas y cuantitativas de caza

Las especies ms cazadas en la Ecorregin coinciden con las reportadas

por otros estudios eectuados en Guatemala33 y otros pases neotropicales

como Mxico,34 Honduras,35 Venezuela,36 Ecuador,37 Bolivia38 y Per.39

Generalmente, la seleccin de especies por parte de los cazadores

se encuentra infuenciada por varios actores, entre los que destacan las

preerencias culturales, la abundancia poblacional de las mismas y los


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41

daos que ocasionan.40 Los cazadores mencionaron que el tepezcuintle

es la especie ms apetecida por el sabor de su carne, lo cual tambin

se ha reportado en otros sitios de la pennsula de Yucatn.41 Adems,

maniestaron que preeren cazar especies grandes (coche de monte,

venado cola blanca y cabrito Mazama americana), lo que coincide

con varios estudios.42 Esto ocurre porque las especies grandes les propor-

cionan mayores benecios al obtener ms carne para el consumo domstico

y, en algunos casos, al vender localmente el excedente de biomasa.

A pesar de ello, las tendencias de caza muestran que la biomasa

total aportada por las especies grandes y pequeas ue similar: 55 y45%, respectivamente. Lo anterior posiblemente se deba a que las

especies pequeas son ms abundantes y por ende tienen mayores

probabilidades de ser cosechadas;43 sin embargo, se necesitan

estimaciones de densidad poblacional de las especies cazadas en el rea

de estudio para poner a prueba dicha hiptesis. Estos valores dieren de

los reportados para la selva lacandona44 (67 y 33%) y Campeche45 (75

y 25%). En estos 2 sitios, la proximidad de las comunidades con laReserva de Biosera Montes Azules y Calakmul posiblemente avorezca

una mayor abundancia de auna grande. En Lachu, las especies ms

grandes como el tapir (Tapirus bairdii) y el jabal (Tayassu pecari) son

poco abundantes en el rea de inluencia y rara vez orman parte de la

dieta de los comunitarios.

Con respecto a la edad y al sexo, los cazadores indicaron que

preeren individuos adultos y machos. Esto puede deberse a que, por

aspectos culturales, respetan a los animales inmaduros, o que los adultos

son los que proveen mayor cantidad y calidad de carne.46 Tambin es

posible que estos ltimos sean ms cazados por tener mayores reas de

actividad. La selectividad de caza sobre machos concuerda con lo reportado

en Uaxactn47 y Venezuela.48 En entrevistas realizadas anteriormente,49

algunos cazadores tambin maniestaron que preeren cazar machos


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42

porque las hembras son las encargadas de tener y cuidar a las cras, por lo

que les da lstima matarlas. Adems, indicaron que es mejor dejar vivas a

las hembras para que procreen y luego haya ms auna para cazar. Dicho

conocimiento tradicional de respeto hacia las pocas de apareamiento,

preez y cuidado de las cras constituye uno de los aliados del proceso de

manejo comunitario de la cacera que se promueve en la Ecorregin.50

Se ha reportado que la intensidad de caza presenta variaciones

a lo largo del ao.51 Similar a lo encontrado en otros estudios,52 los

datos obtenidos muestran que la estacionalidad de caza posiblemente

se encuentra asociada a las actividades agrcolas y laborales que sepractican en la zona. Los picos altos de caza, en mayo y agosto, coinci-

den con la siembra y cosecha de la milpa de invierno.53 Algunas especies

como coche de monte, pizote (Nasua narica), mapache (Procyon lotor),

cotuza (Dasyprocta punctata) y loros (Amazona spp.) son cazadas por

ocasionar daos en los cultivos de maz y rijol. En estos casos la cacera

orece un doble beneicio a los cazadores: eliminacin de animales y

carne para consumo.54

Los picos bajos de caza pueden deberse a quelos campesinos estn ocupados en otras actividades productivas tales

como la cosecha de cardamomo entre octubre y diciembre.55

La cacera tambin ue alta en enero, junio y julio durante los

cuales existe escasez laboral en el rea.56 En general, las oportunidades

laborales son irregulares y cuando hay trabajo el monto pagado por una

jornada oscila entre 30 40 quetzales por da. Considerando lo anterior,

la cantidad de biomasa extrada en el periodo 20002001 aport a

los cazadores el ingreso equivalente a ms de 2 meses de trabajo jo

(74 das). Esto probablemente refeja el papel de la cacera como un

amortiguador econmico importante durante periodos que son crticos

para los campesinos de la Ecorregin.

