Informe Final Conversatorio Taller Multisectorial de Pesca y Acuicultura. Región Lima Norte 2015

“Primer Conversatorio Taller Multisectorial y Regional de Pesca y Acuicultura – Región Lima norte 2015”. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Comisión de Trabajo para ejecutar el I Conversatorio en la Región Lima Norte, Huacho 2015

“PRIMER CONVERSATORIO TALLER

MULTISECTORIAL DE PESCA Y

ACUICULTURA – REGIÓN LIMA NORTE”

INFORME FINAL

Huacho, 25 de setiembre del 2015

“Primer Conversatorio Taller Multisectorial y Regional de Pesca y Acuicultura – Región Lima” Huacho, 17 y 18 de setiembre del 2015. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3 Comisión de Trabajo para ejecutar el I Conversatorio en la Región Lima Norte, Huacho 2015

PRESENTACION

La Facultad de Ingeniería Pesquera de la Universidad Nacional “José Faustino Sánchez

Carrión” de Huacho, como coorganizador y OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS" Foro Hispano

Americano de Intercambio de Información sobre Temas de Mar, como organizador,

presentan el informe sobre el evento denominado I Conversatorio Taller Multisectorial y

Regional de Pesca y Acuicultura Región Lima Norte, realizado en las instalaciones de la

Universidad Nacional “José Faustino Sánchez Carrión” – Auditorio Central y Auditorio de la

Facultad de Derecho.

Este evento contó con la participación de representantes de diferentes actores del ámbito

pesquero y acuícola de la Región Lima Norte, básicamente de los puertos y caletas de

Paramonga, Puerto Chico, Puerto Supe, Caleta Vidal, Medio Mundo, Végueta, Carquin,

Huacho, Chancay, así como del ámbito del corredor andino de la Región.

En las mesas de trabajo, se analizó las problemáticas planteadas en cada línea de trabajo y

así, la discrepancia permitió construir en consenso el enfoque de las posibles soluciones,

dándole prioridad a los temas más relevantes a fin de ser abordados objetivamente y

orientar al desarrollo sostenible de la actividad pesquera y acuícola de la Región.



PARTICIPANTES EN LA ORGANIZACIÓN Y DESARROLLO DEL “PRIMER CONVERSATORIO-

TALLER MULTISECTORIAL Y REGIONAL DE PESCA Y ACUICULTURA – REGIÒN LIMA NORTE”

Organizadores:

Universidad Nacional “José Faustino Sánchez Carrión” - Facultad de Ingeniería

Pesquera.

OANNES "SEÑOR DE LAS OLAS" Foro Hispano Americano de Intercambio de

Información sobre Temas de Mar.

Ministerio de la Producción

Gobierno Regional de Lima

Colegio de Ingenieros del Perú

Sociedad Nacional de Pesquería

Capitanía de Puerto de Chancay

Capitanía de Puerto de Huacho

Capitanía de Puerto de Supe

FIUPAP

Instituto Tecnológico de la Producción

PNUD

Dirección General de Capitanías y Guardacostas

Instituto del Mar del Perú

Programa Nacional A Comer Pescado

Mesa de Acuicultura:

Modelador: Ing. Eddie Daniel Nicho Carpio

Relator: Estudiante Malaquías Postillos Pedrozo



Mesa de Pesca Industrial:

Modelador: Ing. Oswaldo Francisco Flores Saldaña.

Relator: Estudiante Leandro Resurrección Norabuena

Mesa de Pesca Artesanal:

Modelador: Ing. Jesús Gustavo Barreto Meza.

Relator: Estudiante Julio Tomás Garrote Florentino

Mesa de Procesamiento primario e industrial:

Modelador: Ing. Hugo Alejandro Veliz Montes.

Relator: Estudiante Manuel Enrique Niño Huertas

Apoyo logístico general:

Sra. Lourdes Medina Díaz, Sra. Elsa Guizada, Estudiante Wendy Fiorella Chaupis Melgarejo

Equipo de elaboración del Informe:

Ing. Fidel Alberto Reyes Ulfe.

Ing. Oswaldo Francisco Flores Saldaña.

Ing. Jaime David Leandro Roca.

Ing. Jesús Gustavo Barreto Meza.

Ing. Hugo Alejandro Veliz Montes

Ing. Eddie Daniel Nicho Carpio



CONTENIDO

I. PRESENTACION

II. PARTICIPANTES EN LA ORGANIZACIÓN Y DESARROLLO DEL “PRIMER

CONVERSATORIO-TALLER MULTISECTORIAL Y REGIONAL DE PESCA Y ACUICULTURA –

REGIÒN LIMA NORTE”

III. RESUMEN

IV. INTRODUCCIÓN

V. METODOLOGÍA

VI. LISTADO DE CHARLAS

VII. RESULTADOS DE MESAS DE TRABAJO

VIII. CONCLUSIONES

IX. RECOMENDACIONES

X. ANEXOS



RESUMEN

La problemática del sector pesquero y acuícola en la región Lima es muy marcada y quizás es

la misma a nivel nacional, considerando algunas particularidades, lo que incide mucho en lo

que es la pesca artesanal y en la incipiente acuicultura, es así que la Facultad de Ingeniería

Pesquera de la Universidad Nacional “José Faustino Sánchez Carrión” de Huacho, ante el

esfuerzo realizado por la ONG OANNES y los principales actores involucrados en la actividad

pesquera y acuícola de la región Lima norte, desde Paramonga hasta Chancay, en un

intento por tratar de identificar los principales problemas a fin de priorizar la atención por

las instituciones pertinentes, se ejecutó el Primer Conversatorio Taller Multisectorial y

Regional de Pesca y Acuicultura- Región Lima norte, el primer día se hizo en el Auditorio

Central, y el segundo día en el Auditorio de la Facultad de Derecho, desarrollándose con la

asistencia de doscientos setentidos personas.

En el Conversatorio - Taller, se definieron puntos importantes en base a la temática

planteada, la misma que estuvo enfocada a la actividad pesquera artesanal, la pesca

industrial, el procesamiento primario e industrial y en la acuicultura tanto continental como

marítima; en ellos se analizó la problemática existente, las alternativas de solución y se

determinó los entes responsables que podrían resolver los conflictos analizados.

