CAMILA BAÑADOS
MATÍAS GAJARDO
NATALIA ILLANES
MARIÁNGEL YÁÑEZ
FLUIDOS
¿QUÉ ES UN FLUIDO?
• Es una sustancia formada por un conglomerado de moléculas iguales débilmente cohesionadas, en general liquidas o gaseosas, que se deforman cuando se le aplica una presión o tensión en su superficie.
• Presión: Fuerza que ejerce un gas, un líquido o un sólido sobre una superficie.
• Tensión: Acción de fuerzas opuestas a que está sometido un cuerpo.
• Por lo tanto se puede definir a un Fluido como una sustancia cuya masa tiene la capacidad de deformarse continuamente, "acomodando sus moléculas", al ser sometida a una fuerza tangencial.
• Fuerza Tangencial: es aquella que tiene la misma dirección que el movimiento del cuerpo en el que se aplica por lo que toda la fuerza crea energía
FACTORES EXTERNOS
• Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente por la acción de un esfuerzo de corte, por tanto, en ausencia de este no habrá deformación . No importa la magnitud del esfuerzo, por lo que a cualquier aplicación de fuerza perpendicular el fluido reaccionará, comportándose como tal.
ESFUERZOS CORTANTE
• Es el roce de las placas de un fluido.
• Produce que un fluido fluya.
• Newtonianos: Se deforma con una velocidad que es directamente proporcional, se pone en movimiento sin importar la fuerza tangencial que se le aplique.
• Esfuerzo de corte y la velocidad son directamente proporcional, a esta proporcionalidad se le llama viscosidad.
T
VISCOSIDAD Y UNIDADES DE MEDIDA
• Resistencia a la deformación de un fluido.
• Depende altamente de la temperatura.
• Tiene como unidades de medida Poise y Stokes.
CLASIFICACIÓN
FLUIDOS NO NEWTONIANOS
No Dependiente del Tiempo
Plásticos de Binham Fluidos Dilatantes Pseudoplasticos
Dependiente del tiempo
Tixotrópicos
FLUIDOS NEWTONIANOS
CLASIFICACIÓN
• FLUIDO NEWTONIANO: Estos fluidos se caracterizan por no poseer un forma definida tiene como propiedad fluir rápidamente y no pone resistencia al movimiento. Si se somete a un esfuerzo cortante no sufre una deformidad.
• FLUIDO NO NEWTONIANO: Su viscosidad varia con la temperatura y con el esfuerzo cortante que se le aplica por lo que tienden a fluir dependiendo de la fuerza aplicada.
Adopta la forma del recipiente que los contiene.No necesitan una fuerza externa para moverse.Ejemplo: Agua, aire, gasolina y vino.
Ejemplo: Mayonesa, crema para el pelo, pasta dental.
TIPOS DE FLUIDOS NO NEWTONIANO
1. INDEPENDIENTE DEL TIEMPO
• FLUIDO DILATANTE: tienen la capacidad de cambiar a partir de la fuerza que sea aplicada, si la fuerza aplicada es mínima tienden a ser líquidos, pero si la fuerza es mayor se comportará como un solido
• Ejemplo: Agua con Maicena
• PLÁSTICOS DE BINHAM: Es un fluido que se comporta como solidos, hasta que se aplica un esfuerzo de deformación
• Ejemplo: Ketchup
• PSEUDOPLASTICOS: fluyen libremente al no aplicarles ningún esfuerzo cortante, pero al aplicarle uno el fluido disminuye su viscosidad
• Ejemplo: Salsa o yogurt
2. DEPENDIENTES DEL TIEMPO
• FLUIDO TIXOTRÓPICO: Su viscosidad disminuye al aumentar el tiempo de aplicación del esfuerzo cortante, recuperando su estado inicial después de un tiempo prolongado
• Ejemplo: Claras de huevo o pintura
DENSIDAD
• Es la cantidad de masa contenida por unidad de volumen en una sustancia.
• D
• Depende de la presión y temperatura.
• Es una propiedad independiente en cada sustancia.