La cantidad de individuos cosechados mensualmente por caza-

dor present variaciones entre los aos de muestreo.57 Los cambios en la


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43

intensidad de caza por unidad de esuerzo a travs del tiempo pueden

emplearse como un ndice para evaluar preliminarmente el impacto de la

cacera. En Lachu, la reduccin del nmero de individuos cazados puede

evidenciar una disminucin en la abundancia poblacional de las especies

ms presionadas. Los habitantes locales tienen una percepcin similar

y han maniestado que animales como el jabal, el venado, el cabrito, el

tepezcuintle, el tucn (Rhamphastos spp.) y la chachalaca (Ortalis vetula)

son cada vez ms escasos en el rea.

Se ha mencionado que las poblaciones de especies longevas y

con bajas tasas de crecimiento poblacional tienen un alto riesgo de dismi-nuir por cacera, debido a que requieren mayor tiempo de recuperacin

poblacional y existen en densidades ms bajas; al ocurrir esto, la presin

de caza sobre las especies pequeas aumenta58 y posiblemente ocurre

una sobreexplotacin de algunas de ellas, ya que se necesita cazar ms

individuos para compensar la biomasa aportada por las especies grandes.

Posiblemente esto tambin ocasiona que los cazadores se tornen menos

selectivos para cazar. Lo anterior, contribuye a explicar la disminucin denmero de individuos cazados por especie entre ambos periodos

de muestreo. La mayor cantidad de armadillos cazados en comparacin

con los tepezcuintles y coches de monte en 2004 puede refejar una

disminucin en el tamao poblacional de ambas especies preeridas.

Es posible que los cazadores estn modicando sus patrones de caza,

vindose en la necesidad de cosechar animales generalistas, de menor

tamao y ms abundantes en ecosistemas ragmentados,59 pero menos

atractivos para el consumo domstico.60 La cantidad de biomasa aportada

por las especies ms cazadas tambin present variaciones importantes

que apoyan lo antes planteado. Para 2004, el armadillo, a pesar de ser

una especie ms pequea, represent casi igual biomasa que el coche de

monte, mientras que en 20002001 las especies ms grandes ueron las

que proporcionaron mayor cantidad. Esto genera evidencia adicional que


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44

sugiere que los cazadores estn recurriendo a utilizar animales de menores

tamaos pero ms abundantes para el consumo.

Sin embargo, los ndices y la disminucin de las recuencias de

caza deben interpretarse cuidadosamente, ya que existe la probabi-

lidad de que los patrones observados tambin se deban a cambios en la

composicin de especies de inters, dinmica poblacional, variaciones del

hbitat o cambios socioeconmicos o de otra ndole en las comunidades

humanas en estudio.61 Adems, por el momento, no se cuenta con

estimaciones de densidad poblacional de las especies en estudio.62 Por

ello, es necesario obtener inormacin adicional para complementar losdatos de caza recabados hasta la echa y as sustentar los aspectos descritos

con antelacin.

Distribucin espacial de los sitios de caza

El anlisis de la distribucin espacial de los sitios de caza se bas en el

conocimiento que los cazadores tienen para ubicarse y desplazarse en laEcorregin, por ejemplo la salida del sol o la ubicacin de la comunidad,

traducido a valores de azimuts y distancias. La inormacin que se presenta

en este documento constituye un intento preliminar para evaluar la

localizacin de los sitios de caza en el rea de estudio. Adems, orece una

idea aproximada del rea total utilizada y esuerzo realizado por los caza-

dores para cosechar animales.