Teniendo la seguridad de que el Taller realizado ha recogido las inquietudes y expectativas

de los actores involucrados, se espera motivar y comprometer la participación activa de las

autoridades pertinentes, asumiendo que las soluciones parten de la voluntad y de la

decisión política se podrá resolver la problemática pesquera y acuícola en la región Lima.



INTRODUCCIÓN

La ONG OANNES se creó en1996 para promover y permitir el dialogo de las partes

involucradas en el sector marino pesquero, a fin de conocer con un alto grado de certeza sus

necesidades y proponer una administración sobre la base de propuestas de los mismos

actores; logrando a través de la educación y difusión, la formación de una cultura marina

nacional; que nos proyecte a un desarrollo costero y oceánico, digno de nuestro país y

sustentable en el tiempo.

Durante el 2012, OANNES realizó dos importantes actividades orientadas a identificar

propuestas a fin de mejorar la gestión del sector marino pesquero en las que participaron un

total de 83 instituciones, entre privadas y estatales.

Gracias a esta convocatoria multidisciplinaria, OANNES promueve en el Perú, el Taller

Nacional “Evaluación de los desafíos de las zonas costeras en el siglo XXI: Propuestas para la

Cumbre de la Tierra Rio + 20” realizado en Lima, del 7 al 11 de Mayo 2012, que tuvo como

objetivo principal producir un documento que expone la problemática actual y eleva

propuestas de las diversas organizaciones e instituciones a nivel local, respecto a la zona

costera peruana, sus problemáticas y desafíos, para ponerlo a disposición del Estado

Peruano como una contribución para la posición nacional que fue presentada durante la

Cumbre Río+20 que se llevó a cabo en Junio del 2012 en Brasil.

El segundo evento importante, fue la coorganización del Taller Nacional: “Estrategias para un

Plan Nacional de Desarrollo y Ordenamiento de las Pesquerías de Consumo Humano Directo

y Maricultura”, realizado entre el 3 y el 6 de Setiembre de 2012, junto con el Capítulo de

Ingenieros Pesqueros, del Colegio de Ingenieros del Perú, Departamental de Lima.

El informe final, es un documento que sintetizó las propuestas de estrategias contenidas en

5 temáticas con un total de 46 ponencias, desarrolladas durante el taller, con la participación

de 142 profesionales pertenecientes a un total 69 entidades ente las que figuran,



organismos del estado, ONG, universidades, gremios de profesionales, empresariales y de

pescadores.

La experiencia acumulada por la organización OANNES promoviendo el dialogo para el

desarrollo del sector durante los últimos18 años, nos permite concluir que para administrar

un sector tan complejo como el sector marino pesquero peruano; se necesitan

conocimientos y comprensión de una realidad que solo se logra con un dialogo

multisectorial y regional.

Para el 2013, OANNES realiza un tercer proyecto denominado: “Pesquerías de Consumo

Humano y Acuicultura Costera: Retos y Oportunidades”; que recogía de muchosactores del

desarrollo costero de cada región, ideas respecto al desarrollo de las pesquerías de consumo

humano; validando las propuestas hechas durante el “Taller Nacional: Estrategias para un

plan nacional de desarrollo y ordenamiento de las pesquerías de consumo humano directo y

Maricultura”, al mismo tiempo que recogía la impresión y sugerencias sobre el manejo de

la problemática de las otras pesquerías de consumo humano directo mencionadas,

incluyendo la de la anchoveta, tan importante para el industrial pesquero.

Estos actores fueron:

• Académicos: (Profesores universitarios, Colegios Profesionales, ONGs. y ODPs. como

IMARPE, FONDEPES, ITP, SANIPES, institutos superiores especializados).

• Autoridades: (Policía Nacional, Capitanías de Puerto y Autoridad Portuaria, ANA,

OEFA).

• Gobierno: (Gobierno Central, Gobierno Regional, Municipalidades, Servicios de agua

y desagüe).

• Empresas: (Asociación de Conserveros, SNP, SIN, ADEX, Cámaras de Comercio,

empresas pesqueras, acuícolas y de turismo costero, empresas de servicios).

• Comunidad: (Colegios y Asociaciones de Periodistas, TV, Radio, medios Impresos).



• Pescadores y Acuicultores: FIUPAP, OSPAS, pesca industrial, pesquería mediana

escala, otros.

Así mismo, sabemos que existe una universidad nacional en cada una de las 10 regiones

costeras, donde se forman profesionales de ciencias del mar, ya sea ingenieros pesqueros o

biólogos pesqueros y acuicultores.

Entre marzo y junio del 2014, OANNES realizó 3 pilotos de dichos conversatorios taller

titulados “Conversatorios Talleres Multisectoriales Regionales”; los mismos que se llevaron a

cabo en las ciudades de Chimbote, Ilo y Piura.

Este trabajo se ejecutó creando tres mesas de dialogo, una para la Industria Pesquera, otra

para la Acuicultura Marina y Continental y la tercera para la Pesca Artesanal e Industrial.

En esta oportunidad, en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión - Facultad de

Ingeniería Pesquera, se llevó a cabo el I CONVERSATORIO MULTIREGIONAL – REGION LIMA

NORTE los días 17 y 18 del presente, generando gran expectativa de los actores del sector

pesquero y acuicultor ya que fueron invitados todos los gremios, asociaciones, académicos,

sector público, marina de guerra en el área de influencia, empresarios pesqueros,

estudiantes de ingeniería pesquera y otros.



METODOLOGIA

En base a la data proporcionada por la coordinadora general de OANNES, se ubicó y visitó a

los representantes de los gremios, asociaciones, armadores y todos los actores involucrados

del sector pesquero y acuícola a fin de explicarles el motivo de tan importante evento y más

aún, la importancia de su participación, ya que como actores directos debían de explicar sus

problemáticas, ver las posibles soluciones e identificar los entes estatales o privados que

debían de participar en esas posibles soluciones; esta actividad se desarrolló recorriendo el

litoral involucrado desde Paramonga hasta Chancay, notándose un gran interés de

involucramiento.

