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Presentación de Powerpoint expuesta en el Seminario sobre Alimentos Agroecológicos en Comedores Escolares, organizado por Ecologistas en Acción del 17 al 19 de octubre de 2014 en Rivas Vaciamadrid, Madrid.
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Buscando la alimentación coherente
Rivas Vaciamadrid2014
Organiza: Ecologistas en Acción
1. Nuestro Proyecto
comedores escolareshospitales
residencias ancianoscárceles
hogar del transeúnte
casas
restaurantes
caut
ivos
casi
cau
tivos
Comedor sosteniblesalud medio ambiente valores
sana cercana justa
globalintegralecológicocoherente
¿La felicidad se alcanza cuando lo que uno piensa, lo que uno dice y lo que uno hace están en armonía?Gandhi
http://depersonascocinandoconsentido.wordpress.com/
salud medio ambiente valores
2. Claves
Todo, todo y todo
● Todo tiempo:○ Continuidad: 10 años o más○ Desde antes del comienzo○ Hasta después del final
● Todo implicado:○ Equipos Directivos○ Claustros○ Consejos Escolares○ AMPA, FAPA○ familias aisladas○ ...
● Todo medio:○ Correos○ Cartas○ Llamadas○ Entrevistas○ Prensa
3. Dificultades
● Legislación● Falta de oferta de calidad● Baja sensibilidad social
¿Cerdos o niñas?
Colegio Público CisnerosComedor del Colegio Público CisnerosElegir comedor escolar yaEnlaces de alimentación sostenible
¡A seguir trabajando por una alimentación coherente en los comedores escolares!
Si se cree y se trabaja, se puedeCholo Simeone
comedores
comederos
sano
sabroso
cantidad-equilibrio
calidad
convencional-etiquetas
ecológico
usuarios
empresas
Obesidad infantil
desnutrición
20 %
pediatras
colegios: direcciones, AMPA, Consejo, Claustro
alumnado
monitores
familias
Consejería Educación
Consejería Agricultura
Consejería Sanidad
Consejería Medio Ambiente
Túnel oscuro
desayunos coherentes
tentempiés saludables
no golosinas deporte
grupo de consumo
