Estamos rodeados de Estamos rodeados de naturalezanaturaleza

Objetos con los que Objetos con los que estamos bastante estamos bastante familiarizados…familiarizados…

Pero…Pero…

¿Sabemos como se ¿Sabemos como se originan realmente?originan realmente?

Esta cabaña por ejemplo, muy agradable a la Esta cabaña por ejemplo, muy agradable a la vista está hecha casi toda de plantas muertas, vista está hecha casi toda de plantas muertas, que el hombre cortó y recolectó.que el hombre cortó y recolectó.

Otras plantas Otras plantas vivas o muertas vivas o muertas sirven sirven demasiado al demasiado al hombre, como hombre, como los alimentos los alimentos vegetales, tales vegetales, tales como tubérculos, como tubérculos, hojas, flores, hojas, flores, frutos, etc.frutos, etc.

Otras incluso cubren Otras incluso cubren nuestros cuerpos como nuestros cuerpos como el lino, el algodón y otras el lino, el algodón y otras fibras vegetales útiles.fibras vegetales útiles.

Útiles hasta para Útiles hasta para asearnos...asearnos...

Útiles como solían servir Útiles como solían servir libros y papeles para libros y papeles para transmitir conocimiento y transmitir conocimiento y aprender.aprender.

Pero olvidamos que muchos Pero olvidamos que muchos organismos con clorofila transformaron organismos con clorofila transformaron trascendentalmente el destino de trascendentalmente el destino de nuestro planeta y contribuyeron y nuestro planeta y contribuyeron y contribuyen a nuestra propia contribuyen a nuestra propia existencia...existencia...

Organismos con Organismos con clorofila…clorofila…

Células VegetalesCélulas Vegetales

BiólogoBiólogo Emilio LecarosEmilio Lecaros

CélulaCélula

Célula: menor unidad individual Célula: menor unidad individual autónoma viviente.autónoma viviente.Las hay de muy pequeñas a grandes.Las hay de muy pequeñas a grandes.Se les puede encontrar en casi Se les puede encontrar en casi cualquier parte del planeta, de cualquier parte del planeta, de manera individual, colonial o muy manera individual, colonial o muy organizadas en tejidos en indivíduos organizadas en tejidos en indivíduos mayores.mayores.

Definición de célulaDefinición de célula Es la unidad anatómico y funcional de Es la unidad anatómico y funcional de

todo ser vivo.todo ser vivo. Tiene función de autoconservación y Tiene función de autoconservación y

autorreproducción.autorreproducción. Es por esto, por lo que se considera la Es por esto, por lo que se considera la

mínima expresión de vida de todo ser mínima expresión de vida de todo ser vivo.vivo.

Tamaño celularTamaño celular

En 1665, Robert Hooke observó con un En 1665, Robert Hooke observó con un microscopio un delgado corte de corcho. microscopio un delgado corte de corcho. Hooke notó que el material era poroso. A Hooke notó que el material era poroso. A esos poros, los llamó células. Hooke había esos poros, los llamó células. Hooke había observado células muertas. observado células muertas.

Unos años más tarde, Marcelo Malpighi, Unos años más tarde, Marcelo Malpighi, anatomista y biólogo italiano, observó células anatomista y biólogo italiano, observó células vivas. Fue el primero en estudiar tejidos vivos vivas. Fue el primero en estudiar tejidos vivos al microscopio.al microscopio.

El tamaño normal de una célula puede variar El tamaño normal de una célula puede variar entre 5 y 50 micras.entre 5 y 50 micras.

Hooke observó algo así, a esto lo denominó Hooke observó algo así, a esto lo denominó células. Lo que observó eran las paredes células. Lo que observó eran las paredes celulares, restos de células conformantes de celulares, restos de células conformantes de esos tejidos.esos tejidos.

Clasificación celularClasificación celularCélulas procariotasCélulas procariotas LLas células procariotas as células procariotas no poseen un núcleono poseen un núcleo celular celular

delimitado por una membrana.delimitado por una membrana. Los organismos procariontes son las células más Los organismos procariontes son las células más

simples que se conocen. En este grupo se incluyen simples que se conocen. En este grupo se incluyen las algas azul-verdosas y las bacterias.las algas azul-verdosas y las bacterias.

Células eucariotasCélulas eucariotas Las células eucariotas Las células eucariotas poseen un núcleoposeen un núcleo celular celular

delimitado por una membrana. Estas células forman delimitado por una membrana. Estas células forman parte de los tejidos de organismos multicelulares parte de los tejidos de organismos multicelulares como la mayor parte de organismos que conocemos como la mayor parte de organismos que conocemos incluyendo a nosotros. Poseen múltiples orgánulos.incluyendo a nosotros. Poseen múltiples orgánulos.