En el aspecto académico, en reunión citada por el Director del Departamento de Ingeniería

Pesquera e Ingeniería Acuícola de la Facultad de Ingeniería Pesquera, se comunicó a todos

los docentes sobre la actividad y sus objetivos, donde se notó también el interés de los

académicos en participar de tan importante evento; así también, se visitó aula por aula a los

diez ciclos de estudiantes a fin de explicarles detalladamente sobre los fines y objetivos del

evento y comprometerlos a participar, notándose el interés propio del estudiante de

ingeniería pesquera faustiniano.

El evento se llevó a cabo en 2 días:

DIA 17 DE SETIEMBRE:

Se estructuró un programa de inauguración y charlas, lo que inicio a las 9:30 de la mañana y

culminó a las 2:30 de la tarde, ejecutando el siguiente programa:

09:00 - 09:30 Recepción y entrega de materiales.

09:30 - 09:45 Inauguración.

09:45 - 10:30 Presentación del Proyecto a cargo de OANNES

10:30 - 11:00 Exposición sobre la actual Ley General de Pesca (PRODUCE)

11:00 - 11:45 Coffe Break

11:45 - 12:30 Charla Dirección Regional de Producción

12:30 - 13:00 Charla a cargo de la Facultad de Ingeniería Pesquera.

13:00 – 13:30 Charla a cargo de IMARPE

13:30 - 14:00 Charla de la Capitanía de Puerto.

14:00 - 14:30 Charla a cargo del Programa Nacional "A comer Pescado"



DIA 18 DE SETIEMBRE:

Se estructuraron las 4 mesas de trabajo:

Mesa de Acuicultura:

Modelador: Ing. Eddie Daniel Nicho Carpio

Relator: Estudiante Malaquías Postillos Pedrozo

Mesa de Pesca Industrial:

Modelador: Ing. Oswaldo Francisco Flores Saldaña.

Relator: Estudiante Leandro Resurrección Norabuena

Mesa de Pesca Artesanal:

Modelador: Ing. Jesús Gustavo Barreto Meza.

Relator: Estudiante Julio Tomás Garrote Florentino

Mesa de Procesamiento primario e industrial:

Modelador: Ing. Hugo Alejandro Veliz Montes.

Relator: Estudiante Manuel Enrique Niño Huertas

Para el trabajo en las mesas, se programó:

09:00 - 09:15 Recepción y entrega de materiales.

09:15 - 09:45 Explicación del trabajo a realizar y ubicación de las diferentes mesas de trabajo

09:45 - 11:00 Primera sesión de temas por mesas. Planteamiento de problemáticas.

11:00 - 11:15 Descanso

11.:15 - 13:00 Segunda sesión de temas por mesas. Planteamiento de propuestas.

13:00 - 14:30 Coffe Break

14:30 - 15:00 Tercera sesión de temas por mesas. Priorización de temas en las matrices.

15:00 - 16:00 Sesión de correcciones por mesa

16:00 - 17:00 Plenario del resumen de los principales puntos tratados por cada mesa.

17:00 - 17:30 Clausura.



LISTADO DE CHARLAS:

N° TITULO DE LA CHARLA INSTITUCION CONFERENCISTA

1 "Proyecto de Institucionalización del

dialogo para el Desarrollo Costero y

Ribereño"

Presidente de

OANNES

Dr. Francisco

Miranda Avalos

2 “Introducción sobre la Ley General de

Pesca

Decreto Ley Nº 25977”

PRODUCE Víctor Manuel

Huayán Saldaña

3 “Situación de la Dirección Regional

de la Producción – Huacho”

GOBIERNO

REGIONAL –

Dirección Regional

de Producción

Ing. César Zapata

Bellón

4 “La Contaminación en el

desembarcadero artesanal del Puerto

de Huacho”

FACULTAD DE

INGENIERÍA

PESQUERA - UNJFSC

Ing. Oswaldo

Francisco Flores

Saldaña

5 Seguimiento y propuesta de manejo

de los recursos que sustentan la pesca

artesanal en la Región Lima

IMARPE HUACHO Ing. Francisco

Ganoza Chozo

6 Exposición

“Autoridad Marítima Nacional”

CAPITANIA DEL

PUERTO DE

HUACHO

Técnico Félix

Jiménez Valladares

7 Propuesta del Programa Nacional “A

comer Pescado”

PROGRAMA

NACIONAL A COMER

PESCADO

Lic. Hassan Jairo

Tejada Mucha



RESULTADOS DE LAS MESAS DE TRABAJ0

MESA DE TRABAJO DE ACUICULTURA

LINEAS DE TRABAJO PROBLEMAS SOLUCIONES ENTIDADES

RESPONSABLES

PROMOCIÓN DEL

PESCADO PARA

CONSUMO HUMANO

DIRECTO

1. La producción que se obtiene de la crianza de peces, no se informa o

comunica a la población, para que ellos la puedan consumir; asimismo no se

informa el precio de venta, si es que es factible consumirla, ya que si el precio

fuera bajo, aumentaría el consumo. Implementación de estrategias

promocionales, con componentes

a la educación alimentaria.

LOS MINISTERIOS,

MUNICIPIOS,

UNIVERSIDADES,

GOBIERNO REGIONAL Y

LOCAL.

2. No existen ferias gastronómicas para especies accesibles a la población

nacional; mayormente las especies de importancia económica se exportan

3. Inadecuada promoción de la importancia de la calidad e inocuidad de los

recursos hidrobiológicos cultivados.

CONTAMINACIÓN

AMBIENTAL

1. Falta de prevención de capacidad de carga de las áreas cultivadas

(maricultura)

Ordenamiento legal para las

zonas marinas, aptos para la

acuicultura MINISTERIO DE LA

PRODUCCIÓN 2. Contaminación acuíferos por metales pesados, pesticida: aguas servidas e

Industriales.

Buscar cuerpos de agua no

contaminadas, para desarrollar

actividades de acuicultura

3. El canal de desagüe de las pozas de crianza de peces van directamente a los

ríos y estos contaminan el agua que consumen las personas en las áreas

Poza de sedimentación, para que

los desechos de productos de

SANIPEZ, MINISTERIO

DEL AMBIENTE Y



rurales. alimentos disueltos y excretas,

sean utilizados como abono

orgánico

AGRICULTURA,

UNIVERSIDADES

4. Falta de tratamiento de los deshechos que generan las jaulas flotantes y

pozas de crías de especies hidrobiológicas.