La mayora de lugares de caza se encuentran asociados a los

remanentes de bosque existentes en el rea de estudio, lo cual coincide

con lo reportado anteriormente.63 Estos sitios (bosque y cardamomales)

posiblemente son atractivos para la auna en trminos de alimento, reugio

y reproduccin.64

Se ha documentado que el mosaico de uso de la tierra posible-

mente aecta la distribucin, abundancia y dispersin de la auna.65 En la


46/460

45

Ecorregin, el mosaico est conormado por remanentes de vegetacin en

dierentes etapas de regeneracin.66 Dicha heterogeneidad puede aec-

tar la disponibilidad de animales para los cazadores67 y por ende, explicar

parcialmente la distribucin espacial de los sitios de caza. En este contexto,

es posible que el pnll y algunas serranas de la zona acten como uentes

de auna68 para otros remanentes del rea de infuencia que se encuentran

bajo mayor presin de caza.69 La dispersin y vulnerabilidad de animales

se encuentra aectada por el grado de ragmentacin existente.70 En estos

trminos, es posible que la dispersin de auna pueda verse avorecida por

la estructura del paisaje, principalmente en la zona este y sureste del reade estudio, en donde existe un mayor nmero de remanentes boscosos

cercanos entre s y prximos a las uentes potenciales de animales.71

En trminos generales, las distancias reportadas proporcionan una

idea del esuerzo que los cazadores deben realizar para cazar animales

en sus comunidades y lugares aledaos. Las distancias medias y mximas

de caza estimadas en Lachu se hallan dentro de 6 a 12 km del rango de

valores reportados.72

Se ha encontrado una relacin positiva entre el nme-ro de animales cazados y la distancia de caza a poblados posiblemente

porque la cantidad de auna es menor cerca de asentamientos humanos.73

El anlisis preliminar muestra que las distancias recorridas ueron mayores

en las comunidades con alto grado de ragmentacin, lo cual sugiere que

existe una menor abundancia de animales en dichos sitios porque los

cazadores deben realizar un importante esuerzo para cazar.

Conclusiones y recomendaciones

Las tendencias cualitativas y cuantitativas de caza en ambos periodos de

estudio mostraron similitudes respecto a las especies ms cazadas y otras

variables evaluadas. La dierencia ms notable ue la disminucin del

nmero total de animales cazados (por ao, mensualmente y por cazador)


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46

entre periodos de muestreo. Dichos resultados son aproximaciones de

las tendencias de caza de los cazadores involucrados en el estudio. Sin

embargo, no son datos absolutos y, al igual que en la mayora de estudios

realizados con personas, pueden encontrarse aectados por mltiples

actores uera del control de los investigadores.

Los resultados obtenidos posiblemente son subestimaciones

de las tendencias de caza de los cazadores, debido a que en 2004 la

mayora de las investigaciones de campo ueron realizadas por cazadores

con los que se estableca contacto por primera vez. Esto podra haber

ocasionado que, en los primeros meses, algunos cazadores reportaranmenos animales de los que realmente cosecharon, ya que el vnculo de

conanza entre cazador e investigador empezaba a establecerse. Adems,

el inicio de la ase de validacin de propuestas para el manejo de la caza

en el rea, en mayo de 2004, pudo causar presin entre los miembros de

las comunidades involucradas hacia los cazadores para disminuir la cacera.

Tambin es probable que los cazadores hayan reducido voluntariamente

la cacera de animales producto de las reuniones locales de discusin,planicacin y concienciacin llevadas a cabo a partir de mayo. En dichas

reuniones se generaron las primeras propuestas de manejo de la cacera

local, se ormaliz el primer acuerdo comunitario para el manejo de la

cacera y se divulg el calendario de reproduccin de animales, lo cual pudo

haber infuido en los cazadores a avor del uso sustentable del recurso.74

No es posible realizar extrapolaciones de las tendencias de caza

observadas al resto de las comunidades de la Ecorregin, ya que se

desconoce el nmero de cazadores existentes en la zona. Este parmetro

es dicil de estimar porque cualquier hombre entre los 10 y los 60

aos de edad es un cazador potencial,75 cuyos patrones de caza varan

individualmente. Adems la cacera es dinmica en el tiempo y espacio,76

por lo cual es dicil estimar un tamao de muestra que permita capturar

la variabilidad existente.


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47

Los datos refejan que los colaboradores ejercen una uerte presin

de caza sobre el pnll y la zona norte del rea de infuencia. A pesar de ello,

es hasta ahora que dicha actividad empieza a considerarse dentro de las

acciones de conservacin y manejo que se promueven en la Ecorregin.77

En Lachu, la cacera orece benecios alimenticios y juega un papel

undamental en la dinmica de articulacin social y cultural en el mbito

local. Estos elementos deben ser incorporados en las estrategias de manejo

de la auna para que sean exitosas, lo cual es posible realizando estudios de

largo plazo que cuenten con participacin y respaldo comunitario.

