Desarrollo de suplemento alimenticio para prevención de cardiopatía isquémica

Equipo #12

Iván Lugo Serrano A01169965Israel Cortés Meléndez A01170681

Javier Zagal Rojo A01213843Elisabeth Cristina Sequeira Gutiérrez A01334788

Sergio Villicaña Muñoz A01335311Mirelle Ximena Soriano Pérez A01335389

A01166555 Sergio Leonardo Carbajal MorelosA01222683 Alfredo Reyes MirelesA01215430 Ariadna Robledo BandalaA01332431 María José Nevarez BarragánA01332436 Alejandra Ochoa RodríguezA01333290 Raziel Cruz Ríos

Introducción

● La principal causa de muerte en el mundo es la cardiopatía isquémica.

● Es un desequilibrio entre el aporte y la demanda de oxígeno que afecta al miocardio; la principal causa de isquemia cardíaca es la ateroesclerosis.

● Abordaje mediante un suplemento alimenticio con efectoso Antiglicémicoso Antiinsulinémicoso Hipolipidémicoso Antioxidantes

Estado del ArteNiacina: hipolipemiante, incrementa HDL, reduce LDL y TG

Tratamientos antihipertensivos

Ejercicio aeróbico

Dieta baja en grasas, fitoesteroles, , hidratos de carbono y sodio

Tratamiento para abandono hábito tabáquico

Evitar ingesta excesiva de alcohol

Disminuir uso de anticonceptivos combinados

Ácido acetilsalicílico, efecto cardioprotector

Dieta rica en frutas, verduras y omegas

Consumo de 2 copas de alcohol en hombres y 1 para mujeres

Estatinas

Control de estrés

Justificación

● Según la OMS, dos de los factores más importantes son el estilo de vida y la alimentación.

● Debido a ello, el enfoque del presente trabajo es el nutricional, ya que la prevención es la estrategia más viable para minimizar costos y porque su implementación puede alcanzar más estratos sociales.

Fundamentos● Hay estudios que demuestran que el uso de

suplementos alimenticios basados en varios de los ingredientes ya mencionados han mejorado la salud de las personas con enfermedades cardiovasculares (Guevara-Cruz et al, 2012)o Decremento del peso corporalo Decremento del indice de masa corporalo Decremento del ancho de la cintura

*Basado en dos meses de consumo y con una reducción de 500 kcal en la dieta cotidiana.

Fundamentos secundarios● Ingredientes de bajo costo● Por lo mismo, es un producto de fácil

adquisición● Tiene larga vida útil por que los

ingredientes presentan baja actividad acuosa.

● Fácil proceso de producción

Formulación con propiedades

Concepto de solución

● Redireccionar a pacientes con enfermedad isquémica cardíaca

● Adiciòn de potasio para reducir tensión arterial

● Adiciòn de ácido nicotínico para mejorar perfil lipídico

Contribuciones Innovadoras

Áreas de Oportunidad

1) Modificación de hábitos alimenticios2) Prevención del consumo de cigarro3) Población adolescente y joven adulta, donde

se generan los hábitos alimenticios y de estilo de vida.

Prototipo

Conclusión

● El desarrollo de un suplemento alimenticio es un acercamiento preventivo viable a la cardiopatía isquémica.

● El suplemento alimenticio será capaz de tener propiedades que contrarresten la alta incidencia de la cardiopatía isquémica.

● Concientizar a la población de chequeos continuos es fundamental para el efectividad del proyecto.

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