Célula animal y célula vegetalCélula animal y célula vegetal: : eucariotas.eucariotas.

¿Qué caracteriza a la célula clorofiliana?¿Qué caracteriza a la célula clorofiliana?

Como la mayoría de éstas están provistas de Como la mayoría de éstas están provistas de ''pared celular'', la que da rigidez y soporte a la ''pared celular'', la que da rigidez y soporte a la célula.célula.

La protege además, hasta cierto grado, de la La protege además, hasta cierto grado, de la exposición directa a agentes del medio, como exposición directa a agentes del medio, como cambios de pH, de temperatura, radiación, otros cambios de pH, de temperatura, radiación, otros microorganismos, etc.microorganismos, etc.

Además todas pueden hacer fotosíntesis Además todas pueden hacer fotosíntesis gracias a un complejo sistema fotosintético gracias a un complejo sistema fotosintético caracterizado por las clorofilas, éstas presentes caracterizado por las clorofilas, éstas presentes en el citoplasma de las de tipo procarionte o en en el citoplasma de las de tipo procarionte o en estructuras dentro de otras estructuras estructuras dentro de otras estructuras denominadas cloroplastos en los organismos denominadas cloroplastos en los organismos eucariontes.eucariontes.

Célula procariotaCélula procariota

Membrana CelularMembrana Celular Las células requieren nutrientes del exterior y Las células requieren nutrientes del exterior y

deben eliminar sustancias de desecho deben eliminar sustancias de desecho procedentes del metabolismo y mantener su procedentes del metabolismo y mantener su medio interno estable. medio interno estable.

La membrana presenta una La membrana presenta una permeabilidad permeabilidad selectivaselectiva, ya que permite el paso de , ya que permite el paso de determinadas pequeñas moléculas. determinadas pequeñas moléculas.

Los mecanismos de transporte pueden verse Los mecanismos de transporte pueden verse en el siguiente esquema:en el siguiente esquema:

La membrana plasmática representa el límite entre el La membrana plasmática representa el límite entre el medio extracelular y el intracelular. medio extracelular y el intracelular.

En la composición química de la membrana En la composición química de la membrana entran entran a formar parte lípidos, proteínas y glúcidos a formar parte lípidos, proteínas y glúcidos

Membrana PlasmáticaMembrana Plasmática

Membrana PlasmáticaMembrana Plasmática La célula está rodeada por una membrana, La célula está rodeada por una membrana,

denominada "denominada "membrana plasmática"membrana plasmática".. La membrana delimita el territorio de la célula La membrana delimita el territorio de la célula

y controla el contenido químico de la célula.y controla el contenido químico de la célula.

Composición Química de la Composición Química de la MembranaMembrana

En la composición En la composición química de la química de la membrana membrana entran a entran a formar parte lípidos, formar parte lípidos, proteínas y glúcidos proteínas y glúcidos en proporciones en proporciones aproximadas de 40%, aproximadas de 40%, 50% y 10%, 50% y 10%, respectivamente.respectivamente.

Mecanismos de transporte Mecanismos de transporte a través de membranaa través de membrana

Difusión simpleDifusión simple (1 y 2) (1 y 2):: Es el paso de Es el paso de

pequeñas moléculas pequeñas moléculas de donde hay más de donde hay más hacia donde hay hacia donde hay menos (por tanto no menos (por tanto no hay mayor gasto hay mayor gasto energético).energético).

Puede realizarse a Puede realizarse a través de la bicapa través de la bicapa lipídica o a través de lipídica o a través de canales protéicos.canales protéicos.

Mecanismos de transporte a través Mecanismos de transporte a través de membrana (moléculas pequeñas)de membrana (moléculas pequeñas)

Difusión facilitada (3):Difusión facilitada (3):o Moléculas que al no poder Moléculas que al no poder

atravesar la bicapa atravesar la bicapa lipídica, requieren que lipídica, requieren que proteínas proteínas trasmembranosas trasmembranosas faciliten su paso. faciliten su paso.

o Estas proteínas reciben el Estas proteínas reciben el nombre de nombre de proteínas proteínas transportadorastransportadoras que, que, arrastra a dicha molécula arrastra a dicha molécula hacia el interior de la hacia el interior de la célula.célula.

Mecanismos de transporte a través Mecanismos de transporte a través de membrana (moléculas pequeñas)de membrana (moléculas pequeñas)

El transporte activoEl transporte activo (4). (4). En este proceso también actúan En este proceso también actúan

proteínas de membrana, proteínas de membrana, pero éstas requieren pero éstas requieren energía, para transportar las energía, para transportar las moléculas al otro lado de la moléculas al otro lado de la membrana. membrana.