PROBLEMAS SANITARIOS

1. Falta de formalización para que una vez extraída la especie del mar, se

cumpla las buenas prácticas de manufactura, y ésta se mantenga en

condiciones ópticas de consumo humano.

Aplicación de las buenas prácticas

de manufactura SANIPEZ, PRODUCE,

GOBIERNO REGIONAL 2. Incumplimiento de las normas establecidas por el SANIPES desde la

obtención de un área hasta el cultivo final y comercialización. Actualización de los BPM

3. Falta de tecnificación, BPM (inadecuadas) Capacitar y actualizar en BPM PRODUCE, SANIPEZ

4. Ovas embrionadas que ingresan del exterior sin control sanitario adecuado. Cumplimiento de la normatividad

vigente sobre ovas importadas

SANIPEZ, PRODUCE,

GOBIERNO REGIONAL.

LEGISLACIÓN

1. Falta de compromiso de los industriales y pescadores artesanales para

incentivar la acuicultura como herramienta para conservar los recursos

pesqueros que vienen disminuyendo cada vez más.

Norma legal para obligar a los

que extraen los R.H para que

desarrollen proyectos acuícolas

en compensación social.

PRODUCE, GOBIERNO

REGIONAL

2. Informalidad de pequeños acuicultores.

Modificaciones a los TUPAS para

exonerar y dar facilidades a los

acuicultores de subsistencias y

menor escala. a que formalicen

sus actividades acuícolas

DIREPROS, PRODUCE

3. El gran desarrollo de la acuicultura a nivel mundial exige una política de

estado para el desarrollo de la acuicultura en el Perú, utilizando la harina de

Promover un dispositivo legal

que obligue a las harineras

MINISTERIO DE LA

PRODUCCIÓN,



pescado como insumo principal en el alimento, considerando que otros países

lo utilizan como tal.

vender un porcentaje de harina

para los pequeños acuicultores

GOBIERNO REGIONAL

4. No hay áreas habilitadas en la región Lima para realizar la maricultura. Legislar para la habilitación de las

áreas de la reserva de la marina.

MINISTERIO DE

DEFENSA, GOBIERNO

REGIONAL, PRODUCE,

SERNAN

5. Falta norma que obligue a las instituciones como: ejército, PNP, hospitales,

etc. a adquirir las especies de la acuicultura que produce la región como

programas nacionales de alimentación

Legislar para que estas

instituciones consuman lo que la

región produce.

GOBIERNOS LOCALES,

PRODUCE, MINISTERIO

DE EDUCACIÓN, MUJER

Y SALUD

6. No son registradas las pisciculturas en las zonas rurales.

Reforzar los programas de

formalización de las psi granjas

rurales y fiscalización.

PRODUCE, DIREPROS,

SANIPEZ.

SEGURIDAD

1. Falta de promocionar la ley de seguridad y salud ocupacional en la

acuicultura y calidad productiva

Promocionar la ley de seguridad

y salud ocupacional en el

trabajo; asimismo los

reglamentos correspondientes y

Manuales de Prevención de

Riesgos Laborales en Acuicultura

UNIVERSIDADES,

PRODUCE, IMARPE,

UNIVERSIDADES

2. Depredación de peces de los centros acuícolas en zonas rurales, por parte

de aves

Protección adecuada de los

centros acuícolas, tanto del

entorno como la cubierta de los

estanques de crianza



INVESTIGACIÓN

1. Falta de diplomados para estudios de recursos acuíferos y capacidad de

carga en cuerpos de agua.

Las universidades deben realizar

diplomados y/o cursos talleres al

respecto.

UNIVERSIDADES,

PRODUCE.

2. No hay financiamiento del sector privado y/o público para la ejecución de

proyectos de investigación.

Promover el financiamiento de

proyectos de investigaciones

acuícolas por parte del sector

público y privado.

UNIVERSIDADES,

PRODUCE.

3. Falta de investigación científica y tecnológica en poblaciones vírgenes

Realizar investigación científica

tecnológica en poblaciones

vírgenes como: concha navaja,

babosa, pepino de mar, etc.

IMARPE,

UNIVERSIDADES

IMPACTO, PREVENCIÓN Y

CAMBIO CLIMÁTICO

1. Cambio de habitad, nuevas enfermedades y nuevas condiciones

ambientales acuícolas. Profundizar los conocimientos

para el aprovechamiento de los

factores o parámetros

preventivos y aprovechables por

el cambio climático.

IMARPE,

UNIVERSIDADES,

FONDEPES, DIREPRO

2. No se está promocionando el cultivo de especies vinculados con el cambio

climático.

3. Falta de preparación para hacer frente a los efectos del calentamiento

global.



MESA DE TRABAJO DE PESCA ARTESANAL

LINEAS DE TRABAJO PROBLEMAS SOLUCIONES ENTIDADES

RESPONSABLES

PROMOCIÓN DEL

PESCADO PARA

CONSUMO HUMANO

DIRECTO

1. Falta enseñar a preparar platos y alternativas para el consumo de

recursos hidrobiológicos

Promover el consumo con las

campañas de difusión a nivel

nacional

PRODUCE,

UNIVERSIDADES

2. Precios elevados de los productos Hidrobiológicos

El gobierno de turno debe

promocionar el pescado a nivel

nacional para lo cual debe

hacer hincapié en las bondades

del pescado

PRODUCE

EMPRESAS

3. Deficiente sistema de comercialización

Dar más énfasis al programa a

comer pescado, se encargarían

del aspecto legal técnico y

social

PRODUCE

EMPRESAS

4. Promocionar la exportación de pescador por temporada

Capacitar a la población sobre

los beneficios o proteínas que

contienen los peces con su

variedad calidad según la

especie

PRODUCE

OTROS MINISTERIOS

5. Vicios en la comercialización de la pesca Mejorar el precio de los

productos de la pesca para el

GOBIEROS LOCALES Y

REGIONALES.



pescador artesanal PRODUCE

6. Bajo precio, los compradores, precio por mitad

Difusión de platos de recursos

hidrobiológicos a través de

degustaciones

PRODUCE

7. Falta de infraestructura

Proponer la adecuación de

desembarcaderos que controle

la logística desde el

desembarque de los productos

hasta su comercialización

mediante subasta.