En estos trminos, el presente estudio constituye uno de losprimeros esuerzos en Guatemala orientado a generar inormacin base, de

orma participativa, para la construccin de estrategias alternas de manejo y

conservacin de la auna silvestre que se muestran prometedoras.78 Dichas

estrategias implican un cambio en el manejo actual de recursos naturales

en el pas y abogan por la implementacin de sistemas de conservacin

integrales adaptados a la realidad local, para beneciar tanto a las poblaciones

humanas como a las de auna silvestre.

Agradecimientos

Los autores agradecen la valiosa colaboracin de Claudio Mndez, jee

del Departamento de Ecologa y Ciencias Ambientales de la Escuela de

Biologa, Universidad de San Carlos de Guatemala, por el aporte de ideas,

consejos y motivacin brindada a lo largo de este proceso. Al Concilio

de Universidades de Noruega (nufu), al Programa de Investigacin y

Monitoreo de la Ecorregin Lachu y a la Direccin General de Investigacin

de la Universidad de San Carlos de Guatemala por el nanciamiento

proporcionado. A Jorge E. Lpez y Manuel Paau por el apoyo y las

sugerencias dadas al presente estudio. A la Organizacin Nacional para

la Conservacin y el Ambiente, la Escuela de Formacin de Proesores


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48

de Enseanza Media, Jorge Mario Monzn, Arturo Santos, Jaime Hazard,

Fermn Ayala y Alredo Caal por el apoyo logstico y cooperacin brindada

durante el trabajo en el campo. Y a sus amilias, autoridades comunitarias y

regionales por compartir con nosotros su conocimiento, tiempo y amistad

durante estos aos. A Jorge Aguilar por la asistencia tcnica proporcionada

en los anlisis de Sistema de Inormacin Geogrca y a Michael McCoy

por las oportunas observaciones al presente manuscrito.

Referencias

42Alvard, M. 1995. Shotguns and sustainable hunting in the neotropics. Oryx29(1):

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Guatemala.3, 10, 22, 50 , 54, 67, 74, 75, 77, 78Rosales Meda, M., M. S. Hermes y J. Morales. 2004. Caracterizacin de

la actividad de cacera como base para una normativa cinegtica comunitaria

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2, 31, 37, 60, 61, 72Vickers, W. T. 1991. Hunting yields and game composition over ten years inan Amazonian indian territory, pp. 5381. En: Robinson, J. G. y K. H. Redord

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53

CAPTULO 2

Uso y aprovechamiento de auna silvestre en comunidades delParque Estatal de La Sierra, Tabasco, Mxico

Vctor Antonio Centeno Prez

Stean Louis Arriaga Weiss

Introduccin

El aprovechamiento de la auna silvestre es una actividad que se ha

practicado desde tiempos remotos. Desempea un papel de vital impor-

tancia en todo el mundo, pues aporta entre 60 y 70% de la protena animal

consumida por las comunidades rurales e indgenas.1 En relacin con lo

anterior, la etnozoologa constituye una disciplina que rene inormacin

reerente al conocimiento que las personas tienen respecto a la auna

con la cual conviven y busca denir, adems, el conocimiento que dicho

grupo humano puede tener de los animales, as como los vnculos que

existen entre ambos elementos.2 Es a travs de estas interacciones que a

la auna silvestre se le reconocen dierentes tipos de valores: ecolgico,

recreativo, cientco, didctico, cultural y esttico, entre otros.


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Por lo anterior, es urgente generar la investigacin de carcter

etnozoolgico tendente a conocer las relaciones entre los habitantes de

las comunidades rurales e indgenas con la auna silvestre local, puesto

que puede contribuir de manera importante a su conservacin, al uso

sustentable de los recursos biolgicos y a la permanencia de las culturas

asociadas.

Este trabajo analiza el empleo consuntivo que se da a la auna

silvestre en las comunidades del Parque Estatal de la Sierra (pes) en

Tabasco y que aecta de manera directa al recurso al extraer o remover

permanentemente a los animales de una poblacin. El anlisis se enocen conocer y listar la diversidad de especies y usos (alimentario, medicinal,

artesanal y de ornato) que habitantes del pes hacen de la auna, y describir

los mtodos utilizados para la captura de animales silvestres, las especies

preeridas y su recuencia de caza o aprovechamiento. Para ello, se aplicaron

entrevistas de orma directa (persona a persona) en diversas comunidades

del pes durante los meses de julio de 2003 a diciembre de 2004.