Se produce cuando el transporte Se produce cuando el transporte se realiza de donde hay se realiza de donde hay menos a donde hay mas.menos a donde hay mas.

Son ejemplos de transporte Son ejemplos de transporte activo la activo la bomba de Na/Kbomba de Na/K, y , y la la bomba de Cabomba de Ca. .

Mecanismos de transporte a través Mecanismos de transporte a través de membrana (moléculas pequeñas)de membrana (moléculas pequeñas)

Endocitosis:Endocitosis: Es el Es el proceso por el que la proceso por el que la célula capta célula capta partículas del medio partículas del medio externo mediante externo mediante una una invaginación de invaginación de la membranala membrana en la en la que se engloba la que se engloba la partícula a ingerir.partícula a ingerir.

Transporte a través de Transporte a través de membrana (moléculas de gran membrana (moléculas de gran tamaño)tamaño)

ExocitosisExocitosis. Es el mecanismo por el cual las . Es el mecanismo por el cual las macromoléculas contenidas en vesículas macromoléculas contenidas en vesículas citoplasmáticas son transportadas desde el citoplasmáticas son transportadas desde el interior celular hasta la membrana plasmática, interior celular hasta la membrana plasmática, para ser vertidas al medio extracelular .para ser vertidas al medio extracelular .

Transporte a través de Transporte a través de membrana (moléculas de gran membrana (moléculas de gran tamaño)tamaño)

CitoplasmaCitoplasma El citoplasma es un El citoplasma es un mediomedio acuosoacuoso, ,

de apariencia viscosa, en donde de apariencia viscosa, en donde están disueltas muchas sustancias están disueltas muchas sustancias alimenticias. alimenticias.

En este medio encontramos En este medio encontramos pequeñas estructuras que se pequeñas estructuras que se comportan como órganos de la comportan como órganos de la célula, y que se llaman célula, y que se llaman orgánulosorgánulos..

Célula eucariotaCélula eucariota

En las células eucariotas se pueden distinguir las En las células eucariotas se pueden distinguir las siguientes partes principales:siguientes partes principales:

Célula animalCélula animal Célula vegetalCélula vegetalMembrana celularMembrana celular.. Pared celular.Pared celular.CitoplasmaCitoplasma.. Membrana celularMembrana celular..NúcleoNúcleo.. CitoplasmaCitoplasma..Orgánulos.Orgánulos. Núcleo.Núcleo.

Orgánulos. Orgánulos.

¿En que se diferencia una célula ¿En que se diferencia una célula animal de una vegetal?animal de una vegetal?

Núcleo celularNúcleo celular El núcleo es el El núcleo es el centro de centro de

controlcontrol de la célulade la célula, pues , pues contiene toda la información contiene toda la información sobre su funcionamiento y el sobre su funcionamiento y el de todos los organismos a los de todos los organismos a los que ésta pertenece. que ésta pertenece.

Está rodeado por una Está rodeado por una membrana nuclearmembrana nuclear que es que es porosa por donde se porosa por donde se comunica con el citoplasma, comunica con el citoplasma, generalmente está situado en generalmente está situado en la parte central y presenta la parte central y presenta forma esférica u oval. forma esférica u oval.

En el interior se encuentran En el interior se encuentran los cromosomas.los cromosomas.

Célula Eucariota AnimalCélula Eucariota Animal

Célula Eucariota VegetalCélula Eucariota Vegetal

Comparación de estructuras en células animales y vegetalesCélula animal típica Célula vegetal típica

Estructuras básicas Membrana plasmática•Citoplasma•Citoesqueleto

Membrana plasmática•Citoplasma•Citoesqueleto

Orgánulos Núcleo (con nucléolo)•Retículo endoplasmático r

ugoso•Retículo endoplasmático li

so•Ribosomas•Aparato de Golgi•Mitocondria•Vesículas•Lisosomas•Vacuolas•Centrosoma (con centriolos)

Núcleo (con nucléolo)•Retículo endoplasmático rugoso•Retículo endoplasmático liso•Ribosomas•Aparato de Golgi (dictiosomas)•Mitocondria•Vesículas•Lisosomas•Vacuola central (con tonoplasto)•Plastos (cloroplastos, leucoplastos, cromoplastos)•Microcuerpos (peroxisomas, glioxisomas)

Estructuras adicionales

FlageloCilios

Flagelo (sólo en gametos)Pared celularPlasmodesmos

Características de la célula Características de la célula vegetalvegetal

Las células vegetales se caracterizan por Las células vegetales se caracterizan por poseer:poseer:

Una gruesa Una gruesa paredpared formada por celulosa. formada por celulosa. CloroplastosCloroplastos encargados de realizar la encargados de realizar la

fotosíntesis.fotosíntesis. Una Una única vacuolaúnica vacuola que ocupa gran que ocupa gran

parte del citoplasma.parte del citoplasma.

