DESAYUNOS
PLATOS ESPECIALES (Fin de semana)
PORCIONES Y ADICIONES
DESAYUNO RANCHEROJugo de fruta, huevos con cebolla, tomate y salchicha, sobre arepa delgadacon queso, café o chocolate.
DESAYUNO AMERICANOJugo de fruta, huevos al gusto, café o chocolate. pan, mantequilla y mermelada
DESAYUNO LA SELVAJugo de fruta, caldo con costillahuevos al gusto, café o chocolate, pan, mantequilla y mermelada
OTRAS OPCIONESTamal - Huevos al gusto - Plato con fruta - Caldo de costilla - Yogurt
SANCOCHO
Preparado en olla de barro y cocinado a la leña, sabor inigualable para una sopa criolla típica.
MOJARRA EN LEÑA
Envuelta en hoja de platano y adobada con especias de la casa. La brasa le da un toque ahumado exquisito.
COSTILLAS BBQ
LOMO DE CERDO BBQ
Una cocción especial de costillas de cerdo a la brasa con la mejor salsa BBQ
Lomo a la brasa y salsa BBQ se combinan para traer otro clásico de la cocina sureña de norte America.
CANASTA DE PAN - PORCIÓN DE ARROZ - PAPA CRIOLLAPAPA SALADA - PAPA FRITA - PATACÓN - YUCA - QUESO
ENSALADA DEL DÍA
M
E
N
Ú
HAMBURGUESA LA SELVA125 gr de carne, queso mozzarella, cebolla, tomate, salsas, papas fritas y gaseosa
SANDWICH JAMÓN Y QUESO
SANDWICH LA SELVAJamón, queso, tomate, lechuga y salsa
EMPANADAS DE CARNE (3und)
AREPA CON QUESO
AREPA CON CHORIZO
SALCHIPAPA Y CHORIPAPAPapas fritas o criollas
CERVEZAÁguila light - Andina - PókerClub Colombia (dorada y roja)
BEBIDAS CALIENTESAromática con frutas - agua de panela con queso - tintocafé con leche - chocolate - milo
GASEOSAS Y BEBIDAS DE FRUTA
JUGOS NATURALES EN AGUA O LECHE
LIMONADA NATURAL
AGUA MINERAL (con y sin gas)
A LA PARRILLA
PESCADOS
COMIDAS RAPIDAS POSTRES
CARNE ASADA
LOMO DE CERDO
CHURRASCO
COSTILLAS DE CERDO
PECHUGA
MIXTA TRES CARNES
CAZUELA DE MARISCOS
FILETE DE PESCADO EN SALSA DE CAMARONES
FILETE DE PESCADO DEN SALSA DE LA CASA
MOJARRA FRITA
BREVAS CON AREQUIPE
FUNDIDO DE QUESO CON AREQUIPE
COPA DE BROWNIE CON HELADO
Todos los platos a la parrilla llevan 2 acompañamientos, (papa salada o yuca, papa a la francesa o criolla, plátano pÍcaro o patacón) y ensalada
Todos los platos van acompañados con arroz,patacón y ensalada
PICADA PARA DOSCarne, lomo de cerdo, costillas de cerdo, pechuga, chorizo, morcilla, papa salada y/o yuca, papa criolla, patacon y ensalada
MENÚ INFANTILPorción de nuggets de pollo, papas fritas, bebida de fruta.
BEBIDAS
M E N Ú
CÓCTELES
TRAGOS Y VINOS
MOJITO CUBANOVariaciones: Limón - Fresa - Maracuyá - LuloYerbabuena, zumo de fruta, ron blanco y soda.
PIÑA COLADAVariaciones: color violeta - verde - azulCrema de coco, piña y ron blanco
BLUE LAGOONVariaciones: 7up - Ginger aleVodka y blue Curaçao
CAIPIROSKAVariaciones: Limón - Fresa - Maracuyá - MoraPulpa de fruta macerada, azúcar y Vodka
DAIQUIRI
Variaciones: Fresa - Maracuyá - MoraRon blanco, licor de naranja, limón, pulpa de fruta y azúcar
Variaciones: Limón - Fresa - MaracuyáTequila, licor de naranja y pulpa de fruta
MARGARITA
OLD PARR 12 AÑOS
BUCHANAN´S 12 AÑOS
TEQUILA JOSÉ CUERVO
VODKA SMIRNOFF
BOTELLA DE VINO BLANCO
BOTELLA DE VINO TINTO
COPA DE VINO
RON COLLINS
Ron blanco, soda, zumo de limón y azúcar
VODKA COLLINS
Vodka, soda, zumo de limón y azúcar
L
I
C
O
R
E
S