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Presentación hatos

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PROGRAMA EN CONVENIO

DIPLOMADO ADMINISTRACIÓN DE HATOS

GANADEROS

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Ante los actuales retos de una economía en proceso de evolución y globalización es necesario que los esquemas de manejo de las ganaderías pasen de un modelo tradicional, en el que la fuente de información y conocimiento se alimenta de la intuición y la tradición oral, a un esquema moderno de corte empresarial donde la toma de decisiones se fundamente en el uso de la información y la construcción dinámica del conocimiento.

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La Institución Universitaria FESU en convenio con Corporación de Altos Estudios Equinos de Colombia, CAEQUINOS, ofrece el Diplomado en Administración de Hatos Ganaderos, dirigido a todas las personas que integran el proceso de producción pecuario (productores, estudiantes, técnicos y profesionales afines al área), el cual permite a los participantes adquirir los conocimientos necesarios para el manejo y administración de Hatos Ganaderos bajo parámetros empresariales

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• Objetivos* Adquirir elementos necesarios para el manejo y administración de los hatos ganaderos bajo parámetros empresariales.

* Adquirir conocimientos acerca del manejo de sistemas integrales y conservación de recursos en la producción ganadera.

* Obtener los conocimientos básicos sobre el manejo del ganado y la producción con calidad.

* Adquirir herramientas para el manejo de pastos y forrajes como elemento fundamental en la alimentación de los ganados.

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El diplomado se desarrolla con una metodología teórico-práctica desde el aprender haciendo durante 120 horas, los días viernes y sábado (cuatro meses aproximadamente), en los cuales se abordan temas generales de la ganadería, la producción ganadera, pastos y forrajes, modernización y administración ganadera, entre otros. Durante el desarrollo del diplomado se realizan visitas y prácticas en ganaderías de leche, carne y doble propósito.

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MÓDULO TEMA

Generalidades de la Ganadería

Entorno Ganadero y su fundamentación

Apertura Económica y Gestión de laCalidad en el Sector ganadero.

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Producción Ganadera

Razas de Carne, Leche y Doble Propósito

Cría, Levante y Ceba

Producción Leche - Carne

Practica a Finca Productora de Leche. (Zona Norte).

Selección y Mejoramiento

Nutrición y Alimentación Ganadera

Sanidad Aplicada

Alimentación Ganadera (Práctica)

Búfalos

Caballos de Trabajo

Instalaciones ganaderas

Comercialización Ganadera, Cadena Carne y Leche.

Practica Subasta

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Pastos y Forrajes

Implementación de pastos y Forrajes

Implementación de pastos y Forrajes

Control de Malezas

Manejo de praderas

Practica de Identificación de Pastos y Forrajes

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Modernización de la

Producción Ganadera

Confinamiento de sistemas ganaderos tradicionales

Estrategia de manejo del semiestabulado

Trazabilidad

Técnicas de conservación de forrajes.

Practica de Ganado estabulado

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Administración Ganadera

Planeación Estratégica

Indicadores de Gestión ganadera

Indicadores de Gestión ganadera (SOFTWARE)

Agroindustria

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Economía Ganadera Determinación de costos

Determinación de costos

Práctica Ganado de Carne

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• Harold Botero Gómez: Ingeniero agrónomo de U. Nacional, Master en Administración en la EAFIT, especialista en Pastos y forrajes. Asistente técnico en ganadería de carne y leche especializada.

• Guillermo Vélez Otálvaro: Zootecnista de la U. de A. Especialista en ganado carne y doble

propósito, con experiencia de 25 años en el sector pecuario, Ex administrador haciendas de UNIBAN. Docente CAEQUINOS.

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• Camilo Páez Ocampo: Zootecnista Uniagraria Bogotá, especialista en gerencia de tecnología.

• Germán Yepes Echeverri: Zootecnista de la U. de A, especialista en ganadería de carne y Confinamiento. 20 años de experiencia en campo y Director de prácticas CAEQUINOS

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• Federico Vélez: Agrónomo Zootecnista de la U. Católica del Oriente, especialista en Chalanería y caballos de trabajo.

• Beatriz Helena Trujillo Henao: Médico veterinario de la U. de A, especialista en producción animal con énfasis en alimentación de Rumiantes de la U. de A. ex directora de Asoholstein.

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• Jorge Enrique Borda Correa: Administrador de empresas agropecuarias. Administrador de fincas Congregación de los Hermanos de las Escuelas Cristianas

• Martín Restrepo Metaute: Médico veterinario de la U. de A, especialista en Bovinos y cerdos

fue asistente técnico en COLANTA y actualmente docente CAEQUINOS.

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• DURACIÓN: 120 HORAS• INVERSIÓN: $ 1.940.000

• CUPO MAXIMO 30 PERSONAS

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MAYORES INFORMES E INSCRIPCIONES UNIVERSIDAD FESU – SEDE

ADMINISTRATIVA

TELEFONO 8290100 EXT. 110 Cel 3188232421 [email protected]