GOBIEROS LOCALES Y

REGIONALES.

PRODUCE

8. Mejoramiento del puerto de Chancay

Establecer valor base para el

precio del pescado con apoyo

del gobierno local

DIREPRO

MEF

9. Desembarcaderos inadecuados Replicar modelos de otros

lugares DIREPRO

10. La mala manipulación de peces en conservas Crear cooperativas GREMIO DE PESCADORES

11. promover la pesca en consumo en mejor calidad

Revisar y modificar la norma

que apertura la extracción de

anchoveta para el consumo

humano directo.

DIREPRO, PRODUCE

12. autorizar la pesca de altura Promover capacitación de los

productos pesqueros PRODUCE

13. Falta de mercado Promover la comercialización

mediante las campañas de

GOBIERNOS REGIONALES,

GOBIERNOS LOCALES



difusión a nivel nacional

CONTAMINACIÓN

AMBIENTAL

1. Falta de emisor de agua residuales acrecienta la contaminación en la

orilla del mar

Construcción de un emisor

submarino con filtro de 3km.

EMPRESAS MUNICIPALES,

GOBIERNO REGIONAL

2. Diferentes pruebas extracción del petróleo

Plantas de industrialización

residuos sólidos

MEM, PRODUCE,

GOBIERNOS LOCALES,

GOBIERNO REGIONAL

3. No existe plan de ordenamiento territorial ocasionando un crecimiento

poblacional desordenada ,incipiente en servicios y por falta de

tratamiento

Implementación de

mecanismos de Ordenamiento

Territorial, ZEE y Manejo

Integrado de Zonas Costeras

GOBIERNO REGIONAL,

GOBIERNOS LOCALES,

MINAM

4. Agua contaminada, desagües que son vertidos a las bahías por

actividades pesqueras.

Mejorar la eficiencia de las

plantas de tratamiento de

efluentes.

Descontaminación del Puerto

de Huacho mediante la

construcción de emisor

submarino.

EMPRESAS PESQUERAS,

GOBIERNO LOCAL

5. Expulsión de humos y residuos al medio ambiente por parte de las

fabricas al quemar sus pescados

Mejorar la eficiencia en el

tratamiento de vahos y humos

de las plantas pesqueras.

EMPRESAS PESQUERAS,

PRODUCE



Campañas de concientización y

sensibilización a pescadores

para el cuidado de playas y

zonas de pesca

GREMIOS DE PESCADORES

ARTESANALES,

GOBIERNOS LOCALES,

UNIVERSIDADES

Creación de plantas de

tratamiento de residuos sólidos GOBIERNOS LOCALES

Descontaminación de las playas

de Paramonga por

contaminación de QUIMPAC

EMPRESA QUIMPAC,

MINAM, PRODUCE

Implementación de plantas de

tratamiento de aguas

residuales

GOBIERNOS LOCALES

Implementar filtros de

purificación del smog

provenientes de plantas

pesqueras

PLANTAS PESQUERAS

Utilización de nuevas energías

(gas natural) MEM, PRODUCE

PROBLEMAS SANITARIOS 1. Deficiente manipuleo de recursos a bordo

Reglamentar el certificado de

autorización de operación, el

mismo que es obtenido luego

de una inspección realizada por

la autoridad competente

PRODUCE, DIREPRO,

PESCADORES

ARTESANALES, SANIPES

2. Deficiente infraestructuras de saneamiento en los desembarcaderos Programas para las personas EMPRESA, DPA,



PRODUCE, GOBIERNO

REGIONAL

3. Descarga aguas servidas por el Puerto de Huacho y Carquin. Inversión en planta de

tratamiento

EMPRESA MUNICIPAL DE

AGUA POTABLE Y

ALCANTARILLADO

4. Falta de agua potable y estructura en los desembarcaderos Promover la inocuidad de los

recursos costeros DPA, PRODUCE

5. No contar con servicio sanitario a bordo

Adecuación del espacio para la

instalación de sanitarios a

bordo de las embarcaciones

ARMADORES PESQUEROS,

PESCADORES

ARTESANALES, PRODUCE

6. Falta de conciencia ambiental

Implementación de buenas

prácticas en la extracción y

comercialización de los

productos de la pesca

UNIVERSIDADES, DPA,

DIREPRO

7. Desenmallado de peces en aguas contaminadas por coliformes

Campañas de capacitación para

un mejor manipuleo de los

recursos hidrobiológicos a

bordo de embarcación

SANIPES, UNIVERSIDAD,

DIREPRO, PRODUCE

Implementar con equipo de

refrigeración para conservar la

frescura del pescado

ARMADORES PESQUEROS

Control en la entrada del

desembarcadero y presencia

DPA, DIREPRO, PRODUCE,

SANIPES



de los inspectores de la

DIREPRO y produce .también

mayor capacitación de SANIPES

Coordinación en la

programación de las

capacitaciones entre sanidad y

gremio de pescadores con

medidas de control y solución

GREMIO DE PESCADORES,

SANIPES, UNIVERSIDAD

Analizar el tupa de la Marina y

otras instituciones para

incorporar propuestas de

mejora

DICAPI, PRODUCE

8. Falta de concientización y sensibilización a pescadores artesanales

Crear normas para la

certificación y control de

calidad de los recursos

pesqueros hidrobiológicos

ITP, SANIPES

9. Informalidad de pescadores artesanales

Recomendar a la DICAPI que

agilice el trámite de la entrega

de los carnets

DICAPI

10. Pesca ilegal, no se respetan las normas legales

Promover la formación de

pescadores artesanales a

través de las campañas

UNIVERSIDAS, PRODUCE,

DIREPRO

11. Falta de control adecuado por instituciones responsables Que se otorgue licencia a los

pescadores artesanales que DICAPI, DIREPRO



cumplan los siguientes

aspectos: Seguridad, higiene,

sanidad, etc. y un record de

capacitadores

12. Entrega de carné se demora y a veces entregan caducados Realizar ordenamiento de los

recursos costeros DICAPI

13. Falta ordenamiento de la pesca de consumo humano directo enfocado

hacia la sostenibilidad

Promover campañas de

concentración para el respeto

de las normas legales en la

pesca artesanal.