En Tabasco, como sucede en el trpico en general, los procesosde degradacin ambiental son severos. Particularmente la deorestacin y

la ragmentacin de los ecosistemas son los ms evidentes.3 Por ejemplo, la

extensin original de selva alta perenniolia se ha reducido de 60 a slo

4 6% de la supercie del estado,4 como consecuencia de actividades

agrcolas y ganaderas. Otros datos5 indican que la deorestacin en

Tabasco crece a un ritmo de entre 1 y 2% anual; en la zona de estudio, se

encuentra entre 156 y 25%7 de la supercie original de selva, ormando

manchones de dierentes tamaos y grados de conservacin. Aunado

a lo anterior, la biodiversidad tambin es aectada por la utilizacin (en

algunos casos, sobreexplotacin) extractiva de numerosas especies de

plantas y animales por parte de las comunidades humanas.

Como antecedentes histricos de estudios etnozoolgicos, uno

de los primeros trabajos realizados en Mxico8 posiblemente data de


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1907, y se basa en una comparacin entre los lacandones de Chiapas

y los mayas de la Pennsula de Yucatn, adems de presentar un listado

taxonmico de especies consumidas por los lacandones. En el pes slo

se conocen 2 investigaciones que permiten vislumbrar la importancia de

la auna para las comunidades de esta regin; la primera trata de los

cambios de los hbitos alimentarios,9 mientras que la segunda se interesa

en el impacto causado por mameros en cultivos de maz (Zea mays).10

Por lo tanto, entender el aprovechamiento y uso que las comu-

nidades dan a la auna silvestre proporciona una visin amplia y objetiva

que puede emplearse para la creacin de Unidades para la Conservacin,Manejo y Aprovechamiento Sustentable de la Vida Silvestre (uma), las

cuales, a su vez, permitan proteger especies amenazadas ya que la

conservacin a largo plazo no ser posible sin el manejo, de igual manera

el manejo no ser posible sin la conservacin. Porque para conservar la

diversidad biolgica no se puede ignorar y hacer a un lado a la diversidad

social, sobre todo en su mbito cultural, debido a que ambas constituyen

la diversidad total del ambiente.11

Mtodos

Se revis la bibliograa relacionada con el tema, as como mtodos

de estudio etnozoolgicos y sociolgicos enocados a los recursos

naturales. Con base en lo anterior, se decidi seguir el mtodo propuesto

por anteriores investigaciones.12 Cabe sealar que en este caso se

omitieron aspectos vinculados con la cacera deportiva y la economa, y

se mantuvieron aqullos relacionados con los grupos de cazadores y no

cazadores: los primeros, quienes lo hacen de orma espordica para el

sustento amiliar; los segundos, quienes no practican la cacera pero s

aprovechan los animales de la regin al comprarlos, o cuando alguien les

obsequia presas o piezas de animales de monte.


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Se aplicaron 166 entrevistas a los habitantes del pes. Previamente

se realizaron recorridos por varias comunidades para conocer el rea de

estudio, las rutas de acceso y las autoridades civiles; adems, se aplic una

prueba piloto del cuestionario utilizado para la entrevista.

La seleccin de las comunidades se hizo mediante un muestreo

estratiicado por el cual se deinieron 4 clases (Cuadro 1) de acuerdo

con el nmero de casas por comunidad. En cada uno de los intervalos

se agruparon todas las comunidades con dicho nmero de casas, que

ueron consideradas como amilias. El muestreo se realiz en la mitad

de las comunidades en cada estrato (excepto en la clase iv, ya queslo tiene una), que ueron seleccionadas aleatoriamente. En cada

comunidad seleccionada se encuest a 10% del total de amilias. Los

datos del nmero de amilias por comunidad ueron tomados del censo

inegi 2000.13

Clase (nmero de casas) Nmero decomunidades

Nombre de las comunidades encuestadas

I (1100) 13 Guanal, San Lorenzo, Cerro Blanco 4aSecc., La Cumbre, Poan Ejido, Madrigal 4aSecc., Agua Blanca

II (101200) 8 Arcadio Zentella, Cerro Blanco 2a Secc.,Pomoca, Puxcatan

III (201300) 2 Xicotncatl

IV (301400) 1 Oxolatn

Total 24 13

Cuadro 1. Estraticacin de comunidades por nmero de amilias en las comunidades del pes.

