西区 人口：157,417人（＋９） 男：75,698人（－11） 女：81,719人（＋20） 世帯数：67,546世帯(＋53）※平成29年５月末現在（カッコ内は前月比、住民基本台帳による） 面積94.09k㎡
にいがた西、
人も夕日も、うつくし区平成29年（2017年）７月２日
毎月第１・３日曜日 発行
〒950ー2097 西区寺尾東3丁目14番41号
ホームページ http://www.city.niigata.lg.jp/nishi/
第246号
編集・発行 新潟市 西区役所 地域課
☎025-268-1000（代表） FAX 025-269-1650
西区役所だより
★申し込みが必要で、申込方法が書かれていないものは、電話でお申し込みください ★郵便物は「〒 950-2097 西区役所○○課」で届きます（郵便番号は区役所専用です）
問い合わせ
西区 地域課 文化・スポーツ係（☎025-264-7193）
Opera World
９月16日(土)午後２時から(開場午後１時15分)
曲目 ・〈トゥーランドット〉より《誰も寝てはならぬ》/プッチーニ ・〈魔笛〉より《パパパの二重唱》/モーツァルト、ほか ※曲目は変更になる場合があります定員 300人(未就学児のご入場はできません)保育 生後10カ月以上の未就学児 先着９人 （要申し込み、９月１日（金）までに電話で問い合わせ先）料金 大人1,500円、小・中学生1,000円チケット取り扱い
７月４日(火)から西区地域課、西出張所、黒埼出張所、新潟大学教育学部「音楽学・音楽マネジメント」研究室、(株)ヤマハミュージックリテイリング新潟店、コンチェルトで販売
※ メール([email protected])でも申し込み可。住所、氏名、電話番号、希望枚数を明記
新潟大学と西区役所が行う地域と大学連携プロジェクトの２回目はオペラです。今年の秋は、オペラに親しむ「芸術の秋」にしませんか？
黒埼市民会館 会場
今年のプロジェクト「音届」の第
２弾としてオペラコンサートを企
画しました。数あるオペラから格
別のアリアとデュエットをお楽し
みいただいた後、モーツァルトの
傑作オペラ〈魔笛〉を魅力たっぷり
にご紹介します！また、公演の２
週間前には吉川健一さんによる公
開講座をご用意しました。オペラ
通になれるこの機会をお見逃しな
く！皆さんのご来場をお待ちして
います。
日時
～心おどるひとときを〈魔笛〉とともに～
新潟大学教育学部「音楽学・音楽マ
ネジメント」研究室９月公演担当の
みなさん
公開講座 これであなたもオペラ通！？
９月２日(土)午後２時～３時30分
黒埼市民会館
講師 吉川健一 定員 先着60人
保育 生後10カ月以上の未就学児 先着９人
（申し込み時にお伝えください）
申し込み ７月４日(火)から市役所コールセンター(☎025-243-4894)
日時
会場
Opera World出演者が、モーツァルト作曲の〈魔笛〉を題材に、「オペラとは何か」から「舞台上でのハプニング」まで語ります。オペラの裏側を覗けば、オペラのとりこになること間違いなし！
～生産者を訪ねて②～
くろさき茶豆
問い合わせ 西区 農政商工課 食と農の応援室（☎025-264-7623）
平成29年の１月に設立した会社で、３人の役
員と２人の社員、パートさんたちで経営していま
す。くろさき茶豆はもちろん、１年を通して露地
野菜など、取引先の需要に応えながら、生産・販
売しています。
くろさき茶豆の需要増加や担い手不足が予想さ
れることから、雇用の創出と人材の育成を通して
地域貢献したいと思い、役員の２人を誘って会社
を設立しました。
取引先の企業も、GIマークの入った茶豆を積極
的に宣伝してくれていますね。せっかく注目しても
らっているので、しっかり需要に応えていきたいと
思います。
茶豆がGI保護制度に登録された効果は？
黒鳥枝豆研究所について教えてください
くろさき茶豆の地理的表示（GI）保護制度登録を記念した特集の４回目は、くろさき茶豆などの生産・販売を通して、地域農業を守り、生産者が自分の地域で暮らしていけるようにと、設立された株式会社黒鳥枝豆研究所のお話です。
会社として生産することで、役員が個人で生産
していたころよりも作付け面積は倍に増え８町（約
80,000㎡）ほどになりました。まずは、県内の需要
を満たしていきたいですね。
また、東京オリンピックに向けて、生産工程をしっ
かり管理してJGAPやグローバルGAPを取得できる
よう頑張っていきます。
そして、地域で雇用を生み、人材を育成すること
で、地域での暮らしを支え、地域農業を守れる企業
になりたいですね。
※ GAPはグッド・アグリカルチュラル・プラクティ
スの略称で、生産管理や食の安全、環境保全など
の基準がある。JGAPは日本国内の、グローバル
GAPは世界の基準となっている
会社の今後の目標は？
鷲尾 桂司さん
株式会社黒鳥枝豆研究所代表取締役
７月15日（土）には、黒鳥737番地に同社直売所
がオープン予定
本紙６月４日号に「くろさき茶豆の種類と歴史」を掲載したところ、次のようなお話が寄せられました。黒埼茶豆の由来には諸説あるようです。
くろさき茶豆よもやま話
自分の父が若いころ、鶴岡（山形県）の親戚を訪ねた
際に「鶴岡豆」が出され、おいしかったため、豆を分け
てもらった。
その豆を増やし小平方の集落内に分けて「盆茶豆」と
して売った。その後、生産者が増え「小平方茶豆」に名
称を変えた。
自分の代になり、仲間と一緒に転作作物として小平
方茶豆を増産し、黒埼地域に広まったため、名称を「黒
埼茶豆」とした。
ソプラノ鈴木愛美
テノール村上公太
バリトン吉川健一
ピアノ鈴木賢太
出演
公演をより楽しめるように！
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