IMARPE, PRODUCE

14. Desconocimiento de las normas legales

Generación de una política

pesquera con visión de futuro y

en resguardo de los recursos

para las futuras generaciones.

PRODUCE, DIREPRO

15. Autoridades no son idóneas para el cargo, tienen dificultades para

enfrentar la compleja problemática de la pesca artesanal.

Selección por concurso público

de los funcionarios

responsables de la gestión

pesquera artesanal.

DIREPRO

16. Falta de una política pesquera que tenga en cuenta la conservación de

recursos hidrobiológicos y la seguridad social del pescador

Acciones inopinadas por parte

de Capitanía y DIREPRO para

ejercer el control de la pesca

DICAPI, DIREPRO,

FISCALÍA AMBIENTAL

17. La explotación ilegal de la extracción de peces Establecer zona de protección

para la pesca de pinta. IMARPE, UNIVERSIDAD



SEGURIDAD

1. Pescadores artesanales sin seguro social, de vida y otros

Capacitar al pescador artesanal

en el uso de sistema de

seguridad abordo para la pesca

de altura.

DIREPRO, DICAPI

2. Falta de presencia policial de las autoridades en puntos de

desembarque y bahías ocasiona desmanes en la descarga.

Promover un sistema de

seguridad a embarcaciones y

artes de pesca

DIREPRO, PRODUCE, PNP

3. Apoyo de la PNP en los desembarcaderos artesanales.

Incentivar en los jóvenes

pescadores sobre las medidas

de seguridad a bordo.

PNP, DICAPI

4. Formalización del pescador artesanal.

Facilidades para la

formalización de los

pescadores artesanales

DICAPI, DIREPRO

5. Seguridad laboral falta de seguro social, el mal uso de aparejos de

pesca.

Buscar legislación para

asegurar la estabilidad laboral

del pescador de ribera.

CONGRESO, DIREPRO,

PRODUCE

Mayor difusión por parte de las

entradas públicas en temas de

seguridad social del pescador.

DIREPRO, PRODUCE

1. No se conoce sobre los efectos del cambio climático

Investigación de productos por

puertos. UNIVERSIDAD, IMARPE

Ubicación de nuevas especies. IMARPE

Investigación sobre pesca

incidental. IMARPE, UNIVERSIDAD



INVESTIGACIÓN

Promover campaña de difusión

y capacitación para la

adaptación al cambio climático

en zonas costeras.

GOBIERNO REGIONAL,

IMARPE, UNIVERSIDAD

Incentivar a los pescadores de

ribera en capacitación, con

artes de pesca estacionales

IMARPE, UNIVERSIDAD

2. Sólo se investiga un reducido número de especies

Interfieren en la actividad

pesquera artesanal. DICAPI, ARMADORES

Promover la investigación en

selectividad de los recursos

costeros.

IMARPE, UNIVERSIDAD

Investigación en elaboración de

productos procesados para su

comercialización.

IMARPE, UNIVERSIDAD,

ITP

Crear dispositivos de

capacitación de bancos de

peces.

IMARPE

Promover proyectos de artes

sostenibles para la pesca

artesanal.

IMARPE

IMPACTO Y PREVISIÓN

FRENTE AL CAMBIO 1. El calentamiento del mar deja sin recurso a los pescadores de ribera.

Ubicar en un buen ambiente a

los peces, mayor apertura para

PRODUCE, DIREPRO,

UNIVERSIDAD



CLIMÁTICO el desarrollo de la acuicultura.

2. Se ausenta los recursos de agua fría y se presenta especímenes de agua

caliente.

Promover incentivo de

pescadores artesanales cuando

sus afectados por fenómenos

materiales

MEF, PRODUCE 3. El pescador ve disminuido sus ingresos por la ausencia de ciertas

especies actividades afines al sector.

4. El cambio climático hace que los peces se vayan a otros lugares del

continente.

Proveer o dar facilidades para

la adquisición de otras artes de

pesca u otras PRODUCE

5. El calentamiento del mar podría tener un impacto negativo en la pesca

de anchoveta.



MESA DE TRABAJO SOBRE PROCESAMIENTO INDUSTRIAL

LINEAS DE

TRABAJO PROBLEMAS SOLUCIONES

ENTIDADES

RESPONSABLES

PROMOCION

CONSUMO HUMANO

DIRECTO

1. Problema de Desnutrición

Incentivar el consumo de

pescado en especial la

anchoveta, y especies grasas

MUNICIPIOS,

GOBIERNOS

REGIONALES,

PRODUCE,

MINISTERIO DE LA

PRODUCCIÓN

Implementar centros de

distribución

El programa kaliwarma debe

incluir o incrementar el

consumo del pescado

2. Poca demanda de los recursos hidrobiológicos

Promover el consumo mediante ferias gastronómicas y charlas en las que se dé a conocer las bondades nutricionales de los recursos

MUNICIPIOS,

GOBIERNOS

REGIONALES,

PRODUCE,

MINISTERIO DE LA

PRODUCCIÓN,

Regular los precios de los recursos e implementar el desarrollo de la acuicultura

Implementar centros de distribución y conservación de los recursos

Incluir el consumo humano directo de los recursos dentro de los programas sociales, universidades, colegios.



