1. Trabajo realizado por:Mateo Bentez de Haro Carnemechada A la
guarnicin
2. Ingredientes
Aceite. 3. 1 K. De sal gorda 4. Sal fina 5. Verduras (puerros,
zanahorias, ajo, apio,cabolla). 6. Vino blanco
Ingredientes 7. Paso a paso 1. Se calienta el horno 15 minutos.
2. En una bandeja, se cubre lacarne de sal gorda. 3. Meter en el
horno, y espararque la sal este hecha toda una pieza. 4. Retirar
del horno y quitar toda la sal, dejando solo la carne 8. Como hacer
la guarnicion 1. Poner en la cacerola un poco de aceite. 2. Aair
todas las verduras ya troceadas. 3. Aadir la sal fina. 4. Rehogarla
toda un poco. 5. Aadirle un poco de vino y un poco de agua. 6.
Cuando se vea que esta hecha, pasarla con le batidora. 7. Al
servirla se junta con le carne. . 9. Os hagustado?
