ÁCIDO FÓLICO B9

El ácido fólico, folacina o ácido pteroil-L-glutámico, también se conocen como vitamina B9 o vitamina M,

vitamina Bc.

latín folium que significa hoja de árbol.

INGESTA RECOMENDABA

Edad Hombres µg/día Mujeres µg/día1 a 3 años 1504 a 8 años 2009 a 13 años 30014 a más 400Embarazo 600Lactancia 500

FUNCIONES Actúa como coenzima

en el proceso de transferencia de grupos monocarbonados.

Reduce el riesgo de aparición de defectos del tubo neural del feto como lo son la espina bífida y la anencefalia.

Disminuye la ocurrencia de enfermedades cardiovasculares.

Previene algunos tipos de cáncer.

Ayuda a aumentar el apetito.

Estimula la formación de ácidos digestivos.

DEFICIENCIAS Anemia megaloblástica. Bajo peso, falta de apetito. Debilidad, palidez, fatiga,

náuseas. Diarreas. Mal humor, depresión. Inflamación y llagas

linguales, úlceras bucales. Taquicardias. Retraso del crecimiento. cabello cano (canas).

o El riesgo de toxicidad con la ingesta de ácido fólico proveniente de alimentos así como de suplementos es bajo.

o Al ser una vitamina hidrosoluble, toda ingesta en exceso se elimina a través de la orina.

o Igualmente existe evidencia que ciertos pacientes que toman medicamentos anti convulsionantes pueden experimentan convulsiones ante altos niveles de ácido fólico.

TOXICIDAD

VITAMINA B9(o ácido FÓLICO)

OTROS ASPECTOS

CURIOSIDADES

La acción de la vitamina B12 necesita la presencia de ácido fólico.

Las mujeres embarazadas deben incrementar la dosis de vitamina B9 en atención a la elevada tasa de proliferación celular del feto.

Esta vitamina también puede ser producida en la flora intestinal.

COBALAMINA

B12

Cianocobalamina

INGESTAEdad

Hombres(µg/día)

Mujeres(microgramos/día)

0 a 6 meses 0.4*

7 a 12 meses 0.5*

1 a 3 años 0.9

4 a 8 años 1.2

9 a 13 años 1.8

14 a más años 2.4

Embarazo 2.6

lactancia 2.8

FUNCIÓNES Interviene en la síntesis de

ADN, ARN y proteínas. Mantiene la vaina de mielina

de las células nerviosas. Participa en la síntesis de

neurotransmisores. Es necesaria en la

transformación de los ácidos grasos en energía.

Ayuda a mantener la reserva energética de los músculos.

Interviene en el buen funcionamiento del sistema inmune.

Necesaria para el metabolismo del ácido fólico.

DEFICIENCIA Su carencia provoca: Anemia perniciosa, mala

producción de glóbulos rojos

Síntesis defectuosa de la mielina neuronal: degeneración nerviosa

Entumecimiento y hormigueo de extremidades

Problemas menstruales Ulceras linguales Excesiva coloración o

pigmentación de manos, solo en personas de color.

Demencia

o No se han establecido reportes sobre los efectos adversos de la ingesta excesiva de vitamina B12 o cobalamina debido a su bojo riesgo de toxicidad.

o De todos modos debe tenerse precaución en consumir ingesta mayores a las recomendadas y mencionadas anteriormente.

TOXICIDAD

VITAMINA B12(o COBALAMINA)

OTROS ASPECTOS

CURIOSIDADES

Los vegetarianos pueden sufrir graves carencias de vitamina B12 porque su fuente principal es de origen animal.

Junto con el folato y la vitamina B6, previene enfermedades cardiovasculares.

Posee cobalto en su estructura química. (única biomolécula)