3. Falta de plantas de procesamiento pesquero para el consumo

humano directo

Fomentar la diversificación de

los productos hidrobiológicos

para el consumo humano

directo

MUNICIPIOS,

GOBIERNOS

REGIONALES,

PRODUCE,

MINISTERIO DE LA

PRODUCCIÓN,

EMPRESAS PRIVADAS

4. Falta de promoción comercial del consumo de anchoveta

Promoción agresiva del consumo de pescado donde este comprometida el gobierno y las empresas

MUNICIPIOS, GOBIERNOS

REGIONALES, PRODUCE,

MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN, ONGS

CONTAMINACIÓN

AMBIENTAL

1. Residuos de desagüe de las comunidades son vertidas al mar

Planta residual de tratamiento para limpiar el agua y poder reusarla



MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN

Sensibilizar a las autoridades con respecto a la contaminación en el puente del rio Huaura

Autoridades deben coordinar soluciones con empresas y universidades en la elaboración normas que se apliquen a fin de establecer los correctivos correspondientes a la contaminación que se tiene actualmente

Realizar talleres de sensibilización a la población para realizar una buena segregación de los residuos solidos



2. Emisión de gases a la atmosfera producto de las actividades industriales

Buscar alternativas de combustibles




PROBLEMAS

SANITARIOS

Falta de higiene en las plantas pesqueras, mercado y centros de abasto de los recursos hidrobiológicos

Tener un mejor servicio higiénico




Empresas deben seguir las normas de control de sanidad

Las municipalidades deben tener gente capacitada para el control sanitario en los mercados y centros de abasto

Aplicar sanciones al no cumplimiento de las normas de comercialización de productos de consumo humano directo

Implementar zonas adecuadas de comercialización, con sus respectivos servicios higiénicos y abastecimiento de agua

LEGISLACIÓN

1. El no respeto de las vedas

Establecer las sanciones correspondientes

GOBIERNOS LOCAL REGIONAL


MINISTERIO DE MARINA

Implementar a la marina de guerra del Perú con tecnología para que pueda vigilar más extensamente el mar

2. Informalidad de empresas pesqueras

Autoridades deben hacer respetar la normatividad vigente aplicando sanciones y regulación de estas empresas

MUNICIPIOS, GOBIERNOS REGIONALES


3. Leyes ambiguas sobre la autorización y permisos Superar los vacíos tecnológicos MUNICIPIOS,



que se observan en la aplicación de las normas vigentes en el sector pesquero

GOBIERNOS REGIONALES,

PRODUCE, MINISTERIO DE LA

PRODUCCIÓN

SEGURIDAD Accidentes en las plantas pesqueras

Cumplir con las normas establecidas



MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN,

EMPRESAS

Charlas de buen uso de los elementos de protección personal, de señalizaciones dentro y fuera de la planta

INVESTIGACIÓN

1. Falta de investigación en las universidades

Se debería incrementar el presupuesto a investigaciones y/o capacitación otros países a estudiantes investigadores

UNIVERSIDADES,

IMARPE MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN

Realizar investigaciones de la mano con las autoridades interesadas que beneficien a la población, en la generación de empleos y responsabilidad con nuestro recurso

2. Fenómeno del niño Investigaciones sobre las especies pesqueras que trae este fenómeno

3. Falta de alternativas de consumo de anchoveta Promover la investigación en las universidades con autoridades y empresas

IMPACTO Y

PREVENCIÓN AL

CAMBIO CLIMATICO

Emisión de gases efluentes y desechos de las plantas industriales Aplicación de la legislación vigente por parte de las autoridades vigentes

GOBIERNOS LOCALES Y REGIONALES,

MINISTERIO DE LA PRODUCCION



MESA DE TRABAJO EN PESCA INDUSTRIAL

LINEAS DE

TRABAJO PROBLEMAS SOLUCIONES

ENTIDADES

RESPONSABLES

PROMOCIÓN PARA EL

CONSUMO HUMANO

1. Desconocimiento de las bondades de los Recursos Hidrobiológicos

de consumo humano directo, especialmente la anchoveta..

Difundir por los medios

comunicación la bondad de los

recursos hidrobiológicos

GOBIERNO

REGIONAL, LOCAL Y

UNIVERSIDAD

2. Falta de talleres gastronómicos para promocionar los recursos

hidrobiológicos.

Realizar talleres gastronómicos

de los recursos hidrobiológicos

GOBIERNO

REGIONAL, LOCAL Y

ESCUELAS

GASTRONÓMICAS

3. Falta de difusión para el consumo de Recursos Hidrobiológicos

Difundir por los medios

comunicación el consumo de

los Recursos Hidrobiológicos

GOBIERNO REGIONAL

Y LOCAL

4. Costo elevado de los Recursos Hidrobiológicos en lugares alto

andinos

Que el estado provea Recursos

Hidrobiológicos a costos

sociales

GOBIERNO CENTRAL

CONTAMINACIÓN

AMBIENTAL

1. Emisión de efluentes de la industria al mar. Tratamiento de los efluentes

para ser arrojados al mar

GOBIERNO

REGIONAL, LOCAL

OEFA, ANA, ALA

2. Emisión de efluentes domésticos al mar Implementar plantas de GOBIERNO



tratamiento de efluentes REGIONAL, LOCAL

3. Emisión de aguas servidas de la E/P industrial Depositarlos y entregarlos para

su tratamiento OEFA, ANA ALA

4. Arrojo de hidrocarburos en el medio marino por las embarcaciones

de pesca industrial.

Depositarlos y entregarlos para

su tratamiento

GOBIERNO

REGIONAL, LOCAL,

DICAPI

5. Captura y Desecho de juveniles por las embarcaciones de pesca

industrial.

Monitoreo y veda de la zona

de juveniles

GBNO REGIONAL,

IMARPE

6. Emisión de gases de las Fabricas y E/P Implementar filtros

GOBIERNO

REGIONAL, OEFA,

DICAPI

PROBLEMAS

SANITARIOS

1. Falta de Sistemas de Refrigeración en las embarcaciones pesqueras

de menor escala

Implementar sistemas de

refrigeración en las

embarcaciones pesqueras de

menor escala

GOBIERNO

REGIONAL, ITP

2. No desinfección de bodegas de las Embarcaciones pesqueras Desinfectar las bodegas de las

embarcaciones pesquera SANIPES, DIGESA

3. Carencia de programa de higiene y sanidad en los desembarcaderos

artesanales y embarcaciones pesqueras

Implementar programas de

higiene y sanidad en los

desembarcaderos artesanales

y en las E/P

GOBIERNO

REGIONAL, DIGESA,

RESPONSABLES DEL

DPA

4. Carencia de Buenas prácticas de manipulación y preservación de

Recursos Hidrobiológicos.

Aplicar las buenas prácticas de

manipuleo y preservación de

los Recursos Hidrobiológicos.