¿Dónde se localiza el material ¿Dónde se localiza el material hereditario?hereditario?

Orgánulos de transformación Orgánulos de transformación de energíade energía

MITOCONDRIASMITOCONDRIAS. Células animales . Células animales y vegetales.y vegetales.

CLOROPLASTOSCLOROPLASTOS. Solo en células . Solo en células vegetales.vegetales.

La energía se obtiene a partir del proceso La energía se obtiene a partir del proceso denominado RESPIRACIÓN CELULAR que denominado RESPIRACIÓN CELULAR que consiste en la siguiente transformación:consiste en la siguiente transformación:

Materia orgánica(glucosa) + O2 CO2 + H2O + EnergíaMateria orgánica(glucosa) + O2 CO2 + H2O + Energía..

MitocondriasMitocondrias

MitocondriasMitocondrias Las mitocondrias son Las mitocondrias son

los orgánulos los orgánulos celulares encargados celulares encargados de suministrar la de suministrar la mayor parte de la mayor parte de la energía necesaria energía necesaria para la actividad para la actividad celular.celular.

Actúan por tanto, Actúan por tanto, como como centrales centrales energéticasenergéticas de la de la célula.célula.

Orgánulos exclusivos Orgánulos exclusivos de células vegetales.de células vegetales.

Tiene forma Tiene forma redondeada y su redondeada y su tamaño varia de unas tamaño varia de unas células a otras.células a otras.

Poseen una Poseen una membrana externa y membrana externa y otra interna que forma otra interna que forma sacos apilados sacos apilados denominados denominados grana.grana.

CloroplastosCloroplastos

Los cloroplastos son orgánulos Los cloroplastos son orgánulos exclusivos de las células vegetales. En exclusivos de las células vegetales. En ellos tiene lugar la ellos tiene lugar la fotosíntesisfotosíntesis, proceso , proceso en el que se transforma laen el que se transforma la energía energía lumínicalumínica en en energía química energía química..

La energía luminosa es captada por un La energía luminosa es captada por un pigmento de color verde denominado pigmento de color verde denominado clorofilaclorofila..

CloroplastosCloroplastos

Los seres vivos poseedores de clorofila y otros Los seres vivos poseedores de clorofila y otros pigmentos, captan energía luminosa procedente del pigmentos, captan energía luminosa procedente del sol y la transforman en energía química.sol y la transforman en energía química.

Con esa energía transforman el agua y el COCon esa energía transforman el agua y el CO22 en en compuestos orgánicos (glucosa y otros), liberando compuestos orgánicos (glucosa y otros), liberando oxígeno:oxígeno:

CO2 + H2O + Energía luminosaCO2 + H2O + Energía luminosa Materia orgánica(glucosa) + Materia orgánica(glucosa) + O2O2

FotosíntesisFotosíntesis

Son estructuras Son estructuras parecidas a bolsas parecidas a bolsas rodeadas por una rodeadas por una membrana .En las membrana .En las células animales son células animales son pequeñas y numerosas .pequeñas y numerosas .

En células vegetales hay En células vegetales hay pocas , a veces una pocas , a veces una única vacuola y de gran única vacuola y de gran tamaño .Sirven para tamaño .Sirven para almacenar agua almacenar agua nutrientes y desechos.nutrientes y desechos.

VacuolasVacuolas

Orgánulos de síntesis, Orgánulos de síntesis, almacenamiento y transportealmacenamiento y transporte

LosLos ribosomas ribosomas, que realizan la síntesis , que realizan la síntesis de sustancias llamadas proteínas, según de sustancias llamadas proteínas, según ordenes del núcleo. Se encuentran libres en el ordenes del núcleo. Se encuentran libres en el citoplasma o adosados a la pared del retículo citoplasma o adosados a la pared del retículo endoplasmático.endoplasmático.

Retículo endoplasmáticoRetículo endoplasmático: Consiste en un : Consiste en un conjunto de sacos membranosos que conjunto de sacos membranosos que forman cavidades comunicados entre sí.forman cavidades comunicados entre sí.