El anlisis de datos se llev a cabo por medio del programa estadstico

Statistical Package or the Social Sciences, versin 10.0. Se elabor una base

de datos y se hizo la comparacin entre variables (preguntas) mediante

anlisis cruzado de datos.


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Figura 1.Localizacin de las comunidades en donde se aplicaron encuestas sobre la utilizacin de aunasilvestre por habitantes del Parque Estatal de la Sierra (pes). 1: Agua Blanca; 2: Arcadio Zentella; 3: CerroBlanco 2a Seccin; 4: Cerro Blanco 4a Seccin; 5: Oxolotn; 6: Madrigal 4a Seccin; 7: La Cumbre; 8: PoanEjido; 9: Pomoca; 10: Puxcatn; 11: Vicente Guerrero Guanal; 12: Vicente Guerrero San Lorenzo;13: Xicotncatl (sedespa, 1999).

rea de estudio

El pes es un rea natural protegida, decretada y aprobada por el congreso

local en 1988, bajo el precepto de proteccin del patrimonio natural

tabasqueo en benecio del estado,14 con una extensin de 15 000 ha. Se

ubica en los municipios de Teapa y Tacotalpa, Tabasco, que orman parte

de la subregin Sierra, cuyo clima es clido hmedo con lluvias todo el ao

Kilmetros


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(Fig. 1). Esta rea es la ms lluviosa del pas, pues registra precipitaciones

de 3515 a 5139 mm anuales. La temperatura media anual es de 26.1 C,

sin ningn mes seco.15 Los ros principales son Puyacatengo, Pichucalco,

Teapa, Tacotalpa, Chinal, Puxcatn, Oxolotn y Amatn.16

Las selvas alta y mediana subperenniolias originalmente

cubran toda la zona de estudio.17 En la actualidad, como conse-

cuencia de actividades humanas, se han transormado en una matriz

de ragmentos de dierentes extensiones y grados de aislamiento de

selva alta y mediana perenniolias (24.7%), vegetacin secundaria o

acahuales (20.1%), reas agrcolas (5.5%) y ganaderas (43.4%), as

como asentamientos humanos (2.25%).18 Dentro de las actividades

productivas, prevalece la agricultura, la ganadera y el comercio,

las cuales provocan empleos directos e indirectos; tambin existen

proesionistas que laboran principalmente en escuelas de la regin. La

poblacin estaba compuesta por 15 079 habitantes, de los cuales 7684

eran mujeres y 7395 hombres, de acuerdo con el censo realizado en

1997.19

Resultados

Del total de los entrevistados, 40% ueron cazadores de subsistencia y 60%

no cazadores; 100% de los cazadores, hombres y 23% de los no cazadores,

mujeres. La edad promedio ue de 42 aos. El ncleo amiliar de 62% de

los entrevistados estaba integrado por entre 1 y 5 personas.

Las especies silvestres y sus ormas de uso

Los tipos de uso de la auna silvestre registrados en este estudio ueron

el alimentario, caracterizado por la ingesta de carne animal; el medicinal,


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cuando se utiliza a los animales con nes curativos; el ornamental, al tener a

stos como mascotas o animales de traspatio; y el artesanal, poco practicado

en la zona. Tambin se registr el uso de la auna como una medida de

control de daos en los cultivos (Cuadros 2 y 3).

Motivacin

Comunidad Alimento Control Alimentomedicinal

Alimentocontrol

Alimentoornato

Total

Agua Blanca 2 2 0 1 1 6

Arcadio Zentella 1 0 0 0 0 1

Cerro Blanco 2a Secc. 2 0 0 0 0 2La Cumbre 4 1 0 0 0 5

Oxolotn 7 4 1 1 1 14

Poan Ejido 5 0 0 1 0 6

Pomoca 5 0 0 1 1 7

Puxcatn 12 0 0 1 0 13

Documents

Uso y Manejo de Fauna en el Norte de Mesoamérica