GOBIERNO

REGIONAL,

UNIVERSIDAD.



MINISTERIO

EDUCACIÓN.

5. Carencia de plan HACCP Implementar plan HACCP GOBIERNO REGIONAL

LEGISLACIÓN

1. Carencia de sanciones drásticas a los infractores de pesca industrial

Implementar sanciones

drásticas a los infractores de

pesca industrial

GOBIERNO NACIONAL

2. No cumplimiento de las Resoluciones Ministeriales de asignación de

cuotas de pesca

Cumplir con la Resolución

Ministerial

PRODUCE, DICAPI 3. No cumplimiento del objetivo del DS 1084.

Cumplir con los objetivo del D

S 1084

4. Embarcaciones pesqueras con dos o más permisos de pesca,

esfuerzo de pesca sobredimensionado

Emitir norma de

reordenamiento l

esfuerzo de pesca

SEGURIDAD

1. No se cumple con la Ley 29783 Seguridad y salud en el trabajo Cumplir con ley 29783 MINISTERIO DE

TRABAJO, SUNAFIL

2. Falta de capacitación del personal embarcado en seguridad y

supervivencia en el mar

Capacitar al personal

embarcado en seguridad y

supervivencia en el mar

DICAPI, UNIVERSIDAD

- EMPRESA

3. Falta de equipos de seguridad y supervivencia en las embarcaciones

pesqueras de menor escala.

Implementar con equipos de

seguridad y supervivencia en el

mar

ARMADORES

PESQUEROS

4. Falta de capacitación en el Reglamento Internacional Para evitar

Abordajes en mar (RIPA) Capacitar en el RIPA

DICAPI, UNIVERSIDAD

- EMPRESA



5. No respeto de la línea de carga Respetar las líneas de máxima

carga DICAPI

INVESTIGACIÓN

1. Carencia de investigaciones en artes pesca amigables con la

naturaleza.

Investigar en artes de pesca

amigables con la naturaleza.

UNIVERSIDAD,

IMARPE

2. Carencia de investigaciones para determinar la biomasa de las

especies de pesca industrial

Investigar para determinar

biomasas de las especies de

pesca industrial.

3. Carencia de investigación para determinar la talla de captura de las

especies de pesca industrial

Investigar para determinar la

talla de captura de las especies

de pesca industrial.

IMPACTO DEL CAMBIO

CLIMATICO

1. Carencia de entidad para realizar auditoría ambiental en las

Empresas Industriales.

Crear la entidad oficial de

auditoría ambiental de las

Empresas Industriales

GOBIERNO CENTRAL

2. Disminución de la biodiversidad marina

Evitar la disminución de la

biodiversidad, con tecnologías

amigables con la naturaleza

GOBIERNO

REGIONAL, LOCAL,

UNIVERSIDAD,

IMARPE

3. Falta de entidad de monitoreo y prevención del calentamiento

global.

Presencia de especies de aguas cálidas

Crear la entidad oficial de

monitoreo y prevención del

calentamiento global

Industrializar las especies de

aguas cálidas

GOBIERNO NACIONAL



CONCLUSIONES

1. La actividad llevada a cabo en los ambientes de la Universidad Nacional “José Faustino

Sánchez Carrión” – Facultad de Ingeniería Pesquera, convocó a los actores del sector

desde Paramonga hasta Chancay, habiendo participado un total de 272 personas.

2. La convocatoria, de acuerdo a la participación de los actores fue exitosa y se pudo

visualizar los problemas que existen en esta parte del país, plantear las posibles soluciones

y analizar que entes gubernamentales o privados deben intervenir en solucionar los

problemas.

3. La mesa de trabajo más polémica fue la mesa de pesca artesanal, concluyendo que, los

actores de esta actividad tienen mucho interés en colaborar a fin de resolver sus

problemas.

RECOMENDACIONES.

1. Difundir los resultados a través de todos los medios de difusión masiva.

2. Fusionar, a través de una mesa de trabajo central, los resultados de todas los

conversatorios, principalmente los puntos comunes.

3. Socializar los resultados finales con todos los actores del sector.



ANEXOS

1. INAUGURACIÓN DEL EVENTO, DIA 17 DE SETIEMBRE

2. EXPOSICION DEL DOCTOR FRANCISCO MIRANDA, PRESIDENTE DE OANNES



3. ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA,

DESARROLLANDO EL PAPEL DE ANFITRIONAS

4. PERSONAL ADMINISTRATIVO DE APOYO LOGISTICO



5. EXPOSICIÓN DEL ING. CESAR ZAPATA BELLON, DIRECTOR DE LA

PRODUCCION DEL GOBIERNO REGIONAL DE LIMA

6. EXPOSICION DEL ING. OSWALDO FLORES SALDAÑA, DOCENTE PRINCIPAL

DE LA FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA



7. EXPOSICIÓN DEL INGENIERO FRANCISCO GANOZA CHOZO, DIRECTOR DE

IMARPE - HUACHO

8. EXPOSICIÓN DEL TÉCNICO DE LA MARINA, FÉLIX JIMÉNEZ VALLADARES



9. EXPOSICIÓN DEL LIC. HASSAN TEJADA MUCHA, PROGRAMA NACIONAL A

COMER PESCADO

10. INICIO DE LA ACTIVIDAD DIA 18 DE SETIEMBRE, MESA DE ACUICULTURA



11. MESA DE PESCA ARTESANAL

12. MESA DE PESCA INDUSTRIAL



13. MESA DE PROCESAMIENTO INDUSTRIAL

14. EXPOSICION POR LOS ESTUDIANTES RELATORES DE LA FACULTAD



15. CLAUSURA DEL EVENTO POR EL CAPITAN DEL PUERTO DE HUACHO

16. CERTIFICACIÓN A LOS ASISTENTES



17. CERTIFICACIÓN A LOS ASISTENTES

18. CERTIFICACION A LOS ASISTENTES



19. CERTIFICACION A LOS ASISTENTES

20. ENTREGA DE CERTIFICADOS A TODOS LOS ASISTENTES



LA FOTO DEL RECUERDO

Government & Nonprofit

Informe Final Conversatorio Taller Multisectorial de Pesca y Acuicultura. Región Lima Norte 2015