Existen dos tipos:Existen dos tipos:1.- 1.- RE rugosoRE rugoso: que presenta : que presenta

ribosomas adosados.ribosomas adosados.2.- 2.- RE lisoRE liso que carece de ellos. que carece de ellos.

Se encarga del almacenamiento y transporte Se encarga del almacenamiento y transporte de sustancias por el citoplasma celular.de sustancias por el citoplasma celular.

Orgánulos de síntesis, Orgánulos de síntesis, almacenamiento y transportealmacenamiento y transporte

Aparato de GolgiAparato de Golgi Está formado por sacos Está formado por sacos

membranosos membranosos aplanados y apilados , aplanados y apilados , no comunicados entre si no comunicados entre si y rodeados por y rodeados por pequeñas vesículas.pequeñas vesículas.

Se encargan del Se encargan del empaquetamiento y empaquetamiento y transporte de proteínas y transporte de proteínas y otras sustancias que otras sustancias que deben ser exportadas al deben ser exportadas al exterior celular.exterior celular.

Son pequeñas Son pequeñas vesículas rodeadas vesículas rodeadas por membrana y que por membrana y que contienen enzimas contienen enzimas digestivos.digestivos.

Su función es digerir Su función es digerir los alimentos que los alimentos que llegan a la célula.llegan a la célula.

LisosomasLisosomas

Estructuras de soporte y Estructuras de soporte y locomociónlocomoción

CITOESQUELETO:CITOESQUELETO:Conjunto de filamentos que sirven de Conjunto de filamentos que sirven de

soporte a los orgánulos y da forma soporte a los orgánulos y da forma a la célula.a la célula.

Permite el desplazamiento de Permite el desplazamiento de orgánulos por el citoplasma.orgánulos por el citoplasma.

Cilios y flagelos:Cilios y flagelos: Los Los cilioscilios y los y los flagelosflagelos son unas son unas

proyecciones largas y finas de la superficie proyecciones largas y finas de la superficie celular que se encuentran en muchísimas celular que se encuentran en muchísimas células eucariotas.células eucariotas.

Son prácticamente idénticas, excepto en Son prácticamente idénticas, excepto en su longitud.su longitud.

Los cilios son cortos y se encuentran en Los cilios son cortos y se encuentran en abundancia.abundancia.

Los flagelos son más largos y escasos.Los flagelos son más largos y escasos.

Estructuras de soporte y Estructuras de soporte y locomociónlocomoción

Niveles de organización Niveles de organización celularcelularCÉLULACÉLULA

TEJIDOTEJIDO: Asociación de células idénticas.: Asociación de células idénticas.

ÓRGANO: ÓRGANO: Asociación de tejidos que Asociación de tejidos que realizan una función común.realizan una función común.

SISTEMAS O APARATOS:SISTEMAS O APARATOS: Asociación Asociación de órganos con una función general.de órganos con una función general.

ORGANISMO ORGANISMO

Reproducción celular Reproducción celular MitosisMitosis La mitosis es el proceso La mitosis es el proceso

de división celular por el de división celular por el cual se conserva la cual se conserva la información genética información genética contenida en sus contenida en sus cromosomas,cromosomas, que pasa que pasa de esta manera a las de esta manera a las sucesivas células a que sucesivas células a que la mitosis va a dar la mitosis va a dar origen.origen.

Tipos de células vegetales.Tipos de células vegetales.Diferenciación celular vegetal.Diferenciación celular vegetal.Células somáticas:Células somáticas:

Tipos de células vegetales.Tipos de células vegetales.Células reproductivas haploides, Células reproductivas haploides, producto de la meiosis.producto de la meiosis.

PólenPólenAnterozoides o EspermatozoidesAnterozoides o Espermatozoides

Células Células epidermales epidermales especializadas:especializadas:De los estomasDe los estomas

1 Tejidos meristemáticos2 Tejidos adultos o definitivos

2.1 Tejidos protectores2.1.1 Epidermis2.1.2 Exodermis2.1.3 Suberoso

2.2 Tejidos absorbentes2.2.1 Rizodermis

2.3 Tejidos mecánicos2.3.1 Colénquima2.3.2 Esclerénquima

2.4 Tejidos fundamentales2.4.1 Parénquima

2.5 Tejidos conductores2.5.1 Xilema2.5.2 Floema

3 Tejidos glandulares

Tipos de Tipos de células células vegetales:vegetales:

Células Células epidérmicas epidérmicas pigmantarias y pigmantarias y glandulares.glandulares.

Tipos de células Tipos de células vegetales:vegetales:

Células Células somáticas.somáticas.

Células Células coloniales.coloniales.

Muchas gracia a Muchas gracia a todos…todos…